pasturas asociadas

7/28/2019 pasturas asociadas

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Serie tcnica Manual tcnico No. 82


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Serie tcnica Manual tcnico No. 82


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Autores

Andreas NieuwenhuyseProyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas

Amlcar Aguilar

Proyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas DegradadasMartn MenaInvestigador Nacional del Instituto Nicaragense de

Tecnologa Agropecuaria (INTA),Nicaragua.

Kenny NjeraUniversidad Nacional de Agricultura (UNA), Catacamas,

Olancho,Honduras.

Merlin OsorioCentro Universitario del Nor-Oriente,

Universidad de San Carlos de Guatemala,

(CUNORI-USAC),Chiquimula,Guatemala

Revisores tcnicos

Danilo PezoProyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas

Jorge CruzProyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas

Juan Carlos FloresProyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas

Los autores agradecen la revisin constructiva de los

cuadros,por parte de Pedro J.Argel quien durante muchos

aos ha trabajado en la investigacin de pastos

y leguminosas en Centroamerica.

El Centro Agronmico de Investigacin y Enseanza (CATIE), es un centroregional dedicado a la investigacin y enseanza de posgrado en agricultura,manejo,conservacin y uso sostenible de los recursos naturales.

Sus miembros regulares son:El Instituto Interamericano de Cooperacin para laAgricultura IICA, Belice, Bolivia, Colombia,Costa Rica, El Salvador, Guatemala,Honduras,Mxico,Nicaragua,Panam,Paraguay,Republica Dominicana yVenezuela.El presupuesto bsico del CATIE se nutre de generosas aportaciones anuales deestos miembros,los cuales a su vez conforman su Consejo Superior,as como deotros organismos donantes.Se permite la reproduccin total o parcial con la debida autorizacin del CATIE,

respetando los crditos de rigor. Esta publicacin fue posible gracias al apoyofinanciero del Ministerio de Asuntos Exteriores del Gobierno de Noruega.

Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza CATIEApartado Postal 7170 CATIE Turrialba,Costa Rica Tel:(506) 556-6431/0169Fax:(506) 556-1533 e-mail: [email protected] www.catie.ac.crGrupo GAMMA Ganadera y Manejo del Medio AmbienteSede Central CATIE 7170,Turrialba,Costa Rica Tel:(506) 558-2341

Fax:(506) 558-2046 e-mail:[email protected] Regional Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible dela Tierra en reas con Pasturas Degradadas en Amrica Central(CATIE/NORUEGA/Pasturas Degradadas).Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria (INTA),Nicaragua.Centro Universitario del Nor-Oriente,Universidad de San Carlos de Guatemala,(CUNORI-USAC), Chiquimula,Guatemala.Universidad Nacional de Agricultura (UNA),Catacamas,Honduras.

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Crditos

Fotografias:Pascal Chaput y archivo proyecto Edicin Pascal Chaput Diseo grfico Enmente Impresin PRINTEX Mayo 2008

N

633.368

S571 La siembra de pastos asociados con man forrajero Arachis pintoi /Andreas Nieuwenhuyse...[et al.]. 1 ed. Managua,NI :CATIE,2008

74 p.: il. (Serie tcnica.Manual tcnico / CATIE ; no.82)

ISBN: 978-99924-0-728-8

1.Pastura asociada Arachis pintoi Amrica Central2.Establecimiento de pastos Amrica Central3.Manejo de pastos Amrica Central I.Nieuwenhuyse,Andreas.II.Aguilar,Almcar III.Mena,Martn IV.Njera,KennyV.Osorio,Merln VI.CATIE VII.Ttulo XI.Serie.

Este manual se dedica a la memoria del profesor Len t Mannetje

(1934-2008),reconocido investigador y profesor emrito enpasturas tropicales de la Universidad Agricola de Wageningen,Holanda;promotor incansable del uso de asocios de pastosy leguminosas forrajeras,quien apoy al CATIE durante variasdcadas en el desarrollo de asocios en sistemas silvopastorilesen Amrica Central.

En visita a zonas piloto del proyecto CATIE-NORUEGA / PasturasDegradadas efectuada en el 2006,el profesor t Mannetje dijo:

En sistemas silvopastoriles, el pasto siempre se debe sembrar junto

con una leguminosa forrajera herbcea.

En el clima tropical hmedo de Centroamrica se debe estimularforzosamente el uso de Arachis pintoi,porque no existe otra

leguminosa herbcea que puede ocupar su lugar.


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Por qu establecer pasturas asociadas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Los preparativos antes de la siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

La seleccin del terreno y de las especies a sembrar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Mejorar el suelo antes del establecimiento de la pastura nueva. . . . . . . . . . . . . . . . .14

Preparacin del terreno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Preparacin del terreno con mecanizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Preparacin del terreno sin mecanizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

La siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

La poca de siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Cmo decidir si se va a sembrar con semilla botnica o utilizar material vegetativo?. . . 21La calidad de la semilla botnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23La calidad del material vegetativo del pasto y del man forrajero . . . . . . . . . . . . . . . 25Formas de siembra usando semilla botnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Siembra al voleo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Siembra directa con espeque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Siembra con germinacin previa en bancos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Formas de establecimiento del pasto con material vegetativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33El establecimiento del man forrajero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34La inoculacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36La resiembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Indice


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Se puede establecer un asocio en una pastura existente? . . . . . . . . . . 38

El manejo del asocio durante la fase de establecimiento hasta su uso regular40

Los pastoreos iniciales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40El control de malezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41La fertilizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

El manejo rutinario de los asocios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

El manejo de los perodos de ocupacin y descanso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44El manejo de malezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46El manejo en la poca seca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47La fertilizacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Dos ejemplos de productores que establecieron pasturas asociadas con man. 49

Gua metodolgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Hoja tcnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

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La ganadera de doble propsito y de carne,en Centroamrica, se caracteriza por tener bajosrendimientos por unidad de superficie y por animal.Entre otros factores, se cree que esta situacinse debe a una alimentacin deficiente del ganado,la cual est basada en pastoreo durante todo el ao.

En muchas pasturas de la regin, predominan especiesde pastos con una productividad baja a moderada,como la grama comn (Paspalum notatum),jaragua (Hyparrhenia rufa) o retana (Ischaemum indicum).Por otra parte, durante los ltimos 50 aos,se han introducido varias especies de gramneas

ms productivas, los llamados pastos mejorados.Algunas de estas han sido muy exitosas y hoy en da,son especies dominantes en las pasturas de ciertaszonas, como es el caso de la especie Brachiaria brizanthaen el Petn, Guatemala o Brachiaria decumbens en la zonade Juncal, Olanchito, Honduras.

Sin embargo, es comn ver que, despus de algunosaos, la productividad de las pasturas sembradas conpastos mejorados disminuye, debido al deteriorode su condicin.

Generalmente, primero se reduce el crecimientoy el vigor del pasto, causada muchas veces,por una limitada cantidad de nitrgeno en el sistema.

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Por qu establecer

pasturas asociadas?


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Luego, sobre todo cuando los productoresno ajustan la carga animal al reducido crecimiento

del pasto, el proceso de degradacinconlleva a la invasin de malezas y pastos nativosen la pastura, lo cual, a mediano plazo, puede resultaren la desaparicin casi total del pasto mejorado.

Una forma de aumentar la cantidad de nitrgenoen la pastura, reduciendo de esta manera el riesgo

de su degradacin, es mezclar el pastocon una leguminosa forrajera.

Comparadas con una pastura de slo gramneas,las pasturas asociadas tienen dos importantes beneficios:

1. Mejoran la calidad de la comida de los animales

por el alto contenido de protena de la leguminosa.A su vez, esta mejor calidad de la dieta aumentala produccin de leche o la ganancia de pesode los animales.

2. Aumentan la productividad del pasto,porque la fijacin de nitrgeno atmosfrico,realizada por las bacterias que conviven conla leguminosa, estimula el crecimiento del pasto.Su mayor productividad permite aumentarla carga animal, incrementndose de esta formala produccin de leche o de carne por manzana.

El traslado del nitrgeno, de la leguminosaal pasto, funciona a travs de tres procesos:

Cuando partes de la planta leguminosa(races, hojas, tallos, flores) mueren y se descomponenen el suelo, el nitrgeno presente se liberay puede ser aprovechado por el pasto. Aproximadamente el 90% del nitrgeno,incluido en el forraje consumido por el ganado,regresa a la pastura, en forma de heces y orines.

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Contenido de nitrgeno y otros minerales

de la parte consumida (hojas y tallos tiernos)

de man forrajero y pastos (en %).

Mani forrajero Pasto

Arachis pintoy

Nitrgeno (N) 3.42 1.55Fsforo (P) 0.28 0.26Potasio (K) 2.85 2.26Calcio (Ca) 1.65 0.39Magnesio (Mg) 0.45 0.24

Fuente de los datos: Mediciones del proyecto

CATIE-NORUEGA durante junio y julio del 2007

en pasturas no fertilizadas en Muy Muy.


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El nitrgeno en los orines est disponibleen forma inmediata para el pasto,

mientras el nitrgeno en las heces requiereun proceso de descomposicin y gradualmentese vuelve disponible.El mayor contenido de nitrgeno en la dieta del ganado,en pastos asociados comparado con el monocultivode pasto, aumenta la cantidad de nitrgenoque regresa con los orines y heces, favoreciendo

un mejor crecimiento del pasto. Hay estudios que indican que el nitrgeno ademsse transfiere al pasto en forma directa cuandolas races de las leguminosas expulsan nitrgenoen forma soluble (los llamados exudados).

Las leguminosas rastreras tienen un beneficio adicional,pues reducen los problemas de malezas y erosin,porque la leguminosa ocupa los espacios abiertosy de esta forma, reduce el impacto de la lluvia y la escorrentay no deja que las malezas nazcan y crezcan.

En zonas templadas, existen muchas experiencias positivascon la siembra de pastos asociados con una leguminosaforrajera, como los trboles en Europa y en Nueva Zelandao la alfalfa en los Estados Unidos y en Argentina.

En las zonas tropicales, existen experiencias interesantescon pastos asociados con leguminosas forrajeras,entre ellos el man forrajero (Arachis pintoi),el kudz (Pueraria phaseoloides)y el stylosanthes (Stylosanthes guianensis).

Sin embargo, en las fincas de la regin centroamericana,prcticamente no existen pasturas asociadas y muchosde los productores no las conocen.

