INS ESCOLA INDUSTRIAL D’ARTS I OFICIS DE … · 2. Tria la paraula ... Nutrients Funció Origen...
27
INS ESCOLA INDUSTRIAL D’ARTS I OFICIS DE SABADELL
Transcript of INS ESCOLA INDUSTRIAL D’ARTS I OFICIS DE … · 2. Tria la paraula ... Nutrients Funció Origen...
INS ESCOLA INDUSTRIAL D’ARTS I OFICIS DE SABADELL
DEPARTAMENT DE CIÈNCIES DE LA NATURALESA
INSTRUCCIONS
El termini de presentació d’aquest dossier serà el dia
de l’examen extraordinari de setembre. S’haurà
d’entregar a l’entrada a l’examen i serà condició
imprescindible per poder fer la prova de recuperació.
NO S’ACCEPTARAN DOSSIERS FORA DE TERMINI.
Cal respondre les preguntes de totes les activitats del
dossier en l’espai que hi ha en el mateix dossier.
Cal respondre les activitats amb precisió i exactitud.
No s’admetrà cap dossier a llapis.
NO S’ACCEPTRÀ CAP DOSSIER QUE NO TINGUI
LA SIGNATURA DEL PARE/MARE/TUTOR LEGAL.
Alumne/a: Signatura Pare/mare/
Tutor/a legal:
Grup: Curs: 2017-2018
Data lliurament:
4/9/2018
L’ORGANITZACIÓ EL COS HUMÀ
1. Assenyala si les frases següents són certes (C)
o falses (F):
C F L’ésser humà és un organisme unicel·lular perquè està format per cèl·lules.
C F Alguns éssers vius tenen teixits formats per una sola cèl·lula.
C F Les biomolècules són les molècules que formen part dels éssers vius.
C F Són biomolècules: l’aigua, les sals minerals, les cèl·lules, els lípids i les proteïnes.
2. Tria la paraula adequada.
a) Un aparell està format per òrgans semblants /
diferents.
b) Els teixits estan formats per una / diverses cèl·lules.
c) El nivell atòmic és el més senzill / complex.
3. Repassa i contesta. Quina és la funció principal de cada biomolècula?
Funció Aigua
Sals minerals
Glúcids
Lípids
Proteïnes
4. Completa els nivells d’organització del més senzill al més complex.
Aparells
5. Completa les frases següents:
a) L’oxigen i el carboni pertanyen al nivell ______________________.
b) Els glúcids i els lípids són ____________________________ .
c) El primer nivell d’organització amb vida és _____________________________.
d) La unió de diversos àtoms dóna lloc ____________________________. e) Un teixit és la unió de moltes ________________________________.
f) Els teixits s’uneixen i formen ___________________________________.
g) La unió de diferents òrgans que realitzen una funció comuna dóna lloc a __________________.
h) L’ésser viu en conjunt pertany al nivell d’ _____________________________.
6. Uneix amb fletxes les dues columnes:
Membrana plasmàtica
Citoplasma
Nucli
Líquid viscós en què estan immersos els orgànuls
Centre de control de la cèl·lula
Embolcall que envolta la cèl·lula
7. Uneix amb fletxes els tipus de teixit amb el grup a què pertanyen.
Adipós •
Cartilaginós •
De revestiment • • Epitelial
Ossi • • Connectiu
Glandular • • Muscular
Muscular cardíac •
Muscular llis •
8. Uneix amb fletxes els tipus de teixits amb la seva funció.
Epitelial • • Transmetre ordres
Muscular • • Cobrir superfícies
Connectiu • • Moviment
Nerviós • • Mantenir els òrgans units
9. Assenyala si les frases següents són certes (C) falses (F)
C
F
Les cèl·lules que formen el teixit muscular llis tenen diversos nuclis.
C F Les glàndules sudorípares aboquen substàncies a l’exterior del cos.
C F El teixit nerviós està format per un únic tipus de cèl·lules.
C F Els tendons estan formats exclusivament per teixit cartilaginós.
C F Les cèl·lules plenes de greix del teixit adipós serveixen d’aïllant tèrmic.
10. Uneix amb fletxes les dues columnes segons el tipus de teixit.
Cor • • Teixit epitelial
Medul·la òssia • • Teixit ossi
Orella • • Teixit nerviós
Crani • • Teixit cartilaginós
Pell • • Teixit muscular cardíac
11. Els òrgans estan formats per .
Els sistemes estan formats per òrgans que fan una funció semblant.
