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Responsabilidad social
interna/externa
Medio ambiente
Competitividad
InnovacinInforme deSostenibilidad
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Recta Cali-Palmira Km 18.Vereda La Herradura.www.sucromiles.com.co
Asesora metodolgicaFortalecerse Sostenibilidad
Corporativa
Diseo y diagramacinCarolina Yara.
FotografaNover Tamayo, Asistente de servicioal cliente
Para comentarios sobre elinformeContacto: Eliana [email protected]
Agradecemos a todos los colaboradores queparticiparon en la elaboracin de este reporte.
Sostenibilidad
Responsabilidad social interna/externa
Medio ambiente
Competitividad
Innovacin
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1. Mensaje de la Gerencia GeneralNuestra visin estratgica de las sostenibilidad2. Modelo de sostenibilidadCompromiso econmico
Compromiso ambientalCompromiso socialRetos y oportunidades3. Nuestra organizacinEstructura operativaGobierno corporativoDivisin ingredientes alimenticiosDivisin productos industriales
Planta de control ambientalCoproductos4. Nuestro reporteMaterialidadTemas de sostenibilidadGrupos de inters y su relacin con los temas materialesMecanismos de interaccin
5. Dimensiones de la sostenibilidad5.1 Dimensin econmicaValor econmicoDesarrollo de proveedores5.2 Dimensin ambientalReduccin en el consumo de recursosControl de emisionesMinimizacin del impacto ambiental: coproductos
5.3 Dimensin socialGestin humanaCompromiso con la sociedadSatisfaccin del cliente y seguridad del productoTabla de indicadores GRI
Tabla decontenido
Pag. 1Pag. 2Pag. 3Pag. 3
Pag. 3Pag. 3Pag. 4Pag. 5Pag. 6Pag. 7Pag. 8Pag. 12
Pag. 13Pag. 14Pag. 15Pag. 17Pag. 18Pag. 19Pag. 19Pag. 20Pag. 21Pag. 22Pag. 25Pag. 27Pag. 29Pag. 32Pag. 34
Pag. 35Pag. 35Pag. 52Pag. 55Pag. 58
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Desde su Fundacin en 1971, Sucromiles S.A. ha sidouna empresa mixta (Joint Venture), en la cual losaccionistas colombianos se han fortalecido con laexperiencia y cultura de empresas extranjeras comoMiles Lab (USA) , Bayer (Alemania) y Tate & Lyle (Reino
Unido). Actualmente Sucromiles pertenece a laOrganizacin Ardila Llle (OAL), y su compromiso deinvertir en Colombia le permite a la empresa proyectarun crecimiento acelerado.
Este informe es un reflejo del compromiso con todosnuestros grupos de inters y con el pas en laconstruccin de Sucromiles como una empresasostenible en el futuro.
Jaime Colmenares, Ph.DGerente General
estratgica de sostenibilidadNuestra visin
de la GerenciaMensaje
1.
General
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de sostenibilidadModelo
2.
Nuestras acciones bsicas para elmejoramiento de la competitividadestn interrelacionadas con el cuidadodel medio ambiente y laresponsabilidad social interna yexterna. La creatividad y la innovacinen todas las reas son los factores
claves de xito del modelo.
ResponsabilidadSocial
interna/externa Medio Ambiente
Competitividad
Innovacin
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Las ventas totales de la empresa se han mantenido prcticamente constantes en los ltimos dosaos, principalmente por restriccin en las inversiones de capital. Para hacerle frente al reto demejorar la competitividad se han planteado las siguientes estrategias:
Fortalecimiento de los productos en dos nuevas divisiones: la de ingredientes alimenticios y la
industrial. Con esta segmentacin, la empresa puede optimizar la diversificacin del portafolio deproductos y mercados actuales y futuros, adems de que las nuevas inversiones de capital seorientarn prioritariamente a dinamizar los procesos productivos, a las expansiones de las plantas y aldesarrollo de nuevos productos y mercados.
Buscamos en todo momento exceder las normas gubernamentales y reducir el consumo de agua,energa y emisiones, de tal forma que siempre se puedan incrementar los procesos productivos sin
restricciones. Actualmente nuestra planta de tratamiento de residuos lquidos cuenta con la mejortecnologa tanto anaerbica como aerbica, incluida la concentracin de residuos.
El aspecto ms relevante de la tecnologa ambiental es el desarrollo de los coproductos en todas lasreas, que convierte a Sucromiles en una empresa lder en el reciclaje de materiales que de otraforma seran un problema significativo.
La responsabilidad social interna con nuestros colaboradores busca el mejoramiento continuo de su
calidad de vida. Ello implica, en primer lugar, el respeto a la estabilidad laboral del trabajador y a suseguridad. La empresa se ha caracterizado por anticiparse a las necesidades bsicas de sus trabajadores.
Nuestra responsabilidad social externa se ha enfocado en educacin y nutricin. El nfasis ha estadoen el apoyo al programa de primera infancia de la Fundacin Trascender, con la cual Sucromiles haestado vinculada incondicionalmente desde su creacin, en el 2000.
En nutricin la empresa est focalizada en aliviar el problema crtico de la deficiencia de calcio, queafecta al 80% de la poblacin colombiana; para ello ha creado un producto excelente a base de
citrato de calcio (Tricaltone) con un concepto de inversin social.Hoy podemos compartir los elementos del modelo y sus indicadores del ao 2011 como una guaefectiva para el mejoramiento continuo de todas nuestras actividades y comunicar a nuestros gruposlos temas y asuntos de su inters.
compromisoeconmico
Nuestro
compromisosocial
Nuestro
compromisoNuestroambiental
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NuestrosRetos yoportunidades
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Diversificacinde nuestro portafolio deproductos hacia productos de mayor valoragregado.
Aperturade otros canales de dilogo conlos grupos de inters: clientes, colaboradoresy proveedores.
Fortalecimiento de procesos de innovacinsistemticos que permitan gestionar y cumplir losobjetivos estratgicos de la sostenibilidad.
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Somos una empresa biotecnolgica que provee materiasprimas para la industria de alimentos, bebidas, flexografa,
pinturas, tintas y otros. Desde agosto de 2012 hacemos partede la Organizacin Ardila Llle y operamos en la vereda LaHerradura, municipio de Palmira, departamento de Valle delCauca, Colombia.
Contamos con cuatro procesos biotecnolgicos: cido ctrico,alcohol, vinagre y tratamiento de aguas residuales.
Nuestros productos cumplen con altas especificaciones de
calidad, y por ser derivados de la sucroqumica y laalcoqumica constituyen una alternativa importante para eldesarrollo futuro en el Valle del Cauca.
3.OrganizacinNuestra
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Estructura operativa
La compaa est dividida por gerencias que reportan, todas ellas, ala gerencia general. A travs del comit de gerentes se coordinan yse integran las polticas, estrategias y acciones que la organizacinrequiere desarrollar.
