Tema 1. Generalidades

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GeneralidadesRequisitos de Acceso

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Definición

Marco normativo internacionalMarco normativo nacional

El Sistema Nacional de CalidadIncumplimiento de exigencias: rechazos de

exportaciones peruanasConclusiones

Marco normativo internacional

• La Organización Mundial de comercio establece las normas que rigen el comercio internacional

• Perú es miembro desde su creación.

• El propósito primordial del sistema es contribuir a que el comercio fluya con la mayor libertad posible, para el desarrollo económico y el bienestar de los países, eliminado obstáculos.2

Marco normativo internacional

La Son dos los Acuerdos más importantes:

a. Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias – MSFb. Acuerdo de Obstáculos Técnicos al Comercio - OTC

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Marco normativo internacional

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MSF OTC

Sistema Nacional de Calidad

5

6

Marco Normativo Nacional

9

7

ProducciónProcesamie

ntoTransforma

ciónDistribució

nConsumo

•Proveedores de insumos y servicios•Productores agropecuarios•Pescadores

•Industria agropecuaria•Industria de alimentos pesqueros y acuícolasProcesos

Primarios

SENASA / SANIPES

DIGESA

Gob. Regional y Local

CONSUMIDORES

•Industria de alimentos transformados y con aditivos naturales o artificiales

•Acopiadores

•Mayoristas

•Minoristas

•Consumidores locales•Consumidores extranjeros

Procesos ulteriores

Normas Privadas

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Rechazos de exportaciones peruanas

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• Sistema OASIS de la FDA – Estados Unidos

• Sistema RASFF de la Unión Europea

Conclusiones

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Se deben cumplir las exigencias establecidas por los países para la exportación de alimentos y así evitar detenciones o rechazos de embarques que dañen la imagen del país y la empresa, generando sobrecostos que ponen en riesgo el negocio.

Título: Generalidades. Requisito de Acceso a MercadosNombre de autor: Claudia SolanoE-mail: csolano@promperu.gob.pe Dirección de Exportaciones.Subdirección de Desarrollo Exportador.Departamento de Asesoría Empresarial y Capacitación.Proyecto: Servicio de conceptualización e implementación de Aula Virtual para el Centro de Información de PromPerú Exportaciones.Lugar: Lima, Perú.Fecha: abril de 2015.

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