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7/31/2019 Ecofiestas hogar castellano
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Ecofiestas
en el hogarCmo organizarfiestas en casarespetando el medioambiente y sincomplicarte la vida
Editan:
Patrocinan:
Ayuntamientode Ansoain
Ayuntamientode Berriozar
Ayuntamientode Tudela
Colaboran:
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2 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
En el ao 2006 la Fundacin Centro de Recursos Ambientales de
Navarra (CRANA) realiz la primera edicin del programa Hogares
Kioto (HK). Desde entonces, ms de 600 hogares navarros han
participado en esta iniciativa que contribuye a frenar el Cambio
Climtico reduciendo el consumo energtico domstico.
Esta experiencia nos ha permitido comprobar que existe un con-
sumo visible de energa (calefaccin, iluminacin, agua caliente
sanitaria, etc.) que es fcil de detectar y trasladar a emisiones de
CO2, y otro invisible (produccin, transporte y eliminacin de resi-
duos) que pasa inadvertido. Cunta energa ha sido necesaria
para producir un kilo de carne de vacuno?Cuntas emisiones segeneraron en el transporte de nuestra comida de ayer? Qu pro-
ducto es ms respetuoso con el medio ambiente? Qu peso tiene
el consumo energtico de los productos en nuestro hogar? Por
ahora, el mercado no nos ofrece la informacin suficiente para
poder consumir contemplando la variable medioambiental.
No obstante, existen algunas pistas que nos pueden ayudar a lahora de decidir sobre nuestro consumo y, desde el Foro de
Consumo Responsable de Navarra, nos ha parecido importante
compartirlas tanto con los hogares de la red de Hogares Kioto como
con todas aquellas personas interesadas en reducir su impacto
negativo en el planeta.
Agradecemos su colaboracin en la realizacin de esta gua a laAsociacin Las dinmicas, la asociacin Entre culturas, la
Asociacin de Mujeres de Tudela y a los Servicios de Igualdad de
Ansoin, Berriozar y Tudela.
Presentacinndice
Presentacin 2
Objetivo:Contribuir a frenar el cambio climtico 3
Por qu tenemos que controlarnuestras emisiones de CO2? 4
Qu relacin tiene el consumo
con el Medio Ambiente? 5Practica el consumo responsable! 6
Por qu una gua decelebraciones en el hogar? 7
1. ANTES
Reparto de tareas 10
Comunicacin 11Las 3 R 12
Alimentacin 13
Alimentos Ecolgicos 13
Produccin Integrada 14
Productos Artesanos 14
Productos Locales 14Comercio Justo 15
Dnde puedo encontrar productosecolgicos, de comercio justo, etc.? 16
Movilidad 17
Regalos 18
2. DURANTETrabajo emocional 21
Dinamizacin 21
Consumo energtico 22
3. DESPUS
Separacin de residuos 24
Limpieza 24Evaluacin 25
Neutralizacin de emisiones 25
AUTODIAGNSTICO 26
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El efecto invernadero es un fenmeno natural. Los gases de efecto
invernadero (CO2, metano, etc.) forman una barrera alrededor del pla-
neta que permite retener parte de las radiaciones solares rebotadas de
la tierra. A lo largo de la historia, esta barrera ha protegido de tempera-
turas insoportables a muchas especies, entre ellas el ser humano. Sin
este escudo natural la temperatura media del planeta sera de -18 envez de los 15 que han permitido el desarrollo de la vida humana tal y
como la conocemos.
En los dos ltimos siglos, debido a la industrializacin, la deforesta-
cin, el trfico etc. las emisiones de efecto invernadero han aumentado
bruscamente y la barrera que envuelve nuestro planeta se ha hecho
ms densa. Un mayor nmero de radiaciones no pueden atravesar este
escudo y vuelven a caer sobre la tierra, calentando la atmsfera.Este calentamiento global est cambiando el clima de nuestro pla-
neta. Sequas, inundaciones, aumento nivel del mar, deshielo de los
polos y glaciares, desaparicin de especies, etc. son indicios de un
Cambio Climtico. Se sabe que la temperatura media del planeta ha
aumentado en desde la Revolucin Industrial del XIX en 0.74 (IV
Informe del IPCC) sigue en ascenso. Si no frenamos el Cambio Climtico
la vida humana y la de numerosas especies corrern graves riesgos.
3
Objetivo: Contribuir a frenarel Cambio Climtico
Parte de la energa solares reflejada al espacio
Parte de laenerga solarllega a la tierra
Barrera de gases que
provocan efectoinvernadero
Parte del calor dela tierra solar
rebota en labarrera y vuelve a
la tierra
Parte del calor de latierra sale reflejado
al espacio
CALENTAMIENTOGLOBAL
SEQUAS, INUNDACIONES,AUMENTO NIVEL DEL MAR,DESHIELO DE LOS POLOS Y
GLACIARES, DESAPARICINDE ESPECIES, ETC. SONINDICIOS DE UN CAMBIOCLIMTICO
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De la misma manera que para controlar nuestra ingesta de alimentos
contabilizamos las caloras, el conocer las emisiones de CO2 nos permi-
te ajustar el consumo de recursos para minimizar nuestro impacto
ambiental.
Existen herramientas como el anlisis del ciclo de vida que permite
cuantificar el impacto ambiental de un producto o servicio desde quese concibe hasta que se elimina. En todas las fases de su produccin,
uso y eliminacin un producto consume energa, en la mayora de las
ocasiones de origen fsil, y genera emisiones de gases de efecto inver-
nadero.