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En una tesis desarrollada en 2007 por A.

Gonzlez, se ha documentado el impacto

productivo y algunos parmetros de sosteni-

bilidad de dos asocios con mani forrajeroestablecidos por productores en el municipio

de Muy Muy, en Nicaragua.

Se encontr que, tres aos despus de su

establecimiento, las pasturas asociadas

producan entre 20 y 40% ms leche que

pasturas iguales pero no asociadas, en gran

parte porque soportan una carga animal

entre 0.3 y 0.5 Unidad Animal mayor y porque

las vacas producen entre 5 y 15% ms leche

por da. Adems, se encontr que la cobertura

promedia de plantas no deseadas y suelo

desnudo vari entre 6 y 15% en las pasturas

asociadas, comparada con 33 a 38% en las

pasturas no asociadas.

Se atribuye estas diferencias, sobre todo, a lamayor cantidad de nitrgeno en las pasturas,

producto de la fijacin simbitica: mientras

las pasturas asociadas se enriquecan con

nitrgeno, las pasturas no asociadas estaban

perdiendo entre 20 y 60 kg de nitrgeno por

hectrea por ao.

La tesis completa se encuentra disponible enel sitio Web: www.biblioteca.catie.ac.cr


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Los

preparativosantes de la siembraLa seleccin del terrenoy de las especies a sembrarLa seleccin del terreno a sembrarest muy relacionada con las especiesque se quiere establecer y viceversa.

Muchas veces, el productor est decididoa sembrar una determinada especiey luego, debe buscar el terreno en su fincadonde cree que la especie pueda adaptarse bien.

En otros casos, el productor selecciona primeroel terreno y luego, busca las especies aptaspara este terreno.

En la seleccin de las especies a sembrar,es importante buscar experiencias previascon las diferentes especies en la regin.En base a estas experiencias y a las condicionesdel sitio, se debe analizar si las expectativas que se tienende una especie son realistas o no.

A continuacin, se presentan algunas caractersticasde pastos tropicales y del man forrajeroque se deben tomar en cuentacuando se selecciona una especiepara la siembra en un terreno determinado.

Adaptacin de diferentes especies de pasto y de man forrajero


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Nombre comn

de la especie

Marand

Toledo

Decumbens

Mulato

Tanner

Braquiparao Para Caribe

Estrella

Angleton

Swazi

Alemn

Jaragua

Retana

Guinea o Asia,

Tanzania yMombasaGrama comnGrama amarga

Man forrajero

Nombre

cientifico

Brachiaria

brizantha

Brachiaria

brizantha

Brachiaria

decumbensBrachiaria

hbrido

Brachiaria

arrecta

Brachiaria sp.

Cynodon

nlemfuensis

Dichanthium

aristatum

Digitaria

swazilandensis

Echinochloapolystachya

Hyparrhenia

rufa

Ischaemum

indicum

Panicum

maximum

Paspalum notatum

Paspalum

conjugatum

Arachis pintoi

Crecimiento

durante la

poca seca

Muy bueno

Bueno

Regular

Regular

Malo

Regular

Bueno

Malo

Regular

Malo

Regular

Malo

Regular

MaloMalo

Regular

Crecimiento

en suelos mal

drenados

Malo

Regular

Malo

Malo

Muy bueno

Regular abueno

Malo

Regulara buenoRegular

Muy bueno

Malo

Regulara bueno

Malo

MaloRegular

Regular a bueno

Crecimiento

en suelos

cidos

Regular

Regulara buenoBueno

Regular

Malo

Malo

Malo

Malo

Malo

Malo

Malo

Bueno

Regular

RegularRegular

Regular a bueno

Crecimiento

en suelos

pobres en

nutrientes

Regular

Regular

Regular

a buenoMalo

Regular

Regular

Regular

Regular

Malo

Regular

Regular

Bueno

Malo

Regular a buenoRegular a bueno

Regular

Tolerancia a

enfermedades

relacionadas

con perodos

de altahumedad*

Media

Alta

Media

Baja

Alta

Baja

Media

Media

Alta

Alta

Media

Media

Alta

AltaAlta

Alta

Tolerancia

al chinche

salivazo

(Aeneolamia

spp y Prosapiaspp)

Muy alta,es resistente

Altaa media

Muy baja

Alta

Media

Baja

Baja

Muy baja

Baja

Media

Baja

Muy baja

Baja

MediaMedia

No ataca al man

* Entre otras,marchitez provocada por un complejo de hongos que vive en el suelo,principalmente de los gneros Rhizoctonia y Fusarium que puede causardaos severos bajo estas condiciones.

Nota: Para ms informacin,se puede consultar varios manuales existentes sobre las caractersticas generales,la adaptacin a diferentes condicionesambientales y de manejo de especies de pastos y leguminosas forrajeras aptas para la regin.Uno de ellos,publicado por el CIAT,es:Especies forrajerasmultipropsito: opciones para productores de Centroamrica, escrito por Michael Peters y co-autores,en 2003.

Adaptacin de diferentes especies de pasto y de man forrajero

a algunas caractersticas del sitio y tolerancia a algunas plagas y enfermedades


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El proyecto decidi centrarse en el asocio de pastoscon la especie leguminosa man forrajero (Arachis pintoi),por las experiencias positivas que se ha tenido enensayos, en muchos lugares de Centro y Sur Amrica:

La especie es bien consumida por el ganadoy tiene una digestibilidad por encima del 60%. Es persistente en asocios con muchas especies depastos donde produce una buena cantidad de biomasadurante la poca de crecimiento. Es tolerante a la sombra, lo cual le permitecrecer bien en asocio con pastos altos,pero tambin bajo la sombra arbrea. Casi no es atacada por plagas o enfermedades.

Adems, el man forrajero ha mostrado una buenaadaptacin a muchas condiciones de clima y de suelo,en los zonas bajas e intermedias de Centroamrica(inferiores a 1,000 msnm).Sin embargo, aun no se conoce bien su adaptacina algunas condiciones ambientales:

La tolerancia del man forrajeroa condiciones de suelos hmedos es alta.Sin embargo, no se conocen experiencias en terrenosque peridicamente se mantienen inundados. En climas con una poca seca bien marcada,el man casi desaparece en los meses ms secos.Con la llegada de las primeras lluvias,puede nacer a partir de las semillas enterradaso rebrotar de los tallos enterrados.El man ha sido introducido y promovido sobre todoen climas tropicales y subtropicales, donde lluevems de 1,300 mm por ao.Sin embargo, existe poca informacinsobre la persistencia del man y la productividaddel asocio, bajo condiciones ms secas.

Es comn observar plantas leguminosas

nativas de la regin en las pasturas centroa-

mericanas. Sin embargo, en su mayora, sonconsideradas malezas. Esto se debe, sobre

todo, al hecho que la mayora de estas

leguminosas es poco consumida por el

ganado, como es el caso de la Pega Pega

(Desmodium distortum).


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En suelos muy pobres en nutrientesy en suelos con poca profundidad y pedregosos,el establecimiento del man es difcily su crecimiento limitado.

Por lo tanto, si prevalecen las condiciones mencionadas,antes de promover el establecimientode pasturas asociadas con man entre los productores,se recomienda realizar unas pruebas en pequeas reaspara observar, durante por lo menos dos aos,el comportamiento del asocio.

Adems de revisar si el suelo y el climason aptos para el man y el pasto que se quieren sembrar,se recomienda considerar 2 aspectos adicionales:

Se debe buscar un terreno que tenga buenas cercaso construirlas. La experiencia es que,sin una buena cerca, es difcil estableceruna pastura nueva.Sin embargo, construir cercas nuevas es caroy hay que aprovechar al mximo las cercas existentes. En caso que se establezca la pastura nuevacon el apoyo de un proyecto, se debe acordarcon el productor cmo establecerla y como incluirlaen su esquema de pastoreo y de manejo de la finca.Es recomendable que el productor asumaal menos una parte de los gastos del establecimiento.As, se evita que el productor vea el asociocomo una parcela del proyecto.

Al igual que en el caso de algunas especies

de pasto, existen varios cultivares del man

forrajero, generalmente identificados con

su nmero del CIAT. Probablemente elcultivar ms ampliamente distribuido en

Centroamrica es el CIAT 17434, seguido por

el CIAT 18744. Ambos son buenos cultivares

para ser usados en asocios. Aunque es

imposible saberlo con seguridad, probable-

mente la mayora del material vegetativo que

se puede conseguir en la regin proviene deestos cultivares.

En caso de sembrar el man con semilla

botnica, es importante seleccionar estos

cultivares, aunque hayan otros que en pruebas

en CATIE han resultado ser buenos cultivares

forrajeros como son el CIAT 22160 y 18748.


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Mejorar el sueloantes del establecimiento

de la pastura nuevaA veces, es posible mejorar ciertas caractersticasdel suelo antes de sembrar la pastura nuevapara que sea ms apto para las especies a sembrar.

El man forrajero, al igual que la mayorade las leguminosas, crece mejor y fija ms nitrgenoen suelos con altos contenidos de fsforoy con un pH entre 5.5 y 7.5.En algunos casos, se puede reducir la acidez del suelocon una aplicacin de carbonato de calcio o caldolomtica.El aumento del pH, a travs del encalado,aumenta adems la disponibilidad de fsforo. Dado que la mayora de los pastos no estolerante al encharcamiento o a la alta humedad del suelo,se puede mejorar el drenaje, a travs de canales o zanjas.

La preparacin del terrenoUna buena preparacin del terreno es muy importantepara lograr un establecimiento exitoso del asocio.

En caso que se establezca la pastura nuevaen un rea de tacotal o guamil, generalmente,se realiza una chapia durante la poca secay luego, si las normas locales lo permiten,una quema controlada justo antes del inicio de las lluvias.En este caso, no es necesario usar la mecanizacin,porque el suelo ya tiene una estructura adecuadapara la siembra.Por otra parte, la quema elimina en forma eficientela vegetacin existente, permitiendo la siembra,apenas comiencen las lluvias.En caso que el terreno a sembrarsea una pastura vieja o un rea de cultivos,se diferencia entre una preparacin del terrenocon o sin mecanizacin:


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Preparacin del terrenocon mecanizacin:Cuando sea posible econmicamentey donde el terreno permita el uso de maquinaria,es recomendable preparar el terreno con aradoy grada o rastra (jalados por tractor o bueyes).

