Vinagreta a La Crema
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VINAGRETA A LA CREMA Ingredientes : 2 cucharadas de vinagre blanco ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite de oliva o vegetal 3 cucharadas de crema agria (crema de leche con gotas de limón) o yogurt natural. Preparación: Mezclar el vinagre y la sal en un recipiente mediano. Agregar la pimienta. Agregar el aceite de oliva, gradualmente, a la vez que se bate, usando el batidor de alambre. Agregar la crema o el yogurt y mezclar bien. Probar y si fuese necesario agregar sal y más vinagre. Guardar en un frasco en la refrigeradora y agitar antes de usar. Tiempo de Preparación: 15 minutos Rinde: ¾ de taza, aproximadamente Source: GUSTOS Y SABORES DEL PERÚ Clasificación y comentario del que hace la pregunta
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VINAGRETA A LA CREMA
Ingredientes :2 cucharadas de vinagre blanco cucharadita de sal de cucharadita de pimienta taza de aceite de oliva o vegetal3 cucharadas de crema agria (crema de leche con gotas de limn) o yogurt natural.
Preparacin:
Mezclar el vinagre y la sal en un recipiente mediano. Agregar la pimienta. Agregar el aceite de oliva, gradualmente, a la vez que se bate, usando el batidor de alambre. Agregar la crema o el yogurt y mezclar bien. Probar y si fuese necesario agregar sal y ms vinagre.Guardar en un frasco en la refrigeradora y agitar antes de usar.
Tiempo de Preparacin: 15 minutos
Rinde: de taza, aproximadamenteSource:GUSTOS Y SABORES DEL PERClasificacin y comentario del que hace la pregunta
