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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA DE POSGRADO

UNIDAD DE POSGRADO EN CIENCIAS ECONÓMICAS

Factores que afectan la gestión de inventarios

de la empresa Trimafor SAC, 2018

Autora : Br. Rosas Moreno, Maria Mercedes

Asesor : Dr. Ventura Aguilar, Henry Elder

TRUJILLO – PERÚ 2021

Nro. de Registro: _______

TESIS PARA OPTAR EL GRADO DE

MAESTRA EN CIENCIAS ECONÓMICAS

MENCIÓN:

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

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MIEMBROS DEL JURADO DICTAMINADOR

………………………………………………………..

DR. JOSÉ LUIS AGUILAR DELGADO

PRESIDENTE

………………………………………………………..

MS. ANTONIO ELEODORO GORDILLO VEGA

SECRETARIO

………………………………………..………………..

DR. HENRY ELDER VENTURA AGUILAR

MIEMBRO



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DEDICATORIA

Esta tesis es dedicada a nuestro Padre Celestial, por guiar

siempre mi camino, a mis padres por mi formación, por su

entrega y constante apoyo en cada reto que enfrento, haciendo

posible en esta oportunidad el presente logro, convirtiéndose en

mi referente a seguir en la vida.

A mis Padres y mi esposo ya que gracias a ellos son el

elemento principal para mí motivación, Formación

profesional, por compartir sus excelentes consejos y sus

conocimientos e ideas, que contribuyen a mi desarrollo

Profesional.



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AGRADECIMIENTOS

Para la culminación de la presente Tesis se ha contado con la participación de algunos colegas,

docentes y amigos, quienes, con sus recomendaciones, y mediante aportes y conocimientos hicieron

factible el desarrollo, ejecución y mejoras del presente trabajo de investigación.

A mi Asesor, Dr. Henry Ventura Aguilar por la constante orientación e importante participación en la

presente investigación, asimismo por sus valiosos consejos en el desarrollo de mi Tesis; finalmente

a los docentes de la mención Administración de negocios por sus consejos, conocimientos brindados

en nuestro paso por la Escuela de Postgrado.



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ÍNDICE

DEDICATORIA ................................................................................................................................. ii

AGRADECIMIENTOS ...................................................................................................................... iv

ÍNDICE .............................................................................................................................................. v

ÍNDICE DE TABLAS ....................................................................................................................... vi

ÍNDICE DE FIGURAS ..................................................................................................................... vii

RESUMEN ..................................................................................................................................... viii

ABSTRACT ..................................................................................................................................... ix

I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 1

1.1. Realidad problemática .......................................................................................................... 1

1.2. Antecedentes ........................................................................................................................ 4

1.3. Formulación del problema ..................................................................................................... 7

1.4. Objetivos ............................................................................................................................... 7

1.5. Justificación .......................................................................................................................... 6

1.6. Base teórica .......................................................................................................................... 7

1.7. Definición de términos ......................................................................................................... 13

1.8. Hipótesis ............................................................................................................................. 14

II. MATERIAL Y MÉTODOS ................................................................................................... 15

2.1. Objeto de estudio ................................................................................................................ 15

2.1.1. Población .................................................................................................................. 15

2.1.2. Muestra ..................................................................................................................... 15

2.2. Instrumentación, métodos y técnicas .................................................................................. 15

III. RESULTADOS ................................................................................................................... 18

IV. DISCUSIÓN ........................................................................................................................ 38

V. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 40

VI. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 41

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................... 42

ANEXOS ......................................................................................................................................... 44



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ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1 Técnicas, instrumento y métodos de Recolección de Datos ............................................... 15

Tabla 2 Técnicas, instrumentos y métodos de Análisis de Datos ..................................................... 16

Tabla 3 Matriz de Operacionalización de la variable ........................................................................ 17

Tabla 4 Porcentaje de errores en los inventarios ............................................................................. 18

Tabla 5 Porcentaje de demoras en la gestión de inventarios ........................................................... 19

Tabla 6 Capacitación en gestión de inventarios ............................................................................... 20

Tabla 7 Efecto de la capacitación en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada .............................................................................................................................. 21

Tabla 8 Conformidad de los materiales requeridos .......................................................................... 22

Tabla 9 Conformidad de los materiales afecta la gestión de inventarios en la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada .............................................................................................................. 23

Tabla 10 Método de trabajo en gestión de inventarios se encuentra estandarizado en la empresa 24

Tabla 11 Efecto del método de trabajo estandarizado en la gestión de inventarios en la empresa

Trimafor Sociedad Anónima Cerrada ................................................................................................ 25

Tabla 12 Implementación de indicadores de gestión de inventarios ................................................ 26

Tabla 13 Efecto de los indicadores implementados en la gestión de inventarios en la empresa


Tabla 14 Tabla de priorización - Pareto ............................................................................................ 30

Tabla 14 Impacto de las causas raíces en la gestión de inventarios ................................................ 32

Tabla 16 Tablero de control – Gestión del área de inventarios ........................................................ 36

Tabla 17 Auditoría – Desempeño del área ....................................................................................... 37



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ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1 Errores en los inventarios .................................................................................................. 18

Figura 2 Demoras en la gestión de inventarios ................................................................................ 19

Figura 3 Capacitación en gestión de inventarios .............................................................................. 20

Figura 4 Efecto de la capacitación en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada .............................................................................................................................. 21

Figura 5 Conformidad de los materiales requeridos ......................................................................... 22

Figura 6 Conformidad de los materiales afecta la gestión de inventarios en la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada .............................................................................................................. 23

Figura 7 Método de trabajo en gestión de inventarios se encuentra estandarizado en la empresa . 24

Figura 8 Efecto del método de trabajo estandarizado en la gestión de inventarios en la empresa


Figura 9 Implementación de indicadores de gestión de inventarios ................................................. 26

Figura 10 Efecto de los indicadores implementados en la gestión de inventarios en la empresa


Figura 11 Encuesta de priorización .................................................................................................. 28

Figura 12 Diagrama de Pareto - Gestión de inventarios .................................................................. 31



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RESUMEN

El presente estudio titulado “Factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

S. A. C., 2018”, estableció como objetivo analizar los factores que afectan la gestión de inventarios

de dicha empresa en el año 2018. Por lo tanto, en cuanto a la metodología empleada se desarrolló

un estudio de diseño no experimental descriptivo, asimismo la población estuvo conformada por

los 15 trabajadores de la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada, coincidiendo la muestra

censal dado que se utilizó al total de la población mencionada. Para la obtención de datos, se aplicó

como técnicas la encuesta, la observación y la revisión documental. Como principales resultados,

se identificó que Trimafor presenta deficiencias en la gestión de inventarios, determinando como

principales causales del problema a la carencia de homogenización de los procesos, falta de control

de sus indicadores de gestión, escasas capacitaciones a los trabajadores, falta de auditorías de

control, mantenimiento preventivo, y falta de orden y limpieza. Finalmente, se concluyó que los

factores que afectan la gestión de inventarios en la empresa, en el año 2018, fueron los procesos,

los indicadores de control y las capacitaciones a los trabajadores.