Tecnologa de planta
Gerencia de innovacinGerencia de mercadeo:Divisin ingredientesalimenticiosDivisin productosindustriales
Divisin ingredientesalimenticios
Divisin productosindustriales
Gerencia financieray administrativa
Gerencia de calidad Gerencia de manufactura Departamentoservicios al personal
*Personal*Capacitacin y desarrollo*Servicios generales
Produccin ctrico
Produccin alcoqumica
Calidad ctrico
Ventas:
Desarrollo de mercados
Investigacin ydesarrollo qumico
Investigacin ymicrobiologa
Servicio al cliente
Contralora
Sistemas
Logstica
Calidad alcoqumica
NormalizacinHigiene y seguridadindustrial
Mantenimiento
Serv. industriales,planta control ambiental
Ingeniera proyectos
Salud ocupacional
Nmina*Contabilidad*Impuestos*Costos
*Caja*Cartera ycambios
Tesorera
Compras
GerenciaGeneral
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Asamblea Generalde Accionistas
Formada por un nmero plural de accionistas. Define el norte enproyectos de inversin, decreta aumentos del capital social.
Junta Directiva Decisiones de proyectos de inversin. Traza las polticas demercadeo, produccin y otras.
Gerente General Responsable de la decisiones operativas y estratgicas.
Comit de Gerentes
Examina todas las operaciones y negocios de la sociedad. Secerciora de que todas las operaciones de la compaa estnconforme a los estatutos, a las decisiones de la asamblea generaly de la junta directiva y a las disposiciones legales.
Revisor Fiscal
Revisa y hace seguimientos a los lineamientos estratgicos dela empresa.
Miembros de la junta directiva*
Matthew Wineinger
D. Lynn Grider
Greg E. Hanselman
Juan Jos Llle
Jess Eduardo Moreno
Rodrigo Cruz
Peter Michael Castelli
Steven James Reid
Angela Jean Lay
Gonzalo Ortiz Aristizbal
Roberto Klinger Yanovich
Julio Alberto Bernal Ramrez
Principales Suplentes1.
2.
3.
4.
5.
6.
El Presidente del mximo gobierno noocupa ningn cargo administrativo enla empresa.
En el 2011 la junta directivaestaba conformada por miembrosde Tate & Lyle y de la organizacinArdila Llle.
* Para el ao 2012 la junta directiva est compuesta solo por miembros de la Organizacin Ardila Llle.
A travs del comit de gerentes serecogen las inquietudes y expectativasde los trabajadores y se escalan a la
junta directiva a travs de la Gerencia
General.
Gobierno corporativo
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Sucromiles es una empresa biotecnolgica que provee de materias primas a lossectores de alimentos y bebidas, farmacia, disolventes y en general a laindustria manufacturera, mediante la produccin y comercializacin deproductos qumicos, tanto en los mercados nacionales como del exterior.
Ser una empresa diferente por su sostenibilidad, cultura y competitivad.
V Premio a la Vida y Obra en Ingeniera Qumica 2011, Consejo Profesional de IngenieraQumica de Colombia, Septiembre de 2011.
Distincin Royal Masters Award Mejor Exportador Colombia UK, Cmara de ComercioColombo - Britnica, Junio 8 de 2011.
Premio a la Excelencia 2011 (servicios, calidad y cumplimiento) materias primas Tecnoqumicas.
Mejoramiento continuo tica
Trabajo en equipo Compromiso Desarrollo personal
Estabilidad laboral Comunicacin abierta
Enfoque de servicio al cliente Innovacin Seguridad industrial Conservacin del medio ambiente
M i s i nNuestra
V i s i n
Nuestra
P r e m i o sNuestros
Principios yNuestros
Valores
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Participacin y compromiso
Asociacin Colombiana de Ingeniera Qumica Captulo Valle
Mesa Sectorial de Instrumentacin y Automatizacin Sena, Cali.
Mesa Sectorial de Produccin de Bebidas
Comit de Asuntos Ambientales, Andi
Comit de Direccin Territorial Ambiental CVC
Corporacin Biotec
Comit Tcnico del Centro de Diseo Tecnolgico Industrial Sena, Valle del Cauca
Centro Regional de Tecnologa Ms Limpia (CRTML)
Comit de Salud Ocupacional Andi
Comit de Gestin Humana Andi
Comit Logstica de la Andi (Mesa Comercio Internacional)
AES-Asociacin de Empresas Seguras
Cmara de Comercio Colombo - Americana
Adicomex
Sistema Regional de Responsabilidad Social Andi
Comit de Presidentes por la Responsabilidad Social Empresarial
CUEV-Comit Universidad Empresa Estado
Concejo Departamental de Ciencia, Tecnologa y Educacin
Responsabilidad social
Innovacin
Gremios afiliados Tema o sector
Regional
Ambiental
Investigacin
LogsticaGestin humana
Seguridad industrialSalud ocupacional
Comercio exterior
con iniciativas externas
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DivisiningredientesalimenticiosEl cido ctrico se obtiene a partir del azcar
mediante un proceso de fermentacin con unmicroorganismo llamado Aspergillus Niger.
cidosulfricoCal Amonaco
Hidrxidode sodio
xidode zinc
Hidrxidode potasio
xido demagnesio
Azcar
Citrato de sodio
Citrato de zinc
Citrato de calcio
Citrato de potasio
Citrato de magnesio
cidoctrico
SectoresAceites y grasa comestiblesAdecuacin de suelosAlimentos lcteos
Antisptico y desinfectanteAromas y saboresBebidas en polvoBebidas y refrescosConservas y jaleasCuidado personalDulces y chocolatesGelatinasHelados y yogurt
Productos farmacuticosSalsas condimentos yvinagresTextiles
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Pasesa los que vendemos
productos
Arabia SauditaArgentinaAustraliaBoliviaBrasil
Chile
SudfricaTailandiaTrinidad &TobagoReino UnidoEstados Unidos
UruguayVenezuela
IndiaIndonesiaJapnJamaicaKorea
Mxico
ChinaColombiaCosta RicaEcuadorEmiratos rabes
Holanda
PakistnPanamPerPuerto RicoRepblica Dominicana
Singapur
Colombia
Ecuador
Costa Rica
Puerto Rico
Trinidad y Tobago
Republica DominicanaJamaica
Panam
Per
Bolivia
Mejico
Chile
Argentina Uruguay
Venezuela
Brasil
ArabiaSaudita Emiratos Arabes
HolandaReino Unido
Estados Unidos
Australia
China
Tailandia
JapnKorea
India
IndonesiaSingapour
Pakistn
Sudafrica
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Divisinde productosindustriales
Sectores
cidoactico
Acetato de etilo
Acetato de PropiloButilo - Isobutilo
cido acticogrado alimenticio
Plastificantes
Vinagre
Melaza
Azcar
cido
ctrico
Alcohol
cidoacetico
Propanol
ButanolIsobutanol
Aceites y grasas comestiblesAdecuacin de suelosAdhesivos y pegantesAntispticos y desinfectantesBebidas en polvoCosmticos y perfumeraCuidado personalCurtiembres y afinesDisolventes y thinnerDulces y chocolatesExtraccin por solventesFlexografa e impresinHelados y yogurtHules, telas plsticas y afinesPinturas, lacas y recubrimientoProductos agroindustrialesProductos farmacuticosProductos horneadosResinas y afinesSalsas, condimentos y vinagresTintas
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En la planta de control ambiental se cuentacon tratamientos de ltima generacin(aerbica y anaerbica) de los efluentesprovenientes de la planta de cido ctrico, laplanta de alcoqumica y aguas domsticas. El
biogs que se genera del reactor anaerobio esaprovechado para la combustin en lascalderas; los bioslidos generados setransforman en micorrizas (uno de nuestroscoproductos).
