Ecosistema ganadero, vol. 1 y 2, p. 26-29, 2014 - … articulo4.pdf · aleatorizado, con 62 estacas...

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ResumenAfinalesde la época lluviosa (Octubre) sobreunsuelo Ferralítico rojo y con un diseño completa-mentealeatorizadoseplantaronverticalmentees-quejesde4a5yemasdedosecotiposdemorera(Morus alba),unoprocedentedelJardínBotánicoNacional (JBN) y otro adaptada por años en la lo-calidad de Managua (Criollo), con el objetivo decomparar el comportamiento de ambas durante el periodo de establecimiento que duró un año, mi- diendolasupervivenciadelasplantasyrendimien-todeMSensuprimercortedespuésdelasiembra(establecimiento). Los resultados. arrojaron difer-enciassignificativasenelnúmerodeplantasvivas,siendomayorenelcultivarCriolloquetuvoun73%depoblaciónymenorenelcultivarJBNconsoloun54%;porsuparteelrendimientototaldemateriaverde/plantaenelcortedeestablecimiento,nodi-firióentreamboscultivarescon5,82y5,65kg/plan-tasenJBNyCriollorespectivamente.Elrendimien-todemateriasecaporáreafuesuperiorenCriollocon 30,9 t/ha ymenor en JBN con 24,5 t/ha, sinembargo el rendimiento de materia seca simulado al100%depoblaciónenamboscultivaresfuesig-nificativamenteigualenamboscon43,7t/hay42,4t/haenJBNyCriollorespectivamente.Porotrapar-te el rendimiento de materia seca simulado de hojas (100% población) fue significativamente superiorenJBNcon9,9vs8,7t/haenCriollo.Estosresul-tadossugierenqueafinalesdelperíodolluviosoybajoestrésdeaguanodebeplantarseel cultivarJBNdebidoalamásbajasupervivenciadeéstealascondicionesadversasdeestréshídrico,sinem-bargodebeestudiarselaplantacióndeestecultivaraprincipiosdeprimaveradondedebesermayorlasupervivenciadelmismo,elcualconunarelaciónhoja/talloyrendimientodeMSsimuladosuperioralcultivarCriollo,puedelograrconunbuenestable-cimiento, un mayor rendimiento de biomasa total y de hojas.

Palabras clave:morusalba,variedades,establec-imiento de plantas y pastizales.

AbstractAt the end of the rainy season (October) on a red Ferralitic soil a completely randomized designwith4cuttingsplantedvertically4to5padsoftwoecotypes of mulberry (Morus alba), one from the (JBN) National Botanic Garden and other adapted for years in town of Managua (Creole), in order to comparethebehaviorofbothduringtheestablish-ment period which lasted a year, measuring the sur-vivalofplantsanddrymatteryield in thefirstcut-ting after planting (establishment ). Results show significantdifferencesinthenumberofliveplants,beinghigherintheCriollocultivarthathada73%inthepopulationand lower inJBNcultivarwithonly54%;meanwhilethetotalyieldofgreen/plantcut-ting property matters, did not differ between culti-varswith5.82and5.65kg /plant respectivelyonJBN and Criollo. The dry matter yield per area was higherinCriollowith30.9t/haandlowestinJBNwith24.5t/ha,howeverthesimulateddrymatteryield at 100% of population in both cultivars wassignificantlyequalinbothwith43.7t/haand42.4t/harespectivelyonJBNandCriollo.Otherwisethesimulateddrymatter yieldof leaves (100%popu-lation)was significantly higher in JBNwith 9.9 vs8.7t/hainCriollo.Theseresultssuggestthatthelate rainy season and low water stress should not beplantedcultivarJBNduetolowersurvivalthere-of to the adverse conditions ofwater stress, however considerationshouldbeplanting this cultivarinearlyspringwhichmustbegreatersurvivalitself,whichwithaleaf/stemratioandhighersimulatedDMyieldthanCriollocultivar,canbeachievedwitha good property, a higher yield of total biomass and leaf.Keywords:morusalba,varietiesofplantsandpas-ture establishment.