Para lograr un indicador manejable, a menudo, las emisiones de los
diversos gases de efecto invernadero se suelen convertir a emisiones
de CO2 equivalentes.
4 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Por qu tenemos quecontrolar nuestrasemisiones de CO2?
LAS EMISIONES DE GASES DEEFECTO INVERNADERO DE 1 K DECARNE EQUIVALEN A...
1K DE CARNE DE CERDO =30 KM COCHE
1 K DE CORDERO DE LECHE =180 KM COCHE
1 K DE CARNE DE TERNERA =
220 KM COCHEFuente: J.M. JancoviciElevage et transport jusquau lieu devente
OFERTA
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A lo largo de su historia, los seres humanos hemos consumido recursos
naturales para alimentarnos, vestirnos, vivir bajo cobijo, divertirnos y
desplazarnos, pero nunca antes haba existido una sociedad con tal
capacidad de daar el Medio Ambiente. Consumimos tanto para satisfa-
cer nuestras necesidades como para crearnos una identidad social,
compensar nuestras frustraciones o sentirnos parte de un mundo en elque los productos aparecen como por arte de magia en las estanteras
de nuestros comercios. No nos preguntamos ni cmo se han producido
ni cmo desaparecern de nuestras vidas, lo nico que cuenta es que
los encontramos en nuestros centros comerciales o en nuestras tien-
das como si procediesen de un almacn sin fondo. Frente a la seducto-
ra irrealidad con la que se presenta el consumo en nuestra sociedad,
hay un hecho objetivo: Slo tenemos un planeta que compartimos conotras especies.
Hoy ya hemos hecho las cuentas y comprobado que los recursos
del planeta son finitos y estn llegando a sus lmites. Es hora de cam-
biar hacia un consumo ms responsable y solidario que tenga en cuen-
ta no slo el precio sino tambin el coste ambiental y social de nuestras
decisiones de compra.
CRITERIOS PARA UNACOMPRA SOSTENIBLEAl tomar la decisin de adquirir un producto
nuestro primer reflejo es fijarnos en el
precio. No obstante, el precio no recoge
todos los costes generados en la vida de ese
producto.
Adems del econmico existen los criterios
ambientales y los sociales que integran otro
tipo de costes y nos permiten tomar
decisiones de consumo ms responsables.
CRITERIOS AMBIENTALES: valoran losimpactos ambientales de los productos
favoreciendo la adquisicin de aquellos que
precisen menos recursos.
CRITERIOS SOCIALES
:tienen en cuenta las
condiciones laborales en las que se han
producido las mercancas, favoreciendo la
adquisicin de aquellas que hayan sido
elaboradas respetando las directivas de la
Organizacin Internacional del Trabajo sobre
trabajo digno.
COMPRAS CON CRITERIOS
Ambientales
Sociales
Econmicos
Qu relacin tieneel consumo con elMedio Ambiente?
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6 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Muchas veces no somos conscientes del poder que las consumidorasy consumidores tenemos en nuestra sociedad. Piensa un momento.Somos miles de personas comprando unos determinados productos o
contratando servicios. Si rechazsemos aquellos productos que no son
respetuosos con el medio ambiente y el trabajo de las personas, lasempresas que los fabrican estaran obligadas a cambiar su modo de
produccin para poder vender. Nuestra presin ayudara a construir un
mundo ms sostenible. Cmo podemos lograrlo?A travs de nuestrasdecisiones de compra.
Practica el consumoresponsable! Ten en cuenta
las etiquetas ambientales!EL INSTRUMENTO QUE NOSPERMITE CONOCER EL IMPACTOSOBRE EL MEDIO AMBIENTE DE UNPRODUCTO ES EL ETIQUETADO
AMBIENTAL. ESTAS ETIQUETAS NOSASEGURAN QUE LOS PRODUCTOSQUE LAS EXHIBEN HAN PASADOCON XITO LOS CONTROLESNECESARIOS PARA PODERCERTIFICAR QUE LAPREOCUPACIN POR REDUCIR ELIMPACTO AMBIENTAL HA SIDO
TENIDA EN CUENTA EN TODAS LASETAPAS DE SU PRODUCCIN.
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Cumpleaos, Navidad, reuniones con las amistades, fiestas de bienve-
nida... a lo largo del ao se celebran numerosas celebraciones en el
hogar. Frente a la regularidad del consumo cotidiano, en estos aconte-
cimientos el consumo se incrementa y se acelera. Nos dejamos llevar
por la alegra del encuentro (que no falte de nada!) y, a menudo,sucumbimos a un consumo compulsivo. Todo nos parece poco y no
queremos quedar mal. Este tipo de situaciones son idneas para, pri-
mero, observar nuestros hbitos de consumo y, una vez analizados,
optar por organizar y disfrutar nuestras fiestas en el hogar de forma
sostenible.
Queremos ofrecer propuestas lo ms realistas posible que se ajus-
ten a las dificultades que puede encontrar cualquier hogar al aplicar loscriterios sostenibles en sus celebraciones. Por eso, la elaboracin de
esta gua se ha hecho de una manera participada con la colaboracin
de tres asociaciones de mujeres, principales conocedoras de la gestin
domstica.
Esta gua est dividida en tres fases: Antes, durante y despus. En
cada fase podrs encontrar propuestas para llevar a buen puerto este
reto, buenas razones para aplicarlas e ideas que han sido ya aplicadaspor otros hogares.
Por qu una gua decelebraciones en el hogar?
