ANÀLISI D’ESTOC

Anàlisi de l’estoc

L’anàlisi de l’estoc parteix de l’observació del comportament que presenten els estocs d’una empresa.

El comportament ,és habitual és el cíclic, que es pot representar gràficament de la forma següent

Comportament cíclic de l’estoc Degut a la reposició que es realitza cada determinat temps per mantenir l’estoc

entre els seus límits màxim i mínim Estoc mínim Quantitat mínima de mercaderia necessària per poder servir les comandes dels

clients i no quedar desabastit Estoc màxim Quantitat màxima de cada producte que és convenient emmagatzemar per

mantenir un servei d’atenció al client de total qualitat al menor cost possible. Límits d’estoc

Físic: mida del magatzem Financer: la disponibilitat financera de l’empresa Econòmic: cost d’emmagatzematge

Estoc de seguretat Quantitat de producte determinada per tal que l’empresa no quedi desabastida

en un moment donat, és a dir, quantitat de producte que cal tenir emmagatzemada com a garantia de manteniment de l’estoc mínim en la pitjor de les situacions previstes

Ruptura d’estoc Anomenem així a la situació que es presenta quan es produeix l’esgotament

sobtat d’un actiu o una matèria primera que s’havia d’utilitzar amb normalitat en el procés productiu d’un bé o de la prestació d’un servei

L’anàlisi de l’estoc es realitza a través dels càlculs necessària per determinar cada un dels estocs:

Estoc mínim Estoc de seguretat

Ss= Dd * (dr – d) (CM –Cmig) * termini d’entrega

Estoc màxim Estoc mitjà

(Q/2) + ss

L’empresa Ferrisas ven 40 unitats diàries dels seu producte JTFW. Els proveïdors d’aquesta empresa tarden 12 dies en servir el producte des que se’ls demana, encara que també és possible que tardin fins a 17 dies. Les comandes d’aquest producte que realitza Ferrisas són una quantitat fixa de 500 unitats.

Analitza la situació i determina els valors següents: Estoc de seguretat Estoc mitjà

L’estoc total de l’empresa

L’estoc total de l’empresa ve donat per la suma de totes les existències que posseeix, generalment, s'identifica com el màxim d’existències que hi ha en un moment determinat en l’empresa.

Estoc de seguretat + estoc actiu + estoc de presentació o d’exposició

Exercici

Una empresa presenta la següent informació respecte a un determinat article que comercialitza. Estoc en exposició: 10 unitats Estoc en actiu: 1000 unitats Estoc de seguretat: 100 unitats

Determina l’estoc total

Exercici

Una empresa comercial presenta la següent informació sobre un producte determinat:

Quantitat en magatzem: 325 unitats Venda mitja per dia: 150 unitats L’empresa realitza al proveïdor una comanda

quinzenal d’aquest producte i el termini d’entrega del mateix és de 3 dies, però pot sofrir un retard de fins a 2 dies.

Quin és l’estoc total que ha de tenir en compte l’empresa?

Suposem l’empresa Papallama, S.L. que es dedica a la venda de telefons mòbils, té una demanda anual (D) de 30.000 unitats; cada cop que realitza una comanda la seva gestió val 22€ i el cost d’emmagatzematge de cada unitat és de 1,50€.

Suposem l’empresa Papallama, S.L. que es dedica a la venda de telefons mòbils, té una demanda anual (D) de 30.000 unitats; cada cop que realitza una comanda la seva gestió val 22€ i el cost d’emmagatzematge de cada unitat és de 1,50€. Si es proposa tenir poques unitats per disminuir els seus costos d’emmagarzematge, augmentaran els costos d’emissió de comandes, ja que els formularà amb més freqüència; pel contrari, si vol realitzar poques comandes (cadascuna li costa 22€) haurà de tenir moltes unitats emmagatzemades i cada una li costa 1,5€.

