1 / 125 - Universidad Pública de Navarra · HABILITA PARA EL EJERCICIO DE PROFESIONES REGULADAS...

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Identificador : 2501489 1 / 125 IMPRESO SOLICITUD PARA MODIFICACIÓN DE TÍTULOS OFICIALES 1. DATOS DE LA UNIVERSIDAD, CENTRO Y TÍTULO QUE PRESENTA LA SOLICITUD De conformidad con el Real Decreto 1393/2007, por el que se establece la ordenación de las Enseñanzas Universitarias Oficiales UNIVERSIDAD SOLICITANTE CENTRO CÓDIGO CENTRO Universidad Pública de Navarra Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos 31007756 NIVEL DENOMINACIÓN CORTA Grado Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural DENOMINACIÓN ESPECÍFICA Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra RAMA DE CONOCIMIENTO CONJUNTO Ingeniería y Arquitectura No HABILITA PARA EL EJERCICIO DE PROFESIONES REGULADAS NORMA HABILITACIÓN Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, BOE de 19 febrero de 2009 SOLICITANTE NOMBRE Y APELLIDOS CARGO Silvia Arazuri Garin Directora de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Tipo Documento Número Documento NIF 44615500P REPRESENTANTE LEGAL NOMBRE Y APELLIDOS CARGO Carmen Jaren Ceballos Vicerrector de Enseñanzas Tipo Documento Número Documento NIF 08959808C RESPONSABLE DEL TÍTULO NOMBRE Y APELLIDOS CARGO Silvia Arazuri Garin Directora de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Tipo Documento Número Documento NIF 44615500P 2. DIRECCIÓN A EFECTOS DE NOTIFICACIÓN A los efectos de la práctica de la NOTIFICACIÓN de todos los procedimientos relativos a la presente solicitud, las comunicaciones se dirigirán a la dirección que figure en el presente apartado. DOMICILIO CÓDIGO POSTAL MUNICIPIO TELÉFONO Campus Arrosadía s/n 31006 Pamplona/Iruña 34948168956 E-MAIL PROVINCIA FAX [email protected] Navarra 34948169004 csv: 235960005696311950142760

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Identificador : 2501489

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IMPRESO SOLICITUD PARA MODIFICACIÓN DE TÍTULOS OFICIALES

1. DATOS DE LA UNIVERSIDAD, CENTRO Y TÍTULO QUE PRESENTA LA SOLICITUD

De conformidad con el Real Decreto 1393/2007, por el que se establece la ordenación de las Enseñanzas Universitarias Oficiales

UNIVERSIDAD SOLICITANTE CENTRO CÓDIGOCENTRO

Universidad Pública de Navarra Escuela Técnica Superior de IngenierosAgrónomos

31007756

NIVEL DENOMINACIÓN CORTA

Grado Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

DENOMINACIÓN ESPECÍFICA

Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra

RAMA DE CONOCIMIENTO CONJUNTO

Ingeniería y Arquitectura No

HABILITA PARA EL EJERCICIO DE PROFESIONESREGULADAS

NORMA HABILITACIÓN

Sí Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, BOE de 19 febrero de2009

SOLICITANTE

NOMBRE Y APELLIDOS CARGO

Silvia Arazuri Garin Directora de la Escuela Técnica Superior de IngenierosAgrónomos

Tipo Documento Número Documento

NIF 44615500P

REPRESENTANTE LEGAL

NOMBRE Y APELLIDOS CARGO

Carmen Jaren Ceballos Vicerrector de Enseñanzas

Tipo Documento Número Documento

NIF 08959808C

RESPONSABLE DEL TÍTULO

NOMBRE Y APELLIDOS CARGO

Silvia Arazuri Garin Directora de la Escuela Técnica Superior de IngenierosAgrónomos

Tipo Documento Número Documento

NIF 44615500P

2. DIRECCIÓN A EFECTOS DE NOTIFICACIÓNA los efectos de la práctica de la NOTIFICACIÓN de todos los procedimientos relativos a la presente solicitud, las comunicaciones se dirigirán a la dirección que figure

en el presente apartado.

DOMICILIO CÓDIGO POSTAL MUNICIPIO TELÉFONO

Campus Arrosadía s/n 31006 Pamplona/Iruña 34948168956

E-MAIL PROVINCIA FAX

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3. PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES

De acuerdo con lo previsto en la Ley Orgánica 5/1999 de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, se informa que los datos solicitados en este

impreso son necesarios para la tramitación de la solicitud y podrán ser objeto de tratamiento automatizado. La responsabilidad del fichero automatizado corresponde

al Consejo de Universidades. Los solicitantes, como cedentes de los datos podrán ejercer ante el Consejo de Universidades los derechos de información, acceso,

rectificación y cancelación a los que se refiere el Título III de la citada Ley 5-1999, sin perjuicio de lo dispuesto en otra normativa que ampare los derechos como

cedentes de los datos de carácter personal.

El solicitante declara conocer los términos de la convocatoria y se compromete a cumplir los requisitos de la misma, consintiendo expresamente la notificación por

medios telemáticos a los efectos de lo dispuesto en el artículo 59 de la 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del

Procedimiento Administrativo Común, en su versión dada por la Ley 4/1999 de 13 de enero.

En: Navarra, AM 28 de septiembre de 2016

Firma: Representante legal de la Universidad

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1. DESCRIPCIÓN DEL TÍTULO1.1. DATOS BÁSICOSNIVEL DENOMINACIÓN ESPECIFICA CONJUNTO CONVENIO CONV.

ADJUNTO

Grado Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentariay del Medio Rural por la Universidad Pública deNavarra

No Ver Apartado 1:

Anexo 1.

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

Mención en Industrias agroalimentarias

Mención en Ingeniería del medio rural

RAMA ISCED 1 ISCED 2

Ingeniería y Arquitectura Producción agrícola yexplotación ganadera

Industria de la alimentación

HABILITA PARA PROFESIÓN REGULADA: Ingeniero Técnico Agrícola

RESOLUCIÓN Resolución de 15 de enero de 2009, BOE de 29 de enero de 2009

NORMA Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, BOE de 19 febrero de 2009

AGENCIA EVALUADORA

Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación

UNIVERSIDAD SOLICITANTE

Universidad Pública de Navarra

LISTADO DE UNIVERSIDADES

CÓDIGO UNIVERSIDAD

035 Universidad Pública de Navarra

LISTADO DE UNIVERSIDADES EXTRANJERAS

CÓDIGO UNIVERSIDAD

No existen datos

LISTADO DE INSTITUCIONES PARTICIPANTES

No existen datos

1.2. DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS EN EL TÍTULOCRÉDITOS TOTALES CRÉDITOS DE FORMACIÓN BÁSICA CRÉDITOS EN PRÁCTICAS EXTERNAS

240 60 0

CRÉDITOS OPTATIVOS CRÉDITOS OBLIGATORIOS CRÉDITOS TRABAJO FIN GRADO/MÁSTER

90 78 12

LISTADO DE MENCIONES

MENCIÓN CRÉDITOS OPTATIVOS

Mención en Explotaciones agroganaderas 90.

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje 90.

Mención en Industrias agroalimentarias 90.

Mención en Ingeniería del medio rural 90.

1.3. Universidad Pública de Navarra1.3.1. CENTROS EN LOS QUE SE IMPARTE

LISTADO DE CENTROS

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1.3.2. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos1.3.2.1. Datos asociados al centroTIPOS DE ENSEÑANZA QUE SE IMPARTEN EN EL CENTRO

PRESENCIAL SEMIPRESENCIAL A DISTANCIA

Sí No No

PLAZAS DE NUEVO INGRESO OFERTADAS

PRIMER AÑO IMPLANTACIÓN SEGUNDO AÑO IMPLANTACIÓN TERCER AÑO IMPLANTACIÓN

100 100 100

CUARTO AÑO IMPLANTACIÓN TIEMPO COMPLETO

100 ECTS MATRÍCULA MÍNIMA ECTS MATRÍCULA MÁXIMA

PRIMER AÑO 60.0 60.0

RESTO DE AÑOS 60.0 84.0

TIEMPO PARCIAL

ECTS MATRÍCULA MÍNIMA ECTS MATRÍCULA MÁXIMA

PRIMER AÑO 30.0 59.0

RESTO DE AÑOS 30.0 59.0

NORMAS DE PERMANENCIA

http://www.unavarra.es/estudios/acceso-y-matricula/grados/matricula-segundos-cursos-y-siguientes/dedicacion-permanencia?submenu=yes

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

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2. JUSTIFICACIÓN, ADECUACIÓN DE LA PROPUESTA Y PROCEDIMIENTOSVer Apartado 2: Anexo 1.

3. COMPETENCIAS3.1 COMPETENCIAS BÁSICAS Y GENERALES

BÁSICAS

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

GENERALES

CG5 - Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de lasindustrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG6 - Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas,espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, losprocesos de calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de productos alimentarios y plantascultivadas.

CG7 - Conocimiento en materias básicas, científicas y tecnológicas que permitan un aprendizaje continuo, así como una capacidadde adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes.

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CG3: - Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos a explotaciones agrarias industriasagroalimentarias y espacios verdes y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones, la prevención de riesgos asociados a esaejecución y la dirección de equipos multidisciplinares y gestión de recursos humanos, de conformidad con criterios deontológicos.

CG4 - Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del mediorural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o nocarácter de informes periciales para órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que esté destinado el bienmueble o inmueble objeto de las mismas.

3.2 COMPETENCIAS TRANSVERSALES

CT6 - Capacidad de aprendizaje autónomo

CT7 - Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico

CT8 - Capacidad para trabajar por proyectos

CT9 - Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales deactuación

CT10 - Capacidad para emprender e innovar en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

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CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

CT4 - Capacidad para la búsqueda y utilización de la información, normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación

CT5 - Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

CT1 - Capacidad para desarrollar actividades en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural asumiendo uncompromiso social, ético y sostenible

3.3 COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

CE11 - Capacidad para conocer y aplicar las bases de la producción animal. Capacidad para definir y diseñar instalacionesganaderas

CE12 - Capacidad para conocer las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera

CE13 - Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad para comprender conceptos básicos deCartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en Agronomía

CE14 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ecología. Capacidad para desarrollar Estudios de ImpactoAmbiental: evaluación y corrección

CE15 - Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras yconstrucción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia y proyectos técnicos

CE16 - Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales

CE17 - Capacidad para tomar decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE19 - Conocimientos de valoración de empresas agrarias y comercialización

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

CE21 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las industrias agroalimentarias: Equiposy maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria; Automatización y control de procesos; Ingeniería de las obras einstalaciones; Construcciones agroindustriales; Gestión y aprovechamiento de residuos

CE22 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción animal: Anatomía animal;Fisiología animal; Sistemas de producción, protección y explotación animal; Técnicas de producción animal; Genética y mejoraanimal

CE23 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal: Sistemas deproducción y explotación; Protección de cultivos contra plagas y enfermedades; Tecnología y sistemas de cultivo de especiesherbáceas; Agroenergética

CE24 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias:Electrificación de explotaciones agropecuarias; Maquinaría Agrícola; Sistemas y tecnología del riego; Construccionesagropecuarias; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases ytecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental; Control de calidad de productos hortofrutícolas;Comercialización

CE26 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Genética y mejora vegetal

CE27 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos yexplotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas; Electrificación;Riegos y drenajes; Maquinaría para hortofruticultura y jardinería

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

CE29 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal y animal: Fitotecnia;Biotecnología y mejora vegetal; Cultivos; Protección de cultivos; Jardinería y Paisajismo. Espacios deportivos; Nutrición. Higiene ysistemas de producción animal; Biotecnología y Mejora animal; Productos animales

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CE30 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Bases y tecnología de las construcciones rurales: Mecánicade Suelos; Materiales; Resistencia de materiales; Diseño y cálculo de estructuras; Construcciones agrarias; Infraestructuras y víasrurales

CE31 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Mecanización agraria: Motores y máquinas agrícolas;Características y diseño de maquinaria para instalaciones agrarias; Automática agraria

CE32 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las instalaciones: Electrificación rural;Tecnología del riego y del drenaje; Obras e instalaciones hidráulicas; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

CE33 - Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio originalconsistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el quese sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos

CE2 - Capacidad de visión espacial y conocimiento de las técnicas de representación gráfica, tanto por métodos tradicionales degeometría métrica y geometría descriptiva, como mediante las aplicaciones de diseño asistido por ordenador

CE3 - Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programasinformáticos con aplicación en ingeniería

CE4 - Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería

CE5 - Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos, y ondasy electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería

CE6 - Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería.Climatología

CE7 - Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión deempresas

CE8 - Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería

CE9 - Capacidad para la identificación y caracterización de especies vegetales

CE10 - Capacidad para conocer y aplicar las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y deexplotación

CE1 - Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar losconocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y enderivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica; estadística y optimización

4. ACCESO Y ADMISIÓN DE ESTUDIANTES4.1 SISTEMAS DE INFORMACIÓN PREVIO

Ver Apartado 4: Anexo 1.

4.2 REQUISITOS DE ACCESO Y CRITERIOS DE ADMISIÓN

4.2 Requisitos de acceso y criterios de admisión

El acceso a las enseñanzas Oficiales de Grado requerirá, de acuerdo con lo dispuesto en el art. 14 Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, sobreordenación de las enseñanzas universitarias oficiales, estar en posesión del título de bachiller o equivalente y la superación de la prueba a la que serefiere el art. 42 de la Ley Orgánica 6/2001 de Universidades, modificada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, sin perjuicio de los demás mecanismos deacceso previstos por la normativa vigente.

Hasta la fecha la normativa vigente en esta materia se encuentra recogida en el Real Decreto 1741/2003, de 19 de diciembre, por el que se regula laprueba general de Bachillerato y por el Real Decreto 69/2000, de 21 de enero, por el que se regulan los procedimientos de selección para el ingresoen los centros universitarios. A su vez, el Real Decreto 777/1998, de 30 de abril, por el que se desarrollan determinados aspectos de la ordenación dela formación profesional en el ámbito del sistema educativo, regula en su disposición transitoria primera el acceso directo a estudios universitarios conlos títulos de técnico superior.

El Consejo de Ministros del día 14 de noviembre de 2008 aprobó el Real Decreto 1892/2008, de 14 de noviembre (BOE 24 de noviembre) por el quese regulan las condiciones para el acceso a las enseñanzas universitarias oficiales de Grado y los procedimientos de admisión a las universidades pú-blicas españolas.

Para acceder al primer curso de una de las titulaciones de la UPNA es necesario realizar la preinscripción universitaria. Este sistema permite una me-jor gestión, tanto para el centro como para el alumnado, del proceso de acceso y matriculación en primer curso.

Al formalizar la preinscripción universitaria, se pueden solicitar hasta 6 preferencias, ordenadas por orden de interés. Esta preinscripción es compatiblecon otras solicitudes a universidades privadas, a distancia o de otras comunidades autónomas.

4.2.1 Vías de acceso a la titulación

Las principales vías de acceso al Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en los últimos cursos académicos son un 80% PAU, 20% FP.

4.2.2 Condiciones o pruebas de acceso especiales

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No está prevista ninguna prueba especial de acceso.

4.2.3 Criterios de admisión a los grados de la UPNA

Recientemente, la UPNA ha establecido las normas que regulan el procedimiento de admisión, los criterios de valoración y el orden de prelación en laadjudicación de plazas de estudios universitarios oficiales de grado para los estudiantes que acrediten una vía de acceso académica (Acuerdo de Con-sejo de Gobierno, 23 de mayo de 2016.

· Estudiantes que se encuentren en posesión del título de Bachillerato Europeo deberán aportar la credencial de acceso a la universidad expedida por la UNED, uorganismo que se determine.

· Estudiantes que se encuentren en posesión del diploma de Bachillerato Internacional deberán aportar la credencial de acceso a la universidad expedida por laUNED u organismo que se determine.

· Estudiantes procedentes de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados con los que se hayan suscrito acuerdos internacio-nales aplicables a este respecto, en régimen de reciprocidad, siempre que dichos estudiantes cumplan los requisitos académicos exigidos en sus sistemas educati-vos para acceder a sus universidades deberán aportar la credencial de acceso a la universidad expedida por la UNED u organismo que se determine.

· Estudiantes con el título de Técnico Superior de Formación Profesional, de Técnico Superior de Artes Plásticas y Diseño, o de Técnico Deportivo Superior delSistema Educativo Español, o con el título, diploma o estudios que hayan sido homologados o declarados equivalentes a los títulos de Técnico Superior, deberánaportar el título de Técnico Superior correspondiente o equivalente.

· Los estudiantes en posesión de un título homologable al título de Bachillerato del Sistema Educativo Español, procedentes de sistemas educativos de estadosmiembros de la Unión Europea o los de otros estados con los que se hayan suscrito acuerdos internacionales aplicables a este respecto, en régimen de reciproci-dad, cuando dichos estudiantes no cumplan los requisitos académicos exigidos en sus sistemas educativos para acceder a sus Universidades, deberán acreditar lahomologación del título de Bachillerato.

· Los estudiantes en posesión de un título, diploma o estudio equivalente al título de Bachillerato, obtenido o realizado en sistemas educativos de estados que nosean miembros de la Unión Europea con los que no se hayan suscrito acuerdos internacionales para el reconocimiento del título de Bachiller en régimen de reci-procidad, que haya sido homologado al título de bachiller del Sistema Educativo Español, deberán acreditar la homologación del título de bachiller.

· Los estudiantes que estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica2/2006, de 3 de mayo, de Educación, incluyendo a los estudiantes con el Curso de Orientación Universitaria (COU), deberán acreditar la superación de la pruebade acceso a los estudios universitarios o de alguno de los requisitos de acceso del sistema educativo correspondiente.

Todos estos estudiantes podrán mejorar su nota de admisión concurriendo a la fase específica de la prueba de acceso a los estudios universitarios ofi-ciales de grado regulada en los artículos 11 y 12 del Real Decreto 1892/2008, de 14 de noviembre. Las solicitudes se ordenarán aplicando el criteriode valoración de la nota de admisión correspondiente a la calificación de acceso otorgada en la credencial y, en su caso, las calificaciones obtenidasen las asignaturas de la fase específica, con las ponderaciones previstas en el artículo 23 de este acuerdo.

Las solicitudes se ordenarán aplicando el criterio de valoración de la nota de admisión correspondiente a:

· la nota de la prueba de acceso y, en su caso, las calificaciones obtenidas en las asignaturas de la fase específica, con las ponderaciones previstas en el artículo 23de este acuerdo.

· la nota media resultante de promediar la puntuación obtenida, en su día, en las pruebas de madurez y la media del expediente académico del bachillerato supe-rior y del curso preuniversitario, calculada de acuerdo con lo dispuesto en la Resolución de 11 de abril de 2008, de la Secretaría General de Educación, por la quese establecen las normas para la conversión de las calificaciones cualitativas en calificaciones numéricas del expediente académico del alumnado de bachillera-to y cursos de acceso a la universidad de planes anteriores a la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de mayo, de Ordenación General del Sistema Educativo, o en las nor-mas que las sustituyan, y, en su caso, las calificaciones obtenidas en las asignaturas de la fase específica, con las ponderaciones previstas en el artículo 23 de esteacuerdo.

· la nota media del expediente académico del Bachillerato Unificado Polivalente o, en su caso, del bachillerato superior y del curso de orientación universitaria,para los que hayan superado este último con anterioridad al curso 1974-1975, calculada, si es preciso, de acuerdo con lo dispuesto en la Resolución de 11 de abrilde 2008, citada en el apartado b), y, en su caso, las calificaciones obtenidas en las asignaturas de la fase específica, con las ponderaciones previstas en el artículo23 de este acuerdo.

· la nota media del expediente académico de bachillerato para quienes hayan cursado planes de estudios anteriores al del año 1953, calculada, si es preciso, deacuerdo con lo dispuesto en la Resolución de 11 de abril de 2008, citada en el apartado b), y, en su caso, las calificaciones obtenidas en las asignaturas de la faseespecífica, con las ponderaciones previstas en el artículo 23 de este acuerdo.

Además, en dicho acuerdo, se regula también:

· Admisión de estudiantes con titulación universitaria oficial de grado o de titulaciones correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias otítulos equivalentes.

· Admisión de estudiantes Mayores de 25 años.

· Admisión de estudiantes con experiencia laboral Mayores de 40 años.

· Admisión de estudiantes Mayores de 45 años.

· Admisión de estudiantes con estudios universitarios extranjeros.

· Admisión de estudiantes con estudios universitarios oficiales españoles parciales.

· Admisión de estudiantes que han obtenido un título oficial de Grado Universitario en la Universidad Pública de Navarra y desean realizar una nueva mención altítulo.

· Admisión de estudiantes que desean simultanear estudios.

Cada curso académico, y a propuesta de los centros de la Universidad Pública de Navarra, el Consejo de Gobierno, antes de comenzar el plazo parala presentación de solicitudes, determinará para cada titulación los siguientes cupos de plazas:

1. nuevo ingreso2. cambio de estudios y/o universidad3. estudiantes con estudios universitarios extranjeros4. adquisición de nuevas menciones para egresados

Las plazas previstas en los apartados 2) a 4) no computarán como plazas de nuevo ingreso. Concretamente, y para el Grado en IAMR, los cupos apro-bados para el próximo curso 2016-17 son:

Titulaciones de Grado Nuevo ingreso Cambio estudios y/o universidad5%

Convalidación parcial estudiosextranjeros2%

Cursos tutelados y homologacióntítulos extranjeros 2%

Cursos de adaptación para titula-dos

Menciones para egresados

Ingeniería Agroalimentaria y del

Medio Rural

100 5 2 2 - 5

Además de lo anteriormente citado, la implantación del Programa Internacional (Acuerdo de Consejo de Gobierno del 23 de mayo de 2016) en el Gra-do en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, prevista para el curso académico 2016/17, exigirá como criterio de admisión, que los estudiantescertifiquen un nivel B2 o equivalente, en lengua extranjera.

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4.3 APOYO A ESTUDIANTES

4.3 Sistemas de apoyo y orientación de los estudiantes una vez matriculados

4.3.1 Proceso de apoyo al estudiante admitido

Una vez admitidos en la titulación solicitada, se envía por Internet a los estudiantes el documento de aceptación y una guía de matriculación en la quese les informa de los tipos de matrícula, plazos, becas, los precios y exenciones existentes, así como de la documentación que debe aportar. Se per-mite realizar la matriculación desde cualquier equipo conectado a Internet y que disponga de impresora y por supuesto desde la propia Universidad,donde se habilitan aulas específicas para ello.

Si el proceso de automatrícula se lleva a cabo desde un aula de informática de la Universidad, el personal administrativo de la Universidad les propor-ciona orientación en los diversos procedimientos a seguir y sobre las cuestiones académicas que puedan surgir.

La Universidad facilita a cada estudiante un código de usuario y una contraseña para el acceso unificado a diversos recursos como aplicaciones, ser-vicios web e información a través de portal del estudiante, poniendo a su disposición dentro del portal, servicios como el correo electrónico, Aulario Vir-tual, MiAulario, consulta del expediente y Plan Tutor.

En la UPNA se vienen realizando ¿Cursos Cero¿ para estudiantes de nuevo ingreso en algunas materias específicas de sus titulaciones (Resolución1470/01 de 11 de diciembre). La ETSIA valora las carencias de sus estudiantes de nuevo ingreso en relación con los conocimientos específicos reque-ridos al inicio del programa formativo de la titulación y ofrece Cursos Cero a dichos estudiantes. En el presente curso se ofrecieron sobre Física, Mate-máticas, Técnicas de Representación y Expresión Gráfica. También se ofrecen algunos cursos de carácter general como ¿Técnicas de estudio y plani-ficación del tiempo¿ o ¿Introducción al Aulario Virtual¿. La coordinación académica de los Cursos Cero corresponde al Vicerrectorado de Enseñanzas.

4.3.2 Sesión de acogida y sesiones informativas

Como ya se ha indicado con anterioridad, la ETSIA, como todos los centros de la Universidad, realiza en el primer día del curso una sesión de acogidaal nuevo alumnado, de información sobre el centro y sus titulaciones y de orientación, para facilitar su incorporación a la Universidad. En ella participanlos miembros del equipo directivo responsables de la titulación, responsables del Servicio de Comunicación y de la Oficina de Información al Estudian-te. La finalidad de la misma es la de:

· Dar la bienvenida a los estudiantes de nuevo ingreso.

· Entregarles la agenda universitaria, el libro con la normativa básica (académica y de permanencia) y otros materiales.

· Facilitarles información concreta sobre el conjunto de la titulación; sobre la organización y desarrollo del primer curso; sobre el uso y buen aprovechamiento delos diferentes servicios (Biblioteca, Servicio de Deportes, Centro Superior de Idiomas, Centro Atención Médica, Unidad de Acción Social,¿); sobre los progra-mas de movilidad y las condiciones de opción.

· Proporcionarles información sobre el Plan de Tutoría de apoyo y seguimiento.

· Mostrarles la organización de la Escuela, así como la representación estudiantil en el Centro y en la Universidad.

· Explicarles la existencia y principales usos del Aulario Virtual y MiAulario, así como el acceso a la información a través de la página web de la Universidad.

Hacia el mes de noviembre se realiza un encuentro con los padres y madres de estudiantes de nuevo ingreso que tiene un esquema similar a las jor-nadas de puertas abiertas que se llevan a cabo en primavera. El objetivo principal de este encuentro es dar a conocer la Universidad, el Centro y la Ti-tulación que sus hijos han comenzado, así como resolver sus dudas e inquietudes.

A lo largo del curso se realizan también sesiones informativas con objetivos concretos, no sólo propuestas por la Universidad en general y el Centroen particular, sino también por los estudiantes: elecciones a delegados, programas de movilidad, prácticas, salidas profesionales, uso de la biblioteca,etc. Además, antes de finalizar el primer curso, se realiza una sesión informativa con el objeto de facilitar la matrícula del curso siguiente. Se les pro-porciona información y orientación sobre las diversas opciones que deben realizar en la matrícula. También se realiza una sesión de presentación delas asignaturas optativas y de libre elección que cada departamento vinculado a la Escuela ofrece, con el objetivo de que los estudiantes conozcan laoferta y planteen sus posibles dudas. Atendiendo a las cuestiones planteadas por los estudiantes se realizan puntualmente otro tipo de sesiones. Porejemplo, en el presente curso, vistas las numerosas cuestiones planteadas por los estudiantes, se ha realizado una sesión sobre el EEES en la que,después de una charla con información general, han podido plantear todas aquellas cuestiones que les preocupan.

La orientación y el seguimiento de los estudiantes a través del responsable de cada Titulación. El estudiante tiene a su alcance y disposición la figuradel responsable de la titulación, que es el subdirector del centro dedicado al apoyo a los estudiantes, y que le asesorará sobre temas académicos y degestión de los distintos trámites administrativos.

4.3.3 Plan Tutor

Con vistas a orientar y motivar a los estudiantes para su mejor rendimiento académico y su implicación en la Universidad, la UPNA ha elaborado el do-cumento marco sobre ¿La Tutoría en la Universidad Pública de Navarra¿ que se está experimentando en el curso 2008-09 en las cuatro titulacionesde la ETSIA.

La Escuela ha encargado la coordinación del Plan de Tutoría de esta titulación al Subdirector responsable de las titulaciones de la Escuela.

El plan de tutoría personal de apoyo y seguimiento del estudiante prevé que cada estudiante tenga un tutor asignado que se ocupa de su desarrolloacadémico y orientación profesional a lo largo de su estancia en la Universidad. En el primer curso, la tutoría es más intensa, con el fin de facilitar latransición e integración del estudiante de nuevo ingreso, y se realizan, al menos, una sesión de grupo (los tutorados por el mismo tutor) al comenzar elsemestre y sesiones individuales al finalizar el semestre, además de cuantas sesiones sean necesarias a iniciativa de cualquiera de ambos.

En los cursos siguientes, el tutor atenderá las demandas de sus tutorados. En último curso, la misión principal del tutor será orientar al estudiante parael Proyecto Fin de Grado, así como para la inserción laboral o continuación de estudios.

4.3.4 Curso de coordinación de estudiantes de la ETSIA en el Aulario Virtual

Con el fin de mantener una comunicación fluida con los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, la Dirección de la Es-cuela dispone de un curso en el Aulario Virtual que se llama: ¿Curso de coordinación de estudiantes de la ETSIA¿. A través de este espacio, la Direc-ción de la Escuela transmite a todos los estudiantes la información que se va recibiendo y que puede ser de su interés, como cursos, másteres, activi-dades que se organizan, conferencias, visitas, prácticas de verano,¿ Sirve también para comunicar avisos sobre las elecciones a delegados, reunio-nes,¿ Dispone también de un foro que los estudiantes utilizan para comunicarse entre sí y también con la Dirección de la Escuela, de modo que deuna forma ágil se pueden conocer las preocupaciones de los estudiantes.

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En el curso próximo se utilizará el nuevo espacio disponible en la UPNA: ¿Mi Aulario¿, que además de tener las mismas funcionalidades que el ¿Aula-rio Virtual¿ nos permitirá otras nuevas, como por ejemplo, comunicarnos con los estudiantes egresados.

4.3.5 Página web de la Universidad Pública de Navarra

En la página web de la UPNA, dentro del apartado ¿Estudiantes¿ hay una sección de ¿Información básica para estudiantes¿ en la que se recoge lomás importante que deben conocer los estudiantes: por ejemplo, la normativa académica, los servicios de interés general, el calendario del curso, laagenda de la semana, el plano del Aulario, etc. Para los estudiantes internacionales existe también un apartado especial.

4.3.6 Página web de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos

En la página web del Centro el estudiante puede consultar información actualizada sobre las titulaciones y sus asignaturas, con programas, profeso-res, aulas, fechas de exámenes, delegados de curso, trámites administrativos, posgrados,¿.

4.4 SISTEMA DE TRANSFERENCIA Y RECONOCIMIENTO DE CRÉDITOS

Reconocimiento de Créditos Cursados en Enseñanzas Superiores Oficiales no Universitarias

MÍNIMO MÁXIMO

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Reconocimiento de Créditos Cursados en Títulos Propios

MÍNIMO MÁXIMO

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Adjuntar Título PropioVer Apartado 4: Anexo 2.

Reconocimiento de Créditos Cursados por Acreditación de Experiencia Laboral y Profesional

MÍNIMO MÁXIMO

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El sistema de Reconocimiento y Transferencia de Créditos se regula por lo dispuesto en dos acuerdos del Consejode Gobierno de la Universidad Pública de Navarra, el primero con fecha 24 de octubre de 2008 y el segundo con fe-cha de 11 de noviembre de 2010.

En el Acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad Pública de Navarra de fecha 24 de octubre de 2008, pu-blicado en el Boletín Oficial de Navarra de 14 de noviembre de 2008, se regula la ¿Normativa de Reconocimiento yTransferencia de créditos de la Universidad Pública de Navarra¿. Este Acuerdo, conforme a lo previsto en el artícu-lo 6 del Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, establece el sistema a seguir por la UPNa para la transferencia yreconocimiento de créditos en sus titulaciones de Grado y Máster incluidas en la oferta educativa dentro del EEES.

La publicación en el Boletín Oficial del Estado del 3 de julio de 2010 del Real Decreto 861/2010 por el que se modifi-ca el Real Decreto 1393/2007, anteriormente mencionado, hace necesaria a su vez la modificación de la normativaaprobada en 2008 y el Consejo de Gobierno de la Universidad Pública de Navarra, en su sesión del 11 de noviem-bre de 2010, adopta la modificación de dicha normativa.

El sistema de Reconocimiento y Transferencia de créditos surge con el fin de fomentar la movilidad de los estudian-tes dentro o fuera de Europa, entre distintas universidades españolas o dentro de la propia Universidad. En esta nor-mativa se definen las competencias y plazos del procedimiento así como la metodología concreta a aplicar en las si-guientes situaciones:

Reconocimiento de créditos de formación básica en enseñanzas de Grado.

Reconocimiento de créditos en materias obligatorias, optativas y de prácticas externas.

Transferencia de créditos.

Situaciones de movilidad de los estudiantes.

Reconocimiento de créditos de una titulación actual a un Grado o Máster que no sea una adaptación del mismo.

El sistema aprobado se basa en la aceptación por parte de la Universidad de los créditos que, habiendo sido obte-nidos en unas enseñanzas oficiales en la misma u otra universidad son computados en otras enseñanzas distintascursadas en nuestra Universidad a efectos de la obtención de un título oficial. Asimismo, podrán ser objeto de reco-nocimiento los créditos cursados en otras enseñanzas superiores oficiales o en enseñanzas universitarias conducen-tes a la obtención de otros títulos, a los que se refiere el artículo 34.1 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre,de Universidades. La experiencia profesional o laboral acreditada podrá ser también reconocida en forma de créditosque computarán a efectos de la obtención de un título oficial, siempre que dicha experiencia esté relacionada con las

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competencias inherentes a dicho título. A partir de ese reconocimiento, el número de créditos que resten por superaren la titulación de destino deberá disminuir en la misma cantidad que el número de créditos reconocidos.

Su otro eje es la transferencia de créditos, que significa que en los documentos oficiales acreditativos de las ense-ñanzas seguidas por cada estudiante (explícitamente en el expediente del estudiante) se consignarán la totalidad delos créditos obtenidos en enseñanzas oficiales cursadas con anterioridad, en la UPNa o en otras universidades delEEES, que no hayan conducido a la obtención de un título oficial.

Con relación al reconocimiento de créditos, los criterios adoptados son, en resumen, los siguientes:

Siempre que el título de destino pertenezca a la misma rama de conocimiento, serán objeto de reconocimiento almenos 36 créditos correspondientes a materias de formación básica de dicha rama. En el caso de las que no co-rrespondan a la rama, será la Comisión Docente del Centro (en nuestro caso la ETSIA) la encargada de evaluar lascompetencias adquiridas en cada caso.

Los créditos de materias obligatorias, optativas y de prácticas externas se reconocen en función de las competen-cias adquiridas con los créditos aportados y su posible correspondencia con materias del título de Grado aquí pro-puesto, sin que se puedan realizar reconocimientos parciales de asignaturas, e indicando en la Resolución de Reco-nocimiento los créditos reconocidos y los que, en su caso, debe cursar cuando no sean suficientes para superar losprevistos en el plan de estudios.

En cumplimiento del artículo 46.2.i) de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, se reconocerácon un máximo de 6 créditos ECTS la participación en actividades universitarias culturales, deportivas, de represen-tación estudiantil, solidarias y de cooperación.

En el caso de enseñanzas superiores no adaptadas al EEES y de experiencia profesional o laboral acreditada, el re-conocimiento de créditos se llevará a cabo de la siguiente forma:

Enseñanzas universitarias oficiales no adaptadas al EEES

En el caso de los créditos obtenidos en enseñanzas universitarias oficiales no adaptadas al EEES: diplomaturas li-cenciaturas, ingenierías técnicas, ingenierías, arquitectura técnica o arquitectura, serán las comisiones docentes delos centros las que evalúen las competencias adquiridas con los créditos aportados y su posible correspondenciacon materias de la titulación de destino.

En este caso se podrá realizar una conversión de los créditos aportados a créditos ECTS sin que tenga que coincidirla cantidad de créditos ECTS reconocidos con los créditos aportados.

Enseñanzas superiores oficiales no universitarias

Podrán ser objeto de reconocimiento créditos cursados en otras enseñanzas superiores oficiales no universitarias

Las comisiones docentes de los centros evaluarán las competencias adquiridas con los créditos aportados y su posi-ble correspondencia con materias de la titulación de destino.

En este caso se podrá realizar una conversión de los créditos aportados a créditos ECTS sin que tengan por quecoincidir la cantidad de créditos ECTS reconocidos con los créditos aportados.

La Universidad Pública de Navarra elaborará un reglamento para regular el proceso de reconocimiento de créditosen enseñanzas superiores oficiales no universitarias.

Enseñanzas universitarias no oficiales

Podrán ser objeto de reconocimiento los créditos cursados en enseñanzas universitarias no oficiales conducentes ala obtención de otros títulos, a los que se refiere el artículo 34.1 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, deUniversidades.

Las comisiones docentes de los centros evaluarán las competencias adquiridas con los créditos aportados en dichasenseñanzas universitarias no oficiales y su posible correspondencia con materias de la titulación de destino.

En este caso se podrá realizará una conversión de los créditos aportados a créditos ECTS no teniendo que coincidirla cantidad de créditos ECTS reconocidos con los créditos aportados.

Experiencia profesional o laboral

La experiencia profesional o laboral acreditada podrá ser reconocida en forma de créditos que computarán a efectosde la obtención de un título oficial, siempre que dicha experiencia esté relacionada con las competencias inherentesa dicho título.

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Las comisiones docentes de los centros evaluarán las competencias adquiridas con la experiencia profesional o la-boral acreditada y estimarán el número de créditos ECTS que pueden ser reconocidos con la experiencia aportada.

Estudiadas las competencias adquiridas con los créditos reconocidos, la Comisión Docente del Centro responsa-ble de la titulación de grado de destino propondrá a la Dirección del Centro el conjunto de asignaturas de formaciónbásica, obligatoria u optativa que, en su caso, deberán ser cursadas, o no, por el estudiante. Cuando, como conse-cuencia del reconocimiento de créditos de formación básica u obligatorios, los créditos que el estudiante pueda cur-sar no sean suficientes para superar los previstos en el plan de estudios, se le indicarán las asignaturas o activida-des docentes que deberá cursar.

El número de créditos que sean objeto de reconocimiento a partir de otras enseñanzas superiores oficiales no uni-versitarias, experiencia profesional o laboral y de enseñanzas universitarias no oficiales no podrá ser superior, en suconjunto, al 15 por ciento del total de créditos que constituyen el plan de estudios. El reconocimiento de los créditosen enseñanzas superiores oficiales no universitarias, en enseñanzas universitarias no oficiales o por experiencia pro-fesional o laboral no incorporará calificación de los mismos, por lo que no computarán a efectos de baremación delexpediente.

En cuanto a la transferencia de créditos, se establece que deberán constar en el expediente académico todos loscréditos superados por el estudiante en enseñanzas universitarias, tanto las que hayan conducido a la obtención deun título oficial como aquellos otros créditos superados por el estudiante que no tienen repercusión en la obtencióndel mismo. Además estos créditos deberán ser reflejados en el Suplemento Europeo al Título. En definitiva, en lacertificación del título oficial que se expida a los estudiantes del Grado propuesto habrán de consignarse tales datos,además de los restantes exigidos por la normativa.

4.5 CURSO DE ADAPTACIÓN PARA TITULADOS

NÚMERO DE CRÉDITOS 54

4.5. Curso de Adaptación de Ingeniería Técnica Agrícola a Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Este Curso de Adaptación se plantea con el objeto de proporcionar a los egresados que están en posesión del títulode Ingeniero Técnico Agrícola, la posibilidad de acceder al título de Grado que habilita para ejercer la misma profe-sión, en este caso, el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA.

En el diseño y planificación de este Curso de Adaptación se han tenido en cuenta las disposiciones relativas al reco-nocimiento de créditos recogidas en el Real Decreto 861/2010, de 2 de julio, por el que se modifica el Real Decreto1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales, asícomo las Directrices para la información que deben contener las memorias de verificación de los cursos de adapta-ción a Grado elaboradas por la ANECA.

4.5.1 Descripción del Curso de Adaptación

· Modalidad de enseñanza: La docencia para los estudiantes de este colectivo se organizará de manera diferenciada a la del res-to de estudiantes del Grado. Esta docencia será de carácter presencial.

· Número de plazas ofertadas: El número de plazas destinadas a este colectivo será de un máximo de 30 por semestre. El Cursode Adaptación podrá ofertarse tanto para el semestre de otoño como para el semestre de primavera.

· Normativa de permanencia: La normativa de permanencia para los estudiantes de este Curso de Adaptación será la mismaque para el resto de estudiantes del Grado.

· Créditos totales del curso de adaptación: De los 240 ECTS de los que consta el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y delMedio Rural se reconocerán 186 ECTS a cualquier Ingeniero Técnico Agrícola que haya obtenido su título en el Estado Es-pañol, así como a aquellos que estén en posesión de la correspondiente homologación por el Ministerio oportuno.

· Centro donde se impartirá el Curso: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPNA. La información relati-va al Curso de Adaptación estará disponible en: web de la UPNA, web de la ETSIA, Secretaría de la ETSIA, Servicio de In-formación y atención al estudiante de la UPNA.

4.5.2 Acceso y admisión de estudiantes

Perfil de ingreso

Para acceder al Curso de Adaptación será necesario estar en posesión de la titulación de Ingeniero Técnico Agríco-la de alguna de las especialidades siguientes: ¿Explotaciones agropecuarias¿, ¿Hortofruticultura y jardinería¿, ¿Me-canización y construcciones rurales¿, ¿Industrias agrarias y alimentarias¿ o equivalente. Aquellos profesionales quehayan obtenido el Título tras cursar un Plan de Estudios que cumple las Directrices Generales propias de los planesde estudios conducentes a la obtención de los títulos de Ingeniero Técnico Agrícola, publicadas en BOE en noviem-bre de 1990 en los correspondientes Reales Decretos, accederán directamente al Curso de Adaptación. En el casode aquellos profesionales que hayan obtenido el Título tras cursar un Plan de estudios según Directrices Generalesanteriores, será la Comisión de Acceso propia la que valore la adaptación del expediente.

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En caso de acceso desde una especialidad no contemplada, deberá solicitarse el reconocimiento de créditos de ma-nera particular.

Al ser el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA un Grado con menciones, los es-tudiantes del Curso de Adaptación deberán trabajar una serie de competencias distintas en función de la es-pecialidad de Ingeniero Técnico previamente cursada, que es la que determinará la mención al Grado que ob-tendrán estos estudiantes. Así, los egresados con la titulación de Ingeniero Técnico Agrícola en ¿Explotacio-nes agropecuarias¿ podrán obtener el título de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural con men-ción en ¿Explotaciones agroganaderas¿ (EAG). Del mismo modo, los de la especialidad ¿Hortofruticultura yjardinería¿ podrán obtener el Grado con mención en ¿Hortofruticultura, jardinería y paisaje¿ (HFJP). Los de la es-pecialidad ¿Mecanización y construcciones rurales¿ podrán obtener el Grado con mención en ¿Ingeniería del me-dio rural¿ (IMR), y por último, los de la especialidad de ¿Industrias agrarias y alimentarias¿ el Grado con mención en¿Industrias agroalimentarias¿ (IAA).

En caso de disponer de más de una especialidad de la titulación de Ingeniero Técnico Agrícola, el estudiante deberáoptar únicamente por una de ellas cada vez que acceda a la adaptación.

Admisión de estudiantes

Se definirá una Comisión de Acceso específica para el Curso de Adaptación. Esta Comisión estará formada por elDirector de la ETSIA, el Secretario y un representante de los Departamentos implicados en la docencia del curso.Entre las funciones de dicha Comisión, se encuentra entre otras, la de admitir a los posibles estudiante a dicho cur-so.

En caso de que el número de solicitudes para el Curso de Adaptación superen a las plazas ofertadas, se aplicará elsiguiente criterio de baremación:

Expediente Académico (60%) + Experiencia Profesional (30%) + Otros méritos (10%)

El cálculo de la nota media del expediente académico se realizará de conformidad con lo establecido en el Real De-creto 1497/1987, de 27 de noviembre, modificado parcialmente por el Real Decreto 1044/2003, de uno de agosto, yde conformidad con lo establecido en el Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre.

En cuanto a la experiencia profesional, el solicitante obtendrá la puntuación máxima cuando acredite 5 años de ac-tividad profesional como Ingeniero Técnico Agrícola (1650h trabajadas/año o equivalente acumulado). Esta acredi-tación se realizará a través del contrato o documento de vida laboral oportuno. Períodos de actividad profesional demenos de 5 años se valorarán de forma proporcional, atendiendo a la duración total de los mismos.

Además, se valorará la acreditación del título oficial de la EOI de inglés, francés, alemán o italiano y la superación decursos, masteres, títulos propios, etc., relacionados con el ámbito agroalimentario y rural, impartidos por Universida-des u organismos oficiales de educación. Si el solicitante acredita el título oficial de inglés, francés, alemán o italianoalcanzará un 5% del criterio de baremación por este concepto. Además, si el solicitante acredita haber superado unmáximo de 500h en cursos, masteres o títulos propios relacionados con la ingeniería agroalimentaria y del medio ru-ral, alcanzará otro 5% del criterio de baremación.

Reconocimiento de créditos

De los 54 ECTS que deben de cursar los estudiantes del Curso de Adaptación, podrán ser reconocidos un máximode 18 ECTS:

· Un máximo de 12 ECTS por experiencia profesional acreditada, como Ingeniero Técnico Agrícola (a través del documentode vida laboral o similar), a razón de 1 ECTS por cada 75 horas trabajadas.

· 6 ECTS si el estudiante acredita la capacitación lingüística en Inglés.

4.5.3 Competencias y Planificación de las Enseñanzas

Como ya se ha comentado en esta memoria, y tal y como se puede observar en la Tabla 3.1 del apartado 3.3 de laMemoria, relativo a Competencias, las seis Competencias Generales que según la Orden CIN/323/2009 deben ad-quirirse en el Grado, dan precisamente respuesta a las atribuciones relacionadas con el ejercicio de la Profesión Re-gulada de Ingeniero Técnico Agrícola.

Por lo tanto, los Ingenieros Técnicos Agrícolas, han adquirido, al cursar la titulación en extinción, estas seis Compe-tencias Generales del Grado:

Tabla 4.5. Competencias Generales que deben adquirirse en el Grado

CG1 Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que

tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fa-

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bricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por

su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la produc-

ción agrícola y ganadera (CG1.1) (instalaciones o edificaciones, explotaciones, infra-

estructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria (CG1.2) (industrias extracti-

vas, fermentativas, lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de sala-

zones y, en general, cualquier otra dedicada a La elaboración y/o transformación, con-

servación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el

paisajismo (CG1.3) (espacios verdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros,

arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas y entornos someti-

dos a recuperación paisajística).

CG2 Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y siste-

mas de suministro hídrico y energético, los limites impuestos por factores presupues-

tarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacio-

nes y explotaciones agrarias (CG2.1), las industrias agroalimentarias (CG2.2) y los

espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo (GC2.3) con su entorno social

y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las nece-

sidades humanas y de preservación del medio ambiente.

CG3 Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos a ex-

plotaciones agrarias (CG3.1), industrias agroalimentarias (CG3.2) y espacios verdes

(CG3.3) y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones, la prevención de riesgos

asociados a esa ejecución y la dirección de equipos multidisciplinares y gestión de re-

cursos humanos, de conformidad con criterios deontológicos.

CG4 Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, va-

loraciones y tasaciones dentro del medio rural (CG4.1), la técnica propia de la indus-

tria agroalimentaria (CG4.2) y los espacios relacionados con la jardinería y el paisa-

jismo (CG4.3), tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o

administrativos, y con independencia del uso al que este destinado el bien mueble o

inmueble objeto de las mismas.

CG5 Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto am-

biental y de gestión de residuos de las industrias agroalimentarias explotaciones agrí-

colas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG6 Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, ex-

plotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas depor-

tivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, los procesos de

calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de

productos alimentarios y plantas cultivadas.

