LECCIÓN 13 (2)UNA NUEVA RECETA

María José Suárez Marzo 2015SPA14-0023

¡EXACTO!

¡DI EN EL

CLAVO!

¡MAGNÍFICO!

Nuestros objetivos

En esta hora nuestro objetivo es planear una cena.

Para alcanzar este objetivo, vamos a:

Escuchar y leer ejemplos de recetas. Preguntarse el uno a la otra sobre

nuestros gustos. Comparar recetas y decidir qué platos

preparar para una cena.

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Una receta nueva

+ Aprendí a preparar un nuevo plato. Se llama el sancocho. Estoy seguro que le va a gustar.- No sé… ¿Qué tiene?

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Una nueva receta

+ ¿Le gustan las papas?- Sí, me gustan.

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Una nueva receta

+ ¿Le gusta el maíz?- Sí, me gusta.

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Una nueva receta

+ ¿Le gusta la carne de cerdo?- Eh… no, no me gusta.+ Vaya… ¿le gusta el pollo?- Sí, me gusta el pollo.+ Bueno, pues le preparo un sancocho de gallina entonces.

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Una nueva receta

+ Y los plátanos, ¿le gustan?- Sí, me gustan.+ ¿Y le gusta la yuca?- Sí, también me gusta.

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Una nueva receta

+ Y los ajíes (los chiles), ¿le gustan?- No, no me gustan. No me gusta la comida picante.+ Pues… pero los pimentones le gustan, ¿no?- Sí, me gustan.

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Una nueva receta

+ Tiene también ajo y cebolla. ¿Le gustan?- Sí, me gustan. No me gusta la cebolla cruda, pero en un guiso está bien.+ ¿Y el cilantro? Sé que a muchos americanos no les gusta, pero es un ingrediente importante.- A mí me gusta, sí, pero a mi esposo no le gusta.

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Una nueva receta

+ Al final lo sirvo con un poco de aguacate y arroz blanco. ¿Le gusta el aguacate?- Sí, ¡me gusta mucho!

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Una receta nueva

+ ¿Qué piensa? ¿Le preparo el sancocho?- ¡Sí, por favor! ¿Cuándo piensa prepararlo? + ¿Está libre el sábado que viene? - Sí. ¿Puede acompañarme mi esposo?+ Claro que sí. ¡Nos vemos entonces!

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El sujeto y el complemento indirecto

¡OJO!

gustar ≠ likeme ≠ yole ≠ ustedle ≠ él, ellanos ≠ nosotrosles ≠ ustedes, ellos, ellas

Me gustan los plátanos. = ¿…?Les gusta el cilantro. = ¿…?

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El sujeto y el complemento indirecto

Lo que desempeña la acción (gusta, gustan) es el sujeto. El que resulta afectado es el complemento indirectos [indirect objects]. Para evitar la repetición, se puede sustituir un complemento indirecto por un pronombre (me, le, nos, les). Los verbos como gustar no admiten complementos directos.

Me gustan los plátanos.¿Qué? __________¿Qué hace? Gustan ¿A quién? Me (a mí)

Le gustan las zanahorias.¿Qué? __________¿Qué hace? Gustan ¿A quién? Le (a Juan, a él)

Nos gustan las papas.¿Qué? __________¿Qué hace? Gustan ¿A quiénes? Nos (a nosotros)

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Me gusta el cilantro.¿Qué? __________¿Qué hace? Gusta ¿A quién? Me (a mí)

Les gusta la carne de cerdo.¿Qué? __________¿Qué hace? Gusta ¿A quiénes? Les (a ellos)

Nos gusta el pollo.¿Qué? __________¿Qué hace? Gusta ¿A quiénes? Nos (a nosotros)

Actividad 1: Identifique cada parte de estas oraciones. Luego decida a quién(es) describe cada ejemplo.14

Les gusta la comida picante.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

Le gustan los plátanos.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

Le gusta el aguacate.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

Me gusta la yuca.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

Les gustan los ajíes.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

Nos gusta la carne de res.¿Qué? ¿Qué hace? ¿A quién(es)?

a mí a mi esposo y a mí a mis hijosa mis papás al profe a mi esposo

Actividad 2: Escoja el sujeto que mejor complete cada frase.15

1. ‹‹Me gustan…››a. el aguacate. b. el maíz. c. los ajíes.2. ‹‹No me gusta…››a. la yuca. b. los plátanos. c. las papas.3. ‹‹Me gustan…››a. la cebolla.b. los platos fuertes. c. el cilantro.4. ‹‹No me gustan…››a. el ajo. b. la yuca. c. los vegetales.5. ‹‹No me gusta…››a. las zanahorias.b. la carne. c. los aguacates.