Plantade controlambiental
El biogs que se genera del reactoranaerobio es aprovechado para la
combustin en las calderas.
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Efluente 3(Efluente domstico)
Reaccinaerbica
Bioslidos Bioslidos
Biogs
Aire Punto decontrol CVC
EfluenteFinal
Efluente 1
Efluente 1Planta de alcoqumicaEfluente 1Planta de alcoqumica
Planta de cido ctrico
Efluente 1Planta de cido ctrico
Efluente 2
Planta de alcoqumicaEfluente 2
Planta de cido ctrico
Efluente 0(Agua de lluvias)
Caldera
Reaccinaerbica
Reaccinanaerbica
Evaporacin Deshidratacin
Vinaza concentradaal mercado.
Bioslidos y micorrizasal mercado
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Los coproductos son materiales que provienen y se generanen diferentes etapas de las plantas de produccin dealcoqumica, ctrico y la planta de control ambiental.
Los coproductos generan beneficios econmicos yambientales en nuestros procesos. Adicionalmente, sonempleados en otras cadenas de valor.
Coproductos
Levadura
Alimentoanimal
Micelio
Quitosana Biogs
Vinazas Sulfatode calcio
cidoctrico
FertilizanteEstuco
AlcoholPlanta de
concentracinde vinaza
SectoresFertilizantesAlimento animal
Cosmtico (quitosana)Usos industriales(estuco-cervecera-cemento)Adecuacin de suelos
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GasCarbnico
Carbonatode CalcioPrecipitado
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Nuestro reporte de sostenibilidad cubre elao 2011,yfue realizado con los lineamientos de la Gua GRI G3.1(Global Reporting Initiative), con un nivel deaplicacin B.La presentacin del reporte ser anual.
Sucromiles est adherido a los principios del Pacto Global.
4.Parmetrosdel Repor te
4.ReporteNuestro
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Informacin sobre elPerfil segn la G3
Informe sobre:
1.12.1-2.103.1-3.8, 3.10 3.124.1-4.4, 4.14-4.15
Informa sobre todos loscriterios enumerados en elNivel C adems de:1.23.9-, 3.34.5-4.13, 4.16-4.17
Los mismos requisitos quepara el nivel B
Informacin sobre elEnfoque de Gestinsegn G3
No es necesario Informacin sobre el enfoque deGestin para cada Categora deIndicador
Informacin sobre el enfoque deGestin para cada Categora deIndicador
Indicadores deDesempeo segnla G3 & Indicadoresde Desempeo de losSuplementosSectoriales
Informa sobre unmnimo de 10indicadores deDesempeo, y comomnimo uno de cadadimensin:Econmica, Social yAmbiental.
Informa sobre un mnimo de 20indicadores de Desempeo ycomo mnimo uno de cadadimensin: Econmica,Ambiental, Derechos Humanos,Prcticas Laborales, Sociedad,Responsabilidad sobreproductos.
Informa sobre cada indicadorprincipal y sobre los indicadoresde los Suplementos Sectoriales *de conformidad con el principiode materialidad ya sea a)Informando sobre el indicador ob) Explicando el motivo de suomisin
Trabajar contra la corrupcin en todas sus formas, incluidas extorsin y soborno.
Verificacin
externadelamemoria
Verificacin
externadelamemoria
Verificacin
externadelamemoria
Producto
Producto
Derechos Humanos Apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos fundamentalesNo ser cmplices en la vulneracin de los derechos humanos.
Apoyar la libertad de afiliacin y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociacin colectiva.Apoyar la eliminacin de toda forma de trabajo forzoso o realizado bajo coaccin.Apoyar la erradicacin del trabajo infantil.Apoyar la abolicin de las prcticas de discriminacin en el empleo y la ocupacin.
Trabajo
AmbienteMantener un enfoque preventivo que favorezca el medio ambiente.Fomentar las iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambiental.Favorecer el desarrollo y la difusin de las tecnologas respetuosas con el medio ambiente.
Anticorrupcin
Sucromiles est adherido a los principios del Pacto Global
C C+ B B+ A A+
Nivel de aplicacin
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La materialidad
del Reporte
Para la determinacin de la materialidad se realiz ellevantamiento de la informacin proveniente de lasdiversas formas de gestin de la empresa con losgrupos de inters.
Las fuentes de la informacin para el reporte de sostenibilidad seobtuvieron de Misin y Visin de la organizacin, polticas de
gestin, lineamientos estratgicos y otros insumos, entre ellosAutodiagnstico R.S.E (realizada por la firma AXIS), Sedex(plataforma que comparte datos de cadenas de suministro),evaluacin clima laboral, encuesta al nivel operativo de RSE,Comfandi: Plan vida, auditoras de clientes, Auditora PWC,diagnstico en innovacin tecnolgica, balances sociales de aospasados, actas de la junta directiva, informe a la junta directiva2011, ndice de satisfaccin al cliente y documentacin de lossistemas de gestin existentes.
La materialidad como principioexige que la sostenibilidad denuestra organizacin se construyade forma conjunta entre la visinestratgica de Sucromiles y las
expectativas y requerimientos denuestros grupos de inters.
Nuestras prcticas se encuentran en laplataforma SEDEX, en donde se compartendatos ticos y prcticas de RSE en las cadenasde suministro, informacin que puede servista por diversos grupos de inters.
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Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestinhumana
Con la informacin documentalcompilada, se identificaron losgrupos de inters y se priorizaronacorde con los lineamientos de la
gua AA1000 (Norma deaseguramiento de sostenibilidad).
Dimensineconmica
Dimensinambiental
Dimensinsocial
Temas de Sostenibilidad
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Mecanismos de interaccincon los grupos de inters
Grupos de inters y su relacincon los temas materiales
En esta tabla se muestra a los grupos de inters que se relacionan con cada tema de la sostenibilidad.
Carteleras - Grupos primarios - Encuesta clima organizacionalComunicacin por e-mail-. Reuniones de Pacto Colectivo
Grupo de IntersDireccin de la InteraccinSucromiles-Grupo IntersMecanismo de Interaccin
Actas Junta Directiva - Reuniones de Asamblea General de Accionistas.Reuniones Junta DirectivaEncuestas de Satisfaccin a ClientesVisitas personalizadas Gerentes de mercadeo y Jefes de ventasInteraccin con personal de servicio al cliente.
