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Terminado X I '-ir fmstres :

+

I N D I C E

I INTRODUCCIOH

- El problema de l a l e c h e en Mexico

I 1 SITUACION AGRICOLA-GANADERA DE LAS ZONAS DE

- T e p a t i t l a n J a l .

-Navojoa S o n .

- Texcalac T l a x .

111 D I E T A PROPUESTA

- Aspecto bromatologico

- Urea

- Melaza

-Tratamiento de esquilmos a g r i c o l a s "metodo Noruego"

- Compsicion del concentrado

- A n a l i s i s bromatologico del concentrado y l o s pastos

- Consumo t o t a l de n u t r i e n t e s p o r cabeza/dia

- Requerimientos para producir u n I t . de l e c h e

- Requerimientos de l a vaca lechera

I V EQUIPO DE P R O C E S O UTILIZACION Y AMORTIZACION

- L i s t a de maquinaria y equipo

- U t i l i z a c i o n

- Dpreceacion anual mensual c o s t o - t r a b a j o / d i a

- Depreceacion l i n e a l de l a maquinaria

V RECOMENDACIONES Y CONCLUSION

V I BIBL.IOGRAFIA

ANEXOS

- - FOLLETOS DE MAQUINARIA Y EQUIPO

En años anteriores la producció de leche en México se ha desa-

rrollado en condiciones que de ser las óptimas tal vez fueran - apropiadas considerando tina situación económica dada.

Aunque no se diera el equilibrio o combinación adecuada de las

condiciones de producción, las diferencias del proceso fueron - absorbidas por el precio del producto. La deficiencia en el ma -.

nejo y alimentación por ejemplo la orillaron a bajar rendimien-

tos, pero con un colchón de precios tal que dicha diferencia - - pudo ser absorbida en la práctica. Esta forma de producción ac _.

tualmente hace insostenib'le el seguir operando. Por ejemplo, la

alimentación can grandes cantidades de concentrado para ganado

semiestabulado y en pastoreo de baja calidad como se da en Los

Altos de Jalisco, en donde por consecuencia el s610 costo del - concentrado sobrepasa el ingreso por producción de leche.

En la crisis, estas deficiencias se hacen insostenibles, con un precio "controlado", con una inflación creciente, con restric--

ción de divisas para la importación de reemplazos y equipamiento

y a no sólo caros sino inalcanzables, se presenta una actividad

que en general ha dejado de ser rentable, precisamente por las

condiciones e n las que se ha venido desarrollando.

En el país la producción se da de acuerdo a la siguiente Tipifi -

cación y Distribución del ganado.

% DEL TOTAL DEL % DE LA PROOUC G A PIA D O C I O N TOTAI. DE-

T IPO DE EXPLOTACION

LECHE

I n t e n s i v a 25.5

Semi-Es tabu lado 22.5

E x t e n s i v a 52.5

T o t a l 100.0

43

24

33

100 .o

FUENTE: S.A.R.H. 1982

En e l a l t i p l a n o m e r i d i o n a l s e e n c u e n t r a n e l 48% d e l ganado e s p e -

c i a l i z a d o (Ho landes ) en p r o d u c c i ó n de l e c h e y e l 67% d e l t o t a l - de l a p r o d u c c i 6 n n a c i o n a l de l e c h e .

P R I N C I P A L E S CARACTERISTICAS DE LA GANAOERIA LECHERA

POR S ISTEVA DE EXPLOTACION

SISTEMA D E EXPLOTACION INVENTARIO RENDIMIENTO P RODU C C I O N ( L t s . ) (M . de L t s :

Ganader ía E s t a b u l a d a 9 1 1 366 4.146 3 7E;O 562

4 335 282 O . 725 3 14.3 046 Ganader ía no Es t abu l ada

5 246 650 1.320 6 923 608 T o t a l

FUENTE: S.A.R.H. (1962)

A l a información anterior cabe añadir que l a s condiciones de pro-

ducción evidentemente son distintas del altiplano al norte y para

e l trópico debido a su ecología, razas predominantes infraestruc-

tura recursos, etc. En volumen el 25% de7 ganado (estabulado) - - produce mas litros que e l 52% del ganado de ordeña estacional, - -

obviamente con menos animales en producción. Aquí es donde se - - pueden diferenciar l a s condiciones de producción de cada región - y tipo de explotación y caer en l a cuenta de que s i bien existe - un "problema" genérico, tiene sus variantes de acuerdo a l a región

de que se trate y sus condiciones particulares.

Por ejemplo l a producción de leche en el trópico (tipicamente ex-

tensiva) es una producción marginal y eminentemente estacional. - La leche es un esquilmo ya que l a producción primaria es carne.

Esto presente una gran diferencia con l a producción exclusiva .y - especializada de leche en pleno confinamiento o sea l a producción

con ganado especializado y estabulado como se da en e l norte y - - gran parte del altiplano. En el caso del trópico y expiotaciones

extensivas. El costo de producción por litro es significativamen -

te más bajo que en el estabulado, básicamente. Debido al concep-

to de alimentación, forraje más barato aunque con l a contraparti-

da de menor rendimiento animal.

Con esta panoramica cabe pues comentar que durante e l último aiio,

a l p r e s e n t a r s e l a c r i s i s , s e e n c u e n t r a una s i t u a c i ó n de hecho que

" sorprende" a l o s p r o d u c t o r e s de l e c h e . E l p r e c i o ya no e s s u f i - c i e n t e pa ra c u b r i r l o s cc istos de producc ión , ahora b i e n , cabe - -

a ñ a d i r que de p e r s i s t i r l a s c o n d i c i o n e s , e s d e c i r s i n que s e modi -

f i q u e n u o p t i m i c e n , e l mecanismo d e l p r e c i o , jamás s e r á un s a t i s - f a c t o r que p e r m i t a h a c e r r e n t a b l e l a p roducc ión . Se hace necesa - r i o tomar en cuen ta que e l problema de l a no r e n t a b i l i d a d en l a

p r o d u c c i ó n de l e c h e puedes l l e g a r a t e n e r s o l u c i ó n pe ro i m p l i c a - acc iones t a n t o po r p a r t e de l o s p roduc to res med iante una o p t i m i -

z a c i ó n de c o s t o s de p r o d u c c i ó n , como por p a r t e d e l gob i e rno .

P r o d u c i r con l o s r e c u r s o s que s e cuenta , opt imizando e l ap rove--

chamiento de l o s mismos y adaptando los a l a s c o n d i c i o n e s de p ro-

ducc ión e s e n t o n c e s e l p r i n c i p i o fundamental que nos p e r m i t e pen I

s a r en l a p r o d u c c i ó n l e c h e r a como una a c t i v i d a d r e n t a b l e .

S i e l medio t r a d u c i d o en e s t e caso como l o s f a c t o r e s e c o l ó g i c o s ,

nos proporc ona una s e r i e de c o n d i c i o n a n t e s dadas que se mani--

f i e s t a n en a " p r o d u c t i v i d a d l e c h e r a " , y que f u n c i o n a n como p a r -

t e s encadenadas de una un idad de producc ión de l e c h e ; i n t e r v e - -

n i r en cada uno de e s t o s f a c t o r e s pe rm i t e i n f l u i r en los o t r o s .

Es d e c i r , p a r a e l medio meyicano; l a p roducc ión a g r í c o l a genera

esqui lmos y subproductos que e s t á n desaprovechados y e l t i p o de

ganado p r o d u c t o r que encontramos ( c r i o l l o y sus c r u z a s ) , l a - - adap tac ión que e s t e t i e n e e l manejo r e g i o n a l , ( t i p o de explotación)

permiten producir a menores costos, con el cabal aprovechamiento

de este recurso; esto nos puede hacer convertir la producción le -

chera en una actividad a,tractiva y econ6mica para los productores

rurales.

Es aquí donde es necesario el apoyo oficial en infraestructura - de servicio o u n financiamiento adecuado para lograr hacer posi-

ble est.os conceptos.

El modulo forrajero puede ser la respuesta.

La concepción de la creación de l o s módulos forrajeros nace a par -

tir de las grandes cantidades de esquilmos agrícolas (aprox. 73.8

millones de tons. en 1982) y subproductos industriales (14.5 mi-

llones de toneladas), el aprovechamiento integral de estos sub--

productos aunado a una fuente de nitrógeno no proteico, (UREA) ,

puede dar como resultado un alimento de muy buena calidad que

aporte todos los elementos nutricionales al ganado.

.

SITUACION AGRICOLW-GANADERA DE LAS ZONAS DE:

TE:PATITLAN , JAL.

NP.VOJOA, SON.

TE,XCALAC, TLAX.

OBJETIVO: CREACION MODULOS FORRAJEROS

W O

4

4

z < b- u W u. 4:

TEPATITLAN DE MORELOS JALISCO

a) SITUACION GEOGRAFICA El municipio de Tepatitlán se encuentra situado al - N.E. de la altiplanicie Jalisciense. Geográficamente se encuentra a 20" 49' de latitud y-

102O 45' de longitud oeste.

b) LIMITES Al norte: Yahualica y Valle de Guadalupe Al Sur : Atotonilco y Tototlán Al Oriente: Arandas y San Miguel Al Poniente: Acatic, Cuquio y Zapotlanejo

c) SUPERFICIE 2 Comprende un área de 1,472 Km .

d) ALTURA S.N.M. La cabecera municipal (Tepatitlán) se encuentra a -- 1,780 m. sobre el nivel del mar.

e) POBLACION El municipio cuenta con una población aproximada de: 118,000 habitantes, la ciudad la componen, aproximadamente, 67,000 pobladores.

f) SUELOS Los suelos son rojos (lateriticos) de textura arci - llosa y negros en el Norte del municipio.

g ) CLIMA En esta región predomina un clima semi-seco y una tem - peratura media de: 19OC. La precipitación pluvial a- nual en el año de 1980 fue de 142 m.m.

Comparando esta precipitación es mayor que el que se- registro en el Mpito. de Belem del Rufigio que fue de- 618 m.m.

h) VIAS DE ACCESO 1 - A l a ciudad-carretera federal # EO, Tampico-Barra- de Navidad: o bien por las carreteras estatales. León-Arandas-Tepatitldn o Yahualica-Tepatitldn.

NOTA: Por lo general, los caminos de penetración, a los - núcleos ganaderos, se da por vías, empedradas y bre - chas , Sin base firme, sin ningún servicio de mantcnimien- to.

El municipio de Tepatitlán es en su mayor parte temporalero que - ocupa aproximadamente el 70% de la superficie agrícola y áreas de humedad que cubre un 2 % así coqo las hay de riego en una propor - ción de 28-30%.

LOS cultivos principales que sobresalen en esta región son granos básicos como son el maíz y el frijol solos y asociados. Actual - mente muchos productores se han desviado a cultivos como el sorgo puesto que es remunerativo y se necesita menos labores culturales y mano de obra, además que la mayor parte de este grano es usado- en la localidad como alimento para aves y cerdos.

Como cultivo opcional tenemos el agave o mezcal (agave Tequilana) para esto utilizan laderas de cerros o terrenos con pendientes -- muy pronunciadas.

CULTIVOS PRINCIPALES DE LA ZONA

Mafz 27,472 HAS. HZ Asocia& 10,162 * Frijol Asoci.ado 4,375 * Frijol sorgc~ 500 * E’rijol Agave 4,120 * Frijol Pastos 50 *

CULTIVOS DE INVIERNO

Garbanzo

Avena Forrajera Cebada Forrajera

Trigo 604 100 103 10

DISTRIBUCION Y USO DE LA TIERRA

T E P A T I T L A N

AGIUmrA

A g r í a l a de Fiego A g r í a l a de m a d Pgrícola de TEnip3rai

GANADEIFD

Ganadero Extensivo Ganadero Intensivo

FORESPAI,

Forestal Suaeptible a explotaci6n

CCIOSAS Ociosas Agrf colas Fundo Legal Ziqrícola

Inpxductivas

uso múltiple

AlXvAL HAS

15,370

1,253

14,117

6,260

6,260

590

590

220

220

55

778

POTENCIAL HAS

15,610

1,253

14,357

6,240

6,240

590

590

55

778

ACPUAZ, HFS

189,600

5,363

221

184,076

460,743

460,518

225

14,401

14,401

6,100

6,100

4,954

44,178

7,610

POTENCIAZ, HAS

198,960

5,353

221

192,386

457,543

457,318

225

14,401

14,401

4,954

44,178

7,610

" INVENTARIO RECURSOS AGRICOLAS"

Producción de forrajes, granos y esquilmos en el Mpio. de Tepatitlán 1980-1981

Maíz solo 26,335 1,350 35,552 158 I 001 Maíz Asociado 14,037 800 11,229 70 I 185 Frijol Asociado 14,037 400 5,614 42,111

Sorgo Grano 250 2,300 575 1 I 500

SUB-TOTAZ, 52,970 271 I 7 91 52,970

m 1 324,767

El número de hectáreas aproximado en Tepatitlán es de 84,343 -- con una producci6n promedio de 1,800 Xgs. materia seca dando un total de 151,817 Tons.

1 324,767 TOIS.

1(711AL2

2 151,817 Tons. Materia seca 476,584

"INVENTARIO DE RECURSOS GANADEROS"

La poblaci6n ganadera del Municipio de Tepatitldn es la - siguiente:

Bovinos Carne 1 3 3 , 1 2 5

Bovinos Leche 9 4 , 6 0 0

Bovinos Trabajo 1 , 3 3 1

Equinos 3 , 5 6 2

Ovinos 2 , 3 7 5

Caprinos 2 , 8 7 5

Los volumenes de la producción anual es la siguiente (toneladas y litros) (Planeada 1980)

Bovinos Carne Bovinos Leche

Bovinos Trabajo

Equinos Ovinos Caprinos

7 , 4 3 6 Toneladas 5 2 , 0 4 5 ímiles litros)

104 (miles de jor- nales)

84 Toneladas 2 1 Toneladas 47 Toneladas

La calidad del ganado lechero de la zona puede clasificar- se en forma general, de regular a buena, ya que ha sido u- na Ganadería "HEREDADA", esto es que el productor adopta - las técnicas de progenitor y familiares de su comunidad, - gran parte de estos productores no aceptan facilmente las- orientaciones de tecnología prcductiva y reproductiva mo - derna.