Además de las Competencias Generales, en la Orden CIN/323/2009 se detallan una serie de Competencias Especí-ficas que deben adquirirse en los Módulos de Formación Básica, Común a la Rama Agrícola y de Tecnología Espe-cífica, estos últimos diferenciados en función de la mención del Grado. En el capítulo 5 de esta memoria se detallanlas materias del Grado en las que se trabajan todas estas Competencias Específicas.

La planificación del curso de adaptación de Ingeniero Técnico Agrícola a Graduado en Ingeniería Agroalimentaria ydel Medio Rural se ha realizado teniendo en cuenta aquellas Competencias Específicas que no se trabajan en el an-tiguo Plan de Estudios de Ingeniero Técnico Agrícola.

A continuación se muestran las tablas en las que se comparan las asignaturas de los antiguos Planes de estudioscon las materias del nuevo Grado. En gris se muestran las materias o partes de materias del nuevo Grado en lasque se trabajan competencias similares a las trabajadas en asignaturas troncales u obligatorias de las antiguas titu-laciones de Ingeniero Técnico Agrícola, y que por tanto, pueden reconocerse directamente. En verde claro y negri-ta se muestran aquellas materias del nuevo Grado en las que se trabajan competencias no obligatorias en las anti-guas titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola. (En la aplicación informática no se mantienen los colores y las filasen gris se muestran con fondo blanco y letra normal, y las filas en verde se muestran con fondo blanco y letra en ne-grita. No obstante, las tablas originales se adjuntan como Anexo a esta Justificación de Respuestas como apoyo alevaluador.)

Para facilitar la comparativa entre competencias, se muestran tanto para las asignaturas de la antigua titulación co-mo para las nuevas materias de Grado, las competencias que se trabajan en cada caso, siguiendo la denominaciónpropia de esta memoria.

Tabla 4.6. Comparativa entre asignaturas y competencias del Plan de estudios de ITA en Explotaciones Agropecua-rias, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural con mención en Ex-plotaciones Agroganaderas

I TA - EXPLOTACIONES AGROPECUA-RIAS

Créditos LOU GRADO EN IAMR Créditos ECTS

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MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12

ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

FUNDAMENTOS FISICOS DE LA IN-

GEN.(CE5)

6 Física (CE5) 6

CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6

Informática (CE3) 6

EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA

(CE2, CE13)

6 Expresión Gráfica (CE2) 6

FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGEN.

(CE4)

9 Química (CE4) 6

BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6

EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

ZOOTECNIA (CE11) 6 Bases de la Producción Animal (CE11) 6

INGENIERIA RURAL (CE15) 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS

(CE15)

6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

FISIOLOGIA VEGETAL (CE10) 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS

(CE10)

6 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

FITOTECNIA (CE10) 9 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE12) 6

ECONOMIA (CE19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AM-

BIENTE (CE14)

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

(CE14)

6

CONSTRUCCIONES Y ALOJAMIENTOS GA-

NADEROS (CE24)

7,5 Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

(CE24)

6

Ing. de las Explotaciones Agroganaderas(CE24)

6

PRATICULTURA (CE23) 6 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, praten-

ses y forraje. (CE23)

6

CULTIVOS HERBACEOS (CE23) 6 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, praten-

ses y forraje. (CE23)

6

PLAGAS DE CULTIVOS EXTENSIVOS

(CE23)

4,5 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, praten-

ses y forraje. (CE23)

6

ENFERMEDADES DE CULTIVOS EXTENSI-

VOS (CE23)

4,5 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, praten-

ses y forraje. (CE23)

6

ARBORICULTURA FRUTAL (CE23) 7,5 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, praten-

ses y forraje. (CE23)

6

SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL

(CE22)

7,5 Tecnología de la Producción Animal I (CE22) 6

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

PRODUCCION DE RUMIANTES (CE22) 6 Tecnología de la Producción Animal II (CE22) 6

PRODUCCION DE MONOGASTRICOS

(CE22)

6 Tecnología de la Producción Animal II (CE22) 6

FUNDAMENTOS DE FISIOLOGIA ANIMAL

(CE22)

4,5 Tecnología de la Producción Animal II (CE22) 6

PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

Ordenación del Territorio (CE28) 6

GESTION COMERCIAL Y MARKETING

(CE19, CE 25, CE28)

6 Gestión de Empresas (CE19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS * 6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

16 / 125

Tabla 4.7. Comparativa entre asignaturas y competenciasdel Plan de estudios de ITA en Hortofruticultura y Jardine-ría, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural con mención en Horto-fruticultura, Jardinería y Paisaje

ITA HORTOFRUTICULTURA Y JARDINE-RÍA

Créditos LOU GRADO EN IAMR Créditos ECTS

MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12

ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGEN IN-

GENIERIA (CE5)

6 Física (CE5) 6

CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6

Informática (CE3) 6

EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA

(CE2, CE13)

6 Expresión Gráfica (CE2) 6

FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGEN.

(CE4)

9 Química (CE4) 6

BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6

EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11) 6

METODOS TOPOGRAFICOS Y FOTOGRA-

METRIA (CE13)

4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

INGENIERIA RURAL (CE15) 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS

(CE15)

6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

FISIOLOGIA VEGETAL (CE9, CE10) 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE10) 6

FITOTECNIA (CE10) 9 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

FISIOLOGIA DEL CRECIMIENTO Y DESA-

RROLLO VEGETAL (CE10, CE12)

6 Bases de la Producción Vegetal (CE10, CE12) 6

BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS

(CE10)

6 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

ECONOMIA (CE19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AM-

BIENTE (CE14)

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

(CE14)

6

SISTEMAS DE RIEGOS (CE27) 6 Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y

de las Areas verdes (CE27)

3

DISEÑO Y CALCULO DE INVERNADEROS

(CE27)

6 Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y

de las Areas verdes (CE27)

3

Ingeniería de las explotaci. hortofrutícolas yde las áreas verdes (CE27)

6

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

GENETICA Y MEJORA VEGETAL (CE26) 9 Tecno. de la Producción HFJP (CE26) 6

ARBORICULTURA FRUTAL (CE25) 7,5 Tecno. de la Producción HFJP (CE25) 6

CULTIVOS HORTICOLAS (CE 25) 9 Tecno. de la Producción HFJP (CE25) 6

TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION HOR-

TOFRUTICOLA (CE 25, CE28)

9 Tecno. de la Producción HFJP (CE25, CE28) 6

TECNOLOGIA DE LA JARDINERIA Y

PAISAJISMO (CE28)

9 Hidrología, erosión y restauración medioambien-

tal (CE28)

6

PLAGAS DE CULTIVOS HORTICOLAS Y

FRUTALES (CE25)

4,5 Tecno. de la Producción HFJP (CE25) 3

ENFERMEDADES DE CULTIVOS HORTICO-

LAS Y FRUTALES (CE25)

4,5 Tecno. de la Producción HFJP (CE25) 3

Ordenación del Territorio (CE28) 6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

17 / 125

Gestión de Empresas (CE19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS* 6

Tabla 4.8. Comparativa entre asignaturas y competencias del Plan de estudios de ITA en Industrias Agrarias y Ali-mentarias, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural con mención enIndustrias Agroalimentarias

ITA - INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALI-MENTARIAS

Créditos LOU GRADO EN IAMR Créditos ECTS

MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12

ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGEN IN-

GENIERIA (CE5)

6 Física (CE5) 6

CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6

Informática (CE3) 6

EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA

(CE2, CE13)

6 Expresión Gráfica (CE2) 6

FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGEN.

(CE4)

9 Química (CE4) 6

BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6

EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11) 6

ELECTROTECNIA Y MOTORES (CE15) 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

ELECTRIFICACION EN LAS IAA (CE15) 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

MICROBIOLOGIA (CE10) 6 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

FITOTECNIA (CE10) 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

PROTECCION DE CULTIVOS (CE10) 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE12) 6

ECONOMIA (CE 19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AM-

BIENTE (CE14)

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

(CE14)

6

CONSTRUCCION DE INDUSTRIAS AGRA-

RIAS Y ALIMENTARIAS (CE21)

6 Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAA

(CE21)

6

GESTION DE EFLUENTES EN LAS IAA

(CE21)

6 Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAA

(CE21)

3

GESTION Y CONTROL DE LA LIMPIEZA Y

DESINFECCION EN LAS IAA (CE21)

4,5 Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAA

(CE21)

3

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA

(CE20)

9 Operaciones. Básicas en la Ing de Alimentos

(CE20)

6

Operaciones. Básicas en la Ing de Alimentos(CE20)

6

GESTION DE LA CALIDAD EN LAS IAA

(CE20)

6 Gestión y Control de la Calidad en las IAA

(CE20)

6

ING DE PROCESOS DE CONSERVACION

POR FRIO Y CALOR EN LAS IAA.(CE21)

9 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA

(CE21)

6

INSTRUMENTACION Y CONTROL DE PRO-

CESOS EN LA IND. AGR. Y ALI. (CE21)

6 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA

(CE21)

6

INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTA-

RIAS (CE20)

9 Ingeniería de Procesos en las IAA (CE20) 6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

18 / 125

TECNOLOGIA DEL ENVASADO EN LAS

IAA (CE20)

6 Ingeniería de Procesos en las IAA (CE20) 6

GESTION DE EMPRESAS (CE19, CE28) 9 Gestión de empresas (CE19, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS* 6

La especialidad de Ingeniero Técnico Agrícola Relativa a Mecanización y Construcciones Rurales no se ha impartidoen la ETSIA de la UPNA. Para poder comparar las competencias que ha trabajado un estudiante que ha cursado es-ta titulación, con las competencias que se trabajan en el Grado, se ha tenido en cuenta lo recogido en el Real Decre-to 1455/1990, de 26 de octubre, por el que se establece el título universitario oficial de Ingeniero Técnico en Mecani-zación y Construcciones Rurales, y las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la ob-tención de aquel.

Tabla 4.9. Comparativa entre las directrices generales propias del Plan de estudios de ITA en Mecanización y cons-trucciones rurales, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural conmención en Ingeniería del Medio Rural

ITA ¿ MECANIZACIÓN Y CONSTRUC-CIONES RURALES

Créditos LOU GRADO EN IAMR Créditos ECTS

Matemáticas (CE1) 12FUNDAMENTOS MATEMÁTICOS DE LA

INGENIERÍA (CE1)

mínimo 12

Estadística (CE1) 6

FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGEN IN-

GENIERIA (CE5)

mínimo 6 Física (CE5) 6

ECONOMÍA (CE7, CE19) mínimo 3 Empresa (CE7) 6

Informática (CE3) 6

EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA:

Expresión Gráfica (CE2, CE13)

mínimo 3 Expresión Gráfica (CE2) 6

Química (CE4) 6

Biología (CE8) 6

CIENCIAS DE LA TIERRA: Geología y clima-

tología (CE6)

mínimo 4,5 Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11) 6

EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA:

Cartografía (CE13)

mínimo 3 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES:

Materiales, Resistencia de Materiales (CE15)

mínimo 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL: Electro-

tecnia, Motores y máquinas, Hidráulica (CE15)

mínimo 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

CIENCIAS DE LA TIERRA: Edafología (CE10) mínimo 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

TECNOLOGÍAS DE LA PRODUCCIÓN

AGRARIA: Bases de la Producción agraria

(CE10, CE12)

mínimo 6 Bases de la Producción Vegetal (CE10, CE12) 12

ECONOMIA (CE19) mínimo 3 Economía Agraria (CE19) 6

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AM-

BIENTE (CE14)

mínimo 6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

(CE14)

6

TECNOLOGÍAS DE LA PRODUCCIÓN

AGRARIA: Sistemas de producción. Protección

de cultivos (CE29)

mínimo 6 Tecnologías de la Producción Vegetal (CE29) 6

Tecnologías de la Producción Vegetal (CE29) 6

INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL: Mecaniza-

ción Agraria, Riegos (CE 31, CE32)

mínimo 9 Ingeniería del Medio Rural (CE31, CE32) 12

CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES:

Diseño y cálculo de estructuras. Construcciones

(CE30)

mínimo 12 Ingeniería del Medio Rural (CE30) 18

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

PROYECTOS (CE15) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

Ordenación del Territorio (CE28) 6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

19 / 125

Gestión de Empresas (CE19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS* 6

Por lo tanto, aquellos Ingenieros Técnicos Agrícolas que deseen obtener el título de Grado en Ingeniería Agroali-mentaria y del Medio Rural de la UPNA deberán cursar un mínimo de 54 ECTS, estructurados de la siguiente mane-ra:

· 36 ECTSrelativos a materias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en el que se adquirirán competen-cias Específicas que no se han trabajado en las titulaciones en extinción.

· 12 ECTSrelativos al Trabajo Final de Grado.

· 6 ECTS de Capacitación lingüística en Inglés.

Al ser el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA un Grado con menciones, los estudian-tes del curso de Adaptación deberán superar una serie de asignaturas distintas en función de la especialidad de In-geniero Técnico previamente cursada, que es la que determinará la mención al Grado que obtendrán estos estudian-tes.

En la siguiente tabla resumen se muestran las asignaturas que deberán superar los estudiantes en función de la es-pecialidad de Ingeniero Técnico Agrícola cursada, y por tanto, en función de la mención del Grado que vayan a obte-ner:

Tabla 4.10. Relación de materias a cursar en función de la mención de Grado a obtener

EAG ECTS IMR ECTS HFJP ECTS IAA ECTS

Informática 6 Informática 6 Informática 6 Informática 6

Gestión Medioam-

biental

6 Gestión Medioam-

biental

6 Gestión Medioam-

biental

6 Gestión Medioam-

biental

6

Bases de la Ingenie-

ría Rural

6 Bases de la Produc-

ción animal

6 Bases de la Produc-

ción animal

6 Bases de la Ingenie-

ría Rural

6

Bases de la Produc-

ción Vegetal

6 Tecnologías de la

Producción vegetal

6 Ingeniería de las

Explot. Hortícolas

y Áreas Verdes

6 Bases de la Produc-

ción Vegetal

6

Ingeniería de las

Explotaciones

Agroganaderas

6 Gestión de empre-

sas

6 Gestión de Empre-

sas

Bases de la Produc-

ción animal

6

Ordenación del Te-

rritorio

6 Ordenación del Te-

rritorio

6 Ordenación del Te-

rritorio

6 Operaciones bási-

cas en la Ing. Ali-

mentos

6

Capacitación lin-

güística Inglés

6 Capacitación lin-

güística Inglés

6 Capacitación lin-

güística Inglés

6 Capacitación lin-

güística Inglés

6

TFG 12 TFG 12 TFG 12 TFG 12

A continuación se especifican las competencias que se trabajarán en cada una de estas materias.

Tabla 4.11. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título deGrado con mención en Explotaciones Agroganaderas

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de

los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y

programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental 6 Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos

agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de

impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo

práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad

para conocer, comprender y utilizar los principios de Le-

gislación y gestión medioambiental; Principios de desa-

rrollo sostenible.

Bases de la Ingeniería Rural 6 Capacidad para realizar levantamientos y replanteos to-

pográficos. Capacidad para comprender conceptos bási-

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

20 / 125

cos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Informa-

ción Geográfica y Teledetección en agronomía.

Bases de la Producción Vegetal 6 Capacidad para la identificación y caracterización de es-

pecies vegetales. Capacidad para conocer las aplicacio-

nes de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias:

Maquinaria Agrícola; Sistemas y tecnología del riego

Ordenación del Territorio 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de valoración de activos ambientales; Análisis,

gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos

para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés 6

TFG 12 Capacidad para realizar, presentar y defender, indivi-

dualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio

original consistente en un proyecto en el ámbito de las

tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de na-

turaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las

competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.12. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título deGrado con mención en Ingeniería del Medio Rural

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de

los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y

programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental 6 Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos

agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de

impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo

práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad

para conocer, comprender y utilizar los principios de Le-

gislación y gestión medioambiental; Principios de desa-

rrollo sostenible.

Bases de la Producción animal 6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Produc-

ción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la in-

geniería ganadera

Tecnologías de la producción vegetal 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de Cultivos

Gestión de empresas 6 Conocimientos de comercialización. Capacidad para

comprender y conocer las estrategias de mercado y del

ejercicio profesional. Organización y gestión de empre-

sas

Ordenación del Territorio 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de valoración de activos ambientales; Análisis,

gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos

para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés 6

TFG 12 Capacidad para realizar, presentar y defender, indivi-

dualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio

original consistente en un proyecto en el ámbito de las

tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de na-

turaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las

competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.12. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título deGrado con mención en Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de

los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y

programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental 6 Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos

agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

21 / 125

impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo

práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad

para conocer, comprender y utilizar los principios de Le-

gislación y gestión medioambiental; Principios de desa-

rrollo sostenible.

Bases de la Producción animal 6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Produc-

ción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la in-

geniería ganadera

Ingeniería de las Explot. Hortícolas y Áreas Verdes 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios depor-

tivos y explotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instala-

ciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas pro-

tegidas; Electrificación.

Gestión de Empresas 6 Conocimientos de comercialización. Capacidad para

comprender y conocer las estrategias de mercado y del

ejercicio profesional. Organización y gestión de empre-

sas

Ordenación del Territorio 6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los prin-

cipios de valoración de activos ambientales; Análisis,

gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos

para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés 6

TFG 12 Capacidad para realizar, presentar y defender, indivi-

dualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio

original consistente en un proyecto en el ámbito de las

tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de na-

turaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las

competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.13. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título deGrado con mención en Industrias Agroalimentarias

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de

los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y

programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental 6 Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos

agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de

impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo

práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad

para conocer, comprender y utilizar los principios de Le-

gislación y gestión medioambiental; Principios de desa-

rrollo sostenible.

Bases de la Ingeniería Rural 6 Capacidad para realizar levantamientos y replanteos to-

pográficos. Capacidad para comprender conceptos bási-

cos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Informa-

ción Geográfica y Teledetección en agronomía.

Bases de la Producción Vegetal 6 Capacidad para la identificación y caracterización de es-

pecies vegetales. Capacidad para conocer las aplicacio-

nes de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Bases de la Producción animal 6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Produc-

ción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la in-

geniería ganadera

Operaciones básicas en la Ing. Alimentos 6 Operaciones básicas de alimentos.

Capacitación lingüística Inglés 6

TFG 12 Capacidad para realizar, presentar y defender, indivi-

dualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio

original consistente en un proyecto en el ámbito de las

tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de na-

turaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las

competencias adquiridas en los módulos previos.

Reconocimiento de créditos por experiencia profesional

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

22 / 125

De los 54 ECTS indicados en la Tabla 4.1., podrán reconocerse un máximo de 12 ECTS por experiencia profesionalacreditada, a razón de 1 ECTS por 75 horas trabajadas como Ingeniero Técnico Agrícola. Esta acreditación se reali-zará a través del documento de vida laboral o del contrato laboral oportuno.

Las asignaturas reconocibles por esta experiencia profesional son:

- Para la mención Explotaciones Agroganaderas: ¿Informática¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas) e ¿Ingeniería delas Explotaciones Agroganaderas¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para la mención Ingeniería del Medio Rural: ¿Informática¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y ¿Gestión de Empre-sas¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para la mención Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje: ¿Informática¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y ¿Gestiónde Empresas¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para la mención Industrias Agraria y Agroalimentarias: ¿Informática¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y ¿Opera-ciones básicas en ingeniería de alimentosl¿ (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

Se reconocerán únicamente asignaturas completas (no fracciones).

El Trabajo de Fin de Grado (12 ECTS) no podrá ser reconocido por ninguna actividad de acuerdo al Real Decreto861/2010.

De cualquier modo, la Comisión Docente de la ETSIA analizará de forma individualizada cada caso para valorar elcampo concreto en el que se ha desarrollado dicha experiencia, con objeto de analizar si procede el reconocimiento.

Capacitación lingüística en Inglés

Las Directrices Generales para el diseño, elaboración e implantación de enseñanzas de Grado de la UPNA estable-cen que para poder obtener cualquier título de Grado por esta Universidad, el estudiante habrá de demostrar unacompetencia lingüística en inglés, francés, alemán o italiano equivalente a un nivel B1. Este nivel podrá acreditarsemediante, como mínimo, una de las siguientes opciones:

· La utilización de la lengua extranjera correspondiente en la Memoria y la defensa del Trabajo Fin de Grado, en los siguien-tes términos: la Memoria del TFG podrá incorporar un resumen, así como alguno de los capítulos relevantes en dicha lengua.Del mismo modo, como elemento evaluador de la competencia lingüística alcanzada, un 50% de la defensa del TFG ante elcorrespondiente tribunal podrá llevarse a cabo en esa lengua. En tales casos, el resto de la Memoria y de la defensa podrá rea-lizarse en castellano, euskera o igualmente, en dicha lengua.

· La superación de un examen de nivel B1 o la acreditación de dicho nivel.

Los alumnos que acrediten que en el Plan de Estudios cursado de Ingeniero Técnico Agrícola han superado unaasignatura específica de Inglés, obtendrán directamente los 6 ECTS correspondientes a la Capacitación lingüística.

4.5.4 Personal Académico

La UPNA tiene en la actualidad una plantilla de profesorado dimensionada para impartir cuatro titulaciones oficiales:

· Ingeniero Técnico Agrícola especialidad Hortofruticultura y Jardinería

· Ingeniero Técnico Agrícola especialidad Explotaciones Agropecuarias

· Ingeniero Técnico Agrícola especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias

· Ingeniero Agrónomo

Imparte además dos programas de Doctorado, en proceso de transformación a Máster Universitario, con Mención deCalidad del Ministerio y 3 títulos oficiales de Máster Universitario.

· Doctorado en Alimentos y Salud Humana

· Doctorado en Tecnología y calidad de las Industrias Agroalimentarias

· Máster Universitario en Agrobiología Ambiental

· Máster Universitario en Biotecnología

· Máster Universitario en Gestión de Suelos y Agua

Personal académico disponible

La Escuela cuenta con un total de 159 profesores. Atendiendo a la categoría profesional del personal académico dis-ponible, se pueden diferenciar en las categorías mostradas en la Tabla 6.1.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

23 / 125

Tabla 6.1. Número de profesores por categoría

Catedrático de Universidad 12

Catedrático de Escuela Universitaria 2

Titular de Universidad 59

Titular de Escuela Universitaria no doctor 5

Contratado doctor 9

Ayudante doctor 11

Ayudante LOU 6

Asociado doctor 13

Asociado no doctor 42

Total profesores 159

Total profesores doctores 106

La calidad del profesorado que imparte docencia en la ETSIA se resume en la Tabla 6.2.

Tabla 6.2 . Datos de los profesores de los Cuerpos Docentes Universitarios

Total profesorado con un trienio o menos 0

Total profesorado con 2 y 3 trienios 10

Total profesorado con 4 y 5 trienios 35

Total profesorado con más de 5 trienios 34

Total profesorado con un quinquenio o menos 2

Total profesorado con 2 y 3 quinquenios 39

Total profesorado con 4 y 5 quinquenios 27

Total profesorado con más de 5 quinquenios 12

Total profesorado con un sexenio 26

Total profesorado con 2 y 3 sexenios 33

Total profesorado con 4 y 5 sexenios 6

Total profesorado con más de 5 sexenios 0

Todos los profesores de los Cuerpos Docentes se han sometido al proceso de evaluación implantado en la UPNA(DOCENTIA), obteniéndose una evaluación positiva en el 100% de los casos evaluados.

De lo anterior podemos concluir que la UPNA dispone de profesorado suficiente y cualificado para impartir el nuevoGrado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, que será el único Grado que se impartirá desde la ETSIA.

No obstante, la Universidad deberá desarrollar la necesaria política de incorporación de profesorado de cuerpos do-centes que permita racionalizar los porcentajes de profesorado funcionario y contratado, a la vez que diseñar unaestrategia de incorporación de profesorado para asumir en el próximo decenio la baja de Cuerpos Docentes por jubi-lación.

Dado que este título de Grado incrementa en un curso el título de Ingeniero Técnico precedente e introduce un im-portante cambio metodológico con la atención a grupos reducidos de estudiantes, puede preverse alguna necesidadde personal que la Universidad proveerá anualmente (como lo viene haciendo en la actualidad) a partir de las de-mandas y recomendaciones de la Comisión de Garantía de Calidad de la ETSIA de la UPNA dirigidas al Vicerrecto-rado de Profesorado.

Por otra parte, hay que señalar que la gran mayoría del profesorado está adscrito a algún grupo de investigación delos que se mencionan a continuación y que están coordinados por profesorado de la titulación:

· Agrobiotecnología

· Agrobiotecnología vegetal

· Análisis de los factores naturales y culturales asociados a la producción vegetal

· Ecología y Medio Ambiente

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

24 / 125

· Economía Agraria

· Fisiología vegetal y agrobiología

· Fitotecnia

· Genética y Microbiología

· Gestión y manejo sostenible de suelos

· Hidrología, riegos y análisis estructural

· Laboratorio de biología, fisiología y nutrición animal

· Lactología

· Producción animal y calidad y tecnología de la carne

· Protección de cultivos

· Proyectos, Ingeniería rural y energías renovables

· Tecnología control y seguridad alimentaria

· Tecnología de alimentos

Como indicativo de la actividad investigadora del personal académico disponible, podemos apuntar que en el perio-do comprendido entre 2001 y 2009 y dentro de los grupos de investigación citados los profesores vinculados con es-ta Escuela publican en revistas internacionales incluidas en el JCR más de 80 artículos por año, se han leído más de85 tesis doctorales, se han llevado acabo más de 280 proyectos de investigación, y profesores de la Escuela han re-cibido en los últimos 9 años más de 40 premios, de los que al menos 15 tienen carácter internacional.

Además del profesorado, la Escuela cuenta con 46 personas dedicadas a la administración y servicios que dan apo-yo directo a las labores de gestión, docencia e investigación que se desarrollan. Siendo de especial interés un gestorde servicios a cargo de la finca de prácticas y los 19 Oficiales de servicios de laboratorio (8 de ellos de la especiali-dad de Química, 2 de Física, 4 de la especialidad Agraria y 5 de Electromecánica), que ayudan a poner en marchay mantener los laboratorios y plantas piloto para el desarrollo de las sesiones prácticas. El Personal de Administra-ción y Servicios tiene gran experiencia profesional y la mayor parte está vinculada a la Universidad desde hace va-rios años.

4.5.5. Justificación de la adecuación de los medios materiales y servicios disponibles

Para la impartición del Curso de Adaptación de Ingeniería Técnica Agrícola a Grado en Ingeniería Agroalimentaria ydel Medio Rural se podrá disponer de los medios materiales y servicios descritos en el Capítulo 7, relativo a ¿Recur-sos materiales y Servicios¿, de esta memoria de Grado.

Denominación de la Materia

INFORMÁTICA

Módulo al que pertenece la materia

FORMACIÓN BÁSICA

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias trasversales a adquirir por el estudiante:

CT5, CT7

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CB1, CE3

Resultados del aprendizaje

· Utilizar los sistemas operativos más comunes

· Conocer las herramientas de edición, compilación y ejecución para desarrollar programas.

· Utilizar las diferentes estructuras de control y de datos para desarrollar programas. Validar los programas desarrollados

· Diseñar bases de datos sencillas y realizar consultas sobre éstas.

· Utilizar una hoja de cálculo.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

25 / 125

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CB1, CE3, CT7 15% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio CE3, CT7 13% 5%

Trabajo teórico ¿ práctico CE3, CT5, CT7 45%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE3 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CB1, CE3, CT7 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

35%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CE3, CT7 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

40%

Realización de trabajo en

grupo

CE3, CT5, CT7 Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

20%

Competencias según las directrices generales:

Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en

ingeniería

Breve descripción de los contenidos:

· Sistemas operativos.

· Introducción a la programación: Tipos de datos, estructuras de control y modularización.

· Programas de aplicación: hoja de cálculo, bases de datos.

Denominación de la Materia

GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL

Módulo al que pertenece la materia

COMÚN A LA RAMA AGRÍCOLA

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

26 / 125

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT1, CT2, CT4

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CB1, CG5, CE14, CE16, CE28

Resultados del aprendizaje

· Conocer el contenido y la metodología a utilizar para llevar a cabo el desarrollo práctico de un Estudio de Impacto Ambiental.

· Identificar las estrategias, procedimientos y tecnologías más adecuadas para diagnosticar, gestionar y minimizar el impacto ambiental

de los residuos de las industrias agroalimentarias, y/o las explotaciones ganaderas y/o las explotaciones agrarias.

· Conocer las técnicas y procedimientos más habituales para el aprovechamiento energético de los residuos agrícolas, ganaderos y de

industrias agroalimentarias.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CB1, CG5, CE16,

CE28, CT1

15% 15%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio

Trabajo teórico ¿ práctico

Proyecto de alcance reduci-

do

CG5, CE14, CE16, CE28,

CT1, CT2, CT4

13% 55%

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CG2, CG5, CE16, CE28,

CT1, CB1

Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

40%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CG5, CE14, CE16, CE28,

CT1, CT2, CT4

Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

55%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales. Legislación y gestión medioambiental. Principios de desarrollo

sostenible. Estudio de impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental.

Breve descripción de los contenidos:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

27 / 125

· Estudio de Impacto Ambiental.

· Caracterización y minimización de residuos, efluentes y otros tipos de contaminantes en las explotaciones agroganaderas y en las in-

dustrias agroalimentarias.

· Fundamentos básicos de las tecnologías de tratamiento de residuos y efluentes agroindustriales, de residuos ganaderos y de subpro-

ductos de origen vegetal

Denominación de la Materia

BASES DE LA INGENIERIA DEL MEDIO RURAL

Módulo al que pertenece la materia

CO-

MÚN

A

LA

RA-

MA

AGRÍ-

CO-

LA

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT2, CT7

Competencias específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CG4, CE13

Resultados del aprendizaje

· Realizar sencillos levantamientos, replanteos y mediciones con GPS.

· Conocer la utilidad y aplicabilidad de la fotogrametría, la teledetección y los Sistemas de Información Geográficos en el ámbito de la

ingeniería agrícola.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

Horas Presencial Horas No Presencial

Clase magistral CG2, CG4, CE13 10% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio CG4, CE13 5% 15%

Trabajo teórico ¿ práctico

Proyecto de alcance reduci-

do

CG4, CE13, CT2, CT7 13% 35%

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación 2 %

.

Metodologías de evaluación y calificación:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

28 / 125

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CG2, CE13, CG4 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CE13, CG4 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

40%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CE13, CT2, CT7 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

55%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

Levantamientos y replanteos topográficos. Cartografía, Fotogrametría, sistemas de información geográfica y teledetección en agronomía.

Breve descripción de los contenidos:

· Topografía GPS.

· Adquisición y actualización de datos cartográficos: fotogrametría y teledetección.

· Sistemas de Información Geográfica.

Denominación de la Materia

GESTION DE EMPRESAS

Módulo al que pertenece la materia

COMUN A LA RAMA AGRÍCOLA

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT9, CT10

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CG6, CE19, CE25, CE28

Resultados del aprendizaje

· Analizar la demanda de calidad agroalimentaria.

· Elaborar estrategias para la comercialización.

· Identificar las habilidades directivas para la gestión empresarial.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

29 / 125

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CT9, CE19, CE25,

CE28

15% 30%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio

Trabajo teórico ¿ práctico CT9, CT10, CG2, CG6,

CE19

13% 40%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación CG2, CG6, CE19, CE25,

CE28

2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación Registro del Profesor/a

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CG6, CE19, CE28 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

60%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CG6, CE19, CE25 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

40%

Competencias según las directrices generales:

Comercialización. Estrategias de mercado y del ejercicio profesional. Organización y gestión de empresas.

Breve descripción de los contenidos:

· Selección de mercados. Planificación estratégica para la empresa agroalimentaria.

· Habilidades directivas en distintos tipos de empresas agroalimentarias.

· Gestión de la calidad desde el punto de vista de la demanda.

Denominación de la Materia

ORDENACIÓN DEL TERRITORIO Y DEL PAISAJE

Módulo al que pertenece la materia

TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: EAG, IMR y HFJP

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

30 / 125

CT2, CT4

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CG5, CE28

Resultados del aprendizaje

· Conocer el marco legal y su incidencia en los aspectos relativos a la ordenación del territorio y del paisaje.

· Conocer e interrelacionar los principales aspectos que intervienen en la ordenación del territorio.

· Valorar los activos ambientales en ámbito de la ordenación del territorio

· Elaborar propuestas de ordenación del territorio.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, C5G, CE28 15% 30%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio

Trabajo teórico ¿ práctico CG2, CG5, CE28, CT2, CT4, 13% 40%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación CG2, CG5, CE28, CT2, CT4 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CG5, CE28 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

40%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CG5, CE28, CT2, CT4 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

60%

Competencias según las directrices generales:

Valoración de activos ambientales Análisis, gestión y planes de Ordenación Territorial Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje

Breve descripción de los contenidos:

· Concepto de ordenación del territorio. Métodos y procesos de análisis territorial. Planificación territorial. La información y la ordenación

del territorio: SIG.

· Valoración de activos ambientales.

· Instrumentos económicos y legales en la ordenación del territorio y del paisaje.

Denominación de la Materia

TECNOLOGÍAS DE LA PRODUCCIÓN VEGETAL

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

31 / 125

Módulo al que pertenece la materia

TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: IMR

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT1, CT2

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CE29

Resultados del aprendizaje

· Conocer las especies de cultivos hortícolas, sus particularidades y técnicas específicas de producción.

· Conocer y utilizar la tecnología disponible para el forzado de cultivos intensivos al aire libre y bajo cubierta.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CE29, CT1 10% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

CG2, CE29, CT1

Laboratorio CE29, CT1 5% 10%

Trabajo teórico ¿ práctico CE29 13% 40%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación 2%

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE29, CT1 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CE29 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

50%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CE29, CT1 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

45%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

32 / 125

Cul-

ti-

vos

Breve descripción de los contenidos:

· Cultivos hortícolas: especies y técnicas de cultivo.

· Tecnología para la modificación del clima y suelo en cultivos hortícolas intensivos. Invernaderos: tipología y climatización. Cultivo sin

suelo: Sustratos.

Denominación de la Materia

INGENIERÍA DE LAS EXPLOTACIONES AGROGANADERAS

Módulo al que pertenece la materia

TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: EAG

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT2, CT4, CT7

Competencias específicas a adquirir por el estudiante:

CG1, CG2, CE24

Resultados del aprendizaje

· Elegir el equipo mecánico adecuado para cada labor en la producción agrícola. Gestionar los parques de maquinaria agrícola.

· Conocer los fundamentos de la agronomía, gestión y explotación del riego.

· Diseñar y calcular los diferentes elementos de una instalación de riego en parcela.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG1, CG2, CE24 10% 25%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio CE24, CT7 5% 10%

Trabajo teórico ¿ práctico

Proyecto de alcance reduci-

do

CG1, CG2, CE24, CT2, CT4,

CT7

13% 35%

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación 2%

.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

33 / 125

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE24 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG1, CG2, CE24 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

40%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CG1, CG2, CE24, CT2, CT4,

CT7

Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

55%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

Maquinaria Agrícola. Sistemas y tecnología del riego.

Breve descripción de los contenidos:

· Técnicas de la mecanización de los cultivos, de eliminación de sus residuos, de la recolección y de las labores de poscosecha en las

explotaciones agroganaderas.

· Gestión y selección de equipos en las explotaciones agroganaderas. Seguridad y ergonomía.

· Visión general de un regadío. Agronomía del riego.

· Sistemas de riego a presión y por gravedad.

Denominación de la Materia

INGENIERÍA DE LAS EXPLOTACIONES HORTOFRUTÍCOLAS Y ÁREAS VERDES

Módulo al que pertenece la materia

TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: HFJP

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT2, CT4, CT7

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG1, CG2, CE27

Resultados del aprendizaje

· Conocer los condicionantes que intervienen en el diseño de zonas verdes

· Diseñar y calcular las construcciones, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y las explotaciones hortofrutícolas.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

34 / 125

· Calcular líneas eléctricas así como el sistema de acometida en el contexto de las especificaciones técnicas propias de las explotacio-

nes hortofrutícolas y las zonas verdes.

· Analizar y valorar los motores eléctricos e interpretar las especificaciones técnicas de los mismos.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG1, CG2, CE27 12% 15%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

CG1, CG2, CE27, CT7 3% 10%

Laboratorio CE27, CT7 5% 5%

Trabajo teórico ¿ práctico

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyectos de diverso alcan-

ce

CG1, CG2, CE27, CT2, CT4,

CT7

12% 30%

Actividades de evaluación 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE27 Registro del Profesor/a 3%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG1, CG2, CE27 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

45%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

Realización de trabajo en

grupo

CG1, CG2, CE27, CT2, CT4,

CT7

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

52%

Competencias según las directrices generales:

Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas. Electrificación.

Breve descripción de los contenidos:

· Factores externos que condicionan la localización, extensión y diseño de áreas verdes. Concreción de los sistemas de infraestructuras

necesarios. Accesos y comunicaciones.

· Cálculo de cimentaciones y estructuras metálicas y de hormigón.

· Líneas eléctricas y sistemas de acometida eléctrica.

· Motores eléctricos.

Denominación de la Materia

OPERACIONES BASICAS EN LA INGENIERIA DE ALIMENTOS

Módulo al que pertenece la materia

TECNOLOGÍA ESPECÍFICA: IAA

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

35 / 125

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT2,CT6, CT7

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CE18, CE20

Resultados del aprendizaje

· Identificar las principales operaciones básicas de las IAA.

· Identificar y entender los fundamentos físicos de las operaciones básicas de las IAA

· Resolver problemas relacionados con las operaciones básicas y entender su importancia en el diseño de una IAA.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CE20 10% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

CT6, CT7, CG2, CE20 3% 5%

Laboratorio CT2, CT7, CE20 5% 15%

Trabajo teórico ¿ práctico CT2, CT6, CG2, CE20 10% 30%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación CT2, CT6, CT7, CG2, CE20 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CT2, CT6, CCT7, CG2,

CE20

Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

50%

Elaboración de cuaderno de

laboratorio individual

CT2, CT7, CE20 20%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CT2, CT7, CE18 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

25%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

36 / 125

Operaciones básicas de alimentos.

Breve descripción de los contenidos:

· Definición y principios de las Operaciones básicas de las industrias agroalimentarias.

· Balances de materia y energía.

· Transferencias de calor y aplicaciones en las IIAA.

· Otras operaciones de las industrias agroalimentarias.

Denominación de la Materia

BASES DE LA PRODUCCIÓN VEGETAL

Módulo al que pertenece la materia

COMÚN A LA RAMA AGRICOLA

(obligatorio/optativo):

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT1, CT2, CT7

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CE9, CE10, CE12

Resultados del aprendizaje

· Conocer la morfología, la anatomía y la histología de los vegetales e identificar la posición sistemática de las especies de interés agro-

nómico.

· Conocer, comprender y aplicar las técnicas biotecnológicas en la propagación vegetativa, conservación de germoplasma, saneamien-

to y transformación de las especies de interés agronómico.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CE9, CE10, CE12,

CT1

15% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

CG2, CE9, CE10, CE12,

CT1, CT7

Laboratorio CE9, CE10, CE12, CT7 5% 10%

Trabajo teórico ¿ práctico CE9, CE10, CE12, CT2, CT7 8% 40%

Proyecto de alcance reduci-

do

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación CE9, CE10, CE12 2%

.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

37 / 125

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE9, CE10, CE12 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CE9, CE10, CE12 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

50%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CE9, CE10, CE12, CT1,

CT2, CT7

Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

45%

Realización de trabajo en

grupo

Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

Competencias según las directrices generales:

Identificación y caracterización de especies vegetales. Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Breve descripción de los contenidos:

· Organografía, morfología, histología, ciclos reproductivos y vegetativos y sistemática de las plantas superiores.

· Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Denominación de la Materia

BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL

Módulo al que pertenece la materia

COMÚN A LA RAMA AGRICOLA

Extensión en créditos ECTS:

6 ECTS

Competencias transversales a adquirir por el estudiante:

CT4

Competencias generales y específicas a adquirir por el estudiante:

CG2, CE11, CE12, CE22

Resultados del aprendizaje

· Comprender la importancia de la producción animal.

· Conocer las características productivas de los animales.

· Identificar los sistemas de producción animal.

· Conocer los principios de la nutrición animal.

· Conocer los principales productos de origen animal y su contexto socio-económico.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

38 / 125

· Analizar las aplicaciones de la biotecnología a la producción ganadera.

Metodologías docentes - Actividades formativas:

Tipo de Actividad Competencias que se desa-

rrollan

PESO aprox. (%) Presencial PESO aprox. (%) No Pre-

sencial

Clase magistral CG2, CE11, CE12, CE22 15% 20%

Clase participativa y activi-

dad dirigida

Laboratorio

Trabajo teórico ¿ práctico CG2, CE11, CE12, CE22 5% 10%

Proyecto de alcance reduci-

do

CE11, CE12, CE22,CT 8% 40%

Proyecto de alcance amplio

Actividades de evaluación CE22 2%

.

Metodologías de evaluación y calificación:

Actividades para evaluar las

competencias

Competencias que se eva-

lúan

Instrumento de evaluación PESO aprox. (%)

Participación CE11, CE12, CE22 Registro del Profesor/a 5%

Conocimiento de conceptos

de la materia

CG2, CE11,CE12, EC22 Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos

40%

Elaboración de trabajo indivi-

dual

CE11, CT4 Trabajo individual que apli-

que, analice, desarrolle o re-

coja una parte de la materia.

25%

Realización de trabajo en

grupo

CE11, CE12, CT4, Trabajo en grupo que resuel-

va los problemas y analice

los resultados. Presentación

del trabajo de forma coordi-

nada y homogénea.

30%

Competencias según las directrices generales:

Las bases de la producción animal. Sistemas de Producción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería ganadera.

Breve descripción de los contenidos:

· Bases de la producción animal. Nutrición animal.

· Características productivas de las diferentes especies animales.

· Identificación de los principales sistemas de producción.

· Principales productos obtenidos de cada especie y su contexto socio-económico.

· Aplicaciones de la biotecnología en producción animal.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

39 / 125

5. PLANIFICACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS5.1 DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS

Ver Apartado 5: Anexo 1.

5.2 ACTIVIDADES FORMATIVAS

Clase Magistral: Comprender, conocer y sintetizar conocimientos

Clase participativa y actividad dirigida: Resolver problemas manualmente y con simulaciones. Discusión individual o en gruposreducidos

Laboratorio: Comprender el funcionamiento de equipos, especificaciones y documentación. Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o en grupos reducidos

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscar y procesar información. Generar documentación. Presentar resultados. De forma individual o engrupos reducidos

Proyecto de alcance reducido: Ejecutar un proyecto. Aplicar conocimientos, relacionar. Presentar resultados.Trabajo en grupo

Proyecto de alcance amplio: Diseñar, planificar y ejecutar un proyecto. Multidisciplinaridad. Justificar y exponer resultados.Trabajo en grupo.

Actividades de evaluación: Participar en las actividades de evaluación

5.3 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.4 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

Conocimiento de la materia: Prueba escrita que recoja los conceptos adquiridos

Elaboración de trabajo individual: Trabajo individual que aplique, analice, desarrolle o recoja una parte de la materia. Exposiciónoral del trabajo en el aula

Realización de trabajo en grupo: Trabajo en grupo que resuelva los problemas y analice los resultados. Presentación del trabajo deforma coordinada y homogénea.

Participación: Registro del Profesor/a

5.5 NIVEL 1: Módulo de Formación Básica

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Matemáticas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ingeniería y Arquitectura Matemáticas

ECTS NIVEL2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6 6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

40 / 125

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Operar con las funciones elementales (polinómicas, racionales, trigonométricas, logarítmicas, exponenciales,...); conocer sus propiedades fundamentales y fami-liarizarse con las ideas de límite, continuidad y derivabilidad.

· Trabajar con expresiones analíticas y simplificar y/o acotar éstas.

· Conocer los conceptos geométricos ligados a las funciones de una y varias variables: gráficas de funciones, curvas y superficies de nivel, curvas y superficies pa-rametrizadas.

· Resolver problemas de aproximación: Taylor, mínimos cuadrados, interpolación, etc.

· Identificar y resolver las diferentes integrales: simples, dobles, triples, de superficie, de línea, su origen físico y su utilización en problemas de la Ingeniería.

· Conocer y aplicar los teoremas fundamentales del cálculo: Green/Stokes y Divergencia.

· Comprender teórica y algorítmicamente los métodos directos para la resolución de sistemas lineales.

· Aplicar las matrices para resolver problemas prácticos.

· Manejar un procesador simbólico a nivel de usuario.

· ENAEE-1: Conocimiento y compresión de los principios científicos y matemáticos que subyacen a su rama de ingeniería.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Espacios vectoriales sobre R: Subespacios, Base y dimensión.

· Matrices: Matriz inversa, Sistemas lineales, Teorema de Rouché-Frobenius, Determinantes.

· Espacio euclídeo: Producto escalar y norma euclídeos, Bases ortonormales, Ortogonalización de Gram-Schmidt.

· Diagonalización de matrices: Valores y vectores propios, Subespacios fundamentales, Aproximación por mínimos cuadrados.

· Funciones, límites y continuidad: Conceptos básicos sobre funciones escalares o vectoriales de una o varias variables reales, Funciones elementales, Conjuntosde nivel, Límites, Continuidad de una función en un punto, Propiedades de funciones continuas.

· Cálculo diferencial en R n: Derivada de una función en un punto, Derivación direccional y parcial, Matriz jacobiana y vector gradiente, Diferenciabilidad, Reglade la cadena, Derivadas parciales de orden superior, Propiedades de las funciones derivables, Extremos relativos y absolutos, Polinomios de Taylor, Funcionesimplícitas e inversas, Extremos relativos, absolutos y condicionados.

· Cálculo vectorial: Campos vectoriales en R 2 y R 3, Divergencia y rotacional, Integrales de línea, Campos conservativos, Función potencial, Teorema de Green,Integrales de flujo, Teorema de Stokes, Teorema de la divergencia, Circulación y flujo.

Ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE1 - Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar losconocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y enderivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica; estadística y optimización

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

114 47

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

81 44

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentar

30 50

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

41 / 125

resultados. De forma individual o engrupos reducidos

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

66 10

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

9 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

50.0 50.0

NIVEL 2: Física

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ingeniería y Arquitectura Física

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer y utilizar los principios físicos fundamentales de la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo, en el análisis y estudio de los con-ceptos y en la resolución de los problemas asociados a las asignaturas de cursos superiores.

· Identificar y evaluar los aspectos físicos relativos a la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo presentes en los problemas y situacionespropias de la ingeniería.

· Utilizar y relacionar las diferentes unidades de medida de las principales magnitudes físicas relativas a la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electro-magnetismo.

· Utilizar los instrumentos de medida adecuados para la determinación de los parámetros físicos más relevantes en los ámbitos de la mecánica, termodinámica,campos y ondas y electromagnetismo.

· Documentar un proceso de medida en lo que concierne a su fundamento a la instrumentación que requiere y a las condiciones en la que es válido.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Leyes generales de la mecánica.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

42 / 125

· Termodinámica.