UNA CELEBRACIN EN ELHOGAR ES UNASITUACIN IDNEA PARA:
1. OBSERVAR NUESTROSHBITOS DE CONSUMO.2. OPTAR POR ORGANIZAR Y
DISFRUTAR LAS FIESTAS YCELEBRACIONES DE FORMAMS SOSTENIBLE.
3. TRASLADAR LAS NUEVAS
COSTUMBRES A NUESTRODA A DA.
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Cuando pensamos en un evento nos suele venir a la cabeza un
macro-concierto o una multitudinaria prueba deportiva, pero rara vez
pensamos en las fiestas que realizamos en nuestros hogares. Desde
luego, la celebracin de un gran espectculo tiene unos impactos
ambientales y sociales mayores que un cumpleaos familiar, pero, en
su concepcin, preparacin y desarrollo en ambos casos se movilizan
las mismas reas, se tocan las mismas teclas. Si nos acostumbramosa organizar nuestras reuniones en el hogar con ciertos criterios, tam-
bin los tendremos en cuenta cuando preparemos o participemos en
actos fuera del mbito familiar.
8 /ECOFIESTAS EN EL HOGAR
MOVILIDAD
MOVILIDAD
ESCENARIO
ALIMENTACIN
REGALOS
RESIDUOS
REGALOS
ESCENARIO
ALIMENTACIN
RESIDUOS
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Reparto de tareas
Comunicacin
Las tres R
AlimentacinAlimentos EcolgicosProduccin IntegradaProductos ArtesanosProductos LocalesComercio Justo
Dnde encontrar productos?
Movilidad
Regalos
A N T E Sde la celebracin
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Eres la persona claveT, lector o lectora de esta gua puedes ser la persona clave que dirija
este cambio en las celebraciones de tu hogar. Para que este proceso se
prepare y se realice es necesario que haya una persona responsable de
la organizacin. Quieres ser t esa persona?
Repartir de forma igualitariaLa persona responsable del evento no tiene que hacer todo y terminar
extenuada al final de la velada. Si queremos que los y las participantes
aprendan del proceso deben poder participar en l. Estas celebraciones
estn pensadas para que sean momentos de disfrute colectivo, por eso
hay que organizar pensando en equipo y en pasarlo bien.
Qu son los criterios sociales?La aplicacin de los criterios sociales en el mbito pblico
(Contratacin pblica sostenible, compras sostenibles en las empre-
sas, etc.) pretende asegurar que los productos adquiridos hayan sido
fabricados respetando la calidad en el empleo, la integracin de la
perspectiva de gnero en las organizaciones, la contratacin de perso-nas con discapacidad o la contratacin de empresas de insercin y
centros especiales de empleo.
Si aplicamos estos criterios al mbito privado, el reparto igualitario
de tareas entre todos los miembros de la familia es el principal criterio
social de organizacin que se puede aplicar en el hogar. Que no se
trate de trabajo remunerado no quiere decir que las tareas domsticas
no tengan valor. El tiempo es uno de los bienes ms preciados y elreparto desigual se suele apoyar en el trabajo no reconocido de una
persona que reduce su tiempo de disfrute. Y esto no es sostenible.
10 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Reparto de tareas
LAS MUJERES REALIZAN CUATRODE CADA CINCO HORAS DETRABAJO DOMSTICOAlmudena SevillaJournal of Population of Economics.
A N T E S
NO TIENE QUE SALIR TODOPERFECTO. HAY MUCHAS MANERASDE HACER UNA MISMA COSA, AS QUEES BUENO QUE CADA PARTICIPANTELO HAGA A SU MANERA.
PODEMOS ESTABLECERTURNOS DE ROTACIN DERESPONSABILIDAD. POREJEMPLO, EN CADACUMPLEAOS PUEDE SERUN MIEMBRO DIFERENTEDE LA FAMILIA LA
PERSONA RESPONSABLEDE LA ORGANIZACIN.
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Estamos de acuerdoPara celebrar un evento de forma sostenible necesitamos apoyos. Por
eso, es conveniente comentar nuestro objetivo de organizar una celebra-
cin con menos impactos ambientales, ms igualitaria y con menos cos-
tes econmicos, con los diferentes miembros del hogar que van a parti-
cipar en la organizacin, explicar nuestros argumentos, escuchar sus opi-
niones, aceptar sus sugerencias, etc...
Comunicarlo al resto de participantesSi queremos organizar una fiesta de cierta manera y tenemos buenos
argumentos por qu no comunicarlo? Te ofrecemos buenas ideas que
otros hogares ya han aplicado para dar a conocer sus iniciativas sosteni-
bles.
AntesEn todas las invitaciones que enves aade unapequea frase o texto explicando que se va a realizaruna fiesta de bajo impacto y por qu.
DuranteEn las fiestas infantiles, decora con carteles detemtica medioambiental.
DespusComenta con el resto de participantes la celebracinpara valorar qu acciones han salido bien y en qu
se puede mejorar.