Palabras clave: gestión, inventarios, factores, proceso, causas raíz.



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ABSTRACT

The present study entitled “Factors that affect the inventory management of the company Trimafor

S. A. C., 2018”, established the objective of analyzing the factors that affect the inventory

management of said company in 2018. Therefore, in terms of The methodology used was a

descriptive non-experimental design study, also the population was made up of the 15 workers of

the company Trimafor Sociedad Anónima Cerrada, the census sample coinciding since it was used

to the total of the mentioned population. To obtain data, survey and observation were applied as

techniques. As main results, it was identified that Trimafor presents deficiencies in inventory

management, determining as the main causes of the problem the lack of homogenization of

processes, lack of control of its management indicators, little training for workers, lack of audits of

control, preventive maintenance, and lack of order and cleanliness. Finally, it was concluded that

the factors that affect inventory management in the company, in 2018, were the processes, control

indicators and training for workers.

Keywords: management, inventories, factors, process, root causes.



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I. INTRODUCCIÓN

1.1. Realidad problemática

En la actualidad, en diversas empresas la gestión de inventarios es una actividad

compleja, ya que para evaluarla no es posible tener en cuenta, de forma aislada,

indicadores y parámetros determinados, pues solo con una integración de resultados es

posible determinar el nivel de desarrollo en que se encuentra la empresa.

Según López (2012) menciona que cada parámetro de la gestión de inventarios

depende de otros para lograr un nivel aceptable y si la empresa se concentra en optimizar

uno de ellos, sin tener en cuenta el sistema de interrelaciones, puede afectar el resultado

global de lograr alta competitividad. Debe tenerse en cuenta que el inventario es dinero

inmovilizado y afecta directamente la liquidez de la empresa, por lo que si no se maneja

bien puede afectar toda una organización.

El problema del inadecuado nivel de inventario a nivel empresarial, no se resuelve

aplicando acciones de reducción que funcionen puntualmente, sino revisando la

organización que lo causa. (Castán y Nuñez, 2000), uno de los factores en la gestión de

inventarios son los costos logísticos, es uno de los aspectos esenciales y de mayor

importancia para efectuar un análisis completo del sistema logístico de una empresa, pero

al mismo tiempo su cálculo es complicado pues los elementos que lo constituyen no son

medidos por los tradicionales procedimientos contables (Gutierrez, 2001).

Otro de los factores que forman parte de la gestión de inventarios son los indicadores

de control, los cuales están enfocados a los criterios de eficacia y eficiencia en los diversos

procesos de la empresa y pueden ser estratégicos, operativos o de soporte, la razón es

que éstos se puedan medir a través de los resultados actuales y se tenga una idea clara,

oportuna y coherente de la realidad, permitiendo la toma de decisiones por los actores

competentes (López, 2000).

La gestión de inventarios, viene dada por el resultado del comportamiento de la

gestión empresarial y es la consecuencia del manejo de las relaciones intra-empresariales.

No puede verse solo como responsabilidad de un área, sino como un proceso en el que

intervienen varios actores, incluyendo la función de compras, ventas o comercial, logística,

producción, finanzas e, incluso, la jurídica; todos influyendo en el nivel de excesos, faltas



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o la racionalidad deseada, asimismo se concentran una serie de factores que afectan la

gestión de inventarios a nivel empresarial. La gestión de inventarios se relaciona con la

administración del flujo de bienes y servicios, desde la adquisición de las materias primas

e insumos en su punto de origen, hasta la entrega del producto terminado en el punto de

consumo (Koskela, 1992).

De acuerdo a Becerra (2015) se deben establecer políticas de inventario con stock

de seguridad para un modelo probabilístico que maximice la utilidad diaria esperada,

asimismo Castán y Nuñez (2000), señala que en el campo empresarial las gestiones de

inventario son muy representativas, ya que si no hay existencia del producto se corre el

riesgo que el negocio pierda un cliente, incluso incide en la demanda del producto en el

futuro, por lo tanto el inventario representa un importante capital de trabajo para las

empresas; de igual manera los objetivos de tener un inventario apropiado está vinculado

al aumento de la rentabilidad prediciendo con ello el impacto de las políticas internas de la

empresa de acuerdo a los niveles de stock; buscando en este sentido minimizar el costo

total de las actividades logísticas que aseguran el servicio que demanda un cliente.

Dentro de este contexto encontramos a Trimafor S.A.C., la cual es una empresa que

se dedica a la venta de diversos productos de Melamine, triplay, formicas, accesorios,

entre otros; cuenta con más de 19 años en el mercado local, su domicilio fiscal se

encuentra ubicada en la Av. Nicolás de Piérola Nro1640 – Alto Mochica III- Provincia de

Trujillo, contando con 3 sucursales: Av. América sur 1383 Urb. Santo Dominguito, Prolong.

Juan Pablo II Mz C, Lote14 Urb.Palmeras de San Andres, Av. Miraflores 1451 urb. Los

Jardines, en total hay 37 trabajadores, de los cuales 15 trabajadores de la Av. América Sur

corresponden a los procesos y labores relacionadas a la gestión de inventarios; se

evidencia que la empresa no existen procedimientos actualizados y controlados para el

buen manejo de sus inventarios (solo el 20% de los procesos se encuentran

estandarizados), el personal no se encuentra capacitado, las capacitaciones programadas

no se realizan, el 15% de las capacitaciones programadas fueron realizadas, existiendo

demoras en la atención de los materiales solicitados en la mayoría de los casos – 65% de

los requerimientos son atendidos fuera de plazo establecido, presentando desorden en la

organización, distribución y clasificación de las existencias, sin contar con indicadores de

control que permitan realizar un seguimiento y monitoreo oportuno del desempeño de los

recursos empleados en el proceso de inventario, se han estimado contar con cinco



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indicadores de control, siendo solo un indicador el que se ha implementado (% de

requerimientos atendidos), representando el 20% de lo requerido, lo cual genera

sobrecostos, teniendo una desviación de los costos de inventarios y por ende afecta la

rentabilidad de la empresa.

Por las razones antes expuestas para darle solución a esta problemática, se plantea

determinar los factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

S.A.C., 2018, con la finalidad de brindar información oportuna que permita tomar las

acciones preventivas y correctivas necesarias, orientadas a potencializar los recursos y

mitigar las deficiencias existentes que trae consigo las consecuencias del inadecuado

manejo de los inventarios.



