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Ministerio de Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
Regional Santander – Centro Industrial y del Desarrollo Tecnológico Carrera 28 56-10 Barrio: Galán Gómez – Teléfono: 620 40 62 – 620 40 63 – 620 40 64
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ESTUDIO DE MERCADO Y ANÁLISIS ECONOMICO DEL SECTOR (CAPITULO VI – Artículo 15 del Decreto 1510 de 2013)
El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus pre- cotizaciones, como parte del estudio de mercado y análisis del sector del proceso que tiene por objeto: “CONTRATAR EL SUMINISTRO DE MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE ACCIONES FORMATIVAS EN LAS ÁREAS DE AGROINDUSTRIA, AGRICOLA, HOTELERIA Y TURISMO, PANADERIA, PECUARIA, PISCICOLA EN BARRANCABERMEJA Y SUS ÁREAS DE INFLUENCIA EN EL MAGDALENA MEDIO QUE ATIENDE EL CENTRO EN EL MARCO DEL PROGRAMA JÓVENES RURALES EMPRENDEDORES CONFORME LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS DESARROLLADOS EN EL PROGRAMA QUE CUENTAN CON CAPITAL SEMILLA ENTREGADO POR EL SENA DURANTE LA VIGENCIA 2014.
La solicitud de pre-cotización o la pre-cotización presentada, no constituye negocio jurídico alguno u obliga al Sena o al comerciante cotizante de alguna manera. Para la realización de la pre-cotización se debe tener en cuenta todos los gastos directos e indirectos en que se pueda incurrir en la entrega de los bienes o la prestación del servicio. Es así como se debe contemplar el transporte de los bienes, impuestos y retenciones, garantías de cumplimiento y responsabilidad civil y en general cualquier otro costo en que se incurra en una eventual contratación con la Entidad Pública. Se solicita registrar sus pre- cotizaciones al correo electrónico: lssarmiento@sena.edu.co con copia luz.sarmiento@misena.edu.co
O a la Dirección de Correspondencia: Centro Industrial y del desarrollo Tecnológico, Regional
Santander, Barrancabermeja, Carrera 28 No. 56-10 Barrio Galán, oficina de Gestión documental
Nombre del proveedor: ______________________________________ Dirección: _________________________________________________ Correo electrónico: __________________________________________
1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
ITEM
BIEN, PRODUCTO o SERVICIO
CANTIDAD Descripción general compatible con la ficha
técnica
1 HUEVO DE GALLINA – 40336 (huevos)
60 UNIDADES Huevo fresco es el ovulo de la gallina
2
LAUREL – 40373 (laurel) 7 KG Hojas sanas, secas y limpias, provenientes del árbol Lauris nobilis L, aromático empleado.
3
LECHE CRUDA – 40376 (Leche fresca fluida)
1000 LITROS Leche que no ha sido sometida a ningún tipo de termización ni higienización
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4
LECHE EN POLVO – 40379 (Leche en polvo entera)
20 KG Polvo producto de la deshidratación de las leches enteras.
5 LECITINA DE SOYA – 40385 (Lecitina de soya)
4 KG Producto derivado o procedente de la lecitina de soja.
6
MANGO – 40413 (FRUTA FRESCA MANGO MADUREZ TERMINO MEDIO)
50 KG El mango tiene maduración postcosecha, sus características, color, tamaño, sabor, grado de acidez, contenido de fibra depende de la variedad.
7
MANTEQUILLA – 40420 (Mantequilla)
16 KG Mantequilla es el producto graso higienizado, obtenido a partir de la leche fresca.
8
MARGARINA – 40423 (margarina)
6 KG Margarina toda la grasa, alimenticia simple o compuesta de consistencia blanda, constituida por una emulsión de aceites y/o grasas.
9
MORA – 40437 (Fruta fresca mora)
50 KG Fruto proveniente de la especie (Rubus spp), cuyo fruto o baya esta conformado por drupíllas que son frutos de forma esférica que conforman la mora.
10
NUECES FRESCAS O SECAS – 40449 (Nueces y semillas sin cascara)
8 KG La nuez cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla de alto valor nutritivo.
11
OREGANO MOLIDO – 40454 (OREGANO EN POLVO)
7 KG El orégano molido Origanum vulgare, se obtiene de una herbácea perenne aromática del genero origanum, donde sus hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, han sido sometidas al proceso de molienda
12
PAPRIKA – 40460 (PAPRIKA) 7 KG Paprika o pimentón (Capsicum annuum) fruto del pimiento rojo desecado y reducido a polvo
13
PASTA DE TOMATE – 40464 (pasta de tomate)
7 KG Pasta de tomate es un producto higienizado elaborado a partir de tomates.
14
PIMENTON – 40480 (PIMENTON VERDE Y ROJO)
10 KG Pimenton (Capsicum annuum) De variedades cultivares del fruto del pimiento para ser consumido fresco. Su color puede variar dependiendo de la varided.
15 PIÑA – 40482 (FRUTA FRESCA 50 KG Piña fruto proveniente de
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PIÑA) cualquier variedad cayena (Ananas Comosus L, Meer) destinada para el consumo fresco o como materia prima para el procesamiento)
16
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508 (Cobertura de chocolate negra)
12 KG El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
17
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508 (Cobertura de chocolate blanca)
6 KG El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
18
SALSA DE TOMATE – 40552 (salsa de tomate)
15 LITROS Producto higienizado elaborado a partir de tomates (Lycopersicum esculentum) sanos y maduros enteros troceados o triturados o de pulpa, pasta o concentrado de tomate adicionado de sal edulcorantes vinagre condimentos especies
19
TOMILLO – 40609 (tomillo) 10 KG Tomillo: plantas y sumidades floridas, sanas, limpias y secas del ``Thymus vulgaris'', L. ``T. piperella'', L.
20
UVA – 40623 (Uva corinth negra seca)
8 KG Las uvas proviene de la especie Vitis vinifera, son los frutos perteneciente pertenece a la familia de las Vitáceas.
21
VINAGRE – 40628 (vinagre blanco)
15 LITROS Vinagre: Producto de la doble fermentación alcohólica y acética de productos de origen agrícola que contengan azúcares o sustancias amiláceas
22
YOGURT – 40631 (tarro de yogurth x 950 ml)
14 GARRAFAS Producto obtenido a partir de la leche higienizada, o de la mezcla higienizada de esta con derivados lácteos, fermentado o coagulado por la acción de Lactobacillus
23
ZANAHORIA – 40634 (zanahoria)
5 KG Zanahoria nombre científico (Daucus carota) subespecie sativus, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas
24 (ACEITE PARA COCINA DE GIRASOL) 40020
20 LITROS Aceite extraído de las semillas de girasol
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25
AGUACATE – 40034 (AGUACATE)
80 KILOS Perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto es una baya con una sola semilla, muy variable en tamaño, forma y características de su piel, pulpa y semilla se conoce nombre genérico como aguacate o palta.
26
AJO – 40038 (AJO EN POLVO) 12 KILOS Es una hortaliza cuyo bulbo, o denominada comúnmente como cabeza de ajos, conformada por un bulbillo (diente)
27
ANÍS – 40054 (ANÍS) 1 LIBRA Anís frutos sanos, limpios y desecados del “Pimpinella anisum''
28
AZUCAR BLANCO – 40088 (AZUCAR POR 50 KG)
20 BULTOS Producto sólido cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de azúcar
29
AZUCAR REFINADA – 40092 (Azúcar refinada X 50 KG)
5 BULTOS producto cristalizado constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa
30
CONSERVAS DE ALIMENTOS – 40119 ( ALMIBAR)
8 KILOS Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro
31
CANELA EN ASTILLAS - 40132 (CANELA)
2 LIBRA Es la corteza disecada y privada en su mayor parte de la capa epidérmica,
32
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO – 40137 (CARNE BOVINA DE 1ERA)
85 KILOS Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
33
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO 40137 (CARNE BOVINA DE 2DA)
85 KILOS Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
34
CARNE DE CERDO 40139 (CARNE DE CERDO (LOMO)
85 KILOS Parte muscular y tejidos blandos que rodean al Esqueleto de los animales de la especie porcina
35
CARNE Y VÍSCERAS DE POLLO O GALLINA 40146 (CARNE DE POLLO SEMI CRIOLLO EN CANAL)
85KILOS Producto obtenido de la parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto del ave, incluyendo piel, grasa,
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tendones, vasos y vísceras, proveniente pollo o gallina
36
CEBOLLA CABEZONA BLANCA 40166 (CEBOLLA BLANCA)
10 KILOS Posee hojas tubulares o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
37
CEBOLLA CABEZONA ROJA 40167 (CEBOLLA ROJA)
10 KILOS Posee hojas tubulares o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
38
CREMA DE LECHE FRESCA 40195 (CREMA DE LECHE)
15 KILOS Producto higienizado, obtenido por reposo o centrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticos específicos
39
DURAZNO 40210 (FRUTA FRESCA DURAZNO)
50 KILOS Fruta proveniente de la especie (Prunus persica L.,) con única semilla, (hueso o corozo), que se adhiere a la pulpa, encerrada en una cáscara dura,
40
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE BANANO)
1 LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
41
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE COCO FRASCO)
1 LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
42
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE VAINILLA FRASCO)
2LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
43
FÉCULA DE MAÍZ 40228 (FÉCULA DE MAÍZ)
10 KILOS Es el almidón de maíz sin modificar. Es un polvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos industriales y alimenticios.
44
FRESA 40258 (FRUTA FRESCA FRESA)
50 KILOS Es un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee
45 GRASA DE CERDO 40286 70 KILOS Es el tejido adiposo comestible
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(GRASA DORSAL (DE CERDO) de la especie porcina, que ha sido declarada inocua y apta para el consumo humano.
46
GUANABANA 40292 (FRUTA FRESCA GUANABANA)
50 KILOS Fruta comestible, de forma característica ovoide acorazonada de pulpa blanca y semillas alargadas de color pardo oscuro brillante
47
GUAYABA 40293 (FRUTA FRESCA GUAYABA)
50 KILOS fruta comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una Corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies.
48
FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS 40324 (HABICHUELA)
10 KILOS Órgano comestible de planta, constituido por el ovario maduro de la flor, que por lo general contiene una o más semillas y cualquier parte de la flor que tengan íntima asociación condicho ovario.
49
BALDE PLASTICO – 40998 (Baldes para limpieza)
8 UNIDAD Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
50
BALDE PLASTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 15 litros)
15 UNIDAD Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
51
BALDE PLÁSTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 20 litros)
15 UNIDAD Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
52
BALDE PLASTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 10 litros)
15 UNIDAD Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
53
BICARBONATO DE SODIO – 41005 (Bicarbonato de sodio)
10 Kg Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como agentes antiaglutinantes,
54
BOLSA TRANSPARENTE DE CIERRE HERMÉTICO -41009 (bolsa con cierre mágico por 250 gramos)
500 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
55 BOLSA DE POLIETILENO - 41008 (bolsa de polietileno,
800 UNDIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre
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calibre 2 por 100 und) incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
56
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar al vacío media libra)
200 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
57
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar al vacio una libra)
800 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
58
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con valvula por 250 gramos)
1000 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
59
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con valvula por 500 gramos)
400 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
60
BOLSA TRANSPARENTE DE CIERRE HERMETICO – 41009 (bolsa polietileno con cierre majico por 500 gramos)
1200 UNIDADES Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
61
DETERGENTE EN POLVO – 41094 (detergente en polvo sin olor)
20 KILOS Sustancia que por acción química disuelve la grasa y suciedad de un objeto sin deteriorarlo
62
HIPOCLORITO DE SODIO – 41143 – (hipoclorito de sodio)
7 GALONES El hipoclorito de sodio o hipoclorito sódico, cloro, es un compuesto químico, fuertemente oxidante, cuya fórmula es NaClO.
63
JABON LIQUIDO – 41150 (jabon liquido bactericida)
10 GALONES Producto utilizado para el lavado normal de suciedad liviana o moderada a base de surfactantes anicónicos, no anicónicos, anfotéricos e ingredientes cosméticos en solución acuosa.
64
PAPEL AUTOADHESIVO – 41201 (papel adhesivo para alimentos)
200 METROS Película autoadherente que se utiliza para cubrir superficies, forrar libros y cuadernos. Una de sus caras contiene una capa embebida con una sustancia
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adhesiva.