En caso que el uso anterior fuese pastura,una preparacin con arado y rastra mejoramucho la estructura del suelo porque eliminala compactacin del suelo causada por el pisoteodel ganado. En un suelo suelto, el crecimientode las plntulas siempre es mejor.

El uso del arado, ayuda adems a reducirfuturos problemas con malezas,ya que entierra sus semillas a profundidadesdonde es poco probable que germinen.Por ejemplo, investigaciones hechas por la Universidadde Costa Rica encontraron que semillas de navajuela(Scleria melaleuca) casi no germinancuando son enterradas a ms de 5 cm de profundidad.

Antes de arar, se recomienda pastorear muy fuertey luego, aplicar un herbicida para eliminar la pastura vieja.Una vez que haya muerto la mayora de las races, elarado y la rastra trabajan mejor y se logra una mayorprofundizacin y un suelo ms desmenuzado.El herbicida que ha funcionado mejorpara esta actividad, en la regin, es el Glifosato.Este herbicida elimina las gramneas y la mayorade las ciperceas existentes, ademsde una gran cantidad de malezas de hoja ancha.

Dependiendo del tipo de suelo, se puede pasarprimero el arado y luego 2 veces la rastra.Si el suelo no est muy compactado o si est bastantehmedo, podra ser mejor no ararsino pasar slo la rastra, 1 o 2 veces, para evitar quese produzca una mala estructura del suelo.


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El resultado de la preparacin del terreno con unsolo pase de arado.Como se puede ver,todava,hay mucho pasto viejo vivo,que puede volver acrecer y convertirse en maleza dentro del pastonuevo.

Con la preparacin del terreno usando maquinaria,se debe tener cuidado de no caer en extremos:una preparacin deficiente deja muchos terronesque, al desmenuzarse con el tiempo,entierran las semillas o plntulas recin nacidas.Una preparacin excesiva deja el suelo casi como polvoy puede provocar la erosin del suelo, lavado de semillasy en caso de suelos con texturas limosas,la formacin de una costra que no deja germinar las semillas.

Cuando en la poca lluviosa, pasa mucho tiempoentre la preparacin del terreno y la siembrade la pastura nueva, es probable que germinenmuchas malezas o pasto viejo.De ser as, antes de la siembra, se deben eliminarestas plantas con una nueva pasada de la rastra,o volver a usar herbicidas.Se puede usar 2,4-D en caso que solamente germinensemillas de hojas anchas (malezas anuales), o Glifosatoen caso que haya tambin rebrotes de pastoso hierbas viejas perennes.

Si se decide no usar herbicidas, se recomiendapastorear muy fuerte y luego, pasar el arado,seguido inmediatamente por un pase de rastra.Sin embargo, en la poca de lluvias, muchas de lasplantas existentes en el terreno no muerenporque sus races quedan enterradas, o bien,germinan muchas semillas de plantas no deseadas.Por ests razones, hay que volver a pasar la rastra,unos 15 a 22 das despus, para eliminarun mayor nmero de plantas no deseadas.Sin embargo, cuando hay mucho pasto viejo, es difcilque se logre un buen control de la vegetacin existentesin el uso de herbicidas.


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Es posible que las malezas leosassobrevivan el pase del arado y de la rastra.Para eliminarlas, deben ser arrancadas o cortadas,cuando no se desea usar herbicidas.Para lograr una mayor efectividad en su control,al tocn cortado se le debe aplicar inmediatamente,con bomba de espalda o mechero,un herbicida que contiene Picloram o Metsulfuron.

Preparacin del terrenosin mecanizacin:

En muchos terrenos, no es posible usar arado o grada,porque el mal drenaje, la alta pedregosidado la pendiente del terreno, no lo permiten.Tambin, es posible que no haya maquinaria disponibleen la zona o que los contratistas que presten el servicio,no estn dispuestos a trabajar reas pequeas.

Sobre todo cuando no se puede mecanizar el suelo,se recomienda controlar las malezas, durante el ltimoao antes de la siembra de la pastura nueva, para reducirlos problemas durante el crecimiento inicial del asocio.

Es comn encontrar productores que no realizanningn control de malezas en una pasturaque prximamente piensan renovar. Sin embargo,las semillas de las malezas se quedan en el sueloy es probable que gran parte de ellas nazca cuandose prepare el terreno para la siembra nueva.

En caso que no se pueda usar algn tipo de mecanizacin,se recomienda utilizar una mezcla de laborespara eliminar la vegetacin existente.


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Cuando se establece la pastura nueva, en un terrenodonde la vegetacin existente (pastos y malezas)tiene una altura menor de 50 cm,lo ms prctico es realizar primero un pastoreo fuertepara reducir la vegetacin existente y de esta manera,reducir la cantidad de herbicidas necesarios.Luego, se debe aplicar herbicidas,dentro de los 7 das despus del pastoreo.

Si las malezas tienen una altura mayor de 50 cm, siemprese recomienda hacer primero un pastoreo fuerte,luego una chapia y, unas 3 a 6 semanas despus,una aplicacin de herbicida en los rebrotes de las plantas,cuando stos tienen una altura mxima de unos 40 cm.

Una vez que haya muerto la vegetacin existente,si las condiciones del clima lo permiten, se puede realizaruna quema controlada para limpiar el terreno,respetando siempre las normas sobre el uso de la quema.

Limpiar el terreno con fuego sobre todo es importantecuando se va a sembrar con semilla al voleo,porque permite que la semilla haga contacto directocon el suelo, lo que es indispensablepara una buena germinacin.

Si no se desea o no se puede quemar con fuego,se recomienda usar otro mtodo de siembra,como es sembrar usando el espeque,transplantar plantas germinadas en bancos,o usar material vegetativo.

En este texto se mencionan solamente

los nombres de los ingredientes activos de

los herbicidas. Sin embargo, los productores

conocen mejor su nombre comercial.

Ingrediente activo Nombre comercial

Glifosato RoundUp, Ranger,Rimaxato,Pilarsato

Picloram y 2,4 D Tordon, Potreron,Flash,Defensa

2,4 D 2,4 D, HormonilMetsulfuron Ally, Metweed, GalloPicloram y Metsulfuron ComboAcetoclor Harness

Informacin sobre cmo usar correctamente

los diferentes herbicidas y la calidad del

agua a usar, se encuentra en la publicacin:

Manejo integral de malezas en pasturas

prxima a salir.


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Si no se puede mecanizar el terreno, es difcil sembraruna pastura nueva en un gramal viejo.En varios casos en Muy Muy, Nicaragua,no fue suficiente una sola aplicacindel herbicida Glifosato para controlar bien la grama:Despus de la siembra, el rebrote de la gramafue muy difcil de controlar en la pastura nueva.Por esta razn, hay que tomar en cuenta que puede sernecesario realizar dos aplicaciones de Glifosato.

En caso de usar material vegetativo,tanto para sembrar el pasto como para sembrar el man,se puede usar herbicidas pre-emergentes como Acetoclorpara limitar la germinacin de malezas a partir de semillas.De esta forma, las especies sembradas en el asociotienen ms tiempo para cubrir el suelo.

La hormiga cortadora o zompopo (Atta sp.)a veces, puede afectar el asocio nuevo.Si se observan seales de esta hormiga,es recomendable efectuar un buen control.Lo primero es buscar sus casas.En las casas o zompoperas pequeas, la extraccinde las reinas ha mostrado ser un mtodo efectivo.Para zompoperas grandes, el controlpuede efectuarse mediante el uso de cebos envenenados,disponibles en las tiendas locales de agroqumicos.

Siembre fallida del pasto Asia en una pastura vieja de grama


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La siembraLa poca de siembra

Para definir la mejor poca de siembra,se recomienda siempre tomar en cuenta 3 factores:las condiciones climticas, la disponibilidad de la manode obra y la disponibilidad de material de siembrade buena calidad, tanto del man como de la gramnea.

Nunca se puede estar seguro de las condicionesclimticas, an cuando los datos meteorolgicosy la experiencia de los productores,indiquen que ciertos meses son buenos para sembrar.Sin embargo, si se siembra el asocio nuevocuando el suelo est hmedo y en una pocacuando normalmente llueve con frecuencia,pero sin excesos, es menor el riesgo de perderla pastura nueva por condiciones climticas adversas.Adems, para zonas con un perodo seco definido,se sugiere, sembrar o trasplantar por lo menos3 meses antes que inicie el perodo seco,con el fin de no afectar el desarrollo de la pastura nuevapor la falta de humedad en el suelo.

Cuando no se dispone de maquinaria, la preparacindel terreno y tambin la siembra misma, muchas veces,requieren de bastante mano de obra.Por ello, en regiones donde escasea la mano de obra,en pocas de siembra o cosecha de cultivos,se recomienda reflexionar si habr suficiente mano deobra disponible, en la poca en que se pretende sembrar.

Puede ser necesario buscar la mano de obra afuerao cambiar la poca de siembra.


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En caso de usar material vegetativo para sembrar unapastura nueva, para el tiempo de siembra,se debe asegurar la disponibilidadde un material de buena calidad.En zonas con perodos secos marcados y prolongados,es difcil producir un material sazn para la siembra(con muchos tallos firmes), durante los primeros mesesde la poca lluviosa, salvo cuando se tiene riego.En este caso, se debe programar la preparacinde una parcela como semillero,de donde se va a sacar el material para la siembra,durante las primeras 8 a 10 semanas de la poca de lluvias.

Cmo decidirsi se va a sembrarcon semilla botnicao utilizar material vegetativo?Para sembrar, se puede usar semilla botnicao material vegetativo. Existen muchas especies de pastoque no se pueden sembrar utilizando semilla botnica,ya sea porque el pasto no la produce,

porque la germinacin es muy baja,o porque la semilla no est disponible en el mercado.Sin embargo, muchas de esas especies se puedenestablecer con material vegetativo.Algunas especies de pastos se pueden establecer tantocon material vegetativo como con semilla botnica.

Tradicionalmente, muchos productores en

Centroamrica siembran pasturas con cultivos

financiadores, entre los cuales destaca el

maz. La idea es que los costos del estableci-miento de la pastura se reducen porque gran

parte de la inversin en el control de la

vegetacin existente y el control de malezas

despus de la siembra, beneficia al cultivo,

cuya produccin paga por estos costos.