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1.2. Antecedentes

Internacionales

En el estudio de Bohorquez y Puello (2013), realizada en Universidad de Cartagena,

Colombia, se planteó como objetivo general diseñar un prototipo de una gestión para

el área logística que permita mejorar el nivel de eficiencia en dicha empresa, Llegaron

a la conclusión que, las transformaciones identificadas en cada proceso facilitó el

diseño del camino por medio del cual la organización debía seguir en un futuro, dicho

diseño concentra mejoras en los procesos logísticos y cadenas de suministros, para

ello obligatoriamente se modificaron algunos procedimientos y se consignaron nuevos

instrumentos de trabajo que permitieran el alcance de los objetivos empresariales así

como una sostenibilidad empresarial dentro del mercado altamente competitivo.

En la investigación hecha por Parra (2007) fue elaborada con la finalidad de conseguir

el grado de Ingeniero de Producción en la Universidad Politécnica Salesiana de

Ecuador, en la que estableció como objetivo general conseguir mejoras en los

procesos logísticos en dicho departamento. Concluyendo en la creación de planes de

gerencia, planes de capacidades, así como planes de producción y recursos. Lo que

exigiría el establecimiento de un conjunto de elementos que faciliten monitorear y

evaluar el desarrollo de los planes en períodos específicos de tiempo, lo que permitiría

la identificación de oportunidades de mejora que fortalezcan los procesos logísticos

de dicha área.



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Nacionales

El estudio realizado por Becerra (2015), en la Universidad Peruana de Ciencias

Aplicadas, Lima, consignó como objetivo implementar mejoras en los procesos

relacionados a la gestión de sus inventarios, concluyendo en la propuesta de un

mecanismo de control centrado en cada uno de los procesos, asimismo se elaboraron

nuevos documentos de control de los operadores del área de transporte, como la

implementación de nuevas metodologías para el desarrollo de las capacitaciones y

un plan de monitoreo de las 5S, que garantice el correcto desarrollo de los procesos

consignados por la empresa. El desarrollo de las 5S generó grandes mejoras en

aprovechamiento de espacios, en las gestiones de inventarios, llevando un mejor

control de los recursos, estableciéndose planes de limpieza, que permitan mantener

el buen estado de los pedidos, así como el desarrollo de las funciones laborales en un

ambiente agradable.

El estudio realizado por Soto y Gutiérrez (2008), fue desarrollado en la Universidad

Ricardo Palma, Lima, con el objetivo de implementar un modelo de gestión en el área

logística de dicha empresa, concluye que la iniciativa de mayor importancia en el

estudio fue las reducciones de tiempos, como por ejemplo en las inyecciones (y

tiempos de entregas), lo que beneficia enormemente a los consumidores, asimismo

permitirá menores costos de inventarios. Los tiempos de entrega han sido

identificados como un puto clave de estudio, exigiendo la modificación de parámetros

definidos por la empresa, en cuanto a los procesos de control, eliminación de

desplazamientos no necesitados, incrementando el nivel de operatividad logística.



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Locales

El estudio realizado por Albán (2013), desarrollada con la finalidad de conseguir el

grado de Maestro por la Universidad Nacional de Trujillo, siendo su objetivo general

el desarrollo de una auditoría de gestión con respecto a las mejoras realizadas en

cada proceso logístico de dicha institución gubernamental, concluyendo que la

creación del MOF y MAPRO permitió el desarrollo de mejoras en los procedimientos

del área de logística, sumado a ello se desarrollaron capacitaciones e inducciones

que mejoraron enormemente la gestión de los recursos.

1.3. Justificación

Teórica

El estudio presenta una justificación teórica basada en el empleo de más de una teoría

relacionada a la variable de estudio, permitiendo conocer la problemática de los

factores que afectan las gestiones de inventarios.

Valorativa

El estudio se justifica valorativamente en su utilidad como instrumento para la

gerencia, personal de trabajo o personas que muestren interés por determinar los

factores que afectan las gestiones de inventarios en las organizaciones, de tal manera

que se pueda mejorar la toma de decisiones empresariales con respecto a dicha área,

favoreciendo el nivel productivo y rentable, consolidando procesos efectivos de

acuerdo a las actividades desarrolladas por cada empresa.



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1.4. Formulación del problema

¿Qué factores afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad Anónima

Cerrada durante el año 2018 y cómo lo afectan?

1.5. Objetivos

Objetivos General:

Analizar los factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada, 2018.

Específicos:

1. Realizar un diagnóstico situacional de la gestión de inventarios de la empresa

Trimafor Sociedad Anónima Cerrada.

2. Identificar los factores que afectan a la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada.

3. Evaluar la incidencia de cada factor identificado la gestión de inventarios de la

empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada.

1.6. Base teórica

A. Gestión de inventarios

De acuerdo con Mora (2014, p. 32), “Los inventarios son todos los bienes que se

encuentran almacenados en un lugar específico, con el objetivo de abastecer

materiales a la empresa para el desarrollo adecuado de sus actividades”.

Se encuentra relacionado con la comercialización de productos, cuyos procesos

abarcan desde el ingreso de insumos en los puntos de entrada, hasta la distribución y

entrega final de los productos a los consumidores (Koskela, 1992).

Asimismo, León (2014) señala que “la principal importancia de los inventarios es la

satisfacción del cliente sabiendo cuanto stock se debería tener para esto la demanda,



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así este evita devoluciones y disminuye la cantidad de recursos en stock” (p. 57)

Por su parte, Zapata (como se citó en Cruz, 2020) indica que:

Los inventarios son agrupaciones materiales, suministros, productos

semielaborados y finalizados que forman parte de numerosas etapas

durante la producción y de logística de una entidad, el control y

mantenimiento apropiado de dichas mercaderías es importante para que

la entidad funcione de forma correcta, ante ello es resalten el implementar

un control de los inventarios. (p. 18)

De esta forma, todas aquellas actividades que involucran el movimiento de materias

primas, materiales y otros insumos forman parte de los procesos logísticos, al igual

que todas aquellas tareas que ofrecen un soporte adecuado para la transformación de

dichos elementos en productos terminados: las compras, el almacenamiento, la

administración de los inventarios, el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias,

la seguridad y los servicios de planta (suministros de agua, gas, electricidad,

combustibles, aire comprimido, vapor, etc.) (Koskela, 1992).

B. Gestión en las cadenas de abastecimiento

Es el conjunto de redes de organizaciones que están envueltas, a través de enlaces

corriente arriba y corriente abajo, en los diferentes procesos y actividades que

producen valor en forma de productos o servicios en las manos del cliente final

(Christopher, 1998).



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C. Costos de inventarios

Los costos del área de logística, es un aspecto importante y trascendental en el

correcto estudio de todos los procesos logísticos desarrollados por una organización.

Debido a ello la obtención de datos exige una formación profesional en el tema que

supera los conocimientos generales en contabilidad (Castán y Nuñez, 2000).