65
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal curante o sal de nitro)
5KG La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
66
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal comun)
40 KG La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
67
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de vidrio transparente con tapa por 220 gramos)
500 UNIDADES Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura ambiente.
68
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de vidrio transparente con tapa por 500 gramos)
500 UNIDADES Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura ambiente.
69
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (glutamato monosodico (resaltador de sabor)
7 KG Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
70
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante fresa)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
71
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante melocotón)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
72
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante mora)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
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73
PIMIENTA MOLIDA – 41355 (pimienta)
5 KG Como pimienta Piper se conoce a una gran variedad de plantas cuyo fruto se emplea molido como especia picante en gastronomía
74
ACIDO ASCORBICO - 41488 (Ácido Ascórbico)
2 KG El producto debe contar con registro sanitario que permita su comercialización al interior del país
75
CALCIO CLORURO – 41709 (cloruro de calcio)
5 KG El producto debe contar con registro sanitario que permita su comercialización al interior del país
76
CITRATO DE SODIO – 41778 (citrato de sodio)
5 KG El producto debe contar con registro sanitario que permita su comercialización al interior del país
77
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (Espatulas Chocolateras)
16 UNIDADES Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
78
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (palas o cucharonas de agitacion de plastico o teflon)
7 UNIDADES Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
79
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 10 pastillas poliestileno)
800 UNIDADES DE 10 PASTILLAS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
80
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 5 pastillas)
350 UNIDADES DE 5 PASTILLAS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
81
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 2 pastillas)
200 UNIDADES DE 2 PASTILLAS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
82 MOLDE – 43265 (Moldes para chocolateria fina en
40 UNIDADES Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
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policarbonato termoformado policarbonato)
interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
83
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolateria fina en silicona)
16 UNIDADES Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
84
COLADOR – 43282 (COLADERA DE PLASTICO GRANDE)
5 UNIDADES Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de filtro con el objeto de separar Partículas
85
COLADOR – 43282 (coladores o tamices de diámetros pequeños industriales acerados)
10 UNIDADES Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de filtro con el objeto de separar Partículas
86
GUANTE NEOPRENO – 43295 (guantes térmicos grandes de plástico)
15 UNIDADES Los guantes de Neopreno resisten la degradación en contacto continuo a temperaturas hasta 366.15 K (93 °C) y en contacto intermitente a temperaturas hasta 423.15 K
87
TAPABOCAS – 43311 (tapabocas desechables por 50 unidades)
24 CAJAS Se denomina máscara quirúrgica, barbijo, mascarilla, cubrebocas, o tapaboca; a la máscara utilizada, para contener bacterias, polvo y contaminación en general
88
CUBIERTOS – 43379 (cuchillo de acero inoxidable de 6 pulgadas)
28 UNIDADES Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
89
CUBIERTOS – 43379 (Cuchillo para masas)
4 UNIDADES Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
90 BATA – 43403 (batas de laboratorio)
100 UNIDADES Bata fabricada en tela dacron o similares en colores surtidos,
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con botones y cinturón del mismo color del cuerpo de la bata ubicado en la espalda.
91
ACIDO CITRICO (ácido cítrico) 2 KG El acido cítrico es un producto normal del metabolismo de prácticamente todos los organismos aerobios, produciendo energía, denominado ciclo de Krebs
92
ASCORBAN O ERITORBATO DE SODIO (ascorban o eritorbato de sodio)
4KG El eritorbato de sodio es un nuevo tipo de los antioxidantes, que actúa como conservante mediante la inhibición de los efectos del oxígeno en los alimentos, y puede ser beneficioso para la salud
93 BENZOATO DE SODIO (benzoato de sodio)
5 KG Se usa principalmente como preservativo de alimentos
94
Carboximetil Celulosa de Sodio (CMC)
5 KG Este tipo de CMC es utilizada como espesante, estabilizante y agente de retención de agua en las industrias alimenticias
95
CARNE DE CAMURO (carne de camuro)
20 KG La carne de cordero, según la edad del sacrificio (cordero lechal, cordero recental, ternasco, cordero pascual) y la pieza que se consuma, contiene más o menos grasa. Se recomienda el consumo de ejemplares jóvenes
96
COLORANTE AMARILLO HUEVO (colorante para alimentos tonalidad amarillo huevo, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
97
COLORANTE ROJO FRESA (colorante para alimentos tonalidad rojo fresa, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
98
COLORANTE ROJO MORA (colorante para alimentos tonalidad rojo mora, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
99
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A BUTIFARRA (condi butifara)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
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para conferirles aromas y sabores característicos
100
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A CHORIZO (condi chorizo)
10 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
101
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A HAMBURGUESA (condi hamburguesa)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
102
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A JAMON (condi jamon)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
103
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A LONGANIZA (condi longaniza)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
104
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A MORTADELA (condi mortadela)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
105
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A SALCHICHON (condi salchichon)
7KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
106
CUAJO LÍQUIDO (cuajo liquido botella)
7 LITROS El Cuajo líquido es un producto NATURAL. Su poder coagulante proviene exclusivamente de los fermentos contenidos en el cuajar de animales rumiantes
107
EMULSIFICANTE PARA ALIMENTOS (emulsificante para lácteos)
4 KG Emulsificante: aditivo que mantiene una emulsión estable
108
ENVASE PLASTICO CON TAPA DE 4 Y 7 ONZAS (envase plástico con tapa de 4 y 7
800 UNIDADES Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen
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onzas) la composición del sabor o el olor de los alimentos
109
ENVASE PLASTICO DE LITRO TIPO GARRAFA (envase plástico de litro tipo garrafa)
1000 UNIDADES Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
110
FUNDA SINTETICA PARA CHORIZO (coria para chorizo)
25 ROLLOS Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
111
FUNDA SINTETICA PARA MORTADELA (funda sintética para embutir mortadela)
100 METROS Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
112
PECTINA CITRICA DE 150 ° S.A.G (pectina cítrica de 150 º SAG)
2 KG Productos obtenidos a partir de agentes gelificantes o espesantes de origen animal y vegetal, solos o en combinación, y una mezcla de gomas naturales
113
PROTEÍNA AISLADA DE SOYA (proteína aislada de soya)
10 KG La proteína aislada de soya es un producto altamente soluble en agua y otros líquidos, recomendado para su uso en embutidos de carnes
114
SORBATO DE POTASIO (sorbato de potasio)
7 KG El Sorbato de Potasio es una sal del Ácido Sórbico, de origen natural con características de conservante suave y de aplicación en variados productos de la industria alimenticia
115
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 4 ONZAS (tarrinas plásticas con tapa de 4 onzas)
600 UNIDADES Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
116
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 8 ONZAS (tarrinas plásticas con tapa de 8 onzas)
600 UNIDADES Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
117
PESCADO FRESCO O REFRIGERADO (MOJARRA ROJA) (pescado fresco o refrigerado – mojarra roja)
70 KG Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas marinas o de agua dulce tales como pescados, crustáceos y
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moluscos, dentro de los cuales se entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco
118
PESCADO FRESCO O REFRIGERADO (PACORA) (pescado pacora en canal)
50 KG Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas marinas o de agua dulce tales como pescados, crustáceos y moluscos, dentro de los cuales se entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco.
119
FUNDA SINTETICA PARA CHORIZO (FUNDA NATURAL)
14 madejas Tripa natural de cerdo o colágeno comestible. Película inferior transparente y superior con etiqueta.
120
ABONO ORGANICO – 40001(abono agromins)
10 bulto de 40 Kg
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
121
ABONO ORGANICO – 40001 (abono organico
(lombricompost)
50 bultos de 50 kg
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
122
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 10 - 41055 (alambre calibre 10)
50 kilos
El alambre puede tener un tratamiento superficial de galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser liviano, mediano o pesado. El alambre puede tener un tratamiento superficial de galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser liviano, mediano o pesado.
123 ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 12 -
50 kilos El alambre puede tener un tratamiento superficial de
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41055(alambre calibre 12) galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material dela corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser liviano, mediano o pesado.
124
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 12 X17 cm para vivero)- 41008
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
125
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 16 X 20 cm calibre 4 con fuelle troquelada)- 41008
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
126
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 20 X 14 cm calibre 4 con fuelle troquelada)- 41008
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno. Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
127
BOLSA DE POLIETILENO (Bolsa de vivero para cacao 30 cm de alta por 16 cm de diámetro )- 41008
3000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
128
CAL DOLOMITA (cal dolomita X bulto de 50 Kg)- 40883
40 Bultos de 50 kg
Material compuesto por carbonatos de calcio y magnesio, Obtenido después de moler y
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cernir la roca dolomítica en su estado natural, enriquecida además con roca fosfórica.
129
PLANTULAS DE GUADUA (chuquines de guadua a raiz desnuda)-40660
200 chuzquines
Plántulas de guadua, perteneciente a la especie Guadua spp., de la familia de las poáceas, pertenece a la familia de las mirtáceas son plántulas que por sus buenas características han sido seleccionadas para comercialización. Deben tener fidelidad genética, que no produzca
130
FERTILIZANTE QUIMICO COMPUESTO (fertilizante triple 15 X bulto de 50 Kg)-40230
30 bultos de 50 kg
Producto para uso agrícola que aporta varios nutrientes para el desarrollo de las plantas.
131
POLIETILENO PARA INVERNADEROS (plástico negro calibre 6 X 4 metros X 100 metros)-41235
10 rollos de 100 m cada uno.
El polietileno empleado en la elaboración de cubiertas para invernaderos puede ser de baja densidad.
132
LOMBRIZ (lombriz roja variedad californiana) 40395
15 kilogramos
Anélidos oligoquetos del orden Haplotaxida. Una de las especie más frecuente es Eisenia foetida.
133
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica (polisombra al 65%) X 100 m)-43247
10 rollos cada uno de 100 m
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento de protección que entrelaza la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el producto terminado.
134 MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica
10 rollos cada uno de 100 m
Fabricado con material plástico, es un elemento de
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(polisombra al 80%) X 100m) -43247
protección que entrelaza la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el producto terminado.
135 MIEL DE CAÑA (melaza X bulto de 30 Kg)- 40432
10 bultos de 30 kg
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente obteniendo un jugo que luego se cocina a fuego directo para evaporar el agua y lograr que se concentre.
136 SEMILLA DE BERENJENAS (semilla de berenjena)40855 10 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
137
SEMILLA DE CEBOLLA LARGA (semilla de cebolla de rama)40859 10 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
138 SEMILLA DE CILANTRO (semilla de cilantro)40568 10 kilogramos
La semilla de cilantro de la especie (Coriandrum sativum L.) es una planta herbácea con un ciclo de vida de 70 días propia de climas fríos con tipo de siembra directa al alveolo. La semilla de cilantro se puede ver afectada por
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problemas sanitarios de Alternaría, Afidos.
139
SEMILLA DE FRIJOL (semilla de frijol caupi clima calido variedad ICA 11) -40571 10 kilogramos
La semilla de fríjol de la especie Phaseolus vulgaris L., es una leguminosa que pertenece a la familia de las fabáceas, es una planta anual.
140
SEMILLA DE GUANABANA (semilla de guanábana)-40810 10 kilogramos
Semillas de guanábana de la especie Annona muricata L., de la familia de las Annonaceae. Sus semillas miden 2 cm de largo por 1 cm de ancho, son algo aplanadas, su color es negro castaño, su consistencia
141
SEMILLA DE HABICHUELA (semilla de habichuela)-40575 10 kilogramos
La semilla de habichuela, de la especie Phaseolus vulgaris var. Perteneciente a la familia Leguminosae, es una planta anual. Las semillas pueden ser arriñonadas, ovales, redondeadas y truncadas.
142
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz variedad ICA 109)-40577 10 kilogramos
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
143
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz variedad ICA 305)-40577 10 kilogramos
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
144 SEMILLA DE MARACUYA (semilla de maracuyá)-40579 10 kilogramos
La semilla de maracuyá, su nombre científico
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Passiflora edulis Sims, pertenece a la familia: Passifloraceae de la especie P. edulis
145 SEMILLA DE MELON (semilla de melón)-40822 10 kilogramos
Semillas de melón provenientes de la especie Cucumis melo proveniente de la familia de las Cucurbitáceas. Requieren suelo bien drenado y fértil, alto contenido de nitrógeno.
146 SEMILLA DE PATILLA (semilla de patilla)-40832 10 kilogramos
Semillas de patilla provenientes de la especie Citrullus lanatus, pertenece a la familia de las es una cucurbitácea herbácea. Las semillas son de color café, ovaladas y aplanadas.