L’ésser humà té cinc sistemes:
• Sistema . Format pels músculs.
• Sistema . Format pels .
• Sistema nerviós. Format per l’ , la medul·la espinal
I els .
• Sistema : format per les endocrines que fabriquen
.
Sistema ____________________format els_________________sanguinis i el cor
Els aparells estan formats per òrgans que fan una mateixa funció.
L’ésser humà te tres aparells:
L’aparell_______________s’encarrega de digerir els aliments
L’aparell _________________elimina les substàncies de rebuig
L’aparell _______________ incorpora l’oxigen necessari per les cèl·lules
L’ALIMENTACIÓ HUMANA
1. Completa la taula següent:
2. Assenyala si les oracions següents són certes (C) o falses (F):
C F Podem obtenir aigua quan bevem i també quan mengem.
C F Les sals minerals són molt perilloses i cal evitar-les.
C F Els glúcids ens aporten energia.
C F Els greixos ens aporten la matèria necessària per créixer i reparar el nostre
cos.
C F Les proteïnes són una font molt bona d’energia.
C F Les vitamines són abundants en la fruita i la verdura.
Nutrients Funció Origen
Glúcids
Lípids
Proteïnes
Aigua
Sals minerals
Vitamines
3. Completa l’esquema sobre els tipus de nutrients.
TIPUS DE NUTRIENTS
INORGÀNICS GLÚCIDS
4. Completa el paràgraf següent:
La unitat que s’utilitza per mesurar l’energia dels aliments és la ____________ , que
s’abreuja com______________ . Com que és una unitat molt petita, se sol utilitzar
la_____________________ que s’abreuja com
__________________ .
5. Assenyala si les oracions següents són certes (C) o falses (F):
C F Totes les persones necessiten la mateixa energia per fer les seves activitats. C F Una persona jove necessita menys energia que una persona gran. C F Els homes i les dones necessiten prendre les mateixes calories. C F Les vitamines són una gran font d’energia per a l’organisme.
6. Completa l’esquema de la dieta saludable.
Dieta saludable Ha de ser
7. Assenyala si les oracions següents són certes (C) o falses (F):
C F No és convenient prendre pa integral. C F Beure massa aigua pot fer que guanyem pes. C F És més saludable fregir els aliments amb mantega que amb oli d’oliva. C F Els embotits són més saludables que els ous. C F La fruita i la verdura són molt saludables i s’han de prendre cada dia. C F No s’han de prendre mai pastissos ni dolços. C F No s’ha de prendre pa, ni pastissos. C F L’exercici és un bon complement per a una dieta saludable.
8. Uneix amb fletxes les dues columnes.
Desnutrició •
Obesitat • • Falta de calories
Anorèxia • • Excés de calories
Bulímia •
9. Uneix amb fletxes els aliments amb la tècnica de conservació que
s’utilitza.
Pernil salat • fred
Carn • calor
Melmelada • sucre
Cogombrets • sal
Bacallà • vinagre
LA NUTRICIÓ HUMANA I
ELS APARELLS DIGESTIU I RESPIRATORI
1. Defineix els termes següents:
Funció de nutrició: ____________________________________
Nutrició heteròtrofa:___________________________________
2. Escriu el nom de quatre aparells que intervenen en la funció de nutrició:
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
3. Completa les frases següents:
a) En la funció de l’organisme obté dels aliments matèria i ___
b) L’aparell transforma els aliments en substàncies més senzilles.
c) Amb l’aparell respiratori obtenim __i expulsem___ ____de ______
d ) L’aparell____________reparteix el O i els nutrients a totes les cèl·lules.
e ) L’aparell excretor elimina les substàncies__________ que transporta la sang.
4. Completa l’esquema següent:
Funció de nutrició
intervenen
la funció és la funció és la funció és la funció és
5. Ordena els noms dels òrgans pels quals passen els aliments des que entren a la boca
fins que s’expulsen a l’exterior.
estómac – esòfag – boca – intestí gros – faringe
-Intesti prim
6. Al següent esquema de l’aparell digestiu i escriu-ne els noms de les
parts.
