Presentacin de PowerPoint

Fisiopatologa del Tabaquismo en la gustacinCul es la funcin del sentido del gusto?Reconocer las sustancias que ingresan por bocaltima clasificacin de los alimentosSentido del gustoYemas gustativasSensaciones gustativas primariasAgrio SaladoDulce Amargo[ ] Hidrgeno, proporcional al logaritmo de esta[ ] ion Na+ y algunos anionesMayora de compuestos orgnicosSustancias orgnicas que contienen nitrgeno y alcaloidesContienen los L-glutamatoUmami

Transmisin de las seales gustativas en el SNC

Ncleo ventral posteromedial del tlamo

Qu es el tabaquismo?Se denomina tabaquismo al consumo habitual de hojas deNicotinatabacum.Se considera este una toxicomana que crea hbito y sntoma de abstinenciaNo solo afecta al fumador sino tambin a sus familiares, amigos y compaeros de trabajo, que se convierten en fumadores pasivosLa nicotina agente qumico que se describe de sabor amargoComponentes del tabaco

Que se describe de sabor amargoEfectos del tabaquismo en la saludEnfermedades cardiovasculares, respiratorias Cncer (sobre todo en el pulmn, la boca, la laringe, el esfago, la vejiga, el rin, el pncreas y el cuello uterino)El tabaquismo es la causa de la induccin de cambios en la funcionalidad de sabor en condiciones de exposicin crnica.RIESGOS PARA LA SALUD DEL TABAQUISMO PASIVOAtaques cardacos y cardiopataCncer de pulmnReacciones sbitas y graves, incluyendo las que comprometen ojos, nariz, garganta y las vas respiratorias bajas

La nicotina puede causar alternaciones funcionales y morfolgicas en las papilas gustativasPruebas para detectar sensibilidad del gustoLa prueba ms simple para la evaluacin regional del gusto es Electrogustometria(EGM), en comparacin con las pruebas basadas en soluciones qumicas.EGM es una herramienta clnica eficaz, utilizado en la evaluacin de trastornos del gusto causada por diferentes factores, tales como la ciruga del odo medio, la parlisis de Bell, tumores, y la amigdalectomaPavlidis P, Nikolaidis V, Anogeianaki A, Koutsonikolas D, Kekes G and Anogianakis G. Evaluation of young smokers and non-smokers with Electrogustometry and Contact Endoscopy. BMC Ear, Nose and Throat Disorders 2009, 9:9 Que efectos existen a nivel del gusto?El equipo del investigador Pavlidis Pavlos analiz las lenguas de 62 soldados griegos. Utiliz estimulacin elctrica para probar el umbral de sabor de los participantes en el estudio y endoscopios para medir el nmero y la forma de un tipo de papila gustativa denominadaPapila Fungiforme.Se sugiere que la nicotina causa alteraciones funcionales y morfolgicas de papilas, al menos en los adultos jvenes, sin afectar gravemente a su nmero.Pavlidis P, Nikolaidis V, Anogeianaki A, Koutsonikolas D, Kekes G and Anogianakis G. Evaluation of young smokers and non-smokers with Electrogustometry and Contact Endoscopy. BMC Ear, Nose and Throat Disorders 2009, 9:9Al aplicar electricidad a la lengua,slo se puede sentir un sabor metlico.El tabaco reduce el sentido del gusto porque impide la llegada de sangre a una papila relativas a la forma y la vascularizacin de la 'fungiform papillae

Pavlidis P, Nikolaidis V, Anogeianaki A, Koutsonikolas D, Kekes G and Anogianakis G. Evaluation of young smokers and non-smokers with Electrogustometry and Contact Endoscopy. BMC Ear, Nose and Throat Disorders 2009, 9:9TabaquismoQueratina en la superficie de las papilas fungiformesVasos menos turtuososDistorsin de las papilas filiformesAlteraciones funcionales de las papilasAlteraciones morfolgicas de papilasImpide el sentido del gusto por la reduccin de sangre en la papilaLos efectos sobre el gusto son prominentes y aparentemente comprometen la gustina, una Zn metaloprotena, presente en la saliva y en los botones gustativos, alteran la sntesis, la arquitectura o la actividad de estas protenas de presentes y alterar el gusto.Alarcn-Corredor OM. Los elementos traza.Revista Mdica de la Extensin Portuguesa - ULA. Vol 4/Num 3/ 2009Los investigadores explican que la nicotina estimula dos sistemas en la boca:

Relacionado con el sabor amargo

La protena TRPM5 dependiente

Especfico de la nicotina.

Escencial para su representacin sensorialLos receptores de la nicotina presentes en las papilas gustativas producen la activacin neuronal de la corteza gustativa, que est en la nsula.Crea una representacin sensorial nica que contribuye a la experiencia sensorial de productos de tabaco.Mantenimiento de la adiccin al tabaco.daos en esa regin cerebral pueden terminar de forma instantnea con la adiccin a la nicotinaGracias