Estudio del establecimiento de dos cultivares de morera (Morus alba)Study of the establishment of two cultivars of mulberry (Morus alba)

Fernández, D.; Ana Rodríguez Larralde

Instituto de investigaciones de Pastos y ForrajesAve. Independencia Km 8½, Boyeros, La Habana

Teléfonos: 6451514 y 6436887 Email: inv.uctb2@iipf.hab.minag.cu

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IntroducciónDe forma tradicional nuestro país ha utilizado los forrajesconelfinentreotrosdeatenuarlabajapro-ducción de los pastos durante el periodo de escasas precipitaciones(noviembre-abril).Antesde1990laproducción de forrajes se concentraba en grandes áreasconutilizacióndelamecanización,elriegoyaltosnivelesdefertilizantes.Estasituacióncambiócon la contracción de nuestra economía (periodo especial) que condujo a la reducción considerable de la producción de los mismos, lo que unido a la carencia de concentrados y a la baja producción de pastos,provocóuna fuertedisminuciónde lapro-ducciónanimalydelamasavacuna.Para enfrentar esta situación se tomaron algunas medidasparaapoyarellogrodelaautosuficienciaalimentaria, para lo cual se sembraron los forrajes en las propias unidades (caña de azúcar y kinggrass)yelevarlacalidaddeestosalimentosconlasiembra de leguminosas y la utilización de especies arbóreas como sombra, alimento y mejora del suelo (Milera,2006).Entreestas,lamorera(Morus alba) fue señaladoporBenavides (2000) comounadelas que tiene mayor posibilidades por la alta digesti-bilidaddelamateriasecaydelaproteína(másdel90%). Sánchez (2001) yGarcía et al (2007) hanenfatizado en el potencial de la morera como fuente de proteína para cualquier sistema de producción animal.AsíenCubadesdelaetapaprerevolucio-naria, Amargus, (1937) la había sugerido como una solución para la adecuada alimentación de la ga-nadería cubana, por sus resultados desde el punto devistabromatológico,alaportarcercade4t/hadeproteína y comparó a esta planta en Cuba, como la soya para los Estados Unidos.Lamorera se ha utilizado enAmérica Latina conéxitoenganadocaprinoyovinoyseestudiasuusoenlaalimentacióndelganadovacunoconresulta-dosmuysatisfactorios(Benavides,1994).Elsiguientetrabajotuvocomoobjetivolacompa-ración de dos ecotipos de morera durante la eta-padeestablecimiento,dondeseevaluólasuper-vivenciadelasplantasyelrendimientodeMSensuprimer cortedespuésde la siembra (establec-imiento).

Materiales y métodosEl trabajo se realizó en la EPG Niña Bonita sobre

unsueloFerralíticorojo,conpreparacióncompletadel mismo. Se utilizó un esquema completamente aleatorizado, con 62 estacas por tratamiento (ecoti-pos)LasestacasdemoreracultivarJardínBotáni-coNacional (JBN) yManagua (Criollo), de 4 a 5yemas, fueronplantadas verticalmenteenelmesde Octubre a una distancia entre surcos de 1 metro yentreplantasde0,4m(0,4m2/plantaó2,5plan-tas/m2).El tapado de los esquejes se realizó con guataca procurando un adecuado contacto con la tierra sin dañar los mismos y se hicieron dos limpiezas de malezas durante la etapa inicial. En los tres prim-erosmeses,encadacultivarserealizóunconteodeplantasvivasymuertas.Alañodeplantadasse realizó el corte de establecimiento, se pesaron el tallo y las hojas da cada planta por separado y se determinó el porciento de materia seca de cada fraccióndelaplanta,sesecóelmaterialverdeenestufaauna temperaturade60ºCporunperiodode 72 horas para calcular el rendimiento de mate-riasecadehoja,talloyplantaentera.Tambiénseestimó el rendimiento que hubiera podido alcanzar cada cultivar de haberse obtenido un establec-imientodeun100%depoblaciónysetomócomoreferenciaparael cálculoel pesopromedioobte-nido en el pesaje de cada planta por separado en ambos cultivares, realizándose la conversión a t/ha de MS. Los datos obtenidos fueron sometidos al análisisdevarianzasegúndiseñodeclasificaciónsimple.Resultados y discusiónElanálisisdevarianzaarrojóquedelas62plantasaliniciodeltrabajoenamboscultivares,existióunadiferenciasignificativaalostresmesesdeplantadasen el número de plantas muertas, que fue superior en JBN con 29 respecto a 17 en Criollo (tabla 1), el porciento de población fue mayor en este último y alcanzóun73%,estadiferenciaentreamboscul-tivarespareceestarasociadoaunamayorresist-enciadelcv.Criolloalascondicionesdesequiaoestrésdehumedadenelestablecimiento,pueslaplantaciónserealizóafinalesdelperiodo lluvioso(Octubre) y en condiciones de secano. Por su parte el rendimiento demateria verde en kg/planta, notuvodiferenciasentreamboscultivaresyfue5,82y5,65paraJBNy Criollo respectivamente (tabla1). Sin embargo el rendimiento demateria verde

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verdeenhojastuvodiferenciasignificativade0,3kg/plantaafavordelJBN,debidoaun4%másdehojas obtenida en este último (tabla 2).

Tabla 1. Número de plantas vivas y muertas a los 3 meses de plantadas, peso por planta y po-blación en el corte de establecimiento.

Elrendimientodemateriaseca/área(tabla2)alcan-zado en el corte de establecimiento fue superior en criollocon30,9t/hatotaly9,9t/hadehojas,mien-trasqueJBNsoloalcanzó24,1 t//ha totaly8,7 t/ha de hojas, lo cual fue resultado de una menor población alcanzada por este último en el establec-imiento. Este resultado coincide con lo informado por Fernández et al (2007) al obtener un menorrendimiento deMS en el cv. Criollo que tambiénpresentó la menor población al establecimiento al compararlo con los cultivares Betty, Tigrada yA-corazonada, aunque en general los rendimientos obtenidos por este autor son bajos, debido a la con-dición del suelo donde se ejecutó por ser de baja fertilidadyclimadeestréshídricomuyalto.

Tabla 2. Rendimiento de MS real y simulado de cultivares Morus alba en el corte de estable cimiento.

Elcálculodel rendimientosimuladocon100%depoblaciónparaamboscultivares,noarrojódiferen-cias significativas entre losmismos con solo unadiferencia de 1,3 t/ha deMS a favor del JBN, locualsugierequetodoslosfactoresqueintervienen

en un adecuado establecimiento deben te- nerse en cuenta para alcanzar el alto potencial del rendimientoquepuedeexpresarcualquiercultivarde esta especie. El rendimiento simulado de hojas fuesuperiorsignificativamenteenJBNcon2,1t/hasuperior al Criollo, esto se debió a la mejor relación hoja /talloquepresentóestecultivar, loquepudoestar relacionado a un mayor número de hojas de JBN producto de la menor distancia entre nudos que presentan sus tallos, de acuerdo con la obser-vaciónpersonal realizadaenotraárea,yaqueeltamañoypesodesushojassonsimilares.TambiénFernándezetal(2007)informóunamenorproduc-cióndehojasenelcv.CriolloalcompararloconloscultivaresBetty,TigradayAcorazonada,debidoaunamenorramificacióndeestecultivar.El alto rendimiento de MS que en el establecimiento obtuvoelcv.Criolloenestetrabajo(másde30t/ha)manifiesta su alta respuesta bajo las condicionesde suelo y clima imperantes en la zona de estudio, porelcontrarioFernándezetal(2007)informóunamenoradaptacióndelcv.Criolloalascondicionesde suelo (Pardo grisáceo) y clima de las Tunas,loqueseevidencióporunamenorsupervivenciaquetuvieronsuspropágulosenelestablecimiento,lo que provocó una menor densidad de plantas,queunidoa lamenor ramificación dio lugar a unrendimientoinferioralrestodeloscultivareseva-luadosalcanzandounadiferenciade5t/hadeMS.

Conclusiones.Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren paracondicionesdeestrésdehumedadduranteelestablecimiento,laposibleutilizacióndelcv.Criolloque demostró unamayor supervivencia en estascondiciones.

Recomendaciones►Estudiarelestablecimientodeamboscultivarespara condiciones de óptima disponibilidad de agua (principiosdelluviaocondicionesderiego).

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Recibido: 5 de Mayo 2012 Aceptado: 24 de Mayo 2014 ☼

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