7. Completa el paràgraf sobre la digestió.
Els aliments triturats i mesclats amb la saliva formen el _______________.
Aquest passa per la faringe i l’ ________i arriba a l’estómac. Allí es mescla amb el
suc gàstric i forma el . Aquest passa a l’intestí prim, on es mescla amb el suc
intestinal, el i la , i es transforma en el .
8. Completa el paràgraf següent, que descriu la funció de l’aparell respiratori:
La funció de l’aparell respiratori és prendre l’ de l’aire perquè passi a la sang i
expulsar el __________ de __________. L’oxigen es combina amb els nutrients i
es produeix _____________ i diòxid de carboni. A aquest procés, se l’anomena
i s’esdevé als __________ de les cèl·lules.
9. . Escriu la part de l’aparell respiratori de què estem parlant.
a) Serveix perquè la beguda i els aliments no es dirigeixin cap als
pulmons.______________________________
b) Són uns sacs petits de parets molt primes que es troben al final dels
bronquíols.___________________________________
c) És un conducte comú a l’aparell digestiu i al respiratori._______________
d) Humitegen i escalfen l’aire._____________________________________
e) S’originen a la tràquea i arriben als pulmons.________________________
f) Conté les cordes vocals.______________________________________
10. Digues si les següents frases són certes (C) o falses (F):
C F L’intercanvi gasós s’esdevé als bronquis.
C F Els alvèols pulmonars són saquets que es troben al final dels
bronquíols.
C F En la inspiració l’aire entra als pulmons i fa que s’inflin.
C F Les cèl·lules tenen alvèols petits on es duu a terme la respiració
cel·lular.
C F En la inspiració els pulmons disminueixen el seu volum.
C F Els alvèols estan envoltats de pocs vasos sanguinis.
11. Observa els dos dibuixos i respon a les preguntes:
a) Quin procés representen els dos dibuixos?
b) En què consisteix aquest procés?
c) Quin dibuix representa la inspiració? Quins canvis es produeixen?
d) Quin dibuix representa l’expiració? Quins canvis es produeixen?
12. Uneix amb fletxes les malalties i els símptomes amb l’aparell que correspon.
Gastroenteritis - Caries - Tos - - Aparell digestiu Asma - Tuberculosi - - Aparell respiratori Diarrea - Moc - 13. Llegeix el text i respon a les preguntes.
«L’any 2009 es va produir una pandèmia de grip A, causada pel virus H1N1. Els
símptomes eren com els d’una grip normal, però per a algunes persones amb problemes
respiratoris o unes altres malalties, la infecció podia ser mortal. Afortunadament, hi ha
una vacuna contra el virus de la grip A que fa la malaltia més lleu».
a) Quin és el significat de pandèmia?
b) Si et contagies de grip A, et curaries en vacunar-te? Per què?
A B
14. Completa l’esquema següent:
LA NUTRICIÓ HUMANA II
APARELL EXCRETOR I SISTEMA CIRCULATORI
1. Completa l’esquema següent sobre els components de la sang:
la sang
esta formada per
són
la funció és la funció és la funció és
2. Respon a les preguntes següents:
a) Com s’anomenen els vasos pels quals arriba la sang al cor?
b) Com s’anomenen els vasos pels quals surt la sang del cor?
c) Com s’anomenen els vasos que comuniquen les venes i les artèries?
3. Defineix les paraules següents:
a) Sístole:
b) Diàstole:
c) Batec cardíac:
4. Completa els esquemes següents:
5. Escriu quina meitat del cor impulsa la sang en cada circuit de la circulació.
• La circulació pulmonar és impulsada per la meitat ______________del cor. • La circulació general és impulsada per la meitat_____________del cor.
6. Llegeix el text següent i respon a les preguntes.
«El colesterol és un lípid que compleix funcions molt importants al nostre cos. El fetge
fabrica tot el colesterol que necessitem, però també es troba en alguns aliments, com ara
els ous, la carn i els productes lactis. L’excés de colesterol a la sang augmenta el risc de
tenir un infart, ja que s’enganxa a les parets de les artèries i les estreta, i dificulta
la circulació».
a) Quina malaltia produeix l’excés de colesterol a la sang?.
b) Quins aliments són rics en colesterol?
c) Per què l’excés de colesterol augmenta el risc de tenir un infart?
