Els glúcids

Post on 10-Jan-2016

74 views 1 download

description

ESQUEMA. RECURSOS. INTERNET. 2. Els glúcids. Esquema de continguts. Recursos per a l’explicació de la unitat. Característiques dels glúcids. Classificació dels glúcids. Monosacàrids: trioses i tetroses. Monosacàrids: pentoses. Monosacàrids: hexoses. Activitat òptica dels monosacàrids. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Els glúcids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Els glúcids

ESQUEMA

RECURSOS

INTERNET

2

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Esquema de continguts

Els glúcidsEls glúcids

Característiques dels glúcids

Característiques dels glúcids Els monosacàridsEls monosacàrids Els disacàridsEls disacàrids

ClassificacióClassificació Trioses i tetrosesTrioses i tetroses PentosesPentoses HexosesHexoses

Activitat òptica dels monosacàrids

Activitat òptica dels monosacàrids

Els polisacàridsEls polisacàrids

El midóEl midó El glicogenEl glicogen La cel·lulosaLa cel·lulosa La quitinaLa quitina Els heteropolisacàrids

Els heteropolisacàrids

Els glúcids associats a altres tipus de molècules

Els glúcids associats a altres tipus de molècules

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Recursos per a l’explicació de la unitat

Classificació dels glúcids

Monosacàrids: trioses i tetroses

Monosacàrids: pentoses

Monosacàrids: hexoses

Activitat òptica dels monosacàrids

Els disacàrids Polisacàrids

WEB

Polisacàrids. Els components del midó

Polisacàrids. Cel·lulosa i quitina

Polisacàrids. Glicogen

Els glúcids associats a altres tipus de molècules

Característiques dels glúcids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Característiques dels glúcids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Classificació dels glúcids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Monosacàrids: trioses i tetroses

TR

IOS

ES

TETR

OS

ES

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Monosacàrids: pentoses

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Monosacàrids: hexoses

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Activitat òptica dels monosacàrids

Solució de -D-(+)-glucopiranosaAngle de gir = = + 122,2°

Solució de -D-(+)-glucopiranosaAngle de gir = = + 18,7°

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Els disacàrids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Polisacàrids

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Polisacàrids. Els components del midó

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Polisacàrids. Cel·lulosa i quitina

Cel·lulosa

Quitina

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Polisacàrids. Glicogen

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Els glúcids associats a altres tipus de molècules

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNETEls glúcids

SURT ANTERIOR

Enllaços d’interès

El racó de la biologia:pràctica dels glúcids

PASSA AL WEB