Asimismo, los costos para el ordenamiento, son generados a consecuencia de las

expediciones de órdenes de compras, que involucran procesos que van desde la

organización de los requerimientos hasta los envíos de los documentos a los

proveedores. Siendo importante recalcar que los procedimientos de compra tienen un

impacto significativo en la fijación del presente costo, así como de los trabajadores que

realizan dichas funciones (Castán y Nuñez, 2000).

Po otro lado, los costos de almacén, permiten el mantenimiento de espacios físicos

apropiados para los recursos. Dichos espacios deben estar acondicionados con las

necesidades de cada área, y deben ser evaluados constantemente, es por ello que

exigen una constante inversión financiera por parte de la empresa.

Los costos de posesión, hacen referencia al importe monetario empleado para la

preservación de los productos en el área de almacén, alcanzando un porcentaje

representativo dentro del inventario anual, convergiendo los gastos financieros de

inventario, los costos de almacén y la liquidez financiera desperdiciada en mermas

(Castán y Nuñez, 2000).

D. Tipos de inventarios:

De acuerdo con Cruz (2020) existen distintos tipos de inventarios en las

organizaciones, los cuales son clasificados de acuerdo a sus características:

i. Según el momento

- Stock de inicio.

- Stock concluyente.

ii. Según la periodicidad



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- Stock discontinuo.

- Stock perenne.

iii. Según la forma

- Stock de materiales

- Stock de productos en curso.

- Stock de productos finalizados

- Stock o de suministros de fábrica.

- Stock o de mercancías.

iv. Según la función

- Stock de tránsito.

- Stock de ciclo.

- Stock de seguridad.

- Stock de previsión.

- Stock de desacoplamiento.

v. Otros tipos

- Stock físico.

- Stock o mínimo.

- Stock máximo.

- Stock disponible.

- Stock en línea

E. Gestión de procesos en la gestión de inventarios:

a. Conceptualización de procesos: los procesos son conjuntos ordenados de

acciones recurrentes, que contienen secuencias específicas e interacciones

contantes, que permiten la transformación de insumos iniciales en resultados

finales efectivos. Dichos resultados presentan una valía personal para los

usuarios y clientes (Pérez, 2010).



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De acuerdo a lo planteado por Chang (1996), todo proceso reúne un conjunto de

actividades que generan valores agregados y competitivos a las empresas,

asimismo los procesos de transformación de las materias primas en bienes o

servicios finales, implican un desarrollo sistematizado de funciones diarias

simples o complejas que pueden ir desde la preparación de un platillo en un

restaurante o la fabricación de automóviles.

Asimismo, el proceso es definido también como la convergencia de

procedimientos de transformación de insumos iniciales hasta la entrega de un

determinado bien o servicio, buscando satisfacer las exigencias de cada

consumidor, mediante la entrega de productos de calidad. (Bonilla et al., 2010)

b. Tipología de procesos: En base a los impactos generados en los resultados

finales, se identifican 3 clases de procesos que presentan las organizaciones, los

cuales se describen a continuación (Pérez, 2010):

Los procesos de estrategia permiten a las empresas definir y controlar sus propias

disposiciones, metas, políticas y filosofía. Es por ello que este tipo de procesos

se encuentran estrechamente vinculados al planeamiento estratégico elaborado

por las empresas, generando pautas y limitantes a los demás procesos

desarrollados, lo cual afecta significativamente a la propia empresa a nivel

general.

Asimismo, Tovar y Mota (2007), consideran como procedimiento clave al proceso

que responde a la esencia de la propia empresa impactando de forma directa en

los requerimientos de los usuarios, es decir, este tipo de proceso se convierte en

el responsable del logro de las metas organizacionales. Siendo los procesos

relacionados todos aquellos que transforman recursos para obtener productos y/o

brindar servicios; y dependen, básicamente, del tipo de organización y sus

operaciones críticas.

Por otro lado, los procesos de soporte son todos aquellos que proporcionan los

recursos necesarios y apoyan al desarrollo de los procesos clave de la

organización (Tovar y Mota, 2007).



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c. Componentes del proceso: Cualquier tipo de proceso se encuentra integrado

por componentes esenciales, la entrada, la secuencia de actividades y la salida

(Pérez, 2010).

La entrada se divide en insumos y recursos, el insumo es cualquier bien material

que será procesado para convertirse en un producto final al alcance de los

clientes. Por otro lado, los recursos pueden ser materiales o inmateriales como

los económicos, físicos, tecnológicos, entre otros, permitiendo la operatividad de

los procesos (Pérez, 2010).

La secuencia de actividades, hace referencia a las acciones de transformación a

las que son sometidas los insumos con ayuda de los recursos, con la finalidad de

convertirlos en productos de salida.

Finalmente, la salida hace referencia al término de un proceso, que concluye con

la presentación de un producto final. “El producto del proceso ha de tener un valor

intrínseco, medible o evaluable, para su cliente o usuario” (Pérez, 2010, p. 74).

Todo proceso emplea más de un recurso principal, como:

Mano de obra: se refiere al nivel de esfuerzo de la parte física y mental que

realizan los trabajadores en sus funciones diarias, convirtiéndose en pieza

esencial de todo proceso, debido a ello su nivel de conocimiento, capacidades

y talentos repercuten considerablemente en el resultado final de cada

proceso productivo.

Insumos y suministro: hace referencia a toda materia prima que ingresa al

proceso de transformación, así como la información pertinente de su uso en

cada parte del proceso.

Maquinarias y equipos: hacen referencia al conjunto de máquinas y aparatos

que ayudan al trabajo realizado por el recurso humano, permitiendo el

desarrollo y la operatividad de los procesos, pero a su vez exigen adecuados

y periódicos mantenimientos y calibraciones.

Método: hace referencia al establecimiento de una política procedimental



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estándar, que presente una normativa e indicaciones claras a seguir en el

desarrollo de todo proceso.

Medios de controles: hace referencia a los instrumentos empleados para la

realización de un monitoreo y evaluación constante de cada etapa de los

procesos.

Medio ambiente: hace referencia al espacio físico externo donde se realizan

los procesos, como los medios de seguridad, ventilación, claridad, entre otros.

1.7. Definición de términos

Cadena de valor: se presenta como un prototipo de negocio que describe todas las

acciones a desarrollar por una empresa para la creación y distribución de un determinado

bien o servicio, generando un valor organizacional.

Demoras: Retrasos en procesos o actividades.

Eficacia: Capacidad para el desarrollo oportuno de acciones ya consignadas, que

permiten alcanzar efectos esperados.

Eficiencia: Capacidad del logro de resultados esperados mediante el empleo diligente y

correcto de los recursos e insumos empleados en cada proceso, haciendo una gestión

oportuna del tiempo.

