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EXPRESIN DE INTERES - PNUD/EDI-039/2014 ADQUISICIN DE MENAJE PARA COCINA
ESPECIFICACIONES TCNICAS
1. OBJETO:
Adquisicin de menaje para cocina, el cual consta de los siguientes bienes:
NO. DESCRIPCIN CANTIDAD
1. Mesa de acero inoxidable. 36,190
2. Balanza de plato de 50 kg. 8,872
3. Balanzas gastronmicas digital (desde 1 gramo hasta 3 kilos) 36,190
4. Ollas de aluminio de 30 Lts. 21,234
5. Ollas de aluminio de 40 Lts. 3,122
6. Cucharn de aluminio mediano 11,082
7. Cuchara bocona 11,082
8. Jarra plstica de 1 Lts con medida 11,082
9. Jarra plstica de 3 Lts. con tapa plstica 11,082
10. Taza plstica de polipropileno 640,148
11. Taper plstico de polipropileno 640,148
12. Cuchara sopera de acero inoxidable 640,148
13. Vestuario para el personal de cocina 144,760
14. Cuchillos de acero profesional de 10 21,699
15. Parihuela plstica 144,760
16. Peroles de acero inoxidable 36,190
17. Juego de bowls de acero inoxidable 36,190
18. Estantes modulares de polipropileno para los almacenes de alimentos 5,851
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2. REQUERIMIENTOS TCNICOS MNIMOS
ITEM: 1 MESA DE ACERO INOXIDABLE CANTIDAD 36,190
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Material: Acero Inoxidable 304-2B de uso Gastronmico.
Espesor Mnimo de plancha 1/16.
Acabados
Tablero con bordes perimetrales sanitarios (boleados)
Mesa con respaldar de acero con borde sanitario de 10cms.
Patas tubulares de acero inoxidable de 1 de espesor.
Reguladores de nivel en cada pata del tipo con aro de ajuste y engrape cada pata.
Reguladores anti xido con tope de 3-6 cms altura.
Repisa inferior soldada de acero a 15 cms mnimo de altura del piso.
Con refuerzos interiores que den rigidez al tablero de trabajo
Medidas Medidas mnimas.
- Largo: 1.10 mts - Ancho: 0.60 mts - Altura: 0.90 mts.
Color Acabado color natural.
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que
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permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
ITEM: 2 BALANZAS AUTOMATICA DE PLATO DE 50 KG CANTIDAD 8,872
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
2
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Capacidad 50 kg Medidas del plato: 31.5 x 31.5 cms. Precisin a 200 grs. Estructura Metlica Acabado Pintura tipo gloss liso al tacto y de
color claro.
Incluye Certificado de calibracin. Calibracin Calibracin manual y externa. Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
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ITEM: 3 BALANZAS GASTRONOMICAS DIGITAL CANTIDAD: 36,190
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
3
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Escala de medida Escala de medida: desde 1 gramo a
3 kilos.
Resolucin Resolucin 1g Medicin: en gramos y onzas. Funcin Funcin de tara. Precisin Precisin: 1 gramo. Auto power off Auto power off (apagado automtico) Dimensiones Dimensiones: 23cm x 16,5cm.
(referenciales)
Batera Batera incluida recargable y/o sustituible. (AA AAA)
Pantalla Incluir Pantalla digital (de acuerdo al modelo).
Plato Incluir medida del dimetro del plato liso (de acuerdo al modelo).
Ao de fabricacin
Indicar Ao de Fabricacin (no menor a 3 aos de antigedad)
Embalaje Incluir Certificado de calibracin. Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo
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de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
ITEM: 4 OLLAS DE ALUMINIO DE 30 LTS CANTIDAD: 21,234
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Medidas Dimetro: 36 cm-Altura: 30.5 cm -
Fondo de Olla un espesor: 3mm de base y para las paredes un rango de 2.5 3mm. Las tapas con un rango de 1 1.5 mm de espesor (mnimo)
Asas Asas: una por cada lado Extruidas -dimetro de asas pulgada.
Tapa Tapa de Aluminio con asa rectangular.
Color Color: Acabado natural (lijado). Capacidad Capacidad 30 lt. Material Material Aluminio no reciclado. Forma de entrega Entrega embalado con strech film. Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
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ITEM: 5 OLLAS DE ALUMINIO DE 40 LTS. CANTIDAD: 3,122
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
5
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Medidas
Dimetro: 40 cm- Altura: 30 cm - Fondo de Olla un espesor: 3mm de base y para las paredes un rango de 2.5 3mm. Las tapas con un rango de 1 1.5 mm de espesor.
Asas Asas: una por cada lado - Extruidas-dimetro de asas pulgada.