Por otra parte, esta prctica no es muy

promovida por los tcnicos extensionistas,cuando trabajan con el establecimiento de

pasturas nuevas.

Se recomiendan distancias de 1.5 a 2 metros

entre las calles de maz y 50 cm entre las

plantas, sembrando 3 semillas por postura.

La distancia entre calles es mayor que la usada

sembrando el maz en monocultivo, con el fin

de reducir la competencia por luz entreel asocio y el maz. El asocio y el maz se

siembran en forma simultnea.

Generalmente, el cultivo recibe una

fertilizacin alta en fsforo al momento de la

siembra y otra alta en nitrgeno, a las tres o

cuatro semanas despus de la siembra

y parte de estos nutrientes es aprovechadapor la pastura nueva.

Disponibilidad de semillas de diferentes especies de pasto y de man forrajero


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Nombre comn

de especie de pasto

Marandu y ToledoDecumbensMulato

TannerBraquipara

o Para Caribe hbridoEstrellaAngletonSwaziAlemnJaragua

Retana

Guinea o Asia, tambinTanzania y Mombasa

Grama

Man forrajero

Nombre cientfico

Brachiaria brizantha

Brachiaria decumbens

Brachiaria

hbridoBrachiaria radicans

Brachiaria sp.

Cynodon nlemfuensis

Dichanthium aristatum

Digitaria swazilandensis

Echinochloa polystachya

Hyparrhenia rufa

Ischaemum indicum

Panicum maximum

Paspalum notatum y

P. conjugatum

Arachis pintoi

Disponibilidad

de semillas

En muchos lugaresEn muchos lugaresEn muchos lugares

No hayNo hay

No hayEscasa y de baja fertilidad

No hayNo hay

Solamenteentre productores

Solamente entreproductores

Escasa para Guinea o Asia;en muchos lugares para

otros cultivaresNo hay en Centroamrica

Escasa

Establecimiento

con

tallos con nudos

(estolones)No se recomienda

Factible pero no es fcilFcil cuando se dispone

de tallos madurosFcilFcil

FcilFactible-fcil

FcilFcil

No se recomienda

No se recomienda

No se recomienda

Factible - fcil

Fcil

Establecimiento

con partes de la cepa

Factible pero costosoFactible pero costosoFactible pero costoso

No se recomiendaNo se recomienda

No se recomiendaNo se recomiendaNo se recomiendaNo se recomiendaNo se recomienda

No se recomienda

Factible pero costoso

No se recomienda

Man no produce cepas

La razn para escoger una forma de siembra u otrapuede ser: econmica, por disponibilidad de semilla,por escasez o costos elevados de la mano de obra omaquinaria, por costumbre o malas experiencias previas.Todos son importantes factores que se deben

tomar en cuenta antes de sembrar.

Sin embargo, puede haber razones ms tcnicas.Por ejemplo, cuando se siembra al voleouna pastura nueva en climas o perodos muy hmedos,muchas semillas se daan por hongos o insectosy otras se lavan cuando se producen lluvias fuertes.

Disponibilidad de semillas de diferentes especies de pasto y de man forrajeroy la posibilidad de establecerlas con material vegetativo


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En estas condiciones, es mejor sembrarcon el chuzo o espeque, o establecer un pasto nuevocon material vegetativo.

La semilla botnica del man forrajero es escasaen Centroamrica y en 2007, tena un precioen Guatemala y Costa Rica, de US $25 por kilogramo.

Por esta razn, para establecer el man forrajero,se utiliza generalmente material vegetativo,

lo cual, cuando se selecciona y se establece bien,es resistente a la sequay tiene una alta tasa de sobrevivencia.

La calidad de la semilla

botnicaVarias casas comerciales importan, en Centroamrica,semilla botnica de buena calidad de varias especiesde pasto mejorado.Estas semillas, normalmente, vienen maduras y limpias,es decir, sin presencia de semillas de otras especies.Sin embargo, siempre es posible que haya problema

de calidad, por un largo perodo de trasladode los sitios o pases de origen, por un mal almacenamientode las semillas en lugares hmedos y calientes,en las tiendas o en la misma finca.Tambin, es posible que la calidad de las semillas,obtenidas en la misma finca o en las de otros productores,no sea ptima, por haberse cosechado hace poco tiempo

y no haberse roto la dormancia de las semillas.

Semilla de man comparada con semilla de maz


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Por estas razones, siempre es recomendablehacer una prueba de germinacinde la siguiente manera:

En tres macetas grandes o cajitasde unos 30 por 30 cm, se coloca tierra un poco arenosa,suelta y humedecida. Para cada caja o maceta, se cuentan 100 semillas delpasto. Se siembran las 100 semillas en cada maceta o cajita.

Para evitar que las semillas se amontonen,se recomienda sembrar en lneas, dejando 2 o 3 cmentre lneas y entre plantas. Se debe mantener la tierra hmeda,en un lugar sombreado (pero no a oscuras). A los 7 y 15 das, se cuenta el nmerode semillas germinadas. Si a los 15 das, nacieron menos de 40 semillasde las 100 sembradas, la semilla es de mala calidad;pero, si nacieron ms de 70, es de buena calidad.

Esta prueba tambin puede hacerse colocandolas semillas en un papel toalla o papel peridico.Lo importante es mantener una buena humedad,

pero, sin mantener los papeles muy empapados.

Si la semilla de mala calidad fue comprada,se recomienda no sembrarla y reclamarle al vendedor.En casos que los vendedores no acepten reclamos,se recomienda comprar una pequea cantidadde semillas, hacer la prueba de germinacin y luego,

comprar el resto de la semilla necesaria,siempre y cuando sea del mismo lote de semilla.


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La calidad del materialvegetativo del pasto

y del man forrajeroUn buen material vegetativo para usar en la siembrade un asocio debe ser sazn, o sea, debe tenertallos (estolones) relativamente maduros y slidos,con pocas hojas, a veces ya con algunas racesy con muchos nudos, porque es de los nudos del tallo

y de las reservas de este, de donde rebrotan las racesy hojas nuevas.

Para obtener material con esta calidad, se recomiendaseleccionar un rea como semillero y manejarloen forma especial, como se detalla ms adelante.

En el caso del pasto, el semillero puede ser un potreroo una parte de un potrero, protegida contra el ingresodel ganado con cercas, porque, en una pasturarecien pastoreada, es difcil obtener material vegetativode buena calidad. En lo posible, el semillero debe serde fcil acceso y tener pocas malezas.

El tamao del semillero de pasto dependedel tamao de la pastura nueva a sembrar, de la especiey de la forma de establecimiento del pasto.Si se siembran los estolones del pasto nuevousando espeque o pala, a una distanciade unos 60 cm entre calles y plantas, se necesitaunos 10 a 15 sacos grandes de estolones por manzana

(de los que contienen 150 libras de arroz o maz).Si el semillero es buenoy no ha sido pastoreado por unos 6 a 8 semanas,10 sacos grandes se pueden obteneren un rea de unos 40 a 60 m2.Por otra parte, si se van a sembrar los estolonescon maquinaria o utilizando el ganado, se recomienda

preparar por lo menos el doble de esta cantidad.


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En caso del man forrajero, el semillero puede seruna pequea rea dedicada para este fin,un rea con cultivos perennes como caf o frutales,

donde el man forrajero es cultivo de cobertura,o orillas de la calle pblico.

En cuanto al tamao del semillero, se debetomar en cuenta que, cuando se siembran los estolonesdel man manualmente, a una distancia de 1 m por 1 m,utilizando 2 tallos por golpe,

se necesitan unos 10 a 12 sacos de material por manzana.

Esta cantidad de man se obtiene de unos 30 m2

cuando el semillero es muy bueno, es decir,cuando tiene una cobertura completa de many unos 3 a 4 meses sin que los animaleso las personas lo hayan aprovechado.

Si el semillero tiene una cobertura menoro si el man no forma una capa o colchn grueso,se necesita hasta 100 m2 para obtener los 10 sacos.

Antes de cosechar el material vegetativo, se recomiendaeliminar bien todas las malezas para evitar la contaminacincon malezas del material a sembrarse.

Para aumentar la cantidad del material vegetativoque se puede obtener del semillero,se recomienda aplicar un abono o fertilizante,por lo menos 6 semanas antes del corte del material.

En el caso de los semilleros de pasto,

se recomienda mezclar 2 kg. de frmula completa(10-30-10 12-24-12) con 2 kg. de nitrato de amonioo urea, por cada 100 m2 de semillero

Por cada 100 m2 de un semillero de man forrajero,se puede aplicar unos 3 o 4 kg. de frmula completa(10-30-10 12-24-12), MAP (10-50-0) o DAP (18-46-0)


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Formas de siembra usandosemilla botnica

Independientemente de la forma de siembra,es importante revisar si la semilla de pasto viene tratadacon fungicidas e insecticidas, por la casa distribuidora.Esto se nota por el color rojizo o verde de la semillaPero, tambin, debe estar escrito en el empaque.

Si la semilla no viene tratada o cuando se obtiene

la semilla de la misma finca, se recomiendaproteger la semilla contra los hongos,utilizando un fungicida como Vitavax o Bravo 500,mientras contra insectos, se puede utilizar un insecticidacomo Marshall, MTD, Gaucho o Semevin.Las cantidades a aplicar deben ser lasque indica el fabricante.

En la regin, se utilizan tres mtodos para sembrar unapastura nueva usando semilla botnica, a saber:

Al voleo (regada), directa con espeque (chuzo) con plntulas que han sido germinadas y cuidadas

durante varias semanas en un banco de germinacin.

Cada forma de siembra tiene sus ventajas y desventajas.


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Siembra al voleo

Este forma de siembra tiene las siguientes ventajas y

desventajas:

Se usa mucho menos mano de obra y la siembra esmucho ms rpida que en las otras formas de siembra. Se usa ms semillas por manzana que al espequeo usando bancos de germinacin, aproximadamenteentre 4 y 6 kg. de semilla limpia y pura por manzana. El terreno a sembrar requiere generalmente de unapreparacin mecanizada y de un muy buen controlde la vegetacin existente. El control de malezas, despus de la siembra,no puede hacerse con rastra, porque las plantasno tienen arreglo espacial definido. Esto es particularmentecrtico en el caso de asociaciones,

donde no se pueden usar herbicidaspara controlar las malezas, porque afectarn al man. Existe un alto riesgo de perder semillas o plntulasrecin germinadas por hongos, insectos, pjaroso por condiciones climticas adversas,porque las semillas caen y nacen prcticamenteencima de la tierra y son vulnerables.