N comandes

Q Q/2 E (cost emissió)

Cl : Cost emmagatzematge

Cost Total

60 500 250 1320 375 1695

50 600 300 1100 450 1550

30 1000 500 660 750 1410

20 1500 750 440 1125 1565

15 2000 1000 330 1500 1830

Manteniment d’estocs

Finalitat: Determinar el número d’unitats que cal comprar per mantenir

els nivells d’estoc previstos sota condicions de cost eficient Per analitzar:

Model Wilson Premisses:

La demanda prevista es cíclica i regular: es venen les mateixes unitats en els mateixos períodes

Els preus de compra es mantenen fixos durant el període d’anàlisi. El termini d’aprovisionament (lliurament de la mercaderia des que es fa

la comanda) és conegut. No hi ha restriccions físiques o econòmiques per a dur a terme

l’aprovisionament Costos d’emissió son constants Costos d’aprovisionament són constants No es produeix la ruptura d’estoc ( es crea estoc de seguretat)

Model Wilson

Per gestionar el manteniment de l’estoc, cal tenir present:

Quantitat econòmica de comanda (lot econòmic)

Número d’unitats que cal adquirir en cada una de les comandes, suposant que aquestes siguin constants.

Exercici

Suposem que la demanda anual d’un article és de 24.000 unitats. Cada cop que s’emeteix una comanda les despeses són de 2,75€ i el cost d’emmagatzematge és de 4,20€.

Quina és la quantitat òptima a sol·licitar en cada comanda?

Exercici

Suposem que l’empresa Avon té del producte “X” una demanda anual de 64.000 unitats. Cada cop que sol·licita una comanda les despeses de transport i gestió són de 160€ i el cost anual per emmagatzemar una unitat de producte és de 50€ El proveïdor oferta els següents preus:

Fins a 1000 u a 30€/u De 1001 a 3000 u. a 25€/u De 3001 a 5000 u. a 20€/u

Quina quantitat caldrà sol·licitar per que el nostre cost total sigui mínim?

Punt de comanda

Punt de comanda: Nivell d’existències que obliga a emetre

una comanda de reposició Número d’unitats que ha de tenir el magatzem

per realitzar una comanda; és a dir, proporciona informació sobre el moment de realitzar la comanda per rebre la mercaderia. Es calcula

Exemple

Suposem que l’empresa ZIBER manté la seva actitud durant 280 dies a l’any i necessita anuelament 980.000 unitats de l’article “X”. El termini d’entrega del proveïdor és als 5 dies d’emissió de la comanda, però hi pot haver un retard de fins a 4 dies Quin estoc de seguretat necessiten? A quin nivell d’existències ha d’emetre una

comanda de reposició?

L’empresa Ferrisas ven 40 unitats diàries del seu producte JFTW. Els proveïdors d’aquestaempresa tarden 12 dies en servir elproducte des que se’ls demana, encara que també és possible que tardin fins a 17 dies. Les comandes d’aquest producte que realitza Ferrisas són una quantitat fixa de 500 unitats

Analitza la situació i determina els valors següents:

Estoc mit

Exercici

JAPIT, SL és un distribuidor majorista de sabates. Desitja conèixer el punt de comanda i el VOP de les sabates de referència S·/-RO-0024, que adquireix d’un fabricant italià. Per això, disposa de la següent informació:

El cost de gestió de la comanda és de 350 € La demanda anual és de 12.000 unitats El cost d’emmagatzematge és de 0,75€ El termini de suministraemnt és de 20 díes L’Estoc de seguretat és de 400 unitats

Calcula el punt de comanda i el VOP, coneixent que l’establiment romandrà obert 300 dies a l’any

Altres valors

L’aplicació del model de Wilson també permet calcular altres valors importants per a la gestió dels estocs de l’empresa. Els més importants d’aquests valors són:

Demanda diària: quantitat mitjana que surt del magatzem segons el número de dies que dura el període. És calcula dividint la demanda total (D) entre el número de dies que dura el període

Temps de reaprovisionament (cadència): temps que transcorre entre dues entrades consecutives de mercaderia al magatzem. Es calcula dividint la quantitat econòmica de comanda (Qp) entre la demanda diària.

Número de rotacions: número de vegades que cal reposar un article al magatzem durant un determinat període de temps. Es calcula dividint la demanda total del període (D) entre el lot econòmic (Qp)

Exercici

L’empresa Ferrisas ven 500 unitats diàries del seu producte TCTVX. El cost de cada unitat de producte és de 12 €. Els proveïdors d’aquesta empresa tarden 10 dies en servir el producte des que se’ls demana, però poden existir retards en els lliuraments que allarguin el termini fins a 14 dies.

El cost per comanda realitzada és de 4 € i el cost d’emmagatzematge per producte ascendeix a 0,5€. El tipus d’interès de mercat és del 5%. Calcula per a un període d’un any, 247 dies hàbils, els valors següents:

Costos de manteniment dels estocs Lot econòmic Punt de comanda Número de rotacions anuals