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PRODUCCIÓN DE SEMILLAS FORRAJERAS MEGATÉRMICAS

EEA INTA Mercedes Corrientes

ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS FORRAJERAS MEGATÉRMICAS.

* PRODUCTORES GANADEROS

Cultivos forrajeros - Producción de carne

Producción de semilla - Actividad secundaria

Prácticas: Clausura, Cosecha por contrato, Beneficio y almacenamiento propio o por contrato.

* EMPRESAS DE SEMILLAS - Campos propios de producción.

Prácticas: El manejo de la especie es realizado con toda la tecnología necesaria desde la siembra hasta la comercialización.

- Campos contratados de producción.

Prácticas: El manejo de la especie normalmente se realiza entre cosecha y comercialización.

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Características de la producción de las Semillas Forrajeras Megatérmicas

• Desuniformidad en la sincronización de los

componentes de la producción

• Baja densidad de inflorescencias

• Alta dehiscencia

• Suboptimas prácticas de manejo en cultivo y

cosecha

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Secuencias de Eventos en la Producción de Gramíneas Forrajeras Tropicales

Cultivo en el Campo

Madurez Fisiológica

Cosecha

Beneficio

Almacenamiento

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

27 3.8

49 16

114 13

3 11

-- 2

Sin Corte

14/11

14/12

14/01

14/02

Rendimiento de SPG

Brachiaria Setaria

Kg /ha

ÉPOCA

DE

CORTE

EFECTO DEL CORTE EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE GRAMÍNEAS

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Datos: Altuve,S.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Testigo Potasio Fósforo Nitrógeno Fósforo +

Nitrógeno

kg

se

mil

la/h

a

45 kg/ha

60 kg/ha

50 kg/ha

50 + 60 kg/ha

Efecto de la fertilización con NPK en la producción de Semilla de Setaria sphacelata cv. Narok

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Datos: Altuve,S.

COSECHA

CUANDO

• Características de la población de inflorescencias.

• Facilidad de desprendimiento de las espiguillas.

• Cambios de color en el cultivo.

• Cambios en la consistencia de cariopses.

COSECHA

CÓMO

• Cortatrilladora.

• Cortadora.

• Golpeadora.

• Manual

10 76 86 15 Golpe (2 pasadas)

14 61 55 43 Corte de

Espigas

14 69 58 35 Cortatrilladora

Rend.

SPG

Kg/ha

Germinación

%

Pureza

%

Prod. Sem.

Limpia

Kg/ha

MÉTODOS DE COSECHA Y RENDIMIENTO DE SEMILLAS EN SETARIA NAROK

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Datos: Altuve,S.

TASA DE MULTIPLICACIÓN

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

5,5 2,7 65,4 15 Golpe (2 pasadas)

8,3 5,2 33,5 43 Corte de

Espigas

8 4,4 40 35 Cortatrilladora

HAS/HA

producción

Densidad de

Siembra

SPG Prod. Sem.

Limpia

Kg/ha

P1000= 1g, 70 pl/m2, 40% logro

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

MANEJO POST-COSECHA

Procesamiento, Acondicionamiento Beneficio

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Recepción Pre-Limpieza

Secado

Limpieza

Clasificación

Tratamiento Embolsado

ANÁLISIS

Humedad, Pureza, Det. De otras semillas en número.

ETAPA

Humedad, Viabilidad por TZ

Pureza, Det. otras semillas en N°. Germinación, Viabilidad TZ

Pureza, Det. De otras semillas en número, Germinación, Viabilidad TZ

Secado

Tiempo de Almacenamiento

Tipo de Secado

SOL SOMBRA

Germinación %

4 meses 27 23

8 meses 18 39

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Datos: Altuve,S.

•Limpieza. Eliminar Contaminantes

MANEJO POST-COSECHA

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

PESO Y GERMINACIÓN EN SEMILLAS DE SETARIA

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Peso de 1000 (g) Germinación (%)

1,121 90

1,065 73

0,994 64

0,888 53 Datos: Altuve,S.

Peso de 1000 (g) Germinación (%)

1,02 63

0,955 49

0,884 26

Datos no publicados: 2013

VIABILIDAD POR TETRAZOLIO Y GERMINACIÓN EN FORRAJERAS SUBTROPICALES Y TROPICALES

Especies Germinación Viabilidad Germinación

(a los tres meses desde la cosecha)

S/T* % % C/T* %

Brachiaria 7 54 55

Panicum 46 82 80

Desmodium 54 80 77

Centrosema 55 82 84

Leucaena 10 95 95

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

MANEJO POST-COSECHA

•Almacenamiento. Mantener la calidad

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Condiciones - mantenerla seca y HR baja . - temperaturas bajas.

CONSERVACIÓN DE LAS SEMILLAS

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Tecnología Agropecuaria

13 40 67 78 100 13

25 58 87 91 100 9

% Germinación % Humedad

22 18 10 6 2

Almacenamiento en meses

CONTENIDO DE HUMEDAD Y GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS DE SETARIA

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Datos: Altuve,S.

En resumen

Para la producción de semillas debemos….

• Reservar temprano, realizar corte para sincronizar la floración y fertilizar el lote.

• Seguimiento del cultivo (malezas, insectos) y momentos de cosecha.

• Método de cosecha en relación al objetivo, disponibilidad de maquinaria e infraestructura.

• Control de calidad y almacenamiento adecuado.

Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria

Bibliografía

* Fertilización y producción de semillas de Setaria sphacelata cv. Narok. Borrajo, C.I y Otros 2009. Noticias y Comentarios N° 453. * Producción de semillas de Setaria. Ea. Rincón de Yeguas. Altuve, S.; De Sanz, F.; Arriaga, M. 2001. Noticias y Comentarios N° 346. * Investigación en producción y tecnología de semillas forrajeras en Corrientes. Altuve, S.; Pérez, D.; Royo Pallarés, O. * Tecnología de producción de semillas de calidad de especies forrajeras. Borrajo, C.; Ramirez, M.; Maidana, C.; Ramirez, R. Memoria técnica 2010. EEA INTA Mercedes, Corrientes. * Una alternativa simple para la cosecha de semillas forrajeras. Noticias y Comentarios N°222, 1987. * Evaluación de métodos de cosecha de Setaria. Ferrari, C., Macias D., Nuñez V. Memoria técnica 2010. EEA INTA Mercedes, Corrientes. * Gramíneas tropicales. Skerman P.J. y Riveros F., 1992. Colección FAO.