2. Hábitos de compra

1. INTRODUCIÓN

No últimos meses tense realizado un estudo sobre os hábitos de compra e consumo da clientela dos establecementos do Concello de Santiago, tanto dende o punto de vista sociodemográfico como conductual e cultural (vantaxes buscadas nos produtos polos consumidores, estilos de vida, intereses, opinións e comportamentos de merca), co obxectivo de dotar ao sector comercial dun coñecemento exhaustivo da súa clientela.A análise realizouse en base ás seguintes variables sociodemográficas:

* Sexo* Idade* Estrutura familiar* Número de persoas no fogar* Nivel de estudos

400 enquisas a consumidores

1. INTRODUCIÓN

1. INTRODUCIÓN

De xeito xeral, o proceso de compra que segue un consumidor/a tipo, pódese representar graficamente a través dunha serie de etapas secuenciais que representan o proceso da toma de decisións na compra ou consumo:

Recoñecemento do Problema ou Necesidade

Busca de Información

Avaliación(formación de percepcións e expectativas)

Decisión de merca

Elección: acto de merca

Avaliación da merca

Dependendo do tipo de compra este proceso realízase de maneira máis ou menos complexa.

1.INTRODUCIÓN

Desta forma a aparición das novas fórmulas comerciais e os cambios nas necesidades dos/as consumidores/as, poden facer que este proceso de compra sexa diferente, polo que resulta imprescindible ter en conta estas variacións. Neste sentido, na actualidade, cómpre contar con información sobre:

* Quen compra?

* Que compra?

* Cando compra?

* Onde compra?

* Por que compra?

* Como compra?

OBXECTIVOS DO

ESTUDO

2. Hábitos de compra

2. HÁBITOS DE CONSUMO

2.3 TIPO DE ESTABLECEMENTO SELECCIONADO A maioría de consumidores enquisados afirman que a tipoloxía comercial elixida para facer compras en xeral, son os supermercados e as cadeas de tendas, porén nas compras fortes rexístrase certa tendencia ás mercas en hipermercados/grandes superficies, mentres que nas compras habituais a segunda categoría correspóndese coas tendas tradicionais.

Os enquisados de 15 a 34 anos son os que máis acoden a facer compras habituais aos hipermercados/grandes superficies mentres que os universitarios medios acoden máis a mercados de abastos.

3. CARACTERIZACIÓN DA COMPRA POR TIPO DE

PRODUTO

3.1 TIPO DE ESTABLECEMENTO SELECCIONADO

Os produtos de alimentación fresca son adquiridos maioritariamente no Mercado de Abastos.As compras de alimentación non fresca e bebidas realízanse en cadeas de supermercados, seguido dos hipermercados e os discounts.As adquisicións de produtos de droguería, perfumería, sanidade e hixiene realízanse en maior medida en cadeas de supermercados.Os consumidores composteláns elixen as tendas tradicionais para mercar produtos de téxtil e calzado, seguido das cadeas de tendas.Os artigos para o fogar e os denominados como outros produtos (deportes, xoguetes, agasallos etc) mércanse en tendas tradicionais.

Os enquisados de 15 a 34 prefiren en primeiro lugar as cadeas para realizar compras de textil e calzado

3.2 LOCALIZACIÓN

A maioría dos enquisados mercan alimentación fresca no Mercado de Abastos. A alimentación non fresca, os produtos de droguería-perfumería-sanidade, artigos para o fogar e outros produtos mércanse maioritariamente no propio barrio de residencia. Os produtos de téxtil e calzado son adquiridos en maior medida no Ensanche.

4. VALORACIÓN DOS TIPOS DE

ESTABLECEMENTOS COMERCIAIS

4.1 ASPECTOS FAVORABLES

TENDAS TRADICIONAIS Proximidade, atención e calidade

MERCADO DE ABASTOS Calidade e variedade

SUPERMERCADOS Proximidade, prezo e variedade

HIPERMERCADO/GRAN SUPERFICIE

Variedade, prezo e horario

CENTRO COMERCIAL Variedade, horario e prezo

4.2 ASPECTOS DESFAVORABLESTENDAS TRADICIONAIS Nivel alto de prezos e

escasa gama de produtos

MERCADO DE ABASTOS Falta de aparcamento e diversidade de prezos

SUPERMERCADOS Atención despersonalizada e falta de aparcamento

HIPERMERCADO/GRAN SUPERFICIE Atención

despersonalizada e masificaciónCENTRO COMERCIAL

6. COMPRAS FÓRA DO CONCELLO

6.1 COMPRAS FÓRA DO CONCELLO

Máis do 40 % dos enquisados afirman que “rara vez” realizan compras fóra do concello.Os que afirman facelo, desprázanse maioritariamente a grandes superficies e comercio tradicional.

