Post on 06-Dec-2015
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I.E. FE Y ALEGRIA 10
DATOS INFORMATIVOS
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
FE Y ALEGRIA 10 GRADO 4° SECCIÓN A, B, C, D, E, F
ÁREA CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE TRIMESTRE I DURACIÓN 3h pedagógicas
DOCENTE Nicolás Chávez Valer. UNIDAD II FECHA 15/05/14
TÍTULO Los lípidos proveen de energía a la célula
TEMA TRANSVERSAL: Conciencia ambiental y calidad de vidaACTITUD:1.Disposición cooperativa y Democrática.
CONOCIMIENTOS CAPACIDAD (Aprendizaje esperado)Manifestaciones
observablesInstrumentos
Lípidos: características, funciones y clasificación.- con ácidos grasos.- sin ácidos grasos..
- ORGANIZA Información relevante sobre los lípidos, su composición química, funciones y clasificación.
- Interpreta hechos y resultados de experiencias sobre lípidos realizando una práctica sencilla.
Muestra disposición para trabajar en equipo con entusiasmo y responsabilidad.
Lista de Cotejo
SECUENCIA DIDÁCTICAACT
PROCESOS PEDAGÓGICOS
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJERECURSOS DIDÁCTICOS
T
INIC
IO
Motivación
Exploración
Problematización(Conflicto cognitivo)
- Despertar en el interés y los saberes previos. Se muestra a los estudiantes una palta, maní, zanahoria aceite y se les pregunta: ¿Qué tendrán en común? ¿por qué es importante incluirlos en nuestra alimentación?
- El docente conversa sobre la importancia del tema y plantea el aprendizaje esperado sensibilizando en los buenos hábitos alimenticios.
- ¿Cómo se transportan los lípidos en sangre, si no son solubles en agua?
Palta-Maní, zanahoria-Aceite-Pizarra-TizaPizarraplumones
25 min
CO
NS
TR
UC
CIÓ
N
Observación,
Relación
Conceptualización
- Los estudiantes se organizan en equipos de trabajo - A partir de la ficha de lectura y el texto CTA -MED, cada equipo de trabajo
socializa la información en plenaria – exposición- con seguridad y claridad llegando a conclusiones relevantes. ¿Qué son los lípidos?
- ¿Cómo se agrupan y cuáles son sus características?- ¿Qué papel biológico cumplen los lípidos?- Cada equipo de trabajo socializa la información en plenaria con seguridad y
claridad llegando a conclusiones relevantes.
- El docente aclara algunos puntos y terminología con la ayuda de videos y diapositivas: Compara los ácidos grasos saturados y los insaturados, lípidos saponificables y lípidos insaponificables.
- Realiza un cuadro-síntesis del tema que incluya fundamentalmente características, propiedades y funciones de los lípidos que se estudian.
LABORATORIO:- Poner de manifiesto la presencia de lípidos (insolubilidad y solubilidad) en
diferentes sustancias de naturaleza orgánica por medios empíricos: Para la identificación de lípidos, el alimento se aplasta contra el papel filtro y se observa a contraluz. Si aparece una mancha translúcida de grasa, el test es positivo.
Hojas impresas
Plumonespapelotes
Texto CTA
Audiovisuales
20 min
20 min
20 min
AP
LIC
A-
CIÓ
N
Transferencia a situaciones nuevas.Meta cognición
- Resolución de los Cuestionarios.
- Los estudiantes investigaran las consecuencias del consumo excesivo de lípidos y el colesterol. Cuaderno
20 min
EVALUACIÓNCompetencia CAPACIDAD INDICADOR DE EVALUACIÓN INSTRUMENTO
COMPRENSIÓN DE INFORMACIÓN
ORGANIZA Información relevante sobre los lípidos, su composición química, funciones y clasificación.
ORGANIZA Información relevante sobre los lípidos, mediante dibujos y mapas conceptuales a partir de lecturas y por medios empíricos. Ficha de Observación
Lista de cotejoINDAGACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN
Interpreta hechos y resultados de experiencias sobre los lípidos.
Interpreta hechos y resultados de experiencias sobre compuestos orgánicos realizando una práctica sencilla.
SESIÓN DE APRENDIZAJE