· Campos, ondas y electromagnetismo

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE5 - Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos, y ondasy electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

60 37

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

37.5 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

30 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

19.5 23

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 10.0 10.0

NIVEL 2: Expresión Gráfica

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

43 / 125

Básica Ingeniería y Arquitectura Expresión Gráfica

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Expresar y comunicar ideas y formas técnicas, propias o ajenas, mediante croquis a mano alzada y planos técnicos elaborados con instrumentos de dibujo y pro-gramas de CAD.

· Elaborar documentación técnica gráfica con sentido profesional.

· Elaborar planos técnicos empleando herramientas de Diseño Asistido por Ordenador.

· Conocer la representación de los elementos geométricos fundamentales y los trazados básicos del Dibujo Geométrico.

· Dominar el Sistema de Planos Acotados y sus aplicaciones técnicas en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

· Representar piezas mediante vistas normalizadas acotadas.

· ENAEE-2: Una comprensión sistemática de los conceptos y aspectos clave de su rama de ingeniería.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Expresar y comunicar ideas y formas técnicas, propias o ajenas, mediante croquis a mano alzada y planos técnicos elaborados con instrumentos de dibujo y pro-gramas de CAD.

· Elaborar documentación técnica gráfica con sentido profesional.

· Elaborar planos técnicos empleando herramientas de Diseño Asistido por Ordenador.

· Conocer la representación de los elementos geométricos fundamentales y los trazados básicos del Dibujo Geométrico.

· Dominar el Sistema de Planos Acotados y sus aplicaciones técnicas en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

Representar piezas mediante vistas normalizadas acotadas

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

44 / 125

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

CE2 - Capacidad de visión espacial y conocimiento de las técnicas de representación gráfica, tanto por métodos tradicionales degeometría métrica y geometría descriptiva, como mediante las aplicaciones de diseño asistido por ordenador

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

45 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

37.5 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

27 44

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

37.5 20

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

25.0 25.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

25.0 25.0

NIVEL 2: Informática

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ingeniería y Arquitectura Informática

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

45 / 125

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Comprender el concepto de sistema operativo y ser capaz de trabajar con los más comunes en el ámbito de la ingeniería.

· Conocer herramientas de edición y ejecución de programas.

· Ser capaz de proponer y desarrollar soluciones algorítmicas para problemas bien definidos.

· Utilizar diferentes estructuras de control y de datos para desarrollar programas. Validar y estudiar la calidad de los algoritmos propuestos.

· Utilizar herramientas ofimáticas para la importación, gestión, visualización y exportación de información.

· Integrar el uso de ficheros, hojas de cálculo y programas personalizados para gestionar información en el ámbito de la ingeniería.

· ENAEE-3: Un conocimiento adecuado de su rama de ingeniería que incluya algún conocimiento a la vanguardia de su campo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Uso y diseño de hojas de cálculo. Importación y exportación de información en diferentes formatos. Manejo de herramientas nativas de hojas de cálculo para ladepuración, análisis y visualización de información.

· Rol de las aplicaciones en informática moderna. Creación de aplicaciones, ejecución de las mismas. Comprensión de los fundamentos de programación en térmi-nos de tipos de datos y estructuras de control. Diseño de soluciones algorítmicas para problemas bien definidos en el ámbito de la ingeniería.

· Integración de programas personalizados con aplicaciones existentes. Gestión automática de grandes volúmenes de información. Interacción con sistemas opera-tivos.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT4 - Capacidad para la búsqueda y utilización de la información, normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE3 - Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programasinformáticos con aplicación en ingeniería

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

57 34

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

46 / 125

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

45 66

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

45 16

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

33.0 33.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

30.0 30.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

30.0 30.0

Participación: Registro del Profesor/a 7.0 7.0

NIVEL 2: Química

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ingeniería y Arquitectura Química

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

47 / 125

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Formular y nombrar correctamente compuestos representativos

· Identificar grupos funcionales en moléculas complejas

· Calcular el rendimiento de un proceso químico

· Relacionar el tipo de enlace con las propiedades físicas y químicas

· Predecir el resultado de una reacción

· ENAEE-1: Conocimiento y comprensión de los principios científicos y matemáticos que subyacen a su rama de ingeniería.

· ENAEE-7: La capacidad de elegir y aplicar métodos analíticos y de modelización adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Estructura de la materia: composición de la materia, clasificación periódica de los elementos, enlace químico, estados de agregación.

· Balance de materia en reacciones químicas: estequiometría, disoluciones.

· Reacciones Químicas: ácidos y bases, reacciones de precipitación, reacciones de oxidación y reducción.

Introducción a la Química Orgánica.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE4 - Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

78 42.3

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

19.5 23.1

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

27 44.4

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

22.5 33.3

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

48 / 125

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

35.0 35.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

10.0 10.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Empresa

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ingeniería y Arquitectura Empresa

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar las actividades empresariales.

· Conocer el marco institucional y jurídico de la empresa.

· Identificar los distintos tipos de organizaciones empresariales.

· Identificar los principios básicos de los mercados.

· Evaluar las distintas actuaciones en la organización y gestión de empresas.

· ENAEE-4: Conciencia del contexto multidisciplinar de la ingeniería.

· ENAEE-16: Conciencia del contexto multidisciplinar de la ingeniería.

· ENAEE-20: Demostrar conciencia de las prácticas empresariales y de gestión de proyectos, así como la gestión y el control de riesgos, y entender sus limitacio-nes.

· ENAEE-21: Reconocer la necesidad y tener la capacidad para desarrollar voluntariamente el aprendizaje continuo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Concepto empresa.

· Actividades empresariales.

· Tipos de organización empresarial.

· Marco institucional y jurídico de la empresa.

· Aspectos económicos de la gestión empresarial.

Mercado. Conceptos económicos básicos. Estructura

5.5.1.4 OBSERVACIONES

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

49 / 125

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT6 - Capacidad de aprendizaje autónomo

CT10 - Capacidad para emprender e innovar en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE7 - Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión deempresas

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

60 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

15 33.3

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

42 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 10.0 10.0

NIVEL 2: Estadística

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Otras Ramas Otra Materia...

NUEVA MATERIA

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

50 / 125

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Efectuar análisis estadísticos descriptivos de conjuntos de datos con objeto de poder resumir de modo efectivo y preciso la información al redactar informes omemorias.

· Manejar un paquete estadístico para el tratamiento de bases de datos y de resultados de simulaciones de fenómenos aleatorios.

· Modelizar problemas en ambiente de incertidumbre mediante la asignación de probabilidad de sucesos, del cálculo de la probabilidad condicionada y del uso dela independencia de sucesos.

· Reconocer las principales distribuciones de probabilidad, tanto discretas como continuas, junto con métodos generales del cálculo de probabilidades.

· Utilizar las técnicas inferenciales clásicas: estimación puntual, por intervalos y contrastes de hipótesis.

· Construir modelos estadísticos básicos utilizados en el diseño de experimentos y en tasaciones, valoraciones y análisis del impacto ambiental de soluciones técni-cas.

· ENAEE-3: Un conocimiento adecuado de su rama de ingeniería que incluya algún conocimiento a la vanguardia de su campo.

· ENAEE-7: La capacidad de elegir y aplicar métodos analíticos y de modelización adecuados.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Estadística descriptiva: tipos de datos, tipos de variables, resumen de las características de una variable estadística y sus gráficos, resumen de la relación entrevariables estadísticas y análisis gráfico. Datos bivariantes y multivariantes

· Probabilidad: componentes de la modelización matemática de un fenómeno aleatorio, probabilidad condicionada, independencia, experimentos dependientes eindependientes. Variables aleatorias: modelos de distribución de probabilidad, variables bidimensionales, independencia e incorrelación.

Inferencia estadística: términos básicos en inferencia, inferencia paramétrica y no paramétrica, introducción a la modelización estadística (diseño deexperimentos básicos y regresión)

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

51 / 125

CE1 - Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar losconocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y enderivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica; estadística y optimización

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

67.5 44.4

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

42 28.6

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

37.5 40

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 10.0 10.0

NIVEL 2: Biología

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ciencias Biología

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

52 / 125

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar la diversidad de los organismos vivos y sus relaciones evolutivas.

· Identificar los principales grupos de animales y vegetales y sus implicaciones agroganaderas.

· Conocer las estructuras que conforman los organismos vegetales y animales, así como su regulación y funciones.

· Identificar y utilizar las fuentes de información en el ámbito de la Biología.

· Utilizar material básico de laboratorio, con particular énfasis en la microscopía.

· ENAEE-2: Una comprensión sistemática de los conceptos y aspectos clave de su rama de ingeniería.

· ENAEE-21: Reconocer la necesidad y tener la capacidad para desarrollar voluntariamente el aprendizaje continuo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Diversidad biológica. Principios de Evolución.

· Biología celular: La célula y sus límites. El medio intracelular y sistema de membranas internas. Orgánulos citoplasmáticos. Núcleo en interfase. Reproduccióncelular.

· Histología vegetal y animal.

· Fundamentos de embriología.

· Clasificación y características de los animales y vegetales.

· Regulación y funcionamiento del organismo animal y vegetal.

Implicaciones de los vegetales y animales en la producción agropecuaria y su entorno.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT6 - Capacidad de aprendizaje autónomo

CT4 - Capacidad para la búsqueda y utilización de la información, normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE8 - Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

75 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

15 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

33 45.5

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

24 25

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

53 / 125

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

30.0 30.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

15.0 15.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Geología

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER RAMA MATERIA

Básica Ciencias Geología

ECTS NIVEL2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar y conocer los distintos materiales geológicos que conforman la corteza terrestre.

· Identificar y conocer las diferentes superficies geomorfológicos.

· Conocer los distintos factores y elementos del clima.

· Conocer y aplicar las principales clasificaciones climáticas en el ámbito agronómico.

· Identificar las causas y el efecto del cambio climático y las herramientas para su mitigación en el ámbito agroalimentario.

· ENAEE-2: Una comprensión sistemática de los conceptos y aspectos clave de su rama de ingeniería.

· ENAEE-7: La capacidad de elegir y aplicar métodos analíticos y de modelización adecuados.

· ENAEE-17: Funcionar de forma efectiva tanto de forma individual como en equipo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Materiales de la corteza terrestre. Litología.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

54 / 125

· Geomorfología.

· Factores y elementos del clima.

· Composición de la atmósfera. Cambio climático

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT5 - Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

CE6 - Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería.Climatología

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

52.5 42.9

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

15 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

42 46.4

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

37.5 20

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

55 / 125

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

10.0 10.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

35.0 35.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

5.5 NIVEL 1: Módulo Común a la Rama Agrícola

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Bases de la ingeniería del medio rural

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 18

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Realizar sencillos levantamientos y replanteos topográficos, así como mediciones en el ámbito rural.

· Conocer la utilidad y aplicabilidad de la cartografía, la teledetección y los Sistemas de Información Geográficos en el ámbito de la ingeniería agrícola.

· Conocer y aplicar los fundamentos del cálculo de estructuras, así como del dimensionado de elementos constructivos.

· Identificar y valorar los materiales empleados en construcción: sus características, idoneidad, técnica en su aplicación, procesos de fabricación, técnicas de reci-claje, etc.

· Conocer las propiedades de los fluidos y calcular las fuerzas ejercidas por éstos en reposo.

· Aplicar las principales ecuaciones del movimiento de líquidos tanto en lámina libre como a presión. Conocer los fundamentos del funcionamiento de bombascentrífugas.

· Seleccionar motores y máquinas agrícolas aplicando criterios técnicos, socio-económicos, medioambientales y de seguridad en el trabajo.

· Conocer el cálculo de circuitos eléctricos monofásicos y trifásicos en régimen permanente en instalaciones del medio rural y optimizar la potencia consumida enéstas.

· ENAEE-3: Un conocimiento adecuado de su rama de ingeniería que incluya algún conocimiento a la vanguardia de su campo.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

· ENAEE-8: La capacidad de aplicar sus conocimientos para plantear y llevar a cabo proyectos que cumplan unos requisitos previamente especificados.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-14: La capacidad de combinar la teoría y la práctica para resolver problemas de ingeniería.

· ENAEE-17: Funcionar de forma efectiva tanto de forma individual como en equipo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

56 / 125

· Topografía clásica: instrumentos y métodos planimétricos y altimétricos. GPS.

· Adquisición y actualización de datos cartográficos: fotogrametría y teledetección. Sistemas de Información Geográfica.

· Resistencia de materiales: tensiones internas, cálculo de tensiones y deformaciones, dimensionamiento de secciones transversales, aplicaciones al ámbito de la construcción.

· Propiedades de los fluidos. Hidrostática. Ecuaciones fundamentales del movimiento de líquidos. Corrientes en carga. Bombas e impulsiones. Corrientes libres.

· Corriente alterna monofásica. Corriente alterna trifásica. Análisis de circuitos.

· Motores endotérmicos. Máquinas agrícolas. Selección técnica de máquinas agrícolas. Seguridad con las máquinas.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CG4 - Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del mediorural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o nocarácter de informes periciales para órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que esté destinado el bienmueble o inmueble objeto de las mismas.

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT8 - Capacidad para trabajar por proyectos

CT5 - Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE13 - Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad para comprender conceptos básicos deCartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en Agronomía

CE15 - Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras yconstrucción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia y proyectos técnicos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

180 37.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

54 41.7

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

90 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generar

45 30

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

57 / 125

documentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

67.5 33.3

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

9 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

25.0 25.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Bases de la producción animal

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Comprender la importancia de la producción animal.

· Conocer las características productivas de los animales.

· Identificar los sistemas de producción animal.

· Conocer los principios de la nutrición animal.

· Conocer los principales productos de origen animal y su contexto socio-económico.

· Analizar las aplicaciones de la biotecnología a la producción ganadera.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

58 / 125

· ENAEE-6: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión al análisis de la ingeniería de productos, procesos y métodos.

· ENAEE-17: Funcionar de forma efectiva tanto de forma individual como en equipo.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Bases de la producción animal. Nutrición animal.

· Características productivas de las diferentes especies animales.

· Identificación de los principales sistemas de producción.

· Principales productos obtenidos de cada especie y su contexto socio-económico.

· Aplicaciones de la biotecnología en producción animal.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

CT5 - Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE11 - Capacidad para conocer y aplicar las bases de la producción animal. Capacidad para definir y diseñar instalacionesganaderas

CE12 - Capacidad para conocer las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera

CE22 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción animal: Anatomía animal;Fisiología animal; Sistemas de producción, protección y explotación animal; Técnicas de producción animal; Genética y mejoraanimal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

67.5 33.3

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

45 50

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

31.5 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 50

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

No existen datos

NIVEL 2: Bases de la producción vegetal

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

59 / 125

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 24

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

12

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer la morfología, la anatomía y la histología de los vegetales e identificar la posición sistemática de las especies de interés agronómico.

· Evaluar e identificar, basándose en los conocimientos de la biología y fisiología vegetal, los aspectos del ciclo vegetativo y reproductor que condicionan la pro-ducción de las especies agrícolas.

· Conocer las funciones de los microorganismos en relación con las plantas y con el medio ambiente para utilizarlas en la producción vegetal y en los procesosagroindustriales

· Conocer, comprender y aplicar, los fundamentos moleculares y las técnicas biotecnológicas en la transformación de las especies de interés agronómico.

· Identificar y valorar las potencialidades productivas de los suelos y, en base a su morfología y propiedades fisicoquímicas, proponer medidas correctoras que me-joren su fertilidad y capacidad productiva.

· Identificar e integrar los factores bióticos que regulan y condicionan los ecosistemas agrarios.

· Comprender e integrar los factores abióticos que regulan y condicionan los ecosistemas agrarios.

· Integrar y analizar los factores sociales, políticos y económicos que regulan la producción agraria.

· Analizar, diseñar y manejar sistemas agrarios para hacerlos más productivos y sostenibles.

· ENAEE-6: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión al análisis de la ingeniería de productos, procesos y métodos.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

· ENAEE-12: Competencias técnicas y de laboratorio.

· ENAEE-14: La capacidad de combinar la teoría y la práctica para resolver problemas de ingeniería.

· ENAEE-19: Demostrar conciencia sobre la responsabilidad de la aplicación práctica de la ingeniería, el impacto social y ambiental, y compromiso con la éticaprofesional, responsabilidad y normas de aplicación práctica de la ingeniería.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Organografía, morfología, histología, ciclos reproductivos y vegetativos y sistemática de las plantas superiores.

· Relaciones hídricas en las plantas. La fotosíntesis, la respiración y la nutrición mineral. Fisiología del desarrollo.

· Los principales grupos de microorganismos. Procedimientos metodológicos de trabajo con microorganismos y pautas de crecimiento y control. Estructura genética y metabolis-

mo bacteriano.

· Estructura y síntesis de las proteínas y de los ácidos nucleicos. Tecnología del ADN. Las técnicas de transformación génica en los microorganismos y en las plantas superio-

res. Los cultivos transgénicos. Cultivo in Vitro.

· Morfología de los suelos y sus propiedades físicas y químicas. Ciclo de la materia orgánica y de los nutrientes en el suelo. Tipos de suelos y sus propiedades.

· Características y propiedades de los sistema agrarios. Evolución histórica de los sistemas de producción agraria. Tendencias actuales. Agricultura y desarrollo.

· Factores abióticos: La radiación solar. El viento. La temperatura del suelo y del aire. Efecto de las altas y bajas temperaturas sobre la capacidad productiva de las plantas. De-

fensa con las heladas, contra el viento y técnicas para modificar la temperatura del suelo. Evapotranspiración y necesidades hídricas de los cultivos.

· Los fertilizantes. La fertilización con nitrógeno, fósforo y potasio. Los oligo y micronutrientes. Las enmiendas. Recuperación de suelos. Técnicas para el cálculo y manejo de

nutrientes en agrosistemas.

· El laboreo del suelo. Sistemas de laboreo.

· Modelos de crecimiento y desarrollo de los cultivos. Sistemas de cultivos. Rotaciones y alternativas.

· Daños y síndromes producidos en las plantas cultivadas por los principales agentes causales de plagas y enfermedades. Principales agentes y ciclos vitales. Normativa fitosa-

nitaria.

· Relaciones entre la agricultura y el ambiente. Su impacto sobre el medio ambiente. Metodologías y técnicas para identificar los factores limitantes de la producción y sostenibi-

lidad de las explotaciones agrarias.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

60 / 125

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT7 - Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

CT1 - Capacidad para desarrollar actividades en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural asumiendo uncompromiso social, ético y sostenible

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE12 - Capacidad para conocer las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera

CE9 - Capacidad para la identificación y caracterización de especies vegetales

CE10 - Capacidad para conocer y aplicar las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y deexplotación

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

300 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

60 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

108 44.4

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

90 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

12 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

61 / 125

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

35.0 35.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

10.0 10.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Ciencia y tecnología del medio ambiente

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Analizar e interpretar las características biológicas de los seres vivos y su interacción con los factores ambientales.

· Conocer la estructura y el funcionamiento de los ecosistemas naturales y agrarios.

· Conocer y utilizar los principios del Impacto Ambiental sobre los agroecosistemas.

· Conocer la normativa y el procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental de planes, programas y proyectos.

· ENAEE-4: Conciencia del contexto multidisciplinar de la ingeniería.

· ENAEE-16: Conciencia de las implicaciones, técnicas o no técnicas, de la aplicación práctica de la ingeniería.

· ENAEE-19: Demostrar conciencia sobre la responsabilidad de la aplicación práctica de la ingeniería, el impacto social y ambiental, y compromiso con la éticaprofesional, responsabilidad y normas de aplicación práctica de la ingeniería.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Ecología general y aplicada a los ecosistemas agrarios. Factores ecológicos. Ciclo de la materia y flujo de energía en los ecosistemas. Ecología de poblaciones.

· Influencia humana en los ecosistemas. Contaminación del agua, del suelo, del aire. Cambio global. Cambios en los ecosistemas naturales y agroganaderos.

· Normativa europea, española y Navarra relativa a la Evaluación de Impacto Ambiental de planes, programas y proyectos.

· El procedimiento administrativo de Evaluación de Impacto Ambiental.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

62 / 125

social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT1 - Capacidad para desarrollar actividades en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural asumiendo uncompromiso social, ético y sostenible

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE14 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ecología. Capacidad para desarrollar Estudios de ImpactoAmbiental: evaluación y corrección

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

75 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

13.5 44.4

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

24 37.5

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

10.5 28.5

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

22.5 33.3

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

4.5 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

63 / 125

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

30.0 30.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

15.0 15.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Economía agraria

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

6

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar la información relevante para la valoración de empresas y activos agrarios

· Identificar las claves económicas que diferencias el sector agroalimentario

· Identificar los principios básicos de la comercialización agroalimentaria

· Conocer la Política Agraria Común, identificando sus principales instrumentos y medidas

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Aspectos básicos de la política agraria y su aplicación a los mercados agrarios

· Política Agraria Común. Efectos de la PAC.

· Peculiaridades de las empresas rurales y agrarias.

· Valoración económica de empresas, proyectos, fincas y activos agrarios.

· Comercialización agraria. Conceptos básicos. Planificación comercial (4P)

· Análisis de la demanda y preferencias de productos agrarios.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

64 / 125

social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CG4 - Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del mediorural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o nocarácter de informes periciales para órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que esté destinado el bienmueble o inmueble objeto de las mismas.

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT10 - Capacidad para emprender e innovar en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE19 - Conocimientos de valoración de empresas agrarias y comercialización

CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases ytecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental; Control de calidad de productos hortofrutícolas;Comercialización

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

75 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

30 50

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

42 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

45.0 45.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Gestión de empresas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

65 / 125

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

6

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Analizar la demanda de calidad agroalimentaria.

· Elaborar estrategias para la comercialización.

· Diseñar planes estratégicos en las empresas agroalimentarias.

· Identificar las habilidades directivas para la gestión empresarial.

· ENAEE-20: Demostrar conciencia de las prácticas empresariales y de gestión de proyectos, así como la gestión y el control de riesgos, y entender sus limitacio-nes.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Selección de mercados. Planificación estratégica para la empresa agroalimentaria.

· Habilidades directivas en distintos tipos de empresas agroalimentarias.

· Gestión de la calidad desde el punto de vista de la demanda.

· Análisis económico de los recursos naturales y de la contaminación.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG6 - Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas,espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, losprocesos de calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de productos alimentarios y plantascultivadas.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT9 - Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales deactuación

CT10 - Capacidad para emprender e innovar en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE17 - Capacidad para tomar decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares

CE19 - Conocimientos de valoración de empresas agrarias y comercialización

CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases ytecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental; Control de calidad de productos hortofrutícolas;Comercialización

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

66 / 125

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

52.5 42.8

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

24 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

22.5 33.3

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

48 31.2

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

30.0 30.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

25.0 25.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

45.0 45.0

NIVEL 2: Gestión medioambiental

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

67 / 125

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer el contenido y la metodología a utilizar para llevar a cabo el desarrollo práctico de un Estudio de Impacto Ambiental.

· Identificar y aplicar procedimientos cualitativos y cuantitativos de valoración de impactos ambientales. Identificar y aplicar medidas correctoras adecuadas.

· Identificar las estrategias, procedimientos y tecnologías más adecuadas para diagnosticar, gestionar y minimizar el impacto ambiental de los subproductos de lasindustrias agroalimentarias.

· Identificar las estrategias, procedimientos y tecnologías más adecuadas para valorizar y gestionar los residuos de las explotaciones ganaderas y los subproductosde las explotaciones agrarias.

· Conocer las técnicas y procedimientos más habituales para el aprovechamiento energético de los residuos agrícolas, ganaderos y de industrias agroalimentarias.

· ENAEE-6: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión al análisis de la ingeniería de productos, procesos y métodos.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-16: Conciencia de las implicaciones, técnicas o no técnicas, de la aplicación práctica de la ingeniería.

· ENAEE-19: Demostrar conciencia sobre la responsabilidad de la aplicación práctica de la ingeniería, el impacto social y ambiental, y compromiso con la éticaprofesional, responsabilidad y normas de aplicación práctica de la ingeniería.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Estudio de Impacto Ambiental: El inventario ambiental. Métodos de identificación de impactos. Valoración cualitativa y cuantitativa de impactos. Medidas protectoras y correc-

toras.

· Caracterización y minimización de residuos, efluentes y otros tipos de contaminantes en las explotaciones agroganaderas y en las industrias agroalimentarias.

· Aprovechamiento y valorización de subproductos agroindustriales. Fundamentos básicos de las tecnologías de tratamiento de residuos y efluentes agroindustriales.

· Aprovechamiento y valorización de los residuos ganaderos: compostaje, producción de biogás, uso agronómico.

· Aprovechamiento y valorización de subproductos de origen vegetal

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG5 - Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de lasindustrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT8 - Capacidad para trabajar por proyectos

CT9 - Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales deactuación

CT1 - Capacidad para desarrollar actividades en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural asumiendo uncompromiso social, ético y sostenible

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE14 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ecología. Capacidad para desarrollar Estudios de ImpactoAmbiental: evaluación y corrección

CE16 - Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental y

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

68 / 125

paisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

60 50

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

90 25

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

80.0 80.0

NIVEL 2: Proyectos

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Obligatoria

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer y aplicar la normativa específica a los proyectos que se ejecutan en el ámbito agrícola.

· Identificar los documentos que definen un proyecto de construcción, así como el contenido de los mismos. Analizar alternativas y costes.

· Conocer los aspectos administrativos de las obras y proyectos.

· Aplicar las técnicas fundamentales de la gestión de proyectos.

· Realizar un anteproyecto en el ámbito de la ingeniería rural.

· ENAEE-4: Conciencia del contexto multidisciplinar de la ingeniería.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

69 / 125

· ENAEE-8: La capacidad de aplicar sus conocimientos para plantear y llevar a cabo proyectos que cumplan unos requisitos previamente especificados.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-14: La capacidad de combinar la teoría y la práctica para resolver problemas de ingeniería.

· ENAEE-20: Demostrar conciencia de las prácticas empresariales y de gestión de proyectos, así como la gestión y el control de riesgos, y entender sus limitacio-nes.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Atribuciones profesionales.

· Normativa técnica y legislación.

· Ciclo de vida del proyecto. Documentos de un proyecto.

· La redacción y el trámite técnico-administrativo del proyecto (aprobación de proyectos, solicitud de licencias, apertura de centro de trabajo, cumplimiento de plazos de contra-

to, redacción y valoración de certificaciones parciales, recepción y liquidación de las obras). El director de obras.

· Seguridad y salud en el proyecto. Prevención de riesgos laborales.

· Gestión de proyectos: Planificación de proyectos, gestión económica, de la calidad y control de proyectos.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CG3: - Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos a explotaciones agrarias industriasagroalimentarias y espacios verdes y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones, la prevención de riesgos asociados a esaejecución y la dirección de equipos multidisciplinares y gestión de recursos humanos, de conformidad con criterios deontológicos.

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT7 - Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico

CT8 - Capacidad para trabajar por proyectos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE15 - Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras yconstrucción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia y proyectos técnicos

CE17 - Capacidad para tomar decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

25.5 58.8

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y con

18 66.7

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

70 / 125

simulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

30 50

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

82.5 18.2

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

4.5 66.7

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

25.0 25.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

25.0 25.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

50.0 50.0

5.5 NIVEL 1: Módulo de Tecnología Específica: Mención en Explotaciones Agroganaderas

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Ingeniería de las explotaciones agroganaderas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

71 / 125

Mención en Explotaciones agroganaderas

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer los condicionantes que intervienen en el diseño de las construcciones agroganaderas.

· Diseñar y calcular construcciones agroganaderas: cimentaciones, estructura, cerramientos.

· Elegir el equipo mecánico adecuado para cada labor en la producción agrícola. Gestionar los parques de maquinaria agrícola.

· Calcular líneas eléctricas así como el sistema de acometida en el contexto de las especificaciones técnicas propias de las explotaciones agroganaderas.

· Analizar y valorar los transformadores y los motores eléctricos e interpretar las especificaciones técnicas de los mismos.

· Conocer los fundamentos de la agronomía, gestión y explotación del riego.

· Diseñar y calcular los diferentes elementos de una instalación de riego en parcela.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

· ENAEE-15: La comprensión de métodos y técnicas aplicables y sus limitaciones.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Factores externos que condicionan la localización, extensión y diseño de las construcciones agroganaderas. Concreción de los sistemas de infraestructuras necesarios. Acce-

sos y comunicaciones.

· Cálculo de cimentaciones y estructuras metálicas y de hormigón.

· Líneas eléctricas y sistemas de acometida eléctrica.

· Transformadores y Motores eléctricos.

· Técnicas de la mecanización de los cultivos, de eliminación de sus residuos, de la recolección y de las labores de poscosecha en las explotaciones agroganaderas.

· Gestión y selección de equipos en las explotaciones agroganaderas. Seguridad y ergonomía.

· Visión general de un regadío. Agronomía del riego.

· Sistemas de riego a presión y por gravedad.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE24 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias:Electrificación de explotaciones agropecuarias; Maquinaría Agrícola; Sistemas y tecnología del riego; Construccionesagropecuarias; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

72 / 125

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

96 37.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

60 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

54 44.4

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

42 28.6

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

42 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

35.0 35.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Ordenación del territorio y del paisaje

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

6

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

73 / 125

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

Mención en Ingeniería del medio rural

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer el marco legal y su incidencia en los aspectos relativos a la ordenación del territorio y del paisaje.

· Conocer e interrelacionar los principales aspectos que intervienen en la ordenación del territorio.

· Conocer los sistemas de análisis del territorio y manejar herramientas de gestión de la información territorial.

· Valorar los activos ambientales en ámbito de la ordenación del territorio.

· Diseñar y aplicar los instrumentos económicos necesarios en la ordenación del territorio y del paisaje.

· Elaborar propuestas de ordenación del territorio.

· ENAEE-8: La capacidad de aplicar sus conocimientos para plantear y llevar a cabo proyectos que cumplan unos requisitos previamente especificados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Concepto de ordenación del territorio. Métodos y procesos de análisis territorial. Planificación territorial. La información y la ordenación del territorio: SIG.

· Valoración de activos ambientales.

· Valoración económica de externalidades ambientales en el sector agrario.

· Instrumentos económicos y legales en la ordenación del territorio y del paisaje.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG5 - Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de lasindustrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT7 - Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico

CT9 - Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales deactuación

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

74 / 125

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

60 50

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

84 23.2

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 50

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

15.0 15.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

70.0 70.0

NIVEL 2: Tecnología de la producción animal I

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

75 / 125

· Comprender la importancia del comportamiento y bienestar animal en el diseño y manejo de las explotaciones ganaderas, el transporte y el sacrificio de los ani-males.

· Conocer las bases de la bioseguridad de las instalaciones ganaderas.

· Identificar y valorar las medidas de control higiénico-sanitario de instalaciones, equipos, animales, alimentos para el ganado y productos animales.

· Identificar y aplicar buenas prácticas higiénico-sanitarias y de bienestar en las producciones ganaderas.

· Seleccionar y diseñar el sistema de alimentación, de limpieza y de transformación de los residuos, para las explotaciones ganaderas.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Medidas de higiene para el mantenimiento y manejo de instalaciones y equipos en contacto con los animales.

· Medidas de bioseguridad en la localización, diseño, mantenimiento y utilización de granjas.

· Criterios etológicos y legales para la valoración del bienestar de los animales en granja, transporte, e instalaciones de recepción de animales en matadero y medidas regulado-

ras de la higiene de la producción primaria en la cadena alimentaria.

· Guías de buenas prácticas para el correcto manejo higiénico-sanitario y de bienestar de los animales en la granja.

· Control higiénico-sanitario de los alimentos para consumo humano de origen animal en la granja.

· Maquinaria de preparación y distribución de alimentos para el ganado y para la limpieza de los establos y el procesado, distribución o eliminación de los residuos.

· Maquinaria para operaciones específicas: ordeño mecanizado, recogida y selección de huevos¿ Maquinaria e instalaciones específicas relacionadas con el bienestar animal

y su transporte.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG5 - Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de lasindustrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE22 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción animal: Anatomía animal;Fisiología animal; Sistemas de producción, protección y explotación animal; Técnicas de producción animal; Genética y mejoraanimal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

45 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

42 46.4

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

60 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

76 / 125

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

40.0 40.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Tecnología de la producción animal II

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 18

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Comprender el funcionamiento de una explotación ganadera.

· Conocer las bases de la genética animal y los programas de mejora.

· Planificar y gestionar una explotación ganadera.

· Gestionar, desde el punto de vista medioambiental una explotación ganadera y planificar el aprovechamiento y la gestión de los residuos ganaderos.

· Conocer los tipos y los sistemas de alimentación en las diferentes especies así como las técnicas de alimentación animal basadas en el uso de pastos y forrajes ysu aprovechamiento.

· Técnicas de pastoreo y gestión pastoral.

· Conocer el fundamento y las aplicaciones de las tecnologías reproductivas.

· Conocer la influencia de la alimentación en la reproducción en los sistemas de producción animal.

· Conocer el origen y el procesado de los alimentos para el ganado.

· Identificar posibles problemas en la obtención de productos de origen animal.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Planificación y gestión de explotaciones ganaderas.

· Mejora genética animal.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

77 / 125

· Mejora de los productos ganaderos.

· Gestión y aprovechamiento de residuos ganaderos.

· Bases de la alimentación animal.

· Bases y tecnologías de la reproducción animal.

· Relación entre alimentación, reproducción y mejora en los sistemas de producción animal.

· Producción de alimentos para el ganado.

· Técnicas de alimentación animal basadas en el uso de pastos y forrajes.

· Técnicas de pastoreo y gestión pastoral.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG6 - Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas,espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, losprocesos de calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de productos alimentarios y plantascultivadas.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE22 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción animal: Anatomía animal;Fisiología animal; Sistemas de producción, protección y explotación animal; Técnicas de producción animal; Genética y mejoraanimal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

180 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

100 45

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

36 50

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

125 28

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

9 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

78 / 125

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

25.0 25.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Tecnología de la producción de cultivos herbáceos, pratenses y forrajeros

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer las especies de los cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros y agroenergéticos.

· Identificar y aplicar las técnicas de cultivo específicas de los cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros y agroenergéticos.

· Identificar y analizar las distintas clases de material vegetal y las bases para el registro y conservación de las variedades comerciales así como la conservación delos recursos filogenéticos de los bancos de germoplasma.

· Conocer las técnicas implicadas en la producción y acondicionamiento de las semillas y del material vegetal.

· Identificar los principales agentes causales de plagas y enfermedades de los cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros y agroenergéticos. Métodos decontrol.

· Gestionar de forma rentable y sostenible los cultivos y recursos de una explotación agrícola extensiva, utilizando las técnicas más adecuadas.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros y agroenergéticos: especies y técnicas de cultivo.

· Recursos fitogenéticos. Caracterización, evaluación y conservación. Legislación relativa a su uso y comercialización. Registro y protección de variedades comerciales.

· Producción de semillas. Calidad de semillas, control y certificación. Normativa.

· Control de plagas y enfermedades en los cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros y agroenergéticos.

· Planificación y gestión sostenible de explotaciones agrícolas extensivas.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

79 / 125

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE23 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal: Sistemas deproducción y explotación; Protección de cultivos contra plagas y enfermedades; Tecnología y sistemas de cultivo de especiesherbáceas; Agroenergética

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

90 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

75 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

60 40

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

69 35

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

45.0 45.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Materias optativas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

80 / 125

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 36

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

18 18

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Explotaciones agroganaderas

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tener conocimientos más amplio sobre aspecto específico relacionados con la ciencia, la tecnología o la ingeniería de las explotaciones agroganaderas

5.5.1.3 CONTENIDOS

Aspectos relacionados con el grado no cubiertos con suficiente detalle en las asignaturas obligatorias

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

81 / 125

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE22 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción animal: Anatomía animal;Fisiología animal; Sistemas de producción, protección y explotación animal; Técnicas de producción animal; Genética y mejoraanimal

CE23 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal: Sistemas deproducción y explotación; Protección de cultivos contra plagas y enfermedades; Tecnología y sistemas de cultivo de especiesherbáceas; Agroenergética

CE24 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias:Electrificación de explotaciones agropecuarias; Maquinaría Agrícola; Sistemas y tecnología del riego; Construccionesagropecuarias; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

207 55

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

270 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

180 60

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

90 6

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

135 6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

18 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

20.0 20.0

Participación: Registro del Profesor/a 15.0 15.0

5.5 NIVEL 1: Módulo de Tecnología Específica: Mención en Ingeniería del Medio Rural

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Ingeniería del medio rural

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

82 / 125

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 30

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

24 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Ingeniería del medio rural

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer los condicionantes que intervienen en el diseño de construcciones agrarias.

· Diseñar y calcular construcciones en el ámbito rural: cimentaciones, estructura, cerramientos.

· Identificar y valorar las características más importantes de los distintos tipos de suelo y su comportamiento mecánico tras las acciones externas en el ámbito agrí-cola.

· Conocer los principales conceptos, teorías y métodos de cálculo relativos a los suelos como soporte de los procesos de construcción. Analizar la estabilidad deterrenos; métodos de estabilización de taludes.

· Diseñar y calcular vías rurales: trazado en planta y alzado, secciones transversales, obras de drenaje, tipos de firmes.

· Elegir el equipo mecánico adecuado para cada labor en la producción agrícola. Gestionar los parques de maquinaria agrícola.

· Conocer los fundamentos del diseño de maquinaria para instalaciones agroganaderas.

· Conocer y aplicar los fundamentos de la automática agraria.

· Conocer los fundamentos de la agronomía, gestión y explotación del riego.

· Conocer los fundamentos del diseño de sistemas de captación, conducción y almacenamiento de agua para riego.

· Diseñar redes de distribución. Seleccionar el equipo de bombeo en base a criterios de eficiencia energética.

· Diseñar y calcular los diferentes elementos de una instalación de riego en parcela.

· Conocer los principios básicos del drenaje y los parámetros de diseño de los sistemas de drenaje.

· Calcular líneas eléctricas así como el sistema de acometida.

· Analizar y valorar los transformadores y los motores eléctricos e interpretar las especificaciones técnicas de los mismos.

· Diseñar y calcular: instalaciones eléctricas interiores y exteriores.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

· ENAEE-15: La comprensión de métodos y técnicas aplicables y sus limitaciones.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Factores externos que condicionan el diseño de construcciones agrarias. Concreción de los sistemas de infraestructuras necesarios. Accesos y comunicaciones.

· Cálculo de cimentaciones y estructuras metálicas y de hormigón.

· Propiedades mecánicas de los suelos agrícolas. Influencia del laboreo en las propiedades mecánicas del suelo. Compactación del suelo.

· Estabilidad de taludes y métodos para su estabilización.

· Estructuras metálicas y de hormigón armado: diseño y cálculo.

· Vías rurales: diseño y cálculo.

· Técnicas de la mecanización de los cultivos, de su recolección y del manejo de residuos.

· Gestión y selección de equipos. Seguridad y ergonomía.

· Proceso de diseño en de maquinaria para instalaciones agroganaderas.

· Bases y elementos de la automática agraria.

· Visión general de un regadío. Agronomía del riego.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

83 / 125

· Sistemas de riego a presión y por gravedad.

· Sistemas de captación, conducción, almacenamiento y distribución de agua.

· Bombas e impulsiones.

· Drenajes.

· Líneas eléctricas y sistemas de acometida eléctrica.

· Transformadores y Motores eléctricos.

· Instalaciones eléctricas interiores y exteriores.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE30 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Bases y tecnología de las construcciones rurales: Mecánicade Suelos; Materiales; Resistencia de materiales; Diseño y cálculo de estructuras; Construcciones agrarias; Infraestructuras y víasrurales

CE31 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Mecanización agraria: Motores y máquinas agrícolas;Características y diseño de maquinaria para instalaciones agrarias; Automática agraria

CE32 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las instalaciones: Electrificación rural;Tecnología del riego y del drenaje; Obras e instalaciones hidráulicas; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

187.5 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

150 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

120 50

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,

127.5 30

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

84 / 125

relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

150 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

15 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

25.0 25.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

30.0 30.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Ingeniería de las explotaciones ganaderas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Ingeniería del medio rural

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Comprender la importancia del comportamiento y del bienestar animal en el diseño y manejo de las explotaciones ganaderas, el transporte y el sacrificio de losanimales.

· Conocer las bases de la bioseguridad de las instalaciones ganaderas.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

85 / 125

· Identificar y valorar las medidas y normas higiénico-sanitarias de instalaciones, equipos, animales, alimentos para el ganado y productos animales.

· Seleccionar y diseñar los sistemas de recogida, limpieza y de transformación de los residuos para las explotaciones ganaderas.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Medidas de higiene para el mantenimiento y manejo de instalaciones y equipos en contacto con los animales.

· Medidas de bioseguridad en la localización, diseño, mantenimiento y utilización de granjas.

· Criterios etológicos y legales para la valoración del bienestar de los animales en granja, transporte, e instalaciones de recepción de animales en matadero y medidas regulado-

ras de la higiene de la producción primaria en la cadena alimentaria.

· Guías de buenas prácticas para el correcto manejo higiénico-sanitario y de bienestar de los animales en la granja.

· Control higiénico-sanitario de los alimentos para consumo humano de origen animal en la granja.

· Maquinaria para la recogida, la limpieza de los establos y el procesado, distribución o eliminación de los residuos.

· Maquinaria para operaciones específicas: ordeño mecanizado, recogida y selección de huevos¿ Maquinaria e instalaciones específicas relacionadas con el bienestar animal

y su transporte.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG5 - Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de lasindustrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE29 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal y animal: Fitotecnia;Biotecnología y mejora vegetal; Cultivos; Protección de cultivos; Jardinería y Paisajismo. Espacios deportivos; Nutrición. Higieney sistemas de producción animal; Biotecnología y Mejora animal; Productos animales

CE32 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las instalaciones: Electrificación rural;Tecnología del riego y del drenaje; Obras e instalaciones hidráulicas; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

45 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

42 46.3

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

60 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

86 / 125

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

40.0 40.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Tecnologías de la producción vegetal

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Ingeniería del medio rural

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer las especies de los cultivos herbáceos extensivos, pratenses y forrajeros, sus particularidades y técnicas específicas de producción.

· Conocer las especies de cultivos hortícolas, sus particularidades y técnicas específicas de producción.

· Conocer las especies de frutales de climas templados y sus variedades y técnicas específicas de producción.

· Conocer las variedades de vid, sus particularidades y técnicas específicas de producción.

· Identificar los principales agentes causales de plagas y enfermedades de los cultivos herbáceos extensivos, pratenses y forrajeros, hortícolas y leñosos. Métodosde control.

· Conocer y utilizar la tecnología disponible para el forzado de cultivos intensivos al aire libre y bajo cubierta.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Cultivos herbáceos extensivos, pratenses y forrajeros: especies y técnicas de cultivo.

· Cultivos hortícolas: especies y técnicas de cultivo.

· Frutales y vid: variedades y técnicas de cultivo.

· Control de plagas y enfermedades en los cultivos herbáceos extensivos, pratenses, forrajeros, hortícolas y leñosos.

· Tecnología para el forzado de cultivos al aire libre y bajo cubierta.

· Gestión y mantenimiento de jardines y espacios paisajísticos.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

87 / 125

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE29 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal y animal: Fitotecnia;Biotecnología y mejora vegetal; Cultivos; Protección de cultivos; Jardinería y Paisajismo. Espacios deportivos; Nutrición. Higieney sistemas de producción animal; Biotecnología y Mejora animal; Productos animales

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

75 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

45 33.3

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

39 61.5

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

66 32

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

69 35

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

88 / 125

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

25.0 25.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Materias Optativas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 36

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

18 18

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Ingeniería del medio rural

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tener conocimientos más amplio sobre aspecto específico relacionados con la ciencia, la tecnología o la ingeniería del medio rural

5.5.1.3 CONTENIDOS

Aspectos relacionados con el grado no cubiertos con suficiente detalle en las asignaturas obligatorias

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

89 / 125

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE29 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnologías de la producción vegetal y animal: Fitotecnia;Biotecnología y mejora vegetal; Cultivos; Protección de cultivos; Jardinería y Paisajismo. Espacios deportivos; Nutrición. Higieney sistemas de producción animal; Biotecnología y Mejora animal; Productos animales

CE30 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Bases y tecnología de las construcciones rurales: Mecánicade Suelos; Materiales; Resistencia de materiales; Diseño y cálculo de estructuras; Construcciones agrarias; Infraestructuras y víasrurales

CE31 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Mecanización agraria: Motores y máquinas agrícolas;Características y diseño de maquinaria para instalaciones agrarias; Automática agraria

CE32 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las instalaciones: Electrificación rural;Tecnología del riego y del drenaje; Obras e instalaciones hidráulicas; Instalaciones para la salud y el bienestar animal

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

207 55

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

270 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

180 60

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

90 6

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

135 6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

18 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

90 / 125

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

20.0 20.0

Participación: Registro del Profesor/a 15.0 15.0

5.5 NIVEL 1: Módulo de Tecnología Específica: Mención en Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Ingeniería de las explotaciones hortofrutícolas y áreas verdes

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer los condicionantes que intervienen en el diseño de zonas verdes

· Diseñar y calcular las construcciones, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y las explotaciones hortofrutícolas.

· Seleccionar las máquinas adecuadas para cada labor en el ámbito de la jardinería y de las explotaciones hortofrutícolas.

· Gestionar los parques de maquinaria agrícola.

· Calcular líneas eléctricas así como el sistema de acometida en el contexto de las especificaciones técnicas propias de las explotaciones hortofrutícolas y las zonasverdes.

· Analizar y valorar los motores eléctricos e interpretar las especificaciones técnicas de los mismos.

· Conocer los fundamentos de la agronomía, gestión y explotación del riego en explotaciones hortofrutícolas y zonas verdes.

· Diseñar y calcular los diferentes elementos de una instalación de riego para explotaciones hortofrutícolas y zonas verdes.

· Conocer los principios básicos del drenaje y su diseño.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

· ENAEE-15: La comprensión de métodos y técnicas aplicables y sus limitaciones.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Factores externos que condicionan la localización, extensión y diseño de áreas verdes. Concreción de los sistemas de infraestructuras necesarios. Accesos y comunicaciones.

· Cálculo de cimentaciones y estructuras metálicas y de hormigón.

· Líneas eléctricas y sistemas de acometida eléctrica.

· Motores eléctricos.

· Técnicas de la mecanización de los cultivos hortofrutícolas y de las zonas verdes, de las labores de poda y de eliminación de sus residuos, de la recolección y de las labores

de postcosecha.

· Gestión y selección de equipos. Seguridad y ergonomía.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

91 / 125

· Visión general del sistema de riego en explotaciones hortofrutícolas y zonas verdes. Agronomía del riego.

· Sistemas de riego a presión en explotaciones hortofrutícolas y zonas verdes.

· Drenajes.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE27 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos yexplotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas; Electrificación;Riegos y drenajes; Maquinaría para hortofruticultura y jardinería

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

96 37.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

60 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

54 44.4

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

42 28.6

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

42 28.6

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

92 / 125

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

35.0 35.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Hidrología, erosión y restauración ambiental

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer los principios básicos de la hidrología.

· Caracterizar y cuantificar los principales componentes del balance hídrico en los sistemas agrícolas.

· Identificar y conocer las propiedades del suelo que inciden en su erosionabilidad.

· Conocer e identificar los principales procesos erosivos y sus consecuencias en el entorno agrario.