7. OUTRAS FORMAS DE VENDA

7.1 COÑECEMENTO E GRADO DE UTILIZACIÓN DE OUTRAS FORMAS DE VENDA Máis do 98 % dos enquisados coñecen as vendas por televisión, catálogo e internet.O coñecemento das vendas por internet é menor entre os enquisados de máis de 65 anos Máis do 90 % dos enquisados nunca realizaron compras por televisión ou catálogo. A compra de produtos a través de internet está máis estendida entre os composteláns que os restantes tipos de venda a distancia. Conforme avanza a idade dos enquisados, diminúe a porcentaxe de persoas que mercan na rede. Tamén existe certa relación entre o nivel de estudos e a merca por internet.

Mercas en internet segundo idade

46,9%

5,0%

28,0%

12,3%

0,0%5,0%

10,0%15,0%20,0%25,0%

30,0%35,0%40,0%

45,0%50,0%

DE 15 A 34ANOS

DE 35 A 49ANOS

DE 50 A 64ANOS

DE 65 ANOSEN ADIANTE

8. RECOMENDACIÓNS DA CLIENTELA

Frec %

Asociarse 83 20,7%

Dar servizos adicionais á clientela 52 13,0%

Crear unha páxina web 22 5,5%

Dar servizos adicionais á comunidade 15 3,7%

Ampliar o horario 63 15,7%

Actualizar os seus produtos 80 20,0%

Outras 102 25,4%

Ns/Nc 107 26,7%TOTAL 524

(*) Porcentaxes verticais superiores ao 100 % por posibilidade de resposta múltiple

Fonte: Elaboración propia mediante enquisa a consumidores

RECOMENDACIÓN AO COMERCIO ACHEGADAS POLA CLIENTELA

FACLITAR O APARCAMENTO OU TRANSPORTE PÚBLICO

8. RECOMENDACIÓNS DA CLIENTELA

9. CAMBIOS NOS HÁBITOS DE COMPRA

A maioría das persoas enquisadas afirma non ter percibido cambios significativos respecto ao horario e tempo dedicado á compra, forma de desprazamento e tipo de establecemento elixido.

Os/as enquisados/as que afirman percibir algún cambio refírense principalmente a unha maior tendencia a realizar compras en grandes superficies.

9. CAMBIOS NOS HÁBITOS DE COMPRA

10. PERFIL DO CLIENTE TIPO

10. PERFIL DO CLIENTE TIPO

SEXO

IDADE

SITUACIÓN PROFESIONAL

ESTUDOS

NÚMERO DE PERSOAS NO FOGAR

ESTRUTURA FAMILIAR

Fonte: Elaboración propia mediante enquisa a consumidores

Matrimonio con fillosMatrimonio con fillos Matrimonio ou parella Matrimonio con fillos Matrimonio con fillos

Dúas

Primarios Primarios-Universitarios Superiores

Dúas-Catro Dúas Tres Catro

Universitarios Superiores Secundarios

De 15 a 34 anos

Traballador por conta allea

FP ciclos formativos

En paro Traballador por conta allea Traballador por conta allea Traballador por conta allea

De 15 a 34 anos- De 50 a 64 anos De 50 a 64 anos De 50 a 64 anos De 35 a 49 anos

CENTRO COMERCIAL

Home-Muller Muller Muller Muller Muller

TENDA TRADICIONAL MERCADO DE ABASTOS SUPERMERCADO/CADEA DE TENDA

HIPERMERCADO/GRANDE SUPERFICIE

PERFIL DA CLIENTELA EN FUNCIÓN DO TIPO DE ESTABLECEMENTO