Estándar: Patrón de referencia que consigna las pautas necesarias para el desarrollo de

procesos que permiten el logro de los resultados esperados.

Indicadores: Son expresiones cuantificables que permiten el desarrollo de estudios de

evaluación y medición de resultados obtenidos en relación al cumplimiento de objetivos

empresariales.

Método y tiempo: Hace referencia a cada método de trabajo, así como a su medición de



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tiempo empleado, permitiendo en dicho proceso la identificación de problemas o

necesidades que requieran atención y respuestas oportunas.

Proceso: Hace referencia al desarrollo de acciones, coordinadas y organizadas, que

ocurren en tiempos consecutivos o simultáneos, con fines específicos.

Productividad: Refleja el nivel de producción alcanzado por las empresas gracias a sus

sistemas productivos, de servicios y de recursos empleados.

1.8. Hipótesis

Los procesos, indicadores de control y las capacitaciones a los trabajadores son factores

que afectan de manera significativa la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada durante el año 2018.



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II. MATERIAL Y MÉTODOS

2.1. Objeto de estudio

El presente estudio está centrado en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

2.1.1. Población

La investigación presenta una población conformada por los procesos y por el

personal clave (15 trabajadores) que se encuentran relacionados a las gestiones

de inventarios en Trimafor Sociedad Anónima Cerrada.

2.1.2. Muestra

La presente muestra está integrada por los procesos y por el personal clave (15

trabajadores) que se encuentran relacionados a la gestión de inventarios de

Trimafor Sociedad Anónima Cerrada. Es un muestreo no probabilístico por

conveniencia.

2.2. Instrumentación, métodos y técnicas

a. Recolección de datos:

Tabla 1 Técnicas, instrumento y métodos de Recolección de Datos

TÉCNICA INSTRUMENTO PROCEDIMIENTO

Observación Guías de

observación

El presente instrumento se empleará

para consignar cada proceso referido la

gestión de los inventarios de Trimafor


Encuesta Cuestionario

Será aplicado al personal clave de

procesos de su gestión de inventarios,

involucrados con el desarrollo del

presente estudio, para obtener

información de las variables de la

investigación.



BIBLIO

TECA D

E POSGRADO - U

NT

16

TÉCNICA INSTRUMENTO PROCEDIMIENTO

Revisión

Documentaria Fichas Resumen

Referente con las revisiones

documentales realizadas así como con

cada archivo y documento relacionado al

problema identificado en los procesos de

gestión de inventarios de Trimafor


Fuente: Elaboración Propia.

b. Análisis de datos:

Tabla 2 Técnicas, instrumentos y métodos de Análisis de Datos

TÉCNICA INSTRUMENTO MÉTODO

Estadística

Descriptiva

Tablas, Gráficos

estadísticos en

Microsoft Excel

Los datos recopilados serán vaciados

en hojas de cálculo de Microsoft Excel,

además mediante la aplicación del

programa se procederá a la elaboración

de tablas y gráficos, los que

posteriormente serán presentados en

cifras de porcentajes para una mejor

comprensión de la información

obtenida.




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E POSGRADO - U

NT17

Tabla 3 Matriz de Operacionalización de la variable

Variable Definición Conceptual Definición Operacional Dimensiones Indicadores Medición

X: Factores que

afectan la gestión

de inventarios

Conjunto de elementos que

impactan positiva o

negativamente en un

determinado contexto.

Conjunto de componentes

de gran influencia e impacto

en las gestiones de

inventarios.

Mano de obra Materiales

Métodos

Medios de control

% personal capacitado

en gestión de

inventarios

% conformidad de

materiales

% método de trabajo

estandarizado

%indicadores

implementados en

gestión de inventarios

Razón

Razón

Razón

Razón




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E POSGRADO - U

NT

18

III. RESULTADOS

3.1. Situación actual de la gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada

La gestión de inventarios desarrollada por Trimafor Sociedad Anónima Cerrada, se

determinó mediante el análisis documental a partir de los registros de dos indicadores

durante el año 2018. En ese sentido, se evidenció lo siguiente:

Tabla 4 Porcentaje de errores en los inventarios

Mes % errores en los

inventarios

Ene-18 21% Feb-18 20% Mar-18 18% Abr-18 19%

May-18 19% Jun-18 15% Jul-18 17%

Ago-18 21% Set-18 19% Oct-18 20% Nov-18 18% Dic-18 19%

Nota. Datos obtenidos de la empresa Trimafor S.A.C.

Figura 1 Errores en los inventarios

Fuente: Empresa Trimafor S.A.C.

21%20%

18%19% 19%

15%17%

21%19%

20%18%

19%

10%

15%

20%

25%

30%

Porcentaje de errores



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NT

19

En la Tabla 4 y Figura 1, se aprecia que la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

el año 2018 presenta diversos errores en la gestión de inventarios, con un promedio del

19% de errores, fluctuando entre el 15% al 21% de manera mensual.

Tabla 5 Porcentaje de demoras en la gestión de inventarios

Mes % demoras

Ene-18 17% Feb-18 15% Mar-18 16% Abr-18 18%

May-18 19% Jun-18 13% Jul-18 15%

Ago-18 16% Set-18 17% Oct-18 16% Nov-18 15% Dic-18 14%

Nota. Datos obtenidos de la empresa Trimafor S.A.C.

Figura 2 Demoras en la gestión de inventarios

Fuente: Empresa Trimafor S.A.C.

En la Tabla 5 y Figura 2, se observa que uno de los indicadores que ha presentado mayores

inconvenientes a la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada durante el año 2018 ha

sido las demoras consecutivas en la gestión de los inventarios, dado la falta de indicadores

de control, auditorías y políticas de inventarios, obteniendo un promedio anual del 16%.

17%

15%16%

18%19%

13%

15%16%

17%16%

15%14%

10%

15%

20%

25%

30%

Porcentaje de demoras



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NT

20

Asimismo, mediante la ejecución del cuestionario a los 15 trabajadores; se recopiló

información sustancial sobre la realidad actual de la empresa para dar mayor consistencia

al desarrollo del presente estudio, asimismo permitió determinar las deficiencias existentes

y oportunidades de mejora.

Tabla 6 Capacitación en gestión de inventarios

Respuestas Número de

personas

Porcentaje

Siempre 1 7.0 %

Casi siempre 1 7.0 %

Algunas veces 3 20.0 %

Muy pocas veces 10 67.0 %

Nunca 0 0.0 %

Total 15 100.0%

Fuente: Instrumento aplicado a colaboradores de Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

Figura 3 Capacitación en gestión de inventarios


En la Tabla 6 y Figura 3, se aprecia que el 67 % de los colaboradores afirman que muy

pocas veces los capacitan respecto a la gestión de inventarios, mientras que el 20% afirma

que son algunas veces.

