1FUNDACION TECNOTUR2010

FUNDACION TECNOTURLoma de Sancti PetriE-11139 Chiclana de la Frontera (Cádiz)

www.tecnotur.esinfo@tecnotur.es Teléfono 956 492 262Fax +34 956 498 009

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Objetivo

Contribuir tecnológicamente al desarrollo y mantenimiento de una industria turística líder generando y gestionando la tecnología necesaria para mejorar su sostenibilidad desde el punto de vista medioambiental, económico y social.

Apoyo Tecnológico

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EMPRESAS

SOSTEN

IBLES

RECURSOSSOSTENIBLES

DES

TINOS

SOST

ENIB

LES

ConsejoDirector

AdministracionesGrupo de expertosRepresentantes de las tres iniciativas

El mercado turístico de una zona y/o su posicionamiento.

Interactúan en el destino todas las empresas y entidades que

componen la oferta y la gestión del mercado y de la zona:

Empresas turísticas, Administración

y Entidades Públicas

Empresas turísticas:

alojamientos, parques de ocio, restaurantes, intermediarios, tour

operadores, oferta cultural, empresas de ocio y deporte, administración pública, etc.

...y su industria auxiliar

Los recursos turísticos que se localizan en el destino turístico, patrimonio histórico,

ecosistemas, playas, montañas, instalaciones, etc.

Típicamente los recursos son gestionados por entidades públicas regionales o

nacionales o agentes de preservación del patrimonio o del medio ambiente.

Sostenibilidad del sector turístico

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alcanzar una industria turística más competitiva

obtener una industria turística más sostenible

incrementar la capacidad de I+D+i del turismo

« SIGUIENDO UN MODELO DE INVESTIGACIÓN COOPERATIVA »

Ser el centro líder a nivel europeo en servicios y en soluciones tecnológicas como motor de una industria turística más dinámica, competitiva y sostenible, con el fin de...

Desarrollo de Proyectos Tecnológicos

Resolución de Problemas Puntuales

Servicios de Consultoría Tecnológica

Formación y Difusión Tecnológica

Creación de Nuevas Iniciativas

Empresariales

… y ofreciendo los siguientes PRODUCTOS:

fomentar la colaboración entre distintos grupos y empresas

contribuir a la internacionalización del sector

impulsar la identificación del sector con un turismo de calidad

Visión y productos del centro

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1. GESTIÓN ESTRATÉGICA, PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO

Esta área se centra en ayudar a la empresa en el proceso de reflexión estratégica en todas y cada una de sus fases: análisis del balance de situación actual, análisis del entorno futuro, definición de objetivos y estrategias encaminadas a la consecución de los mismos.

Líneas de interés

Estudios estratégicos, planificación territorial, ordenación espacial

Creación de planes de desarrollo en el sector turístico

Conceptos de sostenibilidad, tecnología y competitividad regional

Información internacional para ayudar a la toma de decisiones estratégicas

Puesta en valor de activos naturales y patrimoniales

Sistemas de organización y gestión mejorados

Gestión de la Tecnología e Innovación

Métodos de análisis de costos

Indicadores de mejora

Gestión de flujos y de proyectos

Mejor utilización del capital intelectual

Inteligencia estratégica

Áreas tecnológicas

Programa estratégico

Modelos de Simulación Dinámica para destinos turísticos

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2. DISEÑO DE EQUIPAMIENTO TURISTICO

En esta área se ejecutarán proyectos relacionados con el desarrollo de nuevos productos y materiales, diseño y desarrollo de equipamientos especiales, conservación de edificios singulares, desarrollo de nuevos materiales para la construcción, entre otros.

Líneas de interés

Conservación de edificios singulares

Domótica

Reducción de ruidos

Nuevos materiales de construcción

Simulación y modelización del comportamiento humano

Diseño y simulación de las piezas

Prototipaje virtual y prototipaje rápido

Normalización y ensayo

Ecodiseño

Diseño específico para subsectores, p.ej. centros deportivos, parques temáticos, etc.

Metodologías no destructivas para el control de estructuras en edificios

Evitar situaciones de riesgos / Seguridad

Áreas tecnológicas

Programa estratégico

Identificación y validación de tecnologías, materiales y conceptos de diseño para la estancia del visitante

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3. TURISMO SOSTENIBLE

Desarrollo de conocimiento y tecnologías para la gestión sostenible de los destinos turísticos, para reforzar la sostenibilidad de las empresas turísticas y para el desarrollo y gestión de la infra-estructura relacionada con el turismo, los recursos naturales y los culturales asociados.

Líneas de interés

Herramientas de gestión de evaluación de riesgos medioambientales

Biomarcadores / Biocaptadores

Tecnologías de depuración / Filtros especiales

Medida de polución aire / agua, detección de bacterias

Tecnologías de tratamiento de aguas residuales

Gestión del aire en edificios

Tecnologías de desinfección de sistemas de aire acondicionado

Almacenamiento y utilización ecocompatible de desechos

Valoración energética

Tecnologías de reciclado

Apoyo al ahorro energético en hoteles

Aprovechamiento eficiente de las energías renovables

Áreas tecnológicas

Programa estratégico

Eficiencia energética y producción limpia para establecimientos e infraestructuras turísticos

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4. INFORMACION Y COMUNICACION

En este área se abordarán proyectos relacionados con sistemas de información y reservas, sistemas de información capaces de almacenar y trabajar en red, generación de soportes, herramientas para informar al viajero, sistemas para la promoción turística, entre otros.

Líneas de interés

Herramientas CRM de personalización de la relación con el cliente

Agentes inteligentes

Métodos de marketing unidos a la utilización de las TIC

Tecnologías software para la seguridad de redes

Software para la gestión de bases y generación dinámica de contenido (vigilancia, seguridad, simulación, personalización)

Tratamiento de 2D y 3D

Desarrollo de nuevos software y nuevos productos de consumo

Instrumentos de análisis de situaciones y fidelización de clientes

Software para la planificación industrial y comercial

Oferta de gran consumo basada en realidad virtual, realidad aumentada, reconocimiento de imagen

Áreas tecnológicas

Programa estratégico

Sistemas y dispositivos interactivos de información al turista

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5. TECNOLOGIAS CULINARIAS

Desarrollo de conceptos innovadores de la comida a través de la investigación de oportunidades de valor añadido en los mercados.

Líneas de interés

Diseño y desarrollo de tecnologías culinarias.

Optimización de procesos culinarios

Desarrollo del concepto y de prototipos: menús especiales y nuevos platos

Diseño de productos y presentaciones creativas

Nuevas fuentes y pruebas, de ingredientes y materias primas

Análisis y evaluación sensorial

Optimización de la cadena de frío

Validación de instrucciones de preparación de los alimentos

Descripción nutricional, etiquetado e información en menús

Gestión de seguridad alimentaria

Formación continua de manipuladores y talleres a medida

Áreas tecnológicas

Programa estratégico

Influencia de las tecnologías culinarias en los alimentos desde el punto de vista nutricional, organoléptico y de seguridad alimentaria

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para mas información, por favor contacte con:

CENTRO TECNOLÓGICO DE TURISMO, OCIO Y CALIDAD DE VIDA

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