· Conocer y aplicar las técnicas de ingeniería para el control de la erosión.

· Valorar y utilizar especies vegetales en la restauración ambiental y paisajística.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

93 / 125

· Descripción y caracterización de los procesos hidrológicos.

· Balance hídrico en sistemas agrícolas y naturales.

· Tipos de erosión hídrica. Importancia y efectos de la erosión.

· Estudio de la erodibilidad y erosionabilidad del suelo.

· Procesos de erosión: arranque y transporte.

· Técnicas de medición de la erosión.

· Técnicas de ingeniería para el control de la erosión.

· Especies vegetales en la restauración ambiental y paisajística.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

55 40.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

26 41

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

24 50

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

42 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

94 / 125

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

40.0 40.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Tecnología de la producción hortofrutícola, de la jardinería y del paisaje

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 30

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12 18

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No Sí

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer e identificar las bases de la transmisión hereditaria y su aplicación en la obtención de nuevas variedades vegetales.

· Identificar y analizar las distintas clases de material vegetal y las bases para el registro y conservación de las variedades comerciales así como la conservación delos recursos filogenéticos de los bancos de germoplasma.

· Conocer las especies de cultivos hortícolas, sus particularidades y técnicas específicas de producción, sus variedades y sus parámetros de calidad.

· Conocer las especies de frutales de climas templados y subtropicales, sus particularidades y técnicas específicas de producción, sus variedades y sus parámetrosde calidad.

· Conocer las variedades de vid, sus particularidades y técnicas específicas de producción, sus variedades y sus parámetros de calidad.

· Conocer las especies ornamentales, sus particularidades y técnicas específicas de producción, sus variedades y sus parámetros de calidad.

· Gestionar de forma rentable y sostenible los cultivos y recursos de una explotación hortícola y ornamental, frutícola o vitícola.

· Identificar los principales agentes causales de plagas y enfermedades de los cultivos hortícolas, leñosos y ornamentales. Métodos de control.

· Conocer y utilizar las tecnologías de la jardinería y el paisajismo.

· Diseñar y ejecutar jardines, espacios paisajísticos, espacios verdes urbanos y deportivos.

· Gestionar y mantener jardines, espacios paisajísticos, espacios verdes urbanos y deportivos.

· Conocer los principios fundamentales que intervienen en la propagación vegetal, así como aplicar los métodos y técnicas apropiadas.

· Conocer y utilizar la tecnología disponible para el forzado de cultivos intensivos al aire libre y bajo cubierta.

· Identificar los principales agentes causales de plagas y enfermedades de los cultivos intensivos y forzados. Métodos de control.

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

95 / 125

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Mecanismos de la herencia. Genética de poblaciones. Herencia de los caracteres cualitativos y cuantitativos. Métodos de selección y mejora.

· Recursos fitogenéticos. Caracterización, evaluación y conservación. Legislación relativa a su uso y comercialización. Registro y protección de variedades comerciales.

· Tecnologías que modifican la climatología y el suelo en los cultivos hortofrutícolas y ornamentales.

· Especies y variedades más importantes de los frutales de climas templados y subtropicales. Sus particularidades y técnicas culturales que condicionan la eficacia y sostenibili-

dad de las explotaciones frutales.

· Especies y variedades más importantes de vid para vinificación. Sus particularidades y técnicas culturales que condicionan la eficacia y sostenibilidad de las explotaciones vití-

colas.

· Especies y variedades más importantes de de cultivos hortícolas. Sus particularidades y técnicas culturales que condicionan la eficacia y sostenibilidad de las explotaciones

hortícolas.

· Especies y variedades más importantes de plantas ornamentales. Sus particularidades y técnicas culturales que condicionan la eficacia y sostenibilidad de las explotaciones

de especies ornamentales herbáceas y arbustivas.

· Control de plagas y enfermedades en los cultivos herbáceos y leñosos intensivos así como ornamentales. Métodos de control.

· Tecnología de la jardinería y el paisajismo.

· Diseño, ejecución, gestión y mantenimiento de jardines, espacios paisajísticos, espacios verdes urbanos y deportivos.

· Producción de material vegetal de propagación vegetativa. Técnicas y viveros. Calidad, control y certificación. Normativa.

· Tecnología para el forzado de cultivos intensivos al aire libre y bajo cubierta.

· Control de plagas y enfermedades en los cultivos forzados.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases ytecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental; Control de calidad de productos hortofrutícolas;Comercialización

CE26 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Genética y mejora vegetal

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental y

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

96 / 125

paisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

202.5 44.4

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

135 44.4

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

150 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

60 37.5

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

202.5 25.9

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

15 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

30.0 30.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Materias Optativas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 36

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

18 18

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

97 / 125

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Hortofruticultura, jardinería y paisaje

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tener conocimientos más amplio sobre aspecto específico relacionados con la ciencia, la tecnología o la ingeniería de las explotaciones hortofrutícolas, jardines y del paisaje

5.5.1.3 CONTENIDOS

Aspectos relacionados con el grado no cubiertos con suficiente detalle en las asignaturas obligatorias

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases ytecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental; Control de calidad de productos hortofrutícolas;Comercialización

CE26 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Genética y mejora vegetal

CE27 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos yexplotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas; Electrificación;Riegos y drenajes; Maquinaría para hortofruticultura y jardinería

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

98 / 125

CE28 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Legislacióny gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración deactivos ambientales; Hidrología; Erosión; Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Mediofísico y cambio climático; Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial; Principios de paisajismo; Herramientas específicasde diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental ypaisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo; Instrumentos para la Ordenación delterritorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

207 55

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

270 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

180 60

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

90 6

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

135 6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

18 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

15.0 15.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

20.0 20.0

Participación: Registro del Profesor/a 15.0 15.0

5.5 NIVEL 1: Módulo de Tecnología Específica: Mención en Industrias Agroalimentarias

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Ingeniería de las obras e instalaciones en las industrias agroalimentarias

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

99 / 125

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

12

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Diseñar y calcular construcciones en el ámbito agroalimentario: cimentaciones, estructura, cerramientos.

· Diseñar instalaciones de acompañamiento, abastecimiento, saneamiento.

· Diseñar y calcular los accesos a los edificios de las industrias agroalimentarias

· Calcular líneas eléctricas así como el sistema de acometida.

· Analizar y valorar los motores eléctricos para el accionamiento de las máquinas propias de las industrias agroalimentarias, e interpretar las especificaciones téc-nicas de los mismos.

· Diseñar y calcular instalaciones para el trasiego y evacuación de fluidos en las industrias agroalimentarias.

· ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados.

· ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

· ENAEE-15: La comprensión de métodos y técnicas aplicables y sus limitaciones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Factores externos que condicionan la localización, extensión y diseño de las construcciones agroalimentarias. Concreción de los sistemas de infraestructuras necesarios. Ac-

cesos y comunicaciones.

· Cálculo de cimentaciones y estructuras metálicas y de hormigón.

· Líneas eléctricas y sistemas de acometida eléctrica.

· Motores eléctricos.

· Propiedades reológicas de los fluidos en las industrias agroalimentarias.

· Instalaciones de impulsión y conducción de fluidos en las industrias agroalimentarias.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG1 - Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción,reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles quepor su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (instalacioneso edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria; (industrias extractivas, fermentativas,lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (espaciosverdes urbanos y/o rurales -parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas yentornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

100 / 125

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE21 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las industrias agroalimentarias: Equiposy maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria; Automatización y control de procesos; Ingeniería de las obras einstalaciones; Construcciones agroindustriales; Gestión y aprovechamiento de residuos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

96 37.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

60 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

54 44.4

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

42 28.6

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

42 28.6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

35.0 35.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

20.0 20.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

40.0 40.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

101 / 125

NIVEL 2: Gestión y control de la calidad en las industrias agroalimentarias

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 6

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Conocer la principal normativa legal relacionada con los alimentos.

· Conocer los métodos de medida y análisis más frecuentes de los componentes de los alimentos.

· Conocer y aplicar los principales parámetros y métodos de control físico-químico y microbiológico en la industria agroalimentaria.

· Conocer los problemas de origen microbiológico, químico y de procesado relacionados con la seguridad y garantía de calidad de los alimentos, asegurándola me-diante el sistema APPCC.

· Identificar las principales herramientas y sistemas de gestión de calidad y trazabilidad alimentaria y aplicarlas en casos específicos.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Código alimentario Español. Normativa europea. Otros.

· Principales análisis químicos, físicos y microbiológicos de los alimentos.

· Microbiología alimentaria.

· Fundamentos de seguridad alimentaria: sistema APPCC.

· La trazabilidad en la gestión de la calidad y seguridad alimentaria.

· Certificación y etiquetado de alimentos.

· Herramientas para la gestión de la calidad alimentaria. Principales sistemas de gestión de la calidad: ISO 9001:2008, ISO 22000:2005.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG6 - Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas,espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, losprocesos de calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de productos alimentarios y plantascultivadas.

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

102 / 125

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

60 37.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

24 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

33 45.5

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

30 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

35.0 35.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

10.0 10.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

103 / 125

NIVEL 2: Ingeniería de procesos en las industrias agroalimentarias

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar las características, los condicionantes y las alteraciones de la materia prima agroalimentaria y su influencia en su posterior acondicionamiento, conser-vación, transformación y almacenamiento.

· Identificar y aplicar la tecnología e ingeniería de los diferentes procesos que emplea la industria agroalimentaria, para acondicionar, transformar y conservar lamateria prima. y sus condicionantes.

· Aplicar criterios de selección y mejora de proceso atendiendo a aspectos como la seguridad alimentaria, la calidad (nutricional, físico-química y sensorial) delproducto, el respeto al entorno y la viabilidad económica.

· Analizar las distintas líneas de proceso que se emplean en la industria agroalimentaria para saber cual se emplea en función de la materia prima y el producto fi-nal que se desea obtener.

· ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Materias Primas. Alteración de alimentos. Preparación y acondicionamiento de la materia prima para su procesado.

· Procesado de alimentos por aplicación de calor, de frío y atmósferas protectoras, por la reducción del contenido hídrico, por fermentación y empleo de enzimas.

· Procesos de separación, mezcla, emulsificación. Otros métodos de procesado de alimentos.

· Empleo de productos químicos o bioquímicos y auxiliares tecnológicos en el procesado de alimentos.

· Envasado de alimentos.

· Principales líneas de procesado de alimentos.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

104 / 125

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

CE21 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las industrias agroalimentarias: Equiposy maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria; Automatización y control de procesos; Ingeniería de las obras einstalaciones; Construcciones agroindustriales; Gestión y aprovechamiento de residuos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

111 40.5

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

18 50

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

60 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

45 33.3

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

60 25

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

30.0 30.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas y

15.0 15.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

105 / 125

analice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Instalaciones auxiliares y diseño de industrias agroalimentarias

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

6

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No Sí

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar el equipamiento auxiliar más común en la industria agroalimentaria y seleccionarlo para una industria agroalimentaria concreta teniendo en cuenta cri-terios técnicos, económicos y medioambientales.

· Conocer los principios, componentes y aplicaciones de los principales sistemas de automatización y control empleados en la industria agroalimentaria para ad-quirir criterios de elección para su aplicación en un equipo o proceso de una industria agroalimentaria concreta.

· Conocer las bases para el diseño de plantas agroindustriales y ser capaz de planificar el proceso productivo de una industria agroalimentaria.

· Aplicar los aspectos de diseño funcional, racional e higiénico en el diseño de una industria agroalimentaria.

· ENAEE-8: La capacidad de aplicar sus conocimientos para plantear y llevar a cabo proyectos que cumplan unos requisitos previamente especificados.

· ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Principal equipamiento auxiliar en la industria agroalimentaria: sistemas de manejo de materiales (sólidos, líquidos y gases), de manejo de energía (frigoríficas, manejo de

combustibles, vapor, fluidos térmicos, recuperación de energía), de control y otros servicios (tratamiento de aguas residuales y sistemas de seguridad). Cálculo de instalacio-

nes.

· Fundamentos de la automatización y el control de procesos de la industria agroalimentaria. Componentes básicos de un sistema de control. Tipos de sistemas de control de

procesos.

· Conceptos básicos de diseño de una industria agroalimentaria. Definición de la actividad industrial. Planificación del proceso productivo. Distribución en planta: aspectos fun-

cionales, de seguridad e higiene. Organización de la planta industrial. Diseño de almacenes.

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

106 / 125

social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT7 - Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico

CT9 - Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales deactuación

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

CE21 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las industrias agroalimentarias: Equiposy maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria; Automatización y control de procesos; Ingeniería de las obras einstalaciones; Construcciones agroindustriales; Gestión y aprovechamiento de residuos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

75 40

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

60 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

39 77

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

45 33.3

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

75 20

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

35.0 35.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

107 / 125

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

25.0 25.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

35.0 35.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Operaciones básicas en la ingeniería de alimentos

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

6 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Identificar las principales operaciones básicas de las IIAA y sus principales parámetros de diseño.

· Identificar y entender los fundamentos físicos de las operaciones básicas de las IIAA, incluyendo tanto aquellas relacionadas con la transferencia de materia, co-mo con la transferencia de calor o de movimiento.

· Resolver problemas relacionados con las operaciones básicas y entender su importancia en el diseño de una IIAA.

· Conocer y aplicar los fundamentos de la modelización y optimización matemática en la Ingeniería de Alimentos.

· ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones.

5.5.1.3 CONTENIDOS

· Definición y principios de las Operaciones básicas de las industrias agroalimentarias.

· Balances de materia y energía.

· Mecánica de fluidos.

· Transferencias de calor y aplicaciones en las IIAA.

· Transferencia de materia y aplicaciones en las IIAA.

· Otras operaciones de las industrias agroalimentarias.

· Modelización y optimización

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

108 / 125

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE18 - Capacidad para transferir tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

90 50

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

87 48

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

30 50

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

36 17

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

51 12

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

6 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

109 / 125

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

25.0 25.0

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

20.0 20.0

Participación: Registro del Profesor/a 5.0 5.0

NIVEL 2: Materias Optativas

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Optativa

ECTS NIVEL 2 36

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

18 18

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

Mención en Industrias agroalimentarias

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tener conocimientos más amplio sobre aspecto específico relacionados con la ciencia, la tecnología o la ingeniería de industrias agroalimentarias

5.5.1.3 CONTENIDOS

Aspectos relacionados con el grado no cubiertos con suficiente detalle en las asignaturas obligatorias

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CG2 - Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético,los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificacionesy explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entornosocial y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación delmedio ambiente

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

110 / 125

CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de laeducación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye tambiénalgunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

No existen datos

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE20 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería y Tecnología de los alimentos: Ingenieríay operaciones básicas de alimentos; Tecnología de alimentos; Procesos en las industrias agroalimentarias; Modelización yoptimización; Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria; Análisis de alimentos; Trazabilidad

CE21 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las industrias agroalimentarias: Equiposy maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria; Automatización y control de procesos; Ingeniería de las obras einstalaciones; Construcciones agroindustriales; Gestión y aprovechamiento de residuos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Clase Magistral: Comprender, conocer ysintetizar conocimientos

207 55

Clase participativa y actividad dirigida:Resolver problemas manualmente y consimulaciones. Discusión individual o engrupos reducidos

270 40

Laboratorio: Comprender elfuncionamiento de equipos,especificaciones y documentación.Realizar diseños, verificarlos, presentarresultados. De forma individual o engrupos reducidos

180 60

Trabajo teórico ¿ práctico:Buscary procesar información. Generardocumentación. Presentar resultados. Deforma individual o en grupos reducidos

90 6

Proyecto de alcance reducido: Ejecutarun proyecto. Aplicar conocimientos,relacionar. Presentar resultados.Trabajo engrupo

135 6

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

18 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Conocimiento de la materia: Prueba escritaque recoja los conceptos adquiridos

50.0 50.0

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,

15.0 15.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

111 / 125

desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

Realización de trabajo en grupo: Trabajoen grupo que resuelva los problemas yanalice los resultados. Presentación deltrabajo de forma coordinada y homogénea.

20.0 20.0

Participación: Registro del Profesor/a 15.0 15.0

5.5 NIVEL 1: Trabajo Fin de Grado

5.5.1 Datos Básicos del Nivel 1

NIVEL 2: Trabajo Fin de Grado

5.5.1.1 Datos Básicos del Nivel 2

CARÁCTER Trabajo Fin de Grado / Máster

ECTS NIVEL 2 12

DESPLIEGUE TEMPORAL: Semestral

ECTS Semestral 1 ECTS Semestral 2 ECTS Semestral 3

ECTS Semestral 4 ECTS Semestral 5 ECTS Semestral 6

ECTS Semestral 7 ECTS Semestral 8 ECTS Semestral 9

12

ECTS Semestral 10 ECTS Semestral 11 ECTS Semestral 12

LENGUAS EN LAS QUE SE IMPARTE

CASTELLANO CATALÁN EUSKERA

Sí No No

GALLEGO VALENCIANO INGLÉS

No No No

FRANCÉS ALEMÁN PORTUGUÉS

No No No

ITALIANO OTRAS

No No

LISTADO DE MENCIONES

No existen datos

NO CONSTAN ELEMENTOS DE NIVEL 3

5.5.1.2 RESULTADOS DE APRENDIZAJE

· Realizar, presentar y defender, individualmente un ejercicio original consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrí-cola, de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos.

· ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general.

· ENAEE-21: Reconocer la necesidad y tener la capacidad para desarrollar voluntariamente el aprendizaje continuo.

5.5.1.3 CONTENIDOS

5.5.1.4 OBSERVACIONES

5.5.1.5 COMPETENCIAS

5.5.1.5.1 BÁSICAS Y GENERALES

CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean lascompetencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro desu área de estudio

CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

112 / 125

CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como noespecializado

CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriorescon un alto grado de autonomía

5.5.1.5.2 TRANSVERSALES

CT6 - Capacidad de aprendizaje autónomo

CT2 - Capacidad para la comunicación eficaz oral y escrita

CT4 - Capacidad para la búsqueda y utilización de la información, normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación

5.5.1.5.3 ESPECÍFICAS

CE33 - Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio originalconsistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el quese sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos

5.5.1.6 ACTIVIDADES FORMATIVAS

ACTIVIDAD FORMATIVA HORAS PRESENCIALIDAD

Proyecto de alcance amplio: Diseñar,planificar y ejecutar un proyecto.Multidisciplinaridad. Justificar y exponerresultados. Trabajo en grupo.

297 15.1

Actividades de evaluación: Participar enlas actividades de evaluación

3 100

5.5.1.7 METODOLOGÍAS DOCENTES

No existen datos

5.5.1.8 SISTEMAS DE EVALUACIÓN

SISTEMA DE EVALUACIÓN PONDERACIÓN MÍNIMA PONDERACIÓN MÁXIMA

Elaboración de trabajo individual:Trabajo individual que aplique, analice,desarrolle o recoja una parte de la materia.Exposición oral del trabajo en el aula

100.0 100.0

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

113 / 125

6. PERSONAL ACADÉMICO6.1 PROFESORADO Y OTROS RECURSOS HUMANOS

Universidad Categoría Total % Doctores % Horas %

Universidad Pública de Navarra Otro personaldocente concontrato laboral

1.9 100 1,2

Universidad Pública de Navarra ProfesorAsociado

13.6 14.3 9,2

(incluye profesorasociado de C.C.:de Salud)

Universidad Pública de Navarra ProfesorContratadoDoctor

16.5 100 17,5

Universidad Pública de Navarra Profesor Titularde EscuelaUniversitaria

3.9 0 5,5

Universidad Pública de Navarra Profesor Titularde Universidad

45.6 100 52,5

Universidad Pública de Navarra Catedrático deUniversidad

13.6 100 10

Universidad Pública de Navarra Catedráticode EscuelaUniversitaria

1 100 1,3

Universidad Pública de Navarra Ayudante Doctor 3.9 100 2,9

PERSONAL ACADÉMICO

Ver Apartado 6: Anexo 1.

6.2 OTROS RECURSOS HUMANOS

Ver Apartado 6: Anexo 2.

7. RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOSJustificación de que los medios materiales disponibles son adecuados: Ver Apartado 7: Anexo 1.

8. RESULTADOS PREVISTOS8.1 ESTIMACIÓN DE VALORES CUANTITATIVOS

TASA DE GRADUACIÓN % TASA DE ABANDONO % TASA DE EFICIENCIA %

60 25 87

CODIGO TASA VALOR %

No existen datos

Justificación de los Indicadores Propuestos:

Ver Apartado 8: Anexo 1.

8.2 PROCEDIMIENTO GENERAL PARA VALORAR EL PROCESO Y LOS RESULTADOS

8.2 Progreso y resultados de aprendizaje

La Universidad Pública de Navarra contempla en sus Estatutos (Art. 71 y 72) la existencia de la Comisión de Calidad de la UPNA, con el compromisode asegurar la calidad de los servicios de enseñanza e investigación y la evaluación de las actividades académicas y de gestión.

Todos los Centros de la Universidad Pública de Navarra disponen de una estructura responsable del Sistema de Garantía de Calidad en su Centro,que se materializa en una Comisión de Garantía de Calidad del Centro (CGCC). Las Comisiones de Garantía de Calidad (CGCC) de todos los Cen-tros forman, junto a la Comisión de Calidad de la Universidad, la estructura responsable de la calidad en la Universidad Pública de Navarra. Las CGCCse comprometen con el diseño, desarrollo, revisión y mejora de todos y cada uno de los instrumentos que aseguren y garanticen la calidad de los pro-cesos de enseñanza y aprendizaje, y de sus resultados, atendiendo al ciclo de mejora continua PDCA (planificar-plan, hacer-do, revisar-check, ajus-tar-act). Por tanto, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, la CGCC es la responsable de velar por el progreso y los resultados delaprendizaje de los estudiantes.

La CGCC se reúne periódicamente, mínimo dos veces en cada curso académico, una al final de cada semestre. Las funciones de la CGCC relaciona-das con el progreso y los resultados del aprendizaje de los estudiantes son las siguientes:

csv:

235

9600

0569

6311

9501

4276

0

Identificador : 2501489

114 / 125

· Verificar el cumplimiento de la planificación de la enseñanza.

· Incentivar las actividades relacionadas con la coordinación de la enseñanza.

· Comprobar el correcto reconocimiento y transferencia de créditos ECTS.

· Supervisar los métodos de evaluación utilizados y su coherencia con los métodos docentes.

· Verificar el cumplimiento de las obligaciones docentes básicas.

· Analizar los resultados y proponer propuestas de mejora, al órgano competente, en las actividades relacionadas con:o Los resultados del aprendizaje.o La evaluación del profesorado (DOCENTIA).o Las prácticas externas en empresas e instituciones.o La movilidad de los estudiantes.o La satisfacción con la enseñanza de los estudiantes de último curso.o La inserción laboral.o La satisfacción con la formación de los egresados.o La satisfacción de los estudiantes.o La satisfacción del profesorado con su titulación.o La satisfacción del PAS relacionado con los Títulos que dependan del Centro.

· Proponer la creación temporal de grupos de mejora orientados a dar solución a aspectos relevantes cuya organización y resultados se identifiquen como mejora-bles.

El cumplimiento de las responsabilidades derivadas de las acciones de mejora en materia de Calidad, recae en el Director de Centro, tal y como con-templan los Estatutos (Art. 45), quien designará en cada Centro un Coordinador de Calidad del Centro (CCC), de entre los miembros de su Equipo deDirección, para que le auxilie en tales funciones. Cada vicedecano o subdirector responsable de una titulación o grupo de titulaciones, asumirá, de for-ma explícita, las responsabilidades en materia de Calidad relacionadas con la mejora del Título o Títulos de los cuales es responsable, sin menoscabode las que realiza en la actualidad, ejerciendo la figura de Responsable de Calidad de la Titulación (RCT).

Son miembros de la Comisión de Garantía de Calidad del Centro (CGCC) los siguientes:· Decano o Director del Centro, quien la preside.

· Coordinador de Calidad del Centro (CCC), quien actúa como Secretario.

· Responsables de Calidad de cada uno de los Títulos que dependan del Centro (RCT).

· Dos Representantes de los estudiantes de los Títulos que dependan del Centro, a propuesta del Consejo de Estudiantes y designados por el Decano o Director.

· Un Representante del PAS relacionado con el desarrollo y la gestión de las actividades docentes que se desarrollan alrededor de los Títulos que dependan delCentro, designado por el Decano o Director.

· Un Representante de la Unidad de Auditoría, Organización y Calidad (UAOC) a propuesta de la propia unidad y designado por el Decano o Director.

· Un agente externo (colegio profesional, asociación, organización empresarial, cualquier entidad pública o privada...), relacionado profesionalmente con el conte-nido y desarrollo de las actividades docentes, a propuesta del Consejo Social y designado por el Decano o Director.

La CGCC está facultada para solicitar la presencia en sus sesiones, audiencias y entrevistas de los diferentes agentes implicados en los procesos deenseñanza y aprendizaje. Podrán ser invitados, dependiendo de la naturaleza de los temas a tratar:· Director de los Departamentos implicados en la enseñanza de los Títulos que dependan del Centro.

· Coordinador de Relaciones Internacionales (CRI) del Centro.

· Coordinador de la Comisión de Prácticas, en el caso de existencia de prácticas obligatorias en alguno de los Títulos que dependan del Centro o Fundación Uni-versidad-Sociedad.

· Egresados que haya cursado alguno de los Títulos que dependan del Centro.

· Cualquier otro agente implicado en los procesos de enseñanza y aprendizaje que la Comisión estime pertinente.

9. SISTEMA DE GARANTÍA DE CALIDADENLACE http://www.unavarra.es/serviciocalidadyorganizacion/calidad-de-los-titulos

10. CALENDARIO DE IMPLANTACIÓN10.1 CRONOGRAMA DE IMPLANTACIÓN

CURSO DE INICIO 2010

Ver Apartado 10: Anexo 1.

10.2 PROCEDIMIENTO DE ADAPTACIÓN

Se incluyen en el pdf relativo al Cronograma de implantación (punto 10.1)

10.3 ENSEÑANZAS QUE SE EXTINGUEN

CÓDIGO ESTUDIO - CENTRO

5112000-31007756 Ingeniero Técnico Agrícola, Especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias-EscuelaTécnica Superior de Ingenieros Agrónomos

5111000-31007756 Ingeniero Técnico Agrícola, Especialidad en Hortofruticultura y Jardinería-Escuela TécnicaSuperior de Ingenieros Agrónomos

5110000-31007756 Ingeniero Técnico Agrícola, Especialidad en Explotaciones Agropecuarias-Escuela TécnicaSuperior de Ingenieros Agrónomos

1002000-31007756 Ingeniero Agrónomo-Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos

11. PERSONAS ASOCIADAS A LA SOLICITUD11.1 RESPONSABLE DEL TÍTULO

NIF NOMBRE PRIMER APELLIDO SEGUNDO APELLIDO

44615500P Silvia Arazuri Garin

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Identificador : 2501489

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DOMICILIO CÓDIGO POSTAL PROVINCIA MUNICIPIO

Escuela Técnica Superiorde Ingenieros Agrónomos.Campus Arrosadía s/n.

31006 Navarra Pamplona/Iruña

EMAIL MÓVIL FAX CARGO

[email protected] 34948169185 34948169187 Directora de la EscuelaTécnica Superior de IngenierosAgrónomos

11.2 REPRESENTANTE LEGAL

NIF NOMBRE PRIMER APELLIDO SEGUNDO APELLIDO

08959808C Carmen Jaren Ceballos

DOMICILIO CÓDIGO POSTAL PROVINCIA MUNICIPIO

Campus Arrosadía s/n 31006 Navarra Pamplona/Iruña

EMAIL MÓVIL FAX CARGO

[email protected] 34948169004 Vicerrector de Enseñanzas

El Rector de la Universidad no es el Representante Legal

Ver Apartado 11: Anexo 1.

11.3 SOLICITANTE

El responsable del título es también el solicitante

NIF NOMBRE PRIMER APELLIDO SEGUNDO APELLIDO

44615500P Silvia Arazuri Garin

DOMICILIO CÓDIGO POSTAL PROVINCIA MUNICIPIO

Escuela Técnica Superiorde Ingenieros Agrónomos.Campus Arrosadía s/n.

31006 Navarra Pamplona/Iruña

EMAIL MÓVIL FAX CARGO

[email protected] 34948169185 34948169187 Directora de la EscuelaTécnica Superior de IngenierosAgrónomos

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Identificador : 2501489

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Apartado 4: Anexo 1Nombre :Sistemas de informacion previos_Grado_IAMR.pdf

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Apartado 5: Anexo 1Nombre :5_Justificacion061016.pdf

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Apartado 6: Anexo 2Nombre :6.2. Otros recursos humanos.pdf

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Apartado 7: Anexo 1Nombre :Justificación recursos disponibles_Grado_IAMR.pdf

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Apartado 8: Anexo 1Nombre :Justificacion resultados indicadores_Grado_IAMR.pdf

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Apartado 10: Anexo 1Nombre :Cronograma de implantacion y tablas adaptacion.pdf

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Apartado 11: Anexo 1Nombre :Delegación de firma.pdf

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6. PERSONAL ACADÉMICO

6.1. Profesorado y otros recursos humanos necesarios y disponibles para llevar a cabo el plan de estudios propuesto.

Incluir información sobre su adecuación La UPNA tiene en la actualidad una plantilla de profesorado dimensionada para impartir los títulos oficiales de:

– Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, con 4 menciones: Explotaciones agroganaderas; Hortofruticultura, jardinería y paisaje; Industrias agroalimentarias; Ingeniería del Medio Rural.

– Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios.

Imparte además los siguientes títulos oficiales de Máster Universitario:

– Máster Universitario en Ingeniería Agronómica. – Máster Universitario en Sistemas de Información Geográfica y

Teledetección.

– Máster Universitario en Agrobiología Ambiental. – Máster Universitario en Tecnología y Calidad en las Industrias

Agroalimentarias.

– Máster Universitario en Gestión de Suelos y Aguas.

Personal académico disponible

La Escuela cuenta con un total de 103 profesores con docencia en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. Atendiendo a la categoría

profesional del personal académico disponible, se pueden diferenciar en las categorías mostradas en la Tabla 6.1.

Tabla 6.1. Número de profesores por categoría

Catedrático de Universidad 14

Catedrático de Escuela Universitaria 1

Titular de Universidad 47

Titular de Escuela Universitaria no doctor 4

Contratado doctor 17

Ayudante doctor 4

Investigadores 2

Asociado doctor 2

Asociado no doctor 12

Total profesores 103

Total profesores doctores 87

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2

La calidad del profesorado que imparte docencia en la ETSIA se resume en la Tabla 6.2.

Tabla 6.2. Datos de los profesores de los Cuerpos Docentes Universitarios

Total profesorado con un quinquenio o menos 38

Total profesorado con 2 y 3 quinquenios 21

Total profesorado con 4 y 5 quinquenios 30

Total profesorado con más de 5 quinquenios 14

Total profesorado con un sexenio 55

Total profesorado con 2 y 3 sexenios 38

Total profesorado con 4 y 5 sexenios 9

Total profesorado con más de 5 sexenios 1

El profesorado está adscrito a las áreas de conocimiento que se muestran en la tabla 6.3.

Tabla 6.3. Datos de adscripción del profesorado a las áreas de conocimiento

Área de Conocimiento Nº Profesores

Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial 2

Comercialización e Investigación de Mercados 1

Ecología 3

Economía, Sociología y Política Agraria 5

Edafología y Química Agrícola 4

Estadística e Investigación Operativa 4

Expresión Gráfica en la Ingeniería 4

Filología Inglesa 1

Física Aplicada 4

Fisiología Vegetal 7

Ingeniería Agroforestal 12

Ingeniería Hidráulica 1

Lenguajes y Sistemas Informáticos 2

Matemática Aplicada 6

Microbiología 3

Nutrición y Bromatología 1

Organización de Empresas 2

Producción Animal 7

Producción Vegetal 18

Proyectos de Ingeniería 2

Química Inorgánica 1

Química Orgánica 3

Tecnología de Alimentos 9

Zoología 1

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3

Todos los profesores de los Cuerpos Docentes se han sometido al proceso de evaluación implantado en la UPNA (DOCENTIA), obteniéndose una evaluación positiva en el 100% de los casos evaluados.

De lo anterior podemos concluir que la UPNA dispone de profesorado suficiente y cualificado para impartir el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

No obstante, la Universidad deberá desarrollar la necesaria política de

incorporación de profesorado de cuerpos docentes que permita racionalizar los porcentajes de profesorado funcionario y contratado, a la vez que diseñar una estrategia de incorporación de profesorado para asumir en el próximo decenio la

baja de Cuerpos Docentes por jubilación.

Dado que este título de Grado incrementa en un curso el título de Ingeniero Técnico precedente e introduce un importante cambio metodológico con la

atención a grupos reducidos de estudiantes, puede preverse alguna necesidad de personal que la Universidad proveerá anualmente (como lo viene haciendo en la actualidad) a partir de las demandas y recomendaciones de la Comisión de

Garantía de Calidad de la ETSIA de la UPNA dirigidas al Vicerrectorado de Profesorado.

Por otra parte, hay que señalar que la gran mayoría del profesorado está adscrito

a algún grupo de investigación de los que se mencionan a continuación y que están coordinados por profesorado de la titulación:

– Aenoltec

– Agrobiotecnología – Agrobiotecnología vegetal – Calidad alimentaria y análisis sensorial

– Ecología y Medio Ambiente – Economía, sociología y política agraria – Fisiología Vegetal y Agrobiología

– Fitotecnia – Fruticultura y viticultura avanzados – Genética y microbiología

– Gestión y manejo sostenible de suelos – Hidrología y análisis estructural – Laboratorio de biología, fisiología y nutrición animal

– Mecatrónica Agraria – Óptica

– Producción animal, calidad y tecnología de la carne. – Protección de cultivos – Proyectos, ingeniería rural y energías renovables

– Tecnología, control y seguridad alimentaria

Docencia en lengua inglesa

La incorporación del inglés como lengua de impartición de la docencia, ha permitido aprobar el Programa Internacional del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por Acuerdo del Consejo de Gobierno de 23 de

mayo de 2016. Su implantación se prevé para el curso académico 2016/17. El nivel de inglés mínimo exigido a los docentes que van a impartir clases en esta lengua es de C1 o equivalente. Incluyendo también a aquellos docentes con

experiencia docente en inglés de al menos 2 cursos, o con estancias en el extranjero de al menos 12 meses. En la tabla 6.4 se describe el nivel de inglés por cuerpos docentes.

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Tabla 6.4. Datos de nivel de inglés del profesorado del Programa Internacional

Cuerpo docente Nº

profesores C1 C2

Estancias

en el

extranjero

(>12

meses)

Experiencia

docente en

inglés (> 2

cursos

académicos)

Catedrático de Universidad 5 2 5 2

Titular de Universidad 16 4 2 10 14

Contratado doctor 8 2 1 5 6

Ayudante doctor 1 1 1

Asociado no doctor 1 1 1 1 1

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4. ACCESO Y ADMISIÓN DE ESTUDIANTES

Según se ha dicho en el punto 1.4, durante los cuatro primeros años se ofertarán 100 plazas. El número definitivo de plazas de nuevo ingreso ofertadas se establecerá de acuerdo con el Vicerrectorado de Enseñanzas y teniendo en cuenta las indicaciones del Departamento de Educación del Gobierno de Navarra y la aprobación por el Consejo de Gobierno de la UPNA. 4.1 Sistemas de información previa a la matriculación y procedimientos accesibles de acogida y orientación de los estudiantes de nuevo ingreso para facilitar su incorporación a la Universidad y la titulación

4.1.1 Sistemas de información previa a la matriculación y procedimientos de acogida La UPNA cuenta principalmente con dos servicios para abordar esta cuestión: el Servicio de Estudiantes y Apoyo Académico (incluye la Oficina de Información al Estudiante) y el Servicio de Comunicación. En la página web de la Universidad en el apartado “Estudiantes” hay una sección dedicada a “Nuevos estudiantes” donde se puede encontrar información general, oferta de estudios, condiciones de acceso, actividades para estudiantes de secundaria y otras informaciones de interés. El Vicerrectorado de Estudiantes y Relaciones Internacionales, a través de los mencionados servicios, programa y realiza anualmente en colaboración con los centros universitarios, una serie de acciones de información previa para todas las personas que deseen acceder a la Universidad así como para la promoción de los estudios que se imparten en la misma. La finalidad que se persigue es que el futuro alumnado reciba la información adecuada de la oferta educativa que le permita realizar una elección correcta en función de sus capacidades, intereses y expectativas. Los centros, en nuestro caso la ETSIA, colaboran activamente en el desarrollo de cuantas tareas se programan, entre ellas las siguientes: - Libro Guía de Titulaciones: la Universidad edita anualmente el libro de la Oferta Académica en el que se presentan y describen los estudios que se imparten, entre ellos las titulaciones de Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Técnico Agrícola: Especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias; Especialidad Explotaciones Agropecuarias y Especialidad Hortofruticultura y Jardinería. - Información directa a Centros de Educación Secundaria: la Universidad mantiene contacto habitual con todos los Centros de Secundaria y en la primavera de cada curso se desarrolla la campaña de información particular al alumnado de último curso de cada centro que lo solicite. Se organiza por centros bajo dos modalidades:

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o Información en los Centros de Secundaria: personal de la Universidad se desplaza a los centros y atiende las peticiones de información de estudios que, previamente, el centro le ha solicitado.

o Información en la Universidad para cada centro de secundaria: el centro de secundaria solicita ser recibido en la Universidad, se le adjudica día y, además de visitar la Universidad, recibe la información de los estudios universitarios que previamente ha solicitado en la Facultad o Escuela en que se imparten.

- Jornadas de Puertas Abiertas: se realizan jornadas de puertas abiertas destinadas a dar a conocer la oferta académica de la Universidad para el curso siguiente, los servicios universitarios y las instalaciones del campus. Las jornadas están dirigidas tanto a estudiantes de Bachillerato y Formación Profesional como a cualquier persona interesada. Se dedica, por una parte, a la información sobre la Universidad en general (se encarga el Rectorado) y por otra parte a la orientación y asesoramiento sobre las titulaciones en particular (se encargan los Centros). En el caso de la ETSIA, se cuenta también en la jornada con la presencia de un antiguo estudiante del Centro que comparte su experiencia personal en la Titulación. Además, al final de las charlas se realiza una visita guiada a algunos de los laboratorios y a la Finca de Prácticas. Con la realización de las jornadas se pretende, entre otros fines:

o Facilitar el contacto y la futura integración del alumnado en la Universidad, ofreciendo información sobre la estructura y funcionamiento de la misma.

o Informar sobre los requisitos y procedimientos de acceso a la Universidad y a las titulaciones (vías de acceso, oferta de plazas, notas de corte, precios y exenciones, alojamiento…).

o Ofrecer información sobre los diferentes servicios (Informática, Biblioteca, Deportes, Idiomas, Acción Social, Atención Sanitaria, etc.) y programas a los que pueden tener acceso una vez matriculados.

o Facilitar información exhaustiva sobre las titulaciones: planes de estudios y su estructura, horarios, materias básicas, obligatorias y optativas, itinerarios o menciones, optatividad, libre elección, sistemas de evaluación, prácticas, tutorías, calendario académico, normas de permanencia, programas de movilidad, salidas y perspectivas profesionales o de continuidad académica,….

o Atender a las cuestiones planteadas por los asistentes, como por ejemplo en estos últimos años, las relacionadas con la adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).

- Actividades formativas: anualmente se realizan actividades de colaboración entre la Universidad y los Centros de Educación Secundaria entre las que pueden citarse las charlas de divulgación científica impartidas por profesorado de la Universidad en los centros a petición o sugerencia de los mismos de entre la oferta universitaria anual y, en el caso de la ETSIA destacamos la actividad “Ven y experimenta”, que trata de acercar a los estudiantes de Secundaria la labor del Ingeniero Agrónomo y las tecnologías agroalimentarias. - Participación en las ferias educativas: la Universidad participa en diferentes ferias educativas en las que se realizan sesiones de orientación universitaria, tanto para estudiantes nacionales como extranjeros. La ETSIA también participa activamente en estos eventos.

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- Participación en la Semana de la Ciencia: La Semana de la Ciencia es un evento impulsado por la Unión Europea y coordinado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). Su objetivo es promover la cultura científica de los ciudadanos y sensibilizar a la sociedad respecto a las actividades de investigación científica e innovación tecnológica. Con este motivo, la UPNA, a través de la Unidad de Cultura Científica, organiza diferentes actividades. La ETSIA participa activamente en las Semanas de la Ciencia que se realizan en el mes de noviembre ofreciendo diversas conferencias de divulgación científica por parte de profesores del centro, visitas guiadas, por ejemplo a la finca de prácticas, un concurso titulado “Amasa la Ciencia” dirigido a estudiantes de bachillerato y algún taller dirigido al público en general. - Página web de la ETSIA: que, no sólo informa cumplidamente de los diferentes estudios que imparte, sino que además trata de acercar a la persona que visite la página a la profesión del ingeniero agrónomo a través del vídeo “¿Qué es un ingeniero agrónomo?” y presentar la Escuela a través del vídeo de presentación. - Oficina de Información al Estudiante, que atiende y resuelve las consultas o deriva a los servicios o centros que corresponda. Esta oficina se encarga de detectar las necesidades informativas tanto de los nuevos estudiantes como de los ya matriculados, realizando un encomiable servicio reconocido por los estudiantes y por toda la comunidad universitaria. - Sesión de Acogida al alumnado al comienzo del curso. El primer día de curso cada Centro recibe a los nuevos estudiantes (ver epígrafe 4.3). 4.1.2 Estudiantes con necesidades educativas especiales La Universidad cuenta con la Unidad de Acción Social que se encarga de todo lo relativo a las exigencias que prevé la legislación sobre integración de alumnado discapacitado en la universidad (Ley 13/1982, de 7 de abril, de integración social de minusválidos, Ley 51/2003, de 2 de diciembre, de igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con discapacidad, Real Decreto 1393/2007, art. 3. 5 y 14. 2). El Programa de Atención a la Discapacidad que desarrolla la Unidad de Acción Social tiene por finalidad garantizar el acceso e integración en los estudios universitarios en condiciones de igualdad y se articula en torno al plan personalizado de atención. Desde el mismo se pretende estar presente en tres momentos clave del recorrido académico y, para ello, se desarrollan diversas acciones: - Acciones previas a la incorporación a la Universidad (durante la enseñanza secundaria y en las pruebas de acceso):

o Se mantienen relaciones de coordinación con servicios de orientación de la Enseñanza Secundaria y con el Centro de Recursos de Educación Especial de Navarra (CREENA) para conocer el alumnado con discapacidad que se incorporará a la Universidad y planificar los apoyos necesarios con suficiente antelación.

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- Programa de Atención a la Discapacidad: Acciones que se desarrollan desde que el estudiante se matricula en la Universidad y durante su estancia en la misma:

o Acogida e información al alumnado con necesidades educativas especiales. Se envía una carta individualizada invitándoles a una entrevista en la Unidad de Acción Social.

o Estudio de la situación y valoración de necesidades: entrevistas individualizadas para conocer y valorar con la persona las necesidades que presenta: ayudas técnicas y medios pedagógicos adaptados, apoyos para participar en la vida universitaria (actividades culturales, deportivas, cafeterías, biblioteca,...), satisfacción de necesidades básicas (alojamiento, desplazamientos…).

o Definición de los apoyos y las intervenciones que se deben realizar en función de lo recogido en las entrevistas individuales y el informe del CREENA. Éstas pueden ser: intervenciones con el profesorado, prestación de ayudas técnicas, necesidades básicas, apoyos desde el voluntariado....

o Acompañamiento y/o seguimiento a lo largo de su estancia en la Universidad.

o Facilitar información sobre los servicios de orientación y fomento del empleo de la Universidad y trabajo coordinado con los mismos.

La Unidad de Acción Social es la coordinadora entre el alumnado con discapacidad, los centros y el profesorado que atenderá al estudiante. 4.1.3 Perfil de ingreso Para iniciar la carrera y persistir en el trabajo que conduce a la obtención del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, el estudiante debe poseer:

o Un deseo de superación personal, de responsabilidad y sentido ético. o Capacidad de síntesis, análisis, inducción y deducción. o Capacidad para organizar el tiempo de trabajo y obtener resultados de

aprendizaje. o Inclinación favorable a colaborar y trabajar en equipo. o Interés por el aprendizaje autónomo y continuo. o Interés por el desarrollo de capacidades de comunicación y de búsqueda de

información. o Espíritu crítico. o Predisposición para el manejo de herramientas informáticas y uso de

nuevas tecnologías. o Predisposición para el manejo de otros idiomas, sobre todo, inglés. o Interés por descubrir y profundizar en el mundo de la agricultura, la

ganadería, la jardinería, el paisajismo, las infraestructuras rurales y la industria agroalimentaria.

o Especial interés por la preservación del medioambiente, la naturaleza y la biodiversidad.

Por lo demás, no se impone ninguna restricción distinta a la exigida por la Ley.

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7. RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS

7.1. Justificación de la adecuación de los medios materiales y servicios disponibles Los servicios y medios materiales disponibles para la Titulación de Grado que se propone pueden dividirse en cuatro grandes bloques: los servicios centralizados básicos, los servicios y medios específicos, los servicios centrales generales y otros servicios como el Centro de Biotecnología que aunque es un centro de investigación dará soporte a los trabajos de formación del profesorado vinculado al Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

7.1.1 Servicios Centralizados Básicos

En la UPNA muchos de los espacios y servicios se gestionan de forma centralizada y son de uso común para la comunidad universitaria. Es el caso de:

o El Edificio de Administración y Gestión, en el que se centralizan los procesos administrativos (matrículas, actas, certificaciones, admisión, …)

o El Aulario, en el que se imparten un gran número de clases magistrales y seminarios correspondientes a las titulaciones de la Escuela de Agrónomos, y donde se llevan a cabo los exámenes de las distintas asignaturas que se imparten en dicha Escuela. Para ello cuenta con 2 aulas anfiteatro (1.212 plazas) y 108 aulas, con un aforo total de más de 10.000 estudiantes.

o La Biblioteca, que cuenta con una superficie de 11.280 m2, 1.549 puestos de lectura, 44 puntos de consulta de catálogo y 70 puntos de consulta de bases de datos e información. Los fondos bibliográficos de la Biblioteca de la UPNA se resumen en la Tabla 7.1

Tabla 7.1. Fondos de la Biblioteca de la UPNA

Número total de ejemplares

Monografías 397.529

Revistas 13.899

Publicaciones electrónicas 10.480

Bases de datos 196

Total suscripciones vivas

Publicaciones electrónicas 8.050

Revistas 1.450

Bases de datos 93

Los estudiantes tienen a su disposición las publicaciones de mayor interés y actualidad seleccionadas para su adquisición por las diferentes áreas de los Departamentos. Ofrece además un servicio de préstamo de libros, incluido el servicio de préstamo interuniversitario.

