8/20/2019 Siurosas_joseandres¬_ Degustando la diferencia

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¿CUÁL ES EL PLATILLO REPRESETATI!O DE TU LU"AR DE ORI"E#

En Baja California Sur la comida se basa en los productos marinos. Algunos de los platillos más

destacados son la almeja chocolata, la langosta, la machaca de mantarraya y el lete imperial

(una rueda de camarones prensados rodeados de tocino y preparados a la plancha, sin ol!idar

la carne de puerco en salsa de tamarindo o lo tradicional en carnitas. "os famosos burritas de

machaca, Algunas personas para acompa#ar estos alimentos frecuentemente se utili$a una

bebida como el clamato (jugo de tomate y almeja sa$onada, o una damiana en las rocas, %ue se

elabora a partir de la planta sil!estre del mismo nombre, cuyas propiedades saludables son muy

celebradas y populares.

"as Conser!as de &átil

"os &ulces de 'uayaba, el dulce de mago los ates de guayaba

¿A $U% CELE&RACI'( COSTU)&RE O *IESTA SE ASOCIA#

uestra gente !i!e una cultura mi)ta* la forma de !ida estadounidense y el estilo me)icano

+tenemos lo mejor de dos mundos Se puede disfrutar de las corridas de toros as- como de las

compras. "as e)celentes acti!idades al aire libre no son la e)cepcin, pues los Bajacalifornianosdisfrutan sus alrededores naturales acampando en las monta#as, practicando el surf en la playa

y más.

/&eportes de espectador0 Baja California es el antrin de los campeonatos de carreras o12road,

carreras de bicicletas y hasta carreras en bote, además de contar con e%uipos profesionales de

b3isbol y baloncesto.

"as principales ciudades de Baja California son antrionas de ferias anuales, e)posiciones,

con!enciones, festi!ales musicales y tambi3n acti!idades culturales como la feria del libro,

festi!ales de dan$a y teatro e incluso e!entos f-lmicos. Baja California no es slo para adultos,

pues tambi3n ofrece muchas acti!idades para entretener a los ni#os.

"os nati!os de Baja California son conocidos por ser trabajadores, as- %ue espere tambi3n ferias

anuales de negocios de todos los campos laborales.

Estar en la frontera trae un sentido de nacionalismo, por consiguiente hay una presencia muy

fuerte de m4sica norte#a. "as ciudades grandes de Baja California están abiertas a la m4sica

internacional, ya sea pop o alg4n otro subg3nero especiali$ado.

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Entre las estas más populares están estas*

Se celebran conmemoraciones c-!icas de carácter nacional y regional5 además, el 67 de mayo se

reali$an ferias y otras acti!idades en conmemoracin de la fundacin de la ciudad de "a 8a$, y el

9: de enero se festeja el &-a de uestra Se#ora de "a 8a$, patrona del lugar.

;ira

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8ublicado 6Hth ctober 9G69 por Cristina SI ;artine$

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