Tapa Tapa de Aluminio, con asa rectangular.
Color Color: Acabado natural (lijado). Capacidad Capacidad: 40 lt. Material Material: Aluminio no reciclado
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
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ITEM: 6 CUCHARON DE ALUMINIO MEDIANO. CANTIDAD: 11,082
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Pieza Cucharon de aluminio mediano, color entero en una sola pieza (de preferencia).
Mango Mango: de Aluminio, rectangular Tamao Tamao: 33cm Acabado Acabado natural (lijado y/o
anodizado).
Capacidad 0.25 lt. Material Aluminio no reciclado
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
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ITEM: 7 CUCHARON DE ALUMINIO MEDIANO. CANTIDAD 11,082
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Cuchara bocona Cuchara bocona o cucharon de arroz Color Color: gris plateado Tamao Tamao Estndar \ Longitud 21 a 25 cm. de largo
Material Acero Inoxidable en una pieza.
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
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ITEM: 8 JARRA PLSTICA DE 1 LT CON MEDIDA. CANTIDAD 11,082
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Descripcin Jarra graduada transparente de un (1) litro sin tapa con medicin en cc y ml.
Intervalo de medida
En centmetros cbicos c.c y mililitros ml
Capacidad Capacidad: 1.00 litro Color Transparente para poder visualizar el
contenido.
Material
De polietileno o polipropileno 100% virgen no reciclado. Randmico. Material resistente a gran variedad de productos qumicos (alcalinos, cidos, cetonas, etc).
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Resistencia y norma tcnica
- Resistente al choque por cada libre segn NTP 311.217
- Las resinas y pigmentos utilizados cumplen los requerimientos de la FDA especificados en 21 CFR 177.1520 para el contacto con alimentos.
- Resiste temperaturas desde -10C hasta 110C.
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Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
ITEM: 9 JARRA CON TAPA PLASTICA. DE 3 LT CANTIDAD 11,082
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Descripcin Jarra transparente de 3 3.5 litros
con tapa.
Cuerpo Cuerpo: Transparente para poder visualizar el contenido.
Tapa Tapa: colores variados Capacidad Capacidad: 3.00 3.50 Lt.
Material Cuerpo de polietileno o polipropileno y tapa de polietileno o polipropileno, cuerpo y tapa 100% virgen, randmico.
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Resistencia y norma tcnica
- Resistente al choque por cada libre segn NTP 311.217
- Las resinas y pigmentos utilizados cumplen los requerimientos de la FDA especificados en 21 CFR 177.1520 para el contacto con alimentos.
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- Resiste temperaturas desde -10C hasta 110C. Material
- Resistente a gran variedad de productos qumicos (alcalinos, cidos, cetonas, etc.).
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
ITEM: 10 TAZA PLASTICA DE POLIPROPILENO CANTIDAD: 640,148
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Descripcin Taza de cuerpo cilndrico con asa
cerrada.
Uso Domstico Color: Blanco o almendra Capacidad De 300 ml a 500 ml Material Cuerpo polipropileno y/o polietileno
100% Virgen.
Espesor Espesor de 3mm. Aditamentos Incluir el logo xerografiado de Entidad
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada unidad territorial.
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
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Resistencia y norma tcnica
- Resistente al choque por cada libre segn NTP 311.217
- Las resinas y pigmentos utilizados cumplen los requerimientos de la FDA especificados en 21 CFR 177.1520 para el contacto con alimentos.
- Resiste temperaturas desde -10C hasta 110C. Material
- Resistente a gran variedad de productos qumicos (alcalinos, cidos, cetonas, etc.).
ITEM: 11 TAPER PLSTICO DE POLIPROPILENO CANTIDAD: 640,148
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Descripcin
Tapper cuadrado, o rectangular o redondo con tapa a presin o rosca. Para almacenaje y transporte de alimentos.
Color - Cuerpo: Transparente o clarificado
para poder visualizar el contenido. - Tapa: Colores variados.
Capacidad De 600 ml a 850 ml.
Material
Cuerpo: Polipropileno randnico 100% virgen. Tapa: Polietileno o Polipropileno 100% virgen Producto insertable en el cuerpo y apilable con la tapa.
Embalaje
- Se embala en cajas de cartn protegidas por una bolsa y/o strech fill para proteger el contenido de agente externo (lluvia, polvo).
- Cada paquete deber estar embolsado con bolsa de primera no reciclado ni de segundo uso.
- El embalaje deber garantizar lo siguiente: integridad de los bienes a entregarse, la no contaminacin con agentes externos (lluvia, polvo, entre otros) y adicionalmente deber estar embalado de una forma que permita un fcil conteo de las bienes a entregar en cada
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unidad territorial. Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
Resistencia y norma tcnica
- Resistente al choque por cada libre segn NTP 311.217
- Las resinas y pigmentos utilizados cumplen los requerimientos de la FDA especificados en 21 CFR 177.1520 para el contacto con alimentos.
