gestión activa del enoturismoPlan de Formación Enoturística de Logroño

Por Virginia Borges

Consultora en Marketing Turístico

La Rioja (España)

Foto: http://robbyp.deviantart.com/art/Think-61731779

+

Foto: http://celuloide.deviantart.com/art/The-pursuit-of-happiness-72030569

el éxitosólo se consigue

mediante la

colaboración

Los pequeños

detalles importany las pequeñas victorias

cambian el mundo

consultoría artesana

La Rioja como territorio

Foto: http://clod-d.deviantart.com/art/As-Raindrops-Fell-51242771

La Rioja,

destino Enoturístico

Evolución hacia el enoturismo

Ámbito institucional:

Cambio de

logo y lema

Ámbito privado:

Inversiones en bodegas

Tímida aparición de receptivos y otra oferta

complementaria

Formación

Cambio nombre

institución

Creación de

Productos y

eventos

subvencionados

La Rioja

Habitantes 300.000

Extensión Ca. 5.000 km2

Bodegas + de 500

Nº turistas

que recibeCa. 700.000

Plazas hoteleras 6.706 (en 2009)

Núcleo urbano importante

más cercanoBilbao (a 90 min.)

Nº de turistas

que recibeCa. 625.000 (2007)

Datos

Enoturismo en (La) Rioja

Haro

LOGROÑO

¿Qué papel juega Logroño en el enoturismo?

Elciego

Laguardia

371.706 pernoctaciones ene-oct

70.000

plazas hoteleras

usuarios oficina de Turismo

habitantes150.706

2009Logroño

Logroño, destino enoturístico

Foto

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-75

94

92

32

Rutas teatralizadas

Señalización Bodegas

Mesa Bodegas de Logroño

Catarsis

Copas y cine

Centro de la Cultura del Vino

Plan de Dinamización

de Producto Turístico

de Logroño

Gobierno

de EspañaGobierno de

La Rioja

Ayuntamiento de Logroño

Nuestra propuesta

plan de formación integral

Foto: http://miqy.deviantart.com/art/The-Chest-69355218

Objetivo: el cambio

Estrategia:

compromiso, diálogo e

integración

Partiendo de una visión globalbuscamos conseguir efectos positivos

para todos los “afectados”:

Visitante Administración local

Empresario Comerciante

Residente

Definición del

Plan de Formación

• Reflexión acerca del territorio

• Colectivos, su cuantificación, búsqueda de tutores

• Concreción del plan

Foto: http://anysomething.deviantart.com/art/why-do-they-66815425

Búsqueda de especialistas

http://paper-man.deviantart.com/art/doctor-pe-88758617

Propuesta

Fechas: Octubre - Diciembre 2009

Número de cursos: 11 + red social

Número de alumnos: 160 + 9 aprox

Colectivos: comercio, bares y

restaurantes, hoteles y otros agentes

turísticos, bodegas, alumnos y

desempleados.

Número de horas: 85 horas + 24/bodega

repartidas a lo largo de 3 meses.

Desarrollo de

una comunidad en la red

Ejecución

1. Comunicación

2. Asistencia

3. Cambios en los cursos:

* variación en los cursos

* sustitución de profesionales

* nuevas actividades

resultados

•Autocrítica

•Toma de conciencia

•Algunas iniciativas:

Página en facebook de un bar - uvas en la recepción - catas en invierno dirigidas a jóvenes - encuesta a sus clientes acerca de los vinos de Logroño -blog de gastronomía -página en facebook de un restaurante-presencia en FITUR -apuesta por productos de la región - prevista una segunda edición de los mismos

Errores

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Moraleja

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