Donaciones - Voluntariado
Lnea 018000
Reuniones DNE. Direccin Nacional de EstupefacientesInteraccin con Gobierno Nacional, Regional y Local
Reuniones AsambleasEvaluacin de proveedores
No existe canal de interaccin
Accionistas
Clientes y distribuidores
Comunidad
Consumidores
Gobierno
Gremios y asociacionesProveedores
Colaboradores
Competencia
En esta tabla se muestra la direccin de la interaccin con los grupos de inters y sus mecanismos.
Gremios yasociaciones
Colaboradores
Proveedores
Accionistas
Gestin humana
Clientes
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
Distribuidores
Valor econmico Desarrollo deproveedoresProteccin almedio ambiente Compromiso social
ComunidadConsumidoresGobierno
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5.Dimensionesde la sostenibilidad
Dimensinsocial
Dimensineconmica
Dimensinambiental
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econmicaDimensin ...Una empresa sostenible es msrentable en la medida que crea mayorvalor con sus grupos de inters...
Ms all de reportar el desempeo financiero, el objetivo esinformar acerca de la creacin de valor econmico y su
distribucin a los grupos de inters que ayudaron a crearlo atravs de nuestra operacin.
En Sucromiles entendemos que el reto de una empresasostenible es ser cada vez ms rentable en la medida que creamayor valor con sus grupos de inters.
Adicionalmente, se incluye en estos temas el proceso dedesarrollo de proveedores, entendiendo que la empresa logra
crear ventajas competitivas en la medida que pueda tenercercana estratgica y geogrfica con sus proveedores.Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestinhumana
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Ingresos por ventas
2008 2009 2010 2011
$255.000
$250.000
$245.000
$240.000
$235.000
$230.000
$220.000
$225.000
Ventas (Millones depesos colombianos)
2008 2009 2010 2011
$25.000
$245.000
$20.000
$15.000
$10.000
$0
$5.000
Utilidad neta (Millones depesos colombianos)
2008 2009 2010 2011
$35.000
$40.000
$45.000
$50.000
$30.000
$25.000
$20.000
$15.000
$10.000
$0
$5.000
EBITDA (Millones depesos colombianos)
EconmicoValor
Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestinhumana
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Valor econmico distribuido (VED)
73%
0,1%
Costos operativos
Salarios y beneficios socialespara los empleados
Pagos a proveedores de capital
Pagos a gobiernos
Inversiones en la comunidad
Valor econmico directocreado (VEC) $ 236.720
Componente Valor % (millones de pesos)
Valor econmicodistribuido (VED) $ 206.317
Costos operativos $ 172.152 73%
Salarios y beneficios socialespara los empleados $ 18.343 8%
Pagos a proveedores de capital* $ 6.703. 3%
Pagos a gobiernos $ 8.871. 4%
Inversiones en la comunidad** $ 247 0.1%
Valor econmico retenido (VER) $ 30.403
* Se incluye el pago a proveedores y a las iniciativas productivas de la regin** Corresponde a las donaciones realizadas y a las utilidades de Tricaltone destinadasa la Fundacin Trascender.
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Acerca del Fondomutuo de inversin
Salario mnimode la empresa
$535.600Salario mnimo legalvigente en colombia
ao2011
$985.000Salario mnimode la empresa
ao2011
72%EmpleadosBeneficiarios
203Beneficiariosdel fondo
203Beneficiariosdel fondo
282EmpleadosSucromiles
330TrabajadoresSucromiles
62%TrabajadoresBeneficiarios
Sucromiles cre hace 20 aos el Fondo de Inversin y Jubilacin(FONSUCRO), con los siguientes objetivos:
Fomentar el ahorro a los trabajadores. Proporcionar al trabajador de Sucromiles un apoyo econmico
importante en el momento de retirarse de la empresa. Estrechar las relaciones entre la empresa y sus trabajadores. Contribuir con el mejoramiento de la economa nacional yparticipar en el fortalecimiento del mercado de valores.
A 31 de diciembre de 2011 FONSUCRO contabiliz activos porel valor de $7.384.000.000. Sus inversiones equivalen a$5.808.000.000, y cuenta con 203 afiliados.
El monto del ahorro total de cada afiliado est constitudo pordos aportes. Uno es el ahorro que realiza cada afiliado, el cual sedescuenta directamente por nmina y representa entre el 1% y el6% del salario del ahorrador. El segundo aporte es el que haceSucromiles, que representa el 50% del monto aportado por elafiliado.
El salario mnimo en Sucromiles durante el ao 2011 fue 84%mayor en relacin con el salario mnimo legal vigente en Colombia
durante el mismo periodo.
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 24
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En Sucromiles priorizamos a los proveedores locales sobrelas importaciones. Esto busca contribuir al desarrollo de laeconoma local y como estrategia para garantizar el
suministro y respaldo de las materias primas.El nombre compras locales se refiere a lascompras que se realizan a proveedoresnacionales.
Nuestras compras estn constituidas en un65% en locales y 35% de importaciones. Esimportante resaltar que del porcentaje deimportacin la mayora (66%) corresponde a lacompra de alcoholes superiores, de los cuales nohay produccin nacional.
Este asunto se refiere a las diversas acciones tomadas porSucromiles a travs de su sistema de gestin de la calidadpara vincular a sus proveedores y crear mecanismos de
desarrollo y transferencia de valores empresariales deexcelencia.
Proporcin del gasto a proveedores
Importados
Locales
Total
AlcoholesOtros
% Total
$20.20$11.00
$57.90
$89.10
23%35%
65%
100%
12%
65%
100%
MillonesUSD
Compras
65%
Alcoholes importados
Otras materias primas importadas
Compras locales
23%12%
Desarrollode proveedores
Mecanismos para retroalimentacin y construccin deprocesos de desarrollo y mejora en su desempeo:
En el momento de tomar la decisin sobre la seleccin deproveedores se tienen en cuenta los siguientes factores:
Evaluaciones de desempeo.
Auditoras anuales.
Calificacin a proveedores.
Capacidad de respuesta a los requerimientos deSucromiles: Disponibilidad de producto, tiempo de
respuesta, calidad y good will. Requisitos legales y de transparencia.
Precios competitivos. Las negociaciones usanreferentes del mercado nacional y global.
Prcticas con proveedores
Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestin
humana
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 25
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
30/69
Apoyo a iniciativasproductivas de la regin
Apoyamos iniciativas productivas de la regin que impactena la comunidad local en el mejoramiento de su calidad devida y que se conecten las actividades de nuestra cadena
de valor.
Centro de Formacin Integral Providencia (CFI),que beneficia a la poblacin de El Cerrito Valle- y quebrinda capacitacin y acceso a un empleo productivo a casi100 mujeres de la regin, muchas de ellas madres solteraso cabeza de familia.
Sucromiles ha contratado conel CFI el suministro de toda sudotacin de uniformes.