- Resiste temperaturas desde -10C hasta 110C. Material
- Resistente a gran variedad de productos qumicos (alcalinos, cidos, cetonas, etc.).
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
ITEM: 12 CUCHARA SOPERA DE ACERO INOXIDABLE CANTIDAD 640,148
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Material - Acero Inoxidable AISI-430 Acabado 2B (Pulido y Brillante)
Medidas
Largo: 18 cm. mnimo, (considerando la curvatura) - Mango: De una sola pieza - Peso: 22.90 gr. mnimo - Espesor: 1.25 milmetros mnimo. - Resistencia a la Corrosin (Valores relativos, dependen del tipo, concentracin y temperatura de la solucin a la cual est expuesta) - En General Aceptable - Pitting (Picado) Aceptable - Bajo Tensin Bueno - Bajo temperatura Aceptable
Embalaje - Embalaje: paquete por 12 unidades
Etiquetado
Deber indicar en una etiqueta adherida lo siguiente: Nombre del fabricante y proveedor. Nombre y nmero del proceso de seleccin. - Lote y fecha de produccin
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Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Resistencia y norma tcnica
- Resistente al choque por cada libre segn NTP 311.217
- Resiste temperaturas desde -10C hasta 110C. Material
- Dificultad para doblar
Garanta del producto: Mnimo12 meses
ITEM: 13 VESTUARIO DE PERSONAL DE COCINA CANTIDAD: 144,760
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Descripcin general
Definicin del kit de indumentaria. El kit de indumentaria consiste en tres piezas: - 1 mandil (delantal de cocinero) - 1 cubre cabello - 1 tapa boca - Botas de jebe -Las tres piezas deben ser de tela dril de color blanco. -La indumentaria (a excepcin de las botas) llevarn los logos bordados de tres colores institucionales.
Mandil
- Mandil; delantero, estndar, confeccionado en tela de drill con dos reguladores en la cintura y dos en la parte superior, bolsillo delantero y logotipo bordado de medidas: 9cm de alto y 10 cm de ancho, de colores naranja y azul que deber colocarse en la parte frontal del mandil.
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Gorro bandana de chef
- Gorro bandana de chef: Cubre cabello; gorro para cocina confeccionado en tela de drill de 3 cuerpos con reguladores posteriores y logotipo bordado de medidas: 5cm de alto y 6cm de ancho, de colores naranja y azul, que deber ser colocado en la parte frontal.
Tapa boca - Tapa boca; mascarilla
confeccionado en tela de dril, con reguladores posteriores.
- Talla Standar
Botas
- Bota de hule sanitarias - Material: hule antideslizante - Color: Blando - Tallas 37, 38, 40. Total (144,760) - Talla 37:72,380 - Talla 38:36,190 - Talla 40: 36,190
Lugar de entrega: Lima - Per Garanta del producto: Mnimo12 meses
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TEM: 14 CUCHILLO DE ACERO PROFESIONAL DE ACERO DE 10 PULGADAS CANTIDAD 144,760
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Descripcin Cuchillo profesional de cocina de
mango blanco de 10.
Material Hoja de acero inoxidable. Mango de color blanco sin remaches
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Garanta del producto: Mnimo12 meses
Lugar de entrega: Lima - Per
TEM: 15 PARIHUELA PLASTICA CANTIDAD: 144,760
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar
Material
Polietileno de alta densidad (HDPE) Estructura Plstica de alta resistencia. Hecha con fibra de primera calidad 100% virgen, no reciclado.
Medidas mnimas:
0.50 x 0.60 x 0.20 mts. altura. Apilable
Resistencia
Resistencia hasta -30C. Impermeable a los alcalinos y txicos. Con recubrimiento anti microbiano y anti hongos (preferentemente)
Estabilidad Capacidad para armarse en diferentes disposiciones de acuerdo al espacio disponible. Lavable.
Representante Oficial de la marca
El producto a entregar, deber contar con la marca de la misma grabada en el mismo producto, no aceptndose
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solo adhesivos de la marca.
El proveedor, deber ser representante oficial de la marca o dueo de la misma, para garantizar la calidad del bien y poder responder frente a temas de garanta y respaldo comercial.
Plazo de entrega Noventa (90) das calendarios Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Garanta del producto: Mnimo12 meses
TEM: 16 PEROL DE ACERO INOXIDABLE CANTIDAD: 36,190
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Material Acero Inoxidable Medidas Dimensiones: 24 cms. dimetro Espesor: 3 - 3.5 mm.