La siembra al voleo se puede hacer mecanizada(con motobombas) o manual. En caso de usarmotobombas, se recomienda buscar el apoyode alguien con experiencia en esta forma de siembra.

En caso que la siembra sea manual y que las semillas

sean muy pequeas, ayuda el mezclar la semilla conaserrn o cascarilla de arroz (una parte de semilla con5 a 10 partes de aserrn), pues, ello facilita una mejordistribucin de la semilla y que no se tiren muchassemillas en un solo lugar.


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Siembra directa con espeque

Este forma de siembra tiene las siguientes caractersticas:

Se usa menos mano de obra que en la siembra enbancos, pero ms que al voleo. Se usa ms semillas por manzana que con la siembraen bancos, pero menos que al voleo, aproximadamenteentre 3 y 4 kg. por manzana. No requiere de una preparacin del terreno

mecanizada, aunque esta ayuda a mejorarel crecimiento inicial de las plntulas. Existe un riesgo moderado de perder semillaso plntulas por ataques de hongos, insectos, pjarosu otros animales, o por condiciones adversas del clima. El control de malezas, despus de la siembra, requierems trabajo que cuando se usan bancos de germinacin,

pero, es ms fcil que con una siembra al voleo. Sin una buena supervisin o con poca experiencia,existe el riesgo de perder semillaspor sembrarlas muy profundo.La profundidad de siembra no debe ser mayorde 0.5 cm para semillas pequeas como lasde Panicum maximum y de 1 cm para semillas

ms grandes como las de Brachiaria.Adems, se debe tener cuidado de no sembrardemasiadas semillas por golpe o postura.Muchos productores consideran quesi las semillas son de buena calidad,entre 5 y 7 semillas por golpe, es adecuado.Para facilitar la siembra correcta, muchos productores

usan botellas plsticas de medio litro.En la tapa, se le hace un agujero, calibrndolopara que, en cada presin o golpe sobre la botella,salgan de 5 a 7 semillas.


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En el establecimiento de asocios de pastos con manforrajero, las distancias de siembra para pastos quecrecen en forma de macolla como el Toledo y Marand

(Brachiaria brizantha) o el Asia y Tanzania (Panicummaximum) que se ha utilizado con xito en Muy Muy,son de 80 cm entre calles y 40 cm entre plantas.Para especies de crecimiento rastrero,se puede usar un distanciamiento de 50 por 50 cm,si se quiere un cubrimiento rpido pero,la distancia entre calles puede ampliarse

hasta 70 a 100 cm si se siembra el man forrajeroen las calles de la gramnea, siempre y cuandose espera un rpido crecimiento de ambas especiesy se mantiene una distancia de 50 cm entre posturas.

Siembra con germinacin previa en bancos:

Comparada con las otras dos formas de siembra,tiene las siguientes ventajas y desventajas:

Se usa ms mano de obra. Se usa menos semillas, unos 2 kg. por manzana. No necesariamente requiere de una preparacinmecanizada del terreno.

Existe poco riesgo de perder semillas o plntulaspor hongos, insectos, pjaros u otros animaleso condiciones de clima adversas, porque es ms fcilde cuidar una pequea rea de bancos,que cuidar todo un potrero. Es ms fcil controlar las malezas,tanto despus de la siembra en el banco,

como despus del transplante en el campo.

Las distancias de siembra de las plntulas son las mismasque las mencionadas para la siembra con espeque.

Comparada con la siembra al voleo o al espeque,esta forma de siembra requiere de unos pasos adicionales,

como son la preparacin y cuido de los bancosde germinacin y el transplante de las plntulas.


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Para determinar el lugar del banco de germinacin,se deben tomar en cuenta tres factores:

1. Lo ms importante es que el banco debe prepararseen suelos con una buena estructura.El suelo del banco siempre debe estar bien suelto,libre de piedras, terrones y races,rico en materia orgnica y fcil de trabajar.Nunca se debe preparar un banco en un suelo duro,con bloques grandes o terrones.

Para mejorar la estructura y fertilidad del suelodel banco, se recomienda usar el estircol del corralbien descompuesto. Se recomienda mezclarun saco de estircol seco con los primeros 10 cmdel suelo, por cada dos metros cuadrado del banco.

2. Si las condiciones del suelo lo permiten,

se debe ubicar el banco lo ms cerca posibledel terreno donde se har la nueva siembra,para minimizar posibles daos a las plntulasdurante el transporte y ahorrar tiempo durante la siembra.

3. Dependiendo del clima de cada regin,podra ser recomendable ubicar el banco

cerca de una fuente de agua, para facilitar el riego.No se recomienda ubicar el banco en un lugarcon mucha sombra, para acostumbrar las plntulas,a las condiciones de la pastura abierta.

Adems del tratamiento de las semillas con fungicidase insecticidas, en los bancos, puede ser necesario

usar un insecticida granulado como Lorsbanpara evitar los daos por hormigas.Tambin, se pueden usar insecticidas lquidos,pero, algunos insecticidas queman las plntulas de pastoy se debe tener mucho cuidado en limpiar bien,con agua y jabn, la bomba de mochilapara eliminar eventuales restos de herbicidas.

Adems, el operador debe tomar el mismo cuidadoen el lavado de sus manos, antes de comer o fumar.


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Despus de sembrar el banco, se recomienda taparlocon material vegetativo por 7 a 15 das,hasta el inicio de la germinacin,

para evitar que el suelo se seque mucho,para reducir el impacto de las gotas de la lluvia o del riegoy para limitar las prdidas por pjaros u otros animales.

Hay que tomar en cuenta que no cualquier materialvegetativo es bueno para tapar los bancos.Algunos productores que trabajaron con el proyecto

en Muy Muy usaron hojas de pltanos o tallos de caa,lo cual sell el banco y caus fallas en la germinaciny una pobre sobrevivencia de las plntulas del pasto.Un buen material es una capa delgada de pasto secoo rastrojos de hierbas anuales.

El transplante debe realizarse cuando el suelo

est hmedo y el tiempo nublado o lluvioso.De esta manera, las plntulas sufren menos estrsy sobrevivirn ms plantas durante el transplante.Si no llueve, se recomienda regar bien el banco,un da antes de iniciar el transplante.

Una buena altura de transplante es de 20 a 30 cm.

Si la plntula tiene ms de 60 cm de alto,es mejor recortarla antes de sembrarla.

Se pueden sembrar 2 a 3 plntulas por golpe,dependiendo de la disponibilidad de material,de las condiciones de las plntulas, del terrenoy del tiempo.

En terrenos muy difciles o mal preparados,podra ser mejor sembrar 3 plntulas por golpe.Si se siembra una sola mata por golpe,en lugar de 2 a 3, se aumenta el riesgo de una pastura ralaque luego, va a tener mayor problema de malezas.

Tapado de la semilla en bancos de germinacincon pasto seco

Plntulas de buen tamao para el transplante

25cm


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Formas de establecimientodel pasto con material

vegetativoCuando se usan tallos (estolones), existen 3 formasde establecimiento de pastos:

1. Manualmente: Por golpe (postura) se siembranentre 2 a 4 pedazos de tallo de unos 40 a 60 cm de largo.Al enterrarlos, se deja salir de la tierra

uno o los 2 extremos de los tallos.Lo importante es que esos pedazos de tallotengan de 2 a 3 nudos (yemas), y por lo menos,uno de ellos quede bien tapado con tierray haciendo buen contacto con el suelo.

2. Mecnicamente: Primero, se distribuye

el material vegetativo uniformemente sobre el terreno.Cuando los tallos tienen ms de 50 cm de largo,conviene recortarlos para evitar que se enredenen la rastra.Luego, se pasa la rastra fina para enterrar este material.Es importante que la persona que maneje el tractorevite que la rastra se asiente mucho o se entierre sobre

el terreno, con esto se evita que el material se enredeen el implemento.

3. Usando ganado: Se distribuye el materialuniformemente sobre el terreno y luego,se gua un grupo de animales hasta lograrque su pisoteo haya enterrado buena parte de los tallos.

Es importante mantener los animales en movimientopara evitar que ellos coman el material de siembra.


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Siempre es mejor usar material vegetativo recin cortadoy no marchitado, para alargar el perododurante el cual el pasto no se seca.

Sin embargo, cuando se usa ganado,algunos productores prefieren pre-marchitarel material cortado, durante 1 o 2 das, en la sombra,para evitar que el ganado lo consuma.

Es importante tomar en cuenta que,cuando se siembra con maquinaria o ganado,

la cantidad de material vegetativo necesariaes mayor que cuando se trabaja en forma manual.

Usando esta forma de establecimiento, siemprese recomienda trabajar durante un da nublado,ya que un sol fuerte machita rpidamenteel material recin sembrado.

Cuando se establece la pastura manualmenteo con ganado, incluso muchos productoresprefieren trabajar durante das lluviosos.Cuando se usa maquinaria, no es recomendabletrabajar bajo la lluvia, por el dao que la maquinariacausara a la estructura del suelo.

Finalmente, tambin se pueden usar partes de la cepa,para una siembra manual. Con un azadn o una pala,se divide la cepa en varios partes,cada una con algunos tallos y tambin racesque sern los que garanticen que la cepa enrace bien.

El establecimientodel man forrajeroUna vez cortado el material vegetativo del man,se debe sembrar tan pronto como sea posible,para evitar que las reservas que tienen los tallosse agoten y que el rebrote de los mismos se reduzca.


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Cuando pasa ms de 1 da entre cosecha y siembra,es recomendable remojar el material una vez al da,antes de ser sembrado para evitar que se marchite.

En ocasiones, si se guarda en un lugar fresco,el material puede soportar hasta una semanaantes de el sembrado.Sin embargo, esto no es recomendableporque la capacidad de rebrote se reduce muchoy pueden ocurrir fallas en la siembra.

Al igual que para el trasplante del pastoo el establecimiento de pastos con material vegetativo,no se debe sembrar man cuando el suelo est secoo el tiempo muy caliente y soleado.

Se recomienda usar el azadn o la pala,

levantando la tierra de unos 3 4 cmy enterrar dos o tres tallos de unos30 a 50 centmetros de largo por golpe.Al menos uno o dos nudos de cada tallodeben quedar enterrados, dejando saliruno o los dos extremos de los tallos del man.