Comunicacin ALGUNOS MOTIVOS PARAAPOSTAR POR UNACELEBRACIN SOSTENIBLE
LOS HBITOS DE CONSUMO DE LASSOCIEDADES INDUSTRIALIZADASDEMANDAN HASTA 15 VECES MSRECURSOS NATURALES PORHABITANTE QUE LAS SOCIEDADESDE LOS PASES POBRES.OverconsumptionAmigos de la tierra Europa
LAS VCTIMAS DE DESASTRESNATURALES PROVOCADOS POR ELCAMBIO CLIMTICO AUMENTARN UN54% EN LOS PRXIMOS SEIS AOS.OXFAM
MUCHAS DECISIONESMEDIOAMBIENTALES IMPORTANTESLAS TOMAN LOS GRUPOS: FAMILIAS,EMPRESAS, CONSEJOSCOMUNITARIOS Y OTROSSIMILARES.E. Weber. Universidad Columbia
SI PAMPLONA TUVIERA QUESATISFACER LAS NECESIDADES Y ELCONSUMO DE SUS CASI 200.000HABITANTES CON LOS RECURSOS DESU TRMINO MUNICIPAL,
NECESITARA MULTIPLICAR POR89,36 SU EXTENSIN.Informe estatal de sostenibilidad (2009)
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12 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
La ley de las tres REsta ley te ser muy til para evitar el derroche de los recursos de la tie-
rra y frenar las emisiones de CO2.
ReducirPregntate:
- Lo necesito?- Cuntas veces lo voy a usar?- Podra pedrselo prestado a alguien?
ReutilizarDa una segunda oportunidad a los productos: a laslatas, botellas, papel, etc. Y utilzalos como
elementos decorativos (guirnaldas, jarrones,carteles...).
Separa adecuadamente los residuos en el hogar.
ReciclarUtiliza vajillas de loza, cermica, ... que permitanser usadas en muchas ocasiones.
Utiliza mantelera de varios usos (tela, plstico...).Si no se puede evitar la vajilla y mantelera de unsolo uso, asegrate de que el material seabiodegradable.
Pide a los vecinos sillas u otros elementos demobiliario que se necesiten para la celebracin.
Las 3 RLA HUELLA HDRICASE REQUIEREN 140 LITROS DE
AGUA PARA PRODUCIR UNA TAZA DECAF, 16.000 LITROS PARAPRODUCIR UN KILO DE CARNE DEBUEY, ENTRE 3.500 Y 5.700 LITROSPARA PRODUCIR UN KILO DE CARNEDE POLLO Y 1.330 LITROS PARAPRODUCIR UN KILO DE PAN.
Water Labels on Food, issuesand recommendations
A N T E S
COMPRA ENVASESFAMILIARES O A GRANELEN VEZ DE EN PEQUEASUNIDADES, GENERARSMENOS RESIDUOS.
EN CASA TOMAMOS ELAGUA DEL GRIFO EN VEZDE EMBOTELLADA.
AHORRAS Y EST IGUALDE BUENA.
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Alimentacin ENTRE UN 44 Y UN 57% DE LASEMISIONES DE GASES DE EFECTOINVERNADERO SON PROVOCADAS
POR EL ACTUAL MODELO DEPRODUCCIN, DISTRIBUCIN YCONSUMO DE ALIMENTOS. UNACIFRA QUE RESULTA DE SUMAR LASEMISIONES DE LAS ACTIVIDADESESTRICTAMENTE AGRCOLAS (11-15%), LA DEFORESTACIN (15-18%),EL PROCESAMIENTO, TRANSPORTE YREFRIGERACIN DE LOS ALIMENTOS(15-20%) Y LOS RESIDUOSORGNICOS (3-4%).Campaa No te comas el Mundo
EN LAS CELEBRACIONES,COMENC SUSTITUYENDO UNPAR DE PRODUCTOSCONVENCIONALES POROTROS ECOLGICOS. AHORA,CADA VEZ LLEVO MS
PRODUCTOS ECOLGICOS ENLA CESTA DE LA COMPRA.
La comida es un aspecto primordial en cualquier celebracin. Cada
vez es mayor la oferta de alimentos respetuosos con el medio
ambiente. Fjate en las etiquetas que te mostramos, te ayudarn a la
hora de comprar.
Alimentos EcolgicosBuenas razones para optar por los alimentos ecolgicos:Respetan el medio ambiente- Promueven el bienestar animal.
- Fomentan la diversidad biolgica.
- Mantienen la fertilidad del suelo a largo plazo.
- Evitan el empleo de materiales no renovables, ya
que los residuos vegetales y animales se reciclan
para devolver sus nutrientes al suelo.- Reducen la contaminacin del agua y del aire.
- Colaboran en preservar el paisaje.
- Contribuyen a frenar el Cambio Climtico.
Cuidan nuestra salud- No contienen aditivos ni conservantes artificiales.
- Conservan una mayor cantidad de propiedades nutricionales.
- Son ms naturales y sabrosos que los convencionales.
Favorecen el desarrollo ruralLa produccin ecolgica:
- Crea empleo sostenible de proximidad apoyando a las agrupaciones de
productores ecolgicos locales, para el desarrollo programas de sumi-
nistro.
- Anima a la transicin de produccin industrial a produccin ecolgica.
- Mantiene la tradicin agrcola local.
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14 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Produccin IntegradaEs una opcin a medio camino entre la agricultura convencio-
nal y la ecolgica, que se propone ser respetuosa con el entor-
no y garantizar buenas prcticas en el proceso de produccin.
Productos ArtesanosUtilizan materias primas de primera calidad, en su proceso de
elaboracin se respeta e imita los procesos naturales y se
restringe el uso de ciertos aditivos.
Productos Locales, Frescos y de TemporadaMantienen su sabor sin necesidad de conservantes y aditivos, favorecenel desarrollo local del entorno y evitan los costes ambientales derivados
de los procesos de conservacin, tratamiento, elaboracin y transporte.
Siempre que puedas, elige productos locales, frescosy de temporada.