Monto de la compra en el
2011 $28.331.565
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 26
Cooperativa GES: Personas de la comunidad vecinaque prestan el servicio de seleccin y clasificacin demateriales aprovechables para el
reciclaje. Se benefician 8 familiasde la vereda Palmaseca y de laciudad de Palmira
Sagicoop: Es la Cooperativa que presta el serviciode jardinera en la empresa. Se benefician 9 familias delas veredas vecinas: Palmaseca,
Barrancas y de los barrios laOrdilia, Caimitos y Poblado dePalmira.
Valor del material2011 $ 16.402.946
Total servicio2011 $111.385.669
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Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 27
Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestin
humana
ambientalDimensin
...Exceder los requerimientos de las
normas ambientales nacionales..Nuestras acciones se desarrollan bajo un concepto demejoramiento continuo, de proteccin y preservacin del medioambiente. Por eso en Sucromiles buscamos exceder losrequerimientos de las normas ambientales nacionales, lo quepermite incrementar la capacidad de nuestros procesosproductivos sin aumentar nuestros impactos ambientales.
El buen manejo ambiental basado en la prevencin contribuye ala reduccin tanto de impactos ambientales como de costoseconmicos, lo cual lo convierte en un incentivo para lainnovacin y la consecuente mejora de la competitividadde la empresa.
La dimensin ambiental incluye las iniciativasrelacionadas con el ahorro en el consumo de recursosnaturales, la disminucin de emisiones al medio ambiente,
y sus prcticas de mitigacin. Tambin incorpora loscoproductos, generando productos de mayor valoragregado que se traducen en beneficios econmicos queimpactan positivamente los costos de produccin.
Proteccindel Medio Ambiente
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32/69
1971 1973 1981 1995 1996 1998 2000 2001 2002 2005 2006 2008 2010 2011
Fun
dacin
de
SucromilesS.A
.
Hitos en el control deemisiones al ambiente
Uso
de
lsu
lfatodeca
lcioen
laindustriacementer
a
Uso
de
lmice
lioena
limentacinanim
al
Arranque
de
laPlantadeconservaci
n
am
biental(reactoresanaer
bico
s)
Arranque
de
laca
lderaopera
dacon
biog
s
Arranque
de
lseca
dor
de
su
lfatodeca
lcioopera
docon
biog
s
Desarro
llo
de
lmerca
do
desu
lfatode
ca
lciocomo
fertilizan
te
Instalacin
de
lproceso
decitratodiclcicoe
n
lap
lantadeA
.c
trico(re
dujolapro
duccin
deye
so)
Arranque
de
lap
lantade
pro
duccin
desu
lfatodeca
lcioTipo
2
Creacin
de
ladivisin
decopro
ducto
s
Arranque
de
lap
lantadeconcentracin
deVinaza
Desarroll
ode
lmerca
do
de
fertilizaciny
dea
limentacin
degana
docon
Vinaza6
0
In
stalacin
deunsistema
deseca
dos
olar
de
los
bios
lidosytierra
filtran
te
Desarro
llo
de
lmerca
do
de
lmice
liosecoparaa
limentoanim
al
Exportacin
demice
liosecoaEurop
a
Instalacin
de
lap
lantadetratamientodeaguapotable
Exp
ortacin
demice
lioaEstadosUnidos
Arranqu
ede
lap
lantadeyeso
hemihidratad
o
Desarro
llo
de
lmerca
do
de
yesoh
emihidratadoparasuusoenestucos
Re
duccind
elconsumo
deaguaa
linterior
delasp
lantasyrecircu
lacin
de
lamism
a
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 28
R d i l
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
33/69
Energa elctrica (Kw/h)
49.675.388Gas natural (MBTU)
899.536
Fuel oil (Gal)93.345
Gas propano (Gal)
15.796
Fuentes de energa adquiridaspara el consumo en la planta
Consumo de energa
Reduccin en elconsumo de recursos
Materias primas empleadasen el proceso productivo
Materialesvalorizados utilizados 89%
11
%Norenovable
Renovable
RenovableNo renovable
Materias primas renovablesy no renovables (transformadasen el proceso productivo)
Taller de recuperados (materiales y repuestosrecuperados y que se instalan en la planta).
$210.599.925
Aqu se consideran:EL AZCAR, LA MELAZA, LOS ALCOHOLES Y CIDOSque se utilizan en el proceso productivo
Total material recicladoy aprovechado
332 To na o
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 29
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34/69
Consumo de fuentes primariaspara la generacin de vapor
Energa intermedia adquirida yconsumida procedente de fuentesrenovables
Consumo de fuentes primarias parala generacin de la energa elctrica.(equivalente al consumo de Sucromiles)
*Informacin facilitada por el proveedor
de la energa elctrica consumidapor Sucromiles proviene de
El 100%
Biogs Producido en la PTAR
6.762.000m3/ao
Fuentes de energa para la produccin de vapor
Agua de pozo (fuente Subterrnea)
1.912.852m3/ao
Consumo de agua
FUENTES HIDRAULICAS.*
Es la cantidad de energa producida por la empresa apartir de otras formas de energa. El vapor de aguaproveniente de las calderas y que usa gas naturalcomo combustible. El vapor se emplea en losprocesos que requieren transferencia de calor.
Energa primariadirecta producida
103.572.000
lb/ao
Vapor generadopor Biogs
Vaporconsumido
788.900.000
lb/ao
87%
13%
Gas Natural(No renovable)
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 30
Nuestras iniciativas de ahorro
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Mejoras en la eficiencia en los sistemas de iluminacin de la planta yoficinas, aire acondicionado,sistemas de enfriamiento, motores de altaeficiencia, variadores de frecuencia.
Uso de biogs en la caldera 7. El 13% del gas empleado en las calderas es biogs recuperado del reactor anaerobio. Total biogs empleado: 6.762.000 m3/ao
$1.063.553.000
190.000 m3 /Ao $342.000.000 La recuperacin de agua de CO2 El reuso de aguas de lavado de gases de chimenea
Recuperacin del agua de drenado de cubas en la planta dealcoqumica.
El 10% del total de agua de pozo empleado se recupera.
Iniciativas deahorro
Electricidad
naturalGas
de agua delproceso
Recuperacin
$204.449.031
Nuestras iniciativas de ahorro
Control de Emisiones:
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Efluente finalPrimario-Secundario
562.145(Reactor anaerobioReactor aerobio)
Control de Emisiones:Lquidos, Slidos, Gaseosos
Nuestros mtodos detratamiento a los vertimientos
APROVECHABLES
INDUSTRIALES
REPROCESO contranuestros TRATAMIENTOSPlanta de controlambientalAPROVECHAMIENTO
TRATAMIENTO incineracinDISPOSICIN AUTORIZADArelleno de seguridadAPROVECHAMIENTO reciclaje
Papel, cartn, plstico,chatarra,madera, y otros
REUTILIZACIN
RECICLAJE
Almacenamiento
temporal
DEVOLUCINal proveedor
NO APROVECHABLES
DISPOSICIN AUTORIZADArelleno sanitario -escombreraTRATAMIENTO
PELIGROSOS
de residuos lquidosslidos y gaseosos
Gestin
Metodo detratamiento
m3/anotratados
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 32
La gestin de residuos
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Descripcin Ton/aoMateriales
Residuos clasificados y aprovechados
para reciclaje
Papel y cartnPlsticoMadera
Bolsas de polipropilenoChatarra, acero inoxidable, carbn,aluminio, cobre
36,7319,92114,3
91,0569,57.