En cuanto a las distancias de siembra,se debe buscar un balance:Mientras ms cerca se siembra el man,ms rpido se logra una buena cobertura.Sin embargo, distancias de siembra cortasrequieren una mayor cantidad de materialy tambin, ms mano de obra para la siembra.

Las experiencias en el campo indicanque el man alcanza una buena coberturams rpidamente en climas con precipitaciones altasy una poca seca de no ms de 3 mesesque en climas menos lluviosos.Este factor se puede tomar en cuentacuando se define la distancia de siembra.


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En 2004, el proyecto, en Muy Muy, Nicaragua,estableci el man, desde una hasta tres semanasdespus del trasplante del pasto,

en la parte media de las calles de pastoy con un distanciamiento de 50 a 80 cmentre plantas de man.Otra forma de establecer asocios es sembraren calles alternas: una o dos calles de pastoalternando con una calle de man.Tambin, existen experiencias que indican

que, sembrado a un metro en cuadro,el man puede alcanzar una buena cobertura.

Por otra parte, si el pasto se siembra al voleo,se recomienda sembrar el man manualmente,unas 2 semanas antes del pasto, a 60 cm en cuadro,en climas secos y hasta 100 cm en cuadro,

en climas sin poca seca,para lograr una buena cobertura del man,antes de que cierre el pasto.

Sin embargo, se debe tomar en cuenta quepara lograr un buen balance entre las especies del asocio,un buen manejo despus de la siembra

es ms importante que la distancia de siembra.

La inoculacinLa bacteria que convive con el man forrajerono siempre est presente en el suelodonde se quiere establecer el asocio.

Por esta razn, se ha recomendado inocular las semillasdel man con la bacteria que necesita, antes de sembrarlas.

En ensayos con man, esto se ha logrado,untando con algn adherente, como agua azucarada,una pequea cantidad de bacteria en la semilla.Sin embargo, el problema es que es muy difcil

conseguir la bacteria: solamente algunas universidadeso centros de investigacin la manejan.


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Con material vegetativo, el problema es menos serio,ya que, al cosechar el material vegetativo, se arrancanvarios tallos con un poco de tierra adherida.

En esta tierra, normalmente, se encuentranlas bacterias, lo cual vuelve innecesaria la inoculacin.

Por otra parte, si se observa, durante los primerosmeses despus de la siembra, poco crecimientoo un color amarillo de las hojas del man, podra serque el man todava no convive con la bacteria

y por ende, no fija nitrgeno.

Una forma para promover que la bacteria correctallegue al asocio es hacer una inoculacin con tierra:De un lugar donde el man ha crecido vigorosamentepor varios aos, se extraen varios kilos de tierra.Con la tierra, se hace una solucin con agua.

Luego, durante un da nublado o lluvioso,se aplica un poco de esta agua con tierraen las matas recin sembradas del man.Es bastante probable que el agua contengaalgunas de las bacterias necesarias.

La resiembraAn con el mayor cuidado, es posible que la falta de lluvias,la accin de los pjaros u hormigaso las lluvias intensas que arrastran las semillas,ocasionen fallas en el establecimiento.

Las reas que, unos 30 das despus del establecimiento,

presentan una baja poblacin de las especies deseadas,deben ser sembradas nuevamente.

Se puede establecer un


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Adems de establecer un asocio nuevo

sembrando ambas especies (pastos y man),tambin se puede sembrar man forrajeroen una pastura ya existente.Se recomienda incorporar el man solamenteen pasturas en buenas condiciones, es decir,que tengan una cobertura area del pastomayor del 60% y sin manchas grandes de malezas

o suelo desnudo. Si la pastura tiene una condicinregular o mala, es mejor renovarla.

En pasturas establecidas con pastos macolladores,se recomiendo iniciar el establecimiento del mancon un pastoreo fuerte, seguido por un control de malezas.Puede hacerse manual pero, un control con herbicidas

para reducir al mximo las hojas anchas presentes,es generalmente mejor.

Luego, se deja recuperar el pasto durante por lo menosun mes o hasta que las malezas hayan muerto.De nuevo, se realiza un pastoreo fuertepara permitir al mximo la entrada de la luz

e inmediatamente despus del pastoreo,se establece el man en los espacios abiertosentre las macollas del pasto, utilizando material vegetativo.

Como el pasto ya se encuentra establecido,es difcil sembrar el man a una distancia fija,pues se tiene que aprovechar los espacios abiertos

entre las macollas.

asocio en una pasturaexistente?

Se observan los espacios disponibles para sembrarmana forrajero

Si b l b b d l


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Sin embargo, para lograr una buena cobertura del manen el primer ao de establecimiento, se debe usar unadistancia entre posturas de man de 60 a 80 cm en cuadro.

Tambin, se puede sembrar a distancias mayores,hasta ms de 1 metro en cuadro, pero esto significaque el man necesitar ms tiempo para alcanzaruna buena cobertura.

Con una adecuada humedad del suelo,se espera que el man crezca bastante rpido.

Adems, por su hbito de crecimiento rastrero,el man no es consumido en su totalidad por el ganado,ni fcilmente arrancado durante el pastoreo,lo cual permite pastorear en forma liviana la pastura,despus de unos 2 meses posteriores a la siembra.Este pastoreo liviano, tan pronto despusde la siembra del man, evita que la sombra del pasto

afecte en forma negativa el crecimiento del man.

Con pastos rastreros como el estrella o retana,se deben limpiar las franjas o calles entre el pastodonde se puede sembrar el man.La limpieza se puede hacer manual, sin embargo,requiere mucha mano de obra y rpidamente,

las calles se cubren de nuevo de pasto, dificultandoel establecimiento del man.Por lo tanto, generalmente, se queman callesde 70 a 100 cm de ancho, con herbicidas como glifosato.Entre las calles, se dejan franjas con pasto de unos100 a 150 cm de ancho, pero tambin,se han utilizado anchos mayores, aceptando que,

lograr una buena cobertura de man, toma ms tiempo.En las calles, se establece el man con material vegetativo,apenas el pasto haya muerto. Se pude sembrarel man, a 50 cm en cuadro, o en hileras simples.

Una vez establecido el man en las calles, con un buenmanejo, ste se va mezclando con el pasto que viene a

invadir las calles. En el transcurso de unos 2 o 3 aos,el man puede colonizar tambin las franjas de pasto.

El manejo del asocio durante


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Normalmente, unos meses despus del establecimiento,el asocio nuevo logra cubrir el suelo.Sin embargo, es importante destacar que,durante el primer ao, an en climas hmedoscon una precipitacin anual por encima de los 2,000mm, generalmente, el man cubre el suelo en forma ralay no produce todava una cantidd importante de forraje.

Recin en el segundo o tercer ao, es cuando el manalcanza el vigor deseado y empieza a producir bastante.

Hay tres aspectos de manejo importantes,durante el perodo de tiempo entre la siembray el uso normal de un asocio nuevo:

Los pastoreos inicialesUnos 3 a 4 meses despus del establecimiento,cuando, en condiciones normales, se esperaque el asocio nuevo haya cubierto todo el reay haya alcanzado una altura apropiada(depende de la especie de pasto pero, en caso de varias

especies de Brachiaria una altura apropiada es de 75cm), se recomienda un primer pastoreo de despuntepara abrir la vegetacin y estimular el crecimiento delman. En este pastoreo, se recomienda sacar el ganadode la pastura cuando el pasto haya bajado aproximadamentehasta la mitad de la altura que se permitiraen un pastoreo normal.

j

la fase de establecimientohasta su uso regularEl manejo inicial de un asocio es diferente almanejo tradicional de una pastura nueva en

muchas regiones ganaderas de Centroamrica,

donde los productores prefieren dejar la

pastura sin pastorear hasta que el pasto nuevo

florezca y deje caer su semilla. Lo que sucede

es que, en ese caso, el pasto puede crecer

tanto que el man corre el riesgo de perderse

por el exceso de sombra.

La experiencia del proyecto es que esto es un

mayor problema en pastos que crecen muy

altos como el Toledo y Tanzania, especialmente

cuando se siembra el pasto muy cerca, como

puede ser el caso en una siembra al voleo.

En pasturas asociadas de Estrella, que tiene

un crecimiento ms rastrero o de Jaragua,que no crece muy alto, no se present este

problema.

La mejor forma de pastorear es utilizar


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La mejor forma de pastorear es utilizarsuficientes animales para que, en 1 a 2 das,logren el despunte de la pastura nueva.

Preferiblemente, se introducen animales menores de 2 aos,para evitar que arranquen el pasto o el man.En los siguientes 3 meses, se recomienda pastorearlos asocios con bastante cuidado para garantizarun buen establecimiento de la pastura.Entre cada pastoreo, se recomienda usar perodosde descanso de 2 3 semanas ms largos

que los del manejo normal en la poca de lluvias.Si en la zona se presenta una poca seca larga,se debe dejar de pastorear la pastura suficientementetiempo antes del inicio de la poca seca,de manera que cuando paren las lluvias,la pastura nueva tenga una cobertura casi completadel rea y una altura entre 30 y 60 cm, aproximadamente.

El control de malezasEl control de malezas, durante el crecimiento inicialdel asocio, requiere de una menor o mayor atencin,dependiendo del grado de control que se logreobtener en la preparacin inicial del terreno.

Es importante recordar que muchas de las especiesde pastos mejorados y el man forrajeroson muy persistentes y de crecimiento agresivo,lo que facilita que, despus de un cierto tiempoy con buen manejo, estas especies tienden a cubrircompletamente el suelo y no permiten la invasin

o el crecimiento de las malezas.

Sin embargo, es comn encontrar una cierta cantidadde malezas en la nueva pastura asociada,en los primeros meses despus de la siembra.Se recomienda controlar estas malezas en forma manual.

Es importante recordar que si, antes de

la siembra, se realiza un buen control de las

malezas ms agresivas o de difcil manejo, se

reducen los problemas futuros.

No se deben usar herbicidas contra hojas anchas


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No se deben usar herbicidas contra hojas anchas,en los primeros tres meses despus de la siembradel man, ya que lo podran eliminar.