Hay en esta zona tres tipos de explotaciones bien defini - das con cualidades propias:

1) La explotación rural familiar, donde el número de cabezas ocila: entre una y tres cuando no se alcanzan;- más allá de 5 litros de leche por cabeza animal.

2 ) Explotación comercial a nivel medio, en la cual existe, ya la visión económica del productor.

El número de cabezas varia y aquí es donde el qanade- ro siente la necesidad de los apoyos de Instituciones Oficiales y Privadas para que sus eqresos por concepto de alimentation y otros no sea demasiado oneroso y sea redituable.

3) Explotaciones comerciales: donde el número de cabezas- sobrepasa la centena y que aunado a los requerimientos laborales se tiende a la tecnificación y adopción de - sistemas mejores de explotación.

"INFRAESTRUCTURA"

En base a la clasificación anterior se puede caracterizar- la infraestructura de cada tipo de explotación

En la primera se realiza ordeña manual la cual carece de - todo tipo de maquinaria y utencilios ya que la leche se en treqa al comprador en cubetas o botes aceiteros, todo esto con 1.a consecuente falta de higiene.

En la explotación comercial a nivel medio es caractcrfsti- co, € 5 1 sistema de ordeña a campo libre, ya que s610 en épg ca de lluvias se improvisa un pequeño cobertizo para pro - tección personal. Los animales prenoctan en los potreros-

-

sin alguna construcción que los aisle de las inclemencias del tiempo.

Estos productores ya cuentan con botes lecheros y algunos entregan la leche en forma directa a las plantas.

La mayoría de los mismos ordeñan en forma manual ya que - al carecer de infraestructura, la instalación de máquinas ordeñadoras es casi imposible.

El productor clasificado en el inciso (3) es aquel cuyas- explotaciones gozan los beneficios de instalaciones mejores adaptadas a las necesidades del trabajo de ordeña y - alimentación.

"TI POLOG I A DEL GANADERO "

Normalmente el productor actual de la zona, es una persona que argumenta tener los conocimientos mejores en cuan- to a técnicas product.ivas y reproductivas que no aceptan- con facilidad las opiniones o recomendaciones tecnológi - cas actuales.

El desconocimiento de los avances, programas y adelantos- en técnicas ganaderas,, muchas veces hace que el ganadero- no progrese y continue manejando su hato con sus ancestrg les, baste sólo mencionar el tema de la Inseminación Arti ficial, de la cual hay todavía personas que duden de su - funcionalismo y bondad.

-

C0ME:RCIALI ZACION

Los factores de comercialización se rigen en la zona de - la siguiente manera:

Existen rutas en la cuales la persona que recolecta la le - the de la misma impone su calidad y precio.

Argumenta factores de derecho a captar toda la producción de determinada zona, por ser el dueño o constructor del - camino en el menor de l o s casos.

Hay rutas en las cualss e l comprador de la leche es el -- que les trasnporta l o s forrajes, siendo estos de baja calidad y a precio elevado, pues ya se le cargo el flete y- su respectiva utilidad.

Los Factores de comerciaiización del producto lácteo en - la zona de Tepatitlán, se describe a continuación.

I I II II II II II II II

m II II o II II

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COMERCIALIZACION DE LOS FORRAJES ZONA TEPATITLAN, JALISCO

La comercialización de l o s forrajes constituye todo un - monopolio ya que es una costumbre muy arraigada, que cada productor adquiera los alimentos para su ganado segtín formulaciones empíricas elaboradas por ellos mismos; racion que al final de cuentas es variable en cuanto a ingredientes y precio cada ocasi6n que la adquiere, reper- cutiendo, en la variation, bromatol6gica de los mismos.

Los concentrados en esta zona son elaborados por las siguientes empresas:

NOMBRE POTENCIAL DE PRODUCCION

IPASA--- - - - - - - - - - - - - - - . - - - - - - - - - - - 440 Ton/semana I)APSA-----------------.----------- 2 9 5 . 2 Ton/semana

76 Ton/semana DEJUSA--------------------------- 200 Ton/semana GANADEROS UNIDOS----------------- 140 Tonfsemana DE LOS ALTOS COOPERATIVA DE CONSUMO------------65 Ton/semana LA UNION

ALIMENTOS TEPA _----__-.----__---___

( * ) Flay otras empresas de menor potencial que ~ 6 1 0 son -- distribuidores ya que se surten de las anteriores.

El potencial de producción es un dato estimado ya que se considera confidencial y no es fácil su obtention.

a ) : SITUACION GEOGRAF'ICA.

La zona Navo j oa Sonora se encuentra s i t uado en l a

p a r t e Sur d e l Es tado de Sonora.

En l a l a t i t u d 27' 28' y l o n g i t u d 109O 38' a una - a l t i t u d de 1 3 m 5 n.m. aproximadamente.

b ) : SUELOS

Los suelos e x i s t e n t e s en e s t a zona son d e los tipos a r c i l l o s o s , limosos, s a l i t r o s o s ; pero e n su - mayoría manejab les .

c ) : CLIMA E l c l i m a predominante de acuerdo con l a c l a s i f i c a

ción de Thorn thw i t e es: subhiimedo; mesotermal con humedad d e f i c i e n t e t odas l a s e s t a c i one s d e l afio.

L a temperatura media anual en esta zona, es d e 23OC,

La media anual máxima es d e 39.6OC y l a media a - nual mlnima es d e 20.3OC.

Los meses c a l i e n t e s son: mayo, j un i o , j u l i o , ago2

to, septiembre y oc tubre .

Los meses más f r íos son: noviembre, d i c i embre , e- n e r o , febrero, marzo, a b r i l .

-

TIPO DE ORGANIZACION DE: LOS PRODUCTORES DE LA PRODUCCION

Y DEL USO DE LA TIERRA.

E l t i p o de o r g a n i z a c i 6 n de los productores es e l s i - gu i e n t e :

a) : 7812 E j i d a t a r i o s .

b) : 3665 pequeños p r o p i e t a r i o s .

Los cuales cuentan coni una superficie regable de: 94,662 Ha.

Repartidos de la siguiente manera: 48,149 Has. son eji- datarios.

Y 46,373 Has. son de pequeños propietarios.

Además cuentan con una superficie de agostaderos de -- 456,800 Has. repartidas de la siguiente manera:

El municipio Navojoa cuenta con: 368,800 Has. y Huata - bampo con 88,000 Has. de l a s cuales la mayor parte son- e jidales.

La superficie total de los municipios es la siguiente:- 584,735 Has. repartidas de la siguiente manera:

NAVOJOA 438,069 Has. HUATABAMPO 116,992 Has. ETCHOJOA 29,674 Has.

"PRINCIPALES CULTIVOS AGRICOLAS" QUE SE EXPLOTAN EN LA ZONA

TRIGO PAPA CARTAMO ZEMPOAL LINAZA GARBANZO FORRAJERAS SORGO HORTALIZAS SOYA MAIZ AJONJOLI ALGODON FRUTALES

ZONA NAVOJOA SONORA

CUADRO: TEMPERATURAS, PRECIPITACIONES, EVAPORACIONES, HE-

LADAS, GRANIZADA, ETC.

TEYSERAT URAS TOTAL DIAC EN 10 AROS

h E S J 5 'WIZADAS

ENEKI 29.1 1.3 15.0 16.6 77.07 5 O

FEBREIio 30.3 1.8 16.0 7.:3 94.13 O O

MARZO 33.1 3.3 17.8 4.1 139.90 O O

ABRIL 36.7 5.8 20.7 1.8 185.89 O 1

mm 39.0 8.8 23.8 o .:3 240.65 O O

JUNIO 40.4 14.1 27.9 3.5 260.47 O O

JULIO 39.0 20.8 29.2 55.5 210.64 O O

AGosro 39.0 21.0 30.0 74.9 184.43 O O

SET- 40.1 18.3 29.4 42 .O 167.16 O O

N2VE34W.E 37.8 10.8 25.2 32.7 167.44 O O DICEMEjRE 30.8 2.6 16.6 16.ü 79.80 O O

Top. ANUAL 430.1 114.4 271.9 264.7' 1,954.

Top. MEDIA 35.8 !3.5 22.7 22.1 160.38

ASPECTO AGRICOLA I

Debido a que l a a g r i c u l t u r a en e s t a zona es segura, has ta

donde e s t a a c t i v i d a d puede serlo, y en p a r t e porque se -- d e s a r r o l l a b a j o p l anes a g r í c o l a s que has ta l a f e cha , no - han t e n i d o cont ra t i empos importantes .

En e s t a zona deb ido a :jus c a r a c t e r í s t i c a s ópt imas pa ra e l

d e s a r r o l l o d e una a g r i c u l t u r a abundante y t e c n i f i c a d a ; -- por l o g e n e r a l se p r a c t i c a n dos siembras a l año, y por -- cons i gu i en t e dos cosechas con e l mismo año.

De aqu í se desprende de que grandes cant idades de e s q u i l -

mos y sub-productos i n d u s t r i a l e s s e encuntren d i s p o n i b l e s

para b e n e f i c i a r y pos t e r i o rmente u t i l i z a r s e en l a a l imen-

t a c i ó n animal .

NOTA: Se t i e n e conoc imiento de que grandes can t idades de

e s t o s esqu i lmos y sub-productos s e desaprovechan por: dos

grandes razones .

1 ) :

2 ) :

Como se mencionaba a l p r i n c i p i o ; que en l a zona se - p r a c t i c a n dos cult ivos a l año; a l ob t ene r l a s cose - chas los productores ; se apresuran po r l i m p i a r l os - 1:errerios de l a fosma m6s ráp ida p o s i b l e , quemando -- l os esqui lmos a g r l c o l a s ; o por medio de barvechos i n - corporándo los a l suelo como mater ia muerta en des -- composic i6n.

E l no c on t a r con maquinarias apropiadas d i spon ib l e s -

pa ra p r o c e sa r y b e n e f i c i a r los esqui lmos; esto i n f l u

y e para que ese p o t e n c i a l de a l imentos que pueden -- ser aprovechados por l o s animales se p i e r d a en e s a - forma t a n negativai .

-

.

ESTADISTICA l4üNICIPAL AGROPECUARIA

N A m 438,069 368,800 47,869 7,735 89 19 -0-

EMlQsoA 29,674 ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ -0-

HUEAERMKl 116,992 88,000 25,323 71 71 22 2

iWI3WIE: DISTRITO AOPEiJARiO Y FDREsTAi O DE TEMPORAL Ii AiAmS, SON.

i I

/

INVENTARIO DE RECURSOS GANADEROS ZONA:: NAVOJOA SONORA

La población ganadera en la zona Navojoa es la siguiente:

BOVINOS : EQUINOS : ASNAL: MULAR: CAPRINO : OVINO:

53,794 5,622

612 1,160

21,028 3,044

FUENTE: Distrito Agropecuario y Forestal de Temporal I1 Alamos, Son. 1980

La ganaderia en general en la zona Navojoa:

Se puede clasificar como regular-buena, por la fertilidad de los suelos de la zona: y por consiguiente dc$sposición- de alimentos para el ganado.

La ganaderia lechera: ha sufrido grandes mermas debido a la falta de apoyo al productor.

*APOYOS QUE REQUIERE EL PRODUCTOR.

a) Suministro de Insumos cerca del área de producción. b) Contar con asesoría técnica por parte de dependencias

6

oficiales. c) Contar con un buen programa de mejoramiento genético. d) Contar con Centros de Acopio para comercialización y

conservación del producto lacteo.

INRAESTRUCTURA PECUARIA EN LA ZONA

Se cuenta con: algunos cercos perimetrales; división de potreros, baños garrapaticidas, corrales de manejo, pozos, abrevaderos naturales- (anua1.e~) , praderas, artif iciales y algg nos tanques para el almecenamiento de - melaza, propiedad de algunas asociacio- nes de productores.

PRODUCCION DE LECHE E:N LA ZONA

El comportamiento de la producción de leche es el si -- siguiente:

En la época de frío, que son los meses de noviembre, di ciembre, enero, febrero, marzo, abril, es la mejor épo- ca de producción alcanzándose una producción estimada - de: 25,330 Lts. de leche diarios.

En los meses de mayo, junio, julio, agosto, septiembre- y octubre que es la época de calor: la producción baja- en un 50% y el mes más crítico en la producción de le - che es el mes de agosto bajando la producción enun 60%.

-

COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO

De acuerdo a la producción existente, los canales de co- mercialización son los siguientes:

a. 19,000 Lts/diarios se destinan para pasteurización - en las Plantas Pasteurizadoras de Navojoa, que son:

1 ) Lacteos de Navojoa: 9,000 Lts/día 2 ) Cremosa: 10,000 Lts/día MARZO: 1983

b) 4,000 Lts/d€a aproximadamente se destinan para la - industrializaci6n y producción de quesos.

c) 2,000 Lts/día aproximadamente son destinados, comer - cializados y consuinidos por la poblacibn; como le - ches broncas.

PRECIOS DE IPAGO AL PRODUCTOR

El precio de pago por Litro de leche al productor pues- to en planta es el siguiente: a) "Lacteos de Navojoa"'

Leche caliente $21.25

T,eche fría 21.40

b) "Cremosa" Leche caliente 2:L. 25

Leche fría 211.40

Precio de venta leche envasada: $25.40

QUESEROS

El precio de pago en l a compra de leche a pie de establos por queseros, varia de $20.50 a L2:OO.

"ZONA TE:XCALAC, TLAXCALA"

Comprende el Distrito de Temporal I11 (SARH). Abarca una superficie aproximada de 1,826.4 Km que repre- senta el 46.66% de la superficie total del Estado.

2

LIMITES GEOGRAFICOS :

Al Norte: Estados de Hidalgo y Puebla. Al Sur: Distrito Temp. # 1 (Tlaxcala). Al Este: Distrito de Temporal # 2 (Huamantla). Ai Oeste: Con el Estado de México.

ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR:

La zona en estudio se encuentra aproximadamente a una altu - ra sobre el nivel del mar de: 2.484 m.s.n.m.

TENPERATURA QUE SE PRESENTAN EN LA ZONA:

En la zona se da una temperatura media anual de 14OC y una temperatura mínima de 4OC, una máxima de 22OC.