0,0813,59
0,06080
0,222
0,03
Residuos clasificados y enviados adisposicicin especial
Residuos lmparas fluorescentesHidrocarburos (aceites usados)Pilas y bateras encapsuladasBateras (de plomo)Residuos de asbestoResiduos de laboratorios
Residuos biolgicos (enfermera)
Residuos aprovechables
Residuos peligrosos
331,57Total aprovechables
Total residuos peligrosos 3,984
La gestin de residuos
Iniciativas para reducir las emisionesde gases de efecto invernadero yreducciones logradas
NOx, SOx, y otras emisionessignificativas al aire por tipo y peso
Recuperacin de Biogas
6.762.000m3
a o
CO2proveniente de las chimeneasrecuperado para la produccin decarbonato de calcio (PCC).
Biogs recuperadopara caldera 7
To na o
CombustincalderasNOx
0,77To na o
CombustincalderasSOx
0,027 To na o
Recuperadode chimeneasCO2
1.800To na o
ProducidoPCC3.700To na o
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 33
Minimizacin del impacto
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Minimizacin del impactoambiental: Coproductos
Son materiales que se generan simultneamente a los productos principalesen diversos procesos de las plantas de ctrico, alcoqumica y tatamiento de
aguas residuales. Los coproductos se emplean con beneficio econmico yambiental en otros procesos productivos y otras cadenas de valor.
de coproductos
60.071 2011Tonao3.418.903 2011
(000)$ao
Planta Planta
Plantacontrol
Micelio
Tierra filtrante
Levadura
Vinaza60Vinaza10
Biogs
Sulfato de calcio
Sulfato de calcio
Bioslidos
Plantaconcentracion
de Vinaza
Un nuevo paradigma: de laproduccin tradicional a laproduccin integrada
Residuos
Disposicin de residuos
Manejo de residuoscomo un costo de
operacinHay impacto ambiental
CoproductosIntegracin de cadenasproductivasLos coproductos generanutilidades y beneficioseconmicosNo hay impacto ambiental
Produccion
tradicional
Produccion
Integrada
Inversiones ambientales
$2.698.257.317Inversines ambientales
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 34
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Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 35
GestinHumanasocialDimensin
En Sucromiles concebimos que el ejercicio integral de la
responsabilidad social empresarial parte del reconocimientoestratgico y tico que debe tener la empresa con supblico interno, entendido como su responsabilidad socialinterna encaminada al mejoramiento de la calidad de vidadel trabajador en tres reas: estabilidad laboral , anticipacina las necesidades de los trabajadores (beneficios laborales)y condiciones de salud y seguridad.
Este tema tambin abarca el desarrollo del talento
humano, adems del reconocimiento de los derechoshumanos y laborales.Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valor
econmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestin
humana
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Nuestra Gente
Directos Indirectos Total
6 0 0
5 0 0
4 0 0
3 0 0
2 0 0
0
1 0 0
265
547
282
Directos79%21%
Hombres
Mujeres
IndirectosHombres86%
14% Mujeres
TotalHombres82%18% Mujeres
Poblacin laboral 2011Sucromiles
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 36
Estabilidad laboral
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
41/69
Estabilidad laboral
0 %
5 %
1 0 %
15 %
20 %
25 %
Promedio de antiguedad
5%
30
El 99.6%de nuestros empleados directos gozan de uncontrato a trmino indefinido.
menores de 30 30 y 40 40 y 50 Mayores de 500 , 0 %
5 , 0 %
1 0 , 0 %
1 5 , 0 %
2 0 , 0 %
2 5 , 0 %
3 0 , 0 %
3 5 , 0 %
4 0 , 0 %
4 5 , 0 %
24,9%
38,5%
32,6%
4%
Empleo por edad
El promedio de tiempo de antiguedad de un empleado
en Sucromiles es de 17 aos. Este es un reflejo de laestabilidad laboral que ofrece la compaa a sustrabajadores.
El 40% de los empleados labora desde hace ms de 20aos en la empresa.
Clima laboral
ao2009Calificacin4,2
Clima laboral
ao2011Calificacin4,3
El clima laboral consider las siguientes dimensiones:estilo de direccin, claridad y coherencia de laorganizacin, ambiente social, retribucin, recursos,sentido de pertenencia, valores y motivacin al trabajo(la calificacin es en una escala de ! a 5.)
Clima laboral
Antigedad de los empleados
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 37
Nivel profesional Estudios de postgrado
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42/69
Nivel educativo
* Causas de retiros en el 2011: 0 despidos, 3jubilados y 1 retiro voluntario.
Rotacin
Ingresos y retiros
80%
13%7%
Mayores de 20 y menores de 30
Mayores de 30 y menores de 40
Mayores de 40
Ingresos2011 por edad
50%50%Mayores de 30 y menores de 40
Mayores de 50
Ingresos2011 por edad
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 38
Profesionales Bachilleres Tcnicos AuxiliaresBachiller incompletosolo primaria
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%43,9%
32,2%
17,6%
4,8%1,4%
p
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50% 47,2%
31,5%
20,5%
0,8%
p g
Solo pregrado Especializacin Maestra PhD
El bajo ndice de rotacin se debe a laestabilidad laboral que brinda la organizacin.Ingresos
Retiros*
2009 2010 2011
15 157
17 413
ndice de rotacin general
2008 2009 2010 2011
6%
7%
5%
4%
3%
2%
0%
1%
1,4%
6,4%6,0%
4,6%
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
43/69
Somos conscientes de la importancia del mejoramiento del nivel devida de nuestros colaboradores y sus familias, por lo cual brindamosuna serie de beneficios sociales con el objetivo de cubrir lasnecesidades principales del trabajador, tales como primasextralegales, prstamos para viv ienda, educacin y mejoramiento dela calidad de vida familiar, plan de salud, seguro de vida y plan deahorro en el largo plazo.