CAPACITACIÓN EN GESTIÓN DE INVENTARIOS

Siempre Casi siempre Algunas veces Muy pocas veces Nunca

0% 7%

7%

20%

66%



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21

Tabla 7 Efecto de la capacitación en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

Respuestas

Número de personas

Porcentaje

Siempre 9 60.0 %




Nunca 0 0.0 %

Total 15 100.0%


Figura 4 Efecto de la capacitación en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


En la Tabla 7 y Figura 4, se observa que el 60 % de los colaboradores afirman que las

capacitaciones afectan de manera favorable a la gestión de inventarios de la empresa.

AFECCIÓN DE LA CAPACITACIÓN


7% 0%

6%

27%

60%



BIBLIO

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22

Tabla 8 Conformidad de los materiales requeridos

Respuestas

Número de personas

Porcentaje

Siempre 3 20.0 %




Nunca 1 7.0 %

Total 15 100.0%


Figura 5 Conformidad de los materiales requeridos


En la Tabla 8 y Figura 5, se observa que el 47 % de los colaboradores de Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada afirman que algunas veces se les da la conformidad a los materiales

requeridos, mientras que el 7 % señalan que son muy pocas veces las que se realiza, y el

20 % afirma que casi siempre se realiza la conformidad.

46%

20%

20% 7% 7%

CONFORMIDAD DE LOS MATERIALES REQUERIDOS




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23

Tabla 9 Conformidad de los materiales afecta la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


personas

Porcentaje

Siempre 10 63.0 %




Nunca 0 0.0 %

Total 15 100.0%


Figura 6 Conformidad de los materiales afecta la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


En la Tabla 9 y Figura 6, se aprecia que el 63 % de los colaboradores de Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada señalan que las conformidades de los materiales siempre afectan la

gestión de los inventarios en la empresa, mientras que el 25% señala que ello casi siempre

afecta a la gestión de los mismos.

62%

25%

0% 13%

AFECCIÓN DE LA CONFORMIDAD DE LOS MATERIALES EN LA EMPRESA TRIMAFOR S.A.C.




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24

Tabla 10 Método de trabajo en gestión de inventarios se encuentra estandarizado en la empresa


personas

Porcentaje

Siempre 1 7.0 %




Nunca 1 7.0 %

Total 15 100.0%


Figura 7 Método de trabajo en gestión de inventarios se encuentra estandarizado en la empresa


En la Tabla 10 y Figura 7, se muestra que el 67 % de los colaboradores de Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada confirman que el método de trabajo en la gestión de inventarios

de la empresa muy pocas veces se encuentra estandarizado, mientras que el 13% señala

que muy pocas veces se estandariza el trabajo.

EL MÉTODO DE TRABAJO ESTANDARIZADO EN LA EMPRESA


7% 7% 7%

13%

66%



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25

Tabla 11 Efecto del método de trabajo estandarizado en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


personas

Porcentaje

Siempre 10 67.0 %




Nunca 0 0.0 %

Total 15 100.0%


Figura 8 Efecto del método de trabajo estandarizado en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


En la Tabla 11 y Figura 8, se aprecia que el 67 % de los colaboradores de Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada señalan que un método de trabajo estandarizado siempre

afecta a la gestión de inventarios en la empresa, mientras que, el 27 % afirma que ello

sucede casi siempre.

AFECCIÓN DEL MÉTODO DE TRABAJO ESTANDARIZADO


7%0% 0%

27%

66%



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NT

26

Tabla 12 Implementación de indicadores de gestión de inventarios


personas

Porcentaje

Siempre 0 0.0 %




Nunca 10 67.0 %

Total 15 100.0%


Figura 9 Implementación de indicadores de gestión de inventarios



Sociedad Anónima Cerrada corroboran que nunca se han implementado indicadores de

gestión en los inventarios de la empresa, mientras que el 20% señala que han sido muy

pocas veces.

INDICADORES QUE SE ENCUENTRAN IMPLEMENTADOS


0%7% 7%

20%

66%



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NT

27

Tabla 13 Efecto de los indicadores implementados en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada


personas

Porcentaje

Siempre 10 67.0 %




Nunca 0 0.0 %

Total 15 100.0%


Figura 10 Efecto de los indicadores implementados en la gestión de inventarios en la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada



Sociedad Anónima Cerrada afirman que las implementaciones de los indicadores siempre

afectan de manera favorable a la gestión de inventarios, mientras que el 20% señala que

ello afecta casi siempre.

67%

20%

0% 13%

INDICADORES IMPLEMENTADOS




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NT28

3.2. Factores que afectan a la gestión de inventarios de Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

Figura 11 Encuesta de priorización



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NT29

EMPRESA: TRIMAFOR Sociedad Anónima Cerrada

ÁREAS: Logística

NIVEL CALIFICA

CIÓN

Alto 3. 0

Regular 2. 0

Bajo 1. 0

ENCUESTADO / CAUSAS RAÍCES LOGÍSTICA

C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7

Falta de orden y limpieza

Falta de estandarización

de procesos

Falta de capacitación al

personal

Falta de un plan de mantenimiento

preventivo

Falta de auditorías al

área de logística

Ausencia de indicadores de

control

Falta de política de inventarios

LOGÍSTICA Gerente Logística 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0 3 .0 3 .0 3 .0

Analista de logística 1 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0

Analista de logística 2 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0 3 .0 3 .0 3 .0

Supervisor almacén 1 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0 3 .0 3 .0 3 .0

Almacenero 2 .0 3 .0 3 .0 2 .0 3 .0 3 .0 3 .0

Consultor 3 .0 3 .0 3 .0 2 .0 2 .0 3 .0 2 .0

Calificación Total 13 .0 18 .0 18 .0 12 .0 17 .0 18 .0 16 .0



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NT30

Tabla 14 Tabla de priorización - Pareto

EMPRESA: TRIMAFOR Sociedad Anónima Cerrada ÁREAS: Logística

ITEM

CAUSA

∑ Impacto (según encuesta)

% Impacto

% Acumulado

80-20

C. R. 2 Falta de homogenización de procesos 18 .0 16.0 % 16.0 % 80.0 %

C. R. 3 Falta de capacitaciones a los trabajadores 18 .0 16.0 % 32.0 % 80.0 %

C. R. 6 Ausencia de indicadores de control 18 .0 16.0 % 48.0 % 80.0 %

C. R. 5 Falta de auditoría en el área logística 17 .0 15.0 % 63.0 % 80.0 %

C. R. 7 Falta de una política de inventarios 16 .0 14.0 % 78.0 % 80.0 %

C. R. 1 Falta de orden y limpieza 13 .0 12.0 % 89.0 % 80.0 %

C. R. 4 Falta de un planes de mantenimientos preventivos 12 .0 11.0 % 100.0 % 80.0 %

TOTAL 112 .0


Se priorizaron los factores relevantes de la gestión de inventarios de Trimafor Sociedad Anónima Cerrada



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NT31

Figura 12 Diagrama de Pareto - Gestión de inventarios


80% % Acumulado ∑ Impacto (según encuesta)

CR2 CR3 CR6 CR5 CR7 CR1 CR4

0% 0

10%

5

30%

20%

10

50%

40%

15

60%

20

80%

70%

25

100%

90%

30



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NT32

3.3. Evaluación del impacto de los factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada

El impacto de los factores que afectan en la gestión de inventarios de la empresa Trimafor S.A.C. se visualizan en la siguiente matriz:

Tabla 15 Impacto de las causas raíces en la gestión de inventarios

EMPRESA: TRIMAFOR S.A.C.

