Observar el grado de desnutrición; así como el de mala alimentación que se da en la facultad.

Situar las diferentes características que presentan los estudiantes ya sea por causa de una buena o mala alimentación.

Valuar los hábitos alimenticios de cada estudiante.

Investigación Exploratoria

INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVASegún Romo,A(2011) La población universitaria es un grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional ya que se caracteriza por: saltarse comidas con frecuencia, picar entre horas, tener preferencia por comida rápida y consumir alcohol frecuentemente.Cada vez es mas frecuente ver en las cercanías de las universidades «carritos» con alimentos poco saludable, o locales en donde la comida chatarra se vende en grandes cantidades.