Color Color: natural
Asas Asas: 01 asa por lado, del mismo material del cuerpo, soldado al cuerpo general del recipiente sin remaches.
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Garanta del producto: Mnimo12 meses
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TEM: 17 JUEGO DE BOLS DE ACERO INOXIDABLE CANTIDAD: 36,190
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Material Acero Inoxidable. Espesor: 3 - 3.5 mm.
Color Color: natural Tamao Tamao: N 16, 20 y 30
Asas 01 asa por lado, del mismo material del cuerpo, soldado al cuerpo general del recipiente sin remaches.
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Garanta del producto: Mnimo12 meses
ITEM: 18 ESTANTE MODULAR DE ACERO REVESTIDO CON POLIPROPILENO CANTIDAD: 5,851
DESCRIPCIN CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca Detallar Modelo Detallar Plazo de entrega Indicar Descripcin Sistema modular armable y desarmable de fcil trasporte
Material Estructura de acero revestido con Polipropileno de 1er uso no reciclado (100% virgen).
Divisiones
Repisas caladas desmontable para un fcil mantenimiento y limpieza. Posibilidad de ampliar o anexar mdulos al cuerpo existente.
Sistema Sistema de armado sin pernos ni tuercas. Debe cumplir el sistema HACCP
Uso Material apto para contacto con alimentos.
Medidas Medidas: Ancho 500mm x medidas
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varias en longitud Capacidad de carga
Capacidad de carga 150 kg x repisa, (600 kg por estante)
Recubrimiento y Norma tcnica
Tiene un recubrimiento anti bacterial. Cuenta con certificacin NSF, para certificacin contacto con alimentos. No contiene cadmio
Lugar de entrega: Lima - Per
Certificacin Calidad de sus productos y la procedencia de sus materias primas ISO (9001, 14001, etc.)
Garanta del producto: Mnimo12 meses
3. IMAGEN REFERENCIAL DE LOS BIENES:
NO. DESCRIPCIN IMAGEN REFERENCIAL
1. Mesa de acero inoxidable.
2. Balanza de plato de 50 kg.
3.
Balanzas gastronmicas digital (desde 1 gramo hasta 3 kilos)
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4. Ollas de aluminio de 30 Lts.
5. Ollas de aluminio de 40 Lts.
6. Cucharon de aluminio mediano
7. Cuchara bocona
8. Jarra plstica de 1 lt con medida
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9. Jarra plstica de 3 lts. con tapa plstica
10. Taza plstica de polipropileno
11. Taper plstico de polipropileno
12. Cuchara sopera de acero inoxidable
13. Vestuario de personal de cocina
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14. Cuchillos de acero profesional de 10
15. Parihuela plstica
16. Peroles de acero inoxidable
17. Juego de bols de acero inoxidable
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18.
Estantes modulares de polipropileno para los almacenes de alimentos
4. COSTO ESTIMADO (Incluido Impuestos y entrega en Lima-Per)
DESCRIPCION CANT PRECIO
UNITARIO S/.
PRECIO TOTAL S/.
PLAZO das
1. Mesa de acero inoxidable. 36,190 2. Balanza de plato de 50 kg. 8,872
3. Balanzas gastronmicas digital (desde 1 gramo hasta 3 kilos) 36,190
4. Ollas de aluminio de 30 Lts. 21,234 5. Ollas de aluminio de 40 Lts. 3,122 6. Cucharon de aluminio mediano 11,082
7. Cuchara bocona 11,082 8. Jarra plstica de 1 lt con medida 11,082 9. Jarra plstica de 3 lts. con tapa
plstica 11,082 10. Taza plstica de polipropileno 640,148
11. Taper plstico de polipropileno 640,148 12. Cuchara sopera de acero inoxidable 640,148 13. Vestuario de personal de cocina 144,760 14. Cuchillos de acero profesional de 10 21,699 15. Parihuela plstica 144,760 16. Peroles de acero inoxidable 36,190 17. Juego de bols de acero inoxidable 36,190 18. Estantes modulares de polipropileno
para los almacenes de alimentos 5,851
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5. DETALLAR SERVICIOS CONEXOS QUE PUEDE OFRECER
DESCRIPCIN DE SERVICIOS CONEXOS OFRECIDOS
a) Servicio Tcnico
b) Mantenimiento (Indicar direccin)
c) Instalacin
d) Capacitacin
e) Servicio de Post venta
f) Manuales
6. IMAGEN REFERENCIAL DEL PRODUCTO
NO. ITEM DESCRIPCIN: MARCA/MODELO IMAGEN
(El proveedor deber colocar la imagen referencial de cada producto ofrecido)