Enfermedades de la Nutrición

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BIOLOGÍA

PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES RELACIONADAS

CON LA NUTRICIÓN

OBJETIVOS

• Reconocer los factores de riesgo relacionados con la nutrición

• Identificar las enfermedades no infecciosas relacionadas con la nutrición

• Identificar las enfermedades infecciosas relacionadas con la nutrición

Enfermedades asociadas a la nutrición

Una alimentación basada en una dieta inadecuada traerá problemas al organismo cuyas consecuencias pueden ser graves e

incluso llevar a la muerte, entre las enfermedades de mayor importancia

actualmente podemos citar las siguientes:• Enfermedades no infecciosas• Enfermedades infecciosas

Enfermedades infecciosas

Éstas son ocasionadas por organismos patógenos como virus y bacterias e incluso hongos, suelen

entrar al organismo vía oral mediante alimentos o agua contaminados y proliferar dentro del tracto

digestivo ocasionando diferentes síntomas y efectos

Enfermedades parasitarias

Estas enfermedades como la salmonelosis, la amibiasis o la giardiasis se causan por protozoarios, también son causadas comúnmente por gusanos planos como la solitaria o Tania solium y gusanos cilíndricos como la

lombriz intestinal o Áscaris lumbricoides, los parásitos, sus quistes o huevecillos entran vía oral junto con

alimentos o agua contaminadas y se desarrollan en el tracto digestivo.