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Receta Estandar Receta Estándar 1 ¿Qué es una receta estándar? Es una lista detallada de todos los ingredientes necesarios para la preparación de un alimento,…
Receta: Discada de Mariscos Feliz. Autor: Desconocido. Cocioneros: - Amado Saucedo, - Juan Estrada. Fotografia: Gabriel Estrada. Casting: (que es esa madre?) Post Produccion:…
âLOS COCINERITOSâ GRUPOS: B, 1 âAâ y 2 âAâ Presentan esta sabrosa receta âMASITAS DULCESâ INGREDIENTES HARINA LEUDANTE 1kG AZÃCAR 1 ½ TAZA MARGARINA DERRETIDA…
ENSAYO GRANULOMETRICO DEL AGREGADO GRUESO Proyecto: Ubicación: Ordenado por: Universidad de Guayaquil Laboratorio Rufilli Ing. Vicente Leon Toledo Fecha: Subgrupo: Material:…
Cod. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 RECETA ESTANDAR Muchacho en salsa 10 personas Valor Elementos Gr/Cc Valor/Kilo $ gramo/cc Carne de res 5000 12 12,000 Salsa Gulasch 200 20 20,000…
OBJETIVO Seleccionar el método de estandarización de recetas y manejar con destreza los instrumentos y métodos de calculo, así como la información necesaria Identificar…
1. RECETA MÉDICA 2. PACIENTEAlumno 3. Cuadro patológicoPérdida progresiva de su capacidad para reflexionar. Tendencia a la repetición mecánica. Poco interés por acercarse…
1. EUI GimbernatTI en la Práctica Clínica EnfermeraDaniel GarcíaLA RECETA ELECTRÓNICA(en Cataluña)Ana Chaves López Raúl Kayser MesaYana Stoyanova Gunderova Rosa Martín…
INGREDIENTES: - 3 Huevos - 1 taza de leche (300cc.) - 1/2 taza de aceite (150cc.) - 1 taza de azúcar (350gr.) - 1 cucharada de esencia de vainilla - 2 tazas de harina leudante…
Receta médica Del Castillo Guzmán Alejandro Herrera Ruiz Hugo Peña Martínez Ricardo Riande Sánchez Andrea La receta es una orden escrita emitida por el médico (prescripción)…
Vicente Baos Vicente Sin Receta. La Automedicación correcta y responsable LA AUTOMEDICACIÓN Prólogo Breve Historia del Medicamento PARTE PRIMERA. GENERALIDADES I. LA AUTOMEDICACIÓN…
RECETA ESTANDAR NOMBRE: COLIFLOR SALTADO Fecha: 23/11/2010 Procedimiento: Dividir la coliflor en ramitos y cocinarla en una olla con agua durante 15 minutos o hasta que este…
CHASQUI 1 LA BIODIVERSIDAD DEL PERÚ Y SU IMPORTANCIA ESTRATÉGICA Antonio Brack Egg* El Perú es un país de extraordinaria variedad de recursos vivos y ecosistemas, que…
http://www.femininus.com/antioxidantes/384-receta-tibetana-de-ajo-parapurificar-el-organismo.html Receta tibetana de ajo para purificar el organismo El extracto de ajo limpia…
1. Terrina de Setas Silvestres CANTIDAD UNIDAD PRODUCTO 420 g Setas silvestres lavadas y desinfectadas 2 Cda Chalotes salteadas y hechas pasta 2 Cda Ajo salteado y hecho…
1. USOS SOCIALES DE LA LECTOESCRITURA.“ LA RECETA DE COCINA” JOSÉ CARLOS ROMÁN GARCÍA. CEP. GRANADA . 16 MARZO 2011. 2. OBJETIVOS: Aproximarse a la lectura y escritura…
1. ¿Por qué hay gente que actúa como si quisiera ser infeliz?Esta es la pregunta de la psicologa yterapeuta familiar Cloe Madanes,que cree que "en ausencia de guerras…
1. NUESTRA RECETA DE COCINA 2. LOS INGREDIENTESAceitunas negrasZanahoriasPepinoJamón de York QuesoPimiento RojoPan de molde 3. ¡HACEMOS NUESTROS GORROS DE COCINEROS! 4.…
Pasos para la estandarización de recetas!
MOJITO CUBANO Érase una vez, en una isla caribeña, nació un pequeño muy dulzón. Él partía el pan con las manos, pero lo repartía con el corazón A todos con su don…