$ 3.595 (Millones de pesos)
En el 2011 el monto destinadopara estos beneficios ascendi a
$ 3.866 (Millones de pesos)
Beneficios Laborales
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 39
Prima extralegal ValorDas
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Prestaciones extralegales
Vacaciones
Prstamos
1 a 4 aos
5 a 9 aos
10 a 14 aos
15 a 19 aos20 a 24 aos
25 a 29 aos
30 a 34 aos
123
4567
Das adicionalesde vacaciones
Total de dashbiles devacaciones
Tiempo deservicio
161718
19202122
Vivienda y VehculoMejoramiento
Total
Calamidad
Educacin empleado
Educacin hijos
OdontologaNecesidad
Subtotal
Gran total
$ 257.082.000$ 363.760.400$ 620.842.400
$ 105.044.837$ 100.713.153$ 88.364.800
$ 16.352.000$ 8.100,000$ 318.574.790$ 939.417.190
Prstamos largo plazo Total
1020
635563
93193223
No. empleados
Prstamos corto plazo TotalNo. empleados
Prima de vacaciones
Bono de junio
Prima extra de Navidad
Total
$ 673,062,407$ 456,821,549$ 463,244,096$ 1.593.128.052
463030
En el 2011 se brindaron1054 das adicionalesde vacaciones a laspropuestas por la ley
Estos beneficios reflejan la importancia del equilibrio vidafamiliar-trabajo, considerado asunto fundamental para laconciliacin entre el compromiso laboral de loscolaboradores con la organizacin y el respeto por su vida
personal y familiar.
Sucromiles cre el prstamo de vivienda para elcolaborador que cumple 4 aos en la organizacin, y el demejoramiento para el personal que cumple 10 aos, con lafilosofa de servir de apoyo para el mejoramiento de lacalidad de vida del colaborador y su familia. Estos crditos sepagan en un ciclo de 7 aos con las cesantas.
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 40
ViviendaAuxilios
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
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Administracin
Ingenieras
Salud
Otras
Total
1371324
222511
Campos de profesin
$ 17.149.900$ 25.944.200$ 34.334.500$ 77.428.600
$ 984.000$ 10.650.080$ 1.023.457$ 1.856.240$ 8.800.000$ 1.290.000$ 14.508.000$ 11.841.621$ 50.953.398$ 128.381.998
Escolar Valor
8396162341
48212181131
40171
436
No. hijos
EmpleadosAuxilio Valor
Primaria
BachilleratoUniversidadTotal Empleados(265)
MaternidadLentesMonturasLentes de SeguridadDefuncinEstudioInvalidezIncapacidadTotalGran total
Programas de salud
El 97% de los colaboradores de
la empresa que al finalizar el
2011 llevaban cuatro aos o
ms al servicio de la compaiacuentan con vivienda propia.
Durante el 2011 Sucromiles subsidi el 90% del plan
complementario de salud de Colpatria, dirigidofundamentalmente al grupo familiar de los colaboradores
de la compaa; a diciembre de 2011, 712 beneficiarios seencontraban afiliados a la pliza de salud; durante el
2011 se pagaron $461,7 millones de pesos por conceptode primas de salud.
2011Al el 97%de los trabajadoresdirectos tienen vivienda
propia
Prcticas para estudiantes universitarioshijos de trabajadores
Los hijos de los colaboradores querealizan estudios universitarios sevinculan a prcticas profesionales enSucromiles a partir del cuarto
semestre acadmico. Esta prcticatiene duracin de 6 meses.
En los ltimos 10 aos 120 hijos de colaboradores han realizadosu prctica profesional en la empresa.
2010 2011Valor 2011
$63.333.867
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 41
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
46/69
$ 941,731,734
Pacto Colectivo
En Sucromiles hemos suscrito un pacto colectivo de trabajodesde hace ms de 30 aos. A este pacto colectivo se hanadherido el 100% de los empleados directos de la compaa.
El pacto colectivo de trabajo es uno de los mecanismosfundamentales de dilogo y de participacin. Ha sido decisivopara mantener un adecuado clima organizacional, adems de
relaciones laborales/personales armnicas y de compromisoentre la empresa y sus colaboradores.
Representantes al pacto por parte de loscolaboradores operativos: 6
Representantes al pacto por parte decolaboradores administrativos: 4
Reuniones trimestrales para hacer seguimiento alo pactado y cada dos aos para hacer lanegociacin, la cual dura como mximo 4 das.
En los 30 aos del pacto han participado en lanegociacin colectiva 113 colaboradores de laempresa como representantes.
Todos los beneficioslaborales se pactancolectivamente.
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 42
Desarrollo del talento humano
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
47/69
Directivo
63%37%
Hombres
Mujeres
Formacin y Evaluacin
Evaluacin de competencias
El desarrollo, el mantenimiento y la mejora de la
competencia de los colaboradores es un procesoestratgico que tiene como objetivo crear unaventaja competitiva para Sucromiles. Por ello en el2011 se impartieron 23.106 horas de capacitacina nuestro personal.
Administrativo62%38%
Hombres
Mujeres
Operativo95%5%
Hombres
Mujeres
53%33%
14
%OperativoAdministrativo
Directivo
Nivel
Las evaluaciones de competencias se realizan a las personas en cargoscrticos. Estas evaluaciones se hacen cada dos aos, con revisionesde seguimiento semestrales.
1948745%
No. personas en cargos crticosNo. personas evaluadasPorcentaje
Perodo2011-2012
* En el 2012 se evaluar el 100%
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 43
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
48/69
Horas de capacitacin por categora
Directivo
Administrativo
Operativo
Total
8688.07714.162
23.106
4093
149
282
21.7086.8495.04
81.94
Nivel HorascapacitacinNo.trabajadores
Nmero medio deformacin porempleado 2011
Directivo
Administrativo
Operativo
Total
8682.092
37
2997
Capacitacin externaNivel Horas
Administrativo
Operativo
Total
5.985
14.125
20.109
Capacitacin InternaNivel Horas
Financiacin para formacin o educacin externaBuscamos fortalecer el talento humano brindando apoyo a sus colaboradores para que realicen sus estudios. Este apoyo estrepresentado en una lnea de crdito con cero intereses y con facilidad de pago.
Durante el 2011 se beneficiaron 55 colaboradores y el monto de los prstamos fue de $100.713.153.
Adems de lo anterior, Sucromiles, en el marco de la convocatoria SENA para la creacin de unidades de investigacin aplicada,cofinancia estudios en el exterior acorde con los perfiles requeridos en diversas reas para la innovacin. En el 2011 las disciplinas son: Doctorado en Ciencia y Tecnologa Alimentaria. Universidad Politcnica de Valencia. Espaa. Maestra en Ingeniera Qumica. Universidad Adelaide.
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 44
2011Programa de ingls
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
49/69
El liderazgo es la principal competencia para el xito sostenible de las empresas. En este sentido, en Sucromiles desarrollamos unprograma que cubre a todo el personal en sus distintos crculos de influencia. El programa innovador parte de la premisa de queel liderazgo es inherente al tipo de personalidad; por lo tanto, la empresa promueve el eneagrama como el mejor modelo paraque cada colaborador identifique su tipo de personalidad, sus temores y deseos bsicos, sus fortalezas y debilidades y, porconsiguiente, su plan de crecimiento personal.
El modelo de liderazgo a desarrollar en los prximos dos aos se plantea en los mdulos emocional, racional, de la comunicacin
y el comportamiento. En el 2011 se complet el eneagrama para todos los lderes de procesos. El programa ser extendidoa todo el personal de la empresa.
