VINAGRETA A LA CREMA

Ingredientes :2 cucharadas de vinagre blanco cucharadita de sal de cucharadita de pimienta taza de aceite de oliva o vegetal3 cucharadas de crema agria (crema de leche con gotas de limn) o yogurt natural.

Preparacin:

Mezclar el vinagre y la sal en un recipiente mediano. Agregar la pimienta. Agregar el aceite de oliva, gradualmente, a la vez que se bate, usando el batidor de alambre. Agregar la crema o el yogurt y mezclar bien. Probar y si fuese necesario agregar sal y ms vinagre.Guardar en un frasco en la refrigeradora y agitar antes de usar.

Tiempo de Preparacin: 15 minutos

Rinde: de taza, aproximadamenteSource:GUSTOS Y SABORES DEL PERClasificacin y comentario del que hace la pregunta