1 Establecimiento de Pasturas

5/28/2018 1 Establecimiento de Pasturas

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CULTIVO Y MANEJO DE

FORRAJES

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DOCENTE: M CS. MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ ALZA


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1era Unidad:ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS

Primera sesin:Importancia de los forrajes

Caractersticas de los forrajesClasificacin de los forrajes


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PASTURA Y FORRAJE

PASTURA:

Es el establecimiento de una especie forrajeraen un determinado espacio de terrenoagrcola.

FORRAJE:

Especie vegetal o parte de una especie vegetalque sirve de alimento para animalesfacilitando su digestin y nutrindolos


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IMPORTANCIA DEL FORRAJE

Factor elemental de la alimentacin animalesen la ganadera

Factor elemental dentro del sistema deproduccin animal

En algunos casos llega a conformar hasta el 70% en los costos de produccin

Para optimizar los niveles productivos elganadero debe optimizar las pasturas


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IMPORTANCIA DE LOS FORRAJES

La ganadera actual tiende a la optimizacinde recursos para la productividad por lo cualalimentar al ganado solamente con forrajes no

es recomendable y por ende cabe destacar laimportancia de los nuevos sistemas dealimentacin animal como el alimento

balanceado y los aditivos alimenticios para elganado.


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CARACTERSTICAS DE LOS FORRAJES

Las especies forrajeras son numerosas, didcticamentese prefiere dividirlos por su botnica en dos familias:POACEAS Y FABACEAS, aunque en la actualidad se estinvestigando la produccin de otras especies que no

pertenecen a las familias en mencin como el caso dela remolacha, el nabo, la col y el camote forrajeros Cabe destacar la existencia de los subproductos

vegetales (partes vegetales no incluidas en el productocomercial) provenientes de la agroindustria, que en

nuestra localidad es muy significativa, ejm: broza deesparrago, peladilla de alcachofa, peladilla deesparrago y el cogollo de la caa de azcar.


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CARACTERSTICAS DE LOS FORRAJES

Se caracterizan por su alto porcentaje de fibra

Por su alto volumen de uso y de ingesta: de 30a mas de 50 kg/da. Vacas lecheras

Se caracterizan por su alto contenido deprotena y su relativo contenido de energa

Segn la especie el porcentaje de protena enfabaceas puede llegar hasta 25 % (alfalfa) y enpoaceas hasta 18 % (maz).


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CARACTESTICAS DE LOS FORRAJES

Existen muchas especies forrajeras en todo el mundo y enPer es muy diversa su existencia

La calidad del forraje depende de factores fsicos, qumicos,biolgicos y hasta culturales: clima, zonificacin, ecologa,

calidad del suelo, calidad gentica del forraje (hbridos),idiosincrasia del productor ganadero y del agricultor. Los forrajes se consumen de muchas formas fsicas: fresco,

seco, ensilado y henificado De acuerdo con el tipo de crianza se consumen al pastoreo

(extensiva) o suministrado in situ (estabulado). En nuestra localidad prevalece la ganadera estabulada y la

manera de suministrar forrajes es en comedero, pornuestra naturaleza geogrfica no tenemos praderas.


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POACEAEespecies


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mazZea mayz


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mazZea mays


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rye grassLolium sp.
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lolium

Lolium perenne


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festucaFestuca sp.
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bromus

Bromus sp.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Zachte_dravik_Bromus_mollis_closeup.jpg


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Brumus sp.


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sorgo

Sorghum vulgare


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KING GRASS PASTO CAMERUN


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PASTO ELEFANTE


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brachiaria

Brachiaria decumbens

brachariaBrachiaria brizantha


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avena blancaAvena sativa


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pasto ovillo

Dactylis glomerata


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bermuda, grama finaCynodon dactylon


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guineaPanicum maximum


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kikuyoPennisetum clandestinum


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FACEAEespecies


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alfalfa

Medicago sativa


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alfalfaMedicago sativa


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PACA DEALFALFA (HENO)


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PACA DEALFALFA (HENO)


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Pradera con forrajes asociados


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alfalfaMedicago sativa


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trebol blancoTrifolium repens


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Panca de maz


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Vacas alimentndosecon panca


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Vacas alimentndosecon alimento balanceado


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Vacas alimentndosecon peladilla de alcachofa


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CLASIFICACIN DE LOS FORRAJES

Existen muchas formas para clasificar los forrajes,se tratar la sgte. forma:

Se clasifican en ANUALES Y PLURIANUALES Dentro de los anuales (siembra anual o

semianual) se presentan los puros y los asociados Dentro de los plurianuales (perennes) se

presentan las monofitas y las polifitas

La diferencia entre anuales y plurianuales est enel periodo vegetativo, en el mtodo de siembra yen el sistema de propagacin (sistema radicular)


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FORRAJE

ANUAL

PUROS

ASOCIADOS

PLURIANUAL

MONOFITAS

POLIFITAS

maz, cebada,sorgo, avena

Trbol-rye grass,alfalfa-cebada,

maz-frijol,Alfalfa, rye grass,pasto elefante,

king grass

Trbol-rye grass,

alfalfa-trbol,alfalfa-rye grass

COMO SE APRECIA, ALGUNAS POLIFITAS PLURIANUALES TAMBIN PUEDENCONSIDERARSE COMO ASOCIACIONES ANUALES, ESTO ES SEGN LA UBICACIN ENEL MUNDO; POR EJEMPLO EN EUROPA DONDE LOS INVIERNOS SON NEVADOS LAS

PASTURAS ASOCIADAS MUEREN Y SE VUELVEN A SEMBRAR EN LA SGTE. ESTACIN

CLASIFICACIN DE LOS FORRAJES


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ANUALES puros asociados PLURIANUALES monofitas polifitas

maz X X X

cebada X X X

bromus X X X X X X

sorgo X X X

alfalfa X X X X X X

trbol X X X X X

ELEGIR OTRAS ESPECIES FORRAJERAS YCOLOCAR X EN LOS CUADROS DE DOBLE ENTRADA

TAL COMO CORRESPONDA

FABACEAS

POACEAS

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