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La Biblioteca dispone de espacios habilitados para el estudio individual, y para la elaboración de trabajos hay zonas habilitadas con ordenadores fijos y conexión a Internet. Además, en toda la biblioteca existe conexión Wifi a Internet.

o Salas de Informática. La Universidad cuenta con 4 aulas de informática de libre acceso con 25 ordenadores cada una, situadas en el aulario, y un aula más situada en el edificio donde se encuentra ubicada la biblioteca. La universidad actualmente cuenta con 115 puntos Wifi con posibilidad de acceso para 5.750 usuarios (50 accesos concurrentes por punto).

o El Centro Superior de Idiomas. Este centro se encuentra ubicado en un edificio denominado “el Sario”, y es el encargado de ofertar enseñanzas en idiomas. Es un Servicio que se ofrece a toda la Comunidad Universitaria en general, pero con preferencia al alumnado. Imparte enseñanza de francés, chino, inglés, español como lengua para extranjeros y euskera. Este servicio cuenta con quince profesionales docentes y con instalaciones suficientes para acoger a los 1.793 estudiantes que están matriculados en el presente curso. Además de las aulas para grupos reducidos, cuenta con un Aula de Recursos equipada con 30 ordenadores para el trabajo autónomo. Dispone de acceso al Aula Virtual de Español del Instituto Cervantes. Imparte dos tipos de programas:

- clases presenciales en grupos reducidos de todos los niveles. - programas personalizados, preferentemente en los cursos elevados,

que incluyen tutorías personalizadas, clases de conversación y material para el auto-aprendizaje a través de la web CT y de MiAulario.

Además se ocupa de la realización de diferentes pruebas de capacitación lingüística:

- pruebas dirigidas a colectivos dentro de la propia universidad: Erasmus, prácticas de movilidad, becarios, exámenes a técnicos...

- pruebas oficiales para la obtención de los siguientes títulos: TOEFL (inglés), DELE (diploma de español como lengua extranjera), DELF y DALF (francés).

7.1.2 Servicios y Medios Específicos

Al margen de los medios materiales y servicios generales, la ETSIA gestiona las instalaciones que le son específicas para las titulaciones que imparte, y por tanto que serían específicas para dar apoyo y servicio al Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

La ETSIA tiene su sede en el edificio llamado “Los Olivos” y cuenta para sus labores de administración y gestión con una superficie de 363 m2, distribuida de la siguiente forma:

o Una zona de dirección dotada de un despacho para el Director, 3 despachos para subdirectores, una zona de espera,

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o una sección de Secretaría dotada con un responsable y un auxiliar administrativo,

o un Salón de Actos con cabida para unas 170 personas, o una Sala de Juntas con capacidad para unas 30 personas, o una Sala de Estudiantes destinada a las asociaciones estudiantiles, o una Sala de profesores y o un pequeño archivo.

Además tiene dos grandes almacenes situados en la parte inferior del edificio y que cuentan con una superficie total de casi 1.000 m2. Para la impartición de la docencia que le es propia cuenta con la colaboración de 11 departamentos (Ciencias de la Salud, Ciencias del Medio Natural, Estadística e Investigación Operativa, Filología y Didáctica de la Lengua, Física, Gestión de Empresas, Matemática e Informática, Producción Agraria, Proyectos e Ingeniería Rural, Química Aplicada, Tecnología de Alimentos). En cuatro de ellos se encuentran las diez áreas cuya labor docente se imparte exclusivamente en la ETSIA, y que cuentan con las siguientes instalaciones: El Departamento de Tecnología de Alimentos cuenta entre sus instalaciones con:

o 823 m2 de plantas piloto (4 en total), o 509 m2 de laboratorios repartidos en 9 laboratorios y o 58 m2 entre sala de doctorandos y biblioteca, la cual dispone actualmente de

casi 2.000 volúmenes directamente relacionados con la industria agroalimentaria.

o Sala de ordenadores equipada con 25 puestos informáticos y que cuenta con software específico para la industria agroalimentaria.

En las distintas plantas piloto con las que cuenta el Departamento se han ido instalando diverso equipamiento específico para la industria agroalimentaria a pequeña escala, y que consiste en:

o Equipamiento básico de utilidad general como son: instalación de transporte neumático, instalación de transporte de fluidos, depósitos de almacenamiento de líquidos, sistemas diversos de refrigeración (maquetas, banco de hielo, cámaras de almacenamiento en refrigeración,…), sistemas de congelación, etc.

o Equipamiento específico completo para industrias concretas como la industria láctea y derivados (pasteurizador, esterilizador de líquidos, cerradora de bolsas de leche, cuba de cuajado, tanque de leche, prensa de quesos, cámara de maduración de quesos), cárnica (picadora, cutter, amasadora a vacío, embutidora, cámara de maduración de embutidos, cortadora), de cereales (sistemas de clasificación, descascarillado, molinos, amasadora de pasta, horno), extractivas (almazara, separadora-centrifugadora, molinos), industria de la post-recolección (enfriadora por agua, sistemas de enfriamiento por vacío,..), industria enológica (prensa de uva, depósitos de fermentación de 25 L y 100 L, equipo de microfiltración y ósmosis inversa, sistema de filtración de placas), industria conservera (escaldador, autoclave, cerradora,...) industria de congelados (congelador de nitrógeno líquido, túnel de congelación, congelador de lecho fluidizado,..), etc.

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o Equipamiento específico para envasado (termoselladora de barquetas, envasadora a vacío), así como para la incorporación de nuevas tecnologías a la industria agroalimentaria como son un generador de ozono, un liofilizador a escala de planta piloto, un equipo de altas presiones para tratamientos de conservación por métodos no térmicos, una cámara climática, una planta de secado en capa fina, un equipo de producción de hielo líquido, etc.

o Los laboratorios cuentan con equipamiento específico para los análisis físico-químicos (viscosímetro, alveógrafo de Chopín, texturómetro, cámara de flujo laminar,…). Así como equipamiento específico para investigación tales como un microcalorímetro diferencial de barrido, un equipo de cromatografía HPLC-MS y un equipo de cromatografía GS-MS.

El Departamento de Ciencias del Medio Natural cuenta entre sus instalaciones con:

o 1.184 m2 de laboratorios destinados a las prácticas y a la investigación o 137 m2 de dos salas de cata y cocina (compartida con el Departamento de

Tecnología de Alimentos) o 345 m2 destinados a despachos o 95 m2 destinados a seminarios y uso común

El Departamento de Ciencias del Medio Natural cuenta con 5 laboratorios de Docencia para impartir prácticas a los estudiantes, 7 laboratorios de Investigación correspondientes a las diferentes áreas del departamento, una planta piloto para la elaboración de productos lácteos y cárnicos, un animalario y un laboratorio para análisis sensorial. Las dotaciones, en cuanto a equipamiento, de estos laboratorios incluyen:

o Laboratorios para docencia: Material general de vidrio (pipetas, buretas, vasos, matraces…) y demás equipamiento común en este tipo de laboratorios (equipos de agua destilada, agitadores, balanzas, pH-metros, conductímetros). Además cuentan con autoclaves, equipos de digestión y destilación para N-Kjeldahl, estufas para cultivos microbiológicos, baños de agua termostatados, baño de ultrasonido, estereomicroscopios, microscopios de luz, centrífugas, liofilizador, espectrofotómetro UV/VIS, espectrofo-tómetro de AA y evaporador/concentrador para muestras.

o Laboratorios de Investigación: Además del equipamiento básico, cuenta con: viscosímetro, transiluminador, texturómetros, Cromatógrafos Líquidos de Alta Resolución, Cromatógrafos de Gases con detectores FID y Masas, fuentes para electroforesis, autoclaves, termocicladores, cabinas de flujo laminar, liofilizadores, estufas de cultivo, concentradores de muestra, aplicador de muestras TLC, Data loger de temperatura, digestores y destiladores para N-Kjeldhal, espectrocolorímetros, espectrofotómetros UV-Visible y AA, incubador de CO2, baños de ultrasonidos, autoanalizador para NO3

- y NH4+ , estaciones meteorológicas, microondas para digestión, bloques

de calefacción, electroforesis capilar con detección por fluorescencia inducida por láser y UV/VIS, lector de microplacas, digestor, cámara de crecimiento de plantas, equipo para medición de fotosíntesis, cromatógrafos iónicos, valorador pH-redox, calcímetro de Bernard, “sand boxes” y sistema de medición de capacidad de campo, equipos para toma de muestras de suelo, penetrómetro y centrífugas.

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o Planta Piloto: Cuenta con pasteurizador, cubas para elaboración de queso, prensa, mantequera, amasadora, marmita eléctrica, envasadora a vacío, inyectora, embutidora, clipadora, cortadora, cámara frigorífica y cámaras de maduración.

o Laboratorio de Análisis sensorial: Cuenta con instalaciones apropiadas para la realización de catas, que incluyen cocina, aula-sala de catas con 25 puestos y una sala de catas con 7 cabinas acondicionadas con control de temperatura, humedad y luz, dotadas de sistema informático (software Fizz-form) para la adquisición y gestión de datos.

o Animalario: Cuenta con jaulas metabólicas para ratas y metabolímetro, El Departamento de Producción Agraria cuenta entre sus instalaciones con:

o 1.586 m2 de laboratorios destinados a las prácticas y a la investigación o 422 m2 destinados a despachos o 275 m2 destinados a ordenadores, seminarios y uso común

El Departamento de Producción Agraria cuenta con 4 laboratorios de Docencia (prácticas para estudiantes) y 8 laboratorios de Investigación (correspondientes a los diferentes Grupos de Investigación).

o Los 4 laboratorios de Docencia están equipados con el material necesario para la realización de las operaciones básicas en un laboratorio (balanzas, estufas, agitadores, pH-metros,…) y cuentan también con el siguiente material más específico: 36 microscopios y 36 estereomicroscopios, 2 cabinas de flujo laminar horizontal, 2 de flujo vertical, un autoclave, 10 cámaras de cultivo, una bomba calorimétrica, un extractor para la determinación de celulosas y fibras, un extractor para análisis de grasas y una unidad de destilación para determinación de nitrógeno según Kjeldhal.

o Los 8 laboratorios de Investigación, además del equipamiento básico de todo laboratorio, cuentan con los siguientes equipos especializados: secuenciador automático de ADN, PCR en tiempo real, 2 autoanalizadotes de flujo, Cromatógrafo Líquido de Alta Resolución, cámaras de cultivo de plantas, cámaras de cría de insectos, cabinas de flujo laminar, autoclaves, termocicladores, fuentes de electroforesis, transiluminadores, espectro-fotómetros UV-VIS, analizador de imagen, unidad de destilación para determinación de nitrógeno según Kjeldhal, liofilizadores, e incubadores de CO2.

El Departamento de Proyectos e Ingeniería Rural. Cuenta entre sus instalaciones con:

o 643 m2 Laboratorios de prácticas o 190 m2 Laboratorios de investigación y plantas piloto o 226 m2 Salas de ordenadores, seminarios y uso común

El Departamento de Proyectos e Ingeniería Rural cuenta con 7 laboratorios dotados con equipamiento docente así como con equipamiento específico de Investigación.

o Laboratorio de Electrificación Rural: 8 paneles didácticos provistos de equipos de medida de magnitudes eléctricas (voltímetros, amperímetros, fasímetros, vatímetros…), de cargas eléctricas, de equipos de protección y

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maniobra (interruptores, contactores, guardemotores) y luminarias de diferentes tipos, equipos de ensayo para motores eléctricos, motores eléctricos de corriente continua y de alterna (monofásicos y trifásicos), transformadores monofásicos y trifásicos y equipos de medida de resistividad eléctrica del terreno

o Laboratorio de Energías Renovables: instalación fotovoltaica estática y con seguimiento, equipos y programas informáticos para la caracterización de dispositivos fotovoltaicos, instalación solar térmica de baja temperatura y equipos de medida de radiación solar e iluminancia (piranómetros, pirheliómetros, fotómetros, seguidores, SkyScanner, Solar Igel, cámara de cielo y espectrorradiómetro)

o Laboratorio de Hidráulica, Riegos e Hidrología: canal de pendiente variable con circuito cerrado de circulación de agua, dos bancos hidráulicos con accesorios para la estimación de pérdidas de carga lineales y localizadas y medición de caudales en corrientes en carga y lámina, dos paneles completos de pérdidas de carga con válvulas, caudalímetros, manómetros y bombas centrífugas, banco de bombas hidráulicas, juego de micro-molinetes hidráulicos, banco de pruebas de bombas centrífugas, juegos de válvulas, tuberías y filtros de riego, panel informatizado para la simulación de programación de riego, tensiómetros, TDR, sonda de capacitancia, cámaras de presión, estufas, cajas de arena, permeámetro de carga variable, infiltrómetros de doble anillo y de tensión, simulador de lluvia, permeámetro de Guelph, puviógrafos de cazoletas y totalizadores, perfiladores microtopoGráficos de varillas y microperfilador láser.

o Laboratorio de Topografía: 12 teodolitos, 12 niveles automáticos, 8 estaciones totales, 2 estaciones totales robotizadas, 2 distanciómetros, miras, jalones, bastones y prismas, 10 estereóscopos de espejos, 2 estaciones fotogramétricas digitales, 1 restituidor analítico, 20 navegadores GPS, 10 receptores GPS topoGráficos (5 antenas GPS Choke-Ring) así como licencias educacionales de Cartomap, Topcal, Idrisi, ERMapper, PCI, ArcInfo, Definiens Professional, etc.

o Laboratorio de Construcción y Mecánica de suelos: máquinas multiensayo, tronzadora, disco diamante, miniamoladora y disco de desbaste, placa de carga, estufa de desecación de aire forzado, básculas y balanzas, equipos para realizar ensayos Pin-Hole, cuchara Casagrande manual con contador de golpes, cuarteadores, equipo para ensayo CBR y edómetros.

o Laboratorio de Motores y Máquinas Agrícolas: equipo de ordeño mecánico diseñado para docencia, tractor completo seccionado, dinamo seccionada, diferencial seccionado, 6 motores seccionados, cajas de cambios seccionadas, abonadora seccionada, motocultor seccionado, carburador doble seccionado, carburador con bomba seccionado, dirección seccionada con suspensión y freno, material de motores especial para docencia, HidraulicRink, caudalímetros, escaner vertical y escaner horizontal para la evolución y control de equipo de distribución de productos fitosanitario, bandejas de evaluación de abonadoras, bandejas de fitosanitarios.

o Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnología Postcosecha: balanzas, calibres, texturómetro, equipos de ensayos de impactos mecánicos vertical y lateral, durómetro, vibrómetro, frutos electrónicos, material auxiliar para la determinación de la textura, espectofotómetro UV Visible-INR, espectofotómetro AOTF portátil VIS-NIR, equipo de análisis de imagen, lupa binocular, microcromatógrafo de gases, pHmetro, tritoline y refractómetros.

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Finca de Prácticas e Investigación Agrícola Está ubicada en una finca anexa a la Universidad y cuenta entre sus instalaciones con:

o Fincas al aire libre de las cuales: - 161.442 m2. Preinstalación para riego automático en veintidós

estaciones de riego independientes con electroválvulas de 2”, conectadas a programador e hidrante en carga.

- 925 m2. Riego por aspersión conectado a programador. Tiene instalada de forma permanente una representación de diferentes emisores de riego, valvulería, reguladores de presión, contadores, etc.

- 925 m2. Colección de variedades de uva de mesa. Riego por goteo conectado a programador.

- 912 m2. Parcela mejorada con estiércol. Riego por goteo conectado a programador.

- 912 m2. Parcela de corte y recalce de frutales. Riego por goteo conectado a programador.

- 2.420 m2. Riego por goteo conectado a programador. Dotada de estructura metálica y alambres para el cultivo en espaldera.

- 6.022 m2. Riego por aspersión conectado a programador. - 5.513 m2. Riego por goteo conectado a programador. Dotada de

estructura metálica y alambres para el cultivo en espaldera. - 4 UD. Bancales delimitados con traviesas, sobre capa de todouno y ofita

compactado, con sistema de riego automático para goteo y aspersión conectado a programador.

- 160 m2. Umbráculo construido con estructura metálica, y malla de sombreo de actuación manual.

o Jardines. La finca cuenta con 3.614 m2 de jardines compartimentados en

cuatro zonas:

- INGLÉS (1.509 m2). Superficie ajardinada con césped, arbolado preexistente formado por olmos de gran porte y arces columnares, tilos y carpes de reciente plantación. El camino tiene también una pérgola de madera con rosales trepadores que la recubrirán en el futuro. Toda esta superficie esta dotada de riego por aspersión automatizado.

- FORMAL (1.430 m2). Superficie ajardinada en una configuración formal geométrica formada por caminos de gravilla ofítica definidos por bordillos de hormigón que delimitan los jardines. Estos jardines tienen una composición idéntica formada por plantas de boj dispuestas en seto y en masa, que en algunos jardines encierran macizos de rosas de porte rastrero. Todo este jardín está delimitado por otro seto de aligustre de mayor porte que el boj dispuesto en forma de cierre perimetral. La superficie interior de los jardines esta cubierta de una capa de corteza de pino que supuestamente la protege del desarrollo de malas hierbas. El jardín tiene riego por aspersión y goteo conectado a programador.

- ROSALEDA (325 m2). Colección de 54 variedades de rosas distribuidas en cinco bancales. La colección recoge una amplia muestra de los diferentes portes, floraciones, colores, así como las variedades más conocidas y más cultivadas a lo largo de la historia, junto con estas se recogen también las variedades más usadas en la actualidad.

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- ARBUSTOS ORNAMENTALES (350 m2). Colección de 40 arbustos ornamentales utilizados habitualmente en jardinería y revegetaciones. Este muestrario está dispuesto en 40 cuadros delimitados por bordillo de hormigón con separaciones de traviesa de ferrocarril. Para evitar la contaminación de malas hierbas tiene colocada una tela antigerminante que cubre todos los espacios entre las plantas. Los cuadros tienen riego automático por aspersión.

o Túneles e invernaderos bajo plástico. Se dispone de una superficie de

3.320 m2 de túneles de los cuales:

- TÚNELES FORZADO (1.400 m2). Esta superficie la completan 4 unidades de túnel de forzado de dimensiones de 39m x 9m, que dan lugar a 350 m2 cada uno. En estos túneles el suelo es mejorado cada año a base de enmiendas orgánicas. Además disponen de riego automatizado en un sector.

- TÚNEL MULTICAPILLA (1.920 m2). Túnel compuesto de tres capillas de dimensiones 8mx40m, situado en la parcela B1. Está dotado de un sistema de ventilación cenital automatizado y controlado por un programador que ordena su apertura o cierre en función de los parámetros de temperatura y viento. Cada una de las capillas se subdivide en dos zonas con sectores de riego independientes tanto por aspersión, como por goteo. La estructura del túnel está reforzada y permite su utilización para cultivos que requieran una estructura suspendida para su desarrollo. Poseen 2 puertas de acceso por capilla que facilitan el manejo de los cultivos y se pueden cultivar directamente en el suelo, en contenedores o bancales.

o Invernadero bajo cristal. La superficie de invernaderos bajo cristal se

divide en tres estructuras separadas que alojan cinco espacios independientes provistos cada uno de sus propios sistemas de ventilación, calefacción, refrigeración y riegos. Disponen de un equipo informatizado de gestión ambiental instalado en el verano de 2006, que se controla desde una CPU situada en el despacho del gestor. La totalidad de la superficie de invernadero es de 1.300 m2.

o Estación meteorológica. Ubicada en la Finca de Prácticas, ocupa una

superficie de 80 m2, actualmente está incorporada a la Red de Estaciones Meteorológicas del Gobierno de Navarra y proporciona los siguientes parámetros: - Velocidad del viento media, máxima y desviación - Dirección del viento media, máxima y desviación - Temperatura media, máxima y mínima a 9 m - Humedad relativa a 9 m - Radiación global media y máxima a 9 m - Radiación difusa a 0,5 m - Temperatura media, máxima y mínima a 0,5 m - Humedad relativa a 0,5 m - Temperatura media, máxima y mínima a 2 m - Humedad relativa a 2 m - Radiación PAR media a 2 m - Temperatura media libre a 0,5 m - Temperatura suelo media a 20 cm de profundidad

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- Temperatura suelo media a 50 cm de profundidad - Evapotranspiración - Precipitación

o Dependencias y edificios.

- SALA DE CÁMARAS Sala de aproximadamente 200 m2 que aloja seis

cámaras frigoríficas, cinco fitotrones y seis cámaras de germinación: - NAVE DE MAQUINARIA Garaje taller de unos 500 m2 con dos portones

para la entrada de grandes vehículos, dotada de banco herramientas, estanterías y armarios para alojamiento de fitosanitarios.

- Dispone también de una campa hormigonada de unos 600 m2 para la realización de prácticas de motores y maquinaria agrícola.

- CAMA CALIENTE Superficie cubierta, dotada de manta eléctrica, toma de electricidad y riego automatizado desde un hidrante anexo.

- SALAS DE TRABAJO Existen 9 salas de diferentes dimensiones y dan servicio a diferentes actividades: almacenaje, molienda, estufas de secado.

- AULAS Tres aulas con capacidad para 60 personas cada una. - DESPACHOS. 140 m2 destinados a zonas de despacho - GRANJA Superficie de unos 300 m2 dotada de instalaciones específicas

y 4 boxes para alojamiento de ganado. - ALMACÉN Espacio de 350 m2 con portón para entrada de vehículos

pesados, equipado con estantería para almacenaje de materiales fungibles.

- VESTUARIOS Superficie de 60 m2 de vestuarios masculino y femenino, equipado con taquillas y servicios.

La finca está dotada de maquinaria agrícola diversa, entre la que se encuentran dos tractores: Tractor Ford New Holland 7740 de 91 CV, Tractor John Deree articulado de 42 CV. Los tractores disponen de diversos aperos acoplables como: subsoladores, arado topo, arado vertedera monosurco, arado vertedera bisurco helicoidal, arado torpedo, chisel, cultivador, cultivador preparador, grada discos, reja aporcadora, rastra púas, molón, rotavator Agrator, rotavator fresadora, cultivador de ejes verticales, abonadora centrífuga, pulverizador, atomizadores, bomba inyectora ITC, sembradora a chorrillo, sembradora de precisión, sembradora de siembra directa, segadora acondicionadora, desbrozadota, desbrozadora-trituradora, rastrillo rotativo, cosechadora de patatas, pala cargadora, remolque basculante, remolque esparcidor de estiércol, remolque Yumbo, limpiadora y compresor a pistón Comba. Además cuenta con maquinaria motoras tales como: motocultor, cortacésped, escarificador, motosierra y recortasetos. La Finca también dispone de 2 vehículos, un Nissan Terrano II, 2.7 TDI, SR 5p, una Renault Kangoo 1.9D y una Bobcat. 7.1.3 Otros servicios centralizados

Para completar la formación personal de los estudiantes la Universidad cuenta con otros servicios e instalaciones como son:

o Instalaciones deportivas. La Universidad cuenta con un pabellón para la práctica del deporte que cuenta entre sus instalaciones con: piscina cubierta, gimnasio, rocódromo, 2 salas de usos múltiples, frontón cubierto,

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pista polideportiva cubierta, pista polideportiva descubierta, dos pistas de tenis cubiertas, dos pistas de tenis descubiertas, sala de musculación (acondicionamiento físico), campo de fútbol de arena, campo de fútbol de hierba artificial, campo de fútbol de hierba natural, campo de rugby así como un campo de prácticas de golf y puttin-green. Gracias a estas instalaciones y al personal adscrito a la sección de Deportes, la Universidad ofrece una amplia oferta deportiva como complemento a la formación académica de sus estudiantes.

Además existe una “Aula de deporte y salud” orientada a la formación en temas relacionados con la salud y la actividad físico-deportiva.

Dentro de esta sección se realizan actividades de competición reglada como son:

- El Torneo de la Universidad. - Campeonatos de España Universitarios (individuales y colectivos).

Campeonatos convocados por el CSD. - Competiciones Federadas, masculinas y femeninas, de ámbito

autonómico, interautonómico o nacional. - Programas de ayudas al deporte de alto nivel para facilitar la carrera

deportiva y académica del alumnado.

o Otros servicios: Además de las instalaciones mencionadas y los servicios que se ofrecen a través de ellas, la universidad cuenta con:

- Oficina de Información al Estudiante cuya finalidad es la de facilitar a

los estudiantes presentes y futuros y al público en general el acceso a información y orientación universitaria.

- Unidad de Acción Social. Se trata de un servicio universitario de

atención, apoyo y asesoramiento desde el que se promueven y organizan actuaciones solidarias y sociales en la Universidad y hacia la sociedad.

- Unidad de Atención Sanitaria. Es un servicio de atención, cuidado y

promoción de salud que se ofrece a los miembros de la Comunidad Universitaria y que está dotado con un médico, una enfermera y un psicólogo. En la UAS se ofrece tanto consulta médica, de enfermería como de apoyo psicológico.

- Centro Superior de Innovación Educativa. Este centro es el

responsable del Aulario Virtual de la UPNA, con la totalidad de asignaturas, profesores y estudiantes para la enseñanza virtual en la plataforma WebCT, de la formación presencial en la plataforma de eLearning del Aulario Virtual

- Cursos de Introducción al Aulario Virtual y a las Aulas Web: Este

nuevo servicio está basado en el uso de la herramienta de comunicación multimedia on line Adobe Acrobat CONNECT. Se dispone de dos aulas web (aulas virtuales) con capacidad para 15 asistentes.

- Cafeterías y comedores. Además del edificio de Cafetería situado junto

al Aulario, los edificios de Ciencias de la Salud y de El Sario cuentan

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con cafeterías propias en las que también se sirven comidas. Los comedores situados en el Campus cuentan con una capacidad para 360 plazas. Sirven comidas los días lectivos.

- Residencia de Estudiantes: La Universidad Pública de Navarra cuenta

con una residencia universitaria (Los Abedules) situada en el Campus de Arrosadía. La residencia dispone de 250 plazas en total repartidas en habitaciones individuales con cocina, habitaciones individuales con cocina compartida y habitaciones dobles tipo suite para estancias diarias.La residencia Los Abedules está equipada con las siguientes zonas comunes: Salas de estudio, salas de TV y DVD, sala de informática, sala de maquetas, gimnasio, sala de juegos, lavandería, servicio vending y parking.

7.1.4 Otros Servicios Específicos

Centro de Agrobiotecnología (IdAB) Se trata de un centro mixto de investigación constituido entre la UPNA, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y el Gobierno de Navarra. Sus actividades de investigación se centran en los ámbitos de la agro-productividad y la agro-sanidad. Las principales líneas de investigación están relacionadas con aspectos tales como la bioquímica y biología molecular de procesos infecciosos y la respuesta inmune, la utilización de organismos como biofactorías, y el metabolismo y la genética de plantas, bacterias y animales. Para ello dispone de una superficie total de 2.759 m². La transferencia de conocimiento de las investigaciones realizadas en el Instituto a la docencia impartida en la Escuela es un valor añadido a los del Grado que se propone. Para el desarrollo de sus actividades este centro cuenta equipamiento técnico específico para sus actividades de investigación tales como:

o Cromatógrafos (FPLC-HPLC-Iónico). o Microscopía Confocal. o Fitotrones y Cámaras de Cultivo. o Secuenciador Automático de ADN. o PCR Cuantitativa. o Citométro de Flujo. o Cañón de Genes. o Instalación de Radioactividad. o Otros: (Invernaderos, Animalario, Bobcat y vehículo todoterreno).

Equipamiento que se encuentra distribuido entre los 9 laboratorios con los que cuenta y que ocupan una superficie de 652 m². Además de laboratorios, el centro cuenta con 154 m² destinados a despachos de investigación, 467 m² a servicios científicos comunes (Fitotrones, Biblioteca), 179 m² a Invernadero, 185 m² de Nave de experimentación animal, entre otros espacios.

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Justificación Respuestas a la Evaluación sobre la propuesta de modificación del Plan de Estudios del

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra

Respuesta a la evaluación relativa a la Modificación 2: Se solicita el curso de Adaptación de Ingeniería Técnica Agrícola a Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. Comentario Evaluación ANECA: En la Evaluación sobre la propuesta de modificación del Plan de Estudios del Grado en IAMR se recoge que “Se debe justificar porqué se han elegido esas asignaturas, y no otras, para reconocimiento por experiencia profesional.” Respuesta: Como se especifica en el Punto 4.5 de la Memoria del Grado en IAMR, de los 54 ECTS del Curso de Adaptación, podrán reconocerse un máximo de 12 ECTS por experiencia profesional acreditada, a razón de 1 ECTS por 75 horas trabajadas como Ingeniero Técnico Agrícola. Esta acreditación se realizará a través del documento de vida laboral o del contrato laboral oportuno. Las asignaturas reconocibles por esta experiencia profesional son: - Para los titulados en Explotaciones Agropecuarias, y que por lo tanto optan al Curso de

Adaptación por la mención Explotaciones Agroganaderas: “Informática” (6 ECTS o 450 horas trabajadas) e “Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas” (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para los titulados en Mecanización y Construcciones Rurales, y que por lo tanto optan al Curso de Adaptación por la mención Ingeniería del Medio Rural: “Informática” (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y “Gestión de Empresas” (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para los titulados en Hortofruticultura y Jardinería, y que por lo tanto optan al Curso de Adaptación por la mención Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje: “Informática” (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y “Gestión de Empresas” (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

- Para los titulados en Industrias Agrarias y Agroalimentarias, y que por lo tanto optan al Curso de Adaptación por la mención Industrias Agraria y Agroalimentarias: “Informática” (6 ECTS o 450 horas trabajadas) y “Operaciones básicas en ingeniería de alimentos” (6 ECTS o 450 horas trabajadas).

La asignatura de “Informática” se propone como reconocible en todas las menciones ya que se considera que hoy en día el desarrollo de cualquier actividad profesional requiere unos conocimientos y un manejo de herramientas informáticas que garantizan que dicho profesional ha alcanzado las competencias fijadas por la Orden CIN/323/2009 para esta asignatura. En cuanto a la asignatura de “Gestión de Empresas”, que se propone como reconocible en las menciones de Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje e Ingeniería del Medio rural, se considera que los profesionales que han trabajado bien por cuenta propia o por cuenta ajena, han adquirido conocimientos relativos al funcionamiento y la gestión de empresas acordes con lo fijado por la Orden CIN/323/2009 para esta asignatura.

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En relación con la asignatura de “Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas”, que se propone como reconocible en la mención de Explotaciones Agroganaderas, se considera que los profesionales que han trabajado en este campo han podido adquirir las competencias relativas a “Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias: Maquinaria Agrícola; Sistemas y tecnología del riego” acordes con lo fijado por la Orden CIN/323/2009. Por el contrario, se considera más difícil que hayan podido adquirir las competencias relacionadas con la Gestión Medioambiental, los Sistemas de Información Geográfica, la Teledetección, las aplicaciones de la Biotecnología en la ingeniería agrícola y la Ordenación del territorio, todas ellas relacionadas con un ámbito técnico más novedoso, probablemente más alejado tanto de su plan de estudios de Ingeniero Técnico Agrícola como de sus actividades profesionales. Para la mención de Industrias Agrarias y Alimentarias se propone como reconocible la asignatura de “Operaciones básicas en ingeniería de alimentos” ya que se considera que los profesionales que han trabajado en este campo ya han adquirido las competencias relativas a operaciones básicas de alimentos especificadas en la Orden CIN/323/2009 para esta asignatura. Igual que en el caso anterior, el resto de asignaturas no se proponen para el reconocimiento por experiencia profesional ya que se considera que difícilmente harán podido adquirirse las competencias que se trabajan en las mismas bien porque están relacionadas con un ámbito técnico ciertamente novedoso, o bien porque están poco relacionadas con la actividad propia de un Ingeniero Técnico Agrícola que trabaja en el campo de las industrias agroalimentarias y sin embargo deben adquirirse en el Grado (p.e. las competencias de la asignatura de Bases de la Producción animal) Se reconocerán únicamente asignaturas completas (no fracciones). El Trabajo de Fin de Grado (12 ECTS) no podrá ser reconocido por ninguna actividad de acuerdo al Real Decreto 861/2010. De cualquier modo, la Comisión Docente de la ETSIA analizará de forma individualizada cada caso para valorar el campo concreto en el que se ha desarrollado dicha experiencia, con objeto de analizar si procede el reconocimiento. Comentario Evaluación ANECA: En la Evaluación sobre la propuesta de modificación del Plan de Estudios del Grado en IAMR se recoge que “Falta coherencia entre los resultados del aprendizaje, competencias y contenidos en algunas de las materias incluidas en el curso de adaptación; la materia denominada Bases de la Ingeniería Rural no pueden ceñirse a conocimientos de topografía, siendo así que las competencias adquiridas parecen ser las de construcción, hidráulica,...” Respuesta: En el caso de la materia de Bases de la Ingeniería Rural, tal y como se muestra en las tablas 4.6 y 4.8, la competencia que queda por adquirir en el Curso de Adaptación es la relativa a la “Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad para comprender conceptos básicos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en Agronomía) que en su día no se contemplaba en su totalidad en los Planes de Estudios de Ingeniero Técnico Agrícola. Los contenidos relacionados con la competencia CE15 (“Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras y construcción, hidráulica,

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motores y máquinas, electrotecnia y proyectos”) se consideran adquiridos en las antiguas titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola. Quizá pueda llevar a error que en la planificación del Grado en IAMR haya una materia que se denomina Bases de la Ingeniería Rural en la que se incluyen las competencias relativas a “Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad para comprender conceptos básicos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en Agronomía” además de las relativas a “Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras y construcción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia y proyectos”. Estas últimas, como ya se ha comentado, y tal y como queda reflejado en las tablas 4.6 y 4.8 de la memoria, se consideran adquiridas en los antiguos planes de estudio de Ingenieros Técnicos Agrícolas. El curso de Adaptación se ha ideado como un conjunto de complementos formativos que permitan a los Ingenieros Técnicos Agrícolas adquirir aquellas competencias contempladas en el nuevo Grado que no están incluidas en el plan de estudios de procedencia. Como ya se ha comentado antes, quizá pueda llevar a error que las asignaturas que se proponen en el Curso de Adaptación se llamen exactamente igual que varios módulos del Grado. No obstante, esto no es así puesto que en estas asignaturas se trabajarán únicamente las competencias de las materias del Grado que no figuran en los planes de estudio de las distintas especialidades de Ingeniería Técnica Agrícola. Por lo tanto, pueden considerarse como complementos formativos a las materias del Grado. ANEXO Al COMENTARIO RELATIVO A LAS COMPETENCIAS Y PLANIFICACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS DEL CURSO DE ADAPTACIÓN 4.5.3 Competencias y Planificación de las Enseñanzas Como ya se ha comentado en esta memoria, y tal y como se puede observar en la Tabla 3.1 del apartado 3.3 de la Memoria, relativo a Competencias, las seis Competencias Generales que según la Orden CIN/323/2009 deben adquirirse en el Grado, dan precisamente respuesta a las atribuciones relacionadas con el ejercicio de la Profesión Regulada de Ingeniero Técnico Agrícola. Por lo tanto, los Ingenieros Técnicos Agrícolas, han adquirido, al cursar la titulación en extinción, estas seis Competencias Generales del Grado:

Tabla 4.5. Competencias Generales que deben adquirirse en el Grado

CG1

Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera (CG1.1) (instalaciones o edificaciones, explotaciones, infraestructuras y vías rurales), la industria agroalimentaria (CG1.2) (industrias extractivas, fermentativas, lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras, de salazones y, en general, cualquier otra dedicada a La elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios) y la jardinería y el paisajismo (CG1.3) (espacios verdes urbanos y/o rurales -

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5437

4258

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parques, jardines, viveros, arbolado urbano, etc.-, instalaciones deportivas públicas o privadas y entornos sometidos a recuperación paisajística).

CG2

Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los limites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificaciones y explotaciones agrarias (CG2.1), las industrias agroalimentarias (CG2.2) y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo (CG2.3) con su entorno social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación del medio ambiente.

CG3

Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos a explotaciones agrarias (CG3.1), industrias agroalimentarias (CG3.2) y espacios verdes (CG3.3) y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones, la prevención de riesgos asociados a esa ejecución y la dirección de equipos multidisciplinares y gestión de recursos humanos, de conformidad con criterios deontológicos.

CG4

Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural (CG4.1), la técnica propia de la industria agroalimentaria (CG4.2) y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo (CG4.3), tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que este destinado el bien mueble o inmueble objeto de las mismas.

CG5

Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de las industrias agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG6

Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes urbanos y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas, con conocimiento de las nuevas tecnologías, los procesos de calidad, trazabilidad y certificación y las técnicas de marketing y comercialización de productos alimentarios y plantas cultivadas.

Además de las Competencias Generales, en la Orden CIN/323/2009 se detallan una serie de Competencias Específicas que deben adquirirse en los Módulos de Formación Básica, Común a la Rama Agrícola y de Tecnología Específica, estos últimos diferenciados en función de la mención del Grado. En el capítulo 5 de esta memoria se detallan las materias del Grado en las que se trabajan todas estas Competencias Específicas. La planificación del curso de adaptación de Ingeniero Técnico Agrícola a Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural se ha realizado teniendo en cuenta aquellas Competencias Específicas que no se trabajan en el antiguo Plan de Estudios de Ingeniero Técnico Agrícola. A continuación se muestran las tablas en las que se comparan las asignaturas de los antiguos Planes de estudios con las materias del nuevo Grado. En gris se muestran las materias o partes de materias del nuevo Grado en las que se trabajan competencias similares a las trabajadas en asignaturas troncales u obligatorias de las antiguas titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola, y que por tanto, pueden reconocerse directamente. En verde claro se muestran aquellas

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763

6531

4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 5

materias del nuevo Grado en las que se trabajan competencias no obligatorias en las antiguas titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola. Para facilitar la comparativa entre competencias, se señalan (entre paréntesis) tanto para las asignaturas de la antigua titulación como para las nuevas materias de Grado, las competencias que se trabajan en cada caso, siguiendo la denominación propia de esta memoria.

Tabla 4.6. Comparativa entre asignaturas y competencias del Plan de estudios de ITA en Explotaciones Agropecuarias, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

con mención en Explotaciones Agroganaderas

ITA - EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12 TR ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERÍA (CE5)

6 Física (CE5) 6

OB CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6 Informática (CE3) 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA (CE2, CE13) 6 Expresión Gráfica (CE2) 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGENIERÍA (CE4)

9 Química (CE4) 6

TR BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6 TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

TR ZOOTECNIA (CE11) 6 Bases de la Producción Animal (CE11) 6

TR INGENIERIA RURAL (CE15) 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 12

TR HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS (CE15)

6

Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13)

6

TR FISIOLOGIA VEGETAL (CE10) 4,5 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 18 OB

BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS (CE10) 6

TR FITOTECNIA (CE10) 9

Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE12)

6

TR ECONOMIA (CE19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE (CE14) 6

Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente (CE14) 6

OB CONSTRUCCIONES Y ALOJAMIENTOS GANADEROS (CE24) 7,5

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas (CE24) 6

Ing. de las Explotaciones Agroganaderas (CE24) 6

OB PRATICULTURA (CE23) 6

Tec. de la Producción cultivos herbáceos, pratenses y forrajeros (CE23)

12

OB CULTIVOS HERBACEOS (CE23) 6 OB PLAGAS DE CULTIVOS EXTENSIVOS (CE23) 4,5

OB ENFERMEDADES DE CULTIVOS EXTENSIVOS (CE23) 4,5

OB ARBORICULTURA FRUTAL (CE23) 7,5

TR SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL (CE22)

7,5 Tecnología de la Producción Animal I (CE22)

6

Gestión Medioambiental (CE16, CE28)

6

OB PRODUCCION DE RUMIANTES (CE22) 6 Tecnología de la Producción Animal II (CE22) 18

OB PRODUCCION DE MONOGASTRICOS (CE22) 6

OB FUNDAMENTOS DE FISIOLOGIA ANIMAL (CE22) 4,5

TR PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

Ordenación del Territorio (CE28)

6

OB GESTION COMERCIAL Y MARKETING (CE 6 Gestión de Empresas (CE19, 6

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4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 6

19, CE25, CE28) CE25, CE28) TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS * 6

Tabla 4.7. Comparativa entre asignaturas y competencias del Plan de estudios de ITA en Hortofruticultura y Jardinería, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural con

mención en Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

ITA - HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERIA Créditos

LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12 TR ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LAINGENIERIA (CE5) 6 Física (CE5) 6

OB CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6 Informática (CE3) 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA (CE2, CE13)

6 Expresión Gráfica (CE2) 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGENIERÍA (CE4)

9 Química (CE4) 6

TR BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6 TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11)

6

OB METODOS TOPOGRAFICOS Y FOTOGRAMETRIA (CE13)

4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13, CE15) 18 TR INGENIERIA RURAL (CE15) 4,5

TR HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS (CE15) 6

TR FISIOLOGIA VEGETAL (CE9, CE10) 4,5

Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE10, CE12)

24

TR FITOTECNIA (CE10) 9

OB FISIOLOGIA DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO VEGETAL (CE10, CE12)

6

TR BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS (CE10)

6

TR ECONOMIA (CE19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE (CE14) 6

Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente (CE14) 6

OP SISTEMAS DE RIEGOS (CE27) 6 Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y de las Areas verdes (CE27)

6 OP DISEÑO Y CALCULO DE INVERNADEROS

(CE27) 6

Ingeniería de las explotaci. hortofrutícolas y de las áreas verdes (CE27)

6

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

TR PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6 OB GENETICA Y MEJORA VEGETAL (CE26) 9

Tecno. de la Producción HFJP (CE 25, CE26, CE28)

+ Hidrología, erosión y restauración medioambiental (CE 28)

30 + 6

OB ARBORICULTURA FRUTAL (CE25) 7,5 OB CULTIVOS HORTICOLAS (CE25) 9

TR TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION HORTOFRUTICOLA (CE25, CE28) 9

TR TECNOLOGIA DE LA JARDINERIA Y PAISAJISMO (CE28) 9

OB PLAGAS DE CULTIVOS HORTICOLAS Y FRUTALES (CE25)

4,5

OB ENFERMEDADES DE CULTIVOS HORTICOLAS Y FRUTALES (CE25)

4,5

Ordenación del Territorio (CE 28) 6

Gestión de Empresas (CE 19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS*

6

csv:

763

6531

4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 7

Tabla 4.8. Comparativa entre asignaturas y competencias del Plan de estudios de ITA en Industrias Agrarias y Alimentarias, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio

Rural con mención en Industrias Agroalimentarias

ITA - INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS

Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS (CE1) 9 Matemáticas (CE1) 12 TR ESTADISTICA (CE1) 4,5 Estadística (CE1) 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERIA (CE5) 6 Física (CE5) 6

OB CONTABILIDAD AGRARIA (CE7, CE19) 4,5 Empresa (CE7) 6 Informática (CE3) 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA (CE2, CE13) 6 Expresión Gráfica (CE2) 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGENIERIA (CE4) 9 Química (CE4) 6

TR BIOLOGIA (CE8) 4,5 Biología (CE8) 6 TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA (CE6) 4,5 Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11)

6

TR ELECTROTECNIA Y MOTORES (CE15) 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 12

OB ELECTRIFICACION EN LAS IAA (CE15) 6

Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

TR MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (CE10) 6 Bases de la Producción Vegetal (CE10) 18 TR FITOTECNIA (CE10) 4,5

TR PROTECCION DE CULTIVOS (CE10) 4,5

Bases de la Producción Vegetal (CE9, CE12) 6

TR ECONOMIA (CE19) 6 Economía Agraria (CE19) 6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE (CE14)

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente (CE14)

6

TR CONSTRUCCION DE INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS (CE21)

6

Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAA (CE21)

12 OB GESTION DE EFLUENTES EN LAS IAA (CE21)

6

OB GESTION Y CONTROL DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LAS IAA (CE21) 4,5

Gestión Medioambiental (CE16, CE28) 6

TR PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

OB INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA (E20)

9 Operaciones. Básicas en la Ing de Alimentos (E20)

6

Operaciones. Básicas en la Ing de Alimentos (E20) 6

OB GESTION DE LA CALIDAD EN LAS IAA (E20) 6

Gestión y Control de la Calidad en las IAA (E20) 6

OB ING DE PROCESOS DE CONSERVACION POR FRIO Y CALOR EN LAS IAA (E21) 9

Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA (E21) 6

TR INSTRUMENTACION Y CONTROL DE PROCESOS EN LA IND. AGR. Y ALI. (E21)

6 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA (E21)

6

TR INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS (E20)

9 Ingeniería de Procesos en las IAA (E20)

6

OB TECNOLOGIA DEL ENVASADO EN LAS IAA (E20) 6

Ingeniería de Procesos en las IAA (E20) 6

TR GESTION DE EMPRESAS (CE19, CE25, CE28) 9

Gestión de empresas (CE19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS*

6

La especialidad de Ingeniero Técnico Agrícola Relativa a Mecanización y Construcciones Rurales no se ha impartido en la ETSIA de la UPNA. Para poder comparar las competencias que ha trabajado un estudiante que ha cursado esta titulación, con las competencias que se trabajan en el Grado, se ha tenido en

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5139

______________________________________________________________________________________ 8

cuenta lo recogido en el Real Decreto 1455/1990, de 26 de octubre, por el que se establece el título universitario oficial de Ingeniero Técnico en Mecanización y Construcciones Rurales, y las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de aquel.

Tabla 4.9. Comparativa entre las directrices generales propias del Plan de estudios de ITA en Mecanización y construcciones rurales, y las materias y competencias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio

Rural con mención en Ingeniería del Medio Rural

ITA – INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR FUNDAMENTOS MATEMÁTICOS DE LA INGENIERÍA (CE1)

mínimo 12

Matemáticas (CE1) 12 Estadística (CE1) 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGEN INGENIERIA (CE5)

mínimo 6 Física (CE5) 6

TR ECONOMÍA (CE7, CE19) mínimo 3 Empresa (CE7) 6 Informática (CE3) 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA: Expresión Gráfica (CE2, CE13) mínimo 3 Expresión Gráfica (CE2) 6

Química (CE4) 6 Biología (CE8) 6

TR CIENCIAS DE LA TIERRA: Geología y climatología (CE6)

mínimo 4,5

Geología (CE6) 6

Bases de la Producción Animal (CE11) 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA: Cartografía (CE13) mínimo 3

Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE13) 6

TR CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES: Materiales, Resistencia de Materiales (CE15)

mínimo 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural (CE15) 6

TR INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL: Electrotecnia, Motores y máquinas, Hidráulica (CE15)

mínimo 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural 6

TR CIENCIAS DE LA TIERRA: Edafología (CE10)

mínimo 4,5

Bases de la Producción Vegetal (CE10) 6

TR TECNOLOGÍAS DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA: Bases de la Producción agraria (CE10, CE12)

mínimo 6 Bases de la Producción Vegetal (CE10, CE12)

12

TR ECONOMIA (CE19) mínimo 3 Economía Agraria (CE19) 6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE (CE14)

mínimo 6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente (CE14)

6

TR TECNOLOGÍAS DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA: Sistemas de producción. Protección de cultivos (CE29)

mínimo 6 Tecnologías de la Producción Vegetal (CE29) 6

Tecnologías de la Producción Vegetal (CE29) 6

TR INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL: Mecanización Agraria, Riegos (CE 31, CE32)

mínimo 9 Ingeniería del Medio Rural (CE30, CE31, CE32) 30

TR

TR CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES: Diseño y cálculo de estructuras. Construcciones (CE30)

mínimo 12

Gestión Medioambiental (CE16, CE28)

6

TR PROYECTOS (CE15, CE17) 6 Proyectos (CE15, CE17) 6

Ordenación del Territorio (CE28) 6

Gestión de Empresas (CE19, CE25, CE28) 6

TFG (CE33) 12

Capacitación lingüística INGLÉS*

6

csv:

763

6531

4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 9

Por lo tanto, aquellos Ingenieros Técnicos Agrícolas que deseen obtener el título de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA deberán cursar un mínimo de 54 ECTS, estructurados de la siguiente manera: - 36 ECTS relativos a materias del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del

Medio Rural en el que se adquirirán competencias Específicas que no se han trabajado en las titulaciones en extinción.

