PREPARACION:

SE TROCEA EL CHORIZO Y EL JAMON EN TROZOS PEQUEÑOS.

SE COLOCAN EN BANDEJAS DE ALUMINIO CON UN POCO DE ACEITE.

SE METEN LAS BANDEJAS AL HORNO A 150º.

CUANDO EL CHORIZO Y EL JAMON ESTAN HECHOS SE SACAN LAS

BANDEJAS DEL HORNO Y SE ECHAN LOS HUEVOS, EL TOMATE, Y LOS

GUISANTES.

SE VUELVEN A METER AL HORNO.

SE SACAN DEL HORNO CUANDO LA CLARA ESTE CUAJADA.

INGREDIENTES:

- 12 HUEVOS

- 100 GRAMOS

- 200 GRAMOS

- UN BOTE DE GUISANTES

- 200 GRAMOS DE TOMATE FRITO

- ACEITE DE OLIVA

- SAL