Utiliza productos de elaboracin ecolgica eintegrada.
En las celebraciones, apuesta por la calidad en vezde por la cantidad.
Renuncia a la carne durante, al menos, un da a lasemana*.
EN CASA NOS HEMOS DADOCUENTA DE QUE TENIENDOMANZANAS EN NUESTRAREGIN NO TENEMOS PORQU COMER OTRAS QUEVIAJAN MILES DEKILMETROS. APOYAMOSLO LOCAL PORQUECONTAMINA MENOS.
A N T E S
* Nota: Recomendacin de Rajendra Pachauri, presidente del Panelde Expertos del Cambio Climtico de Naciones Unidas IPCC.
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Comercio JustoEs una forma alternativa de comercio promovida por varias
organizaciones no gubernamentales, por Naciones Unidas y por
movimientos sociales y polticos (como el pacifismo y el ecologismo)
que promueven una relacin comercial voluntaria y justa entre quienesproducen y quienes consumen.
Principios del Comercio Justo:- Se garantiza al campesinado y a quienes producen un salario justo por su
trabajo.
- Las y los productores deben destinar una parte de sus beneficios a las
necesidades bsicas de sus comunidades: sanidad, educacin, forma-cin laboral, etc.
- Se establece una relacin comercial a largo plazo y se garantiza una
parte del pago de los productos por adelantado.
- Se evita la explotacin infantil.
- Se promueve la participacin en la toma de decisiones y el funcionamien-
to democrtico, la igualdad entre mujeres y hombres y la proteccin del
medio ambiente.
Tipo de productos de comercio justo:Caf,
T,
Chocolate,
Cacao,
Infusiones,Azcar...
Compra productos de Comercio Justo.
CAF SOLIDARIOEl caf es la materia prima que ms divisas
mueve en el mundo, por detrs del petrleo.
De su cultivo y transformacin dependen100 millones de personas en los pases del
Sur, en su mayora comunidades
campesinas que trabajan en pequeas
explotaciones o mujeres y hombres que
trabajan como jornaleros para grandes
plantaciones.
DEFIENDO EL DERECHO AUN TRABAJO DIGNO PARATODO EL MUNDO.PROCURO COMPRAR ELCAF Y EL CHOCOLATE CONEL SELLO DE COMERCIOJUSTO PORQUE S QUERESPETAN LASCONDICIONES LABORALESDE LOS TRABAJADORES YTRABAJADORAS.
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Hasta no hace mucho, la compra de productos con etiquetado ambien-
tal y/o social era una verdadera gymkhana. Aqu la fruta, all el caf,
ms lejos el detergente... Cada vez es ms sencillo encontrar estos pro-
ductos en cualquier establecimiento porque su consumo se est nor-
malizando como ocurre en otros pases vecinos. Pdelo en la tienda del
barrio, en el supermercado o en el hipermercado.
16 / ECOFIESTAS EN EL HOGARA N T E S
Dnde encontrar productosecolgicos, de comercio justo,
artesanos, etc.?
SI NO ENCUENTRAS UNPRODUCTO, DILO. AS AYUDAS ALOS COMERCIOS A DETECTAR LAS
DEMANDAS DE LA CLIENTELA.
NO TE OLVIDES DE LOSPEQUEOS COMERCIOS. PERMITENUNA COMPRA MS CERCANA, CONMENOS HUMOS, MS DIVERSA, DAN
AMBIENTE A NUESTRAS CALLES Y
FAVORECEN LA ECONOMA LOCAL.
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Las fiestas y celebraciones en el hogar a menudo suponen un incre-
mento de los desplazamientos motorizados. El modelo de urbanismo,
las limitaciones del transporte pblico, la dificultad para utilizar otros
medios como la bicicleta, nuestro ritmo de vida... Muchas son las razo-
nes que explican nuestra dependencia del automvil. No obstante, si
tenemos en cuenta que las emisiones de CO2 generadas por los vehcu-los aumentan cada ao, comprobamos que ya ha llegado la hora de
empezar a desplazarnos de manera sostenible.
El desplazamiento hasta el eventoAl comunicar la fiesta anima a las y losparticipantes a compartir vehculo, coincidir en el
mismo autobs o compartir un paseo. Intentardesplazarse en compaa es una de las claves de lamovilidad sostenible y adems es mucho msagradable!
Facilita informacin sobre las lneas de buses(horarios, recorridos...) y sobre los itinerarios enbici..
Queda, en vez de en casa, en la parada del bus.
MovilidadMovilidad
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Movilidad COMO VIVO CERCA DE MISHERMANOS SIEMPRE NOS
HEMOS ORGANIZADO PARANO IR CON TANTO COCHE. NOSABAMOS QUE ERASOSTENIBLE. LO HACAMOSPOR SI ALGUIEN BEBADEMASIADO. EL COCHECOMPARTIDO ES MSSEGURO.
PROCURO IR A LAS FIESTASCON LOS CROS ANDANDO OEN TRANSPORTE PBLICO.ME APETECE QUE VEANOTRAS COSAS QUE NO SEANCARRETERAS Y SEMFOROS.NO QUIERO QUE ME HABLENA LA NUCA. ME ENCANTA
PODER PASEAR Y QUE MECUENTEN COMO LES VA.
La pirmidede la movilidad
Soste
nibilidad
+
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18 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Modrate con los regalos.Piensa en las necesidades y los gustos delagasajado/a.
En el caso de los juguetes:- Rechaza los juguetes blicos o sexistas.- Opta por los juegos (videojuegos incluidos)
educativos.- Adquiere juguetes artesanales, de comercio justo...- Compra juguetes seguros.- Los animales no son juguetes.