ÁREAS: Logística

CAUSA RAÍZ DESCRIPCION INDICADOR FORMULA ACTUAL METAHERRAMIENTA

PROPUESTA

CR2Falta de estandarización de

procesos

% implementación de procesos

estandarizados17.00% 85.00%

Sistema de Gestión

de Procesos

CR3Falta de capacitación al

personal% personal capacitado 15.00% 95.00%

Programa de

Capacitaciones

CR6Ausencia de indicadores de

control

% implementación de indicadores

de logística20.00% 85.00% Sistema de Indicadores

CR5Falta de auditorías en el área

de logística%auditorías realizadas 25.00% 90.00%

Sistema Control alerta

auditoría

CR7Falta de políticas de

inventarios

% políticas de inventarios

implementadas10.00% 95.00% Política de inventarios

*100%

*100%

*100%

*100%

*100%




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NT33

PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMA DE GESTIÓN DE PROCESOS

Codigo:

Revisado: Versión: 00

Aprobado:

Logística Sistema de Gestión de Procesos

ÁREAS RESPONSABLES ________________________________

DESCRIPCIÓN DEL OBJETIVO _________________________

N° ACTIVIDADES RESPONSABLE STATUS

Verificación

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1

Diagnóstico actual

Responsab le del área

de logística

PROGRAMAD O

x

x

x

x

x

EJECUTADO

2

Planificación de la calidad de los procesos


de logística

PROGRAMAD O

x

x

x

x

EJECUTADO

3

Diseño de procesos, seguimiento, medición y mejora continua,


PROGRAMAD O

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x



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NT34

N° ACTIVIDADES RESPONSABLE STATUS

Verificación

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

y realización de documentación .

de logística

EJECUTADO

4

Aprobación y capacitación de los colaboradores de acuerdo a los nuevos procedimientos , así como el seguimiento.


de logística

PROGRAMAD O

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

EJECUTADO



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NT

35

0.5

PROCESO:

INDICADOR: % Personal Capacitado

OBJETIVO: Que el personal capacitado sea mayor o igual al 95 %.

CAPACITACION Enero Febrero Marzo Abril

Q.cursos a realizar 1 2 2 2 Q de cursos realizados

% 0. 0 % 0. 0 % 0. 0 % 0. 0 %

PLAN DE ACCION Nº 1

ACCIONES PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS FECHA DE INICIO

FECHA DE FINALIZ.

INFORMACION

Realizar una evaluación de todas las necesidades del nivel de conocimiento que exiga cada puesto d etrabajo, redefiniendo cada perfil laboral - INICIO:

INFORMACION

Realizar una búsqueda de los cursos a utilizar en el próximo año

LISTADO DE CURSOS A REALIZAR 2018

CURSO - TEMAS CAPACITACIÓN INT O

EXT TIEMPOS RESPONSABLE COSTO

Compras, Suministros y proveedores EXT 4 HORAS S/. 4,500.00 Planeación de la demanda INT 6 HORAS S/. 4,750.00 Almacenamiento y Centros de distribución EXT 4 HORAS S/. 4,230.00 Gestión de stocks EXT 8 HORAS S/. 4,970.00 Transporte y distribución INT 5 HORAS S/. 4,580.00 Producción y Operaciones EXT 4 HORAS S/. 4,840.00 Gestión de proveedores EXT 7 HORAS S/. 4,910.00

CURSO REALIZADOS FUERA DE LO PLANEADO

Elaborado por: Reviso:



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NT36

Tabla 16 Tablero de control – Gestión del área de inventarios

Indicadores Comentarios (Adjuntar Documentación Sustentatori

Causas y de Acciones)

Titulo

Tip

o IN

D

Unidad

Resp.

Peso

An

terio

r

Varia

ció

n

Estado

(Valor

Indicador)

Cumplimient

o

(0 - 100%)

Riesgos / Problemas /

Análisis

Acciones

Preventivas /

Correctivas

Resp.

Fecha 2018

Meta

I1. Productividad del área

C

Porcentaje

JRO

14.0 %

70.0 %

52.0 %

90.0 %

I2. Anomalías de los equipos D Porcentaje WMU 14.0 % 12.0 % 68.0 % 5.0 %

I3.Tiempo de cierre de una no conformidad C Porcentaje CAR 14.0 % 95.0 % 78.0 % 95.0 %

I4. Costes de calidad en procesos de despacho y atención C Porcentaje IPE 14.0 % 80.0 % 30.0 % 95.0 %

I5. Cumplimiento de procesos C Porcentaje WMU 14.0 % 65.0 % 64.0 % 90.0 %

I6. Conformidad de requerimientos C Porcentaje WMU 14.0 % 71.0 % 80.0 % 90.0 %

I7. Cumplimiento de atención de requerimientos C Porcentaje CAR 14.0 % 70.0 % 62.0 % 95.0 %

14.0 % Desempeño => 61.0 %



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NT37

Tabla 17 Auditoría – Desempeño del área

Fecha de Control:

AUDITORÍA INDICADOR Comentarios (Adjuntar Documentación Sustentatori

Causas y de Acciones)

MES

Titulo

Tip

o I

ND

Unidad

Resp.

Peso

An

teri

or

Vari

ac

ión

Estado

(Valor

Indicador)

Cumplimient

o

(0 - 100%)

Riesgos / Problemas /

Análisis

Acciones

Preventivas /

Correctivas

Resp.

