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LEMMH
SISTEMA DIGESTIVO
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BOCA FARINGE ESOFAGO ESTOMAGO INTESTINO DELGADO
Duodeno Yeyuno ÍLeon
INTESTINO GRUESO Ciego Colon (ascendente,
transverso, descendete, sigmoides)
Recto ANO
TUBO DIGESTIVO
SALIVALES HÍGADO PÁNCREAS
GLÁNDULAS ANEXAS
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BOCAFARINGEESOFAGOESTOMAGO INTESTINO DELGADO
DuodenoYeyunoÍLeon
INTESTINO GRUESOCiego Colon (ascendente, transverso,
descendete, sigmoides) Recto
ANO
TUBO DIGESTIVO
SALIVALES HÍGADO PÁNCREAS
GLÁNDULAS ANEXAS
EL TUBO DIGESTIVO
Se encuentra formado por boca, faringe, esófago, estómago intestino delgado e intestino grueso.
Longitud aproximada de 9 mEn su interior se realiza :
DIGESTION de alimentosABSORCION de nutrientes
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PROCESO DIGESTIVO
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
DEGLUCIÓN
MASTICACIÓN
DEFECACIÓN
ABSORCIÓN
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BOCA → Bolo AlimenticioESTOMAGO → QUIMOI.D. → QUILO
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PROCESO DIGESTIVO
INGESTIÓN DEGLUCIÓNMASTICACIÓN
LLEVAR ALIMENTOS A LA BOCA
PASO DEL BOLO ALIMENTICIO DESDE LA BOCA HACIA EL ESTOMAGO
VASO SANGUINE
O
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PROCESO DIGESTIVO
DIGESTIÓN
DEFECACIÓNABSORCIÓN
MACROMOLECULA MICROMOLECULAS
ENTEROCITO
(INTESTINO DELGADO)
MIC
RO
VE
LL
OS
IDA
DE
S
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Estructura Histológica
Histológicamente el tubo digestivo presenta cuatro capas o túnicas concéntricas que de adentro hacia fuera son las siguientes :
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1. MUCOSA: a) Epitelio Boca a Cardias = Poliestratificado plano No
queratinizado.
Cardias a Ano = Simple cilíndrico (en el ID con «microvellosidades»)
b) CORION o lámina propia.
c) MUSCULARIS MUCOSAE
2. SUBMUCOSA.T.C., T. linfático, vasos sanguíneos.
Plexo Meissner (control de secreción glandular)
3. MUSCULAR. CI – LE (Circular Interna – Longitudinal Externa)
Plexo Auerbach (control de peristaltismo)
4.SEROSA (por debajo del
diafragma) o Adventicia .
La Boca
Ubicación : En la parte central y media de la cara
La boca inicia la digestión de CARNOHIDRATOS
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LIMITES DE LA BOCA
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PALADAR
MUSCULO MILOHIOIDE
O, genihiogloso
LABIOSMusculo
orbicular de labios
ISTMO DE LAS FAUCES
En la pared lateral las mejillas
(musculo buccinador)
SUELO DE LA BOCA
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MUSCULO MILOHIOIDEO, y musculo genihioideo
En la pared lateral las mejillas (musculo buccinador)|
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(conducto de Stenon)
CONTENIDO:
LenguaDientesEncías
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FORMULA DENTARIA
Características Incisivo I
Canino C
Premolar PM
MolarM
Función Cortar desgarrar Triturar y moler
Triturar y moler
NIÑO( D. Temporal
«DE LECHE» )20
2/2(8)
1/1(4) 0
2/2(8)
ADULTO(D. Permanente)
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2/2(8)
1/1(4)
2/2(8)
3/3(12)
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DENTICION
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DIENTES
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HISTOLOGIA – ANATOMIA DEL DIENTE
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HISTOLOGIA
ANATOMIA (partes) ESMALTE. Es formado por los
ameloblastos.Es el tejido mas duro del organismo. Transparente, cubre a la dentina a nivel de la corona del diente.
DENTINA «MARFIL».2° tejido mas duro. Es formado por los odontoblastos.
