Franja del vino - Universidad Autónoma...

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Franja del vino

30-50°LN

30-40° LS

Los detalles sobre el cultivo de la vid, en los mosaicos de la cuarta dinastía de Egipto 2440 A. C.

Historia del Vino

Historia del Vino

Las Geórgicas de Virgilio sobre producción de uvas y vinos.

La Biblia refiere que Noé plantó

un viñedo

El cultivo de la vid empezó en el Asia

Menor en la región entre los mares caspio y

negro. Cuna de la Vitis vinifera

Historia del Vino

Fenicios y comercio

Los fenicios antes del 600 A. C. Llevaron

variedades de vino a Grecia, de allí a

Roma y luego a Francia

Historia de la Vitivinicultura en México

.

Luego llego mas vino con Hernán Cortés

Necesario para la alimentación de los

conquistadores e indispensables para los oficios

religiosos de los misioneros

El primer vino que llego a

México fue en la expedición

de Juan de Grijalva, en

mayo de 1518

Las vides fueron traídas a América por los

conquistadores.

Hernán Cortés, dicta el 20 de marzo de 1524,

una ordenanza en donde se obligaba a poner

1000 sarmientos por año por cada 100 indios

que poseían.

Si no lo cumplían podían perder los indios.

Lamentablemente 71 años

después, en 1595, el Rey

de España Felipe II.

Prohibió las nuevas

plantaciones o

reposiciones de viñedos

debido a que comenzaban

a competir con los vinos

españoles

Según Fray toribio de Benavente,

Motolinia (franciscano), se encontraron

en varios lugares de la Nueva España,

la vid silvestre