Da una oportunidad a la creatividad.
Adquiere regalos de Comercio Justo.
Comparte tu tiempo, puede ser un estupendo regalo.
Regala experiencias (entradas de teatro, inscripcionesa cursos, paseos ).
Propn que slo se admitan regalos elaborados por laspersonas que asisten a la fiesta. Viva la imaginacin!
A N T E S
Regalos
+ REGALOS = + FELICIDAD
COMO REGALO FIRMAMOSUN PACTO. NOSESFORZAMOS ESE DA ENSER ESPECIALMENTEAGRADABLES EN CASA. OS
ASEGURO QUE ES UN GRANREGALO.
EN CASA PREPARAMOS PARALAS FIESTAS UN SOLO REGALOPARA CADA MIEMBRO DE LAFAMILIA. OBSERVAMOS BIEN LOQUE LE GUSTA PARA ACERTAR YSOLEMOS DAR EN EL CLAVO!
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Guarda los papeles de regalo y utilzalos en otrasocasiones.
Aprovecha todo tipo de materiales para envolver losregalos (papel de estraza, de peridico, telas ...).
Da ms importancia al contenido que al continente.
Cuando compres regalos, lleva bolsas de tela o
reutiliza las de aos pasados.
HEMOS DECIDIDO JUNTARTODOS LOS CUMPLEAOSPOR TRIMESTRES.CELEBRAMOS UNA FIESTA
DONDE VIENEN TODAS LASNIAS Y NIOS DE LA CLASE.
COMO SIEMPRE HAYDEMASIADOS REGALOS PARALOS MS PEQUEOS, LOSSOLEMOS GUARDAR Y LOSVAMOS SACANDO A LOLARGO DEL AO LOSAPRECIAN MUCHO MS!
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Trabajo emocional
Dinamizacin
Consumo energtico
D U R A N T Ela celebracin
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En todas las celebraciones el objetivo principal es disfrutar compartien-
do un tiempo y un espacio con motivo de un acontecimiento agradable.
Por propia experiencia, sabemos que conseguir este clima relajado
supone un esfuerzo para las personas organizadoras que deben mos-
trar las emociones apropiadas con el fin de mantener el buen ambien-te que caracteriza a las celebraciones. Se trata de un trabajo emocional
que supone un desgaste y que tiene que ser tenido en cuenta.
Comparte el trabajo emocional.
DinamizacinPara dinamizar la velada:
Organiza juegos, pruebas, retos que tengan que vercon las acciones ambientales que estis realizando(juegos de separacin de residuos, de realizacin de
juguetes, de diseo de carteles etc.).
Baja a la calle, disfruta del espacio pblico.
Realiza actividades en contacto con la naturaleza.
21
Trabajoemocional
PREPARAR UNA COMIDA ES UNATAREA DOMSTICA, PERO HACERLOTENIENDO EN CUENTA LOS GUSTOS
Y EL CUIDADO DE LA SALUD DE LAOTRA PERSONA; EL HACER SENTIRBIEN ATENDIENDO AL MODO DESERVIR LA COMIDA; EL CREAR UNCLIMA QUE PERMITA UNA BUENADIGESTIN, FORMAN PARTE DELTRABAJO EMOCIONAL.
Fundacin Mujeres
LOS NIOS ESPAOLES DE ENTRE5 Y 16 AOS LLEVAN UNA VIDACADA VEZ MS SEDENTARIA,
ACHACABLE AL DESARROLLOTECNOLGICO. AS, EL 28% DEELLOS PASAN MS DE DOS HORAS
AL DA VIENDO LA TELEVISIN,JUGANDO A LA CONSOLA O FRENTE
AL ORDENADOR. ADEMS, UN 36%NO HACE DEPORTE COMO
ACTIVIDAD EXTRAESCOLAR.Fundacin Dieta Mediterrnea
LO TENEMOS BIEN CLARO:NO PUEDE HABER UNCUMPLEAOS REDONDOSIN UNOS MALABARES EN LAPLAZA! EL TRUCO EST ENCONCENTRARSE BIEN
PARA QUE NO SE CAIGANLAS BOLAS.
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Cada vez consumimos ms energa. Al ritmo actual slo tardaremos 35
aos en duplicar el consumo mundial de energa y menos de 55 aos
en triplicarlo.
CalefaccinCada grado de ms incrementa un 7% el consumo energtico (IDAE).
IluminacinLas lmparas de bajo consumo duran hasta 8 veces ms que las incan-
descentes y consumen 5 veces menos (IDAE).
Stand byEn Espaa, los aparatos que no se apagan completamente consumen908.8 millones de kwh. Esta energa supone el gasto anual de 75.00
hogares (Gas Natural).
Recuerda que en invierno es mejor regular eltermostato de la calefaccin a un mximo de 20 y
en verano, en caso de que sea necesario, programar elaire acondicionado a ms de 26.
Utiliza vlvulas termoestticas en los radiadores.permiten ahorrar entre un 5% y un 10% de energa.
Aprovecha al mximo la luz natural.
Ilumina con bombillas de bajo consumo.
Mantn limpias las lmparas y las bombillas, lasuciedad disminuye la luminosidad.
Apaga las luces al salir de una habitacin.
Elimina los stand by de losaparatos, en especial de lapantalla del ordenador y latelevisin.