147
SEMILLA DE PEPINO FRESCO (semilla de pepino cohombro)-40867 12 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
148 SEMILLA DE PIMENTON (semilla de pimienton)-40868 10 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
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149
SEMILLA DE TOMATE (semilla de tomate riogrande)-40840 12 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
150 SEMILLAS (semilla de albahaca)-40877 2 kilogramos
Para la siembra y plantación se debe realizar la desinfección de semillas. La semilla debe tener buena forma, calidad y color uniforme sin efecto de daños por plagas y enfermedades.
151 SEMILLAS (semilla de yerbabuena)-40877 2 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
152
SEMILLA DE YUCA (semilla de yuca cangres o normal variedad mona blanca)-40587
( 20 BULTOS)50 kilogramos
La semilla de la yuca de la especie Manihot esculenta Crantz perteneciente a la familia de las Euphorbiaceaelas
153 SEMILLAS (semilla vegetal (caucho))-40877 200 stum
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
154
SEMILLAS DE PAPAYA(semilla de papaya)-40831 8 kilogramos
Semillas de papaya provenientes de la especie Cariaca papaya S, pertenece a la familia de las Caricáceas. Las semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y encerradas en un arilo transparente, los
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cotiledones son ovoide-oblongos, aplanados y de color blanco.
155
SEMILLAS DE PLATANO(semillas de platano (colino) variedad Harton)-40837 2000 colinos
Semillas de plátano provenientes de la especie Musa acuminata pertenece a la familia de las Musaceae.
156 SEMILLAS(semilas de acacia magniun)-40877 6 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
157 SEMILLAS(semillas de teca escarificada)-40877 8 kilogramos
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
158
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz criollo o diente de mula)-40577 5 kilogramos
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
159 SEMILLA DE PEREJIL (semilla de perejil)-40879 5 kilogramos
Semillas de perejil provenientes de la a la especies Petroselinum hortense, Petroselinum crispum, Petroselinum sativum de la familia de las umbelífera bianual.
160 semilla de guayaba pera 5 kilogramos
161 plantulas de mandarina cleopatra 300 Plantulas
162 plantulas de naranja ombligona 200plántulas
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163 plantulas de limon tahiti 200 plántulas
164 plantulas limon pajarito 300 plántulas
165 semilla de guayacan rosado 5 kilogramos
166 semilla de guayacan amarillo 5 kilogramos
167 semillas de ahuyama 5 kilogramos
168 Semillas de cedro rosado 2 kilogramos
169 plantulas de tangelos 300 plántulas
170 plantulas de mango tomy 200 plantulas
171 plantulas de mango azucar 200 plántulas
172 clon de cacao ICS 95 600 plántulas
173 clon de cacao CCN51 600 plántulas
174 malla plastica (orificios 2 X 3) X 100 metros
10 rollo cada uno de 100 metros
175
FIBRA DE FIQUE - 40233 (Fique)
30 KILOS
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también se puede utilizar como protección y nutriente de cultivos.
176
BOTON – 43167 (Botones de madera medianos)
500 UNIDADES
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como adorno.
177
BOTON – 43167 (Botones de madera grandes)
500 UNIDADES
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como adorno
178
FIBRA DE FIQUE – 40233 (Cabuya)
60 ROLLOS
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también se puede utilizar como protección y nutriente de cultivos.
179 CUERDA (RECEBO) –
43431 (Piola calibre 15) 190 MADEJAS
Conjunto de hilos torcidos que forman un solo cuerpo
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más o menos grueso, largo y flexible.
180
CINTA DE ENMASCARAR – 41078 (Cinta de enmascarar
rollo) 60 ROLLOS
Película de papel recubierta de un material adherente que se utiliza generalmente para cubrir objetos para protegerlos y retirarla después de usarse sin que estos se deterioren.
181
PEGAMENTO A BASE DE ACETATO DE POLIVINILO –
42985 (Colbón mediano) 60 FRASCOS
Adhesivo sintético utilizado para unir mediante fijación mecánica dos superficies, tales como papel, cartón o madera.
182
HILO POLIESTER – 41142 (Hilo terlenka calibre
mediano x 100 gramos) 20 KG.
El poliéster es una fibra manufacturada en la cual la sustancia que forma la fibra es cualquier polímero sintético de cadena larga.
183
BOLAS DE MADERA DIFERENTES TAMAÑOS Y
COLORES (Bolas de madera para artesanías)
500 UNIDADES
El arte de la talla ha representado un modo básico de expresión, tomando diferentes formas según el afilado de las herramientas empleadas y de la dureza del material. La madera como materia prima para este arte, es ligera, flexible y moldeable, y presenta una gran resistencia a la tensión.
184
PASTA (Pasta texturizadora textura fina)
60 FRASCOS
Durabilidad, fácil aplicación, diversos acabados y texturas, forma una película resistente
185
ESCARCHA LIQUIDA DORADA
60 FRASCOS
Pintura auto-sellante que puede utilizarse sobre superficies como: Madera, anime, (icopor), tela, catón, cerámica, etc.
186
MURANO 60 FRASCOS
El cristal gel es un material de gran versatilidad por lo que se puede aplicar sobre cualquier otra superficie, ya
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sea de cristal, de madera, de cerámica, de papel, de terracota, o de cualquier otra cosa. Tiene una textura que te permitirá aplicarlo con pincel, esponja, espátula o incluso utilizar un patrón. Así que como puedes ver es un material muy sencillo de utilizar y manejar.
187
TINTA PARA EVEJECER MADERA Y OTROS
MATERIALES (Tinta para envejecer madera)
60 FRASCOS
Uso final de decoración propiedades especiales Naturaleza química del ligante que le confiere sus principales propiedades Grado de brillo, brillante satinado/mate/mate profundo.
188
CAUTIN (Cautín o pirograbador de 25 watts)
10 UNIDADES
Dispositivo que permite realizar diferentes actividades en la elaboración de artesanías en madera y otros materiales
189
LECHE CONDENSADA - 40375 6 Litros
La leche condensada es el producto higienizado, obtenido pordeshidratación parcial, a baja presión, de una mezcla de lechey azúcares.
190
CREMA DE LECHE FRESCA – 40195 (Crema de Leche)
6 Litros
Es el producto higienizado, obtenido por reposo ocentrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticosespecíficos.
191
GELATINA- 40275 (Gelatina sin sabor)
6 Libras
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del ganado.
192 PAPEL ALUMINIO-43249 4 Rollo El papel aluminio, (también
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conocido como papel de plata o platita por su semejanza al brillo cromado que refleja la alúmina), son hojas delgadas de aluminio de un grosor inferior a 0,2 mm, habiendo medidas tan finas como las que están por debajo de los 0,006 mm.
193
GELATINA- 40275 (Gelatina de colores)
10 Caja
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del ganado.
194
BICARBONATO DE SODIO-41005
(Polvo para hornear)
8 Libra
Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como agentes anti aglutinantes, reguladores de la acidez, leudantes, estabilizadores.
195
MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR CREMA CHANTILLY (Crema
Chantilly)
12 Libra
Es un polvo para preparar la más deliciosa crema tipo chantilly en frío agregando agua o leche y con muy buena estabilidad a los cambios de temperatura.
196
CONSERVAS DE ALIMENTOS – 40119 (Durazno en lata))
8 Tarro
Se llama conserva al resultado del proceso de
manipulación de los alimentos de tal forma que
se evite o ralentice su
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deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o
valores nutricionales).
197
CONSERVAS DE ALIMENTOS – 40119 (Piña en lata)
8 LATA
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales).
198
MANI- 40415 (Maní sin sal)
4 Libra
Grano procedente de cualquier variedad de la especie Arachis hypogaea, y conocido popularmente como maní, cacahuate.
199
UVA PASA CON Y SIN COBERTURA-40624
(Uvas pasas)
8 Libra
Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, o al producto preparado con uvas sanas de variedades que se ajustan a la características de Vitis vinfera L., la uva o parte de la misma se deshidratada, proceso que consiste en removerle parcialmente el agua de constitución con o sin adición de ingredientes y aditivos permitidos.
200
CIRUELA PASA-40183
8 libra
La ciruela pasa (también llamada guindón) es una ciruela(Prunus domestica L.), o parte de la misma, desecada,deshidratada o pasa, a la cual se ha removido parcialmente ototalmente el agua de
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constitución por medios naturales oartificiales.
201
ACEITE LIQUIDO PARA
ALIMENTOS 4 Litros
El aceite liquido debe tener un aspecto límpido de a 25° c tener color y sabor característico no objetable, libre de rancidez de materiales extraños, de sustancias empleadas en su extracción y refinación
202
CONSERVAS DE ALIMENTOS- 40119
(CEREZA MARASQUINO EN
LATA O EN FRASCO)
8 Frasco
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales).
203
AJONJOLI- 40039
4 libra
Ajonjoli o sésamo: semillas sanas y limpias del “Sesamun orientale'' y del “Sesamunindicum''. Grano proveniente de cualquier variedad de Sesamunindicum'' comprende aquellosgranos cuyo tegumento presenta cloraciones blancas,castañas hasta negras.
204
AREQUIPE-40059 (Arequipe Repostero)
6 Tarros
En la elaboración del producto lácteo condensado azucarado. Se permite el empleo de saborizantes, incluidos los naturales,de acuerdo a las Buenas Prácticas de
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Fabricación.En el arequipe queda prohibida la adición de almidones.
205
ALMENDRAS -40047
(ALMENDRAS/NUECES O FRUTA DISECADA)
5 Libra
La almendra cordobesa es un fruto seco que proviene del almendro pertenece a la familia de las Rosáceas, cuyo nombre botánico es Prunusdulcis
206
NUECES FRESCAS O SECAS-40449
(Brevas en almíbar)
5 Frasco
La nuez, cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla De alto valor nutritivo, este fruto es rico en proteínas, minerales, vitaminas del grupo B, oligoelementos, fibra aceites, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados). La nuez es relativamente pobre en carbohidratos
207
HARINA DE TRIGO-40321
(HARINA DE TRIGO PANIFICABLE POR 50 KILOS)
6 Bulto
Harina de trigo producto elaborado con granos de trigo comúnTriticumaestivum L., o trigo ramificado Triticumcompactumhost.,o combinaciones de ellos por medio de procedimientosde trituración o molienda en los que se separa parte delsalvado o germen y el resto se muele hasta darle un gradodeterminado de finura.
208
SAL PARA CONSUMO HUMANO-41257
(SAL)
8 Libra
La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto
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final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema, clasificado como alimento y al que se le ha adicionado yodo y flúor en forma de sales solubles y un deshidratante o antiaglomerantes o anticompactante en cantidades permitidas.
209
MARGARINA-40423
(MARGARINA CAJA POR 15 KILOS)
6 Caja
Margarina, toda grasa alimenticia simple o compuesta, de consistencia blanda, constituido por una emulsión de aceites y/o grasas comestibles de origen vegetal o animal que o por una mezcla de ambas, con o sin aceites o grasas hidrogenadas, leche entera o descremada, derivados lácteos, fermentos lácteos, vitaminas y colorantes aprobados o autorizados.
210
MANTEQUILLA -40420
(MANTEQUILLA POR 15 LIBRAS)
2 bolsa
Mantequilla es el producto graso higienizado, obtenido a partir de la crema de leche fresca, adicionado o no de cultivos lácticos específicos y sometidos a proceso de batido.
211 HUEVO DE GALLINA-40336
30 Cartón
El huevo fresco, es el óvulo
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(HUEVOS CARTON POR 30 UNIDADES)
de de la gallina (Gallusgallus)completamente evolucionado, no fecundo, con suscorrespondientes reservas de sustancias nutritivas y surevestimiento calcáreo.
212
PASTA DE GUAYABA-40462 (BOCADILLO POR 7.5 KILO)
1 Bloque
La pasta guayaba, es el producto elaborado a partir de jugo o pulpa o concentrado guayaba producto obtenido por la evaporación parcial del agua de constitución de la pulpa de la fruta.
213
QUESO COSTEÑO-40523
10 Libra
Es un queso blanco, higienizado sin madurar, duro, fresco elaborado con leche pasteurizada con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de 2 horas y prensado con 20 veces el peso del queso por 2 horas, para su conservación debe mantenerse a temperaturas de refrigeración
214
QUESO DOBLE CREMA-40525
6 Libra
Es un queso fresco blando y elástico con una estructura fibrosa de largas hebras de proteínas orientadas en paralelo, (queso de pasta hilada) no presenta gránulos de cuajada, no contiene corteza
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215
JAMON-40343
6 libra
El jamón es un derivado cárnico, cocido, moldeado, embutido o prensado elaborado con carne de animales destinadas parael consumo humano, elaborado con ingredientes y aditivos deuso permitido, excluyéndose la carne homogenizada y picada,en cuyo empaque se deberá hacer referencia a la especieanimal empleada, sometido o no a tratamiento de ahumado.
216
FECULA DE MAIZ-40228
(FECULA)
10 Libra
Fécula de maíz es el almidón de maíz sin modificar. Es unpolvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad endiferentes productos industriales y alimenticios.
217
AZUCAR PULVERIZADA-40091
20 Libra
El azúcar pulverizado es sacarosa finamente triturada o molidahasta que quede convertida en polvo, con cristales de undiámetro inferior a 0,15 mm.
218
ESENCIAS SABORIZANTES-40217
(ESENCIA DE VAINILLA POR
500 CC.)
2 Frasco
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característicodiferentes tipos de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como, vainilla,
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canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de pastelería, repostería, galletería y dulces.
219
COCOA-40188
4 Libra
La Cocoa es el producto de la molienda de la torta de cacao o licor de cacao. Producto al cual se le ha retirado la mayor parte de la manteca de cacao, mediante medios físicos reduciéndolo hasta un 28%, obteniendo una torta que se puede pulverizar o transformar en sólido, producto que se conoce como cocoa.
220
LECHE EN POLVO-40379
10 Libra
Polvo producto de la deshidratación de leches enteras, parcialmente descremada previamente higienizada de vaca o de otros mamíferos.
221
LEVADURA-40388
(LEVADURA EN POLVO)
5 Libra
La levadura de cerveza es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta. Queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.
222 ESENCIAS SABORIZANTES- 2 Frasco Líquido translucido
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40217 (ESENCIA DE MANTEQUILLA
POR 500 CC.)
semiviscoso de olor y sabor característicodiferentes tipos de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como, vainilla, canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de pastelería,
Repostería, galletería y dulces.
223
AZUCAR BLANCO-40088
(AZUCAR POR 50 KILOS)
6 Bulto
Azúcar Blanco: producto sólido cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de azúcar (Saccharumofficinarum L) o de la remolacha azucarera (Beta vulgaris L),constituido esencialmente por sacarosa, obtenido mediante procedimientos industriales apropiados y que no ha sido sometido a proceso de refinación.
224
Base de merengue Hyvol Rich’s
(HYVOL MERENGUE)
10 Libra
Cobertura de merengue en polvo elaborado con claras de huevo deshidratadas. Ideal para decoraciones sofisticadas en pasteles y postres
225
SALVADO DE TRIGO-40554
5 libra
El salvado de trigo es el subproducto de la molienda del trigo, constituido principalmente por el pericarpio del grano
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226
AFRECHO DE MAÍZ – 40030 (Repila de maiz por bulto de 50
kg)
16 BULTOS X 50 KG
El afrecho de maíz se obtiene de los residuos del proceso de
trilla del maíz descascarado.
227
POLLO EN PIE - 40497 (Pollitos
de 1 día nacido macho línea comercial arbol acrers o
pitersson)
3400 animales
Ave de la familia de Faisanidae, del género Gallus, de la especie doméstica. Los factores a tener en cuenta en son: Raza, Alimento, Control sanitario (prevención de enfermedades) Manejo que se le da a la explotación.
228
CERDOS EN PIE – 40169 (Lechones Destetos sexo macho de 10-15 kg, línea landrace por
pietran, descolados, descolmillados y vacunados
contra PPC)
2 animales
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae.
229
CERDOS EN PIE - 40169 (Lechones Destetos sexo
Hembra de 10-15 kg, línea landrace por pietran,
descolados, decolmillados y vacunados contra PPC)
10 animales
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae.
230
GALLINA REPRODUCTORA – 40270 (Gallinas ponedoras de
17 - 19 semanas de vida lohmaqn brown o brackom)
450 animales
Ave de la familia de Faisanidae del género Gallus, de la especie doméstica. Las gallinas de líneas reproductoras o multiplicadoras son aves que se obtienen del cruce de líneas abuelas. Se utilizan en la obtención de aves comerciales para producción de huevos no fértiles destinados al consumo humano
231
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado cerdo Iniciación bulto por 40 kg)
4 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
232 ALIMENTO BALANCEADO- 8 Producto elaborado con
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40044 (Concentrado cerdo Levante bulto por 40 kg)
Bultos materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
233
ALIMENTO BALANCEADO- 40044
(Concentrado pollo de Engorde – Iniciación)
48 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
234
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado pollo de
Engorde – Levante)
48 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
235
ALIMENTO BALANCEADO- 40044
(Concentrado Ponedora de 40 kg)
20 Bultos x 40 kg
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
236
HARINA DE ARROZ- 40300 (Harina de Arroz bulto de 50 kg)
16 Bultos
Polvo fino proveniente de la molienda y tamizado de arroz crudo sin cáscara. La harina del arroz se puede hacer cualquier tipo de arroz.
237
TORTA DE SOYA- 40616 (Torta de soya bulto por 50 kg)
16 Bultos
Torta de soya es el subproducto resultante del procesamiento industrial al realizar la extracción por solvente del aceite del fríjol de soya (Glycine max).
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238
CUCHUCO DE MAÍZ- 40199 (Maíz partido bulto por 50 kg)
16 Bultos
Cuchuco de maíz es el producto obtenido de la trituración del grano del maíz blanco previamente trillado.
239
TORTA DE PALMISTE- 40615 (Palmiste bulto por 40 kg)
4 Bultos x 40 kg
La torta de palmiste es el subproducto que resulta de la extracción del aceite de almendra de la palma africana.
240
MIEL DE CAÑA – 40432 (Melaza bulto de 30 kg)
4 Bultos x 30 kg
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente obteniendo un jugo.
241
BEBEDEROS DE GALÓN PLÁSTICO PARA AVICULTURA (Bebederos de galón plástico
para avicultura)
24 Unidades
Bebedero especial para aves en sus diferentes etapas de crecimiento, especialmente para pollos.
242
COMEDEROS DE TOLVA PLÁSTICO PARA AVICULTURA
18 kg (Comederos de tolva plástico
para 18 kg para avicultura)
24 Unidades
Diseñado especialmente para atender granjas pequeñas, sin desperdicio de alimento, ocupando poco espacio.
243
CORTINA VERDE PLÁSTICA PARA GALPÓN POR ROLLO DE
100 MT (Cortina Verde plástica para galpón por rollo de 100 mt)
8 Rollos
La tela verde es utilizada en agricultura, floricultura, ganadería, avicultura y construcción; actúa como barrera cortavientos.
244
YODO EN GALÓN 4
Galón
Desinfectante yodado para la limpieza y desinfección de locales y equipo en instalaciones pecuarias.
245
MALLA HEXAGONAL PARA ENCERRAMIENTOS
DE TRIPLE TORSIÓN HEXAGONAL- 41184
(Malla gallinero metálica por rollo de 36 mt)
8 Rollos
Alambre galvanizado de alta resistencia a la oxidación.
246
LAMINA DE ZINC ONDULADAS DE 3 METROS
24 Unidades
Esta lámina de acero recubierta de zinc con perfil ondulado o acanalado es utilizada comúnmente para techos de
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naves industriales, hogares, bodegas, o construcciones que requieran desagües.
247
ALEVINO DE TILAPIA ROJA – 40913 (Alevinos de tilapia
roja 2 pulgadas)
20.000 unidades
El alevino de Tilapia roja de la especie (Oreochromis sp), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
248
ALEVINO DE BOCACHICO – 40893 (Alevinos de bocachico 2 pulgadas)
12.000 unidades
El alevino de Bocachico de la especie (Prochilodus magdalenae), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
249
ALEVINO DE CACHAMA – 40894 (Alevinos de cachama
hibrida) 36.000 unidades
El alevino de Cachama de la especie (Piaractus brachypomus), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
250
ALEVINO DE DORADA - 40899
20.000 unidades
El alevino de dorada de la especie (brycon moorei) obtenido para adelantar actividades de acuicultura,
251
ALIMENTO BALANCEADO - 40044 (Concentrado 40%
para peces)
63 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
252
ALIMENTO BALANCEADO - 40044 (Concentrado 32%
para peces)
125 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
253
ALIMENTO BALANCEADO - 40044 (Concentrado 28%
para peces)
188 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos
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permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
254
ALIMENTO BALANCEADO - 40044 (Concentrado 24%
para peces)
250 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
255
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO – 43247 (Malla
antipajaro)
12 ROLLOS X 50 MT
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento de protección.
256
CARBONATO DE CALCIO – 40886 (Cal Agrícola)
30 BULTOS X 50 KG
El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal.
257
MANGUERA (Manguera campesina 2 pulgadas)
9 ROLLOS X 100 mts.
Manguera flexible, ligera y de alta durabilidad. Inodora e insabora manufacturada con propiedades dieléctricas.
1.1. Obligaciones particulares: 1.1.1 OBLIGACIONES GENERALES:
a) Desarrollar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos en el SENA.
b) Reemplazar los elementos que resulten defectuosos dentro de los tres (03) días calendario siguiente al recibo y de la solicitud escrita efectuada por el supervisor del contrato.
c) Presentar la factura de cobro, previo visto bueno del supervisor del contrato. d) Avisar al SENA dentro de las veinticuatro (24) horas siguientes al conocimiento del hecho o
circunstancias que puedan incidir en la no oportuna o debida ejecución del contrato o que puedan poner en peligro los intereses legítimos del SENA.
e) Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en las cláusulas correspondientes y de acuerdo con su propuesta y la invitación los cuales hacen parte integral del contrato.
f) Acatar las instrucciones que para el desarrollo del contrato le imparta el SENA por conducto del Supervisor.
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g) Las demás contemplados en el artículo 5 de la ley 80 de 1993. h) Vincular al personal y celebrar subcontratos en su propio nombre y por su propia cuenta y
riesgo, sin que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos. Por lo anterior deberá asumir respecto de sus subcontratistas (personal dirigido a la ejecución del contrato) los honorarios o salarios, horas extras, dominicales y festivos, recargo nocturno, indemnizaciones y demás prestaciones, afiliación al Sistema de pensiones y Salud según lo ordenado por la Ley 100/93 de conformidad con el artículo 50 de la Ley 789 del 27 de diciembre de 2002, en concordancia con la Ley 828 del 10 de julio de 2003 y demás normas aplicables y contratación de aprendices y que se causen durante la ejecución del contrato, atendiendo a la modalidad de vinculación que aplique con las personas naturales que subcontrate.
i) Permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y contratación de aprendices, durante todo el tiempo de ejecución del contrato y acreditar ese paz y salvo cada vez que se lo requiera el SENA, por cuanto es un requisito previo para los pagos de acuerdo a lo dispuesto en el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007.
j) Asumir todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del mismo.
k) Sostener los precios ofertados dentro de la ejecución del contrato. l) El transporte, cargue, descargue y entrega de los elementos requeridos por el SENA,
serán asumidos por el PROVEEDOR. El riesgo y propiedad de los bienes será asumido por parte del PROVEEDOR hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado.
1.1.1.2 OBLIGACIONES ESPECÍFICAS DEL CONTRATISTA 1. No sobrepasar por ningún motivo el valor del contrato, salvo previa firma del contrato adicional. 2. Ejecutar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos por el SENA. 3. Ejecutar el objeto del contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en las cláusulas correspondientes y de acuerdo con su propuesta.
4. Permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y Contratación de aprendices.
5. Las demás contempladas en el artículo 5 de la ley 80 de 1993 y las que se deriven directamente del objeto contractual. 6. Atender las demás instrucciones que le sean dadas por el supervisor del contrato, que se deriven o tengan relación con el objeto del contrato. 7. Cláusula de indemnidad: El contratista mantendrá indemne al SENA contra todo reclamo, demanda, acción legal y costos que puedan causarse o surgir por daños o perjuicios originados en
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reclamaciones de terceros y que se deriven de sus actuaciones o de las de sus subcontratistas o dependientes, durante la ejecución del objeto y de las obligaciones del contrato. 8. Reemplazar o restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de entrega, los materiales en su totalidad si algún elemento que lo compone resultase defectuosos o de mala calidad o con especificaciones diferentes o inferiores a los requeridos por la entidad, sin costo adicional para la entidad. Si el PROVEEDOR no restituye los elementos dentro del término señalado por el SENA, éste podrá proceder a declarar el siniestro de incumplimiento y/o a solicitar el pago de las multas señaladas en el contrato. 9. Cumplir con las especificaciones técnicas y operativas ofrecidas en la propuesta. 10. Mantener los precios establecidos en la oferta que acompaña la propuesta presentada por el proponente seleccionado. 11. Informar al supervisor del contrato sobre cualquier irregularidad que advierta en desarrollo del contrato. 12. Entregar materiales de excelente calidad, libre de defectos, e imperfecciones y cumplir con las especificaciones técnicas y de seguridad, de acuerdo con las normas de calidad del producto. 13. Entregar al SENA la totalidad de los elementos en el Almacén del Centro Industrial y del Desarrollo Tecnológico de Barrancabermeja, de acuerdo con las especificaciones dadas en la ficha técnica y demás condiciones requeridas por la entidad en la Invitación Pública y la comunicación de aceptación. 14. El CONTRATISTA es el único responsable por la vinculación de su personal y la celebración de subcontratos todo o cual debe realizar en su propio nombre y por su propia cuenta y riesgo sí que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos. 15. El CONTRATISTA debe permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y contratación de aprendices, durante todo el tiempo de ejecución del contrato y acreditar ese paz y salvo cada vez que se lo requiera el SENA, por cuanto es un requisito previo para los pagos de acuerdo a lo dispuesto en el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007, para tal efecto deberá aportar las respectivas planillas de pago. 16. El riesgo y propiedad de los bienes será asumido por parte de El CONTRATISTA hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado. 17. Todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del contrato. 18. Cumplir con todas las obligaciones y actividades descritas en la invitación y sus anexos, oferta económica y comunicación de aceptación de la oferta.
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2. FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: EL 06 DE MAYO DE 2014.
3. PLAZO DE EJECUCIÓN: El plazo de ejecución del contrato es de SIETE (7) MESES, contados a partir del cumplimiento de los requisitos de ejecución o hasta agotar presupuesto, cualquiera de los dos eventos que suceda primero, sin exceder del 12 de diciembre de 2014. 4. LUGAR DE EJECUCIÓN: Centro Industrial y del Desarrollo Tecnológico de Barrancabermeja, ubicado en la Cra. 28 No. 56- 10 Barrio Galán. Por favor diligenciar el siguiente formato:
BIEN, PRODUCTO O
SERVICIO
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN GENERAL
COMPATIBLE CON LA FICHA TÉCNICA
VALOR UNITARIO
VALOR TOTAL
1
HUEVO DE GALLINA – 40336 (huevos)
60 UNIDADE
S
Huevo fresco es el ovulo de la gallina
2
LAUREL – 40373 (laurel)
7 KG Hojas sanas, secas y limpias, provenientes del árbol Lauris nobilis L, aromático empleado.
3
LECHE CRUDA – 40376 (Leche fresca fluida)
1000 LITROS
Leche que no ha sido sometida a ningún tipo de termización ni higienización
4
LECHE EN POLVO – 40379 (Leche en polvo entera)
20 KG Polvo producto de la deshidratación de las leches enteras.
5
LECITINA DE SOYA – 40385 (Lecitina de soya)
4 KG Producto derivado o procedente de la lecitina de soja.
6
MANGO – 40413 (FRUTA FRESCA MANGO MADUREZ TERMINO MEDIO)
50 KG El mango tiene maduración postcosecha, sus características, color, tamaño, sabor, grado de acidez, contenido de fibra depende de la variedad.
7
MANTEQUILLA – 40420 (Mantequilla)
16 KG Mantequilla es el producto graso higienizado, obtenido a partir de la leche
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fresca.
8
MARGARINA – 40423 (margarina)
6 KG Margarina toda la grasa, alimenticia simple o compuesta de consistencia blanda, constituida por una emulsión de aceites y/o grasas.
9
MORA – 40437 (Fruta fresca mora)
50 KG Fruto proveniente de la especie (Rubus spp), cuyo fruto o baya esta conformado por drupíllas que son frutos de forma esférica que conforman la mora.
10
NUECES FRESCAS O SECAS – 40449 (Nueces y semillas sin cascara)
8 KG La nuez cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla de alto valor nutritivo.
11
OREGANO MOLIDO – 40454 (OREGANO EN POLVO)
7 KG El orégano molido Origanum vulgare, se obtiene de una herbácea perenne aromática del genero origanum, donde sus hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, han sido sometidas al proceso de molienda
12
PAPRIKA – 40460 (PAPRIKA)
7 KG Paprika o pimentón (Capsicum annuum) fruto del pimiento rojo desecado y reducido a polvo
13
PASTA DE TOMATE – 40464 (pasta de tomate)
7 KG Pasta de tomate es un producto higienizado elaborado a partir de tomates.
14
PIMENTON – 40480 (PIMENTON VERDE Y ROJO)
10 KG Pimenton (Capsicum annuum) De variedades cultivares del fruto del pimiento para ser consumido fresco. Su color puede
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variar dependiendo de la varided.
15
PIÑA – 40482 (FRUTA FRESCA PIÑA)
50 KG Piña fruto proveniente de cualquier variedad cayena (Ananas Comosus L, Meer) destinada para el consumo fresco o como materia prima para el procesamiento)
16
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508 (Cobertura de chocolate negra)
12 KG El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
17
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508 (Cobertura de chocolate blanca)
6 KG El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
18
SALSA DE TOMATE – 40552 (salsa de tomate)
15 LITROS
Producto higienizado elaborado a partir de tomates (Lycopersicum esculentum) sanos y maduros enteros troceados o triturados o de pulpa, pasta o concentrado de tomate adicionado de sal edulcorantes vinagre condimentos especies
19
TOMILLO – 40609 (tomillo)
10 KG Tomillo: plantas y sumidades floridas, sanas, limpias y secas del ``Thymus vulgaris'', L. ``T. piperella'', L.
20
UVA – 40623 (Uva corinth negra seca)
8 KG Las uvas proviene de la especie Vitis vinifera, son los frutos perteneciente pertenece a la familia de las Vitáceas.
21 VINAGRE – 40628 (vinagre
15 LITROS
Vinagre: Producto de la doble fermentación
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blanco) alcohólica y acética de productos de origen agrícola que contengan azúcares o sustancias amiláceas
22
YOGURT – 40631 (tarro de yogurth x 950 ml)
14 GARRAF
AS
Producto obtenido a partir de la leche higienizada, o de la mezcla higienizada de esta con derivados lácteos, fermentado o coagulado por la acción de Lactobacillus
23
ZANAHORIA – 40634 (zanahoria)
5 KG Zanahoria nombre científico (Daucus carota) subespecie sativus, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas
24
(ACEITE PARA COCINA DE GIRASOL) 40020
20 LITROS
Aceite extraído de las semillas de girasol
25
AGUACATE – 40034 (AGUACATE)
80 KILOS Perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto es una baya con una sola semilla, muy variable en tamaño, forma y características de su piel, pulpa y semilla se conoce nombre genérico como aguacate o palta.
26
AJO – 40038 (AJO EN POLVO)
12 KILOS Es una hortaliza cuyo bulbo, o denominada comúnmente como cabeza de ajos, conformada por un bulbillo (diente)
27
ANÍS – 40054 (ANÍS)
1 LIBRA Anís frutos sanos, limpios y desecados del “Pimpinella anisum''
28
AZUCAR BLANCO – 40088 (AZUCAR POR 50 KG)
20 BULTOS
Producto sólido cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de azúcar
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29
AZUCAR REFINADA – 40092 (Azúcar refinada X 50 KG)
5 BULTOS
producto cristalizado constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa
30
CONSERVAS DE ALIMENTOS – 40119 ( ALMIBAR)
8 KILOS Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro
31
CANELA EN ASTILLAS - 40132 (CANELA)
2 LIBRA Es la corteza disecada y privada en su mayor parte de la capa epidérmica,
32
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO – 40137 (CARNE BOVINA DE 1ERA)
85 KILOS Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
33
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO 40137 (CARNE BOVINA DE 2DA)
85 KILOS
Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
34
CARNE DE CERDO 40139 (CARNE DE CERDO (LOMO)
85 KILOS Parte muscular y tejidos blandos que rodean al Esqueleto de los animales de la especie porcina
35
CARNE Y VÍSCERAS DE POLLO O GALLINA 40146 (CARNE DE POLLO SEMI CRIOLLO EN CANAL)
85KILOS Producto obtenido de la parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto del ave, incluyendo piel, grasa, tendones, vasos y vísceras, proveniente pollo o gallina
36
CEBOLLA CABEZONA BLANCA 40166 (CEBOLLA BLANCA)
10 KILOS Posee hojas tubulares o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
37 CEBOLLA 10 KILOS Posee hojas tubulares
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CABEZONA ROJA 40167 (CEBOLLA ROJA)
o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
38
CREMA DE LECHE FRESCA 40195 (CREMA DE LECHE)
15 KILOS Producto higienizado, obtenido por reposo o centrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticos específicos
39
DURAZNO 40210 (FRUTA FRESCA DURAZNO)
50 KILOS Fruta proveniente de la especie (Prunus persica L.,) con única semilla, (hueso o corozo), que se adhiere a la pulpa, encerrada en una cáscara dura,
40
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE BANANO)
1 LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
41
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE COCO FRASCO)
1 LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
42
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE VAINILLA FRASCO)
2LITRO Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
43
FÉCULA DE MAÍZ 40228 (FÉCULA DE MAÍZ)
10 KILOS Es el almidón de maíz sin modificar. Es un polvo fino, blanco, de sabor y olor
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característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos industriales y alimenticios.
44
FRESA 40258 (FRUTA FRESCA FRESA)
50 KILOS Es un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee
45
GRASA DE CERDO 40286 (GRASA DORSAL (DE CERDO)
70 KILOS Es el tejido adiposo comestible de la especie porcina, que ha sido declarada inocua y apta para el consumo humano.
46
GUANABANA 40292 (FRUTA FRESCA GUANABANA)
50 KILOS Fruta comestible, de forma característica ovoide acorazonada de pulpa blanca y semillas alargadas de color pardo oscuro brillante
47
GUAYABA 40293 (FRUTA FRESCA GUAYABA)
50 KILOS fruta comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una Corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies.
48
FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS 40324 (HABICHUELA)
10 KILOS Órgano comestible de planta, constituido por el ovario maduro de la flor, que por lo general contiene una o más semillas y cualquier parte de la flor que tengan íntima asociación condicho ovario.
49
BALDE PLASTICO – 40998 (Baldes
8 UNIDAD
Recipiente de material plástico empleado para transportar los
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para limpieza) Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
50
BALDE PLASTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 15 litros)
15 UNIDAD
Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
51
BALDE PLÁSTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 20 litros)
15 UNIDAD
Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
52
BALDE PLASTICO – 40998 (Balde plástico con tapa de 10 litros)
15 UNIDAD
Recipiente de material plástico empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
53
BICARBONATO DE SODIO – 41005 (Bicarbonato de sodio)
10 Kg Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como agentes antiaglutinantes,
54
BOLSA TRANSPARENTE DE CIERRE HERMÉTICO -41009 (bolsa con cierre mágico por 250 gramos)
500 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
55
BOLSA DE POLIETILENO - 41008 (bolsa de polietileno, calibre 2 por 100 und)
800 UNDIDAD
ES
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
56
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar al vacío media libra)
200 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
57
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar al
800 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita
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vacio una libra) la entrada o salida de aire y otros fluidos.
58
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con valvula por 250 gramos)
1000 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
59
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con valvula por 500 gramos)
400 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos.
60
BOLSA TRANSPARENTE DE CIERRE HERMETICO – 41009 (bolsa polietileno con cierre majico por 500 gramos)
1200 UNIDADE
S
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
61
DETERGENTE EN POLVO – 41094 (detergente en polvo sin olor)
20 KILOS Sustancia que por acción química disuelve la grasa y suciedad de un objeto sin deteriorarlo
62
HIPOCLORITO DE SODIO – 41143 – (hipoclorito de sodio)
7 GALONE
S
El hipoclorito de sodio o hipoclorito sódico, cloro, es un compuesto químico, fuertemente oxidante, cuya fórmula es NaClO.
63
JABON LIQUIDO – 41150 (jabon liquido bactericida)
10 GALONE
S
Producto utilizado para el lavado normal de suciedad liviana o moderada a base de surfactantes anicónicos, no anicónicos, anfotéricos e ingredientes cosméticos en solución acuosa.
64 PAPEL AUTOADHESIVO
200 METROS
Película autoadherente que se
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– 41201 (papel adhesivo para alimentos)
utiliza para cubrir superficies, forrar libros y cuadernos. Una de sus caras contiene una capa embebida con una sustancia adhesiva.
65
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal curante o sal de nitro)
5KG La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
66
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal comun)
40 KG La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
67
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de vidrio transparente con tapa por 220 gramos)
500 UNIDADE
S
Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura ambiente.
68
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de vidrio transparente con tapa por 500 gramos)
500 UNIDADE
S
Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura ambiente.
69
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (glutamato monosodico (resaltador de sabor)
7 KG Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los
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alimentos para mejorar sus características organolépticas
70
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante fresa)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
71
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante melocotón)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
72
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340 (saborizante mora)
7 LITROS Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para mejorar sus características organolépticas
73
PIMIENTA MOLIDA – 41355 (pimienta)
5 KG Como pimienta Piper se conoce a una gran variedad de plantas cuyo fruto se emplea molido como especia picante en gastronomía
74
ACIDO ASCORBICO - 41488 (Ácido Ascórbico)
2 KG El producto debe contar con registro sanitario que permita su comercialización al interior del país
75
CALCIO CLORURO – 41709 (cloruro de calcio)
5 KG El producto debe contar con registro sanitario que permita su comercialización al interior del país
76 CITRATO DE SODIO – 41778
5 KG El producto debe contar con registro
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(citrato de sodio) sanitario que permita su comercialización al interior del país
77
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (Espatulas Chocolateras)
16 UNIDADE
S
Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
78
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (palas o cucharonas de agitacion de plastico o teflon)
7 UNIDADE
S
Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
79
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 10 pastillas poliestileno)
800 UNIDADES DE 10 PASTILL
AS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
80
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 5 pastillas)
350 UNIDADE
S DE 5 PASTILL
AS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
81
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 2 pastillas)
200 UNIDADE
S DE 2 PASTILL
AS
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
82 MOLDE – 43265 (Moldes para
40 UNIDADE
Un molde es una pieza, o un conjunto
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chocolateria fina en policarbonato termoformado policarbonato)
S de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
83
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolateria fina en silicona)
16 UNIDADE
S
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que se desea obtener
84
COLADOR – 43282 (COLADERA DE PLASTICO GRANDE)
5 UNIDADE
S
Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de filtro con el objeto de separar Partículas
85
COLADOR – 43282 (coladores o tamices de diámetros pequeños industriales acerados)
10 UNIDADE
S
Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de filtro con el objeto de separar Partículas
86
GUANTE NEOPRENO – 43295 (guantes térmicos grandes de plástico)
15 UNIDADE
S
Los guantes de Neopreno resisten la degradación en contacto continuo a temperaturas hasta 366.15 K (93 °C) y en contacto intermitente a temperaturas hasta 423.15 K
87
TAPABOCAS – 43311 (tapabocas desechables por 50 unidades)
24 CAJAS
Se denomina máscara quirúrgica, barbijo, mascarilla, cubrebocas, o tapaboca; a la máscara utilizada, para contener bacterias, polvo y
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contaminación en general
88
CUBIERTOS – 43379 (cuchillo de acero inoxidable de 6 pulgadas)
28 UNIDADE
S
Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
89
CUBIERTOS – 43379 (Cuchillo para masas)
4 UNIDADE
S
Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
90
BATA – 43403 (batas de laboratorio)
100 UNIDADE
S
Bata fabricada en tela dacron o similares en colores surtidos, con botones y cinturón del mismo color del cuerpo de la bata ubicado en la espalda.
91
ACIDO CITRICO (ácido cítrico)
2 KG El acido cítrico es un producto normal del metabolismo de prácticamente todos los organismos aerobios, produciendo energía, denominado ciclo de Krebs
92
ASCORBAN O ERITORBATO DE SODIO (ascorban o eritorbato de sodio)
4KG El eritorbato de sodio es un nuevo tipo de los antioxidantes, que actúa como conservante mediante la inhibición de los efectos del oxígeno en los alimentos, y puede ser beneficioso para la salud
93
BENZOATO DE SODIO (benzoato de sodio)
5 KG Se usa principalmente como preservativo de alimentos
94
Carboximetil Celulosa de Sodio (CMC)
5 KG Este tipo de CMC es utilizada como espesante, estabilizante y agente
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de retención de agua en las industrias alimenticias
95
CARNE DE CAMURO (carne de camuro)
20 KG La carne de cordero, según la edad del sacrificio (cordero lechal, cordero recental, ternasco, cordero pascual) y la pieza que se consuma, contiene más o menos grasa. Se recomienda el consumo de ejemplares jóvenes
96
COLORANTE AMARILLO HUEVO (colorante para alimentos tonalidad amarillo huevo, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
97
COLORANTE ROJO FRESA (colorante para alimentos tonalidad rojo fresa, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
98
COLORANTE ROJO MORA (colorante para alimentos tonalidad rojo mora, en polvo)
10 KG Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido de una fuente natural
99
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A BUTIFARRA (condi butifara)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
100
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A CHORIZO (condi chorizo)
10 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
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para conferirles aromas y sabores característicos
101
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A HAMBURGUESA (condi hamburguesa)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
102
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A JAMON (condi jamon)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
103
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A LONGANIZA (condi longaniza)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
104
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A MORTADELA (condi mortadela)
7 KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
105
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A SALCHICHON (condi salchichon)
7KG Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y sabores característicos
106 CUAJO LÍQUIDO 7 LITROS El Cuajo líquido es un
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(cuajo liquido botella)
producto NATURAL. Su poder coagulante proviene exclusivamente de los fermentos contenidos en el cuajar de animales rumiantes
107
EMULSIFICANTE PARA ALIMENTOS (emulsificante para lácteos)
4 KG Emulsificante: aditivo que mantiene una emulsión estable
108
ENVASE PLASTICO CON TAPA DE 4 Y 7 ONZAS (envase plástico con tapa de 4 y 7 onzas)
800 UNIDADE
S
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
109
ENVASE PLASTICO DE LITRO TIPO GARRAFA (envase plástico de litro tipo garrafa)
1000 UNIDADE
S
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
110
FUNDA SINTETICA PARA CHORIZO (coria para chorizo)
25 ROLLOS
Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
111
FUNDA SINTETICA PARA MORTADELA (funda sintética para embutir mortadela)
100 METROS
Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
112
PECTINA CITRICA DE 150 ° S.A.G (pectina cítrica de 150 º SAG)
2 KG Productos obtenidos a partir de agentes gelificantes o espesantes de origen animal y vegetal, solos
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o en combinación, y una mezcla de gomas naturales
113
PROTEÍNA AISLADA DE SOYA (proteína aislada de soya)
10 KG La proteína aislada de soya es un producto altamente soluble en agua y otros líquidos, recomendado para su uso en embutidos de carnes
114
SORBATO DE POTASIO (sorbato de potasio)
7 KG El Sorbato de Potasio es una sal del Ácido Sórbico, de origen natural con características de conservante suave y de aplicación en variados productos de la industria alimenticia
115
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 4 ONZAS (tarrinas plásticas con tapa de 4 onzas)
600 UNIDADE
S
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
116
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 8 ONZAS (tarrinas plásticas con tapa de 8 onzas)
600 UNIDADE
S
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
117
PESCADO FRESCO O REFRIGERADO (MOJARRA ROJA) (pescado fresco o refrigerado – mojarra roja)
70 KG Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas marinas o de agua dulce tales como pescados, crustáceos y moluscos, dentro de los cuales se entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco
118 PESCADO FRESCO O
50 KG Son todas y cada una de las especies
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REFRIGERADO (PACORA) (pescado pacora en canal)
hidrobiológicas marinas o de agua dulce tales como pescados, crustáceos y moluscos, dentro de los cuales se entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco.
119
FUNDA SINTETICA PARA CHORIZO (FUNDA NATURAL)
14 madejas
Tripa natural de cerdo o colágeno comestible. Película inferior transparente y superior con etiqueta.
120
ABONO ORGANICO – 40001(abono agromins)
10 bulto de 40 Kg
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
121
ABONO ORGANICO – 40001 (abono
organico (lombricompost)
50 bultos de 50 kg
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
122
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 10 - 41055 (alambre calibre 10)
50 kilos
El alambre puede tener un tratamiento superficial de galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser
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liviano, mediano o pesado. El alambre puede tener un tratamiento superficial de galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser liviano, mediano o pesado.
123
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 12 - 41055(alambre calibre 12)
50 kilos
El alambre puede tener un tratamiento superficial de galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material dela corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede ser liviano, mediano o pesado.
124
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 12 X17 cm para vivero)- 41008
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
125
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 16 X 20 cm calibre 4 con fuelle
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es
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troquelada)- 41008
químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
126
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 20 X 14 cm calibre 4 con fuelle troquelada)- 41008
5000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno. Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
127
BOLSA DE POLIETILENO (Bolsa de vivero para cacao 30 cm de alta por 16 cm de diámetro )- 41008
3000 bolsas
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el polímero más simple. Es químicamente inerte. Se obtiene de la polimerización del etileno.
128
CAL DOLOMITA (cal dolomita X bulto de 50 Kg)- 40883
40 Bultos de 50 kg
Material compuesto por carbonatos de calcio y magnesio, Obtenido después de moler y cernir la roca dolomítica en su estado natural, enriquecida además
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con roca fosfórica.
129
PLANTULAS DE GUADUA (chuquines de guadua a raiz desnuda)-40660
200 chuzquin
es
Plántulas de guadua, perteneciente a la especie Guadua spp., de la familia de las poáceas, pertenece a la familia de las mirtáceas son plántulas que por sus buenas características han sido seleccionadas para comercialización. Deben tener fidelidad genética, que no produzca
130
FERTILIZANTE QUIMICO COMPUESTO (fertilizante triple 15 X bulto de 50 Kg)-40230
30 bultos de 50 kg
Producto para uso agrícola que aporta varios nutrientes para el desarrollo de las plantas.
131
POLIETILENO PARA INVERNADEROS (plástico negro calibre 6 X 4 metros X 100 metros)-41235
10 rollos de 100 m
cada uno.
El polietileno empleado en la elaboración de cubiertas para invernaderos puede ser de baja densidad.
132
LOMBRIZ (lombriz roja variedad californiana) 40395
15 kilogram
os
Anélidos oligoquetos del orden Haplotaxida. Una de las especie más frecuente es Eisenia foetida.
133
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica (polisombra al 65%) X 100 m)-43247
10 rollos cada uno de 100 m
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento de protección que entrelaza la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga
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duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el producto terminado.
134
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica (polisombra al 80%) X 100m) -43247
10 rollos cada uno de 100 m
Fabricado con material plástico, es un elemento de protección que entrelaza la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el producto terminado.
135
MIEL DE CAÑA (melaza X bulto de 30 Kg)- 40432
10 bultos de 30 kg
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente obteniendo un jugo que luego se cocina a fuego directo para evaporar el agua y lograr que se concentre.
136
SEMILLA DE BERENJENAS (semilla de berenjena)40855
10 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena
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calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
137
SEMILLA DE CEBOLLA LARGA (semilla de cebolla de rama)40859
10 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
138
SEMILLA DE CILANTRO (semilla de cilantro)40568
10 kilogram
os
La semilla de cilantro de la especie (Coriandrum sativum L.) es una planta herbácea con un ciclo de vida de 70 días propia de climas fríos con tipo de siembra directa al alveolo. La semilla de cilantro se puede ver afectada por problemas sanitarios de Alternaría, Afidos.
139
SEMILLA DE FRIJOL (semilla de frijol caupi clima calido variedad ICA 11) -40571
10 kilogram
os
La semilla de fríjol de la especie Phaseolus vulgaris L., es una leguminosa que pertenece a la familia de las fabáceas, es una planta anual.
140
SEMILLA DE GUANABANA (semilla de guanábana)-40810
10 kilogram
os
Semillas de guanábana de la especie Annona muricata L., de la familia de las Annonaceae. Sus semillas miden 2 cm de largo por 1 cm de ancho, son algo aplanadas, su color es negro castaño, su consistencia
141
SEMILLA DE HABICHUELA (semilla de habichuela)-40575
10 kilogram
os
La semilla de habichuela, de la especie Phaseolus vulgaris var. Perteneciente a la familia Leguminosae, es una planta anual. Las semillas pueden ser arriñonadas, ovales, redondeadas y truncadas.
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142
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz variedad ICA 109)-40577
10 kilogram
os
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
143
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz variedad ICA 305)-40577
10 kilogram
os
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
144
SEMILLA DE MARACUYA (semilla de maracuyá)-40579
10 kilogram
os
La semilla de maracuyá, su nombre científico Passiflora edulis Sims, pertenece a la familia: Passifloraceae de la especie P. edulis
145
SEMILLA DE MELON (semilla de melón)-40822
10 kilogram
os
Semillas de melón provenientes de la especie Cucumis melo proveniente de la familia de las Cucurbitáceas. Requieren suelo bien drenado y fértil, alto contenido de nitrógeno.
146
SEMILLA DE PATILLA (semilla de patilla)-40832
10 kilogram
os
Semillas de patilla provenientes de la especie Citrullus lanatus, pertenece a la familia de las es una cucurbitácea herbácea. Las semillas son de color café, ovaladas y aplanadas.
147
SEMILLA DE PEPINO FRESCO (semilla de
12 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena
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pepino cohombro)-40867
calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
148
SEMILLA DE PIMENTON (semilla de pimienton)-40868
10 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
149
SEMILLA DE TOMATE (semilla de tomate riogrande)-40840
12 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
150
SEMILLAS (semilla de albahaca)-40877
2 kilogram
os
Para la siembra y plantación se debe realizar la desinfección de semillas. La semilla debe tener buena forma, calidad y color uniforme sin efecto de daños por plagas y enfermedades.
151
SEMILLAS (semilla de yerbabuena)-40877
2 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
152
SEMILLA DE YUCA (semilla de yuca cangres o
( 20 BULTOS
)50 kilogram
La semilla de la yuca de la especie Manihot esculenta Crantz perteneciente a la familia de las
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normal variedad mona blanca)-40587
os Euphorbiaceaelas
153
SEMILLAS (semilla vegetal (caucho))-40877 200 stum
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
154
SEMILLAS DE PAPAYA(semilla de papaya)-40831
8 kilogram
os
Semillas de papaya provenientes de la especie Cariaca papaya S, pertenece a la familia de las Caricáceas. Las semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y encerradas en un arilo transparente, los cotiledones son ovoide-oblongos, aplanados y de color blanco.
155
SEMILLAS DE PLATANO(semillas de platano (colino) variedad Harton)-40837
2000 colinos
Semillas de plátano provenientes de la especie Musa acuminata pertenece a la familia de las Musaceae.
156
SEMILLAS(semilas de acacia magniun)-40877
6 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de germinación.
157
SEMILLAS(semillas de teca escarificada)-40877
8 kilogram
os
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones, con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
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germinación.
158
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz criollo o diente de mula)-40577
5 kilogram
os
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
159
SEMILLA DE PEREJIL (semilla de perejil)-40879
5 kilogram
os
Semillas de perejil provenientes de la a la especies Petroselinum hortense, Petroselinum crispum, Petroselinum sativum de la familia de las umbelífera bianual.
160 semilla de guayaba pera
5 kilogram
os
161
plantulas de mandarina cleopatra
300 Plantulas
162
plantulas de naranja ombligona
200plántulas
163 plantulas de limon tahiti
200 plántulas
164 plantulas limon pajarito
300 plántulas
165
semilla de guayacan rosado
5 kilogram
os
166
semilla de guayacan amarillo
5 kilogram
os
167 semillas de ahuyama
5 kilogram
os
168 Semillas de cedro rosado
2 kilogram
os
169 plantulas de tangelos
300 plántulas
170 plantulas de 200
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mango tomy plantulas
171 plantulas de mango azucar
200 plántulas
172 clon de cacao ICS 95
600 plántulas
173 clon de cacao CCN51
600 plántulas
174
malla plastica (orificios 2 X 3) X 100 metros
10 rollo cada uno de 100 metros
175
FIBRA DE FIQUE - 40233
(Fique)
30 KILOS
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también se puede utilizar como protección y nutriente de cultivos.
176
BOTON – 43167 (Botones
de madera medianos)
500 UNIDAD
ES
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como adorno.
177
BOTON – 43167 (Botones
de madera grandes)
500 UNIDAD
ES
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como adorno
178 FIBRA DE 60 El fique o cabuya no
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FIQUE – 40233 (Cabuya)
ROLLOS sólo sirve para hacer empaques, también se puede utilizar como protección y nutriente de cultivos.
179
CUERDA (RECEBO) – 43431 (Piola calibre 15)
190 MADEJA
S
Conjunto de hilos torcidos que forman un solo cuerpo más o menos grueso, largo y flexible.
180
CINTA DE ENMASCARAR – 41078 (Cinta de enmascarar
rollo)
60 ROLLOS
Película de papel recubierta de un material adherente que se utiliza generalmente para cubrir objetos para protegerlos y retirarla después de usarse sin que estos se deterioren.
181
PEGAMENTO A BASE DE
ACETATO DE POLIVINILO – 42985 (Colbón
mediano)
60 FRASCO
S
Adhesivo sintético utilizado para unir mediante fijación mecánica dos superficies, tales como papel, cartón o madera.
182
HILO POLIESTER –
41142 (Hilo terlenka calibre mediano x 100
gramos)
20 KG.
El poliéster es una fibra manufacturada en la cual la sustancia que forma la fibra es cualquier polímero sintético de cadena larga.
183
BOLAS DE MADERA
DIFERENTES TAMAÑOS Y COLORES (Bolas de
madera para artesanías)
500 UNIDAD
ES
El arte de la talla ha representado un modo básico de expresión, tomando diferentes formas según el afilado de las herramientas empleadas y de la dureza del material. La madera como materia prima para
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este arte, es ligera, flexible y moldeable, y presenta una gran resistencia a la tensión.
184
PASTA (Pasta texturizadora textura fina)
60 FRASCO
S
Durabilidad, fácil aplicación, diversos acabados y texturas, forma una película resistente
185
ESCARCHA LIQUIDA DORADA
60 FRASCO
S
Pintura auto-sellante que puede utilizarse sobre superficies como: Madera, anime, (icopor), tela, catón, cerámica, etc.
186
MURANO 60
FRASCOS
El cristal gel es un material de gran versatilidad por lo que se puede aplicar sobre cualquier otra superficie, ya sea de cristal, de madera, de cerámica, de papel, de terracota, o de cualquier otra cosa. Tiene una textura que te permitirá aplicarlo con pincel, esponja, espátula o incluso utilizar un patrón. Así que como puedes ver es un material muy sencillo de utilizar y manejar.
187
TINTA PARA EVEJECER MADERA Y
OTROS MATERIALES
(Tinta para envejecer madera)
60 FRASCO
S
Uso final de decoración propiedades especiales Naturaleza química del ligante que le confiere sus principales
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propiedades Grado de brillo, brillante satinado/mate/mate profundo.
188
CAUTIN (Cautín o pirograbador de 25 watts)
10 UNIDAD
ES
Dispositivo que permite realizar diferentes actividades en la elaboración de artesanías en madera y otros materiales
189
LECHE CONDENSADA -
40375 6 Litros
La leche condensada es el producto higienizado, obtenido pordeshidratación parcial, a baja presión, de una mezcla de lechey azúcares.
190
CREMA DE LECHE FRESCA – 40195 (Crema
de Leche)
6 Litros
Es el producto higienizado, obtenido por reposo ocentrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticosespecíficos.
191
GELATINA- 40275
(Gelatina sin sabor)
6 Libras
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del ganado.
192 PAPEL
ALUMINIO-
4 Rollo
El papel aluminio, (también conocido
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43249
como papel de plata o platita por su semejanza al brillo cromado que refleja la alúmina), son hojas delgadas de aluminio de un grosor inferior a 0,2 mm, habiendo medidas tan finas como las que están por debajo de los 0,006 mm.
193
GELATINA- 40275
(Gelatina de colores)
10 Caja
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del ganado.
194
BICARBONATO DE SODIO-
41005 (Polvo para
hornear)
8 Libra
Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como agentes anti aglutinantes, reguladores de la acidez, leudantes, estabilizadores.
195
MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR
12 Libra
Es un polvo para preparar la más
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CREMA CHANTILLY
(Crema Chantilly)
deliciosa crema tipo chantilly en frío agregando agua o leche y con muy buena estabilidad a los cambios de temperatura.
196
CONSERVAS DE ALIMENTOS –
40119 (Durazno en lata))
8 Tarro
Se llama conserva al resultado del proceso de
manipulación de los alimentos de tal
forma que se evite o ralentice su
deterioro (pérdida de calidad,
comestibilidad o valores
nutricionales).
197
CONSERVAS DE ALIMENTOS –
40119 (Piña en lata)
8 LATA
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales).
198
MANI- 40415 (Maní sin sal)
4 Libra
Grano procedente de cualquier variedad de la especie Arachis hypogaea, y
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conocido popularmente como maní, cacahuate.
199
UVA PASA CON Y SIN
COBERTURA-40624
(Uvas pasas)
8 Libra
Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, o al producto preparado con uvas sanas de variedades que se ajustan a la características de Vitis vinfera L., la uva o parte de la misma se deshidratada, proceso que consiste en removerle parcialmente el agua de constitución con o sin adición de ingredientes y aditivos permitidos.
200
CIRUELA PASA-40183
8 libra
La ciruela pasa (también llamada guindón) es una ciruela(Prunus domestica L.), o parte de la misma, desecada,deshidratada o pasa, a la cual se ha removido parcialmente ototalmente el agua de constitución por medios naturales oartificiales.
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201
ACEITE LIQUIDO
PARA ALIMENTOS
4 Litros
El aceite liquido debe tener un aspecto límpido de a 25° c tener color y sabor característico no objetable, libre de rancidez de materiales extraños, de sustancias empleadas en su extracción y refinación
202
CONSERVAS DE ALIMENTOS-
40119
(CEREZA MARASQUINO EN LATA O EN
FRASCO)
8 Frasco
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales).
203
AJONJOLI- 40039
4 libra
Ajonjoli o sésamo: semillas sanas y limpias del “Sesamun orientale'' y del “Sesamunindicum''. Grano proveniente de cualquier variedad de Sesamunindicum'' comprende aquellosgranos cuyo tegumento presenta
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cloraciones blancas,castañas hasta negras.
204
AREQUIPE-40059
(Arequipe Repostero)
6 Tarros
En la elaboración del producto lácteo condensado azucarado. Se permite el empleo de saborizantes, incluidos los naturales,de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación.En el arequipe queda prohibida la adición de almidones.
205
ALMENDRAS -40047
(ALMENDRAS/N
UECES O FRUTA
DISECADA)
5 Libra
La almendra cordobesa es un fruto seco que proviene del almendro pertenece a la familia de las Rosáceas, cuyo nombre botánico es Prunusdulcis
206
NUECES FRESCAS O
SECAS-40449
(Brevas en almíbar)
5 Frasco
La nuez, cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla De alto valor nutritivo, este fruto es rico en proteínas, minerales, vitaminas del grupo B,
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oligoelementos, fibra aceites, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados). La nuez es relativamente pobre en carbohidratos
207
HARINA DE TRIGO-40321
(HARINA DE
TRIGO PANIFICABLE
POR 50 KILOS)
6 Bulto
Harina de trigo producto elaborado con granos de trigo comúnTriticumaestivum L., o trigo ramificado Triticumcompactumhost.,o combinaciones de ellos por medio de procedimientosde trituración o molienda en los que se separa parte delsalvado o germen y el resto se muele hasta darle un gradodeterminado de finura.
208
SAL PARA CONSUMO HUMANO-
41257 (SAL)
8 Libra
La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio, que se obtiene a partir de la sal
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marina o sal gema, clasificado como alimento y al que se le ha adicionado yodo y flúor en forma de sales solubles y un deshidratante o antiaglomerantes o anticompactante en cantidades permitidas.
209
MARGARINA-40423
(MARGARINA CAJA POR 15
KILOS)
6 Caja
Margarina, toda grasa alimenticia simple o compuesta, de consistencia blanda, constituido por una emulsión de aceites y/o grasas comestibles de origen vegetal o animal que o por una mezcla de ambas, con o sin aceites o grasas hidrogenadas, leche entera o descremada, derivados lácteos, fermentos lácteos, vitaminas y colorantes aprobados o autorizados.
210
MANTEQUILLA -40420
2 bolsa
Mantequilla es el producto graso
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(MANTEQUILLA POR 15 LIBRAS)
higienizado, obtenido a partir de la crema de leche fresca, adicionado o no de cultivos lácticos específicos y sometidos a proceso de batido.
211
HUEVO DE GALLINA-40336
(HUEVOS
CARTON POR 30 UNIDADES)
30 Cartón
El huevo fresco, es el óvulo de de la gallina (Gallusgallus)completamente evolucionado, no fecundo, con suscorrespondientes reservas de sustancias nutritivas y surevestimiento calcáreo.
212
PASTA DE GUAYABA-
40462 (BOCADILLO
POR 7.5 KILO)
1 Bloque
La pasta guayaba, es el producto elaborado a partir de jugo o pulpa o concentrado guayaba producto obtenido por la evaporación parcial del agua de constitución de la pulpa de la fruta.
213
QUESO COSTEÑO-
40523
10 Libra
Es un queso blanco, higienizado sin madurar, duro, fresco elaborado
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con leche pasteurizada con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de 2 horas y prensado con 20 veces el peso del queso por 2 horas, para su conservación debe mantenerse a temperaturas de refrigeración
214
QUESO DOBLE CREMA-40525
6 Libra
Es un queso fresco blando y elástico con una estructura fibrosa de largas hebras de proteínas orientadas en paralelo, (queso de pasta hilada) no presenta gránulos de cuajada, no contiene corteza
215
JAMON-40343
6 libra
El jamón es un derivado cárnico, cocido, moldeado, embutido o prensado elaborado con carne de animales destinadas parael consumo humano, elaborado con ingredientes y aditivos deuso permitido, excluyéndose la
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carne homogenizada y picada,en cuyo empaque se deberá hacer referencia a la especieanimal empleada, sometido o no a tratamiento de ahumado.
216
FECULA DE MAIZ-40228
(FECULA)
10 Libra
Fécula de maíz es el almidón de maíz sin modificar. Es unpolvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad endiferentes productos industriales y alimenticios.
217
AZUCAR PULVERIZADA-
40091
20 Libra
El azúcar pulverizado es sacarosa finamente triturada o molidahasta que quede convertida en polvo, con cristales de undiámetro inferior a 0,15 mm.
218
ESENCIAS SABORIZANTES-
40217
2 Frasco
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característicodiferen
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(ESENCIA DE VAINILLA POR
500 CC.)
tes tipos de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como, vainilla, canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de pastelería, repostería, galletería y dulces.
219
COCOA-40188
4 Libra
La Cocoa es el producto de la molienda de la torta de cacao o licor de cacao. Producto al cual se le ha retirado la mayor parte de la manteca de cacao, mediante medios físicos reduciéndolo hasta un 28%, obteniendo una torta que se puede pulverizar o transformar en sólido, producto que se conoce como cocoa.
220
LECHE EN POLVO-40379
10 Libra
Polvo producto de la deshidratación de leches enteras, parcialmente descremada
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previamente higienizada de vaca o de otros mamíferos.
221
LEVADURA-40388
(LEVADURA EN
POLVO)
5 Libra
La levadura de cerveza es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta. Queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.
222
ESENCIAS SABORIZANTES-
40217 (ESENCIA DE
MANTEQUILLA POR 500 CC.)
2 Frasco
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característicodiferentes tipos de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como, vainilla, canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de pastelería,
Repostería, galletería y dulces.
223
AZUCAR BLANCO-40088
6 Bulto
Azúcar Blanco: producto sólido
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(AZUCAR POR 50 KILOS)
cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de azúcar (Saccharumofficinarum L) o de la remolacha azucarera (Beta vulgaris L),constituido esencialmente por sacarosa, obtenido mediante procedimientos industriales apropiados y que no ha sido sometido a proceso de refinación.
224
Base de merengue
Hyvol Rich’s (HYVOL
MERENGUE)
10 Libra
Cobertura de merengue en polvo elaborado con claras de huevo deshidratadas. Ideal para decoraciones sofisticadas en pasteles y postres
225
SALVADO DE TRIGO-40554
5 libra
El salvado de trigo es el subproducto de la molienda del trigo, constituido principalmente por el pericarpio del grano
226
AFRECHO DE MAÍZ – 40030 (Repila de maiz por bulto de 50
kg)
16 BULTOS X
50 KG
El afrecho de maíz se obtiene de los
residuos del proceso de trilla del maíz
descascarado.
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227
POLLO EN PIE -
40497 (Pollitos de 1 día nacido macho línea
comercial arbol acrers o
pitersson)
3400 animales
Ave de la familia de Faisanidae, del género Gallus, de la especie doméstica. Los factores a tener en cuenta en son: Raza, Alimento, Control sanitario (prevención de enfermedades) Manejo que se le da a la explotación.
228
CERDOS EN PIE – 40169 (Lechones
Destetos sexo macho de 10-15
kg, línea landrace por pietran, descolados,
descolmillados y vacunados contra
PPC)
2 animales
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae.
229
CERDOS EN PIE - 40169 (Lechones
Destetos sexo Hembra de 10-15 kg, línea landrace
por pietran, descolados,
decolmillados y vacunados contra
PPC)
10 animales
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae.
230
GALLINA REPRODUCTORA – 40270 (Gallinas ponedoras de 17 - 19 semanas de
vida lohmaqn brown o
brackom)
450 animales
Ave de la familia de Faisanidae del género Gallus, de la especie doméstica. Las gallinas de líneas reproductoras o multiplicadoras son aves que se obtienen del cruce de líneas abuelas. Se utilizan en la obtención de aves
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comerciales para producción de huevos no fértiles destinados al consumo humano
231
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
cerdo Iniciación bulto por 40 kg)
4 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
232
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado cerdo Levante
bulto por 40 kg)
8 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
233
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
pollo de Engorde – Iniciación)
48 Bultos
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
234 ALIMENTO
BALANCEADO- 48 Bultos
Producto elaborado con materias primas
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40044 (Concentrado
pollo de Engorde – Levante)
inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
235
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
Ponedora de 40 kg)
20 Bultos x
40 kg
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
236
HARINA DE ARROZ- 40300
(Harina de Arroz bulto de 50 kg)
16 Bultos
Polvo fino proveniente de la molienda y tamizado de arroz crudo sin cáscara. La harina del arroz se puede hacer cualquier tipo de arroz.
237
TORTA DE SOYA- 40616
(Torta de soya bulto por 50 kg)
16 Bultos
Torta de soya es el subproducto resultante del procesamiento industrial al realizar la extracción por solvente del aceite del fríjol de soya (Glycine max).
238
CUCHUCO DE MAÍZ- 40199 (Maíz partido
bulto por 50 kg)
16 Bultos
Cuchuco de maíz es el producto obtenido de la trituración del grano del maíz blanco
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previamente trillado.
239
TORTA DE PALMISTE- 40615
(Palmiste bulto por 40 kg)
4 Bultos x
40 kg
La torta de palmiste es el subproducto que resulta de la extracción del aceite de almendra de la palma africana.
240
MIEL DE CAÑA – 40432
(Melaza bulto de 30 kg)
4 Bultos x
30 kg
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente obteniendo un jugo.
241
BEBEDEROS DE GALÓN PLÁSTICO
PARA AVICULTURA
(Bebederos de galón plástico
para avicultura)
24 Unidades
Bebedero especial para aves en sus diferentes etapas de crecimiento, especialmente para pollos.
242
COMEDEROS DE TOLVA PLÁSTICO
PARA AVICULTURA 18
kg (Comederos de tolva plástico
para 18 kg para avicultura)
24 Unidades
Diseñado especialmente para atender granjas pequeñas, sin desperdicio de alimento, ocupando poco espacio.
243
CORTINA VERDE PLÁSTICA PARA
GALPÓN POR ROLLO DE 100
MT (Cortina Verde plástica para
galpón por rollo de 100 mt)
8 Rollos
La tela verde es utilizada en agricultura, floricultura, ganadería, avicultura y construcción; actúa como barrera cortavientos.
244 YODO EN GALÓN 4 Desinfectante yodado
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Galón para la limpieza y desinfección de locales y equipo en instalaciones pecuarias.
245
MALLA HEXAGONAL
PARA ENCERRAMIENT
OS DE TRIPLE TORSIÓN
HEXAGONAL- 41184
(Malla gallinero metálica por rollo
de 36 mt)
8 Rollos
Alambre galvanizado de alta resistencia a la oxidación.
246
LAMINA DE ZINC ONDULADAS DE
3 METROS 24 Unidades
Esta lámina de acero recubierta de zinc con perfil ondulado o acanalado es utilizada comúnmente para techos de naves industriales, hogares, bodegas, o construcciones que requieran desagües.
247
ALEVINO DE TILAPIA ROJA
– 40913 (Alevinos de tilapia roja 2 pulgadas)
20.000 unidades
El alevino de Tilapia roja de la especie (Oreochromis sp), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
248
ALEVINO DE BOCACHICO –
40893 (Alevinos de bocachico 2 pulgadas)
12.000 unidades
El alevino de Bocachico de la especie (Prochilodus magdalenae), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
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249
ALEVINO DE CACHAMA –
40894 (Alevinos de cachama
hibrida)
36.000 unidades
El alevino de Cachama de la especie (Piaractus brachypomus), obtenida para adelantar actividades de acuicultura.
250
ALEVINO DE DORADA -
40899
20.000 unidades
El alevino de dorada de la especie (brycon moorei) obtenido para adelantar actividades de acuicultura,
251
ALIMENTO BALANCEADO
- 40044 (Concentrado
40% para peces)
63 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
252
ALIMENTO BALANCEADO
- 40044 (Concentrado
32% para peces)
125 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
253
ALIMENTO BALANCEADO
- 40044 (Concentrado
28% para peces)
188 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta
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al animal los nutrientes y la energía necesarios.
254
ALIMENTO BALANCEADO
- 40044 (Concentrado
24% para peces)
250 BULTOS X 40 KG
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes y la energía necesarios.
255
MALLA PLASTICA
TIPO ANGEO – 43247 (Malla antipajaro)
12 ROLLOS X 50 MT
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento de protección.
256
CARBONATO DE CALCIO –
40886 (Cal Agrícola)
30 BULTOS X 50 KG
El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal.
257
MANGUERA (Manguera
campesina 2 pulgadas)
9 ROLLOS X 100 mts.
Manguera flexible, ligera y de alta durabilidad. Inodora e insabora manufacturada con propiedades dieléctricas.
El precotizante deberá responder cada uno de los siguientes puntos relacionados con el objeto del contrato:
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_________________________ FIRMA DE PRECOTIZANTE
ITEM ASPECTO A ANALIZAR SI NO VARIABLES
1. CAPACIDAD JURIDICA: El posible proveedor se encuentra inscrito en la Cámara de Comercio y desarrolla la actividad relacionada con el objeto a contratar.
2. CAPACIDAD OPERATIVA: Los posibles proveedores cuentan con el personal requerido o manifiesta la posibilidad de contratarlo para prestar el servicio
CARGO / CANTIDAD
3.
EXPERIENCIA: Se analiza experiencia relacionada con el objeto del contrato.
Años: Meses: Días:
4. NORMAS RELACIONADAS CON EL OBJETO DEL CONTRATO:
SEÑALAR NORMAS Y PERMISOS RELACIONADAS
5.
VALOR DE BIENES O SERVICIOS ADICIONALES QUE SE CONSIDEREN NECESARIOS PARA LA EJECUCIÓN DEL OBJETO.
CONTEMPLAR TRANSPORTE, LOGISTICA, ALMACENAMIENTO, VALOR PERMISOS ETC
6.
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O SERVICIOS
Materia Prima/ transformación – producción /distribución
Compra / bodegaje/distribución
Importación/distribución
7
FORMA DE DISTRIBUCIÓN Y ENTREGA DE BIENES O SERVICIOS
Directo: del productor al usuario
Indirecto: del productor a distribuidores y de estos al usuario
8.
LOS PROVEEDORES SE ENCUENTRAN EN LAS SIGUIENTES CLASIFICACIONES.
Materias primas
Fabricante
Importador
Ensamblador
Distribuidor mayorista
Distribuidor Menorista
Intermediario
Transportador