- 12 ECTS relativos al Trabajo Final de Grado. - 6 ECTS de Capacitación lingüística en Inglés. Al ser el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA un Grado con menciones, los estudiantes del curso de Adaptación deberán superar una serie de asignaturas distintas en función de la especialidad de Ingeniero Técnico previamente cursada, que es la que determinará la mención al Grado que obtendrán estos estudiantes. En la siguiente tabla resumen se muestran las asignaturas que deberán superar los estudiantes en función de la especialidad de Ingeniero Técnico Agrícola cursada, y por tanto, en función de la mención del Grado que vayan a obtener:

Tabla 4.10. Relación de materias a cursar en función de la mención de Grado a obtener

EAG ECTS IMR ECT

S HFJP ECTS IAA ECT

S

Informática 6 Informática 6 Informática 6 Informática 6

Gestión Medioambiental

6 Gestión Medioambiental

6 Gestión Medioambiental

6 Gestión Medioambiental

6

Bases de la Ingeniería Rural

6 Bases de la Producción animal

6 Bases de la Producción animal

6 Bases de la Ingeniería Rural

6

Bases de la Producción Vegetal

6 Tecnologías de la

Producción vegetal

6 Ingeniería de las Explot. Hortícolas y Áreas Verdes

6 Bases de la Producción Vegetal

6

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6 Gestión de empresas

6 Gestión de Empresas

Bases de la Producción animal

6

Ordenación del Territorio

6 Ordenación del Territorio

6 Ordenación del Territorio

6 Operaciones

básicas en la Ing. Alimentos

6

Capacitación lingüística Inglés

6 Capacitación

lingüística Inglés 6

Capacitación lingüística Inglés

6 Capacitación

lingüística Inglés 6

TFG 12 TFG 12 TFG 12 TFG 12

A continuación se especifican las competencias que se trabajarán en cada una de estas materias. Tabla 4.11. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del

Título de Grado con mención en Explotaciones Agroganaderas

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental

6

Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible.

Bases de la 6 Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad

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763

6531

4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 10

Ingeniería Rural para comprender conceptos básicos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en agronomía.

Bases de la Producción Vegetal

6 Capacidad para la identificación y caracterización de especies vegetales. Capacidad para conocer las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias: Maquinaria Agrícola; Sistemas y tecnología del riego

Ordenación del Territorio

6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de valoración de activos ambientales; Análisis, gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés

6

TFG 12

Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio original consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.12. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título de Grado con mención en Ingeniería del Medio Rural

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental

6

Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible.

Bases de la Producción animal

6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Producción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería ganadera

Tecnologías de la producción vegetal

6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Cultivos

Gestión de empresas 6

Conocimientos de comercialización. Capacidad para comprender y conocer las estrategias de mercado y del ejercicio profesional. Organización y gestión de empresas

Ordenación del Territorio 6

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de valoración de activos ambientales; Análisis, gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés

6

TFG 12

Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio original consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.13. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título de Grado con mención en Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental

6

Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible.

csv:

763

6531

4034

5437

4258

5139

______________________________________________________________________________________ 11

Bases de la Producción animal

6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Producción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería ganadera

Ingeniería de las Explot. Hortícolas y Áreas Verdes

6

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos y explotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas; Electrificación.

Gestión de Empresas

6 Conocimientos de comercialización. Capacidad para comprender y conocer las estrategias de mercado y del ejercicio profesional. Organización y gestión de empresas

Ordenación del Territorio

6 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de valoración de activos ambientales; Análisis, gestión y planes de Ordenación Territorial; Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje

Capacitación lingüística Inglés

6

TFG 12

Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio original consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos.

Tabla 4.14. Relación de competencias específicas a adquirir en las materias a cursar para la obtención del Título de Grado con mención en Industrias Agroalimentarias

Materia ECTS Competencias a adquirir

Informática 6 Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.

Gestión Medioambiental

6

Capacidad para gestionar y aprovechar subproductos agroindustriales. Capacidad para desarrollar Estudios de impacto ambiental: evaluación y corrección. Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible.

Bases de la Ingeniería Rural

6 Capacidad para realizar levantamientos y replanteos topográficos. Capacidad para comprender conceptos básicos de Cartografía, Fotogrametría, Sistemas de Información Geográfica y Teledetección en agronomía.

Bases de la Producción Vegetal

6 Capacidad para la identificación y caracterización de especies vegetales. Capacidad para conocer las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola.

Bases de la Producción animal

6 Las bases de la producción animal. Sistemas de Producción Animal. Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería ganadera

Operaciones básicas en la Ing.

Alimentos 6 Operaciones básicas de alimentos.

Capacitación lingüística Inglés 6

TFG 12

Capacidad para realizar, presentar y defender, individualmente, ante un tribunal universitario un ejercicio original consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola, de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridas en los módulos previos.

csv:

763

6531

4034

5437

4258

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2. JUSTIFICACIÓN 2.1. Justificación del título propuesto, argumentando el interés académico, científico o profesional del mismo La ETSIA de la UPNA inició su actividad con la creación de este Centro Universitario mediante la Ley Foral 8/1987, de 21 de Abril. Mediante Resolución de la UPNA de 1989 se aprueban los dos primeros cursos del Plan de Estudios de Ingeniero Técnico Agrícola y de Ingeniero Agrónomo. No obstante, con anterioridad ya existía en Navarra una larga tradición de impartición de estudios agronómicos en centros públicos, estudios que se iniciaron en el siglo XIX con la apertura de la Escuela de Agricultura de Tudela (1851-1859)1 y con la creación en 1912, por iniciativa de la Diputación Foral de Navarra, de la Escuela de Peritos Agrícolas de Villava, esta escuela dependía del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Diputación Foral. Con el Plan de Estudios de 1964 se transformó en la Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Villava, centro adscrito a la Universidad Politécnica de Madrid. Hasta su incorporación a la actual UPNA la Escuela de Villava mantuvo su carácter, dependiendo en los últimos tiempos del Departamento de Educación y Cultura del Gobierno de Navarra. La apuesta de la Comunidad Foral de Navarra por el sector agroalimentario y el cuidado y respeto por los recursos naturales ha sido siempre muy importante. En la actualidad, en términos productivos es el segundo sector en importancia en el Producto Interior Bruto de la Comunidad Autónoma y desde el punto de vista medioambiental la región tiene 71.225 ha de espacios protegidos, lo que supone el 7% de su territorio. Prueba de la relevancia de estos recursos ambientales y productivos para la Comunidad es la consideración por parte del Gobierno Autonómico de la biotecnología, las energías renovables y la agroindustria como sectores estratégicos de desarrollo. La agroindustria es la base del Cluster Agroalimentario de Navarra y está considerada en el Plan Moderna (Nuevo Modelo de Desarrollo Económico de Navarra) como uno de los principales sectores exportadores de Navarra. A nivel de enseñanzas universitarias, esta consideración también queda patente con la impartición en la ETSIA de la UPNA de las titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola en Explotaciones Agropecuarias, en Industrias Agroalimentarias y en Hortofruticultura y Jardinería y de Ingeniero Agrónomo. La ETSIA cuenta con 23 grupos de investigación, que han participado en los últimos 10 años en 284 Proyectos de Investigación y en 310 Contratos de Investigación, se han defendido 61 Tesis Doctorales en el ámbito de la Ingeniería y la Tecnología y 24 en el contexto de las Ciencias Básicas y de la Salud (20% en Doctorado Europeo), tiene, además dos Programas de Doctorado con Mención de Calidad del Ministerio y dispone de una Finca de Prácticas de 20 hectáreas, de 59 laboratorios, plantas pilotos, aulas de informática y salas de ordenadores para los estudiantes. Los indicadores de resultados de la Encuesta de Satisfacción para la titulación de Ingeniero Técnico Agrícola muestran una tasa de éxito general de la carrera del 75% (algo inferior en primero), y una tasa de graduación según los años entre 0.6 1 Berruezo, R. (2007). Proyectos y realidades de enseñanza agrícola en Navarra en el siglo XIX. La Escuela de Agricultura de Tudela 1851-1959. Ed. Universidad Pública de Navarra. Colección Psicología y Pedagogía 5. cs

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y 0.7 (totales sobre matriculados en primero), una duración media de los estudios de cuatro años para 225 créditos y un tiempo adicional para la realización del Proyecto o Trabajo Fin de Carrera. Existe un nivel de satisfacción bueno con las titulaciones, los valores medios proporcionados por la Encuesta a Egresados realizada en el año 2008 obtiene las siguientes calificaciones, sobre un máximo de diez puntos, 6,9 en ITA Explotaciones, 7,3 en ITA Industrias Agroalimentarias y 6,8 en ITA Hortofruticultura y Jardinería. El 76% de los encuestados recomendaría estudiar esas titulaciones en esta Escuela y un 78% señalaba estar ‘muy satisfecho’ con los estudios realizados. En este sentido, los datos de inserción laboral de las titulaciones de Ingeniero Técnico Agrícola de la UPNA indican que el 69% encuentra trabajo antes de los seis meses de finalización de sus estudios, el 78% antes de finalizar los dos años, este porcentaje está creciendo en los últimos años. El 70% de los egresados encuestados valoran muy positivamente a la titulación para conseguir empleo. Además cabe destacar que la UPNA a través de la Fundación Universidad-Sociedad y en colaboración con la ETSIA gestiona anualmente una media de 100 prácticas a estudiantes y titulados. Sin embargo, esta titulación ha sufrido tanto a nivel nacional como internacional un descenso en el número de estudiantes, aunque en la actualidad parece que se ha estabilizado el número de matriculados2. Actualmente inician este tipo de estudios en la UPNA alrededor de 100 estudiantes al año. Siendo su consolidación y especialmente la inserción laboral de los egresados, uno de los principales ejes de actuación de la ETSIA en su plan estratégico anual, consiguiendo ser el Centro de la Universidad que más estudiantes de fuera de la Comunidad Autónoma recibe en sus aulas. Además debe tenerse en cuenta que ésta es una titulación vocacional, ya que más de dos terceras partes de los estudiantes la eligen como primera opción. En cuanto a la adaptación de la titulación al Espacio Europeo de Educación Superior indicar como punto de partida que el diseño del plan de estudios de esta titulación está regulado por el Real Decreto 1837/2008 de 8 de noviembre que condiciona el desarrollo de la memoria. Previamente el Centro ha tenido una participación activa a nivel nacional, en la elaboración tanto del Libro Blanco ‘Título de Grado en Ingenierías Agrarias e Ingenierías Forestales’, como del Documento previo de discusión sobre los indicadores básicos de su diseño (‘Diseño de Planes de Estudio y Títulos de Grado dentro del Programa de Convergencia Europea de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA)). En nuestro entorno más cercano, la UPNA, cabe destacar la importante participación de la ETSIA en los Planes Piloto de adaptación al EEES, tanto desde el ámbito metodológico (se han organizado 12 Talleres de Formación), como de coordinación de la adaptación. Así, se ha participado desde el inicio de la primera convocatoria (curso 2005-06) en Proyectos de Innovación de adaptación al EEES, con cerca de 60 asignaturas de las titulaciones con su Guía Docente desarrollada por competencias. Para el curso 2006-07 (según datos del Centro Superior de Innovación Educativa de la UPNA) la ETSIA es el centro de la UPNA con mayor proporción de asignaturas que utilizan el Aulario Virtual (76% de las asignaturas). También cabe destacar la realización de la Jornada ‘Perfil Profesional del Ingeniero

2 En el Documento de ‘Diseño de Planes de Estudio y Títulos de Grado dentro del Programa de Convergencia Europea de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), para los títulos de Grado en Ingenierías Agrarias e Ingenierías Forestales y en el Libro Blanco ‘Título de Grado en Ingenierías Agrarias e Ingenierías Forestales’ se incluye la evolución de la matricula para los distintos Centros españoles que otorgan estas titulaciones. cs

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Agrónomo de hoy’ celebrada el 19 de septiembre de 2008, con 101 participantes, 63 empleadores y 38 profesores; en esta Jornada se debatieron, antes del inicio del diseño de las nuevas titulaciones, las competencias genéricas y específicas, transversales o no de los títulos en agronomía.

El diseño del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural se ha basado en cuatro ejes: Compromiso con el futuro, Apuesta decidida por la internacionalización de la ETSIA y de sus estudiantes, Relación de los estudiantes con el sector empresarial agrícola, ganadero, agroindustrial y, en general, con las empresas del medio rural y Compromiso con la sociedad. Además existe el compromiso firme por parte de la Escuela de evaluar todas las actividades que en el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural se realicen en torno a estos ejes de actuación.

a) Compromiso con el futuro. Los objetivos de este eje son: 1º promover la participación activa de los profesores y estudiantes en el reconocimiento e inmersión en las metodologías docentes activas para incorporarlas plenamente a la formación de los estudiantes y adaptarse así al EEES y 2º inclusión de asignaturas de carácter multidisciplinar para la adquisición de competencias generales transversales. Antes de que el uso en la docencia de las nuevas metodologías activas haya sido obligatoria, muchos miembros de la Escuela han participado activamente en la labor de coordinación y revisión de las distintas iniciativas que analizaban las alternativas de adaptación al EEES en España (Libro Blanco de la Titulación, Conferencia de Directores de Escuelas de Agronomía, etc.). Además se ha realizado un importante esfuerzo en analizar y recabar información de los empleadores y profesores en relación a la identificación de las competencias generales y específicas del Grado, presentando a lo largo de esta Memoria cuáles serán los métodos de evaluación de las distintas competencias a adquirir.

b) Apuesta decidida por la internacionalización de la ETSIA y de sus

estudiantes. Se proponen tres acciones para la internacionalización de la ETSIA y del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 1º fomentar el uso del idioma inglés como lengua franca de científicos y técnicos, 2º promover la estancia de los estudiantes fuera de nuestras fronteras, favoreciendo los estudios de los estudiantes en centros de habla inglesa, utilizando los distintos Programas de Movilidad existentes (Erasmus, Virrey Palafox, ISEP, Convenios Bilaterales) y 3º se incrementará el número de asignaturas ofertadas en inglés. Este objetivo es ya una realidad dentro del plan estratégico de la ETSIA.

c) Relación de los estudiantes con el sector empresarial agrícola,

ganadero, agroindustrial y, en general, con las empresas del medio rural. Con las actuaciones en este eje se trata no sólo de incrementar la realización de prácticas en empresas a lo largo del periodo de formación sino de conseguir que el estudiante tenga una inmersión, lo más completa que se pueda, en el mundo empresarial agroindustrial y del medio rural real. Para conseguirlo se aumentarán los créditos formativos en el ámbito de la gestión y la dirección de las empresas agroalimentarias, se mantendrá el esfuerzo presupuestario y humano para realizar viajes de prácticas fuera de las instalaciones de la ETSIA, acudiendo a empresas o tomando contacto

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con recursos ambientales ampliamente disponibles en el entorno más cercano. La valoración positiva de los empleadores de nuestras titulaciones en su capacidad de adaptación a distintos puestos de trabajo o en la adquisición de habilidades prácticas concretas, esperamos sirva de ayuda para mejorar la formación práctica empresarial de los estudiantes del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

d) Compromiso con la sociedad que mantiene y financia a la UPNA y con

los pueblos y regiones menos desarrolladas, realizando actividades y proyectos de sostenibilidad, de conservación de la biodiversidad, de control de los gases de efecto invernadero en la agricultura y ganadería, etc. y favoreciendo la participación de los estudiantes y profesores en acciones de Cooperación Internacional al Desarrollo y en la oferta reglada de cursos y módulos sobre temas de Agricultura, Cooperación y Desarrollo. El Centro favorece la realización del Trabajo Fin de Grado en estos destinos con defensa posterior en nuestra Universidad.

2.2. Referentes externos a la universidad proponente que avalen la adecuación de la propuesta a criterios nacionales o internacionales para títulos de similares características académicas Como principales referentes externos considerados en la elaboración de la propuesta se destacan los siguientes:

a) Colaboración activa de miembros de la ETSIA en la elaboración del Libro Blanco ‘Título de Grado en Ingenierías Agrarias e Ingenierías Forestales’ y en el documento Diseño de Planes de Estudio y Títulos de Grado dentro del Programa de Convergencia Europea de la ANECA, para los títulos de Grado en Ingenierías Agrarias e Ingenierías Forestales. Se presenta en los documentos una interesante revisión de la situación de los estudios agronómicos y forestales en Europa, sirviendo de base para la propuesta de distintos perfiles profesionales y títulos de Grado. Además identifica los Centros en España que han ofrecido este tipo de titulaciones, la inserción laboral y las competencias transversales y específicas en relación a los perfiles profesionales. Incluye una valoración de los Colegios Profesionales. Su propuesta final permite ofrecer objetivos y estructura de las titulaciones, distribución de los créditos ECTS y los criterios e indicadores de calidad. Y analiza con detenimiento los contenidos comunes obligatorios (fundamentos científicos y tecnológicos, materias tecnológicas aplicadas y materias organizativas, de gestión y competencias relevantes para la actuación laboral) que han servido de base para la elaboración de esta propuesta.

b) Conclusiones y recomendaciones de las sucesivas reuniones de la

Conferencia de Directores de Escuelas de Agrónomos, Agrícolas, Montes y Forestales, celebradas en el transcurso de los últimos años. Especialmente se han tenido en cuenta los acuerdos en relación con la estructura de los títulos de Grado que habilitan para ejercer la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola. El nivel de compromiso ha sido elevado celebrando incluso una de las reuniones de la Conferencia en Pamplona (14 y 15 de marzo de 2005), bajo la dirección de la ETSIA. cs

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c) La orden ministerial CIN/323/2009, de 9 de febrero. d) La Ley 12/1986, de 1 de abril, sobre regulación de las atribuciones

profesionales de los arquitectos e ingenieros técnicos. e) Dado el crecimiento del nivel internacional del Grado se han consultado los

planes de estudio y la metodología docente de Centros de Excelencia europeos (Universidad de Wageningen en Holanda y Universidad de Boku, University of Natural Resources and Applied Life Sciences, en Austria) y en USA (Cornell y Davis) incorporando de forma especial sus actividades docentes y su orientación hacia un modelo de desarrollo agrícola sostenible.

f) Planes de Grado que habilitan para ejercer la profesión de Ingeniero

Técnico Agrícola en proceso de elaboración en otras Universidades como la Universidad Politécnica de Valencia, la Politécnica de Cataluña y la Politécnica de Madrid, revisando especialmente su selección de competencias y sus propuestas de evaluación de dichas competencias.

g) Celebración de la Jornada de Trabajo del 19 de septiembre de 2008 en la

ETSIA ‘Perfiles profesionales del Ingeniero Agrónomo de hoy’. El debate de empleadores, profesores y estudiantes fundamentalmente sobre los distintos tipos de competencias fue la principal información posteriormente utilizada en el diseño de este título. Los Directores Generales del Gobierno de Navarra de Desarrollo Rural y de Empresa presentaron sus perspectivas sobre la inserción laboral de los estudiantes de agronomía y sus necesidades de mejora y señalaron los ámbitos productivos que están incrementando ahora y en el futuro las oportunidades profesionales de los titulados en agronomía.

En este mismo contexto de análisis de oportunidades de futuro se mantuvo entrevistas con diversos representantes de la Administración Foral: la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, el Consejero de Innovación, Empresa y Empleo, el Director General de Agricultura y Ganadería, el Director general de Medio Ambiente, la Directora del Servicio de Enseñanzas y Extensión Universitaria e Investigación y la Directora General de Relaciones Institucionales. Así, como diversas reuniones con empleadores, a destacar las mantenidas con Acciona y con el Centro Nacional de Energías Renovables (CENER).

2.3. Descripción de los procedimientos de consulta internos y externos utilizados para la elaboración del plan de estudios Desde 1998 la UPNA viene trabajando en su adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior. La difusión, por el Vicerrectorado de Relaciones Internacionales, de los contenidos de la Declaración de Bolonia así como del proyecto “TUNNING” (Tunning Educational Structures in Europe) son actividades que inician la toma de conciencia de la UPNA por los cambios metodológicos y estructurales que supone la adecuación al EEES. A partir del año 2005, se intensifica la actuación conjunta del Vicerrectorado de Enseñanzas y del de Relaciones Exteriores, que pasa a denominarse Relaciones

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Exteriores y de Convergencia Europea, para informar y formar al profesorado. Fruto de ello son los Planes Piloto de Renovación Docente, el Plan de Movilidad Docente en el EEES para profesores y los Programas de Formación del Profesorado, como un primer intento de establecer un espacio formativo atendiendo las recomendaciones del Consejo de Coordinación Universitaria en sus “Propuestas para la renovación de las metodologías educativas en la Universidad”. El plan piloto de Renovación Docente, en la convocatoria de 2005-2006, tenía como objetivo propiciar una primera implicación activa de renovación, esencialmente metodológica, del profesorado. Consistía en una Convocatoria de Ayudas para subvencionar y apoyar proyectos de profesores (o de grupos de profesores) para adaptar sus asignaturas al EEES. Este plan piloto tuvo continuidad durante los años 2006-2007. En el caso concreto de la ETSIA se acude a las dos convocatorias (2005-2006 y 2006-2007) y continúa su desarrollo en la actualidad. Fundamentalmente se intentó planificar estratégicamente los nuevos planes de estudio e ir adaptando las asignaturas al EEES. Participaron cerca de 40 profesores de las cuatro titulaciones del Centro en la reflexión del trabajo por competencias a adquirir por los estudiantes en la titulación. También se pretendía favorecer la coordinación curricular entre profesores de diferentes Departamentos. Otras solicitudes individuales de profesores han permitido la realización de viajes de movilidad internacionales para analizar la adaptación al EEES en Universidades de fuera de nuestras fronteras. Yendo al inicio de la puesta en marcha de la adopción en la UPNA y procurando sintetizar al máximo, cabe señalar que su Consejo de Gobierno estableció, mediante acuerdo de 23 de junio de 2008, las directrices generales para el diseño, elaboración e implantación de las enseñanzas de Grado en la UPNA, por las que se han configurado un conjunto de comisiones de Rama de Conocimiento y de Grupos de Trabajo de las Titulaciones. La composición y funciones de las citadas comisiones está regulada en el documento “Proceso de implantación del EEES en la Universidad Pública de Navarra”. En el mes de noviembre de 2008, la Escuela de Agrónomos constituyó un Grupo Interno de Trabajo, cuya misión fundamental era la de recabar datos y antecedentes y facilitar el trabajo de la Comisión posteriormente nombrada por el Rectorado. Así, se crean cuatro subcomisiones, una por cada titulación del Centro, lideradas por miembros del Equipo Directivo de la Escuela o por directores de los Departamentos involucrados y se debaten, de forma abierta y participativa, las competencias específicas de cada titulación. Se obtuvo un documento final de información tomado como base para el Grupo de Trabajo generado con posterioridad. Concretamente, y en ejecución de los acuerdos del Consejo de Gobierno de la UPNA se creó el Grupo de Trabajo de la Titulación de Grado de Ingeniero Técnico Agrícola (10 de marzo de 2009). La elección de su composición tuvo el siguiente proceso: En la Junta de Centro de 11 de noviembre de 2008 se aprueban los criterios para seleccionar los profesores que formarán parte del Grupo de Trabajo. Concretamente el acuerdo 17/08 de Junta de Centro aprobó por mayoría delimitar la formación del Grupo de Trabajo a la Directora de la ETSIA y a la Subdirectora de Relaciones con Empresas e Instituciones, a 4 profesores, a 1 persona perteneciente al Personal de Administración y Servicios y, por cada una de las titulaciones vigentes, a 2 estudiantes, 2 egresados y 2 profesionales. Los cuatro profesores los eligió la Junta de Centro de entre los que manifestaron su interés

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por participar en la Comisión de Grado de la ETSIA. Cada profesor pertenece a uno de los departamentos con mayor contenido formativo en la titulación (Departamento de Ciencias del Medio Natural, de Producción Agraria, de Proyectos e Ingeniería Rural y de Tecnología de los Alimentos). En la selección de los estudiantes se consideraron dos criterios: su representación como delegados de estudiantes o el haber manifestado su interés en participar en el proceso. Como miembro del PAS se incorporó una técnica de la Unidad de Análisis, Organización y Calidad de la UPNA. Por el lado de los profesionales se consideró la inclusión de perfiles profesionales distintos, así se contó con la presencia de miembros de la Administración como el Director General de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, de los gerentes de las empresas públicas Riegos de Navarra e Instituto Técnico de Gestión Agrícola. Por parte de las empresas privadas formaron parte del Grupo de Trabajo Industrias Agrarias de Navarra SA, Caja Navarra y CENER. Por parte de los sindicatos agrarios participó la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN). Representantes de los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos y de Peritos Agrícolas e Ingenieros Técnicos Agrícolas también participaron en el Grupo de Trabajo. En la Junta de Centro del 13 de febrero de 2009 se aprobó la composición de la Comisión de Trabajo de la Titulación de Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. La composición del Grupo de Trabajo de Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural es consecuencia del interés de la Universidad por abrir la participación, habitualmente académica e interna, al ámbito profesional. Ello ha permitido que el Grupo de Trabajo haya funcionado como un grupo de consulta, externo e interno, de modo permanente. De forma paralela la Resolución 1792/2008 de 15 de octubre del Rector de la UPNA nombra a los miembros de la Comisión de Rama de Conocimiento ‘Ingeniería y Arquitectura’. Su composición se estableció en el documento Proceso de Implantación del EEES en la UPNA aprobado por el Consejo de Dirección. Los miembros profesores de esta Comisión relacionados con la ETSIA fueron: la Directora, una Subdirectora y dos profesores. En esta Comisión se han debatido los contenidos comunes de las titulaciones de Ingeniería en los primeros semestres de los Grados. Para el resto del diseño del título de la propuesta de Grado que se presenta fue competente el Grupo de Trabajo del Título del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural cuya experiencia fue altamente positiva, porque se consideraron en la elaboración de la memoria criterios académicos y criterios profesionales, y, dentro de estos últimos, se analizaron y se tuvieron en cuenta distintas perspectivas del espectro laboral relacionado con el título de Grado que habilita para ejercer la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola. Las competencias fundamentales de este Grupo de Trabajo fueron: - Definir las competencias de carácter específico del nuevo Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

- Definir el Plan de Estudios y, por extensión, el Programa Formativo de la Titulación a partir de las directrices establecidas para el diseño, elaboración e implantación de las enseñanzas de Grado de la UPNA en el Espacio Europeo de Educación Superior.

- Colaborar y coordinarse con la Comisión de la Rama de Conocimiento (Ingeniería y Arquitectura) a la que está adscrito el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y

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del Medio Rural, para incorporar al nuevo Título las competencias de carácter general de los Títulos asociados a esa Rama, así como para incluir en el Plan de Estudios los créditos de formación básica.

- Asegurar una óptima utilización de los recursos humanos y materiales en el diseño de este nuevo Título, procurando incorporar módulos, materias o asignaturas comunes y compartidas por estudiantes de distintos itinerarios formativos.

El proceso para llevar a cabo estas funciones fue el siguiente:

• El Grupo de Trabajo se constituyó en marzo de 2009.

• Previamente el 27 de noviembre de 2008 se convoca a una reunión a todos los profesores de las titulaciones del Centro para presentar el planteamiento inicial y la metodología de trabajo a seguir en el futuro diseño del Grado.

• Tras un número importante de reuniones –una reunión semanal- se elaboró

una primera propuesta y se convocó a todos los profesores implicados en la docencia de las actuales titulaciones de Ingeniería Técnica Agrícola e Ingenieros Agrónomos a una reunión el 24 de marzo de 2009, donde se presentó la propuesta. Se abrió un plazo de enmiendas y sugerencias hasta el 2 de abril de 2009.

• Recibidas las enmiendas y sugerencias, durante el mes abril de 2009 se

procedió a la realización de una serie de reuniones con las diversas áreas de conocimiento y/o con los firmantes de las alegaciones, mantenidas por los miembros del Grupo de Trabajo. En estas reuniones se informó y se explicaron las enmiendas.

• Tras la recepción, discusión y transacción de las alegaciones por el Grupo

de trabajo se elaboró una propuesta del Grado y se volvió a convocar a todos los profesores implicados en la Titulación de ITA el 29 de abril de 2009. Se volvió a abrir un nuevo plazo de alegaciones hasta el 13 de mayo de 2009.

• Elaboración del 2 de junio de 2009 de la propuesta final y solicitud de fichas

de las materias hasta el 8 de junio.

• Paralelamente a la apertura pública de los distintos avances realizados en el diseño de la memoria tuvieron lugar tres reuniones del Grupo de Trabajo con sus correspondientes periodos de alegaciones.

• Revisadas estas últimas alegaciones se procedió a la elaboración de la

propuesta definitiva de Plan de Estudios aprobada por el Grupo de Trabajo el 23 de julio de 2009, por asentimiento de todos los miembros presentes.

• Dicha Propuesta se aprobó por la Comisión de Rama de Ingeniería y

Arquitectura el 24 de julio de 2009 y el día 27 de julio por la Comisión del EEES. La aprobación se realizó por asentimiento.

• El 27 de julio de 2009 se aprobó por la Junta de la ETSIA y se remitió al

Vicerrectorado de Enseñanzas para su elevación al Consejo de Gobierno y

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tras la aprobación de éste, el 28 de julio de 2009, para su remisión al Consejo de Universidades.

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5. PLANIFICACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS

5.1. Estructura de las enseñanzas. Explicación general de la

planificación del plan de estudios.

La enseñanza será de carácter presencial, pudiendo cursarse determinados contenidos “a distancia” dentro del Campus Virtual Compartido del Grupo G-9 de Universidades o bien dentro de programas de movilidad virtual con universidades

europeas. El plan de estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

consta de 240 créditos, que contienen toda formación teórica y práctica que el estudiante debe adquirir: aspectos básicos de la rama de conocimiento, materias obligatorias y optativas, prácticas externas, trabajos dirigidos, Trabajo Fin de

Grado y otras actividades formativas. Un crédito ECTS computará 25 horas de trabajo del estudiante

Respecto al número mínimo de créditos ECTS por estudiante y periodo lectivo, la UPNA establece una tipología de estudiante, en función del número mínimo de créditos ECTS que se le exigen:

Estudiante a tiempo completo: Tendrá que matricularse de un número mínimo de 60 créditos ECTS y máximo de 84 por curso académico. Con carácter general todos los estudiantes de la Universidad lo son a tiempo

completo. Mantendrá esa condición cuando los créditos que le falten para finalizar sus estudios sea inferior a 60.

Estudiante a tiempo parcial: Tendrá que matricularse de un número

mínimo de 30 créditos ECTS y máximo de 59 por curso académico. No es necesario justificarlo, es voluntario.

Estudiante a tiempo reducido: Tendrá que matricularse de un número

mínimo de 12 créditos ECTS y máximo de 29 por curso académico. Tendrá carácter excepcional y se autorizará por el Rector o Vicerrector competente en la materia. La solicitud deberá presentarse mediante

instancia general, en el Registro de la universidad, acompañada de la documentación justificativa.

Además de las tipologías anteriores, se prevé la posible existencia de

necesidades educativas especiales que pueden dar lugar a un cuarto tipo de estudiante cuya consideración precisará de un análisis individualizado.

Los documentos que se han tenido en cuenta en la planificación de las enseñanzas de este título son los siguientes:

- Resolución 15 de enero de 2009, de la Secretaría de Estado de Universidades, por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministros, por el que se establecen las condiciones a las que deberán adecuarse los planes de estudios

conducentes a la obtención de títulos que habiliten para el ejercicio de las distintas profesiones reguladas de Ingeniero Técnico.

- Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola.

- Los acuerdos de la Conferencia de Directores de las Escuelas de Ingenieros Técnicos Agrícolas, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Técnicos Forestales e

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Ingenieros de Montes, que establecen unas recomendaciones en relación con la asignación de ECTS a los distintos módulos y materias de los Planes de Estudio que conducen a la obtención de los Grados de esta rama de conocimiento.

5.1.1 Estructura general de las enseñanzas

La estructura de las enseñanzas del Grado será semestral, según Acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad de 23 de junio de 2008, sobre Directrices generales para el diseño, elaboración e implantación de las Enseñanzas de Grado

de la UPNA en el Espacio Europeo de Educación Superior. En consecuencia, el recorrido formativo del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural se organiza por semestres, concretamente ocho, previéndose 18-20 semanas por

cada semestre. Cada uno de ellos vendrá conformado por 30 créditos ECTS que equivalen a 750 horas del estudiante, a razón de 25 horas de trabajo por crédito.

De forma general, la distribución de créditos (Tabla 5.1) es la que se indica en el apartado 1. Descripción del título (1.2 Distribución de créditos) de la Memoria. Sin embargo, teniendo en cuenta las cuatro menciones con las que cuenta el título, tal

y como se explica a continuación, los créditos de optatividad (90 ECTS) se han dividido en: 54 ECTS de tecnología específica y 36 ECTS de optatividad.

Tabla 5.1. Distribución en créditos ECTS

Distribución de créditos CRÉDITOS

Créditos de formación básica 60

Créditos obligatorios 78

Créditos optativos 90

Trabajo Fin de Grado 12

CRÉDITOS TOTALES 240

El plan de estudios se estructura en módulos, considerándose éstos como el nivel de agrupación básico desde el punto de vista académico, siguiendo las indicaciones de la Orden Ministerial. Por módulo se entiende la unidad académica

que incluye varias materias que se integran para conseguir que el estudiante adquiera unas competencias determinadas. Por materia se entiende la unidad académica que incluye una o varias asignaturas que pueden concebirse de manera

integrada. La estructura general de las enseñanzas conducentes al Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, atendiendo al carácter de sus módulos y a su

contenido en créditos ECTS, se organiza de la siguiente manera (Tabla 5.2):

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Tabla 5.2. Resumen de módulos y distribución en créditos ECTS

TIPO DE MÓDULO CRÉDITOS

Módulo de Formación Básica (B) 60

Módulo Común a la Rama Agrícola (OB) 78

Módulo de Tecnología Específica (OP)* 54

Módulo de Optatividad** 36

Trabajo Fin de Grado 12

CRÉDITOS TOTALES 240

* Créditos obligatorios para los estudiantes que cursen un itinerario concreto.

** En este módulo se incluyen 12 ECTS correspondientes a prácticas externas de

carácter optativo.

En el título de Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

se consideran los cuatro itinerarios formativos recogidos en la Orden Ministerial, que darán lugar a las menciones específicas en el punto 1.1 de esta memoria: Explotaciones Agroganaderas (en la Orden, Explotaciones

Agropecuarias), Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje (en la Orden, Hortofruticultura y Jardinería), Ingeniería del Medio Rural (en la Orden, Mecanización y Construcciones Rurales) e Industrias Agroalimentarias (en la

Orden, Industrias Agrarias y Alimentarias). Módulo de Formación Básica

Todas las materias que componen este módulo tienen carácter básico. El plan de estudios contiene 60 créditos ECTS de formación básica, todos ellos vinculados a

las materias que figuran en el anexo II del Real Decreto 1393/2007 para la rama de conocimiento a la que se adscribe el título –Ingeniería y Arquitectura- y para la rama de conocimiento de Ciencias. En concreto estos créditos de formación básica

están vinculados a las siguientes materias: Matemáticas (Álgebra, Cálculo), Estadística, Física, Expresión Gráfica, Química, Informática, Empresa, Biología y Geología.

Módulo Común a la Rama Agrícola

Este módulo, de 78 ECTS, obligatorio para los cuatro itinerarios, está constituido por aquellas materias que forman al estudiante en las competencias comunes a la Rama Agrícola, y que son: Bases de la Producción Animal, Bases de la Producción

Vegetal, Bases de Ingeniería del Medio Rural, Economía Agraria, Gestión de Empresas, Proyectos, Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente y Gestión

Medioambiental.

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Módulo de Tecnología Específica Este módulo, de 54 ECTS, está constituido por aquellas materias que forman al

estudiante en las competencias específicas de cada itinerario. A continuación se detallan las materias de este módulo correspondientes a cada

uno de estos itinerarios formativos: - Explotaciones Agroganaderas: Ingeniería de las explotaciones agroganaderas

(12 ECTS), Tecnología de la Producción de cultivos herbáceos, pratenses y forrajeros (Tec. Prod. HPF, 12 ECTS), Tecnologías de la Producción Animal I (6 ECTS), Tecnologías de la Producción Animal II (18 ECTS), Ordenación del

Territorio y del Paisaje (6 ECTS). - Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje: Ingeniería de las explotaciones

hortofrutícolas y áreas verdes (Ing. EH y AV, 12 ECTS), Tecnología de la producción hortofrutícola, de la jardinería y del paisaje (Tec. Prod. HFJP, 30 ECTS), Hidrología, erosión y Restauración ambiental (6 ECTS), Ordenación del

Territorio y del Paisaje (6 ECTS). - Ingeniería del Medio Rural: Ingeniería del Medio Rural (30 ECTS), Tecnologías

de la Producción Vegetal (6 ECTS), Ingeniería de las Explotaciones Ganaderas (Ing. Exp. Gan., 6 ECTS), Ordenación del Territorio y del Paisaje (6 ECTS).

- Industrias Agroalimentarias: Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAAs (12 ECTS), Operaciones básicas en la Ingeniería de Alimentos (12 ECTS), Ingeniería de Procesos en las Industrias Agroalimentarias (12 ECTS), Gestión y

control de la calidad en las Industrias Agroalimentarias (6 ECTS), Instalaciones auxiliares y Diseño de Industrias Agroalimentarias (12 ECTS).

Módulo de Optatividad

Este módulo, de 36 ECTS, está enfocado a complementar la formación del estudiante en las competencias específicas de cada itinerario. La propuesta de la

ETSIA es la de revisar la oferta de optatividad de cada itinerario cada cinco años, con el fin de poder adecuarla al entorno social cambiante. En este módulo se incluyen 12 ECTS de Prácticas en Empresa, optativas para el

estudiante, y que tienen como objetivo que éste adquiera aquellas competencias relacionadas con el conocimiento de la empresa así como las relacionadas con la dirección y gestión empresarial. Además, estas prácticas incrementan las opciones

del estudiante en su futura inserción laboral. La ETSIA cuenta con experiencia en la organización y tutorización de prácticas en empresa para sus estudiantes, bien de carácter formativo, bien orientadas a la

realización del Trabajo Fin de Carrera (ahora Trabajo Fin de Grado), y se compromete a hacer un especial esfuerzo con objeto de contar con empresas adecuadas en las que los estudiantes completen su formación. En este punto es

conveniente señalar que, teniendo en cuenta que uno de los ejes sobre los que se asienta el diseño del título de Grado de la ETSIA es la Internacionalización de nuestros estudiantes, el Centro continúa estableciendo contactos y convenios con

empresas extranjeras con el objeto de que los estudiantes realicen las prácticas en ellas.

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No obstante, y teniendo en cuenta que otro de los puntos diferenciadores es el Compromiso Social, orientado entre otros aspectos, a la Cooperación Internacional al Desarrollo, las Prácticas en Empresa podrán ser sustituidas por trabajos

tutelados en el ámbito de Proyectos de Cooperación al Desarrollo en los que participen profesores de la ETSIA. Además, se podrán obtener hasta un máximo de 6 créditos optativos por

participar en actividades de culturales, deportivas, de representación estudiantil y de acción social y cooperación, de acuerdo con lo previsto en el artículo 46.2.i de la Ley Orgánica de Universidades y en el Real Decreto 1393/2007, así como en las

Normas Reguladoras de los Estudios de Grado en la UPNA Trabajo Fin de Grado

Tal y como se establece en el decreto 1393/2007, todos los planes de estudio correspondientes a titulaciones de graduado deberán constar de un Trabajo Fin de Grado con una extensión entre 6 y 30 créditos. En la Orden CIN/323/2009, se

establece que el Trabajo Fin de Grado para el título que habilite para la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola deberá de ser de 12 ECTS. Dicho trabajo será de naturaleza profesional, en el que se sintetizarán todas las competencias adquiridas

en las enseñanzas y estará orientado a la evaluación de dichas competencias. Deberá ser un trabajo original, realizado individualmente y se presentará y defenderá ante un tribunal universitario.

La ETSIA facilitará y valorará que el Trabajo Fin de Grado se realice en Universidades o Empresas extranjeras así como en el ámbito de la Cooperación al Desarrollo.

5.1.2 Secuencia temporal de las enseñanzas En la Figura 5.1 se muestran los diferentes módulos en los que se estructura la

titulación indicándose los ECTS correspondientes a cada módulo así como el semestre de impartición. En relación con la Memoria inicial del Grado en IAMR, se ha modificado el

semestre en el que se imparte la materia de Proyectos (6 ECTS), del 7º semestre al 6º semestre. Este cambio se ha realizado de cara a concentrar la máxima optatividad en los Semestre 7º y 8º para facilitar la movilidad de los

estudiantes. De este modo, se asegura que aquellos que participen en un programa de movilidad, cursen con anterioridad la materia de Proyectos sin necesidad

de convalidarla por ninguna otra.

S8 OPTATIVIDAD (OP) 6 ECTS

PRACTICAS EN EMPRESA (OP)* 12 ECTS

TFG 12 ECTS

S7 DE TECNOLOGÍA

ESPECÍFICA (OB) 6 ECTS

OPTATIVIDAD (OP) 24 ECTS

S6 COMÚN A LA RAMA AGRÍCOLA (OB)

12 ECTS DE TECNOLOGÍA ESPECÍFICA (OB) 18 ECTS

S5 DE TECNOLOGÍA ESPECÍFICA (OB) 30 ECTS

S3, S4 COMÚN A LA RAMA AGRÍCOLA (B) 60 ECTS

S1, S2 DE FORMACIÓN BÁSICA (B) 60 ECTS

Figura 5.1. Secuencia temporal del Plan de Estudios del Grado

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Las materias básicas se impartirán en los dos primeros semestres del Grado. 60 ECTS correspondientes a materias del módulo Común a la Rama Agrícola se impartirán en los semestres 3 y 4 del Grado. Las materias restantes de este

módulo, que suponen 12 ECTS, se impartirán en el semestre 6. Las materias del módulo de Tecnología Específica de cada itinerario (54 ECTS) se

impartirán durante los semestres 5, 6 y 7. La optatividad podrá ser cursada por los estudiantes durante los semestres 7 y 8, tal y como se muestra en la Figura 5.1.

Las Prácticas en Empresa se realizarán en el último semestre. No obstante, éstas podrán adelantarse, a petición de la empresa, al séptimo semestre. En ese caso,

el estudiante cursará los créditos optativos correspondientes a lo largo del octavo semestre.

El Trabajo Fin de Grado se realizará en el último semestre. En las figuras 5.2 a la 5.5 se especifican las materias que forman los módulos de Formación Básica, Común a la Rama Agrícola y de Tecnología Específica de cada

uno de los cuatro itinerarios.

Intensificación Explotaciones Agroganaderas

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal

Tec. Prod. Anim. I Tecnología

S5 Ingenería Expl. Agrogan. Producción Animal II

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Bases de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Figura 5.2. Secuencia temporal de las enseñanzas en el itinerario de Explotaciones Agroganaderas

Intensificación Ingeniería del Medio Rural

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal Ing. M. Rural

S5 Ingeniería E.G. Ingeniería del Medio Rural

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Fundamentos de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Figura 5.3. Secuencia temporal de las enseñanzas en el itinerario de Ingeniería del Medio Rural

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Intensificación Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción

S5 Ingeniería Exp. HF Vegetal Hidrología, erosi.

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Fundamentos de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Figura 5.4. Secuencia temporal de las enseñanzas en el itinerario Hortofruticultura, Jardinería y Paisaje

Intensificación Industrias Agroalimentarias

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Inst. Auxiliares OP

S6 Gestión MA Proyectos Inst. Auxiliares Operaciones Básicas en I. Alimentos

Ingeniería de Procesos en las IAA S5 Ingeniería IAA Control y Calidad

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Fundamentos de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas II

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Figura 5.5. Secuencia temporal de las enseñanzas en el itinerario de Industrias Agroalimentarias

5.1.3 Adquisición de Competencias Adquisición de las Competencias Generales del Grado

Como se ha indicado en el apartado 3.3 de esta memoria, en la Orden CIN/323/2009 quedan claramente especificadas las Competencias Generales que

debe adquirir un graduado para poder ejercer la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola (recogidas en esta memoria en el apartado 3.3.1). Como ya se ha

comentado previamente, las seis primeras (de la C1 a la C6) dan respuesta a los objetivos relacionados con el ejercicio de actividades profesionales reguladas, y se resumen en la Tabla 5.3.

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Tabla 5.3. Resumen de las Competencias a adquirir en el Grado

CG1

Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de

proyectos … que por su naturaleza y características queden comprendidos en

la técnica propia de la producción agrícola y ganadera, de la industria agroalimentaria, de la jardinería y el paisajismo

CG2

Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, … y las

relaciones entre las instalaciones o edificaciones y las explotaciones agrarias,

las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el

paisajismo con su entorno social y ambiental, así como la necesidad de

relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de

preservación del medio ambiente.

CG3 Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos

relativos a explotaciones agrarias, a industrias agroalimentarias y espacios verdes …

CG4 Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones,

parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural, en el ámbito de la industria agroalimentaria y de la jardinería y el paisajismo…

CG5

Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de

impacto ambiental y de gestión de residuos de las industrias

agroalimentarias explotaciones agrícolas y ganaderas, y espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

CG6 Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias

agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes urbanos

y/o rurales, y áreas deportivas públicas o privadas…

El Plan de Estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA se ha planificado para que los estudiantes, a lo largo de su recorrido

formativo, cursen de forma secuenciada, las materias que garanticen que éstos adquieren las seis competencias mencionadas.

A modo de ejemplo, se incluye la Figura 5.6, en la que se representa el Plan de Estudios de uno de los itinerarios (Explotaciones Agroganaderas), la planificación de la adquisición de cada una de estas competencias.

En el caso concreto de la Competencia 2 (CG2), es importante señalar que todas las materias contribuyen por igual.