Si despus de los tres meses, todava, se requierecontrolar malezas de tipo hoja ancha, se puede usaruna aplicacin de herbicidas dirigida, utilizandouna pantalla en la espada de la bomba o un mechero.En caso de aplicar el herbicida con bomba,hay que tener cuidado de no hacerlo cuando hay viento.

Se puede usar 160 cc de 2,4-D solo,o una mezcla de 120 cc de 2,4-D con 40 ccde un herbicida que contiene Picloram,por bombada de 20 litros.El herbicida afecta el man, incluso llega a secar lashojas pero, generalmente, se recuperadespus de unas semanas.

El control de gramneas no consumidas o ciperceasse logra mediante un control manualcon chapia o arranque.Eventualmente, si hay muchas malezas de este tipo,tambin se puede usar herbicidas como Glifosato,aplicado localmente y utilizando pantalla o mechero.

An con todos los cuidados sealados, esta prcticaes riesgosa, porque el herbicida elimina tanto el pastosembrado como el man, aunque este ltimo casi siemprelogra recuperarse despus de unos 2 3 meses.

La fertilizacin


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La fertilizacin

Si es factible econmicamente, se recomienda

aplicar dentro de 4 semanas despus de la siembra,fertilizantes ricos en fsforo, como por ejemplo,uno o dos quintales por manzanade una de las frmulas 10-30-10 12-24-12.Con estas formulas, se aplica tambin un poco de potasio,el cual, en algunos suelos de la regin, es deficitario.

Si se sabe que los suelos son ricos en potasio,como es el caso en Muy Muy, Nicaragua,se puede aplicar 10-52-0 18-48-0.

Adems, se puede aplicar unos 50 sacos por manzanasde estircol seco. En todo los casos, es importanteno colocar el abono o fertilizante a menos de 10 cm

de las plantas pequeas, para evitar quemaduras.

No se deben usar fertilizantes ricos en nitrgenocomo la urea, nitrato de amonio o sulfato de amonio,porque estos estimulan mucho ms el crecimientodel pasto sobre el man.Adems, fertilizar la pastura con nitrgeno

reduce la fijacin del nitrgeno del aire que realizanlas bacterias que conviven con el man.

El manejo rutinario


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El manejo de los perodos

de ocupacin y descansoPor tratarse de una mezcla de 2 especies forrajerasque, de alguna manera, compiten entre ellas por luz,agua y nutrientes, el manejo del asocio requierede ms atencin que el manejo de una pasturasembrada nicamente con una especie de pasto.

Tanto durante la poca lluviosa como en la poca seca,para cada pastoreo y cada perodo de descanso,el productor tiene que evaluar cmo se encuentrasu asocio y debe revisar si tiene que ajustar su manejo,siguiendo dos recomendaciones bsicas:

1. Si el productor observa mucho pasto y poco man, debe:

aumentar el nmero de animales y/o aumentar el nmero de das de ocupacin y/o reducir el perodo de descanso.

Cualquiera de estas medidas, sola o combinadas,reduce la cobertura del pasto y da ms espacio al man.

2. Si observa mucho man y poco pasto, debe: reducir el nmero de animales y/o reducir los das de ocupacin y/o aumentar el perodo de descanso.

Cualquiera de estas medidas tiene como resultadoque el pasto crezca ms y con su sombra, reduzca

el crecimiento del man.

El manejo rutinariode los asocios


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Por otra parte, es importante entender que los asocios,durante el ao, siempre muestran variaciones naturales

en el crecimiento de las dos especies.Esto implica que lo que son una buena carga animaly un buen perodo de descanso, para un determinadomes, tal vez no lo sean para otro mes.El productor siempre tiene que observar su asocioy manejarlo segn las variaciones en coberturay crecimiento.

La altura del pasto como criterio para decidirla finalizacin del pastoreo en un potrero,es un punto importante en el manejo del asocio.Si los pastos macolladores se pastorean muy bajo,se corre el riesgo que el man crezca por encima de ellosy pueda perderlos.

A modo de ejemplo, en el estudio de los asocios,en Muy Muy, una productora manejaba su asociode Tanzania con man, con perodos de descansoentre 44 y 54 das en la poca seca y 34 a 40 dasal inicio de la poca de lluvias, siempre manteniendoun buen balance entre las 2 especies.

Otro productor manejaba su asocio de Estrella con man,con descansos de 35 a 45 das en la poca seca,pero, en la poca de lluvias, por falta de pastos,debido a la siembra de cultivos en las reasque usaba para pastoreo durante la poca seca,redujo el perodo de descanso a 18 das.La consecuencia de este cambio fue un rpido

incremento de la cobertura del man y de las malezas.

El manejo de malezas


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Es importante sealar que muchos productores

han observado que, una vez finalizada la fase deestablecimiento, las pasturas asociadas con man forrajerotienen muy pocos problemas con malezas,ya que el man mantiene una alta cobertura del sueloque casi no permite a las malezas nacer y crecer.

Sin embargo, siempre habr algunas malezas

que, con el tiempo, se establezcan en una pasturaasociada. El manejo de estas malezas debe ser diferenteal de las que crecen en pasturas con solo pasto.

El man forrajero es susceptible a todos los herbicidasusados para el control de hojas anchas en pasturas.

Por lo tanto, en la pastura asociada, se recomiendacontrolar las hojas anchas, con chapia o arranque manual.

Por otra parte, se ha observado que la aplicacin de160 cc de 2,4-D o una mezcla de 120 cc de 2,4-D y 40 ccde Picloram por bombada de 20 litros, no afectafuertemente al man adulto: las hojas son afectadas,

pero el tallo no muere y la planta se recuperarpidamente de la aplicacin.

Este conocimiento tambin puede ser til en caso queel crecimiento del man sea muy agresivoy el crecimiento del pasto menor de lo deseado:Una aplicacin de los herbicidas mencionados,

combinada con un perodo de descanso ms largo,puede reducir el crecimiento del many permite al pasto aumentar su cobertura.

En caso de tener problemas con malezas difciles comola navajuela, es posible la aplicacin selectiva de herbicidas,usando pantalla o mejor an, usando el mechero.

El mechero untael herbicida en la maleza y no afectael pasto o el man. Se usa una concentracin alta de herbicida,de manera que unas pocas gotas son suficientes.

El manejo en la poca seca


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Al igual que cualquier otra pastura, el crecimiento del

asocio se ve afectado durante la poca seca.En Muy Muy, se ha observado que el mantiene una resistencia a la escasez de aguaintermedia entre la de pasturas sensibles como laretana y grama, y de las especies resistentesa la sequa como Brachiaria brizantha cultivar Marando Panicum maximum (Asia o cultivar Tanzania).

Durante la poca seca, es muy importanteque el manejo del asocio en pastoreo, tome en cuentalas recomendaciones mencionadas anteriormente,tratando de mantener un equilibrio entre el pastoy el man, mediante variaciones en la cantidad deanimales o los perodos de ocupacin y descanso.

No se debe manejar perodos similares de descansoy ocupacin, en la poca lluviosa y en la poca seca.Por lo general, los perodos de descansoson bastante ms cortos, en la poca de lluvias.

La fertilizacin

En el trpico americano, el nutriente que ms limitael crecimiento de los pastos es el nitrgeno.El uso de fertilizantes nitrogenados, por lo tanto,ha sido uno de los pilares para aumentarla productividad de las pasturas intensivas.Sin embargo, siendo la pastura asociada justamenteuna alternativa a la fertilizacin con nitrgeno,

no se recomienda su uso, porque, en condicionesnormales, el uso de fertilizantes nitrogenadosestimulara mucho el crecimiento del pasto y reducirala fijacin de nitrgeno atmosfrico por el man,provocando la disminucin de su cobertura,Solamente en casos especiales, se puede usar lafertilizacin con nitrgeno, por ejemplo,

para estimular el crecimiento de un pasto afectadofuertemente por el sobre-pastoreo o por plagas.

Por otra parte, muchos suelos centroamericanosti b j t id d f f


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tienen bajos contenidos de fsforoy a veces, de azufre o potasio.

Aplicar cada 2 3 aos, pequeas cantidadesde estos elementos, puede ayudar a mantenerel asocio en buenas condiciones.En caso de estar disponibles, abonos como la gallinazao el estircol del mismo ganado, son muy buenosya que aportan cantidades altas de fsforoy cantidades adecuadas de potasio y azufre,

adems de cantidades interesantes de micro-nutrientesy poco nitrgeno.

En climas templados, se ha reportado una ligeraacidificacin de los primeros 15 cm del suelo bajo asocios.No se conocen an de experiencias similares enCentroamrica con el man forrajero, sin embargo,

aplicar 0.5 a 1 tonelada/ha de carbonatode calcio o cal dolomtica cada 3 a 6 aos,ayuda a mantener el pH en un nivel adecuado,adems de aumentar, en muchos casos,la disponibilidad de fsforo.

Dos ejemplos de productores que


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Ejemplo 1:

La siembra de Tanzania con manforrajero en la finca de doa EglcidaGarzn, en Muy Muy, Nicaragua.

La finca de doa Eglcida Garzn se encuentraa una altura de 750 metros sobre el nivel del mar,en la comunidad del Blsamo 1 en Muy Muy.

El rea total de la finca es de 30 manzanas,de las cuales 24 manzanas estn en pastosy se mantienen entre 15 y 20 animales en ellas.

En la finca, se establecieron dos pasturas nuevas,de media manzana cada una, en una pastura degradada.de grama. Adems de grama, tena bastantes malezas.

Los suelos de estas pasturas son franco arcillosos,bien drenados y con una fertilidad mediana.En las dos pasturas, se sembr el cultivar Tanzaniadel pasto Panicum maximum, en una, asociadocon man forrajero y en la otra, sin man.