22 /ECOFIESTAS EN EL HOGAR
Consumoenergtico
EL CONSUMO DE LAS ENERGASDE ORIGEN FSIL PLANTEAGRANDES PROBLEMAS:
AGOTAMIENTO DE RESERVAS,DEPENDENCIA ENERGTICA,DIFICULTAD DE ABASTECIMIENTO YCONTAMINACIN AMBIENTAL.
EL PRINCIPAL PROBLEMAMEDIOAMBIENTAL DEL CONSUMOENERGTICO ACTUAL, A ESCALAMUNDIAL, ES EL EFECTOINVERNADEROIDAE
D U R A N T E
YA NO UTILIZAMOS NINGUNADECORACIN LUMINOSA. ENNAVIDAD EL RBOL LODECORAMOS CON PAPELES YFIGURAS. LAS LUCESPASARON A LA HISTORIA. ESMS, PENSAMOS QUEMUCHOS AYUNTAMIENTOSPODRAN SEGUIR ESTEEJEMPLO.
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Separacin de residuos
Limpieza
Evaluacin
Compensacin de emisiones
D E S P U Sde la celebracin
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24 / ECOFIESTAS EN EL HOGAR
El tratamiento y eliminacin de las basuras domsticas es uno de los
problemas medioambientales ms controvertidos de estos ltimos
aos. Se sabe que en una ciudad cada habitante produce al da ms de
un kilo de residuos y en los ltimos diez aos, los pases europeos han
aumentado el volumen de residuos per cpita en ms de un 60%.
Separa correctamente los residuos.
Evita el usar y el tirar.
Reutiliza los productos.
Utiliza envases retornables.
Limpieza
Las ecoetiquetasNos indican que un producto ha demostrado la incorpo-
racin de criterios ambientales en todo su ciclo de vida:uso de recursos y energa, emisiones contaminantes,
eliminacin de residuos y efecto sobre los ecosistemas.
La ms conocida es la Unin Europea, que promociona
los bienes y servicios ms respetuosos con el Medio
Ambiente, exceptuando los productos alimenticios y los
frmacos.
Compra productos de limpieza con etiqueta ecolgica.
Utiliza lo menos posible los productos qumicos en elhogar.
Utiliza las cantidades mnimas recomendadas.
Separacinde residuos
D E S P U S
EMPEC A TIRAR LASSOBRAS, EN VEZ DEGUARDARLAS SEMANAS ENEL FRIGORFICO, PARADARME CUENTA DE LO QUEDESAPROVECHABA. AHORA,
YA HE APRENDIDO ACALCULAR LAS CANTIDADESY NO TIRO NADA.
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Comenta con las y los asistentes qu les ha parecidola fiesta.
Anota las posibles mejoras que se observan parafuturas celebraciones.
Comparte los resultados con todas las personasimplicadas.
Ten en cuenta que puedes hacerlo mediante una conversacin cara a
cara, pero tambin por telfono o a travs del correo electrnico.
Neutralizacin de emisionesComo hemos visto al principio de esta gua, las inundaciones, las sequas,
los huracanes... son algunos de los efectos del calentamiento que sufre
nuestro planeta y que se hacen sentir de manera especial en los pases
ms pobres (economas basadas en el sector primario, poblacin ms vul-nerable, menor capacidad de adaptacin, etc.). Estos pases sufren en
mayor medida las consecuencias del cambio climtico a pesar de haber
contribuido mucho menos a las causas del problema.
La iniciativa CeroCO2 Navarra busca redistribuir responsabilidades y recur-
sos mediante las aportaciones voluntarias de personas, hogares y entida-
des que deseen reducir solidariamente las emisiones de gases de efecto
invernadero que generan en su da a da.
Reduce solidariamente las emisiones de CO2 de tuhogar.
Regala reducciones solidarias de Co2.
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Evaluacin
FORMAS DE COLABORACIN:LOS PASOS1. Una persona o entidad calcula con ayuda
del CRANA sus emisiones de CO22. Reliza una aportacin en funcin de sus
emisiones: 1Tn CO2 = 15.
3. Los fondos anualmente recaudados se
destinan a apoyar proyectos promovidos por
ONGD de Navarra que supongan una
reduccin de emisiones en un pas en
desarrollo, compensndolas.
BOSQUE DE CINQUERAEN EL SALVADORLas contribuciones que se realicen al fondo
CeroCO2Navarra irn destinadas a apoyar elproyecto de Compra de tierras boscosas del
Bosque de Cinquera promovido por la ONGDEl Salvador Elkartasuna.
Los objetivos de este proyecto son:
> Favorecer el acceso de agua potable a la
poblacin.
> Mejorar en las condiciones de vida de las
mujeres de la zona.
> Contribuir a la sostenibilidad ambiental.> Capacitar y favorecer la organizacin
comunitario y el desarrollo participativo.
Las aportaciones a CeroCO2Navarra se
realizan en la cuenta nmero:
2054 / 0073 / 91 / 9147737408
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Designar a una persona responsable. No vale repetir. No puedecoincidir la misma persona en dos fiestas seguidas.
Repartir las tareas de organizacin de forma igualitaria.
Evitar el uso de papel en las invitaciones... Utilizar el telfono ocorreo electrnico.
Evitar la vajilla de un solo uso. Utilizar vajilla y mantelerareutilizables.
Calcular las raciones por persona procurando que no sobre.
Optar por la cocina casera con productos locales y detemporada en vez de la preparada.
Introducir algunos alimentos ecolgicos, artesanos, decomercio justo o de produccin integrada.
Beber agua del grifo en jarra. Evitar, si es posible, el aguaembotellada.