Fecha 2018

Meta

ENE. Porcentaje de Auditoría ejecutada

C

Porcentaje

JTO

8.35 %

70.0 %

52.0 %

90.0 %

FEB. Porcentaje de Auditoría ejecutada

C

Porcentaje

JTO

8.35 %

65.0 %

62.96%

90.0 %

MAR. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

62.0 %

100.0 %

90.0 %

ABR. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

12.0 %

68.0 %

5.0 %

MAY. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

95.0 %

78.0 %

95.0 %

JUN. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

80.0 %

30.0 %

95.0 %

JUL. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje JTO

8.35 %

75.0 %

80.0 %

95.0 %

AGOST. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje JTO

8.35 %

65.0 %

64.0 %

90.0 %

SET. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje JTO

8.35 %

71.0 %

80.0 %

90.0 %

OCT. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

71.0 %

80.0 %

90.0 %

NOV. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

71.0 %

80.0 %

90.0 %

DIC. Porcentaje de Auditoría ejecutada C Porcentaje ECA

8.35 %

70.0 %

62.0 %

95.0 %

100.0 % Desempeño =>

70.0 %



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NT

38

IV. DISCUSIÓN

La presente investigación estableció como objetivo analizar los factores que afectan la

gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada en el año 2018, por lo

que se formularon tres objetivos específicos para un mejor análisis. En ese sentido, se

determinaron que los factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada, son los procesos, los indicadores de control y las capacitaciones a

los trabajadores de la empresa, cuyas funciones se relacionan con la gestión de inventarios. En

relación con Parra (2007), quien es su estudio concluyó también que los planes de capacitación,

así como el control de la producción y recursos con aquellos factores que permiten fortalecer los

procesos logísticos en la empresa.

Por tanto, como parte del primer objetivo específico, al determinar el diagnóstico situacional,

en primer lugar, se realizó el análisis de los registros de la empresa respecto a dos indicadores del

área, identificando que la empresa presentó diversos errores en la gestión de inventarios, con un

promedio del 19% de errores, fluctuando entre el 15% al 21% de manera mensual. Asimismo,

presentó las demoras consecutivas durante el año 2018, en la gestión de los inventarios, dado la

falta de indicadores de control, auditorías y políticas de inventarios, obteniendo un promedio anual

del 16%. Complementariamente, en segunda instancia, se realizó un cuestionario a los 15

trabajadores clave de la empresa con la finalidad de recopilar información sustancial sobre la

realidad actual y contrastar los resultados encontrados en el análisis de los registros internos. Por

lo que se identificó que el 67 % de los colaboradores afirman que muy pocas veces los capacitan

respecto a la gestión de inventarios, el 47 % manifestó que solo algunas veces se les da la

conformidad a los materiales requeridos, el 67 % confirmó que el método de trabajo en la gestión

de inventarios de la empresa muy pocas veces se encuentra estandarizado, y el 67 % manifestó

que nunca se han implementado indicadores de gestión en los inventarios de la empresa Trimafor

Sociedad Anónima Cerrada. Estos resultados fueron similares a los de Soto y Gutiérrez (2008),

quienes en su estudio realizaron un análisis inicial de la problemática de una empresa para conocer

la situación actual, identificando que los tiempos de entrega necesitaban ser mejorados mediante

la modificación de ciertos parámetros, así como una mejora en el control de los indicadores del

área para incrementar el nivel de operatividad logística.

Como parte del segundo objetivo específico planteado en la presente investigación, se

procedió a identificar los factores que afectan a la gestión de inventarios de la empresa Trimafor



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NT

39

Sociedad Anónima Cerrada, mediante la elaboración de un diagrama de Ishikawa con los

resultados de la matriz de priorización de las causas raíces, permitiendo la identificación de las

principales causales de las deficiencias en la gestión de inventarios de la empresa, como la falta

de homogeneización de procesos, falta de capacitaciones a los colaboradores, ausencia de

indicadores de control, falta de auditorías en el área logística, y la falta de una política de

inventarios, en similitud con Bohorquez y Puello (2013), quienes consideran que esta herramienta

permite manifestado el estado actual de la problemática existente. Asimismo, con Albán (2013)

quien evidenció que los factores son carencia de homogenización de los procesos, ausencia de

control de sus indicadores de gestión, escasas capacitaciones a los trabajadores, entre otras

causas relevantes.

Finalmente, como parte del tercer objetivo específico, se realizó una evaluación de los

impactos de cada factor en la gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad Anónima

Cerrada, en donde se determinaron los valores de los indicadores actuales de cada uno de los

factores encontrados, siendo el tiempo de cierre de una no conformidad y los costes de calidad en

el proceso de despacho y atención, aquellos con una mayor puntuación, mientras que las

anomalías en los equipos y el cumplimiento de procesos aquellos con menor calificación.

Asimismo, se plantearon herramientas de mejora como un tablero de control de indicadores y un

tablero de control de auditorías mensuales, en similitud con Becerra, (2015) se considera que estas

técnicas pueden mejorar la situación actual de dicha área. Al igual que Albán (2013), quien logró

mejoras en los procedimientos del área de logística, mediante la implementación de indicadores

de control.



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NT

40

V. CONCLUSIONES

1. Los factores que afectan la gestión de inventarios de la empresa Trimafor Sociedad

Anónima Cerrada en el año 2018, son los procesos, los indicadores de control y la falta

de capacitaciones a los trabajadores cuyas funciones están relacionadas a la gestión

de inventarios.

2. Al determinar el diagnóstico situacional concerniente a la gestión de inventarios, se

identificó como principales causales, siendo la carencia de homogenización de los

procesos, falta de control de sus indicadores de gestión, escasas capacitaciones a los

trabajadores, falta de auditorías de control, mantenimiento preventivo, falta de orden y

limpieza, entre otras causas raíces.

3. Se priorizaron los factores relacionados a la gestión de inventarios de la empresa

Trimafor Sociedad Anónima Cerrada, siendo los factores relevantes la homogenización

de procesos, políticas de inventarios, capacitaciones a los trabajadores, indicadores de

control y el desarrollo de una auditoría.

4. Al realizar una evaluación de los impactos de cada factor en la gestión de inventarios

de la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada, se determinaron los valores de los

indicadores actuales de cada uno de los factores encontrados, y plantearon las

herramientas de mejora, a fin de generar una propuesta que mejore la situación actual

de la empresa.



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VI. RECOMENDACIONES

1. Es recomendable que la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada desarrolle las

soluciones propuestas en función al control de indicadores de manera que le permitan

mejorar sus procesos logísticos.

2. El área logística de la empresa Trimafor Sociedad Anónima Cerrada debe implementar

Sistemas de Gestiones de Procesos que permitan mantener el buen nivel tanto

organizacional como productivo durante el desarrollo de todas las funciones, así como

en las mejoras implementadas en la gestión de inventarios.

3. Programar y desarrollar capacitaciones periódicas, por parte de los responsables de la

gestión del talento humano de la empresa, que permitan mantener calificado al personal

para el ejercicio de sus funciones.

4. Establecimiento riguroso de juntas con trabajadores del área de ingeniería, donde se

discutan las problemáticas que afectan los distintos procesos, así como las soluciones

a desarrollar para el mantenimiento del nivel productivo.

5. A la gerencia de producción, se sugiere hacer uso correcto de los documentos y

formatos, que permitan llevar un control más organizado y progresivo de las actividades

realizadas, en función del cumplimiento de los objetivos empresariales.



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