7
3
4
2
1
6
5
7. Assenyala si les oracions següents són certes (C) o falses (F):
C F L’arteriosclerosi és una malaltia infecciosa. C F L’arteriosclerosi pot provocar un infart.
C F L’infart de miocardi es produeix al cervell. C F Els greixos d’origen animal ajuden a prevenir arteriosclerosi
8. Completa les oracions sobre el circuit general.
La sang rica en passa de l’aurícula esquerra al ventricle .
Aquest la impulsa a través de l’artèria _______________i arriba a tots els òrgans del
cos, excepte els ______. Allí passa fins als capil·lars per cedir
i prendre_________. La sang torna per les venes fins a
l’aurícula ___________carregada de .
9. Completa el paràgraf següent sobre el sistema limfàtic:
El sistema limfàtic recull el que queda entre les cèl·lules. Aquest passa
als limfàtics, que es reuneixen per formar
limfàtics, que desemboquen al sistema
circulatori sanguini.
Als vasos limfàtics es troben uns òrgans petits, els ______________________ limfàtics, que
contenen uns glòbuls blancs anomenats _________________
10. Respon a les preguntes següents.
a) Per què és important mantenir la higiene després d’orinar?
b) Per què convé rentar-nos la pell amb aigua i sabó?
c) Per què no cal abusar del marisc i de la carn de caça?
11. Pensa i respon. En la taula es mostren els resultats de dues anàlisis, una d’una mostra de plasma sanguini i una altra d’una mostra d’orina. Dedueix quina és cadascuna i explica per què ho saps.
Mostra 1:_________________
Mostra 2:_________________
Ho se per:_________________
RELACIÓ I COORDINACIÓ HUMANA I SISTEMES NERVIÓS I HORMONAL
1. a) Posa els noms corresponents: 1 .............................................. 2 .............................................. 3 .............................................. 4 ................................................
5 ..................................................... 6 .............................................. 7 ..........................................
8 .............................. b) Quines característiques especials proporciona la mielina a les cèl·lules nervioses? .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................
Mostra 1 Mostra 2
Aigua (%) 95 90
Amoníac (%) 0,04 0,0001
Urea (%) 20 0,2
Sals (%) 1,55 0,76
Àcid úric (%) 0,05 0,0004
Proteïnes (%) 0 8,2
Glucosa (%) 0 0,1
c) Com es diuen les cèl·lules que formen la mielina? ..................................................................................................................................
2. Uneix amb fletxes les dues columnes: Menjar Semàfor vermell Tancar els ulls Estímul Música Fugir corrents Produir una hormona Resposta Gana Fotografia
3. Completa l’esquema següent:
1 Nom: .................................................
Funció: ..........................................
2 Nom: ....................................... Funció: ....................................
3 Nom: .......................................... Funció: ....................................
5 Nom: ............................... Funció: ............................. 4 Nom: .............................................
Funció: ...........................................
4. Escriu el nom de les parts de la neurona i dibuixa una fletxa per indicar la direcció en què viatja l’impuls.
5. Completa l’esquema amb les paraules següents: cervell, sistema nerviós autònom, bulb raquidi, sistema nerviós vegetatiu, medul·la espinal, sistema nerviós central, cerebel.
6. Escriu davant de cada glàndula la lletra que li correspon en el dibuix.
7. Completa l’esquema següent indicant el nom de cadascuna de les parts assenyalades amb les lletres de la A a la G.
A..................................................... B..................................................... C...................................................... D...................................................... E...................................................... F...................................................... G......................................................
H: De quin procés es tracta? .......................................................................... I: En quin sentit viatja l’impuls nerviós (de quina a quina lletra)?.................. J: Quin efecte produeix l’impuls nerviós sobre F?...........................................