La siembra se inici en agosto del 2004

y termin en diciembre del mismo ao.Sin embargo, debido a una fuerte sequadurante el perodo en que se efectu la siembra,fue necesario resembrar algunas reas en el 2005,para aumentar la cobertura del pasto y del man.A continuacin se especifican los costosdel establecimiento por manzana:

establecieron pasturasasociadas con man

Costos por manzana,finca de Eglcida Garzn,

siembra de Tanzania con man forrajero

Costos en US$

Mano de obra Materiales


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siembra de Tanzania con man forrajero

Ao 2004

Chapia de la pastura vieja

2 aplicaciones de herbicidas antes de la siembra (1,1 litros de Tordon,1,2 litrosde 2,4D,1,6 litros de Glifosato)Arado con bueyes (contrato)Establecimiento y cuido de bancos de germinacin (utilizando 2,1 kg.de semillas de Tanzania

Transplante de TanzaniaSiembra de man con 6 sacos de material vegetativo

Mano de obra

Tiempo

Materiales

0$15.50

$32.25$20.50

0$7.75Ao 2005

Aplicacin de herbicida (2,2 litros de Glifosato)Resiembra de Tanzania con material vegetativo de la fincaResiembra de man con 7,4 sacos de material vegetativoChapia para uniformizar pasto

Costos totales (del 2004 al 2005):

$9.900

$12.650

$98.55

Se puede ver que los costos de la mano de obrason similares a la suma de los costos de materiales

y del pase de arado.Esto se debe a la necesidad de resembrar el asocio,y tambin a la forma de establecer el pasto,utilizando bancos de germinacin.Por ltimo, el establecimiento del mancon material vegetativo bastante tiernotambin requiri mucha mano de obra.

Por otra parte, se debe tomar en cuenta que losmateriales, en toda Centroamrica, tienen preciossimilares, pero que, en Nicaragua, los costosde mano de obra son los ms baratos de Centroamrica:en Costa Rica el jornal de 8 horas cuesta unos U$10.00,en Guatemala $6.60 y en Honduras $3.60.

Nota:La informacin sobre la mano de obra proviene de la productora,asumiendo que un jornal de 8 horas tiene un costo de $ 2.10 dlaresamericanos.No se incluyen los gastos de la hechura de cercas,porque casi siempre varan mucho de una finca a otra.

10 horas57 horas94 horas19 horas

365 horas

25 horas

9 horas

025 horas

96 horas30 horas

$6.60

$2.40

0$6.60

$25,45$7,95

$2.65$15.10$24.90$5.05

$96.70

Monto

Afortunadamente, muchas veces, no es necesarioresembrar. Adems, en pases donde la mano de obra


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resembrar. Adems, en pases donde la mano de obraes ms cara y donde los suelos no presentan tantas

dificultades como en Muy Muy, se puede sembrarel pasto al voleo o con espeque, lo cual reducela necesidad de mano de obra.Tambin, se ha observado que la cantidad de manode obra necesaria para sembrar el man, se reducecuando los productores y sus trabajadores tienenms experiencia con esta labor y cuando se dispone

de un buen material vegetativo.

Por ultimo, vale la pena mencionar que,en el Petn, Guatemala, el proyecto experimentcon la siembra de man usando semilla botnica.Se logr establecer un asocio utilizando 2 kgde semillas de man por manzana y su siembra

requiri 2 jornales de mano de obra.El costo total por manzana fue de unos US $63lo cual indica que, en regiones donde la mano de obraes escasa o cara, usar semilla botnicaen lugar de material vegetativo podra seruna opcin al alcance de muchos productores.

Pastura Tanzania con man forrajero Tanzania no asociado

Fecha de observacin: Noviembre 2005 Julio 2007 Noviembre 2005 Julio 2007Especies establecidas

Otras especies

TanzaniaMan forrajero

58%4%

42%46%

66%0

68%0

Otras gramneasHojas anchasSuelo desnudo

1%13%

24%*

1%6%5%

18%5%

11%

12%10%10%

* El alto porcentaje de suelo desnudo se debe a una chapia baja de toda la parcela,para estimular el rebrote del pasto Tanzania,as como al crecimiento del man forrajero.

La cobertura de las pasturas se ha desarrolladocomo se muestra en el cuadro.

Doa Eglcida Garzn opina:

Es bueno tener man forrajero en los potreros,

b i l i i b fi i


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Por otra parte, se observa que, a pesar de los esfuerzos

de la familia de la productora, el man forrajerose estableci lentamente. En noviembre del 2005,15 meses despus de haberlo establecido, el mantenia todava una cobertura baja. Recin en 2006 alcanzuna buena cobertura, que se ha mantenido hasta la fecha.

El pasto Tanzania ha presentado un buen crecimiento,

desde su establecimiento, indicando que se adaptabien a las condiciones de clima y de suelo del sitio.

Ejemplo 2:La siembra de Toledo con man forrajero,finca de don Manuel Santana Plata.

La finca de don Manuel Santana Platase encuentra cerca del pueblo de Muy Muy,a una altura de 300 metros sobre el nivel del mar,y mide unas 100 manzanas, de las cualeshay 85 manzanas en pastos, donde se mantienen60 a 80 animales.En un rea de unas 2 manzanas, se sembr el pasto

Brachiaria brizantha, cultivar Toledo,tanto con man forrajero como sin l.El terreno sembrado es un poco ondulado,con suelos que varan de franco arcillososy poco profundos en las partes altas del terreno,a arcillosos, medianamente profundosy con problemas de drenaje en la poca de lluvias,

en las partes bajas.Estos ltimos suelos se agrietan fuertementedurante la poca seca y son llamados vertisolespor los tcnicos o sonsocuites por los productores.

Debido a la sequa que se present durante la siembraefectuada en agosto 2004, don Manuel

tuvo que resembrar en 2005. A continuacin,se presentan los costos por manzana de las actividades:

con esto se obtienen los siguientes beneficios:

controla las malezas,le da un color ms

verde a los pastos porque los abona,producems comida para las vacas y por eso,

los potreros soportan ms animales y hace

producir ms leche a las vacas.

Costos por manzana,finca de Manuel Santana Plata,

siembra de Toledo con man forrajero

Costos en US$

Mano de obra Materiales


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Ao 2004

Arado con tractor (contrato por una pasada)Aplicacin de herbicidas antes del transplante para controlar el rebrote de malezas(1 litro de Glifosato)Establecimiento y cuido de bancos (utilizando 2,2 kg.de semillas de Toledo)Transplante del ToledoSiembra del man forrajero con 5,8 sacos de material vegetativoChapia contra malezas al final del ao

0$2.40

$20.70$32.35$24.15$7.70

09 horas

78 horas122 horas91 horas29 horas

$36.40$4.65

$23.500

$7.000

Ao 2005Resiembra de man con 5,8 sacos de material vegetativoChapia para uniformizar pasto

Costos totales (del 2004 al 2005):

$10.60$4.50

$102.40

40 horas17 horas

385 horas

$9.800

$81.35

En el siguiente cuadro, se presentan los datosde la cobertura de las diferentes especies en

las pasturas. Se observa que, en noviembre del 2005,5 meses despus de haber establecido las pasturas,la cobertura del pasto Toledo, en la pastura asociada,fue algo baja.

En parte, esto se debe a la deficiente preparacindel terreno: aunque se ar con tractor,

no se haba eliminado anteriormente la pastura vieja,donde dominaban especies de gramneaspoco consumidas como la cola de burro y el zacatn.La sola pasada del arado, durante la poca de lluvias,no logr eliminar muchas de estas plantas y muchasde ellas rebrotaron.

Monto Tiempo

Pastura Toledo con man forrajero Toledo no asociado

Fecha de observacin: Noviembre 2005 Enero 2008 Noviembre 2005 Enero 2008i bl id


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Especies establecidas

Otras especies

ToledoMan forrajero 38%4% 7%45% 61%0 11%0

Otras gramneasHojas anchasSuelo desnudo

39%18%

0

10%22%16%

22%14%2%

39%42%9%

Se observa que la pastura no asociadapresentaba una mejor cobertura del Toledo en 2005.En gran parte, esta diferencia se debea diferencias en la topografa del terreno:la pastura no asociada fue sembrada en una parte msalta y mejor drenada que la pastura asociada con man.Las partes ms bajas presentaban mucho lodo

y un poco de encharcamiento, durante la poca de lluviasy en estas reas, se observaba una baja coberturadel Toledo, que adems presentaba un color amarillo.Estas diferencias se mantuvieron durante el 2006.

La poca seca del 2007, en la parte baja de Muy Muy,termin en junio, un mes ms tarde de lo normal.

Don Manuel, al igual que muchos otros productores,sufri un faltante de pasto que le oblig a sobre-pastorear.

Cuando finalmente volvieron las lluvias, el pasto Toledose qued sin hojas y con tallos secos y casi no rebrot.Parece que el pasto no soport el verano fuerte, encombinacin con el consumo de todas sus partes verdes.

El man tambin haba desaparecido en verano,sin embargo, rebrot de manera normal.

Don Manuel opina:

Ya s que el pasto Toledo no es para el tipo

de suelos donde lo sembramos


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Esto es un importante aprendizaje:en muchos de los suelos con problemas de drenaje,el pasto Toledo no es una buena opcin.Por esta razn, siempre se debe revisar bienlas condiciones del terreno y compararlascon las caractersticas de las especiesque se quieren sembrar.

de suelos donde lo sembramos.

Por otra parte, el man crece muy bien,

tambin con las gramas que crecen en elsitio y el ganado lo consume muy bien.

Tambin veo que el man soporta

bien los veranos porque rebrota rpido

cuando vuelven las lluvias.

As se ven los vertisoles o sonsocuites al final de la poca seca

Gua metodolgicapara realizar un evento de capacitacin


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p p

con finqueros sobre:Cmo establecer asocios de pastos con man forrajero en nuestras fincas?

IntroduccinEl establecimiento de nuevos pastos mejorados generalmente se considera una buena opcin


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El establecimiento de nuevos pastos mejorados generalmente se considera una buena opcin

para mejorar la productividad de la ganadera en Centroamrica. Muchos productores ganaderoshan experimentado con la siembra de pastos nuevos, a veces con el respaldo y estmulo deinstituciones y organizaciones, otras veces de manera ms espontnea, a travs de un intercambiode productor a productor.

Por otra parte, con base en experiencias desarrolladas en regiones templadas y tropicales, lasmezclas de gramneas y leguminosas forrajeras han sido sealadas como una de las mejores

opciones para aumentar la productividad y la longevidad de las pasturas, en el trpico americano,con recursos de la misma finca.

Sin embargo, en Centroamrica, muy pocos productores tienen experiencia con la siembray el manejo de asocios de pastos con leguminosas forrajeras. Dado los beneficios de los asocios,adems del inters de los productores en conocer estas opciones, se considera importantepromover el uso de los asocios.

Con este gua metodolgica, se pretende ayudar a los tcnicos a preparar y llevar a cabo unasesin de capacitacin, para productores centroamericanos, sobre el

pasturas asociadas

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