Planificación de la adquisición de las Competencias 1 y 3

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal

Tec. Prod. Anim. I Tecnología

S5 Ingenería Expl. Agrogan. Producción Animal II

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Bases de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

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Planificación de la adquisición de la Competencia 4

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal

Tec. Prod. Anim. I Tecnología

S5 Ingenería Expl. Agrogan. Producción Animal II

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Bases de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Planificación de la adquisición de la Competencia 5

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal

Tec. Prod. Anim. I Tecnología

S5 Ingenería Expl. Agrogan. Producción Animal II

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Bases de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Planificación de la adquisición de la Competencia 6

S8 OP PRACTICAS EN EMPRESA TFG

S7 Gestión Empresa Ordenación Territ OP

S6 Gestión MA Proyectos Producción Vegetal

Tec. Prod. Anim. I Tecnología

S5 Ingenería Expl. Agrogan. Producción Animal II

S3, S4 Ciencia y Tec. MA Bases de Ingeniería

Bases de la Producción Vegetal Bases Prod. Anim Economía Medio Rural

S1, S2 Estadística Química Biología Geología Matemáticas

Matemáticas Informática Dibujo Física Empresa

Figura 5.6. Planificación de la adquisición de las Competencias del Grado (C1 a C6) en el itinerario de Explotaciones Agroganaderas

Teniendo en cuenta que en la adquisición de estas competencias intervienen varias materias, y que además, es objetivo de la ETSIA evaluar el grado de

adquisición de las mismas, es necesario establecer unas pautas de coordinación entre materias, detalladas en el apartado 5 de este capítulo.

Adquisición de las Competencias Específicas de los Módulos de Grado

En el apartado 3.3.2 de esta memoria, se han recogido las competencias que según la Orden CIN/323/2009 deben adquirirse en los módulos del Grado. Estas competencias, de carácter específico, se trabajarán a lo largo del proceso

formativo diseñado para cada itinerario en este Plan de Estudios. En las fichas de

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cada materia (punto 3 de este capítulo), se detallan las Competencias Específicas que se trabajarán en cada una de ellas.

Adquisición de las Competencias Transversales del Grado En el apartado 3.2 de esta memoria, se detallan las nueve Competencias

Transversales que la ETSIA considera que deben adquirir los estudiantes que finalicen el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA. Como ya se ha comentado en otros capítulos de esta memoria, es compromiso de

este Centro la formación y evaluación de estas Competencias Transversales. Con objeto de garantizar este compromiso, las competencias se trabajarán y evaluarán de forma secuencial a lo largo del Plan de Estudios, en las distintas materias del

mismo. En la Tabla 5.4 se ilustra el plan de trabajo inicial a desarrollar para asegurar la

adquisición de estas competencias. A medida que el Plan de Estudios se implemente, este plan de trabajo podrá ser mucho más preciso, especificándose las materias o asignaturas concretas en las que se trabajarán y evaluarán estas

competencias.

Tabla 5.4. Planificación de la adquisición de Competencias Transversales en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

SEMESTRES

Competencia genérica resumida S1, S2 S3, S4 S5, S6 S7, S8

CT1:Compromiso social, ético y sostenible

CT1.1 CT1.2

CT1.3

CT2:Comunicación eficaz oral y escrita

CT2.1

CT2.2 CT2.2 CT2.3

CT4:Gestión de la información CT4.1 CT4.2

CT4.3

CT5:Trabajo en equipo CT5.1

CT5.2 CT5.3

CT6:Aprendizaje autónomo CT6.1 CT6.2

CT6.3

CT7:Resolución de problemas, toma de decisiones CT7.1 CT7.2 CT7.3

CT8:Trabajo por proyectos CT8.1

CT8.2

CT8.3

CT9: Dirección y liderazgo

CT9.1

CT9.2

CT9.3

CT10:Emprender e innovar CT10.1 CT10.2 CT10.3

A lo largo del Plan de Estudios se ofertarán asignaturas de carácter obligatorio y optativo, que de forma opcional se puedan cursar en inglés, lo que permitirá

adquirir la acreditación lingüística exigida por la UPNA. Como ya se ha comentado en el capítulo 2 de esta Memoria, en la actualidad ya se imparten en la ETSIA varias asignaturas de carácter obligatorio que se pueden cursar opcionalmente en

este idioma.

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Adquisición de los Resultados de Aprendizaje ENAEE Además de trabajar las competencias anteriormente citadas, en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, se van a incorporar en las Materias,

los Resultados de Aprendizaje ENAEE (European Network for the Accreditation of Engineering Education).

Estos resultados se van tratar de igual forma que las Competencias Transversales, es decir, se trabajaran a tres niveles de forma secuencial siguiendo el esquema de la Tabla 5.5.

Tabla 5.5. Planificación de la adquisición de Resultados del Aprendizaje ENAEE en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

SEMESTRES

Resultados de aprendizaje ENAEE S1, S2 S3, S4 S5, S6 S7, S8

ENAEE-1: Conocimiento y comprensión de los principios científicos y matemáticos que subyacen a su rama de ingeniería

ENAEE

1.1 ENAEE

1.2

ENAEE

1.3

ENAEEE-2: Una comprensión sistemática de los conceptos y aspectos clave de su rama de ingeniería

ENAEE2.1

ENAEE

2.2

ENAEE

2.3

ENAEE-3: Un conocimiento adecuado de su rama de ingeniería que incluya algún conocimiento a la vanguardia de su campo

ENAEE3.1

ENAEE

3.2

ENAEE3.3

ENAEE-4: Conciencia del contexto multidisciplinar de la ingeniería

ENAEE4.1

ENAEE4.2

ENAEE4.3

ENAEE-5: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería utilizando métodos adecuados

ENAEE5.1

ENAEE5.2

ENAEE

5.3

ENAEE-6: La capacidad de aplicar su conocimiento y comprensión al análisis de la ingeniería de productos, procesos y métodos

ENAEE6.1

ENAEE

6.2

ENAEE6.3

ENAEE-7: La capacidad de elegir y aplicar métodos analíticos y de modelización adecuados

ENAEE7.1

ENAEE

7.2

ENAEE

7.3

ENAEE-8: La capacidad de aplicar sus conocimientos para plantear y llevar a cabo proyectos que cumplan unos requisitos previamente especificados

ENAEE

8.1 ENAEE

8.2 ENAEE8

.3

ENAEE-9: Comprensión de los diferentes métodos y capacidad para aplicarlos

ENAEE9.1

ENAEE9.2

ENAEE

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9.3

ENAEE-10: La capacidad de realizar búsquedas bibliográficas, utilizar bases de datos y otras fuentes de información

ENAEE

10.1

ENAEE

10.2

ENAEE

10.3

ENAEE-11: La capacidad de diseñar y realizar experimentos, interpretar los resultados y sacar conclusiones

ENAEE11.1

ENAEE11.2

ENAEE11.3

ENAEE-12: Competencias técnicas y de laboratorio

ENAEE12.1

ENAEE

12.2

ENAEE

12.3

ENAEE-13: La capacidad de seleccionar y utilizar equipos, herramientas y métodos adecuados

ENAEE13.1

ENAEE13.2

ENAEE13.3

ENAEE-14: La capacidad de combinar la teoría y la práctica para resolver problemas de ingeniería

ENAEE14.1

ENAEE

14.2

ENAEE14.3

ENAEE-15: La comprensión de métodos y técnicas aplicables y sus limitaciones

ENAEE15.1

ENAEE

15.2

ENAEE

15.3

ENAEE-16: Conciencia de las implicaciones, técnicas o no técnicas, de la aplicación práctica de la ingeniería

ENAEE16.1

ENAEE16.2

ENAEE16.3

ENAEE-17: Funcionar de forma efectiva tanto de forma individual como en equipo ENAEE

17.1

ENAEE17.2

ENAEE

17.3

ENAEE-18: Utilizar distintos métodos para comunicarse de forma efectiva con la comunidad de ingenieros y con la sociedad en general

ENAEE18.1

ENAEE18.2

ENAEE18.3

ENAEE-19: Demostrar conciencia sobre la responsabilidad de la aplicación práctica de la ingeniería, el impacto social y ambiental, y compromiso con la ética profesional, responsabilidad y normas de aplicación práctica de la ingeniería

ENAEE19.1

ENAEE

19.2

ENAEE

19.3

ENAEE-20: Demostrar conciencia de las prácticas empresariales y de gestión de proyectos, así como la gestión y el control de riesgos, y entender sus limitaciones

ENAEE20.1

ENAEE20.2

ENAEE20.3

ENAEE-21: Reconocer la necesidad y tener la capacidad para desarrollar voluntariamente el aprendizaje continuo

ENAEE21.1

ENAEE

21.2

ENAEE2

1.3

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5.1.4 Actividades formativas Las materias del Plan de Estudios de este título de Grado seguirán las actividades

formativas indicadas en la Tabla 5.6. En ella se recoge una breve descripción que muestra el objeto de cada una de las actividades propuestas: clase magistral, clase participativa y actividad dirigida, laboratorio, trabajo teórico-práctico,

proyecto de alcance reducido y proyecto de alcance amplio.

Tabla 5.6 Actividades formativas del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

Tipo de Actividad Breve descripción (palabras clave).

AF1: Clase magistral Comprender, conocer y sintetizar conocimientos.

AF2: Clase participativa y

actividad dirigida

Resolver problemas manualmente y con simulaciones.

Discusión individual o en grupos reducidos.

AF3: Laboratorio

Comprender el funcionamiento de equipos,

especificaciones y documentación. Realizar diseños,

verificarlos, presentar resultados.

De forma individual o en grupos reducidos.

AF4: Trabajo teórico – práctico

Buscar y procesar información. Generar documentación.

Presentar resultados.

De forma individual o en grupos reducidos.

AF5: Proyecto de alcance

reducido

Ejecutar un proyecto. Aplicar conocimientos, relacionar.

Presentar resultados.

Trabajo en grupo.

AF6: Proyecto de alcance

amplio

Diseñar, planificar y ejecutar un proyecto.

Multidisciplinaridad. Justificar y exponer resultados.

Trabajo en grupo.

AF7 Actividades de evaluación Participar en las actividades de evaluación

Teniendo en cuenta que uno de los aspectos a destacar del Grado en Ingeniería

Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA es el empleo de metodologías docentes activas y la formación en Competencias Transversales, la ETSIA ha diseñado el Plan de Estudios con la premisa de que al menos haya en cada

semestre una materia en la que se empleen estas metodologías.

Estas materias, en principio, trabajarán competencias transversales similares, pero con distinto nivel de profundidad: - Materias de laboratorio o con una fuerte componente de laboratorio, en la que

los estudiantes de forma individual o en grupos reducidos (2 o 3 estudiantes) realizan un conjunto de prácticas propuestas por los profesores. - Materias de aprendizaje activo, en las que los estudiantes realizan

actividades cooperativas (trabajo en grupo, puzles, etc.) para adquirir los conocimientos teóricos de la misma, realizar los problemas y trabajos propuestos. - Materias que trabajen por proyectos, pudiéndose distinguir entre proyectos

de alcance reducido (grupos de dos o tres estudiantes con un proyecto corto y bastante guiado) o de alcance amplio (grupos de hasta cinco estudiantes, proyectos más abiertos y de mayor duración).

A partir del tercer semestre, se impartirá al menos una materia por semestre que trabaje proyectos de alcance reducido y a partir del quinto semestre, al menos

una materia por semestre que trabaje proyectos de alcance amplio y carácter multidisciplinar. En estas últimas, y teniendo en cuenta que es objeto de este Plan

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de Estudios acercar a los estudiantes el mundo rural, agrario y de la empresa agroalimentaria, se establecerán las relaciones o convenios oportunos para que egresados y profesionales participen en la definición y desarrollo de estos

proyectos, de modo que éstos versen sobre problemas reales y concretos. La denominación de las actividades formativas es una referencia, ya que deberá

ajustarse a la normativa universitaria correspondiente.

5.1.5 Actividades de evaluación La evaluación de las competencias a adquirir durante el periodo formativo del

estudiante, se realizará en las materias que conforman el Plan de Estudios de este Título de Grado. En la Tabla 5.7 se muestra una breve descripción de las actividades de evaluación previstas, así como de los criterios e instrumentos que

ayudarán a dicha evaluación.

Tabla 5.7. Actividades de Evaluación del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

Actividades para

evaluar las

competencias

Criterios Instrumento

de evaluación

SE1: Participación

Intervenciones y aportaciones Registro del Profesor/a Evaluación

competencias:

SE2: Conocimiento

de la materia Asimilación de los conceptos y

adquisición de habilidades

Prueba escrita que recoja los

conceptos adquiridos Evaluación

competencias:

SE3: Elaboración

de trabajo

individual

Aplicación de los conocimientos

en la práctica.

Calidad presentación oral y escrita

y de la exposición pública.

Trabajo individual que aplique,

analice, desarrolle o recoja una

parte de la materia.

Exposición oral del trabajo en

el aula. Evaluación

competencias:

SE4: Realización

de trabajo en

grupo

Aplicación de los conocimientos

en la práctica.

Capacidad organizativa del grupo,

calidad presentación.

Trabajo en grupo que resuelva

los problemas y analice los

resultados.

Presentación del trabajo de

forma coordinada y homogénea. Evaluación

competencias:

Según las Normas Reguladoras de los Estudios de Grado de la UPNA, sean cuales

sean las actividades de evaluación, cada materia se calificará de 0 a 10, con un único decimal, según la siguiente escala: 0-4,9: Suspenso (SS)

5,0-6,9: Aprobado (AP) 7,0-8,9: Notable (NT) 9,0-10: Sobresaliente (SB)

Matrícula de Honor (MH): un Sobresaliente con mención especial

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Para facilitar la comparación y la transferencia de las calificaciones, junto a estas se añadirá, siempre que el número de estudiantes matriculados en la asignatura lo permita, la escala nominal denominada ‘Escala ECTS’:

A: La calificación está entre el 10% de las mejores calificaciones B: La calificación está en el 25% siguiente C: La calificación está en el 30% siguiente

D: La calificación está en el 25% siguiente E: La calificación está en el 10% siguiente La denominación F se aplicará al caso en el que la materia no haya sido

superada. Se podrá utilizar la calificación FX para indicar que se está cerca de conseguir superar la materia y F para indicar que aún se está lejos de conseguirlo.

5.1.6 Coordinación La coordinación de la docencia impartida se encauzará, por un lado por los

responsables de las diferentes materias y por otro, por el Profesor Responsable de la Titulación. En el caso de las Prácticas en Empresa, la coordinación la llevará a cabo el Profesor Responsable de Prácticas.

Los responsables de cada materia velarán por la coordinación de los contenidos y

actividades formativas de cada una de las asignaturas que componen la materia. Por otro lado, se celebrarán reuniones periódicas con el Responsable de la Titulación en las que se analizará la coordinación de la docencia de las diferentes

materias, la adecuación de la secuenciación temporal de los contenidos a la consecución de las competencias programadas, así como la carga de trabajo del estudiante. Este último se coordinará con el Responsable de Prácticas, quien se

encargará de la programación y seguimiento de las actividades prácticas de estudiantes en empresas. Al margen de estas reuniones periódicas, el Responsable de la Titulación se encargará de coordinar las actividades docentes y

resolver las incidencias que se puedan suscitar. Como se observa en la Figura 5.7, el Responsable de la Titulación estará

coordinado tanto con el Responsable de Prácticas como con el Coordinador del Plan Tutor.

Figura 5.7. Coordinación de las actividades docentes en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPNA

Responsable de Titulación

Responsable de Prácticas Coordinador del Plan Tutor

Responsable Materia 1

Responsable Materia 2

Responsable Materia 3

Responsable Materia 4

Responsable Materia …

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5.2. Planificación y gestión de la movilidad de estudiantes

propios y de acogida

Desde la ETSIA se ha incentivado la participación en Programas de Movilidad de Estudiantes dado que se considera que una estancia universitaria fuera del entorno habitual es una parte crítica para una formación completa de nuestros

futuros egresados. La gestión de la movilidad de estudiantes, tanto nacional como internacional, se

realiza conjuntamente por la Oficina de Relaciones Internacionales (dependiente del Vicerrectorado de Estudiantes y Relaciones Internacionales) que trata la organización administrativa de dichos programas, y por la ETSIA y, más

concretamente por la subdirección de Movilidad Estudiantes e Internacionalización, junto con dos Coordinadores de Movilidad, que trata fundamentalmente de los aspectos académicos de los programas de movilidad

Describimos a continuación la normativa de la Universidad para la gestión y organización de la movilidad y, luego, mencionamos los distintos programas en los

que participa actualmente el alumnado de la ETSIA.

5.2.1 Normativa de la UPNA para la organización de la movilidad de

los estudiantes propios y de acogida Las normas reguladoras de los Programas Internacionales de Movilidad de

estudiantes de la UPNA, han sido aprobadas por acuerdo de la Junta de Gobierno el 3 de julio de 2001, y modificadas por las resoluciones 211/2003 de 28 de febrero (Acuerdo del Consejo de Gobierno Provisional de 27 de febrero de 2003),

1501/2003, de 30 de diciembre (Acuerdo del Consejo de Gobierno de 22 de diciembre de 2003) y 1477/2004, de 9 de diciembre (Acuerdo del Consejo de

Gobierno de 2 de diciembre de 2004). Han sido publicadas en el Boletín Oficial de Navarra (BON), con fechas: BON Nº

113 - 17 de septiembre de 2001 y modificaciones: BON Nº 59 - 12 de mayo de 2003, BON Nº 17 - 9 de febrero de 2004 y BON Nº 1 - 3 de enero de 2005.

Dichas normas regulan los procedimientos para la participación de la UPNA en Programas de Movilidad de Estudiantes con universidades extranjeras, de forma que queden garantizadas la calidad académica y el reconocimiento de los estudios

realizados. Con base en dicha normativa, el Vicerrectorado de Estudiantes y de Relaciones

Internacionales de la UPNA desarrolla diversos programas de movilidad internacional y cooperación interuniversitaria:

A. Movilidad internacional: 1. Erasmus 2. Virrey Palafox

3. ISEP USA 4. ISEP Multilateral 5. ANUIES-CRUE

6. Convenios bilaterales

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7. Formación Solidaria B. Otros programas de cooperación interuniversitaria:

1. Acción Jean Monnet

2. Programa Alfa 3. Programa Alban 4. Programa Tempus

5. AUNP 6. Asia-Link 7. UE-USA

8. UE-Canadá 9. UE-China 10. Erasmus-Mundus

11. Programa Meda C. Ayudas para realizar acciones internacionales D. Subvención a acciones de Cooperación Universitaria al Desarrollo

Anualmente, la Oficina de Relaciones Internacionales, realiza dos convocatorias para la participación de nuestros estudiantes en dichos programas, una ordinaria a

comienzos del curso académico y otra extraordinaria generalmente en el mes de marzo.

5.2.2 La movilidad de estudiantes de la ETSIA de la UPNA Movilidad Internacional

En la ETSIA, La movilidad internacional tiene más envergadura que la movilidad

nacional. Para realizar una estancia en una universidad extranjera primero tiene que existir un convenio de intercambio entre las dos universidades y luego se ha de incluir dicha universidad en uno de los Programas Internacionales de Movilidad.

En la actualidad existen 48 convenios de intercambio de estudiantes con Universidades de Europa y América (hay acuerdos con una universidad tailandesa y otra tunecina que están en trámite). Pasamos a describir a continuación los

programas en los que participa la ETSIA. Programas internacionales de movilidad en los que intervienen estudiantes de la

ETSIA: A. Erasmus con fines de estudio y Erasmus modalidad Prácticas en

Empresas,

B. Virrey Palafox C. Isep USA D. Isep Internacional

E. Convenios bilaterales F. Programa Formación solidaria

A.- Programa Internacional de Movilidad ERASMUS

Erasmus es el programa de la Unión Europea para la cooperación en el ámbito de

la Educación Superior. Las actividades que se pueden llevar a cabo en el marco de este Programa son las siguientes:

Movilidad: Este programa permite la movilidad tanto de estudiantes como de personal docente o incluso de personal de servicios. Se considera que el programa

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de movilidad Erasmus desempeña un papel esencial en la creación del Espacio Europeo de Educación Superior. Con respecto a los estudiantes el programa permite dos tipos de movilidad:

estancias en Universidades o prácticas en empresas (siempre que se realicen en un país distinto del de origen).

La ETSIA tiene actualmente convenios de movilidad Erasmus con Universidades de 13 países europeos: Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Eslovenia, Francia, Holanda, Irlanda, Italia, Polonia, Portugal, República Checa y Turquía. Las

Universidades aparecen especificadas en la Tabla 5.8.

Tabla 5.8. Universidades con las que la ETSIA tiene convenios movilidad Erasmus

País Universidad

Alemania Georg-August-University of Göttingen

Austria University of Agricultural Sciences, Vienna

Karl-Franzens University

Bélgica Université Libre de Bruxelles

Haute Ecole Lucia Brouckere

Dinamarca University of Copenhagen, Faculty of Life Sciences

Eslovenia University of Maribor

Francia École des Mines d´Alès

Université Montesquieu - Bordeaux IV

Ecole Superieure D´Agriculture d´Angers (FESIA- ESA)

Holanda Internationale Agrarische Hogeschool LARENSTEIN

Wageningen Agricultural University

Irlanda University College Dublin

Italia Universitá degli studi di Firenze

Universitá degli Studi di Perugia

Universitá degli Studi di Udine

Polonia Krakowska Szkola Wyzsza (Im. Andrezeja Frycza Modrzewskiego)

Warsaw University of Life Sciences

Nicolaus Copernicus University

Portugal Universidad de Vila Real de Tras-Os-Montes e Alto Douro.

Universidade Lisboa

Insituto Politecnico de Coimbra

Instituto Politecnico de Bragança

Universidade Catolica Portuguesa

Republica Checa Mendel University of Agriculture and Forestry

Turquía Ege Universitesi

La UPNA ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas europeas no

españolas. La ETSIA tiene asignadas cuatro plazas de seis meses.

Programas Intensivos: El objetivo de estos programas es fomentar la enseñanza eficaz y multinacional sobre temas especializados. Los estudiantes de la Escuela están participando actualmente en el programa SUSTMONT 09 que se

está desarrollando en distintas localidades de la vertiente Sur de los Pirineos.

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B.- Programa internacional de Movilidad Virrey Palafox

El Programa Virrey Palafox es un programa propio de la UPNA de intercambio de

estudiantes con universidades latinoamericanas. Las universidades que participan han sido seleccionadas por la propia Universidad, lo que garantiza la calidad de las mismas. En la Tabla 5.9 se enumeran las universidades que participan en este

programa (no todas lo hacen todos los años)

Tabla 5.9. Universidades con las que la UPNA tiene convenios movilidad Virrey Palafox

País Universidad

Argentina Universidad Nacional de Mar del Plata

Universidad Nacional de la Plata

Brasil Universidad Estadual de Campinas-Unicamp

Universidade Federal de Viçosa

Chile Pontificia Universidad Católica

Universidad Mayor

Universidad de Talca

Universidad del Pacífico

Colombia Universidad de Tolima

Costa Rica Universidad de Costa Rica

Ecuador Universidad Nacional de Loja

México Tecnológico de Monterrey

Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla

Universidad Benemérita del Estado de Puebla

Universidad Iberoamericana

C.- Programa internacional de Movilidad ISEP

ISEP (International Student Exchange Program) es una institución sin ánimo de lucro fundada en 1979 como red de universidades y con sede en Washington, D.C. facilita el intercambio recíproco de estudiantes entre instituciones miembros en

EE.UU. y más de treinta países de todo el mundo. La UPNA gestiona la participación en dos tipos diferentes de programas:

- ISEP USA: Oficialmente, se podrían realizar estudios en una de las más de 130

instituciones estadounidenses miembros de la red en 45 estados. Nuestros estudiantes tienen experiencias muy positivas en esta modalidad de movilidad.

- ISEP INTERNACIONAL: El intercambio puede tener lugar en una de las 65

instituciones socias ubicadas en 20 países de Europa, Canadá, América Latina, Asia y África.

El intercambio supone que el estudiante de la UPNA paga el coste del alojamiento

y la manutención del estudiante que vendrá a nuestra Universidad. En compensación, recibirá gratuitamente alojamiento y manutención en la universidad de destino.

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D.- Programa internacional de Movilidad Convenios Bilaterales

Con este nombre se agrupan los convenios bilaterales para la Movilidad Internacional de estudiantes suscritos entre la UPNA y otras universidades

extranjeras, no incluidos en los anteriores Programas, pero a los que los estudiantes podrían concurrir siempre que tuvieran el visto bueno de la ETSIA. Estos convenios son los de la Tabla 5.10.

Tabla 5.10. Universidades con las que la UPNA tiene convenios bilaterales

País Universidad México Universidad Autónoma de Chihuahua

EEUU Montana State University – Bozeman

Reino Unido Universidad de Abertay Dundee (UAD)

E.- Programa internacional de Movilidad Formación Solidaria

(Cooperación internacional al desarrollo)

El Vicerrectorado de Estudiantes y Relaciones Internacionales de la UPNA lleva a cabo una serie de actuaciones en el área de cooperación para el desarrollo entre

las que pueden distinguirse acciones de formación y sensibilización, de apoyo a la investigación y acciones de cooperación directa de miembros de la comunidad universitaria con los países del Sur.

Una de dichas actuaciones es el Programa de Movilidad Internacional-Formación Solidaria. El Programa Formación Solidaria es un programa propio de la UPNA por el que se gestiona el desplazamiento de estudiantes de diferentes titulaciones

para integrarse en proyectos de cooperación al desarrollo en países del llamado Tercer Mundo. El programa se realiza en colaboración con universidades de los países donde se ejecutan los proyectos y con Organizaciones No Gubernamentales

de Desarrollo sobre el terreno y otras Agencias Internacionales de Cooperación.

Con este Programa, además de intentar contribuir a la mejora de las condiciones socio-económicas de las poblaciones desfavorecidas a las que se dirigen los

proyectos, la UPNA pretende fomentar la solidaridad y los valores de la cooperación al desarrollo entre sus estudiantes, al tiempo que ofrecen una formación profesional práctica en el mundo de la cooperación

internacional. Este programa está cofinanciado por el Departamento de Bienestar Social, Deporte y Juventud del Gobierno de Navarra.

En el caso de los estudiantes de la ETSIA, los estudiantes van a realizar el PFC (en el futuro Trabajo Fin de Grado) dentro de un proyecto de cooperación al desarrollo, que está llevando a cabo bien ONGDs o Instituciones como la AECI

(Agencia Española de Cooperación Internacional). Hay tres personas implicadas en la dirección del proyecto: 1. Un tutor en la UPNA, 2. Un responsable que forme parte del equipo técnico del proyecto de cooperación que se está llevando a cabo,

y 3. Un tutor en el la universidad de destino.

Los estudiantes que participan en este programa tienen un proceso de selección especial en el que se tiene muy en cuenta su experiencia en cooperación. Además,

y a diferencia con los otros programas, el PFC ha de ser defendido en la UPNA y no en la Universidad o Centro de destino.

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Los países y las Universidades con la que se tiene colaboración son las de la Tabla 5.11.

Tabla 5.11. Universidades con las que la UPNA tiene convenios en el marco del Programa de Formación Solidaria

País Universidad Bosnia Herzegovina Universidad de Banja Luka

Perú Universidad Nacional de Huancavelica

Universidad Nacional de Piura

Mozambique Universidad Católica de Mozambique

Movilidad Nacional

La ETSIA promociona la movilidad nacional (entre distintas Escuelas de

Agrónomos) de los estudiantes participando en el programa SICUE-Séneca. SICUE es el Sistema de Intercambio entre Centros Universitarios Españoles promovido por la CRUE (Conferencia de Rectores de Universidades Españolas). El Ministerio

de Ciencia e Innovación apoya el programa de movilidad SICUE mediante las Becas SENECA.

La Escuela tiene actualmente convenios firmados con 5 Escuelas para facilitar la participación de nuestros estudiantes en este Programa: - Universidad Politécnica de Cartagena

- Universidad Politécnica de Valencia - Universidad Politécnica de Madrid - Universidad de Lleida

- Universidad de La Laguna Mecanismos de apoyo y orientación de los programas de movilidad en los

que intervienen estudiantes de la ETSIA Los estudiantes de la ETSIA que participan en programas de movilidad tienen

apoyo tanto administrativo como académico. El apoyo administrativo se realiza fundamentalmente en la Oficina de Relaciones Exteriores y el académico en la ETSIA.

La UPNA tiene una organización centralizada de sus servicios y recursos y en consecuencia, la Oficina de Relaciones Exteriores es un servicio centralizado de la

Universidad para gestionar todos los Programas de Movilidad (internacionales y nacionales). Por ello, los mecanismos de apoyo y orientación administrativa a los estudiantes se realizan de un modo unificado desde dicha oficina. Por tanto, dicha

oficina: - Informa y asesora a los estudiantes de la ETSIA sobre las diferentes actividades

y programas de movilidad tanto nacionales como internacionales

- Gestiona los programas de movilidad dirigidos tanto a estudiantes como a profesores de la Comunidad Universitaria

- Informa, promueve y gestiona las diferentes actividades de cooperación

internacional al desarrollo llevadas a cabo desde la Universidad Por otra parte, todo estudiante de la ETSIA que participe en un programa de

movilidad tiene un triple apoyo para orientarse desde el punto de vista académico:

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o El profesor Coordinador de Movilidad, es el encargado de orientar al estudiante sobre los distintos programas de movilidad y le ayuda a realizar la selección de programa y universidad. También es el responsable de

promocionar la movilidad entre estudiantes y profesores. o El profesor Responsable de Movilidad es el encargado de orientar al

estudiante sobre las condiciones académicas de una Universidad específica

de destino (hay un Responsable de Movilidad por cada universidad con la que se tiene convenio). Este profesor ayuda al estudiante a elaborar el Compromiso de Estudios o Learning agreement y le pondrá en contacto con

el tutor de la universidad de destino. Además, es el encargado de realizar un seguimiento on line personalizado de la estancia del estudiante y de modificar, si fuera necesario, el Compromiso de Estudios atendiendo a las

circunstancias concretas del estudiante y de la universidad de destino. Por último es el responsable de realizar el reconocimiento de las calificaciones obtenidas en la universidad de destino, con el visto bueno del Coordinador

de Movilidad. El Compromiso de Estudios es un documento en el que se indica las asignaturas que van a cursarse en la universidad de destino y las que van a

ser reconocidas en la UPNA, siempre que se aprueben las primeras. Este documento ha de ser firmado por el estudiante, el profesor Responsable de Movilidad y el profesor Coordinador de Movilidad.

o El profesor Tutor de la universidad de acogida, le orienta en la selección final de las materias del Compromiso de Estudios, le pone en contacto con el profesorado, realiza su seguimiento académico y envía el informe final con

las calificaciones obtenidas por el estudiante.

5.2.3 Estudiantes de acogida Las normas reguladoras de los programas internacionales de movilidad de

estudiantes recogen, igualmente, los procedimientos de acogida de estudiantes extranjeros en la UPNA.

La regulación indica que los estudiantes extranjeros que formen parte de un programa de movilidad, una vez matriculados, serán considerados, durante su estancia, estudiantes de la UPNA a todos los efectos.

Así mismo, se matricularán en la UPNA en las condiciones reflejadas en los convenios o programas internacionales mediante los cuales se produce su

incorporación. La matrícula se realizará con un código especial. La documentación exigida para la formalización de la matrícula vendrá determinada por la Sección de Relaciones Exteriores.

El Responsable de Movilidad del Centro de acogida de la UPNA se responsabilizará del asesoramiento docente del estudiante extranjero. Además, deberá recabar de

su colega en la universidad de origen el compromiso de estudios de cada estudiante para devolverlo diligenciado y remitir el documento a la Sección de Relaciones Exteriores, a efectos de tramitación de la matrícula oficial del

estudiante extranjero. Las calificaciones obtenidas por los estudiantes que participen en programas de

intercambio en nuestra Universidad se harán constar en actas diferentes a las de los estudiantes oficiales. A partir de dichas actas se podrán certificar las calificaciones.

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Las normas reguladoras recogen, finalmente, la normativa para la acogida de estudiantes visitantes. Tienen la consideración de estudiantes visitantes los

estudiantes extranjeros, que no pudiendo integrarse en programas de movilidad ni en convenios bilaterales de intercambio, sean admitidos por la UPNA para cursar estudios parciales.

5.2.4 El sistema de reconocimiento y transferencia de créditos ECTS

La UPNA ha elaborado y publicado, para todas sus titulaciones, incluidas las que se imparten en la ETSIA una guía de equivalencia de créditos ECTS con las materias de los actuales Planes de Estudios.

El reconocimiento y la transferencia de créditos para las materias de los nuevos Grados se establecen ya en términos de ECTS. Ello facilitará el establecimiento de

los correspondientes Learning agreements, o acuerdos de estudios, tanto para los estudiantes propios como para los que proceden de otras Universidades

5.3 Lenguas utilizadas a lo largo del proceso formativo

Se utilizará como lengua prioritaria el castellano. Además, en virtud de la

aplicación del Plan Estratégico del Euskera 2007-2009, aprobado por la UPNA, se establecerán en el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural itinerarios opcionales en euskera, basados en asignaturas de formación básica y

asignaturas de carácter obligatorio impartidas en dicha lengua. Por otro lado, para poder obtener el título de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, el estudiante habrá de demostrar una competencia lingüística en inglés, francés,

alemán o italiano mediante, como mínimo, una cualquiera de las siguientes opciones:

- La utilización de la lengua extranjera elegida en la Memoria y en la defensa

del Trabajo Fin de Grado. En la Memoria incorporará un resumen y escribirá

alguno de los capítulos relevantes en dicha lengua. Del mismo modo, como elemento evaluador de la competencia lingüística alcanzada, un 50% de la defensa del Trabajo Fin de Grado se hará en el idioma extranjero elegido.

El resto de la Memoria y de la defensa podrá realizarse en castellano, euskera o en el idioma elegido.

- La superación de un mínimo de 3 asignaturas impartidas en la lengua elegida.

- La participación en un programa de movilidad en esa lengua.

- La superación de un examen de nivel B1 o la acreditación de dicho nivel.

En este Grado se concede especial importancia a la lengua inglesa mediante la inserción de asignaturas adaptadas al ámbito agroalimentario y rural, lo que

presupone un conocimiento elemental del idioma inglés.

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Programa Internacional del Grado en IAMR Dada la importancia del inglés y de la experiencia internacional para el desarrollo

profesional de los Graduados en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, se promoverá un Programa Internacional en dicho Grado en la UPNA.

Las actividades formativas de los estudiantes del Programa Internacional implicarán la docencia en inglés y participación en programas de movilidad internacional. La docencia en inglés implicará el seguimiento de asignaturas

del plan de estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en lengua inglesa. Para ello, tal y como se ha mencionado en esta memoria, la ETSIA promoverá la oferta de asignaturas en inglés en todos los cursos de la

titulación. Además, se facilitará la participación en programas de movilidad internacional

orientados a la realización de una estancia especialmente en los dos últimos semestres del Grado.

La participación en el Programa Internacional conllevará un reconocimiento en el Suplemento Europeo al título siempre que al menos el 90 ECTS hayan sido obtenidos a través de las actividades del mismo.

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6.2. Otros recursos humanos En cuanto al Personal de Administración y Servicios (PAS), se dispone de

personal asignado tanto a la ETSIA como a los Departamentos que imparten docencia en el Grado en IAMR. Entre el PAS se diferencian los Oficiales de Servicio, que es personal técnico de apoyo principalmente a las sesiones

prácticas, y el personal Administrativo. Los Oficiales de Servicio de laboratorio, de Servicios Agrarios y Gestores apoyan

al profesorado en las prácticas de las asignaturas del Grado en IAMR a realizar en los laboratorios, plantas piloto de los Departamentos y en la Finca de Prácticas de la ETSIA. En la Tabla 6.1 se aporta información relativa a los

puestos, la adecuación a la titulación y la dedicación del personal técnico de apoyo para las prácticas de cada uno de los Departamentos con mayor docencia práctica en el Grado en IAMR. Tal y como se aprecia en esta tabla,

una parte importante de este personal de apoyo tiene formación específica en la Rama Agraria. Entre sus tareas, que dependerán de la tipología de las actividades prácticas, pueden estar las de organizar los espacios de prácticas,

encargarse del aprovisionamiento e inventario del material, preparación de materiales para las prácticas, puesta a punto de equipos, montajes si fuera

necesario, etc. A modo de ejemplo, en una práctica en las plantas piloto del Departamento de Tecnología de Alimentos, el técnico pone a punto las sondas y otros dispositivos que se empleen para controlar la evolución de la temperatura

en un tratamiento térmico, o se encarga de las materias primas y otros ingredientes en una práctica de laboratorio o de planta piloto que estudia algún aspecto relacionado con un proceso de elaboración de un alimento. En la Finca

de Prácticas se cuenta con un Gestor y dos Oficiales de Servicios Agrarios (incluidos también en la Tabla 6.1). Sus funciones incluyen la gestión de los espacios de la Finca (aulas, cámaras de cultivo, fitotrones, invernaderos, etc.),

el mantenimiento de los cultivos de la Finca (tratamientos fitosanitarios, poda, riego, fertilización, etc.) y la preparación tanto de material como de instalaciones que puedan ser objeto de alguna práctica (acondicionar alguno de los túneles

previamente a su uso, plantación/siembra de cultivos, etc.). La dedicación de estos técnicos a la titulación se corresponde con el

porcentaje de horas de prácticas del Grado en IPPA en relación al total de la docencia de prácticas del Departamento en los diferentes grados y másteres que imparte.

Tabla 6.1. Personal Técnico de apoyo para actividades prácticas

Departamento

Puesto y especialidad Adecuación experiencia profesional a la

titulación GIPPA Dedicación

(%)

Ciencias del Medio

Natural

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Ingeniería Química, Licenciatura en Químicas, Doctorado en Química Orgánica 15

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Licenciatura en Ciencias Químicas, Master en Gestión Medioambiental Industrial 15

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Licenciatura en Biología. Doctorado en Biología. Formación complementaria como analista de agua, alimentos y microbiológicos

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Finca de Prácticas

Gestor de Servicios Ingeniero Técnico Agrícola 20

Oficial de Laboratorio‐ Especialidad Agraria

FP2 20

Oficial de Laboratorio‐ Especialidad Agraria

Ingeniero Técnico Agrícola 20

Física

Oficial Servicios de Laboratorio. Sonido.

Técnico Especialista en rama imagen y sonido

en la especialidad de Realización de

Programas. Titulación Oficial Superior

5

Producción Agraria

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Agraria

Ingeniero Técnico Agrícola 30

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Agraria

Ingeniero Agrónomo 30

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Licenciatura en Ciencias Químicas. Experiencia profesional como ayudante de laboratorio en el Laboratorio Agrario del Servicio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Navarra.

30

Proyectos e Ingeniería Rural

Oficial Servicios de Laboratorio

Ingeniero Técnico Aeronáutico 25

Oficial Servicios de Laboratorio

FP2 Electrónica 25

Oficial Servicios de Laboratorio. Electromecánica

Ingeniero Agrónomo ‐ Doctor Ingeniero Agrónomo

25

Química Aplicada

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Lcda. CC. Química. 1991. Doctora en CC. Químicas. 1997.

5

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Química

Ingeniero Agrónomo 5

Tecnología de Alimentos

Oficial Servicios Laboratorios Especialidad Electromecánica

FPII Electrónica. Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias. Experiencia profesional en industrias agroalimentarias. Cursos de formación programación.

10

Técnico de laboratorio Especialidad Electrónica

Formación Profesional 2 ‐Electrónica; Ingeniería Técnica Industrial ‐ Especialidad Electrónica Industrial

10

Por otro lado, el personal Administrativo de la ETSIA y de los Departamentos colabora en la organización de las enseñanzas oficiales, siempre bajo las

directrices de los equipos directivos, en aspectos como: programación docente y coordinación de las diversas asignaturas; gestión de los presupuestos; tramitación de incidencias, de expedientes de Reconocimiento y Transferencia de

Créditos y otras certificaciones; colaboración con la Biblioteca; gestión de prácticas en empresas e instituciones; apoyo a los procesos de movilidad de estudiantes; información al estudiante, PDI y PAS; gestión de horarios y

espacios para la impartición de la docencia; mantenimiento de sus páginas web; asignación del profesorado a los distintos grupos de docencia de asignaturas; apoyo a las diversas iniciativas de mejora de la calidad docente, investigadora y

de gestión de su personal; realización de actividades de extensión universitaria. Para llevar a cabo estas tareas, la ETSIA cuenta con un responsable administrativo y dos auxiliares administrativas. Además, los distintos

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Departamentos disponen de un responsable administrativo, y en aquellos con

más actividad, de auxiliar/es administrativo/s. En la Tabla 6.2 se detalla la categoría administrativa a la que pertenece el personal de administración y servicios implicado en este título. Indicar que al tratarse de una Universidad

departamental, con muchos de los servicios centralizados, los datos que aparecen en algunos casos (indicados con asterisco) son comunes para todas las titulaciones de la UPNA.

Tabla 6.2. Personal de Administración y categoría a la que pertenecen

Personal de Administración Categoría Número

Servicios Generales* Jefe de Sección Jefe de Unidad Oficial de Servicios Responsable de Servicios Auxiliar de Servicios Ordenanza

1 1 1 2 15 21

Acción Social e Igualdad* Gestor Técnico de Igualdad

2 1

Sección Estudios de Grado* Jefe de Servicio Gestor Administrativo Jefe de Negociado Responsable Administrativo Auxiliar Administrativo

1 2 1 2 2 7

Sección Relaciones Exteriores* Jefe de Servicio Técnico Gestor Jefe de Negociado Auxiliar Administrativo

1 1 2 1 3

Oficina Información al Estudiante* Técnico Administrativo Jefe de Negociado Auxiliar Administrativo Auxiliar de Servicios

1 1 1 2 4

Servicio Biblioteca* Director Servicio Subdirector Biblioteca Técnico Ayudante biblioteca Jefe de Negociado Técnico Auxiliar Biblioteca Auxiliar Administrativo Auxiliar de Servicios

1 1 2 1 1 12 3 9

Servicio Informático* Director de Servicio Jefe de Sección Técnico Gestor Administrativo Responsable Administrativo Oficial Técnico

1 4 13 12 1 1 19

ETSIA Responsable Administrativo Auxiliar de Administración

1 2

Departamentos con docencia en el grado

Responsable Administrativo 9

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Además, el GIAMR cuenta con el apoyo específico del personal de algunos Servicios Generales de la UPNA. Entre ellos, señalar la Unidad de Acción Social, que atiende y asesora a estudiantes con dificultades tanto físicas como

psicológicas, aportando los medios materiales o las acciones necesarias para facilitar una integración normalizada en la medida de lo posible en la vida universitaria. Además, este servicio y el de la Biblioteca están directamente

involucrados en el desarrollo de algunas Competencias Transversales del grado.

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10. CALENDARIO DE IMPLANTACIÓN 10.1. Cronograma de implantación de la Titulación La implantación del título de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural se hará curso por curso, al tiempo que se van extinguiendo progresivamente los cursos de Ingeniero Agrónomo e Ingeniero Técnico Agrícola en sus tres especialidades: Explotaciones Agropecuarias, Hortofruticultura y Jardinería, Industrias Agrarias y Alimentarias, comenzando el primer curso en el año académico 2010-2011. Una vez extinguido un curso del Plan de Estudios actual, se mantendrán cuatro convocatorias de examen en los dos cursos académicos siguientes, a razón de dos por año, para aquellas asignaturas pertenecientes al curso que se extingue. Curso de inicio de la titulación: 2010-2011 Modo de implantación: Progresiva, curso a curso. Calendario: El calendario de implantación y extinción de los actuales títulos se resumen en las Tablas 10.1 y 10.2.

Tabla 10.1. Calendario de implantación del nuevo Grado y extinción del actual título de Ingeniero Agrónomo

Curso Grado en Ingeniería

Agroalimentaria y del Medio Rural Ingeniero Agrónomo

S1, S2 S2, S3 S4, S5 S6, S7 1º 2º 3º 4º 5º

2009-2010 Docencia Docencia Docencia Docencia Docencia

2010-2011 Docencia Sin docencia Docencia Docencia Docencia Docencia

2011-2012 Docencia Docencia Sin docencia Sin docencia Docencia Docencia Docencia

2012-2013 Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia Sin docencia Docencia Docencia

2013-2014 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia Sin docencia Docencia

2014-2015 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia Sin docencia

2014-2015 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia

2016-2017 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece

Tabla 10.2. Calendario de implantación del nuevo Grado y extinción del actual título de Ingeniero Técnico Agrícola

Curso Grado en Ingeniería

Agroalimentaria y del Medio Rural Ingeniero Técnico Agrícola

S1, S2 S2, S3 S4, S5 S6, S7 1º 2º 3º

2009-2010 Docencia Docencia Docencia

2010-2011 Docencia Sin docencia Docencia Docencia

2011-2012 Docencia Docencia Sin docencia Sin docencia Docencia

2012-2013 Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia Sin docencia

2013-2014 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece Sin docencia

2014-2015 Docencia Docencia Docencia Docencia Desaparece

2014-2015 Docencia Docencia Docencia Docencia

2016-2017 Docencia Docencia Docencia Docencia csv:

690

7921

4426

9307

9287

3558

Este cronograma se aplicará siempre y cuando el título supere en plazo los procesos de verificación y acreditación establecidos en el RD 1393/2007. 10.2 Procedimiento de adaptación de los estudiantes, en su caso, de los estudiantes de los estudios existentes al nuevo Plan de Estudios La adaptación de los estudiantes que estén cursando los actuales planes en extinción al nuevo plan de Estudios de Grado se regirá por el capítulo undécimo de las Normas Reguladoras de los Estudios de Grado en la UPNA, que se describe a continuación. Tal capítulo es de aplicación exclusiva a los estudiantes de la UPNA que continúan cursando estudios en un plan en proceso de extinción como consecuencia de la implantación de una titulación de grado, y a aquellos otros que habiendo iniciado estudios en un plan en proceso de extinción, han optado por adaptar sus estudios a la nueva titulación de grado. Quedan, por tanto, excluidos los estudiantes que acceden a un Título de Grado y tienen estudios iniciados en planes de estudio totalmente extinguidos o en planes de estudio no vinculados directamente con el nuevo Título de Grado. Estudiantes que, no incumpliendo permanencia, solicitan adaptarse a los nuevos estudios de Grado vinculados con los anteriores de primer y segundo ciclo

1. Los estudiantes que hayan iniciado enseñanzas en planes de estudio en proceso de extinción como consecuencia de la implantación de un Título de Grado, podrán solicitar la admisión en el Título de Grado mediante instancia dirigida al Rector de la Universidad en el periodo habilitado para realizar la matricula. 2. Los estudiantes que soliciten la adaptación de sus estudios, se regirán por el “Acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad Pública de Navarra por el que se aprueba el Reglamento de Adaptación” de 2 de junio de 2009.

Estudiantes que continúan cursando los estudios de primer y segundo ciclo

1. En la UPNA, la extinción de los planes de estudio de primer y segundo ciclo se realizará en función de la implantación gradual de los nuevos estudios de grado. 2. Una vez extinguido un curso del plan de estudios, como se ha indicado en apartado 10.1, se mantendrán cuatro convocatorias de examen en los dos cursos académicos siguientes, a razón de dos por año, para aquellas asignaturas pertenecientes al curso que se extingue. 3. El derecho a estas convocatorias de examen se entenderá sin perjuicio de las normas previstas en el Reglamento de Permanencia de la Universidad. 4. Si trascurridos los dos cursos académicos posteriores a la extinción, el estudiante no consigue superar todas las asignaturas extinguidas, deberá abandonar los estudios o solicitar la adaptación a los estudios de grado correspondientes, conforme a lo establecido en el artículo 64 de las Normas Reguladoras de los Estudios de Grado en la UPNA.