CEMENTO. Parecido al tejido óseo. Es formado por los cementocitos, cubre a la dentina a nivel de la raíz del diente.
PULPA DENTARIA. Contiene vasos sanguíneos y nervios.
GÓNFOSISARTICULACION ENTRE EL DIENTE Y EL ALVEOLO DE LOS MAXILARES
FARINGE
Rinofaringe , Nasofaringe Base hasta el velo del paladar.Presenta la trompa de Eustaquio y la
amígdala faríngea o adenoides .Orofaringe , Bucofaringe Paladar hasta la altura del hioides .Presenta la amígdala palatina .Laringofaringe o hipofaringe :Desde el hioides hasta la C6
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El Esófago
Tubo muscular que comunica la faringe con el estómago .
Va desde C6 – D11.Presenta 4 porciones :
cervical , torácica , diafragmática y abdominal .
Presenta tres estrechamientos : cricoideo , aórtico-bronquial y diafragmático .
Función : deglución y transporte .
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1/3 INFERIORMUSCULO
LISO
1/3 MEDIOESTRIADO
+ LISO
1/3 SUPERIORMUSCULO ESTRIADO
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ESTRECHAMIENT
O CRICOIDEO
ESTRECHAMIENTO
AÓRTICO-BRONQUIAL
ESTRECHAMIENTO
DIAFRAGMATICO
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FASES DE LA DEGLUCIÓN
- Voluntaria: bucal
- Involuntaria: faríngea y esofágica
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ACALASIAFallo en la relajación del esfínter esofágico inferior
ERGE (Enfermedad de Reflujo Gastro- Esofágico)Hay PIROSIS (ardor) por
la exposición al HCl↓
Puede llevar a esofagitis
El Estómago
. Región dilatada del tubo digestivo , ubicado por debajo del diafragma .
. Se produce una mezcla liquida espesa llamada QUIMO .
. Distensión máxima 1500 ml
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Epitelio: Simple cilíndrico no modificado
Muscular OICMLE
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Ángulo gastroesofágico
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El Estómago – Histología
Células mucosas del cuello : secretan moco
Células principales o Cimógenas : Producen pepsinógeno .
Células Parietales u Oxínticas : Producen HCl y factor intrínseco de Castle (necesario para absorción de vitamina B12)15/04/2023 LUIS MARZAL HUALLANCA
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Funciones
Almacenamiento transitorio de alimentos .Secreción de jugo gástrico.Formación del QUIMO.Vaciamiento hacia el duodeno .Inicio de la digestión de las proteínas
(PEPSINA )Inicio de la degradación de los lípidos
( lipasa gástrica o TRIBUTIRASA ) .Produce HCl (transforma pepsinogeno →
pepsina, destruye bacterias) ANTIANEMICA (FIC: necesario para absorver
vitamina B12 )15/04/2023LUIS MARZAL HUALLANCA
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ANEMIA PERNICIOSA
INTESTINO DELGADO
Mide entre siete y nueve metros de largo, plegado varias veces. Se divide en tres partes: duodeno, la más cercana al estómago, yeyuno o porción media e íleon, tramo final.
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Duodeno
Tiene forma de C1a PORCION: BULBO; 2a PORCION:
DESCENDENTE EN ELLA DESEMBOCAN: CONDUCTO
COLEDOCO: BILIS CONDUCTO DE
WIRSUNG Y SANTORINI: JUGO PANCREATICO
3a PORCION: HORIZONTAL
4a PORCION: ASCENDENTE
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MUCOSA
ENTEROCITOS: Células de revestimiento – absorción. PANETH (En el Fondo de Cripta de Liberkun): produce
Lisozima (enzima bactericida). Células ARGENTAFINES: Serotonina y endorfina. Células APUD: Secretina, Glucagón, colecistocinin(CCK),
somatostatina GLÁNDULAS DE LIBERKUN = Produce el jugo intestinal y
sus enzimas.