0RM;RAFIA"

Al norte de la zona, se localiza la Sierra de Tlaxco, cu - ya extension es de 80 kms. oscilando entre los 2,000 y -- 3,000 mts. sobre el nivel del mar y teniendo a sus faldas- el Valle de Soltepec, adembs consta de las cadenas Montaño - sas de la caldera y Nevada que junto con las de Tiaxco, - tienen una altura promedio de 3,300 mts. sobre el nivel -- del mar.

La planicie de pie Grande y Tochac tienen una pendiente de 0 . 3 9 % y una altura que varía de 2 , 4 8 4 a 2 , 5 6 3 mts. sobre - el nivel del mar y su localización esta entre los munici - pios de Calpulalpan y Tlaxco.

CARACTERISTICAS CLIMAIPOLOGICAS Y ALTITUDES DE LA ZONA TEX - CALAC, TLAX.

APIZACO I11 CALPIILALPAN I11 Tw(cAza

TW(c0 I11 "mA I1

700 15 OC 2,408

700 14 OC 2,578

900 16 OC 2,252

700 14 OC 2,522

aoo 14 'C 2,544

En e E, ). ? Tlaxca

'I SUELOS "

ii los suelos en su conjunto presentan cierta uniformidad en espesor y una relativa pobreza de e- lementos nutritivos.

En las llanuras de Tochac, y los pequeiios valles de Guada- lupe y Tlaxco, son suelos de origen tepetatoso, con drena-

- je-siiperf-iccj.al e interno-bueno. pero de baja fertilidad, - son ricos en calcio y pobres en nitrógeno, fósforo y pota- sio.

" VEGETAC ION "

Los tipos de vegetacifin considerados para el Estado, son - bosques y zacatales, dentro de los primeros encontramos - que estan constituidos, por núcleos de pino-encino y tasca- te.

En los segundos se incluyen los pastizales y zacatonales - para los bosques de pino-encino, encuentran dentro del Es- tad0 sus masas mas compactantes en la región de Tlaxco, -- que esta comprendida dentro de la zona Texcalac para este- trabajo.

Es importante mencionar el problema que para el Estado re- presenta el proceso - erocivo que se esta produciendo en las tierras del Estado y la lucha que se desarrolla con la -- idea de superarlo en virtud de que el daño que causa la e- rosión no se limita a la pérdida de terrenos para la explg tación agrícola, ganadera, foresta, ya que ha que agregar- que los materiales arrastrados son causantes de grandes -- perjuicios en las obras hidráulicas como son azolve de los ríos y vasos de almacenamiento o interrupción del drenaje- agrícola propiciando con esto en ocasiones el abandono - por estériles- de tierras.

- .. "PRINCIPALES CARRETERAS DE LA ZONA Y SU EXTENSION"

En esta zona se cuenta con 780 kilómetros de carreteras se puede decir que parcticamente el 100% de la sub-region es- +a comunicado.

Las carreteras más importantes que cruzan la zona son: carretera México-Calpulalpan-Veracruz.

Puebla-Poza Rica-Vía Tlaxco.

En cuanto a la carga que se transporta por carretera, esta se descompone en los siguientes rubros:

50% de la carga son prodctos e insumos destinados al campo.

20% de la carga esta formado por materiales para construccion.

30% de la carga la componen los materiales e insumos para- las actividades de tipo industrial.

“ASPECTO AGRICOLA”

CARACTERI ZACION GENERAL - Un panorama de precipitación pluvial irregular, escasa la - mayor parte del año y torrencial en 3 6 4 meses de heladas tempraneras o tardías y de suelos pobres, por lo general - delgados y en una gran proporción afectados por la eroci6n.

Configura una production agrícola que enmarcada en estas - poco favorables condiciones del ecosistema, se presenta co - mo poco diversificada y con un fuerte arraigo de los campe - sinos a la explotación de cultivos tradicionales.

La zona en estudio que abarca el Dsto. de temporal I11 -- (SARH), reporta una superficie de 100,572 Has., siendo este el distrito con mayor superficie la cual equivale al -- 51.25% del tata1 del estado, l a producciOn en el años . -

(1981) ascendio a: 7 7 5 4 0 tons.: provinientes de los 6 priz cipales cultivos que se explotan en la zona.

MA12

CEBADA FRIJOL TRIGO PAPA HABA

25,436 Ton. 46,986 Ton.

171 Ton. 1,880 Ton. 3,067 Ton.

2; Ton.

CULTIVO PRODUCCION TON (1981) RENDIMIENTOS TON/HA

0.655 1.100 0.319 O. 917 3.770

¿

El cultivo del maíz es uno de -3s que se dedica mayor su-- perficie ejemplo: en e1 año (1981) se sembraron 38,022 hez táreas de este cultivo en la zona: obteniendo una produc - ción de 25,436 ton. de grano.

El cultivo de la cebada en el mismo año tuvo una poca ma - yor participación, al sembrarse y cosecharse 40,504 hectd- reas, arrojando una producción de 46,986 ton. de cebada.

AGROINDUSTRIA ESTABLECIDA ESTADO DE TLAXCALA

GRUPO ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIA No. ALIMENTARIA

Induct r ia Textil 43 Fabricación de ali - mentos 18

-0-

18

*Alimentos balancea dos 6 -0- _.

Industrias del papel 4 -0-

Elaboración de bebidas 4 4 Industria y productos- de madera 4 -0-

Fabricación y repara - ción de muebles 2

Fabricación de calzado e industria del cuero 1

-0 -

-0-

AGROINDUSlPRIA ESTABLECIDA ZONA: T:EXCALAC, TLAX.

No. Benef. No.

.

GRUPO #

Industria Textil 1 Fabricaci6n de AlimentOs 6

*AlircEntos balanceados 2 Industrias del pap1 1 Elaboración de hebidas 1 Inductria y productos de madera 2 Fabricación y repraci6n de rnrebles 2

Benef. No. Benef.

353 35 52 I.

ORGANIZACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS QUE OPERAN EN LA ZONA: TEXCALAC, TLAX.

1 E

"ASPECTO PECUARIO"

La zona Texcalac no se considera eminentemente ganadera, si bien modestamente ha registrado ciertos avances en su desa- rroiio, pero también tiene sus limitaciones tales como tierras de mala calidad, clima frío predominante característi- co vegetación boscosa básicamente; así como también problemas de tipo institucional, en esto último la tenencia de la tierra, que crea incertidumbre y no permite alcanzar los a- vances deseados, para las diferentes técnicas de explota -- ción.

Si bien es cierto que existe una asistencia técnica, esta - no va más allá de ciertos núcleos y / o unidades que operan - bajo ciertas limitaciones provocadas por Instituciones cre- diticias tanto Estatales como Nacionales.

En la zona predomina e.1 ganado bovino de doble propbsito -- carne-leche; existiendo ganado de la raza criolla y gaiiado-

mejorado a base de cruzamientos entre las distintas razas - como son: Holstein, cebú, etc.

La alimentación del ganado se realiza en un gran porcentaje a base de esquilmos agrícolas provientes de las cosechas de maíz, ya sea forraje horneado o rastrojo. Algunos suplemen - tan con alfalfas, concentrados, salvado, etc.

"INVENTARIO GANADERO PRODUCCION DE LECHE"

I Se tienen datos de que en el Estado existen alrededor de -- 100,983 cabezas de ganado bovino las cuales en el año (1980) dieron un volumen de produccióh de aproximadamente - 120 mi-- llenes de litros de leche en el año.

GANADO # CABEZAS ARO

Bovino 100,983 1980 Caballar 37,879 1980 Asnal 39,066 1980 Mular 78,834 1980 Porcino 92,474 1980 Ovino 258,486 1980 Caprino 33,592 1980

En la zona Texcalac ( Dsto. Temp. # 111) existen aproximada mente 18,750 cabezas de ganado bovino el cual produce alrededor de 22,500,000 Lts. leche al año.

Cabe señalar que gran parte de esta producción sala fuera - del Estado a mercado de consumo como: Puebla, Morelos, Dis- trito Federal, etc.

"COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS LACTEOS QUE PRODUCEN EN LA ZONA"

La comercialización constituye hasta cierto grado un proble - ma para el desarrollo de las actividades pecuarias ya que - existe intermediarismo el cual provoca pérdidas económicas- a los productores.

Aimnado a esto los altos castos de los insumos; provocando- que los productores obtengan ganancias mínimas.

COMPRADORES DE LECHE EN LA ZONA

ALPURA $ 2 2 . 0 0 a $ 2 2 . 5 0 Leche f r í a

CIA. CLUB $ 2 1 . 0 0 a $ 2 1 . 5 0 Leche c a l i e n t e

CIA. CLUB $ 2 2 . 0 0 a $ 2 2 . 3 0 Leche f r í a

BOTEROS $ 2 1 . 0 0 a $ i22.00 Leche c a l i e n t e

LICONSA $ 2 1 . 3 2 Leche c a l i e n t e

NOCHEBUENA $ 21.50

$ 2 1 . 6 2 Leche :Ería

TIPOLOGIA DEL PRODUCTOR

En g e n e r a l en l a zona se cuentan con pequeños p roduc to r es - l os c u a l e s en s u mayoirla no cuentan con ningún t i p o d e i n - f r a e s t u c t u r a en sus i n s t a l a c i o n e s .

Ordeñan, en forma manual: muy pocos cuentan con botes l e c h e - ros, etc.

P e r o podemos a f i rma r que se cuenta con srandes p o s i b i l i d a - des de d e s a r r o l l a r e s t a a c t i v i d a d siemDre y cuando se r e a l i - c e u n a e x ~ l o t a c i ó n más r a c i o n a l : se implementen técnicas -- adecuadas d e producc ión y sobre t o d o se formen o r qan i z a c i o -

nes d e p roduc to r es , con e l o b j e t i v o d e r e a l i z a r una e x p l o t a - c i ó n p e cua r i a integral. .

DIETA PROPUESTA

Aspecto B r o m a t o l ó g i c o

E l a p r o v e c h a m i e n t o i n t e g r a l de l o s s u b p r o d u c t o s A g r i c o l a s y E s - -

qui lmos A g r i c o l a s (cuadro ) aunados a una f u e n t e de n i t r ó g e n o rio-

p r o t e í c o (UREA) puede dair u n a l i m e n t o de buena c a l i d a d y que a p o r

t e t o d o s l o s e l e m e n t o s n u t r i c i o n a l e s a l ganado de l a s 3 R e g i o n e s

p r e e s t a b l e c i d a s , e s t e a l i m e n t o no i n t e n t a d e s p l a z a r a l o s a l i m e n -

t o s c o m e r c i a l e s , s i no c:omplementar l a a l i m e n t a c i ó n en e s t a c i c i - -

nes de b a j a p r o d u c c i ó n cle l e c h e .

U R E A

. ~- . En' l o s estomago's de^ l o s - R u m i a n t e s sufren los pienscs i n € e h ? a 5 t r a n s -

f o r m a c i o n e s por l a a c c i t i n de l o s m i c r o o r g a n i s m o s en e l l a p r e s e n -

t e s . Los m i c r o b i o s de l o s estomagos son b a c t e r i a s p r o t o z o o s y l e -

vaduras . E n t r e b a c t e r i a s y p r o t o z o o s e x i s t e n ' e v i d e n t e m e n t e mul-

t i p l e s r e l a c i o n e s en p a r t e s i n e r g i c a s y en p a r t e a n t a g ó n i c a s .

Fermentos d i o e s t i v o s no e x i s t e n en l a s a l i v a de l o s Rumiantes n i

son s e g r e g a d o s por l a s p a r e d e s de l o s P r e e s t o m a g o s . El d e s d o b l a -

miento de l a s s u s t a n c i a s n i t r o g e n a d a s s e v e r i f i c a por enzimas mi -

c r o b i a n a s , j u n t o con e s t o , t i e n e l u g a r de manera c o n t i n u a cuando

s e u t i l i z a n compuestos n i t r o g e n a d o s de n a t u r a l e z a no p r o t e i c a - - una n e o s i n t e s i s de p r o t e í n a m i c r o b i a n a que en e l c u r s o d e l u1t .e-

\

rior proceso digestivo queda ,a disposición del animal hospedador.

En el (cuadro ) se resume el metabolismo de los compuestos ni--

trogenados en los Rumiantes. Los estomagos reciben nitrogen0 - - por tres vías con el p.ienso, con la saliva y a través de la pa--

red de los estomagos (ciclo Rumino-hepático).

Tras ingresar en lospreestomagos experimentan l o s compuestos ni-

trogenados de la ración multiples transformaciones en virtud de-

l o s microorganismos e x k t e n t e s en l o s estomagos. Aquí discurren

tanto progresiva como simultaneamente los siguientes procesos:

- Desdoblamientos de los compuestos nitrogenados en Amino-áci-

dos y NH3.

Absorci6n de NH3 y reingreso del N en los estomagos en forma

de UREA.

-

- Sintesis de proteíiia microbianas aprovechando el NH3 y los-

aminoácidos.

La concentración de N H 3 en los líquidos estomacales se halla en-

condiciones normales entre 20 y 80 mg. por 100 ml., con una í!ona

de fluctuación de O a :130 mg/100 ml.

Los aminoácidos esenciales al igual que sucede en l o s animales - monogastricos, tampoco pueden ser sintetizados por l o s tejidos -

______

L

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de l o s rumiantes. Gran número de experiencias realizadas demues -

tran que l o s microorganismcs de l o s estomagcs utilizan amoníaco

en l a construcción de sus celulas. Diversas cepas bacterianas -

prefieren NH3 para su síntesis proteíca aún cuando dispongan en

abundancia de aminoácidos algunas especies bacterianas partici--

pantes e n e l desdoblamiento de l a s celulosa estan tan especiali-

zadas que no pueden aprovechar e n absoluto aminoácidos s i no que

necesitan NH3 como fuente esencial de nitrógeno.

