Post on 14-Dec-2015
description
Introducción al tema de Transgénicos
ELSA JUDITH MOO A.
y
XIOMARA JOSEFINA MOSCÓ A.Fuente: Fundación Tierra Viva
Ajustado Mayo 2014
¿Qué son los transgénicos?
Transgénico u Organismo Genéticamente Modificado (OMG) es
aquel al cual se han transferido genes de otra especie totalmente diferente a través de un proceso artificial, el cual
nunca sucedería en la naturaleza
¿Cómo se fabrican los transgénicos? Se “corta” el
ADN de un organismo y se extrae el gen deseado
El gen deseado se “pega” en el ADN de otro organismo
El OGM se siembra y se producen alimentos transgénicos
El gen deseado se multiplica en laboratorio
Algunos ejemplos de OGM
Tecnología TERMINATOR = Semillas estériles
Tecnología TRAITOR = Semillas que requieren de insumos químicos para
ser fértiles
+ =
Maiz + Toxina Bt = Maíz Bt resistente a lepidópteras
Soya + Genes de resistencia a herbicidas = Soya RR
Papa + genes salmón = Papa resistente a heladas
Tomate + genes rata = Tomate con mayor tiempo de
vida comercial
Tomate + genes escorpión = Tomate con veneno para
insectos
¿Quiénes investigan y producen los transgénicos?Grandes empresas transnacionales,
originalmente dedicadas a la producción de agroquímicos (insecticidas, fungicidas y herbicidas) que actualmente dominan el
mercado de pesticidas, semillas y farmacéuticos
► Mito 1: Los transgénicos son parte de una estrategia para reducir el hambre
Mitos de los transgénicos
► Mito 2: Los transgénicos son altamente productivos y generan más beneficio económico
Mito 3: Los transgénicos son ecológicamente amigables porque reducen el uso de agroquímicos
Pilares de la producción de transgénicos
• Pilar 1: Derechos de propiedad intelectual
• Pilar 2: Desinformación para impedir que el consumidor escoja
?
• Pilar 3: Control de la ciencia
$
• Pilar 4: Construcción de relaciones públicas
Riesgos AmbientalesAplicación de
herbicidas
Cultivo transgénico
Aparición de “supermalezas”
Desequilibrio ecológico
Percolación de residuos químicos en
el suelo
Infiltración de tóxicos en el agua
Contaminación del suelo y
agua
Manipuleo
Cruzamiento
Contaminación genética
Transferencia horizontal
Contaminación de los
alimentos
Riesgos en la salud humana Alteraciones y debilitamiento del sistema inmunológico
Daño de órganos internos
Resistencia a antibióticos
Alta probabilidad de enfermedades
Genes y proteínas de origen no alimenticio
Microorganismos riesgosos (como es el Virus del Mosaico de la Coliflor el cual es muy similar al virus de la Hepatitis B y VIH Sida),
Microorganismos patógenos con alta facilidad de recombinación genética (como es el caso de la Escherichia coli causante de desordenes gastrointestinales, por ejemplo diarrea)
Genes con resistencia a antibióticos (Gen nptl resistente a la kanamicina).
Ejemplos de los riesgos de los transgénicos en la salud humana
• Maíz starlink: Prohibido el 2000 por el riesgo de alergias a causa de la toxina Cry9C y desarreglos intestinales (Cummins, 2004)
• Leche GM (rBGH): Incrementa 7 veces la probabilidad de cáncer de mama en mujeres, y 4 veces cáncer de colon y próstata en varones (Wolfson, 1998; Cummins, 2004)
• Arroz dorado: Causante de alergias, resistencia a antibióticos e hipervitaminosis (Delgado, 2004)
Riesgos socioeconómicos
Dependencia de insumos externos
tóxicos
Altos costos de inversión Endeudamiento
Venta de tierras
POBREZA
Empresa transnacional
proveedora de la tecnología
transgénica Agricultor
Degradación de recursos
naturales productivos
¿Usted sabe lo que come?!
Los Transgénicos
están en nuestra casa!!!
¿Usted se fija en las
etiquetas de los productos que compra y
consume?Ingredientes: Azúcar,
aceite vegetal hidrogenado (maíz),
leche entera, emulsificante (lecitina
de soya), sabores artificiales,
conservantes permitidos
Agrocombustibles
¿Qué son los agrocombustibles?
Biodiésel: A partir de soya, palma aceitera, canola y jatrofaBioetanol: A partir de caña de azúcar y maízCada vez más en base a cultivos GM
Los agrocombustibles son, como su nombre indica, combustibles cuya producción requiere de cultivos agrícolas (materia vegetal) como materia prima:
¿Quiénes promueven los
agrocombustibles?Empresas multinacionales de la agroindustria,
industria automovilista, industria biotecnológica, petroleros…10 países productores entre los que sobresalen:– Brasil: Producción de bioetanol a partir de caña de
azúcar– Los EEUU: Producción de bioetanol a partir de maíz– Ambos controlan el 70% del mercado de bioetanol
Países (UE) y entidades (institutos, universidades) que apoyan investigación y expansiónEntidades financieras (Banco Mundial, BID)En Latino América: – Confederación Interamericana del Etanol (Brasil + EEUU)– Organización Latinoamericana de Energía (OLADE)– Instituto Interamericano de Coop. para la Agricultura (IICA)– BID– Corporación Andina de Fomento (CAF)
¿Por qué se promueven los agrocombustibles?
Mito:Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
Verdad:Incremento de emisiones de gases de efecto invernadero
Mito:Autosuficiencia energética
Verdad:El Norte usa el Sur para su producción (Europa necesitaría 70% de su área agrícola, EEUU todo su soya y maíz)
Mito:Creación de nuevos mercados de exportación para países en vías de desarrollo
Verdad:La producción y comercialización está en manos de empresas transnacionales
ImpactosDebilitamiento profundo de la soberanía alimentaria y la base productiva local
Reducción de la disponibilidad y acceso a alimentos
Degradación del medioambiente y los recursos naturales (Brasil: + 60 millones de ha con soya y 5x más caña de azúcar)
Mayor calentamiento global (cada t.de aceite palmera genera 33 t. de CO2, 10x más que petroleo)
Concentración de poder y control de los alimentos por pocas transnacionales (3 empresas controlan 46% del mercado de semillas patentadas)
Desequilibrio económico mundial
¿Cuál es la alternativa frente a los transgénicos?
AGRICULTURA ECOLÓGICA = Salud del suelo = salud de plantas = salud de animales
= salud del hombre
¿Cómo reconocer los productos ecológicos?
• Conociendo la procedencia
• Buscando un sello de garantía
Venezuela es uno de los quince países con mayor riqueza natural del planeta. Su economía agraria es básicamente campesina y gracias a ella, la población venezolana tiene
acceso a alimentos sanos y baratos.
Por ello, la República Bolivariana de Venezuela NO necesita transgénicos que amenacen su soberanía y seguridad
alimentaria, contaminen sus recursos naturales, reduzcan sus oportunidades de mercado y maltraten su bienestar
socioeconómico.
REFLEXIONEs trascendental, colocar los valores humanos y ambientales por encima de los intereses y poderes comerciales, como debe ser.
De la conservación de la diversidad biológica, de la calidad ambiental y de una agricultura sustentable, depende la vida misma, la vida de cada uno de nosotros. Por ende, la lucha por el ambiente es una lucha por la vida
Muchas Gracias por su atención.