¿A esta persona le va a gustar el sancocho?¿Por qué (no)?

Actividad 3: Escuche los gustos de cada persona. Luego decida si les podemos preparar el sancocho.16

Le gusta(n)… No le gusta(n)…

Al Sr. Martínez…

Al mayor Aguirre…

Al sargento Johnson…

Al profe…

¿Les podemos preparar un sancocho el sábado que viene? ¿Por qué (no)?

Actividad 4, Paso 1: Lea la descripción del plato colombiano llamado bandeja paisa.

La bandeja paisa es un plato típico del departamento de Antioquia, cuya capital es Medellín. En su presentación tradicional, está tradicionalmente compuesta por doce ingredientes:

Arroz blanco Frijoles Carne molida Chicharrón (piel de cerdo frita) Un huevo frito Patacones (trozos redondos de plátano verde frito y luego

aplastado) Morcilla (un tipo de embutido hecho con sangre de cerdo) Arepa (un tipo de tortilla semejante a la pupusa) Hogao (una salsa de ají, cebolla, ajo, tomate, comino y cilantro) Tomate rojo en rodajas Aguacate Tajadas (tiras de plátano maduro frito)

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Actividad 4, Paso 2: Complete los espacios en blanco y luego decida si al estadounidense típico le va a gustar la bandeja paisa.18

Al estadounidense típico…1. No el cilantro. C F2. _______ _______________ los ajíes. C F3. No el ajo. C F4. _______ _______________ la carne.C F5. _______ _______________ los tomates. C F6. No la morcilla. C F7. _______ ____________ los chicharrones. C F8. No los patacones. C F

¿Le va a gustar la bandeja paisa?¿Por qué (no)?

A ustedes les toca.

A ustedes les toca: ¿Qué preparamos?

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Paso 1: You have to prepare a dinner for a group of American and host nation colleagues. You will receive a list of ingredients for a typical Hispanic dish. Ask your partner if he/she likes the ingredients.

Paso 2: ¿Le puede preparar ese plato? ¿Por qué (no)?

A ustedes les toca.

La bandeja paisa:

Arroz blanco Frijoles Carne molida Chicharrón (piel de cerdo frita) Un huevo frito Patacones (trozos redondos de plátano verde frito y

luego aplastado) Morcilla (un tipo de embutido hecho con sangre de cerdo) Arepa (un tipo de tortilla de maíz semejante a la pupusa) Hogao (una salsa de ají, cebolla, ajo, tomate, comino y

cilantro) Tomate rojo en rodajas Aguacate Tajadas (tiras de plátano maduro frito)

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A ustedes les toca.

El sancocho de gallina:

Pollo Ñame (es como una papa, pero es dulce) Ahuyama (un tipo de calabaza) Zanahorias Papas Plátanos verdes Maíz Yuca Cilantro Cebolla Ajo Ajíes y pimentones Aguacate Arroz blanco

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A ustedes les toca.

A ustedes les toca: ¿Qué preparamos?

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Paso 3: Now you need some more ideas for dishes to prepare for this dinner. You would like to prepare an American dish too to promote cultural understanding (and as a backup if the host nation dishes are a little intense). Think of the ingredients for an American dish you could prepare. Choose from the list below (or add one of your own) and ask your partner if he/she likes each dish.

beef stew jambalaya potato salad lasagnapulled pork turkey and dressing green bean casserolebaked beansPaso 4: ¿Qué vamos a preparar? ¿Por qué (no)?

Evaluación

¡Excelente trabajo! ¿Alcanzamos nuestro objetivo? ¿Cuál es el aspecto más difícil de esta

lección? ¿Cómo se expresan los gustos en

español?

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