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8/19/2019 Aceite esencial Hierba luisa
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DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Materia prima- se empleara las hojas frescas y ramas de hierba luisa
Limpieza y selección.-las ramas y hojas deberán estar en condiciones
similares libres de sustancias extrañas
secado .-se realiza para eliminar la humedad de las hojas en forma
parcial a la temperatura del medio ambiente en un espacio de 2-3 días
cortado.- las hojas seleccionadas son fraccionadas en trozos, el tamaño
aproximado de hojas será de 2 a 4 cm .
pesado .- se efecta para controlar la masa de hojas !ue debe in"resar al
destilador
destilación por arrastre de apor .- se realiza para obtener el aceite
,permitiendo la #aporizaci$n de los componentes #olátiles diri"i%ndoseal condensador
separación.- el condensado es una mezcla inmiscible de aceite esencial
y a"ua, la cual se separa mediante un separador llamado florentino
almacenamiento .-el aceite esencial es almacenado en recipientes
metálicos o de #idrio de color oscuro manteni%ndose cerrado y enambiente se"uro
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!"L"NCE DE ENER#I"
&alor necesario para e#aporaci$n del a"ua en el calderin.
'ara obtener el calor necesario en el calentamiento del a"ua en el calderin.
l
H 2O(¿)¿¿
Q1=m¿
Q1=186kg∗4.186
KJ
Kg°C ∗(100−25)=58394.7 KJ
Q2=m H 2O∗ λvap=186kg∗2257 KJ
Kg=419802 kj
Qtotal=Q1+Q2=58394.7 KJ +419802 KJ
Qtotal=478196.7 KJ
PERDID"S DE C"LOR POR EL M"$ERI"L DEL RECIPIEN$E E%$R"C$OR
&alor 'erdido en las 'aredes del (xtractor.
(l espesor del acero na#al es de ).2cm, de conducti#idad termica * + 43. *calm.h.
/0con-1ojo 1abla 4.
1s + )) &
1a + 24 &
* + 43. cal h m &
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5 + 6).2cm
52 + 6) cm
ha + 3.7 cal h m2 & /ha + coaor por con#eccion y radiacion 8 *ern
q= π ∗(T S−T a)
( 2.32k log D1
D2 )+ 1
ha D2
q +73.7477 calhm
&alor perdido será
9+!:;:t
9 ¿1893.8488∗0.86∗6
9+
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@e considera !ue este estaría constituido solamente por #apor de a"ua, para los fines decálculos
m H 2O=
186
kg
dia∗1 DIA
8 H =23.25
kg
h
Calor perdido por la mezcla a&'a(aceite esencial
Q=m H 2O ( v )∗Cp H 2O (v )∗∆t +m H 2O ( v )∗ λvap
Q=23.25∗4.186∗(100−27)+23.25∗2257
Q +AA
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m H 2O +Q
Cp H 2O∗∆t
m H 2O +59579.9385
4.186∗(45−25)
m H 2O +
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E)+IPOS
C,M"R" DE E%$R"CCIÓN
2 CONDENS"DOR
3 "SO LOREN$INO
C,M"R" DE E%$R"CCIÓN
&ondiciones Bniciales a &onsiderar en el 5iseño
!ases de C/lc'lo y Capacidad
(n el diseño se considero un extractor cilíndrico #ertical,
M"$ERI" PRIM" 012
"DICION"L 3E%P"NSIÓN4 512 $
5atosC
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5ensidad de hierba 43) "m3
DumedadC 34.4 ?
?cenizasC
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"#ili$dro=π ∗ D2∗h
4
"#ili$dro=3.1416∗ D 2∗1.43 D
4
"#ili$dro=1.1231∗ D3
D=3 0.24
1.1231
D +).A
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Q=186.41 kg∗2257 kj
kg+186.41 kg∗4.186
kj
kg°C ∗(100−45 )
Q=420727.37+42917.1743=463644.5443 KJ
@('KIK50I 5( K&(B1( (@(H&BK;
&K;&F;0 5(; E0;FG(H 5(; I(&B'B(H1(
Es + =c : tr
Es + Eolumen del separador. /litros
=c + &audal del condensado./litrosmin
tr + 1iempo de residencia /min
1enemos el flujo de #apor Ea"ua>Eaceite+ 76.4 ; , t+4 horas
;tsh + ).
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s * 0.6 litros*6 L
altura
diam!tro= H
D =
1.43
1
H =1.43 D
"#ili$dro=π ∗ D2∗h
4
"#ili$dro=3.1416∗ D 2∗1.43 D
4
"#ili$dro=1.1231∗ D3
D=3
√ 0.008
1.1231
D=0.192m
D=19#m
H =0.27456m
H =27.5#m
(l recipiente se compone de un cuerpo donde se almacenan los condensados
al cual lle#a soldado 3 tubosC
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