Post on 13-Dec-2015
description
1
Universidad Autónoma de Zacatecas“Francisco García Salinas”
Unidad académica de Ciencias Químicas
Programa de Ingeniería Química
Ingeniería de Proyectos “Idea ”
Presenta:Abel Alejandro Hernández Córdova.
Prof.: IQ. Héctor García
Agosto de 2015
Duraznos en Almíbar Enlatados
Zacatecas es de los primeros lugares a nivel nacional en la producción de Durazno ya que cuenta con grandes territorios destinados para su producción.
Producción deZacatecas para 2010 fue de 51,747 ton
Se calcula que el 80% de la producción de Zacatecas se destinó al mercado enfresco, mientras que el 20% se dirigió a la industria.
Volumen de Producción Estatal de Durazno