Pedir prestado a los vecinos los objetos que no se van a volvera necesitar en la vida cotidiana (sillas, vajillas, ...).
Decorar con material reciclado.
Poner en comunicacin a las y los asistentes que viven cercapara que compartan el trayecto.
Animarles a que utilicen el transporte pblico.
Proponer un itinerario atractivo para llegar a casa andandoo en bicicleta.
Quedar en la parada de autobs.
Poner un lmite a los regalos. Explicar a las personas invitadaspor qu se ha puesto este lmite y animarles a que norelacionen cario con envergadura del regalo.
Proponer que los regalos no tengan muchos envoltorios.
Animar a reutilizar. No es feo regalar algo en buenascondiciones que ya no uses y que pueda interesar a lapersona agasajada.
Fomentar la creatividad.
Si se compra un regalo, proponer que sea de comercio justo,ecolgico o de material reciclado.
Tener en cuenta el trabajo emocional. No abusar de labuena predisposicin ni de la paciencia.
Organizar juegos para las nias y los nios teniendo encuenta temas ambientales.
A jugar... a la calle! Aprovechar los espacios pblicoscomo lugares de disfrute.
Controlar la iluminacin para que no sea exagerada.
Utilizar productos de limpieza ecolgicos (por ejemplo:con la flor europea).
Separar correctamente los residuos.
Cocinar con las sobras un plato estupendo.
Reducir solidariamente las emisiones de CO2.
Os ha gustado? Preguntar a las y los asistentes qules ha parecido la fiesta.
A N T E S
D U R A N T E D E S P U S
AUTODIAGNSTICO_LISTA DE COMPROBACIN
FIESTA EN CASA: CUMPLEAOS
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CELEBRACIONES FUERA DE CASA: BODAS
Compartir la organizacin del evento.Repartir las tareas de organizacin de forma igualitaria.
Ahorrar en el uso de papel. Invitar por telfono o por correoelectrnico.
Si se hacen invitaciones en papel, apostar por el papelreciclado.
Crear un blog de la boda. As se evita tanto papel y todo elmundo est informado.
Restaurante. Descartar la vajilla de un solo uso.
Restaurante. Introducir en el men algunos alimentosecolgicos, artesanos, de comercio justo o de produccinintegrada.
Restaurante. Beber agua del grifo en jarra. No utilizar, si es
posible, el agua embotellada.
Restaurante. Evitar los banquetes pantagrulicos.
Restaurante. Optar por los productos locales y detemporada.
Restaurante. Elegir un restaurante que incluya criteriosambientales en su gestin.
Restaurante. Agasajar a las personas invitadas conproductos de comercio justo.
Alquilar o pedir prestada ropa para el evento.
Optar por flores de la zona y de temporada.
Proponer una lista de boda (por ejemplo: Intermon Oxfam).
Dejar bien claro cules son los gustos de la novia y el novio.De esta manera nos aseguramos de que lo que se regale seusar.
Pensar en regalar bonos de reduccin solidaria deemisiones. (por ejemplo para compensar las emisiones delviaje de bodas).
Favorecer el desplazamiento colectivo de las personasinvitadas.
En los desplazamientos largos, si se puede, proponer a losasistentes que acudan en tren en vez de en avin.
Disfrutar!
Organizar una luna de miel sostenible. Tener en cuenta estas recomendaciones de turismo sostenible:
1. Ten en cuenta que para disfrutar de una buena ofertaturstica no siempre hace falta irse muy lejos.
2. Elige destinos que gestionen adecuadamente los recursos
de su entorno.3. Utiliza los recursos naturales, como el agua y la energa, con
moderacin. Recuerda que son bienes escasos.
4. Genera menos basura y no ensucies los lugares que visites.
5. En un espacio natural procura que la nica huella que dejesatrs sea la de tu calzado.
6. Elige para hacer tus recorridos medios de bajo impactoambiental como el autobs, la bicicleta, recorridos a pie y a
caballo.
7. Al comprar regalos y recuerdos busca productos que seanexpresin de la cultura local. Favorecers la economa delos pueblos que te acogen y la diversidad cultural.
8. No compres animales o plantas, puedes contribuir a suextincin.
9. Disfruta conociendo la cultura, costumbres, gastronoma ytradiciones de las poblaciones locales.
10. Trata de contribuir con su presencia al desarrollo de unturismo responsable y sostenible, construyendo con suviaje un planeta ms saludable y solidario.
Fuente: Fundacin Biodiversidad y FACUA
P R E P A R A T I V O S
C E L E B R A C I N
V I A J E D E L U N A D E M I E L
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Editan: Patrocinan:
Ayuntamientode Ansoain
Ayuntamientode Berriozar
Ayuntamientode Tudela
Hogares Kioto:Si quieres saber ms sobre cmo consumir (energa, agua, etc.) en elhogar reduciendo tu impacto ambiental puedes participar con tuayuntamiento, asociacin, colectivo, etc. en el Programa Hogares Kioto.
Infrmate en:Telfono: 948 14 08 18Correo electrnico: crana1@crana.org
Nuestra web: www.crana.org
Edita: Fundacin Centro de Recursos Ambientales de Navarra. Coordinacin y redaccin: CRANA, Graciela Gonzlez y Maricruz Lerga. Diseo y maquetacin: Heda Comunicacin.Imprime: Grficas Ona. D.L.: NA-1.343/2010. Pamplona/Irua. Abril 2010.
Impreso en papel reciclado.
Colaboran: