APRENDEMOS CON LAS TICAutor: Solangee Tambasco

E-mail: solangetambascoa@gmail.com

Área: CIENCIAS.Clase: 4º Año.

A COMER TAMBIÉN SE EDUCA

Introducción

Tarea

Proceso

Evaluación

Conclusión

Recursos

Introducción

La energía y materiales estructurales que precisamos para vivir y desarrollar todas nuestras actividades los obtenemos en la alimentación de los nutrientes presentes en los alimentos mediante el proceso de nutrición.

A través de esta webquest se pretende que los alumnos y alumnas mediante la búsqueda de información a través de la red, aprendan a utilizar las nuevas tecnologías, al mismo tiempo que “comer bien”, es decir a conocer cuáles son los nutrientes y sus funciones, los tipos de alimentos y la importancia de la alimentación y la dieta equilibrada.

TAREA

Mediante la formación de grupos de trabajo, en varias sesiones de clase y utilizando todos los medios como búsqueda en Internet, CD, periódicos, enciclopedias y libros de consulta:

1- Elaborar un documento word que contenga como información la diferencia entre alimentación y nutrición y describa los principales nutrientes en los alimentos.

2-Realiza una presentación en PowerPoint que muestre una clasificación de los alimentos, la relación entre los nutrientes presentes y sus funciones.

3- Analizar la dieta de 3 personas a lo largo del día en función de las necesidades energéticas y de nutrientes y de una dieta equilibrada.

Al final habrá una puesta en común y cada equipo trasladará a los demás el resultado de sus investigaciones.

PROCESO

Se formarán 3 equipos de 4, repartiéndose el trabajo por parejas para la búsqueda de información y elaboración de materiales.

GRUPO 1. REPETICIÓN. Alimentación y nutrición. Principales nutrientes. Elaboración en documento word.

GRUPO 2. TAREA RECOPILACIÓN. Clasificación de los alimentos en relación a los nutrientes y sus funciones. Pirámide alimentaria. Elaboración presentación POWERPOINT.

GRUPO 3. TAREA DE ANÁLISIS. La dieta equilibrada y el análisis de dietas. Utilización de programas en Internet para establecer dietas.

EVALUACIÓN

Se evaluará el trabajo en grupo, clima de trabajo, elaboración de las tareas, uso de Internet, redacción, expresión oral, contenidos aprendidos, comprensión

CONCLUSIÓN

Con esta WebQuest y una vez finalizado el trabajo colaborativo hemos pretendido mejorar nuestros conocimientos sobre la alimentación para de este modo elegir mejor nuestras comidas. También hemos reflexionado en lo concerniente a la importancia de la dieta equilibrada como factor de promoción de la salud  y hemos sido capaces de analizar y diseñar una dieta en función de nuestras necesidades.A partir de ahora estamos en disposición de examinar, juzgar y criticar aquellos falsos mensajes publicitarios, sin base científica alguna, que prometen milagros nutricionales.

RECURSOS

http://www.uned.es/pea-nutrición

http://www.google.com

http://www.yahoo.com

http://www.nutrición.org/recursos y utilidades/rueda alimentos.htm

http://www.obesidadinfantil.consumer.es/web/es/nutrición/3.php