8. Resol els mots encreuats.
1. Les seves hormones controlen la quantitat d’algunes sals minerals a la sang.
2. Produeix l ’hormona del creixement .
3. Hormona que regula el metabolisme cel·lular.
4. S’allibera en una situació d’alarma. 5. Intervenen en la formació i el manteniment dels òrgans i caràcters sexuals femenins
9. Completa la taula següent : (1 punt)
Sistema endocrí
Sistema nerviós
Missatgers utilitzats
Via de transport
Velocitat de resposta
Durada de la resposta
4 3 5
1
2
10. Uneix amb fletxes cada malaltia amb el tipus de trastorn que és.
Ansietat •
Malaltia
d’Alzheimer • • Trastorn físic
Lesió medul·lar •
Dèficit d’atenció
i hiperactivitat •
Poliomielitis • • Trastorn psíquic
Depressió •
11. Escriu el nom de les malalties que produeixen els símptomes següents
.
a) Pèrdua de memòria progressiva.________________________________
b) Estat continu de tristesa.______________________________________
c) Distorsió de la realitat.________________________________________
d) Tremolors en els membres.________________________________________
e) Dificultat per parar atenció. ______________________________________________
12. Respon a les preguntes següents:
a) Què és la diabetis?
b) Per què es produeix?
RELACIÓ I COORDINACIÓ HUMANA II ELS SENTITS I L’APARELL LOCOMOTOR
1. Digues si les següents frases són certes (C) o falses (F).
C F Els ossos que formen el crani són ossos curts. C F El tacte és un sentit que es troba només a la cara i les mans. C F La mucosa que entapissa la boca s’anomena pituïtària. C F Als extrems dels ossos llargs s’hi formen cèl·lules sanguínies. C F L’estructura de la pell consta de dues parts: la dermis i l’epidermis. C F Tots els receptors tàctils són iguals i recullen les mateixes sensacions. C F El veritable òrgan de l’oïda està dins del cargol o còclea a l’oïda mitjana. C F La queratina es forma a l’epidermis. C F L’iris és un anell muscular que permet regular el diàmetre de la pupil·la en funció de la quantitat de llum exterior. C F El fèmur, el radi i el peroné són els principals ossos de les cames. C F La retina és la capa de l’ull encarregada de fixar la imatge. C F El gust es troba localitzat a la llengua i existeixen tants sabors purs com podem imaginar. C F El cristal·lí és una de les parts de l’oïda. C F Els principals músculs de la cama són el bíceps i el tríceps. C F El timpà és una membrana que permet la transmissió de les vibracions sonores de l’aire des del conducte auditiu extern a la cadena d’ossets C F Els receptors transformen els impulsos nerviosos en estímuls. C F L’equilibri està localitzat a l’oïda intern, concretament al cargol. C F La musculatura esquelètica és la que forma les vísceres C F Els músculs estan units als ossos pels tendons.
C F Els nociceptors són receptors sensibles a la temperatura.
2. Relaciona les paraules de les dues columnes.
1. Rinitis _____ Capten estímuls 2. Psoriasi _____ Mareig 3. Cataractes _____ Disminució de la visió 4. Canals semicirculars _____ Inflamació 5. Mecanoreceptors _____ Aparició de plaques a la pell
3. Escull de la llista següent la paraula que correspon a cada afirmació: cardíaca, pituïtària, antagònics, diàfisi, derma(intermèdia).
Els receptors olfactoris estan situats a la ................................. de les fosses nasals.
La majoria dels receptors tàctils estan situats a la ............................. de la pell
La musculatura .............................es caracteritza per ser de contracció ràpida i
involuntària
Els dos músculs que treballen conjuntament en un moviment s’anomenen
.............................................
La part central d’un os llarg s’anomena...................................
4. Observa aquest dibuix i posa els noms corresponents
1............................................. 2............................................. 3............................................. 4............................................ 5............................................. 6............................................. 7............................................. 9............................................ 10.......................................... 11.......................................... 12.........................................
6
5
4
3
2
7 8
11
10
9
1
12
5. Completa l’esquema següent: 1............................................
2.............................................. 3............................................. 4.............................................. 5............................................. 6.............................................. 7............................................. 8.............................................. 9.............................................. 10..............................................
6. Marca amb una X per indicar si els òrgans següents són ossos o músculs.
ossos músculs
Trapeci
Radi
Bíceps
Femur
Pectoral
7. Completa el mapa conceptual amb els següents noms: immòbils, sistema ossi, articulacions, mòbils, semimòbils i ossos
1
2
5 3
4
6
7
8 10 9
1
8. Completa l’esquema següent de la pell. 1.......................................... 2 .......................................... 3.......................................... 4............................................. 5........................................ 6........................................... 7............................................ 8............................................. 9............................................. 10..........................................
9. Quines són les principals funcions de la pell?
10. Dibuixa un llengua i la distribució de la detecció dels sabors purs a la seva superfície.