La complementación con azufre es utilizada en algunas dietas y - sobre todo e n reacciones con alta concentración de urea ya que - puede ser un factor limitante para l a síntesis proteíca, l a agre - gación a una ración con urea ejerce acción positiva sobre l a pro -

ducción lechera y aumento de peso en bovinos adultos, con un2 sus - titución del 50 a l 70% de N, se ha añadido e n estudios recientes

"Sommer y Pajts" l a conveniencia de que l a proporción nitrógeno

azufre sea de 15:1, es decir similar a l a del organismo.

Sobre e l aprovechamiento del nitrógeno de l a UREA influye también

l a frecuencia de s u administración cuando se distancian mucho l a s

administraciones de piensos a l a vez que se ingieren altas tasas

de urea, se produce e n el estomago de los rumiantes un máximo inde - seable de NH3. que va unido a altas pérdidas de N y a un deficien -

te aprovechamiento. Administrando menores cantidades de pienso

vehicular de urea y elevando l a frecuencia de l a s tomas se l i b e -

ban continuamente escasas cantidades de NH3. que pueden s e r - - -

1.

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metabol izadas mas racionalniente p o r las bacrerias de los es tómc -

gos, con lo cual se modifican las 2 comidas tradicionales hasta

por seis. En nuestro caso los animales al ser de semipastoreo

van a tener una disponibilidad a la comida mas permanente, lo - cual repercutirá en una menor capacidad de intoxicación.

En la mayoría de las investigaciones se aceptó l a posibilidad - de una intoxicación por amoniáco. Según esto, el hecho primario

para la apayición de manifestaciones tóxicas tras la administra-

ción de UREA, es la formación de grandes cantidades de NH3 en - - los estomagos, así por ejemplo Bohosiewice y col comprobaron en

Intoxicaciones mortales un rápido desdoblamiento de la UREA ad-

ministrada en los estomagos de las ovejas acompañado de u n brus-

co aumento de la tasa de amoniáco, una vez pasado a los organos

circulatorios, al amoniáco en alta concentración oriaina la - -

transformación de la hemoglobina en hematina básica (Burzynski),

que provoca la parálisis del centro respiratorio. Durante la - intoxicación se instaura una acidosis de origen respirator o que

cursa con aumento de la tensión de COZ en el plasma y dism nu--

ción de la tensión de O?.

respiratorias, puede producirse la muerte por falla cardíaca - -

(fibrilación ventricular).

Tras la aparición de las dificu tades

do con los

no del equ

electro1 ít

las. Esto

efectos tóxicos, directo del Ion

librio acído-b.5sico y con la al

co subsiguiente a la salida del

hecho se halla en relación etio

Según Lewis en la Intoxicación Amoniacal hay que contar de acuer

Amonio con el trastor -

eración del equilibrio

potásio de l a s celu--

ÓgiCa con e l acusado

estado tetaniforme existente

El primer síntoma clínico de una Intoxicación por urea se

observa al poco tiempo de la ingestión de cantidades excesi-

vas de este compuesto por una marcada inquietud motora, acorn -

pañada de una tendencia continua a la emisión de heces sóli-

das y líquidas (hiperperistalismo intestinal). Luego se pre -

sentan temblores muscalares fibrilares, ligera taquipnea y - b r a d i c a r d i a ’ t r a n s i t o r i a , también hay sudoración,salivación - abundante, poliuria y mirada fija y medrosa. Como especial-

mente característico, describen Rummler et al. Se presenta

la extensión general de lai cabeza y extremidades anteriores,

hasta que caen alrededor de las 3 horas después de la toma - tóxica aparecen tumbados los animales, con la cabeza doblad;!

,hacia un lado, junto con manifestaciones dolorosas sufren con -

tracciones tónico - clo La respiración es lenta

piración profunda sigue

to álgido del cuadro cl

ic:as y exaltación - de los refle irregular y dificultosa; a una

una respiración alterada. En el

niico tóxico se advierten latidos

o s .

ns-

P u!!

car -

díacos fuertes e irregulares, pero de frecuencia superior a

lo normal; muchas veces se aprecia retención de la orina col!

secuente de un eziiasmo en l a uretra.

,[ratamiento contra la Intoxicación Dor Urea.

Se deberá administrar lo más rápido posible una solución al -

I

f 5 % de ác

2 litros

observen

dosis i n

mas.

do

PO r

los

cia

cético (vinagre comercial), en una relación de

cada I O U k g r s . de peso vivo, tan pronto como se

síntomas. Se deberá de repetir l a mitad de l a

2 o 3 horas después s i reaparecen los sínto-

Concentraciones mayores de 10% d e ácido acético n o son reco-

mendables p o r causar daiios al esófago. ! : .

La UREA en México es producida en su totalidad p o r fertilizan

tes mexicanos l a cual tiene e n operación 4 plantas para l a - producción nacional de UREA. Estas plantas tienen una capa-

cidad anual de 905 O00 Tons. (Camargo 75 033; Bajio 290 000;

Minatitlán 215 000; Pajaritos 325 0 0 0 ) l a UREA obtenida es - u n material blanco, cristalino producido sinteticamente con

alta presión a partir de amoriiacio ( N H 3 ) y Bioxido de Carbo-

no (C02). La UREA pura contiene 46.66% N equivalente a - - - 56.72% de NH3.

quimicamente esta clasificada como compuesto orgánico.

-

La UREA es totalmente soluble en aoua, pero

CALIDAD DE LA PROTEINA BACTERIANA

La proteí-r Sñcter,iana se forma en el resumen a partir del - NX3 producido por degradación de proteína verdadera y compues

tos de Nitrogen0 no proteíco como l a UREA, además de l o s amo-

niacidos que pueden pasair directamente a través de l a pared -

-

c e l u l a r de l a s b a c t e r i a s , e s t a p r o t e í n a no es u t i l i z a d a por - e l a n i m a l , h a s t a que l a s , b a c t e r i a s l l e g a n a l abonaso y e l t r a c _.

t o i n t e s t i n a l donde son degradadas y l o s aminoac idos r e s u l t a n -

t e s son a b s o r v i d o s p o r l a s angre y t r a s l a d a d o s a l o s d i s t i n t o s

t e j i d o s donde pueden se r u t i l i z a d o s p a r a l a s í n t e s i s de ? r o t e 7 -.

n a .

En l o s e s t u d i o s r e a l i z a d o s s o b r e l a compos ic ión de l o s aminoa-

c i d o s de l o s mic roorgan ismos d e l RUMEN s e ha encont rado que - -

e s t a es b 'astante s i m i l a r . cuando se comparan mezc las de v a r i o s

t i p o s de mic rooroan ismos , p e r o que cuando s e a n a l i z a un s o l o -

t i p o de b a c t e r i a i n c l u s o e l número y t i p o de aminoac ido esen--

c i a 1 es b a s t a n t e d i f e r e n t e , p o r lo que se s u g i e r e que l a r o d i -

f i c a c i ó n de l a p o b l a c i ó n b a c t e r i a n a puede ser un f a c t o r imoor-

t a n t e e n e l e s t a t u s n i t r o g e n a d o de un an ima l y su r e s n u e s t a a

l o s cambios a l i m e n t i c i o s .

Asimismo se ha demostrado que con l a excepc ión d e l aminoac ido

h i s t i d i n a , e l r e s t o de l o s aminoac idos encont rados en e l r e s u -

men de an ima les suplementados con UREA e s i o u a l a l de an ima les

suplemenrados con prote ' ina n a t u r a l .

E s t o -it: puede a p r e c i a r en e l s i g u i e n t e cuadro que n o s muest ra - e l mismo n i v e l de p roducc ión en l a s v a c a s con suplemento a CREA

y de p r o t e í n a v e r d a d e r a .

XACIOl i BASAL RACIOi i SOYA RACIOEJ UREA 12 - 13 PC 15 - 17:; PC 15 - 17?< PC

* ProducciÓi: de Leche Kg/dia 33.64 32.67 32.34 Consumo MS" Peso vivo 3.22 3.18 3.23

* Respuesta de a l t a s Yroductoras a l i n i c i o de su lactancia con suplenientc8s de UREA o proteína verdadera.

M E L A Z A

La síntesis proteica microbiana a oartir de nitrogen0 no pro-

teico se ve favorecida a l administrar simultaneamente con l a -

urea grandes cantidades de hidratos de carbono facilmente fer -

menteseible. Unicamente cuando se dispone de suficiente aoar-

te energético y de l a s necesarias cadenas carbonadas para l a -

síntesis de l o s Aminoacidl3s, oueden l o s microorganismos mul-

tiplicarse m u y de prisa ci3n l a ayuda de l a fuente de nitroge-

no no proteico.

La FÍelaza es un subproducto residual que se obtiene en el i n -

genio azucarero , desoués de haber cristalizado l a mayor oar-

te posible del azúcar existente en el jugo, pasando I)or un - - proceso de purificación y condensado por evaporación.

Existe otro tipo de Flelaza que es l a que se obtiene a oartir-

de l a remolacha.

Su metodo de obtención es CCKO a continuación se describe:

Se l a v a n l a s raices y se cortan en tiras delgadas después

se extrae e l jugo con agua caliente quedando un producto-

denominado pulpa de remolacha. Una vez purificado, e l j u -

g o s e e v a p o r a h a s t a q u e c r i s t a l i z a e l a z ú c a r y s e s e p a r a de l a

Melaza p o r medio de l a c e n t r i f u g a c i ó n .

La H e l a z a e s u n l i q u i d o d e n s o y a d h e r e n t e de c o l o r c a f é o b s c u -

r o de o l o r y s a b o r - a g r a d a b l e . C o n t i e n e 55% de a z ú c a r que e s l o

que r e p r e s e n t a su v a l o r n u t r i t i v o .

E s t a c o n s t i t u i d a o o r u n 2 0 - 2 5 % d e aqua y en su c o n t e n i d o d e -- p r o t e i n a a p r o v e c h a b l e s e c o n c i d e r a pobre ya que s o l o c u e n t a con

0 . 5 % . a l c a n z a n d o de 8-12% d e m i n e r a l e s .

.

RENDIMIENTO

S i s e c o n c i d e r a que de u n a t o n e l a d a de c a ñ a de a z ú c a r s e o b - -

t i e n e 9 0 - 7 0 0 k g . de a z ú c a r y q u e e l r e n d i m i e n t o de e s t o en Me -

l a z a e s d e u n 4 0 % e s t a s c i f r a s nos i n d i c a n l a c a n t i d a d de e s -

t e p r o d u c t o que s e obt iensr a Nive l Nac iona l en l o s i n g e n i o s - a z ú c a r e r o s .

LIMITANTES D E

!

E l v a i o r nu t r

n a d o , ha s. ido

f o r m a r s e f a c i

forma d i r e c t a

C O M P R A ( A Z U C A R , C . A . )

t i v o d e l a Melaza de caña de a z ú c a r p a r a e l g a -

a m p l i a m e n t e comorobado, e l de que oueda t r a n s - -

mente en a l c o h o l , l i m i t a su 1 b r e comerc io en - p a r a l a g a n a d e r í a .

Por esta razón, cualquier oersona física o moral que maneje

o use mieles incristalizables, debe solicitar oreviamente -

ante la Secretaría de Hacienda y Credit0 Público, el permi-

so correspondiente esoecificando el USO que se dará al Dro-

ducto.

Una vez contando con esta autorización los interesados Due-

den dirigirse a l a dirección general de aprovechamiento fo-

rrajeros, donde en coordinación con la Unión Nacional de -- productores de azúcar S . A , . Realizarán los tramites necesa-

rios para la compra de la Melaza.

La solicitud debe hacerse oor el consumo probable a nartir-

del mes en que se este presentando y tomando en cuenta que

solo se distribuyen mieles, de enero a octubre de cada año,-

debido a que durante los meses restantes l o s tanques de los

ingenios deben someterse CI mantenimiento.

'

ANALISIS BROMATOLOGICO DE LA MELAiA

MATERIA SECA

PROTEINA CRUDA

GRASA CRUDA

FIBRA CRUDA

TOTAL DE NUTRIENTES DIGESTIBLES

' V I T A M I N A S

VITAMINA E

VITAMINA B1

RIBOFLAV INA

ACI DO PANTOTECNICO

B IOT I NA

COLINA

NIACINA

M I N E R A L E S

SOD10

POTAS IO

MAGNESIO

AZUFRE

MANGANESO

FIERRO

COBRE

CALCIO

FOSFORO

CENIZAS

73.5% ' 2.9%

0.0% 0.0%

4.4 mg./kg. 0.9 mg./kg.

* 2.3 mg./kg. 39.0 mg./kg 700 microg./kg. 660 microg./kg. 45 microg./Kg.

0.90% 2.38% 0.35% 0.35% 42.2 p.p.m. 200 p.p.m. 59.ú p.p.m. 0.82% 0.08% 8.1 %

Su aportacidn de energía es de 1 780 calorías por kilogramo.

68.0%

U T I L L Z A C I O N D E MELAZA

(Ton ) - I /

i I

I ;

I

!

!

!

Í I

j I ! j

I i

i I

I I

T O T A L GANADO

1973 293 062 -

1974 329 118 -

1975 325 803 270 41i3

1976 383 795 309 355

1977 309 006 258 614

1978 396 147 336 237

1979 475 986 401 8613

1980 590 217 500 551

1981 630 911 497 92:?

1952 691 898 561 30!5

- I/ 85" BX. A 20°C

- 2/ I n c l u y e Levaduras

ALCOHOL

-

-

25 2 8 2

37 5 ? 7

18 399

23 994

34 881

45 578

59 093

58 429

L E '/ A D U R A

-

-

27 676

3 5 263

30 590

34 455

37 620

38 853

48 064

-

OTROS

-

2 427

1 660

1 403

1 461

1 617

5 230

31 825

72 1642'

Fuen te : Azúcar ,S . A .

TRPTAYIENTO D E ESQUILKOS A G R I C u ? > S

En el país se cuenta con u n a producción de 25 millones de tonela -

das de esquilmos agrícolas, entre los que se cuentan el rastrojo

de maíz (16.5 millones), punta de caña de azúcar (1.5 millones),

pata de sorgo (2.4 millones), paja de trigo (1.7 millones), y p13- -

ja de frijol (1 .3 millones), dentro de los más importantes. *

Se han hecho estudios para mejorar el valor nutritivo de pajas - y forrajes de baja calidad y a que éstas se caracterizan por un - bajo consumo voluntario y reducido contenido de nutrientes. E s -

tos niveles se pueden mejorar a través de procesos fisicoquimi--

cos y enzimáticos.

El molido o picado del foirraje tosco, tiene un efecto positivo .-

~ , o r un menor desperdicio y mayor consumo voluntario. Los prime-

ros tratamientos químicos fueron con base en alcali para mejorai-

la digestibilidad de rastrojos y ablandarlos por medio de la rup

tura de las paredes celulares. Generalmente utilizan MaOH, - Ca(OH)*, Nazco3 y NH3 (gaseoso) o N H 4 0 H (líquido). La utiliza--

cion de NaOH h a declinado por los volumenes de agua que se nece-

sitan para el tratamiento y quizá por no ser tan efectivo en los

resultados. AdenGs de la gran contaminación causada.

Uno de los métodos más promotedores para mejorar la calidad de ..

* S . A . R . H .

l o s f o r r a j e s t o s c o s , e s e l d e l amoníaco anh id ro , a s í como e l d e l

amoníaco en agua y e s p r e c i s a m e n t e e l método Noruego e l que ha - t e n i d o mayor d i f u s i ó n p o r su f a c i l i d a d de a p l i a c i ó n y s i e n d o ade -

más e l que más s e adapta a l a s c o n d i c i o n e s de l o s a g r i c u l t o r e s - n a c i o n a l e s .

La i m p l a n t a c i ó n de é s t e método p r a c t i c a m e n t e 2 s t á d i r i g i d a a l a s

r e g i o n e s a g r í c o l a s , d e l p r e s e n t e e s t u d i o , á r e a s con una f u e r t e - d i s p o n i b i l i a a d de esqu i lmos a g r í c o l a s como son T l a x c a i a , Sonora ,

J a l i s c o , E l B a j í o , Tamaul ipas e t c . y que además cuentan con amo-

n í a c o anh id ro y equ ipo pa ra su manejo y a p l i c a c i ó n .

I I

" METODO NORUEGO "

P a r a h a c e r uso de e s t e método s e deben de s e g u i r Tos s i a u i e n t e s

pasos :

1.- Las p a j a s y r a s t r o j o s que s e u t i l i c e n deben t e n e r e n t r e

20-30% de húmedad. S i e s menor deben h i d r a t a r s e l o s e s -

qu i lmos. Los más conunes son l a p a j a de t r i q o , cebada,

avena. a r r o z , r a s t r o j o de maíz , soca de s o r g o , e t c .

2 . - E l m a t e r i a l que se vaya a t r a t a r puede e s t a r empacado o

hac inado , lográndose mayores b e n e f i c i o s cuando ha s i d o .-

p i cado aunque e s t o ú l t i m o no e s n e c e s a r i o .

3 . - Se debe de c o n t a r con 2 h o j a s de p o l i e t i l e n o , de u n tamd I

no a p r o p i a d o , p a r a l a p i l a o h a c i n a p o r c o n s t r u i r . S i n

embargo, e s p r e f e r i b l e h a c e r v a r i a s p i l a s que a ñ a d i r pe-

d a z o s de p l á s t i c o que d i f i c u l t e n e l s e l l a d o d e l a misma.

Debe dé quedar u n margen d e aproximadamente l m en e l - - p l á s t i c o i n f e r i o r y e l s u p e r i o r para e l s e l l a d o de p i l a .

Así, p o r e j e m p l o , s i s e u t i l i z a u n a h o j a de p o l i e t i l e n o

de 6 x 6 m para e l p iso y de 10 x 10 m para c u b r i r l a p i __ l a ambas de 0 . 2 min de g r u e s o , l a p i l a debe e n t o n c e s cu-. -

brir u n á r e a de 5 x 5 m d e j a n d o a s í u n margen de Im en .-

c a d a l a d o . La a l t u r a máxima d e l a p i l a debe s e r de a l - -

rededor de 2 m (200-220 p a c a s ) c o l o c a n d o en e l par te supe __ r ior y a l centro de 6 a 8 p a c a s e x t r a s para h a c e r u n t e -

cho de 4 aguas que permita e l e s c u r r i m i e n t o de l a s mis- . -

mas p o r l a l l u v i a .

Es importante a j u r t a r l a c a n t i d a d de p a j a s a l t a m a ñ o d e l

p l á s t i c o , p a r a e l s e l l a d o p e r f e c t o de l a p i l a . E s t a d e -

be h a c e r s e en l u g a r e s e l e v a d o s d o n d e n o s e acumule e l

a g u a .

4 . - Aprox:madamente a I m de a l t u r a de l s u e l o , en l a p a r t e

c e n t r a l de uno de l o s l a d o s de l a p i l a , s e c o l o c a u n t u b o

p e r f o r a d o de aproximadamente una pulgada penetrando 3 / 4 -

p a r t e s d e l ancho de l a p i l a . E s t e t u b o s e r e t i r a despufis

de h a b e r i n y e c t a d o e l N H 3 p a r a poder c e r r a r p e r f e c t a m e n -

t e l a p i l a .

5 . - Una v e z que s e t e r m i n a de h a c e r l a p i l a , s e s e l l a n t r e s

de l o s ' l ados tomando l a punta de l a h o j a i n f e r i o r con l a

s u p e r i o r y e n r r o l l a n d o s e j u n t a s en d i r e c c i ó n de l a p i l a

con ayuda de u n pdlo o v a r a , de l a r g o a p r o p i a d o , c o l o c a -

do en l a b a s e l a p i l a . Además, debe p o n e r s e un m a t e r i a l

pesado ( s a c o s de t i e r r a ) que no p e r m i t a que e l p l á s t i c o

s e d e s e n r r o l l e . If1 c u a r t o l a d o s e d e j a a b i e r t o h a s t a

que s e i n y e c t e e l NH3.

6 . - E l amoníaco a n h i d r o a lmacenado en u n t a n q u e de p r e s i ó n .. se i n y e c t a a t r a v i i s d e l t u b o de meta l p e r f o r a d o . Una

vez i n y e c t a d o e l fIH3 e l c u a r t o l a d o s e c u b r e con e l p l á s __ t i c 0 y s e e n r r o l l i i r á p i d a m e n t e e l p l á s t i c o de l a b a s e con

e l s u p e r i o r p a r a t i e j a r t o t a l m e n t e s e l l a d a l a p i l a . Con

o b j e t o de a s e g u r a r e l p o l i e t i l e n o a l a p i l a s e puede ama

rrar a i

una v e z

7 . - La . c a n t

e d e d o r de l a m

que t e r m i n e e l

d a d que SE! a p l

sma a una a l t u r a de lrn del s u e l o ,

s e 1 1 ado.

c a de NH3 e s de 3 - 4 % de l peso de - Jii p a j a que s e q u i e r a t r a t a r . A s í , en 5 t o n e l a d a s de pa-

j a (200 p a c a s de L!5 k g c / u ) , s e a p l i c a n de 1 5 0 - 2 0 0 k g de

NH3.

8 . - E l t i e m p o n e c e s a r - i o p a r a que s e l l e v e a cabo l a r e a c c i ó n

d e l NH con l a n a j a e s de 4 - 8 semanas p a r a c imas f r í o s . .

E n donde e l a m b i e n t e e s más c á l i d o e l t i e m p o s e r e d u c e .

Una vez a b i e r t a l a p i l a se debe d e j a r v e n t i l a r po r 2 O 3

d í a s p a r a que d e s a p a r e z c a e l e x c e s o de E!H a n t e s de o f r e -

c e r l a p a j a t r a t a d a a l o s a n i m a l e s .

3

3

9 . - D u r a n t e l a a m o n i a f i c a c i ó n , l a p a j a cambia de u n c o l o r anla -

r i l q e n t o a u n c o l o r c a f é c l a r o - o s c u r o y l a e s t r u c t u r a d e l

m a t e r i a l e s l i g e r a m e n t e más b l a n d a .

1 0 . - Con e l t r a t a m i e n t o de EiH3

t a n su v a l o r n u t r - i t i v o i n c

g e s t i b i l i d a d y de 50-100%

o s e s q u i l m o s a g r í c o l a s aumen-

ementando a más de l 15% l a d-i -_

a p r o t e í n a c r u d a .

1

j

D1ET.R PROPUESTA

Concentrado (ingredientes) % En Dieta

23.6 Punta de Caña de Maíz-

Melaza 63.6

Sal 1.6

Urea O .8

I /

Z K. s.

29 . ? O

47.70

1.58

0.79

- 1/ Deslignificada y beneficiada mediante e l método noruego. .

ANALISI:, CALCULADO 2‘

Materia Seca ( Z )

Pro te ína ( % I i

Ene r-g í a net a /Lac t ac i ón , M. cqlslkg.

Ene r g í a net a /Manten i m i en t o M. cals/kg.

Energía neta/Producci6n M. Cals/kg.

~

Calcio ( % I Fosforo ( % )

Fibra ( % I

Costo Prod/Ton. (Trigred.) $ 3 45E.41 Costo de elabc:dción/Ton. 3 400.00 Costo Producto final/Ton. 6 858.41

COSTO POR KG. E .85

79.97

12.14

1.35

1.34

O .80

1.14

0.45

- 2/ El análisis bromatológico fue realizado e n colaboraci6n con l o s Laboratorios centrales de LICONSA en Tlalnepantla, Edo. de Méx.

P a s t o r e o ( P a s t o y Z a c a t e )

A n á l i s i s C a l c u l a d o :

M a t e r i a Seca ’ ( % )

P r o t e í n a ( % I E n e r g í a n e t a , L a c t a c i Ó n , M. ca l s /kg .

En e r g 7 a n e t a, Manten i m i e n to M. ca ls/kg.*

E n e r g í a n e t a , P roducc ión , M. c a l s l k g .

C a l c i o ( % I

F o s f o r o ( % )

T . N . D . ( % I F i b’ra ( % I

27.0

5 . 0

1.2

1.2

0.7

0.06

0.03

44

22

P r e c i o t o t a l /Ton. $ 1 200.00

P r e c i o p o r Kg. 1.20

Datos s o b r e c.onsumo de unii vaca l e c h e r a .

Peso v i v o ( b . 1 550

Consumo % de peso v i v o 2 .6

Consumo t o t a l m a t e r i a seca/d í a , Kg. 14.3

Consumo :n kg . t o t a l e s de al iment.os

A l imento

Cocent rado

F o r r a j e

P a s t o r e o

En Y a t . Seca % De l T o t a l En B . N a t u r a l

3 20.98 3.75

O o .o0 o .o0

11.3 79 .o5 41.60

TOTALES 14.30 110.00 45.60

CONSUMO TOTAL DE NUTRIENTES POR C:ABEZA/OIA: ( C á l c u l o s en Base a Consumos de Flat. S e c a )

P r o t e í n a , Kgs. 0.93 E n e r . Ne ta L a c t a c i Ó n . , . M c a l s / T o t : . 17.61 E n e r . Ne ta Mantenim., Mcals/Tot : 17.58 E n e r . Ne ta P roducc ión , Mc las/Tot : 10.31 C a l c i o , Kgs.: 0.04 F o s f o r o , Kgs.: o .o2 T . N . D . , Kgs.: 6.74 F i b r a , KGS.: 2.78

PROM . / KG/ C O PIS UM .

O .O6 1.23 1.23 0.72 o .o0 o .o0 0.47 0.19

. Costo de A l i m e n t a c i ó n , $ : 75.95 Punto de E q u i l . en L i t r o s : 3.10 P r o d . Mx. P o s i b l e de Obtener , L t . 5.52 P rod . Media P o s i b l e , L i t r o s : 4.24 P r o d . Mínima P o s i b l e , L i t r o s : 3.19

DATOS SOBRE LOS REQUERIMIENTOS D E LA V A C A LECHERA (GASE PESO V IVO) :

R e q u e r i m i e n t o s de Manten imiento (MRC, 1978):

PESO V I V O , KG. PROTEINA, GMS. E.N.LACT.MCLS CALCIO, GMS

400 450 500 550 600 650 700 700

373 4133 432 4151 4i39 5 15

7.16 7.82 8.46 9.09

10.3 10.3 10.89 10.89

1 !5 1 '7 18 2 0 2 :I 2 2 2 4 2 4

FACTOR DE AJUSTE, VALORlKG.: .O00139 .O173 .O3761

REQUERIMIENTOS PARA PRODUCIR DE 1 LITRO DE LECHE ( N R C , 1978):

GRASA % PROT., GMS. E.N.LACT.MCLS CALCIO, GMS FOSFOR, GMS.

3.5 82 4 87

4.5 92

.59

.6,4

.6'9 ,74 .713

2.4 2.5 2.6 2.7 2.8

1.685 1.7 1.75 1 .a 1.85

EQUiPO DE PROCESO, UTILIZACiON Y AMORTIZACION

Las instalaciones y equipo que se requieren se han agrupado en -

una unidad llamada módulo, el cual conciste en una sola instala-

ción fija (tanque de melaza) el cual puede ser comprado o cons--

truido, y una serie de aditamentos que l e dan una gran versatili -

dad al módulo, y a que el ganadero tendra el apoyo desde la misma

cosecha hasta e l beneficiado de sus propios esquilmos. E s t o - - aportara mayores beneficios al pequeño y mediano productor ya -- que había casos como el de Sonora, en el cual, al recoger la cose -

cha los esquilmos eran incinerados casi inmediatamente, lo cual

sólo aporta u n pequeño beneficio a la tierra.

I I

La lista de maquinaría fué cotizada por METRAMEX la cual es un - distribuidor autorizado de maquinaria New Holland. Los precios

para los equipos de importación estan dados en U.S. Dlls., LICON -

SA por ser una empresa paraestatal tiene acceso a Dlls. del tipo

controlado, para efecto de la amortización se tomo una cotización

de 160 pesos por 1 Dólar.

LISTA DE MAQUINARIA PARA LOS NODULOS FORRAJEROS LICONSA

!

1. - Un Tractor

Marca: FORD

Model o : ' 6 600,29 ton., 8 velocidades hacia adelante y 2 de

marcha atras; 77.1 C.F. al motor; 67.0 C.F. a la - toma de fuerza.

Precio: 2'588,400 M.N.

a

2 .- Un Mezclador para alimentos y melaza

Marca : T O R M E X (Fabricación Nacional )

Model o : 710

Capacidad: 7.10 M con un tiempo de mezclado de 4 a 6 minutos.

Precio: 449,500 M.N.

3

3 . - Una Cosechadora de Forraje (surco)

Marca: NEW HOLLAND (Importada USA)

incorporado; 2 llantes de 9,5L-14 con cabezal marca

New Holland

Modelo: 722 de un surco para maíz

Precio: U.S. Dlls, 9,950.00

4 . - Una Cosechadora de cuchilla (pradera)

Marca: NEW HOLLAND (importada USA)

Vouelo: 38 equipada con 40 cuchillas picadoras en el rotl3r

y 3 en el volante, altura d e costo ajustable desde

5 a 18 cms. Ancho de corto 1.83 mts.

Precio: 6,200.00 US Dlls.

5 . - tin Tanque d e M e l a z a

M a r c a : T R I U N F O ( N a c i o n a l )

C a p a c i d a d : 4 2 T o n . , t : i p o h o r i z o n t a l , l á m i n a de 4 d e p u l g . c:on

boca s u p e r i o r y t u b o d e s a l i d a .

Prec: i o : 7 8 8 , 3 76 . OCi i.1. N .

6 . - Dos R e m o l q u e s t i p o 5 a . r u e d a

M a r c a : HERCULES ( n a c i o n a l )

C a p a c i d a d : 4-6 T o n . e q u i p a d a c o n mue

dores d e c a r g a , c a r r o c e r í

d e r a c o n p a s t a s d e e n c i n o

P r e c i o : 3 6 5 , 4 0 0 . 0 0 M.N. c / u

7 . - Un J u e g o d e H e r r a m i e n

M a r c a : P R O T O ( n a c

P rec io : 1 5 0 , 0 0 0 . 0 0

a s

o n a l )

M.N.

l e s y r e s o r t e s c o m p e n s a -

m e t á l i c a , r e d i l a s d e ma -

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D E P R E C I C I O N L I N E A L D E L A MAQUINARIA

COSECHADORA D E SURCO Valor o r i g i n a l $ 1'592,000.00 Valor r e s idua l $ 159,200.00 Vida ú t i l 6 Años

D.A. (1) = $ 1'592,000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00 6

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D.A. (2) = $'1 '5929000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00

D.A. (3) = $ 1'592,000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00

D.A. (4) = $ 1'592,000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00

D.A. (5). = $ 1'592,000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00

D.A. (6) = $ 1'592,000.00 - 159,200.00 = $ 238,800.00

COSECHADORA DE PRADERA Valor o r i g i n a l $ 992,000.00 Valor r e s idua l $ 99,200.00 Vida ú t i l 6 Años

: D.A. (1) = $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 148,800.00 6

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' D.A. (2) = $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 148,800.00

D.A. (3) = $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 148,800.00

D.A. (4 ) = $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 148,800.00

D.A. ( 5 ) = ' $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 145,800.00

D.A. (6) = $ 992,000.00 - 99,200.00 = $ 148,800.00

TRAClílR CON DOS REMOLQUES Valor or.igina1 $ 3'319,200.00 Valor r e s idua l $ 331,920.00 Vida ú t i l 5 Años

D.A. (1 ) = s 3i3 i9 ,200 .00 - 331 w o . o n ~ = 597,456.00 5

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D.A. ( 2 ) = C 3'319,250.85 - 3::.320.00 = $ 597,456.00

D.A. ( 3 ) = __-___~ C 3'319,200.00 - 3i.1,323.CO ~ = $ 597,456.00

D.A. ( 5 ) = S 3'319,200.00 - 331,920.00 = $ 597,456.00

MEZCLADORA ENMELAZADORA Valor o r i g i n a l S 449,500.00 Valor r e s idua l $ 44,950.00 Vida ú t i l 6 Años

D.A. ( I ) = $'449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

O.A. (2) = $ 449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

D.A. ( 3 ) = $ 449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

D.A. (4) = $ 449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

D.A. (5) = $ 449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

D.A. (6) = $ 449,500.00 - 44,950.00 = $ 80,910 6

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RESUMEN Y CONCLUSIONES.

1.- E s necesa , r io y u r g e n t e d i s e ñ a r modelos con i n n o v a c i o n e s

t é c n i c a s , que pudiendo s e r a p l i c a d a s y a p l i c a b l e s como

apoyos a l a p r o d u c c i ó n a g r o p e c u a r i a n a c i o n a l , l l e v e n - - t e c n o l o g í a a l campo., pa ra e l aprovechamiento e f i c i e n t e

de lo: r e c u r s o s con que contamos y que a c t u a l m e n t e e s t á n

s u b u t i l i z a d o s .

2 .- E l módulo f o r r a j e r o c o n s t i t u y e un e jemplo o r á c t i c o y -

r e a l que p r o p o r c i o n a una i n f r a e s t r u c t u r a de proceso que

' l o g r e i n t e g r a r a l p r o d u c t o r a g r í c o l a con e l de l a l e c h e , 1

p o r o t r a p a r t e i n t e g r a hor izonta l y v e r t i c a l m e n t e a oe-

queños y medianos p r o d u c t o r e s de l e c h e oara d a r l e un va -

l o r agregado a l o s esqu i lmos a g r í c o l a s , con un e v i d e n t e

s e n t i d o económico y s o c i a l .

3 .- E s t a i n t e r v e n c i ó n d e l E s t a d o a t r a v é s de l a s d i v e r s a s -

i n s t i t u c i o n e s que V i e n e pa ra l l e v a r a s i s t e n c i a t é c n i c a

a l campo, i n v o l u c r a a c c i o n e s p r e v i a s de i n t e g r a c i ó n ag ro -

p e c u a r i a , l a o r g a n i z a c i ó n de c o o p e r a t i v a s , formac ión de

g r _ i D o í l e t c . q u c anoyados con e l e q u i p o o r o 3 u c s t o en is -

te t r a h ? J u p e r n i an i r m~j::ci.ndo l a s d l e i a s ~ ~ i ? : e ~ t k ¡ a s

de los rumian tes aprovechando esqu i lmos y desechos a g r i

c o l a s de poco va o r a l i m e n t i c i o ; a c r e c e n t a r l a p r o d u c c i ó n

e i n c r e m e n t a r l a d i s p o n i b i

b l a c i ó n humana en g e n e r a l ,

más c a r n e a c o s t o s nienores

y f á c i l e s , de a d q u i r - i r .

i d a d de a l i m e n t o s D a r a

t r a d u c i r d a é s t a en más

con insumos a c c e s

l a po-

l e c h e ,

bl e s

4 . - La t e c n o l o g í a a q u í e x p u e s t a s i n s e r c o m p l i c a d a e s t á a l

a l c a n c e de c u a l q u i e r p r o d u c t o r Dromedio con l o c u a l h a c e

f a c t i p l e y h a s t a r e n t a b l e su i m o l e m e n t a c i ó n .

5 . - Oueda p o r s o s l a y a r l a d i f i c u l t a d de i n t e g r a r u n g r u p o de

m a q u i n a r i a y e q u i p o que d e b i d a m e n t e a d a p t a d o l o g r e p r o -

d u c c i o n e s de u n e s q u i l m o b e n e f i c i a d o , de manera o r g a n i -

zada y en una l i n e a de p r o c e s o e f i c i e n t e y c o n s t a n t e .

6 . - S i r v a é s t e t r a b a j o p a r a d e j a r a b i e r t a l a i n q u i e t u d de l o

g r a r u n p r o c e s o t é c n i c o o p e r a t i v o , i n t e g r a n d o l o s d i v e r -

sos t i p o s de manera más e f i c a z y s i m p l e , a f i n de p r o d u -

c i r con l o menos l o más y m e j o r p o s i b l e ; que e s a l o que

t o d o s debemos a s p i r a r en un momento en e l que a s í l o e x i

gen l a s c i r c u n s t a n c i a s de n u e s t r o o a í s .

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BIBLIOGRAFIA

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F L O R E S B I E K E N D E Z J O R G E A L R E R T C . Bhornatotogia AnimaC- 2a. Ed i c ibn . Ed i ton ia - ! Limuba, S . A. Iíéxico 1980

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CIRCULAR CIAMEC No. 95 Sep. 1978 SARH. Fdhmutab de- phoduccidn y mejoaamiento d e l m d z en e t Ebtado de TLaxcata.

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A N E X: O S

Especificaciones (del tractor

splazamiento del Tractor son las siguientes: 1A. 2.5 KP.H. 5A 8.9 K.P.H. REVERCA 2A. 3.1 K.P.H. 6A. 11.1 K.P.H. BAJA 3.6 K.P.H. 3A. 5.4 K.P.H. 7A. 19.4 KPk . ALTA 12.7 K.P.H.

Salplcaderao Cuadradas -tipo europeo. Llantas Delanteras 7.50 x 16.0 seis capas Traseras 15.5 x 38.0 ocho capas. Dimensiones Altura al tubo de escape 224 nits. Largo 3.65 mts. Distancia entre ejes 2.22 mts. Despeje sobre el terreno -Eje delantero 46.0 cms. -A la transmisión 41.0 cms. Capacidades Tanque de combustible 75.7 litros Transmisión 10.2 litros Eje trasero 32.9 li Sistema de enfria Purificador de en baño de aceite Aceite da1 mot (sin filtro) Aceite del motor 8.5 litros (con filtro) Asiento Anatómico. regulable al peco dlel operador Contrapesos Ruedas delanteras -4 piezas- 80 kgs. de peso total. Ruedas traseras -6 piezas- 282 kgs. de peso total.

-

Peso Total del Tractor 2930 Kgs.

FORD MOTOR COMPANY, S.A. Paseo de la Reforma No. 404

México 6, D.F.

OPERACION TRACTORES Este Folleto fue impreso en,

México, D.F.

Ford donde hayr trabajo que hacer

Cosechadora de forraje

La "718" está construida con durabilidad y conveniencia para

La "7 1 8 ' esta cosechadora de forraje más popular paratrabajo mediano. Ninguna otra cosechadorade trabajo mediano le iguala. Esto se debe a su bei ganada reputación de conveniencia, dirabikiad y la clase de capacidad (que sólo podría esperarse de una máquina más grande. La "718' esuna cosechadora que corta y lanza. Las doce c u c h i k del cabezal cortante producen un corte fino y mifonne. En realidad, usted puede ajustar el cate tan fino como 3.8 mm, si así lo prefiere. Con unos simples ajustes, puede obtener fácilmente UT corte más largo.

Escoja enk los ejes de la TdF La "71 8 " le drece mayor flexibilidad cuando s'c trata de la fuerza &I tractor. Escoja entre un eje con TdF estándar de 540 RPM, un eje con TdF de 540 RPM para tdmjo pesado, o un eje con TdF de I O00 RPM. Segúnsea el eje que usted escoja, prodrá utilizar hasta90 CdF. Se puede usar un tractor de mayor potencia si se mantiene en buen estado el embrague deslizante para proteger el tren de la transr+ión

La capacidadvaría según el tipo y la densidad de la cosecha, 5u contenido de humedad y la caniidad de fuerza mdriz que se utilice con la cosechadmora. Pero, no se deje engañar por su diseño compacto. Lisra por libra, la "7 1 8 ' se mantendrá como la rnepr cosechadora de trabajo mediano cuando se trata de vaciar el forraje fuera del tubo de descarga

¡Conveniencia adicional al alcance de sus manos! La "718" ofrece muchas características convenientes sin costo adicional. El gato de tornillo para servicio pesado hace fácil el enganche al tractor. Para trabajo de campo o viaje por caminos, el gato gira hacia atrás y se fija en posición sobre el tiro.

El tiro se controla desde el asiento del tractor por medio de un cordel, no necesita abandonar su asiento para cambiar de la posición de camino a la de campo o viceversa. La barra de tiro para los vagones, que se puede ajustar en cuatro po:jiciones y una caja de herramientas son parte de su equipo estándar.

Otras características convenientes comple- mentan la selección de la "718". Usted puede escoger desde llantas de 241 mm x356 mni hasta llantas de flotación de 279 mm x 356 rnm para mejor tracción en los terrenos mojados. También, puede escoger controles hidráulicos o manuales para el tubo de descarga, o control remoto eléctrico para el tubo de descarga, el deflector y los rodillos alimentadores.

La transmisión (Vista sin sus tapas) tiene un ángulo de 98" entre los ejes de toma y de entrega. Esta característica exclusiva significa una transferencia de fuerza motriz más eficiente en todo el tren de la transmisión. Tambien reduce el traqueteo en el eje de mando. La línea de mando esti protegida con un embrague deslizante, por lo tanto existe menos daño al guiar otros componentes si un objeto extrano choca con el cabezal cortante.

;

I . ~ .. .

Un cabezal cortanteciündrico de doce cuchillas, biseladasen la cara inferior. Es una combinación ganadom que es dificil de vencer por el mínimo mantenimiento y la alia calidad de ensiiaje Doce cuchillas producen un corte finoy unifonne-sin usar una rejilla recoriadora. Esto 3gnifica mejor rendimiento del combustible ensu operación de corte. Las cuchillas, biseladasen la cara inferior nunca tienen que ser rebiseladas-le economiza tiempoy lo mantendrá cortando en el campo.. . y fuera del taller.

IlustraáÓn A muestra una cuchilla biselada por debajo en nuevo estado.

nustrawn B muestra una cuchilla biselada por debajo después de mucho desgaste. Nótese que no necesita rebiselarse.

Ilustración C muestra una cuchilla convencional nueva.

Ilustraaón D muestra m a cuchilla convencional despues de considerable desgaste. La cuchilla convencional se tiene que rebiselar por lo menos una ve^ (Muestra la misma cantidad de desgaste que en la ilustración B.)

Las cuchillas son de doble filo para un doble valor. Cuando un lado se gasta o se daiia basta voltear la cuchilla para seguir usándola. Equivale a adquirir un juego de cuchillas adicionales gratis.

Si usted desea un corte mas largo la “7 18’ de 540 F¿PM puede ser ordenada con un cabezal cortante de seis cuchillas. También, usted mismo puede remover las cuchillas, según el largo de corte que prefiera.

Las cuchillas biseladas en la cara inferior nunca neciesitan ser rebiseladas. El bisel está en el fondo, en vez (de estar en la parte superior. Mientras se afilan las cuchillas y el rrietal es amolado, en el otro extremo se mantiene un bisel natural hasta que la cuchilla se gaste por completo. Luego, sólo de vuelta a las cuchillas y use el otro lado. Se elimina completamente la tarea de estar rebiselando, la cual consuime tanto tiempo. Además, las cuchillas biseladas en la cara inferior le ofrecen estas otras ventajas:

El afilado de las cuchillas es más fácil, ya que existe menos resistencia y menos metal que amolar de la cuchilla. Lias cuchillas resisten daños porque van montadas en un ángulo empinado. Las cuchillas se deslizan hacia atrás cuando un objeto extrano se encaja entre las cuchillas y la contracuchilla.

Exclusivos rodillos alimentadores de fácil levante le permiten un rápido y fácil acceso a la contracuchilla y al limpiador del rodillo lizo. Permite el fácil ajuste de la contracuchilla. Para levantar el rodillo basta soltar el resorte de los rodillos superiores con la palanca, desconectar el eje transmisor dol rodillo alimentadory lwgo alzar el rodillo posterior. Toma menos de un minuto y no necesita herramientas. No tiene que quitar el cabezal de la máquina para levantar el rodillo.

. El ajuste de la contracuchilla se hace desde el exterior de la máauina-le ahorra tiempo. La contracuchilla Y

La caja de velocidades reversible tiene engranajes ta!lados 21

máquina, de larga duración, fraguados y bañados en aceite. En vez de transrnision de cadenas, los engranajes se usan para trabajar en reveM. Esto reduce los costos de mantenimiento porque no hay cadenas que se rompan. Los rodillos alimentadores reversibles automáticarnente reversan el sinfin del cabezal recogedor y el del cabezal de corte directo e igualmente las cadenas recogedoras del cabezal de maíz. Esto facilita remover el material entre los rodillos y en el cabezal en casos de sobrecarga.

Eldilador manual restaura el filo de las cuchillas en ums segundos. El control del trinquete acelera la pieha de afilar d o la cantidad necesaria. ¡Nada qcr adivinar! Debido al diserio unico de las clrhillas, biseladas en la parte inferior, el afilador m u a l restaura el füo de las cuchillas más redo que ningún otro sistema.

IRafilado en reversa es un beneficio a e o n a l l Las cuchillas se afilan mientras el c&ezal coltante gira en revena. es io mejor forma demantener un verdadero cilindro cortante. Esto k e fácil el mantener una relación de corte plaEiso entre las cuchillas y la contracuchilla Rediice el gasto de fuerza motriz y la cosechadora pmduce un forraje de corte mas fino y uniforme.

Los neumáticos de flotación reducen la compactacion del suelo y facilitan las maniobras de la cosechadora en suelos blandos, o en campos húmedos y lodow!s. En la "718' usted tiene una selección de neumáticos de 9.5L x 14 o llantas de flotación de 11.oOLx 14.Ambas ruedas son de ajuste vertical para igualar las divei-sas condiciones de la cosecha. En la "718" las ruedas pueden ajustarse a 114 mm.

Cuatro rodillos alimentadores son agresivos. Trabajan muy bien, aun en cosechas difíciles de manejar. Los rodillos superiores están tensionados con resortes para evitar interrupciones en el paso de la cosecha. Los rodillos de atrás son de diámetro angosto para asegurar que el material, sea mazorcas u otras cosechas cortadas, se entreguen al cabezal cortante uniformemente.

La contracuchilla tiene revestimienl!os forjados tanto en las superficies horizontales como zn las verticales. Esto reduce el desgaste yaumenta la duración de la contracuchilla. (Muchas de las contracuchillas competentes tienen caras endurecidas en una superficie, pero no en dos.) Y la contracuchilla tiene doble filo. por tanto se puede voltear y usarse cuando un lado se desgasta. Es como obtener una contracuchilla adicional gratis.

hmacuchilia Contracuchilla Spaiy New Holland de otra marca

Contracuchilla de otra marca

O

uwwu

¡“Adapte” su cosechadora a sus propias necesidades! Casi todas las características y componentes de conveniencia y rendimiento son equipo estindar en lascosechadoras Sperry New Holland. Sin embargo, algunos agricultores y ganaderos necesitan equipo especial Para cubrir sus necesidades, se dispone de un número de componentes opcionales de estos accesoríos que aquíse ilustran o se describen, están disponibles para los tres modelos. Se indican las excepciones.

Los conbules remotos eléctricos permiten al operador el dominiocompletc del tubo de descarga, del deflector y dti los mdñlos alimentadores. La caja de control va montada d i e a a m n t e en el iractor. Con Mlo tocar el interruptor, usted puede girar el tubo de descarga, cambiar la tapa del deflector, poner los rodillos alimentadores en reversa para limpiar el material que se queda en los rodillos, o mover los rodillos hacia el frente nuevamente Los controles remotos eléctricos son especialmente útiles si el iractor tiene cabina. Tambkn, están disponibles controles manuales de operacion.

El control hidráulicodeltubodedescargapermitecolocarloen posición con rapidez y facilidad. %lo puede usarse en baactores con cilindros de controles hidráulicos duaies.

Opciones en el tubo de descarga Se puede usar una extensión horizontal de 2 pies o una extensión de 4 pies con soporte (no se muestra). Además se puede usar una o dos extensiones verticales de I5 pulgadas con tubo de descarga fijo. Existe un forro para el tubo de descarga que es especialmente Útil en condiciones arencssas.

' El aditamento del cóncavo quiebra mas gmnosy fragmenta mas trozos grandes de la

mazorca. Cuando se ha estado experi- mentando, el cóncavo aumenta el porcentaje degranosquebradosde33%a75%0más,No

existe cambio significativo en los requisitos de los CdF cuando se usa el cóncavo. Y no

tiene efectos en el corte o en los CdF cuando esta cortando forraje para ensiiaje.

ILa mayor selección de cabezales que usteái puede obtener! Nuevos cabezales de 1 y 2 hileras con una zona centlal baja para rn& tendido o cosechas altas. El cabezal de dos hileras viene de fabrica con un ancho de 38" o con una unidad de hilera angosta de 30. Sin embargo, el cabezal de dos hileras es ajustable. desde 28" a 4 0 en 2 de incremento. Esto hace posible que el operador pueda cambiar de hileras anchas a hileras argostas o viceversa. Las unidades de hileras atornilladas (cabezal de dos hileras) se pueden remover hacia la derecha o la izquierda cuando se cosecha hileras de .38" o menos. Esto ayuda a alinear las unidades de hileras si la cosechadora o el tractor no se pueden cambiar debido a hileras en colinas.

Amboscabezales de una y dos hileras tienen tensores de poleas de presionen las cadenas recolectoras para una recoleccion continua El deflector de tallos es estándar. U tubo del soporte central. wi el caberal de dos hileras, mantiene los tallos altos central idos en condiciones de mucho viento. Esto reduce atascamientos en el area de la garganta, y mantiene los tallos para que no se caigan sobre los lados de la máquina.

El cabezal de una hilera se puede usar en la "71 7 ' . en la Super 717yenla"718. Elcabezal dedos hilerasse puedeusar enla "717"~enlaSuper717yenla''718'.

Las cuchillas rotativas usan menos energía y El potente divisor en el cabezal de eliminan la vibracion de las cuchillas dos hileras disminuye los desvios 1 convencionales. alimenta la cosecha uniformernen

hacia los rodillos alimentadores. E divisor fijo para el lado derecho es opcional.

El recogedor de hileras Super-sweep está duenado para reducir lais pérdidas en el terreno, recogiendo el heno de tallos cortos y fiilos que muchos recogedores comentes omiten. Las púas están separadas en 2%" para "barrer limpio" la cosecha hacia el sinfín. El sinfín se invierte con los rodillos alimentadores de la unidad base para contribuir a despejar la sobrecarga. U guardaviento con resorte de carga, mantiene una alimentación positiva en material seco y esponjoso o en condiciones de mucho viento.

El recogedor para la "718" es de 168 mm de ancho. Su diseno de exiremo abierto resulta en una entrega más uniforme.

La barra segadora para la "7 18" tiene un molinete para trabajo pesado, rodamientos secundarios de la exéntrica para trabajo pesado y proteciores en las cuchillas para una vida mas prolongada. El sinfín está protegido por un embrague deslizante.

31 i

Las cadenas que se engranan alimentan agresivamente. sin ir iortar el tamaño del tallo. En c. echas húmedas. las cadenas son mejores que las comeas, ya que ellas a-irran y alimentan mejor. Los p adores crornados aumentan la mud de las cadenas.

Hodelo 707 coiechmra de lorra,e münlaoa e-, '';:101 n soíiada paiaei agncdior clue cosectia hasta 20 - ? : ~

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Wodelo(895es de%¡ ara io5 grandes agricuttares y i.or:ra:s:as Cuinolorde250CdFysucabe2aldecuairo ' elas weceii una c z D a c m o S U D ~ ~ I O ~ en e t ~ e r w o ae 18 cosecha

El ensiiaje de maíz de alta calidad produce más con un contenido de humedad de 65%.) Pique la material seco y más energía digestible por hec- cosecha bien fina (6-9 mm) para aumentar la tárea qiue ningGn otro cl-iltivo de f@rraje. Hcy en capacidad del silo. Mantenga las cuchillas día. los altos rendimientos de las variedades de afiladas y cerca de la barra cortadora. Elimine híbridos facilitan al agricultor el aumento de pro- el aire y el agua del silo. Llene el silo firme y ducción de leche y carne por hectárea. rápidamente. Para obtener la m6xima productividad de SIJ en- Su distribuidor Sperry New Holland le puede silaje de maíz, comience con una calidad cle hí- mostrar como obtener más productividad de su bndos de alto rent5miento. Coseche en la etapa cosecha. Escriba a Sperry New Hclland. una di apropiada del nive de madurez y humedad (El visión de Sperry Rand Corporation, New Holland maíz alcanza su nivel más alto de rendimiento Pennsylvania, EUA 17557.

. ..<_ . 3. b . .

INDUSTRIAS. S. A. DE C. V.

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EL TORMEXB 710 MEZCLA, ENMELAZA Y REPARTE A LOS COMEDEROS

EL ALIMENTO DEL GANADO.

TORMEX INDUSTRIAS, S.A. DE C.V., fabri- cante de maquinaria, creó el TORMEX 710, carro tolva mezclador de forrajes y piensos para alimentar ganado: teniends como objetivo ofrecer a la ganaderia un producto de calidad, y adecuado a las necesidades y condiciones nacionales, el resultado es el TORMEX 710, mezclador de extraordinaria calidad, resistencia y versatilidad; disponible ahora en México y respaldado por una red de distribuidores que le garantizan un óptimo funcionamiento y una larga duración.

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Con el TORMEX 710, usted puede preparar el alimento del ganado con forrajes picados, granos, residuos de cosecha, etc., y además puede incorporar melaza a la ración, la cual por la acción de los cuatro gusanos se ¡mor- pora a los demás ingredientes, resultando en conjunto una mezcla perfecta y uniforme. El mecanismo de descarga reparte directamente a los comederos, rápido y sin desperdicios, haciendo de la alimentación del ganado una operación rápida y muy productiva.

I,nrQq I.. k :

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SOLIDA CONSTRUCCION. El TORMEX 710 esta diseñado para cumplir con el duro trabajo del campo. Todas las flechas, asi como los gusanos, se fabrican con materiales de especificación' y el 'montaje es en baleros sellados. El rodado doble proporciona resistencia, estabilidad y maniobrabilidad; y el en- samble es sobre ejes de 3". Todo el proceso de fabricación se realiza sobre un estricto control de calidad, que da como resultado un mezclador fuerte, resistente ... ¡En el que se puede confiar!.

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?ENDIMIENTO. Los 7.10 Mts.3 de capaci- lad del TORMEX 710 le ofrecen la posibili- 1 dad de manejar grandes volúmenes de ali- nento. lo que lo hace adaptable a pequeñas 1 j grandes explotaciones ganaderas. Es com- u , . ,

pacto y su fácil maniobrabilidad permite re- \ I lucir el tiempo de carga. mezcla y reparto ;!

de alimento. El TORMEX 710 es una inver- :a[f: sión rentable de larga vida, porque usted -+'

iuede alimentar mejor y más rápidamente iasta el hato más grande.

BAJO COSTO DE MANTENIMIENTO. El TORMEX 710 es sencillo y de fácil acceso a todos sus puntos de servicio, no requiere de herramientas especiales para ajustes o re- paraciones. Con un mínimo de mantenimien- to ud. asegura que el mezclador TORMIEX 710, trabaje día tras día sin problemas ni gastos adicionales, y sin alterar la alimenta- ción del ganado.

EL TORMEX 710 C'FñECE LA POSIBILID,AD DE UN SISTEMA DE ALIMENTACION EFI- CIENTE, DE REDUCIR COSTOS DE OPERACION, CON LAS SIGUIENTE VENTAJAS:

EVITA QUE EL GANADO SELECCIONE ALIMENTO ELIMINANDO EL DESPERDICIO.

OPTlMlZA MANO DE OBRA Y TIEMPO DE DlSTRlBUClON DEL FORRAJE AL GANADO.

PROPORCIONA A SU GANADO UNA RACION BALANCEADA DURANTE TODAS LAS ESTACIONES DEL ANO.

SE APROVECHAN TODA CLASE DE ESQUILMOS

PERMITE UN MAYOR CONTROL NUTRICIONAL DE LA DIETA DEL GANADO.

MEZCLA E INCORPORA MELAZA A LA RACION MEJORANDO LA PALATABILIDAD, APROVECHANDO OTROS INGREDIENTES O RESIDUOS DE COSECHA POCO PALATABLES.

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ESP EC II F I CAC I ON ES:

CAPACIDAD 7.10 MTS.3 ANCHO TOTAL: 2.35 MTS. ALTO 2.40 MTS. LARGO 4.80 MTS. PESO 2,426 KGS. ALTURA DE LA DESCARGA .95 MTS DIAMETRO DE LOS GUSANOS (4) .61 MTS.

LLANTAS 750x1 7 TIEMPO DE MEZCLADO- 4 A 6 MIN.

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POTENCIA REQUERI D L 40 C. DE F.

DISTRIBUIDOR AUTORIZADO:

INDUSTRIAS. S. A. DE C. V. AURELIO ANAYA No 230 ESO CON J SERRANO

PARQUE INDUSTRIAL TORREON COAH MEX

TELEFONO W a d 7

CROP- C OPPEW - Cosechadora de cuchilla

Dos Crop-Choppers nuevas de v, rperry ) New Hol land

P- muchos anos, las Crop-Choppers de Sperry New Holland h I sido puestas a prueba en el campo por agricultores y r-..cheros en toda Norteamérica. Y éstas han pasado la prueba de duración. manteniéndose consistentemente por encima del r: el de venta de las mejores segadoras de cuchilla de la c npetencia.

Ahora hay dos nuevos modelos con muchas de las mismas caracteristicas que ya han pasado la prueba en el campo de sus r .decesoras. Y algunas más también.

El nuevo Modelo 38 está diseñado para usarse con un tractor de 45 a 65 caballos de fuerza. Corta una franja de cinco piés. El I !delo 34, más pequeño, tiene las mismas caracteristicas de i 2 calidad. pero está diseriado para picar y desmenuzar con un tractor de 30 a 65 caballos de fuerza.

I ibos modelos le permiten a usted segar sin preocuparse icho por el tiempo. Paletas curvas portacuchillas proporcionan

levantamiento adicional. de manera que la cosecha es soplada hacia adentro del vagón aún cuando esté pesada debido a la

medad. Puede usted tener la seguridad de que la humedad o rocio matinal no van a hacer más lenta la operación de

apacentar.

' 7s soportes giratorios para trabajo pesado están protegidos por 110s y lubricantes especiales para impedir la entrada a la

,,medad y a la mugre. Esto es de gran ayuda especialmente cuando se están cortando los tallos del maizal o limpiando otros

10s de rastrojo. En ambos modelos nrievos. el soporte giratorio quierdo es relubricable. Esto prolonga la vida del punto de

itpoyo y añade confiabilidad total en su Crop-Chopper. Aun más, usted puede contar con un producto mas limpio. ya que el leve

icio debajo de la cubierta deja piedras y desperdicios en el impo . . . a donde pertenecen.

c

huevo tubo 3 mejora de mayor importancia en las nuevas Crop-Choppers 3 el tubo de descarga. Ahora, el tubo es igual al que se usa en

las cosechadoras de corte de precisión para forrajes. El diseno de una sola pieza evita el problema de la ferreteria suelta entre .s secciones del surtidor: y es más fácil de girar. Una extensión orizontal de cuatro piés y 15 pulgadas verticales se pueden

I control del tubo de descarga (que se muestra en el Modelo 8) facilita el ajuste de la direccion del tubo de descarga desde

el asiento del tractor. Este practico control es equipo regular tanto en el Modelo 34 como en' el Modelo 38.

adquirir ahora para que usted pueda terminar el surtidor según se ajuste mejor a su vagón de forraje.

Vida prolongada de la cosechadora Para prolongar la vida de la cosechadora y asegurar una operación uniforme. Sperry New Holland utiliza qine!es antifricción de precisión en toda ia Cropchopper. Se utilizan rodadillos graduados en cada rueda para hacer el arrastre más fácil.

La sólida cubierta del rotor está hecha de acero calibre 10. Tierie un rodillo de 4.44 cm. en la Orilla del frente para mayor resistencia y mas larga vida.

La Crop-Chopper tiene muchos comodos dispositivos entre su equipo regular. Por ejemplo. una pertiga para trabajo pesado si? ajusta a cuatro posiciones de operación. desde el mismo asiento del tractor. Y los divisores de diseno aerodinámico. patentados, separan el cultivo en pié del material que se va a picar. de manera que usted corta fácilmente hileras limpias y rectas.

Muchos usos La Crop-Chopper es una inversión ideal para ei agriculto' que tiene diferentes trabajos que hacer.

He aqui algunos de sus usos: Usted la utilizará para picar pastos para apacentar a sus animales; picara avena. sorgo y casi cualquier cultivo tendido y enmarañado para llenar sus silos de arcón, trinchera o rimero: hará acolchonamientos de los tallos del rnaiz o de paja: desmenuzará y esparcirá tallos del maiz cubriendo el terreno-una manera eficaz de evitar la erosión del^ suelo.

iY eso no es todo! Usted también puede cortar malezas: iimpia,r pequeims matorrales y rastrojos; descoronar papas, betabel. artemisia: recortar pastizales y brotes que crezcan cerca de lo!; agostaderos; picar lino y limpiar los rastrojos del arroz.

La Crop-Chopper puede ser usada con cualquier tractor que tenga una barra de tiro ordinaria y una toma de corriente de 540 rpm. Esta es realmente una máquina para muchos usos disenada teniendo siempre presente la economia y durabilidad.

el976 SPERRY NEW HOLLAND. OlVlSlON DE SPERRY RAND CORPORATION

El diseño practico significa una vida más prolongada de picado

(1 I El Embrague Deslizante en la caja de velocidades idel mando principal protege al tren motriz contra daños en caso de que haya descargas repentinas de fuerza o en caso de que la Crop-Chopper encuentre alguna obstrucción en el terreno. Eil embrague de sobremarcha evita que se dañe la caja de velocidades. al eje de la toma de fuerza y al tractor, cuando éste se detiene.

(2) Lo5 engranaje de corte de acero seleccionado y tratado térmicamente trabajan en aceite. La sólida caja de velocidades está construida de acero vaciado para una vida más prolongada. Puede absorber toda la potencia de un tractor de 65 caballos de fuerza y convertirla en una gran capacidad para picar en su Crop-Chopper.

1

(3) La5 portacuchillas tipo micromctiico hacen fácil el ajustar las cuchillas del cabezal de corte en relación precis;i con la plancha de corte. No hay necesidad de soltar los pernos de la cuchilla. La caja del cabezal cortante tiene puerta de bisagra para un fácil acceso a las cuchillas.

(4) La cubierta protectora sobre el eje de la barrena y los cojinetes sellan la entrada a la humedad, la mugre y los desperdicios. Esta protección extra le permite a usted oper,ar en casi cualquier condición climática y aumenta enormemente la vida de su Crop-Chopper. Este dispositivo cs csperislmente Útil cuando se desmenuzan o se extienden los tallos del maiz para cubrir el suelo. -

2 3

e

(5) El rotor, dinhmicamente balanceado, trabaja sobre cojinetes de bolas sellados para asegurar años adicionales de funcionamiento seguro. El rotor del Modelo 38 tiene 40 cuchilla:s curvas de acero; el Modelo 34 tiene 32 cuchillas. Cada cuchilla tiene doble filobasta con invertir las cuchillas para duplicar el servicio de corte.

(8) El cabcul cortante de alta velocidad tiene cuchilla!; individualmente ajustables que vuelven a picar la cosecha después de que pasan por las cuchillas del rotor. Tres paletas curvas, montadas firmemente en el cabezal cortante. soplan de nuevo la cosecha hacia al vagón. aún cuando ésta esté pesada por la humedad. (El cabezal coltante puede ser equipado con dos. tres, o seis cuchillas. Tres es lo común.)

(7) Las cuchillas del rotor están montadas individualmenle. de manera que cada tuchilla pueda oscilai cuando golpee un objeto extraño. Esto minimiza el daño cuando se viaja por terrenos asperos. La ubicación escalonada de las cuchillas proporciona un flujo de cosecha más uniforme. de manera que prácticamente se elimina el daño que pueda ocasionar la sobrecarga. (8) La practica manilla de control (A) facilita el ajuste de la altura de corte. AI emplear el levante hidráulico. el rotor vuelve siempre a la altura de Corte preseleccionada: no hay necesidad de reajustar el cilindro. El tubo de la armazón principel (6). está hecho de tub de acero de 3-112 pulgadas para mayor resistencia. El sinfin de alta velocidad (C). funciona en cojinetes protegidos. El mando del sinfin usa cadena de rodillo reforzada y esta protegido con pernos de seguridad contra daños por sobrecarga.

6

Ambos modelos son fáciles de operar (1) El gato, tipo tornillo evita e1 duro trabajo de enganc'har el tractor. Para viajar campo traviesa o por los caminos. el gato se mueve hacia atras y se asegura firmemente en su lugar, quedando paralelo a la pértiga. Este gato, fácil de operar e!i equipo regular en ambos modelos de la Crop-Chopper Sperry New Holland.

(2) Las paletas deflectoras en las portacuchillas evitar, que la cosecha se acumule sobre las portacuchillas del cabezal cortame y evitan el desgaste excesvo tanto de la caja como de la cubierta del cabezal de corte Especialmente uti1 en cosechas dificiles.

(3) El pasador de cambio, controlado por una c;uerbs. se encuentra convenientemente IOcalizado en la pértiga. U.sied puede cambiar desde la posición de transpotie a la& operación. sin levantarse del asientu del tractor. Iiír RBrtitp: puede ser ajustada a 6 posiciones-watro. de op,er~ion n.dog de transporte. He aqui una comadidad extraque seguramente usted apreciar&.

(4) La puerta de bisagm en la cubierta del rotor ss6ibre- fácilmente para permitir que la CrOpChQpper descwgue su: producto en el suelo. Con la puerta abierta. la cosechadora estara también lista para desempeílar una variedad de funciones: Desmenuzar y desparramar tallos de maiz para ciibrir el terreno, cortar pastos, desmalezar. elimin8~o:c matorrales y rastrojos.

ESPECIFXACEO

Ancho-posición de transpane .2.9hn 2.46 m posición.de operación .3.20m 2.74m

Wura total . . . . . . . . . . . .3.30m 3.30m ubo de (con tubo de

descarga) descarga) 'eso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,864 kg. 818 kg. lncho de corte . . . . . . . . . . . . .1.8rm 1.52m

Vetocidad del r m . . . . . . . . . . . . . ,1373 rpm 1373 rpm Uumero de cuchillas del rotor JelWdad del volante . . . . . 966rpm 966rpm Numero de cuchiilas del vol

(3 son standard) (3 son standard) Altura de corte . . . . . . . . . . . .ajustable desde ajustable desde

,500 'x 1 5 4 pliegos 5073 x 15. 4 piiegcffi

5.08 ms. a '17.m cms. 5.08 cms. a 77.78 CmS.

4Úmero de pahelac del votante . . . 3 Enganche . . . . . . . . . . . . .verticalmente ajustmk a das wsiciones

Los accesorios hacen €1 trabajo mas fácil Usted pwde *leg# entre una 'cantidad Ue accesorios ~~peciales .pe I hacer más fácil la 'tarea Oe picar. Estos acce'sorios ke pf iiten tmminar su prop-Chopper de manera que se ajusre a sua necesidades personales.

(5 La .Lmpuje~está disponible solamente para el M lelo 513. Mepra la alimentación en cultivos altos. y!evita que los cultiwos'7endidos y enmarañados se extiendan sobre los - diyisores. El Qrotector de hule contrapiedras es %hora equipo st dard; ayuda protegiendo al operador contra los desechos la. ados por el rotor. Este. es especialmente útil en tRrmDs pedregosos, m cuitiws COROS, o cuando ?- pique tallos de mrk.

i.6. Las extensiolhl)s d d WO, .mismas que se 'wen en las segadoras de'cmie preciso Sperry New Holland. se pueden su*k ahora.'La extensión horizontal es de cuatm p& de largo; la Rensitm veTtica1 .es de 15 pulgadas de alto.

Los W i t u s dsl levantamiento hidrliulko (no se mt-stran) hacen posible el acoplar,un cilindro hidr&ukico a SU Ci >Chapper.

Las cwhütas cortar da1 roiw (no se muestran) adaptan a su I r o m p r a,la faena del cullivo en hileras. Todas las :u iillaS,Wm doble filo y son de un grosor de 3,8 de pulgada.

bganohe autwmkko (no se muestra), el mismo utilizado t11 3 s e W w a s de forraje de corte Dreciso. se ouede surtir IP a. Egte wmk al operador desenganchar un vagón de ufasre dewCrop Chopper al estirar una cuerda desde el islent@ &I'DacM F a d de usar, mucho mas conveniente

Mando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Toma de Fuerza con yugo de acople rápido y protector

de segurldad de rOtaCion Proiección de sobrecarga.. . . . ..Embrague de sobremarcha en el

mando de Ia'Toma de Fuerza: pasador de seguridad en el mando del sinfin;

embrague deslizante de 'fricción en la linea de mando. La Crop-Chopper puede Ser usada con cualquier tractor que tenga una barra de tiro standard y una Toma de Fuerza standard de 540 r:pm. Para el mejor rendimiento del Modelo 96. se recomienda un tractor de 45 a 65 caballos de fuerza: para el Modelo 34 uno de! 30 a 65 caballos de fuerza. CZuwterístics. patenta&ao: Aletas divisoras de cultivci. Soportes de precision Ue las poitacuchilles del cabezal de corte. El estilo del mOntaje.de cuchillas en el rotor. Soporte del gato. Pmtector de hule contra piedras. %wn, w w WMisnd re rerewa ai a8,echo de camiar DYI oroaumvs o IUS espec%f<cacNones oi*isuter mDmenM. 3," meva awso "l compromiso aigmo. NW nmns es una marca as fmsa regimaa ne sp i ry muid coipration craP-cnapper y ~ o s r r v NM HOII~M % n r n ~ c = de i m c a adrcionalg do sperv Rana cormratan

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Haquirmria Agrlcola Planificada por la CPERRY NEW M O U N D Canos Automáticos para Fardos/AmmtoMdores Enfardadoras Transpottadwas de Fardos Lanzadores de Fardos *Sisal y Alambre Combmadas Carros Agricobs Sopladoras de Forraje Cajas de Fonae Cosechadoras de Forrale t&!&nraWaadoras Esparcrdoras de Estnircd Segadoras Segadoras-Acondinonadoras .i Rastntlos E n í a r u r a s Redondeadas/Movedoras/Operadoras Mollnos para Fonaps y Gram Cargadoras Hilafadaas

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