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SUBMUCOSA GLÁNDULAS SUBMUCOSAS DE BRÜNNER : Forma
MOCO ALCALINO (para contrarrestar la acidez del quimo) Plexo de Meissner Placas de Peyer: tejido linfoide ubicado en el Ileón.
MUSCULAR
CI – LE Plexo de Auerbach
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SEROSA
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Intestino grueso
Ciego Colon (ascendente,
transverso, descendente, sigmoides)
Recto
HAUSTROS o abolladuras
Tenias coli : 3Apéndices epiploicos (tejido adiposo) 15/04/2023LUIS MARZAL HUALLANCA
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«BAHUIN
»
APENDICITIS
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GLANDULAS ANEXAS
SISTEMA DIGESTIVO
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PARÓTIDA SUBMAXILAR SUBLINGUAL
Mas grandeSolo 20% de saliva
70 % de saliva 5 % de saliva
Conducto de Stenon
(ATRAVIESA AL MUSCULO BUCCINADOR, DESEMBOCA EN
EL 2° MOLAR SUPERIOR
Conducto de Wharton
Conducto de Rivinus o Bartholin
Glándulas salivales
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DESEMOCADURA DEL CONDUCTO DE STENON (conducto de la glándula
parótida)
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A la altura del 2° molar
superior
PANCREAS
Es un glándula mixta Exocrina: ACINO PANCREATICO Endocrina: islotes de LANGERHANS
CONDUCTOS EXCRETORES:Principal: WirsungAccesorio: SantoriniENZIMAS: tripsinogeno, quimiotripsinogeno,
carboxipeptidasas, amilasa y lipasa pancreatica, ribonucleasa y desoxirribonucleasa
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Hepático común + cístico
Ampolla de Vater
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AMPOLLA DE VATER
Hepático común + cístico
COLEDOCO
CONDUCTO SECUNDARIO DEL PANCREAS « SANTORINI»
CARUNCULA MAYOR
CARUNCULA MENOR
CONDUCTO PRINCIPAL DEL
PANCREAS « WIRSUNG»
HIGADO
Glándula más grandeFX: produce bilis,
metabolismo de grasas, m. d carbohidratos, síntesis de proteínas, almacén, excretora, hematopoyesis fetal, hemocatéresis (destrucción de glóbulos rojos), forma urea. 15/04/2023LUIS MARZAL HUALLANCA
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HISTOLOGIA HEPATICA
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48 ESTROMATejido conectivo (cápsula de Glisson) PARÉNQUIMA
Hepatocitos:forma las columnas de Remack)
Sinusoides hepáticos
Células de Kupffer: macrófagos
Célula de ITO (En el espacio Disse): almacena vit A
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ENZIMA PRODUCIDA POR
SUSTRATO PRODUCTOS OBTENIDOS
Ptialina Gl. Salivales almidones Disacáridos
Pepsina estómago Proteínas Peptidos
TripsinaPáncreas exocrino
peptidosAminoácidos
QuimiotripsinaPáncreas exocrino
Proteínas y péptidos
Péptidos de bajo peso molecular
CarboxipeptidasaPáncreas exocrino
Proteínas y péptidos
Separa el aminoácido con el grupo ácido Terminal
Lipasa pancreáticaPáncreas exocrino
GrasasGlicerina, ácidos grasos mono y diglicéridos
Amilasa pancreática
Páncreas exocrino
AlmidónDisacáridos
RibonucleasaPáncreas exocrino
ARNNucleótidos de ribosa
Desoxirribonucleasa
Páncreas exocrinio
ADNNucleótidos de desoxirribosa
EnteroquinasaMucosa
intestinaltripsinógeno
Tripsina
Aminopeptidasa Gl. Duodenales polipeptidos Peptidos y aminoácidos
peptidasas Gl. duodenales Dipéptidos Aminoácidos
Maltasa Gl. duodenales Maltosa Moléculas de glucosa
Lactasa Gl. duodenales Lactosa Glucosa y galactosa
Sacarasa Gl. duodenales sacarosa Glucosa y fructosa
Lipasa intestinalMucosa
intestinallípidos
Glicerina y ácidos grasos
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