Estudiantes pendientes de superar el Proyecto o Trabajo Fin de Carrera en los planes en extinción

1. Los estudiantes pendientes de superar el Proyecto o Trabajo Fin de Carrera en los planes en extinción dispondrán de un máximo de cuatro años a partir de la extinción del último curso de la titulación para su defensa y aprobación. 2. La matrícula del mismo dará derecho a dos convocatorias en cada curso académico.

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Estudiantes de planes de primer y segundo ciclo que incumplen permanencia

Los estudiantes que incumplan permanencia deberán solicitar su admisión por el procedimiento general de acceso.

Estudiantes con estudios iniciados y no finalizados en planes de estudio ya extinguidos

Los estudiantes que tengan estudios iniciados y no finalizados en planes de estudio totalmente extinguidos y quieran acceder a un Título de Grado, deberán solicitar la admisión por el procedimiento general de admisión en los estudios universitarios.

El Consejo de Gobierno de la UPNA, en sesión celebrada el día 2 de junio de 2009 aprobó el “Reglamento de adaptación de Planes de Estudio en extinción de la UPNA”, en el que se indica que se entiende por adaptación el procedimiento administrativo mediante el cual las asignaturas cursadas y superadas en un plan antiguo de la UPNA se reconocen en el nuevo plan de estudios que lo sustituye. Dicho Reglamento indica a su vez, que las asignaturas superadas en un plan de estudios en la UPNA que se extingue gradualmente como consecuencia de la implantación del correspondiente título oficial adaptado al EEES, se adaptarán conforme a la Tabla prevista en la memoria de verificación del Título de Grado o Máster correspondiente. Se adjuntan las Tablas previstas para la adaptación de las titulaciones en extinción de los actuales Planes de Estudios de la ETSIA de la UPNA. cs

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2144

2693

0792

8735

58

ITA - EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS 9 Matemáticas 12

TR ESTADISTICA 4,5 Estadística 6

OP INFORMATICA 4,5 Informática 6

OB CONTABILIDAD AGRARIA 4,5 Empresa 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERIA

6 Física 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS EN LA INGEN. 9 Química 6

TR BIOLOGIA 4,5 Biología 6

TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA 4,5 Geología 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA 6 Expresión Gráfica 6

TR ZOOTECNIA 6 Bases de la Producción Animal 6

TR FISIOLOGIA VEGETAL 4,5 Bases de la Producción Vegetal 6

TR FITOTECNIA 9 B ases de la Producción Vegetal 6

OB PRATICULTURA 6 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, pratenses y forraje. 6

OB BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS 6 Bases de la Producción Vegetal 6

OB CONSTRUCCIONES Y ALOJAMIENTOS GANADEROS

7,5 Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6

TR INGENIERIA RURAL 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

6

TR ECONOMIA 6 Economía Agraria 6

TR PROYECTOS 6 Proyectos 6

OP SISTEMAS DE RIEGOS 6 Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6

OP ELECTRIFICACION RURAL 6 Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6

OP MECANIZACION AGROGANADERA 6 Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas

6

OB GESTION COMERCIAL Y MARKETING 6 Gestión de Empresas 6

OB ARBORICULTURA FRUTAL 7,5 Tecno. de la Producción HFJP 6

OB PLAGAS DE CULTIVOS EXTENSIVOS 4,5 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, pratenses y forraje.

6

OB ENFERMEDADES DE CULTIVOS EXTENSIVOS

4,5 Tec. de la Producción cultivos herbáceos, pratenses y forraje.

6

OB PRODUCCION DE RUMIANTES 6 Tecnología de la Producción Animal II

6

OB PRODUCCION DE MONOGASTRICOS 6 Tecnología de la Producción Animal II

6

OB CULTIVOS HERBACEOS 6 Tec. de la Producción Cultivos herbáceos, pratenses y forraje.

6

OB FUNDAMENTOS DE FISIOLOGIA ANIMAL 4,5 Tecnológicas de la Producción Animal II

6

TR SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL 7,5 Tecnología de la Producción Animal I

6

OB INGLES 4,5 optativa 3

OP QUIMICA AGRICOLA 4,5 optativa 3

OP INDUSTRALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS

4,5 optativa 3

OP PRODUCCIONES GANADERAS ALTERNATIVAS

4,5 optativa 3

OP PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES 4,5 optativa 3

OP MEJORA GENETICA Y BIOTECNOLOGIA ANIMAL

4,5 optativa 3

OP GENETICA Y MEJORA VEGETAL 4,5 optativa 3

OP PATOLOGIA ANIMAL 4,5 optativa 3

OP OBRAS DE TIERRA 6 Optativa 3

OP BIOQUIMICA 4,5 optativa 3

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ITA - HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERIA Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS 9 Matemáticas 12

TR ESTADISTICA 4,5 Estadística 6

OP INFORMATICA 4,5 Informática 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERIA

6 Física 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA

6 Química 6

TR BIOLOGIA 4,5 Biología 6

TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA 4,5 Geología 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA 6 Expresión Gráfica 6

TR FISIOLOGIA VEGETAL 4,5 Bases de la Producción Vegetal 6

TR FITOTECNIA 9 B ases de la Producción Vegetal 6

OB FISIOLOGIA DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO VEGETAL

6 Bases de la Producción Vegetal 6

TR BASES DE LA PROTECCION DE CULTIVOS 6 Bases de la Producción Vegetal 6

OB METODOS TOPOGRAFICOS Y FOTOGRAMETRIA

4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR INGENIERIA RURAL 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR HIDRAULICA Y MAQUINAS AGRICOLAS 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

6

TR ECONOMIA 6 Economía Agraria 6

TR PROYECTOS 6 Proyectos 6

OP SISTEMAS DE RIEGOS 6 Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y de las Areas verdes

6

OP DISEÑO Y CALCULO DE INVERNADEROS 6 Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y de las Areas verdes

6

OB GENETICA Y MEJORA VEGETAL 9 Tecno. de la Producción HFJP 6

OB ARBORICULTURA FRUTAL 7,5 Tecno. de la Producción HFJP 6

OB CULTIVOS HORTICOLAS 9 Tecno. de la Producción HFJP 6

TR TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION HORTOFRUTICOLA

9 Tecno. de la Producción HFJP 6

TR TECNOLOGIA DE LA JARDINERIA Y PAISAJISMO

9 Tecno. de la Producción HFJP 6

OP MANEJO DE SUELOS AGRICOLAS 6 Hidrología, erosión y restauración medioambiental

6

OP PLANIFICACION DEL MEDIO FISICO 6 Ordenación del Territorio y del Paisaje

6

OB BIOTECNOLOGIA VEGETAL 6 Optativa 3

OB ESTETICA Y COMPOSICION EN JARDINERIA 6 Optativa 3

OB PLAGAS DE CULTIVOS HORTICOLAS Y FRUTALES

4,5 Tecno. de la Producción HFJP 6

OB ENFERMEDADES DE CULTIVOS HORTICOLAS Y FRUTALES

4,5 Tecno. de la Producción HFJP 6

OB INGLES 4,5 Optativa 3

OP CONTAMINACION AMBIENTAL QUIMICA 4,5 Optativa 3

OP HORTICULTURA INTENSIVA 6 optativa 3

OP FRUTICULTURA ESPECIAL 6 optativa 3

OP PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES 4,5 optativa 3

OP PLANTAS DE JARDIN 6 optativa 3

OP VITICULTURA 6 optativa 3

OP POLITICA AGRARIA Y DE DESARROLLO RURAL EN LA U.E.

4,5 optativa 3

OP BIOQUIMICA 4,5 optativa 3

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3558

ITA - INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS

Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMATICAS 9 Matemáticas 12

TR ESTADISTICA 4,5 Estadística 6

OB GESTION COMERCIAL Y MARKETING 6 Gestión de Empresa 6

TR FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERIA

6 Física 6

TR FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA

9 Química 6

TR BIOLOGIA 4,5 Biología 6

TR EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA 4,5 Geología 6

TR EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA 6 Expresión Gráfica 6

TR MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 6 Bases de la Producción Vegetal 6

TR FITOTECNIA 4,5 Bases de la Producción Vegetal 6

TR PROTECCION DE CULTIVOS 4,5 Bases de la Producción Vegetal 6

TR ELECTROTECNIA Y MOTORES 4,5 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR CONSTRUCCION DE INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS

6 Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAA

6

OB ELECTRIFICACION EN LAS IAA 6 Bases de la Ingeniería del Medio Rural

6

TR CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE

6 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

6

TR ECONOMIA 6 Economía Agraria 6

TR PROYECTOS 6 Proyectos 6

TR GESTION DE EMPRESAS 9 Empresa 6

OB INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA 9 Operaciones. Básicas en la Ing de Alimentos

12

OB GESTION DE LA CALIDAD EN LAS IAA 6 Gestión y Control de la Calidad en las IAA

6

OB ING DE PROCESOS DE CONSERVACION POR FRIO Y CALOR EN LAS IAA.

9 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA

6

TR INSTRUMENTACION Y CONTROL DE PROCESOS EN LA IND. AGR. Y ALI.

6 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA

6

TR INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS 9 Ingeniería de Procesos en las IAA

6

OB TECNOLOGIA DEL ENVASADO EN LAS IAA 6 Ingeniería de Procesos en las IAA

6

TR BIOQUIMICA 4,5 Optativa 3

OB GESTION DE EFLUENTES EN LAS IAA 6 Optativa 3

OB GESTION Y CONTROL DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LAS IAA

4,5 Optativa 3

OB INGLES 4,5 Optativa 3

OP INDUSTRIAS EXTRACTIVAS 7,5 Optativa 3

OP ENOLOGIA 6 Optativa 3

OP INDUSTRIAS LACTEAS 4,5 Optativa 3

OP INDUSTRIAS CARNICAS 4,5 Optativa 3

OP INDUSTRIAS DE CONSERVAS VEGETALES 6 Optativa 3

OP INDUSTRIAS DE LOS CEREALES Y SUS DERIVADOS

7,5 Optativa 3

OP TECNOLOGIA DE POSTRECOLECCION DE FRUTAS Y HORTALIZAS

4,5 Optativa 3

OP INDUSTRIAS DE FERMENTACION Y DESTILACION

4,5 Optativa 3

OP TRATAMIENTO DE EFLUENTES DE IAA 6 Optativa 3

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INGENIERO AGRONOMO Créditos LOU

GRADO EN INGENIERIA AGROALIMENTARIA Y DEL

MEDIO RURAL

Créditos ECTS

TR MATEMÁTICAS I 9 Matemáticas 6

TR MATEMÁTICAS II 9 Matemáticas 6

TR ESTADÍSTICA 9 Estadística 6

OB PLANIFICACIÓN CONTABLE Y FISCAL 6 Empresa 6

TR FÍSICA I 9 Física 6

TR FÍSICA II 9 Física 6

TR QUÍMICA 9 Química 6

TR BIOLOGÍA VEGETAL 9 Biología 6

TR EDAFOLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA 6 Geología 6

TR TÉCNICAS DE REPRESENTACIÓN 6 Expresión Gráfica 6

OB BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL 6 Bases de la producción animal 6

TR MICROBIOLOGÍA GENERAL 6 Bases de la producción vegetal 6

OB PRODUCCIÓN VEGETAL 6 Bases de la producción vegetal 6

TR FITOTECNIA 7,5 Bases de la producción vegetal 6

TR FUNDAMENTOS HIDRÁULICOS DE LA INGENIERÍA

4,5 Bases de la ingeniería del medio rural

6

TR TRACTORES Y MÁQUINAS AGRÍCOLAS 4,5 Bases de la ingeniería del medio rural

6

TR FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA RURAL 9 Bases de la ingeniería del medio rural

6

TR TOPOGRAFÍA, FOTOGRAMETRÍA Y CARTOGRAFÍA

7,5 Bases de la ingeniería del medio rural

6

TR ECOLOGÍA 4,5 Ciencia y tecnología del medio ambiente

6

TR IMPACTO AMBIENTAL 4,5 Ciencia y tecnología del medio ambiente

6

TR ECONOMÍA 9 Economía agraria 6

TR PROYECTOS 6 Proyectos 6

OB INFRAESTRUCTURA RURAL* 6

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas, o Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y de las Areas verdes, o Ingeniería del Medio Rural, o Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAAs

6

TR TECNOLOGÍAS DEL MEDIO RURAL* 7,5

Ingeniería de las Explotaciones Agroganaderas, o Ingeniería de las Explotaciones Hortofruticolas y de las Areas verdes, o Ingeniería del Medio Rural, o Ingeniería de las obras e instalaciones en las IAAs

6

TR ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS 7,5 Gestión de empresas 6

TR PRINCIPIOS DE GENÉTICA Y MEJORA* 4,5

Tec. de la Producción Cultivos herbáceos, pratenses y forraje., o Tecno. de la Producción HFJP

6

TR PROTECCIÓN DE CULTIVOS* 6

Tec. de la Producción Cultivos herbáceos, pratenses y forraje., o Tecno. de la Producción HFJP

6

OP CULTIVOS HERBACEOS* 6

Tec. de la Producción Cultivos herbáceos, pratenses y forraje., o Tec. de la Producción Vegetal

6

TR BIOLOGÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL 7,5 Tecnología de la producción animal II

6

TR SISTEMAS DE PRODUCCION ANIMAL 9 Tecnología de la producción animal II

12

OP PLANIFICACIÓN DEL MEDIO FÍSICO 4,5 Ordenación del territorio y del paisaje

6

OP MECÁNICA DE SUELOS 6 Ingeniería del medio rural 6

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OP DISEÑO Y CÁLCULO DE EDIFICIOS AGROINDUSTRIALES

7,5 Ingeniería del medio rural 6

OP MAQUINARÍA AGRÍCOLA 7,5 Ingeniería del medio rural 6

OP MECANIZACIÓN DE GRANJAS Y CENTROS HORTÍCOLAS

6 Ingeniería del medio rural 6

OP CAMINOS RURALES, PRESAS Y BALSAS 7,5 Ingeniería del medio rural 6

OP INSTALACIONES ELECTRICAS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

7,5 Ingeniería del medio rural 6

OP CULTIVOS LEÑOSOS 9 Tecno. de la Producción HFJP 6

OP HORTICULTURA* 9 Tecno. de la Producción HFJP, o Tec. de la Producción Vegetal

6

TR HIDROLOGÍA 6 Hidrología, erosión y restauración medioambiental

6

TR TECNOLOGÍA E INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS

16,5 Ingeniería de Procesos en las IAA

12

OB PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

6 Gestión y Control de la Calidad en las IAA

6

OP INGENIERIA DE LOS SISTEMAS DE LOS PROCESOS EN LAS IIAA

12 Operaciones Básicas en la Ing de Alimentos

12

OP PROCESOS BIOLÓGICOS AGROALIMENTARIOS

9 Operaciones Básicas en la Ing de Alimentos

6

OP DISEÑO DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS

12 Instalaciones Auxiliares y Diseño de las IAA

12

TR RIEGOS 6 Ingeniería del medio rural 6

OP BOTANICA AGRICOLA Y MALHERBOLOGIA 6 Bases de la producción vegetal 6

OP AMPLIACION DE FISIOLOGIA VEGETAL 6 Bases de la producción vegetal 6

OP GESTION Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS GANADEROS

6 Tecnología de la producción Animal I

6

OB AMPLIACIÓN DE QUÍMICA 9 Optativa 3

OB EVALUACION DE PROYECTOS AGRARIOS 4,5 Optativa 3

TR BIOQUÍMICA 6 Optativa 3

* Los créditos de estas materias se reconocerán como ECTS en aquellas materias afines al itinerario elegido por el estudiante. En el caso de la titulación de Ingeniero Agrónomo, las asignaturas optativas cursadas en el Plan de Estudios a extinguir que no se reconozcan por materias o asignaturas obligatorias del nuevo Plan de Estudios del Grado, se reconocerán por asignaturas optativas de 3 ECTS, independientemente de la carga de créditos LOU que tuviera esta asignatura. Según la actual “Normativa de reconocimiento y transferencia de créditos de la UPNA”, la Comisión Docente de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos será la encargada de aplicar esta propuesta de adaptación.

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8. RESULTADOS PREVISTOS

8.1. Valores cuantitativos estimados para los indicadores y su justificación La información disponible para las actuales Titulaciones en Ingeniería Técnica Agrícola (Explotaciones Agropecuarias, Hortofruticultura y Jardinería e Industrias Agrarias y Alimentarias) y para la actual titulación de cinco años de Ingeniero Agrónomo que se extinguirán con la implantación del nuevo Grado, nos ayuda a estimar los valores de los indicadores de los resultados previstos para el nuevo Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. Los datos aportados desde el Vicerrectorado de Estudiantes de la UPNA relativos a los últimos tres cursos académicos han permitido calcular unas estimaciones de valores medios de la tasa de graduación, la tasa de abandono, y la tasa de eficiencia, de acuerdo a sus definiciones recogidas en la Guía de Apoyo para la elaboración de esta memoria editada por la ANECA. Actualmente, la tasa de graduación es baja, situándose ligeramente por debajo del 25 %. La tasa de abandono es también mejorable al situarse en el entorno del 35 %. Finalmente, la tasa de eficiencia es del 87 %, lo que resulta ser altamente satisfactoria y sería deseable mantener en el futuro. No es fácil hacer una interpretación de los resultados ni prever los nuevos indicadores o tasas pues no es evidente que las actuales circunstancias que han afectado a los actuales títulos vayan a ser las mismas que las que afectarán a los nuevos grados. La adaptación de las actuales Titulaciones al nuevo Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural viene acompañada de los cambios metodológicos y de gestión que incorpora el EEES, lo que redundará en una mejora en los indicadores del rendimiento académico de los estudiantes. Nuestro reto es tratar de mejorar aumentando las tasas de graduación y de disminuir la tasa de abandono, manteniendo la tasa de eficiencia en los niveles actuales tal como se expresa en la Tabla 8.1

Tabla 8.1. Indicadores de los rendimientos académicos que se esperan alcanzar, como mínimo, con el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

TASA DE GRADUACIÓN 60 TASA DE ABANDONO 25 TASA DE EFICIENCIA 87

Justificación de las estimaciones realizadas Los objetivos marcados pueden considerarse ambiciosos a primera vista. Sin embargo, entendemos que son objetivos alcanzables a medio plazo teniendo en cuenta las nuevas variables que aparecen con la implantación del nuevo Grado y con la puesta en marcha de las medidas potenciadoras de la calidad docente entre las que podemos resaltar: - En las nuevas directrices para las Enseñanzas de Grado de la UPNA, tal y como se ha indicado en el punto 1.5 de esta memoria, se prevén diferentes tipos de dedicación: estudiante a tiempo completo, a tiempo parcial y a tiempo reducido, lo cs

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que puede contribuir a paliar algunos efectos negativos. Entendemos que las estimaciones previstas deben tomar como colectivos de referencia a los distintos tipos de dedicación (y no unificar los resultados de estudiantes a tiempo completo y parcial).

- El nuevo sistema de ECTS y las nuevas metodologías docentes centradas en el trabajo del estudiante y que implican un seguimiento mayor de su rendimiento continuo deben contribuir a la mejora de los resultados.

- Los consejos tutoriales en los nuevos planes, pueden ser, en su conjunto, beneficiosos para aumentar la tasa de graduación y disminuir la de abandono ya que permiten realizar un seguimiento personalizado de cada estudiante. La detección por parte del profesorado de problemas o dificultades a las que se enfrente el estudiante y la puesta en marcha de medidas correctoras y de apoyo servirán de estímulo para mejorar el expediente académico de los estudiantes.

- Las Normas Reguladoras de los Estudios de Grado en la UPNA especifican, en su artículo 36, que “en los cuatro primeros semestres del Plan de Estudios, el estudiante, en primer lugar, deberá matricular las asignaturas no superadas o no matriculadas, empezando por los semestres más bajos, antes de matricular asignaturas nuevas de los semestres superiores”. Se considera que esta norma mejorará la tasa de eficiencia, y con ello, la tasa de graduación.

- Las Directrices Generales para el diseño, elaboración e implantación de las enseñanzas de Grado de la UPNA establecen, en el apartado 3 del Anexo I, que “Los cuatro primeros semestres se desdoblarán impartiéndose alternativamente en horario de mañana o de tarde. Así, la docencia correspondiente al primer semestre en horario de mañana/tarde, se impartirá en horario de tarde/mañana en el segundo semestre “. El hecho de que las materias no superadas en un semestre, puedan volverse a cursar el semestre siguiente y en grupos más reducidos, permitirá mejorar la tasa de eficiencia, y por lo tanto, disminuir la tasa de abandono.

- Las Normas Reguladoras de los Estudios de Grado en la UPNA especifican, en su artículo 48, que “se fomentarán las modalidades de evaluación continua de las competencias adquiridas por parte el estudiante a lo largo del semestre”. Esta norma queda reflejada en la evaluación de competencias en cada una de las materias que componen el Plan de Estudios de este título (apartado 5.3 de esta memoria). Se considera que este modelo de evaluación continua permitirá al estudiante conocer los resultados del progreso de su aprendizaje, y poder, de este modo, poner en práctica pautas que le permitan alcanzar con éxito los resultados finales.

- El hecho de que la titulación tenga una orientación que fomente la relación de los estudiantes con el sector agroindustrial, hará que éstos entiendan la aplicabilidad de sus estudios, sintiéndose partícipes de su propia formación y aumentando de este modo, su interés por las materias, lo que previsiblemente se traducirá en una mejora de los resultados. - El hecho de que exista una coordinación entre las materias y una relación de los profesores implicados en el Plan Tutor y el Responsable de la Titulación, permitirá un mejor seguimiento y orientación de los estudiantes. La detección por parte del profesorado de problemas o dificultades a las que se enfrente el estudiante, y la

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puesta en marcha de medidas correctoras y de apoyo, servirán de estímulo para mejorar las tasas de resultados.

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Jueves, 2 de julio de 2015 Número 127 - Página 7823

a la práctica de la notificación de la presente Orden Foral o, en su caso, publicación en el Boletín Oficial de Navarra.

Y contra la normativa urbanística aprobada se podrá interponer recurso contencioso-administrativo ante la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Navarra en el plazo de dos meses, desde la publicación de su contenido en el Boletín Oficial de Navarra a instancia del Ayuntamiento correspondiente.

Las Administraciones Públicas podrán interponer recurso conten-cioso-administrativo, en el plazo de dos meses, ante la Sala de lo Con-tencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Navarra, sin perjuicio de poder efectuar el requerimiento previo ante el Gobierno de Navarra en la forma y plazo determinados en el artículo 44 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-Ad-ministrativa.

3.º Notificar esta Orden Foral al Ayuntamiento de Olazti/Olazagutia, a los efectos de que proceda a publicar la correspondiente normativa urbanística en el Boletín Oficial de Navarra.

4.º Publicar la presente Orden Foral en el Boletín Oficial de Navarra, a los efectos oportunos.

Pamplona, 22 de mayo de 2015.–El Consejero de Fomento, Luis Zarraluqui Ortigosa.

F1507963

1.7. OTROS

RESOLUCIÓN 14/2015, de 10 de junio, del Secretario General Técnico del Departamento de Economía, Hacienda, Industria y Empleo, por la que se delega en el Director Gerente del Organismo Autónomo Hacienda Tributaria de Navarra la facultad para emitir certificados en asuntos de su competencia.

El Decreto Foral 29/2005, de 21 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento por el que se regulan las Secretarias Generales Técnicas de la Administración de la Comunidad Foral de Navarra, atribuye a éstas la competencia de dar fe y librar las oportunas certificaciones de documentos y datos que obren en el Departamento.

El crecimiento de solicitudes de certificación que viene experimentando el Departamento de Economía, Hacienda, Industria y Empleo en materias relacionadas con las competencias del Organismo Autónomo Hacienda Tributaria de Navarra hace aconsejable que sea el propio Organismo del que parten los datos a certificar, quien emita, por delegación de la Secretaria General Técnica del citado Departamento las certificaciones en las materias propias de dicho Organismo que tiene atribuidas en virtud del Decreto Foral 88/2014, de 24 de septiembre.

En consecuencia, y en virtud de lo dispuesto en el artículo 36 de la Ley Foral 15/2004, de 3 de diciembre, del Gobierno de Navarra y su Presidente, en relación con el artículo 5 del Decreto Foral 4/2013, de 16 de enero, por el que se establece la estructura orgánica del Departamento Economía, Hacienda, Industria y Empleo y de conformidad con lo expuesto, y en ejercicio de las atribuciones que me confieren los artículos 23 y 49 de la Ley Foral 15/2004, de 3 de diciembre, de la Administración de la Comunidad Foral de Navarra,

RESUELVO:1. Delegar la facultad para emitir certificados en el Director Gerente

del Organismo Autónomo Hacienda Tributaria de Navarra, en los asuntos de su competencia.

2. Notificar la presente Resolución al Organismo Autónomo Hacienda Tributaria de Navarra y a la Secretaría General Técnica del Departamento de Economía, Hacienda, Industria y Empleo a los efectos oportunos.

3. Publicar esta Resolución en el Boletín Oficial de Navarra para su general conocimiento.

Pamplona, 10 de junio de 2015.–El Secretario General Técnico, Pedro Ugalde Zaratiegui.

F1509153

RESOLUCIÓN 17/2015, de 15 de mayo, del Director del Servicio de Riqueza Territorial de la Hacienda Tributaria de Navarra, por la que se aprueba la Ponencia de Valoración de Ibargoiti.

Mediante Resolución 14/2015, de 6 de mayo, del Director del Servicio de Riqueza Territorial, se acordó la constitución de la Comisión Mixta para la revisión de la Ponencia de Valoración de Ibargoiti.

En sesión celebrada el día 14 de mayo de 2015, la Comisión Mixta fijó definitivamente el contenido de la Ponencia de Valoración y formuló propuesta vinculante de aprobación de la misma a la Hacienda Tributaria de Navarra.

En consecuencia, conforme a lo dispuesto en el artículo 36.5 de la 12/2006, de 21 de noviembre, del Registro de la Riqueza Territorial y de los Catastros de Navarra,

RESUELVO:Primero.–Aprobar la Ponencia de Valoración de Ibargoiti, conforme a la

propuesta vinculante formulada por la Comisión Mixta en sesión celebrada el día 14 de mayo de 2015.

Segundo.–Ordenar la publicación de la presente Resolución en el Boletín Oficial de Navarra y señalar como lugar de exposición al público del contenido íntegro de la referida Ponencia de Valoración, durante un plazo de veinte días naturales a contar desde el día siguiente de la publi-cación en el Boletín Oficial de Navarra, las dependencias del Ayuntamiento interesado.

Tercero.–Trasladar la presente Resolución al Ayuntamiento de Ibargoiti, haciendo constar a todos los interesados que, contra la misma, podrán interponer recurso de alzada ante la Consejera de Economía, Hacienda, Industria y Empleo en el plazo de un mes a contar desde el día siguiente a la finalización del plazo de exposición pública señalado en el punto anterior.

Pamplona, 15 de mayo de 2015.–El Director del Servicio de Riqueza Territorial, Fermín Muñoz Muñoz.

F1507622

RESOLUCIÓN 19/2015, de 22 de mayo, del Director del Servicio de Riqueza Territorial de la Hacienda Tributaria de Navarra, por la que se aprueba la Ponencia de Valoración de Murieta.

Mediante Resolución 16/2015, de 15 de mayo, del Director del Servicio de Riqueza Territorial, se acordó la constitución de la Comisión Mixta para la revisión de la Ponencia de Valoración de Murieta.

En sesión celebrada el día 21 de mayo de 2015, la Comisión Mixta fijó definitivamente el contenido de la Ponencia de Valoración y formuló propuesta vinculante de aprobación de la misma a la Hacienda Tributaria de Navarra.

En consecuencia, conforme a lo dispuesto en el artículo 36.5 de la 12/2006, de 21 de noviembre, del Registro de la Riqueza Territorial y de los Catastros de Navarra,

RESUELVO:Primero.–Aprobar la Ponencia de Valoración de Murieta, conforme a la

propuesta vinculante formulada por la Comisión Mixta en sesión celebrada el día 21 de mayo de 2015.

Segundo.–Ordenar la publicación de la presente Resolución en el Boletín Oficial de Navarra y señalar como lugar de exposición al público del contenido íntegro de la referida Ponencia de Valoración, durante un plazo de veinte días naturales a contar desde el día siguiente de la publi-cación en el Boletín Oficial de Navarra, las dependencias del Ayuntamiento interesado.

Tercero.–Trasladar la presente Resolución al Ayuntamiento de Murieta, haciendo constar a todos los interesados que, contra la misma, podrán interponer recurso de alzada ante la Consejera de Economía, Hacienda, Industria y Empleo en el plazo de un mes a contar desde el día siguiente a la finalización del plazo de exposición pública señalado en el punto anterior.

Pamplona, 22 de mayo de 2015.–El Director del Servicio de Riqueza Territorial, Fermín Muñoz Muñoz.

F1507853

RESOLUCIÓN 1042/2015, de 24 de junio, del Rector de la Universidad Pública de Navarra, por la que se aprueba la estructura general del equipo rectoral y se determinan sus funciones.

Por Decreto Foral número 35/2015 de 3 de junio, fue nombrado Rector de la Universidad don Alfonso Carlosena García tras su elección por sufragio universal entre los miembros de la comunidad universitaria.

Los Estatutos de la Universidad Pública de Navarra definen al Rector, Vicerrectores, Secretario General y Gerente de la Universidad como ór-ganos unipersonales de gobierno de ámbito general, conformando lo que se ha venido en denominar equipo rectoral. La norma estatutaria realiza un desglose de las atribuciones que corresponden al Secretario General y al Gerente de la Universidad, afirma respecto a los Vicerrectores que tienen la función de auxiliar al Rector en el gobierno de la Universidad, coordinando y dirigiendo las actividades que les asigne, y ostentando la representación del Rector cuando les sea delegada, y contempla la figura de otros posibles colaboradores tanto del propio Rector como de los Vicerrectores y Secretario General.

La presente resolución aprueba la estructura general del equipo rectoral de la Universidad, desarrollando la atribución competencial de los distintos miembros que lo integran y definiendo a aquellos cargos que dan apoyo a estos miembros. A través de este acto administrativo, sin perjuicio de la lógica continuidad de la mayor parte de la organización de competencias anteriormente establecida, se pretende avanzar en el diseño de una es-tructura administrativa abierta y flexible que dé respuesta a los retos que debe acometer la Universidad Pública de Navarra.

La Ley 30/1992 de Régimen Jurídico y del Procedimiento Administrativo Común regula, en sus artículos 12 y 13, la figura de la delegación del

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ejercicio de las competencias atribuidas a los órganos administrativos en otros, cuando existan circunstancias que lo hagan aconsejable. Por lo que, para la consecución de una mayor agilidad en la organización universitaria, procede articular el régimen de delegación de competencias del Rector de la Universidad en Vicerrectores y Gerente. Al mismo tiempo, resulta procedente determinar el régimen de suplencias del Rector y de los vicerrectores, en caso de ausencia o enfermedad.

En ejercicio de las competencias que tengo atribuidas por los artícu-los 20 y siguientes de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades y 40 de los Estatutos de la Universidad,

HE RESUELTO:Primero.–El Rector de la Universidad Pública de Navarra es asistido

en el ejercicio de sus funciones por los Vicerrectores, el Secretario General y el Gerente y, en su caso, por los Adjuntos al Rector, que configuran el equipo rectoral.

Segundo.–1. Se consideran áreas básicas de actuación, en torno a las cuales se articula la estructura del Consejo de Dirección de la Uni-versidad, las siguientes:

–Economía, Planificación y Profesorado

–Proyección Universitaria y Relaciones Institucionales–Investigación–Enseñanzas–Estudiantes, Empleo y Emprendimiento–Internacionalización.2. Un Vicerrector estará al frente de cada una de las áreas básicas

de actuación citadas. No obstante, en cualquier momento el Rector podrá modificar dichas áreas, para cuya dirección podrá nombrar a los corres-pondientes Vicerrectores.

El Rector de la Universidad podrá nombrar Adjuntos al Rector para ámbitos de actuación concretos y determinados, no incluidos en las áreas de actuación anteriores.

3. Los Vicerrectores podrán solicitar la designación de los Directores de Área, el Secretario General un vicesecretario y el Gerente un vicegeren-te. Asimismo, propondrán la designación, en su caso, de los Responsables o Directores de otras estructuras que se puedan crear de acuerdo con las necesidades que la organización universitaria requiera.

Tercero.–El vicerrectorado de Economía, Planificación y profesorado comprende:

–Convenio de financiación con Gobierno de Navarra.

–Otras fuentes de financiación.

–Diseño y distribución del presupuesto de la Universidad en colabo-ración con Gerencia.

–Relaciones económicas con instituciones y organismos.–Planificación y desarrollo del campus e infraestructuras de la Uni-

versidad en colaboración con Gerencia.–Programación económica plurianual.–Prospectiva del mapa de titulaciones.–Planificación estratégica de la Universidad.

–Evaluación institucional.–Página web–Plantilla del personal docente e investigador.–Régimen del personal docente e investigador: plazas de profesorado

funcionario y contratado, selección, situación administrativa, incompatibi-lidades y obligaciones.

–Licencias, permisos y movilidad del personal docente e investiga-dor.

–Calidad y régimen disciplinario del profesorado.

–Seguimiento, evaluación y control de la función docente.

–Relaciones con los órganos de representación del Personal docente e investigador.

Cuarto.–El vicerrectorado de Proyección Universitaria y Relaciones Institucionales comprende:

–Responsabilidad social universitaria.–Presencia pública de la Universidad en el ámbito sociocultural.–Programación, seguimiento y control de las actividades culturales y

de extensión universitaria.–Patrimonio artístico.–Acción social universitaria.–Cátedras y fundaciones vinculadas a la proyección social y cultu-

ral.–Amigos de la Universidad.–Plan de Universidad saludable.–Voluntariado universitario.–Sostenibilidad y estrategia medioambiental en los campus.–Política deportiva.–Campus de Tudela.

Quinto.–El vicerrectorado de Investigación comprende el siguiente ámbito de actuación:

–Programación, promoción y fomento de la investigación y de la transferencia del conocimiento.

–Relaciones con instituciones y organismos públicos y privados de I+D.

–Comisión de Investigación.–Escuela de Doctorado de Navarra.–Diseño, verificación, implantación, seguimiento y acreditación de

titulaciones oficiales de doctorado.

–Comité de ética, experimentación animal y bioseguridad.–Consejo editorial.–Infraestructura y equipamiento investigador. Servicio de apoyo a la

investigación.–Becas predoctorales y posdoctorales.–Institutos de investigación y otros centros de investigación.–Contratos según el artículo 83 de la LOU.–Política de acceso a la información científica y Biblioteca.

–Consejo de Biblioteca.–Difusión y divulgación científica.

–Formación y movilidad del personal investigador.–Patentes y valorización.–Fundaciones cuyo objeto prioritario sea la investigación.Sexto.–El vicerrectorado de Enseñanzas comprende:–Diseño, verificación, implantación, seguimiento y acreditación de

titulaciones oficiales de Grado y Máster.

–Extinción de las titulaciones oficiales de ciclo.

–Planificación, organización, seguimiento y control de la docencia universitaria.

–Coordinación de la docencia en centros y departamentos.–Dirección del Centro de Innovación Educativa.–Calidad de las enseñanzas.–Aulario virtual.–Formación permanente del personal docente e investigador.–Planificación lingüística.

–Relaciones con organismos públicos y privados que trabajen en el ámbito del euskera.

Séptimo.–El vicerrectorado de Estudiantes, Empleo y Emprendimiento comprende:

–Procedimientos de acceso, admisión y matrícula.–Acogida, información, asesoramiento y orientación a estudiantes.

–Régimen de estudios y de permanencia. Disciplina académica.–Consejo de Estudiantes. Relaciones con asociaciones estudianti-

les.–Becas y ayudas al estudio.–Políticas de orientación profesional.

–Empleo.–Antiguos Estudiantes.–Programas de movilidad estatal.–Emprendimiento.–Spin offs de la Universidad Pública de Navarra.

–Fundación Universidad Sociedad.–Formación continua y enseñanzas propias.Octavo.–El vicerrectorado de Internacionalización comprende:–Comisión de Internacionalización.–Coordinación de la política de internacionalización de la Universi-

dad.–Relaciones internacionales con universidades, instituciones y otros

organismos. Foros internacionales.–Programas internacionales de movilidad.–Cooperación universitaria al desarrollo.Noveno.–De acuerdo con las directrices del Rector de la Universidad,

los Vicerrectores proponen la política universitaria, los planes anuales y las programaciones plurianuales de la Universidad; todo ello dentro de su área de actuación y en coordinación con los otros Vicerrectores y demás miembros del equipo rectoral.

Décimo.–El Secretario General dirige la Secretaría General de la Universidad y desempeña todas aquellas funciones que tiene atribuidas en el artículo 42 de los Estatutos, y en todo caso las siguientes:

–Confección y custodia de las actas de los órganos de gobierno de la Universidad que legalmente le correspondan.

–Expedición de documentos y certificaciones de cuantos actos o hechos consten en la documentación oficial de la Universidad.

–Recepción y custodia de las actas de calificaciones de exámenes.

–Custodia de acuerdos y convenios, Archivo General, sello oficial, Libro de Oro de la Universidad y del doctorado “Honoris Causa”.

–Actos solemnes y protocolo.

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–Publicación, en su caso, de acuerdos del Consejo de Gobierno y de las resoluciones del Rector.

–Expedición de títulos oficiales.

–Dirección del Servicio Jurídico, Archivo General, Registro General de Títulos y Registro General de la Universidad.

–Elaboración de la memoria anual de las actividades de la Univer-sidad.

–Comunicación e información interna y externa.

–Sede Electrónica de la Universidad.Podrá asistir al Secretario en el desempeño de sus funciones el Vi-

cesecretario General de la Universidad.Undécimo.–El Gerente de la Universidad dirige la administración de la

Universidad y desempeñará todas aquellas funciones que tiene atribuidas en el artículo 43 de los Estatutos de la Universidad, y en todo caso las siguientes:

–Gestión de los Servicios administrativos de la Universidad.–Plan de calidad de los servicios.–Administración y gestión del patrimonio y del presupuesto de la

Universidad.–Asuntos económicos y presupuestarios de la Fundación Universi-

dad-Sociedad.–Inventario del patrimonio de la Universidad.–Dirección del personal de administración y servicios de la Univer-

sidad.–Obras, mantenimiento y servicios generales.–Residencia Universitaria.Decimosegundo.–Delegación de competencias.1. Con carácter general, se delega en los Vicerrectores y el Ge-

rente:–Las competencias en materia de autorización y adjudicación de gasto,

en los términos que anualmente se establezcan en la regulación específica contenida en la normativa presupuestaria de cada ejercicio económico.

–La formalización de convenios con otras Universidades e Institu-ciones públicas o privadas en el ámbito de sus competencias salvo los expresamente exceptuados por el Rector de la Universidad.

–La resolución de las reclamaciones relativas a los procesos de su ámbito de actuación o, en su caso, elevación a los órganos competentes de la propuesta de resolución correspondiente.

2. Se delega en el Vicerrector de Economía, Planificación y Profeso-rado el ejercicio de todas las atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad de las siguientes materias, dentro del área respectiva:

–Convocatorias de concursos para el acceso a plazas de los cuerpos docentes universitarios, convocatorias de concursos u otros sistemas selectivos para provisión de plazas de personal docente e investigador, así como la formalización de los documentos administrativos que afecten a la vida administrativa del personal docente e investigador, a excepción de aquéllos relativos al nombramiento y cese del profesorado funcionario.

3. Se delega en el Vicerrector de Investigación el ejercicio de todas las atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad de las siguientes materias, dentro del área de Investigación:

–La resolución del proceso de matriculación de los estudiantes de doctorado en la Universidad.

–La resolución de los traslados de expedientes de los estudiantes de doctorado.

–La presidencia de la Comisión de Investigación, del Comité de ética, experimentación animal y bioseguridad, del Consejo Editorial y de Consejo de Biblioteca.

–Convocatorias de concursos u otros sistemas selectivos para la contratación de personal investigador para el desarrollo de proyectos de investigación científica o técnica, así como la formalización de documentos relativos a su contratación y extinción laboral.

–Contratos celebrados al amparo del artículo 83 de la LOU salvo los expresamente exceptuados por el Rector de la Universidad.

–Diseño, verificación, implantación, seguimiento y acreditación de titulaciones oficiales de doctorado.

4. Se delega en la vicerrectora de Enseñanzas el ejercicio de todas las atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad de las siguientes materias, dentro del área respectiva:

–La resolución de los procesos de diseño, verificación, implantación, seguimiento y acreditación de titulaciones oficiales de Grado y Máster.

–La organización de cursos y programas de formación del personal docente e investigador.

–La resolución del calendario académico, del calendario de proce-dimientos administrativos y de los criterios reguladores de la admisión y matriculación de los estudiantes en la Universidad.

–Los procedimientos para la elaboración de la propuesta de progra-mación docente de la Universidad y la tramitación de sus ajustes.

–La Presidencia de la Comisión de Estudios de Posgrado.

5. Se delega en la Vicerrectora de Estudiantes, Empleo y Emprendi-miento, el ejercicio de todas las atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad en relación con las siguientes materias, dentro del área respectiva:

–La resolución del proceso de admisión de los estudiantes de nuevo ingreso en la Universidad.

–La resolución del proceso de matriculación de los estudiantes de la Universidad.

–La resolución de los traslados de expedientes y accesos a segundos ciclos.

–La resolución de los procedimientos de intercambio de estudiantes en el marco de los convenios y programas nacionales.

–La presidencia de la Comisión de Spin Offs de la Universidad Pública de Navarra.

6. Se delega en el Vicerrector de Internacionalización el ejercicio de todas las atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad de la siguiente materia, dentro de la respectiva área:

–La resolución de los procedimientos de intercambio de estudiantes en el marco de los convenios y programas internacionales.

–La presidencia de la Comisión de Internacionalización.7. Se delega en el Gerente de la Universidad el ejercicio de todas las

atribuciones que correspondan al Rector de la Universidad de las siguientes materias dentro del área de Gerencia y Administración Universitaria:

–La dirección orgánica y funcional, cuando así proceda, del personal de administración y servicios de la Universidad.

–La organización del funcionamiento y determinación de los métodos de trabajo de la administración universitaria.

–La presidencia del Comité de Seguridad y Salud, y las facultades de decisión y negociación en dicho ámbito.

–Convocatorias de concursos u otros sistemas selectivos para pro-visión de plazas de personal de administración y servicios, así como la formalización de los documentos administrativos que afecten a la vida administrativa del personal de administración y servicios, a excepción de aquéllos relativos al nombramiento y cese de funcionarios

–Aquellas competencias que expresamente se le asignen en las Bases de Ejecución Presupuestaria.

Decimotercero.–Régimen de Delegación.El régimen de la delegación de competencias se ajustará a lo esta-

blecido en la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

Las resoluciones administrativas que se adopten en ejercicio de la delegación de competencias indicarán expresamente esta circunstancia, haciendo referencia expresa a la presente Resolución.

Los Vicerrectores y el Gerente informarán al Rector de los actos admi-nistrativos y resoluciones que se dicten en virtud de esta delegación.

Las resoluciones y actos administrativos que se adopten en ejercicio de la delegación de competencias a que se refiere el artículo anterior tendrán los mismos efectos jurídicos que si hubieran sido dictados por el órgano delegante, por lo que pondrán fin a la vía administrativa y, en consecuencia, serán impugnables en vía administrativa mediante la interposición del recurso potestativo de reposición ante el Rector, o bien directamente ante la jurisdicción contencioso-administrativa, mediante la interposición del correspondiente recurso contencioso.

Decimocuarto.–Avocación.El Rector en cualquier momento podrá avocar para sí el conocimiento

de un asunto cuya resolución haya sido objeto de delegación, cuando circunstancias de índole técnica, social, o jurídica lo hagan conveniente.

Decimoquinto.–Suplencia.Con carácter general, en caso de vacante, ausencia o enfermedad

del Rector de la Universidad Pública de Navarra así como en los casos previstos en el artículo 36.3 de los Estatutos de la Universidad, el Rector será sustituido por el Vicerrector por él designado, y, en su defecto, por el Vicerrector de mayor antigüedad como Profesor de la Universidad Pública de Navarra, que reúnan la condición de Catedráticos de Universidad.

En el supuesto de que el Vicerrector al que correspondiese dicha suplencia también se encontrara ausente, le corresponderá asumir la misma al Vicerrector que le suceda al anterior en antigüedad como profesor de los cuerpos docentes universitarios, y así sucesivamente.

En ausencia del Secretario General asumirá temporalmente sus funciones el Vicesecretario General de la Universidad.

En caso de vacante ausencia o enfermedad del Gerente de la Uni-versidad éste será sustituido por el vicegerente y en caso de ausencia de éste por Vicerrector de Economía Planificación y Profesorado.

En caso de vacante ausencia o enfermedad de un Vicerrector éste será sustituido por el titular del vicerrectorado que corresponda según el siguiente orden de prelación:

–Economía, Planificación y Profesorado.

–Proyección Universitaria y Relaciones Institucionales.–Investigación.–Enseñanzas

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–Estudiantes, Empleo y Emprendimiento–Internacionalización

DISPOSICIÓN FINAL

La presente Resolución entrará en vigor el día de su publicación en el Boletín Oficial de Navarra.

Pamplona, 24 de junio de 2015.–El Rector, Alfonso Carlosena Gar-cía.

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DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL, MEDIO AMBIENTE Y ADMINISTRACIÓN LOCAL. Comunicación del trámite de infor-mación pública.

Expediente de Autorización Ambiental Integrada, promovido por Re-cuperaciones Medioambientales Artica, S.L.

De conformidad con lo dispuesto en el artículo 15 del Reglamento de desarrollo de la Ley Foral 4/2005, de 22 de marzo, de Intervención para la Protección Ambiental, aprobado por el Decreto Foral 93/2006, de 28 de diciembre, se hace público que, durante un periodo de treinta días hábiles, contados a partir de la fecha de publicación de este anuncio en el Boletín Oficial de Navarra, quedará a disposición del público en las dependencias

del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, en calle González Tablas, 9, Planta baja, en Pamplona, en horas de atención al público (8:30 a 14:30 horas), la documentación incluida en dicho expediente, a fin de que cualquier persona física o jurídica pueda

examinarla y, en su caso, formular alegaciones en el mencionado plazo

de treinta días hábiles.Acto que se comunica: Autorización Ambiental Integrada.Código Expediente: 0001-0038-2015-000013.Instalación: Establecimiento de recogida y selección de residuos

metálicos y baterías de plomo.Titular: Recuperaciones Medioambientales Artica, S.L.Emplazamiento: Av. Hermanos Noain, 52. Polígono 22, parcela 276

y 272, Ansoáin/Antsoain.Coordenadas: UTM-ETRS89, huso 30N, X: 610.400,541 e Y:

4.743.041,635.Municipio: Ansoáin/Antsoain.Proyecto: Recogida y selección de residuos NP y baterías de plo-

mo.Pamplona, 21 de mayo de 2015.–El Director del Servicio de Calidad

Ambiental, Pedro Zuazo Onagoitia.F1507802

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