Eneagrama y liderazgo
Durante el ao 2011 participaron 21 colaboradores del programa de ingls y la inversin por la compaa fue de $13.422.980
Respeto a los Derechos HumanosRespetamos el derecho que tienen nuestros colaboradores a lalibre asociacin y la negociacin colectiva. Por eso desde 1976hemos suscrito un Pacto Colectivo de Trabajo entre la empresa y
los colaboradores.
Sucromiles, en su codigo de tica, establece que el trabajoinfantil no es permitido bajo ninguna circunstancia.
Sucromiles, en su codigo de tica, establece que todas lasrelaciones de trabajo deben ser de naturaleza voluntaria. Eltrabajo forzado o con prisioneros y/o de servidumbre no sepermite bajo ninguna circunstancia.
Libertad de asociacin
y convenios
No a la explotacin infantil
No a los trabajosforzados u obligatorios
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Cumplir con todas las normas legales vigentes en Colombiasobre salud ocupacional y seguridad integral.
Proteger y mantener el mayor nivel de bienestar tantofsico como mental de todos los colaboradores, y disminuiral mximo los accidentes de trabajo y las enfermedadesprofesionales a travs del control de los riesgos en su origen.
Preservar en buenas condiciones de operacin los recursosmateriales y econmicos, logrando as la optimizacin en suuso y minimizando cualquier tipo de prdida.
Garantizar que las operaciones y el manejo de residuos nocontaminen el medio ambiente y cumplan con las normasvigentes.
Todos los niveles de direccin son responsables de proveerun ambiente sano y seguro de trabajo por medio de equipos,procedimientos y programas adecuados.
El control de riesgos estar incorporado en cada una de lastareas y la seguridad primar en el desarrollo de cualquiertrabajo.
Nuestra filosofa se enmarca en hacer el trabajo lo ms eficientemente posible con todos los estndares de seguridad, ygarantizando el cuidado de la salud y bienestar de nuestros colaboradores.
Los parmetros incluidos en esta filosofa son:
Salud y seguridad
Primero la seguridad
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Toda lesin o accidente de trabajod i L id d
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Buscamos prevenir y controlar los factores de riesgopresentes en el sitio de trabajo que puedan afectar de
alguna forma la integridad, la salud fsica y mental de loscolaboradores. La premisa fundamental respecto a laseguridad es: Toda lesin o accidente de trabajo puedeprevenirse. La seguridad es una responsabilidad de todosy cada uno de los empleados que integran la compaa.
Vigilar el desarrollo de las actividades de seguridad, medicina, higiene y seguridad industrial.
Participar en el anlisis de las causas de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales y proponer medidas correctivaspara evitar su ocurrencia.
Participar en las actividades de capacitacin de salud ocupacional.
Realizar inspecciones en las reas de trabajo e informar la existencia de factores de riesgo y sugerir las medidascorrectivas y de control.
Estudiar y considerar las sugerencias que presenten los trabajadores en materia de salud ocupacional y seguridad industrial.
Servir como organismos de coordinacin entre el empleador y los trabajadores en la solucin de los problemas relativosa la salud ocupacional.
Establecimos el Comit Paritario de Salud Ocupacional desde hacems de 20 aos, de acuerdo con la resolucin 2013 de junio 6 del 86.El COPASO est conformado por 10 personas con sus respectivossuplentes, de los cuales por la empresa son principales 2 con sussuplentes y por los colaboradores 8 principales con sus suplentes.
El Copaso se rene cada 8 das 2 horas por seccin.
Funciones
Comit Paritario de SaludOcupacional, COPASO
puede prevenirse. La seguridades una responsabilidad de todos ycada uno de los empleados queintegran la compaa.
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Indicadores Absentismo laboral
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0
1
2
3
2,17%
0% 0% 0%Tasas deaccidentes
Tasas de dasperdidos
Tasa deenfermedades
profesionales 2009 2010 2011
2,0
2,5
3,0
1,5
0,0
0,5
1,0
2,2
2,82,7
Absentismo
Nmero total de casos EP
Total horas trabajadas
Factor
0
716.089
200.000
0Tasa de enfermedadesprofesionales
Nmero total de AT
Total horas trabajadas
Factor
0
716.089
200.000
0Tasa de accidentes IR
Total horas absentismo
Total das absentismoTotal horas trabajadas
Factor
15.544
1.943716.089
100
2,17Tasa de absentismo
Nmero total de horas perdidas (AI-EP)
Nmero total das perdidos (AI-EP)Total horas trabajadas
Factor
0
0716.089
200.000
0Tasa das perdidos
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2009
$8.830.000
ColaboradoresPREMIADOS
RECONOCIMIENTOS58
2010
$6.160.000
ColaboradoresPREMIADOS
RECONOCIMIENTOS37
2011
$7.200.000
ColaboradoresPREMIADOS
RECONOCIMIENTOS46
En el 2011 fueron reconocidos por sucompromiso con la empresa un total de
46 colaboradores con el Premio deAsistencia (colaboradores que porningn motivo faltaron a su labordurante el ao). Este programacontribuye a mantener un bajo ndice de
absentismo.
Premio de asistencia 2011
Un operario de la planta dealcoqumica cumpli 27 aosconsecutivos sin faltar a laempresa.
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Formacin prevencin
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Nuestra prioridad es proteger la salud de todo el personal. Para estodesarrollamos programas de educacin, formacin, asesoramiento,prevencin y control de riesgos, los cuales estn dirigidos a todo elpersonal y a sus familias.
A continuacin reportamos los programas que llevamos a cabo:
Trabajadores
Familias de trabajadores
Comunidad
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Tasa de accidentes IR s no s no s no nos
Educacin/formacin Asesoramiento TratamientoPrevencin/control
de riesgos
Formacin, prevenciny control de riesgos
Capacitamos a los colaboradores en temas deseguridad relacionados con atencin deemergencias, seguridad de transportadores,procedimientos de seguridad, autocuidado,cuidado de manos y manejo de herramientas,
prevencin de lesiones en las manos,comunicacin de riesgos, estado de energa cero,cadas y proteccin respiratoria. 0
2 0 0
4 0 0
6 0 0
8 0 0
1 0 0 0
1 2 0 0
Horas de capacitacin y formacin enS.O. (Salud Ocupacional) y S.I. (Seguridad Industrial)
Enero
Febre
roMa
rzo Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septi
embre
Octub
re
Novie
mbre
Diciem
bre
238
813767
1106
420
188
547 476 574
Capacitacin y formacinen seguridad industrial
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Con el apoyo de la empresa promotora de salud y laempresa administradora de riesgos profesionales, durante el
2011 se desarrollaron actividades de prevencin deenfermedades y promocin de la salud.
Gnero Cantidad
Citas mdicas
Procedimiento
Prueba de presin arterial
Densitometra sea
Programa de salud y nutricin
Pruebas de espirometra
Prueba de audicin
Prueba de agudeza visual (adultos)
Salud e higiene oral
Pruebas de ritmo cardiaco
Donacin de sangre
Citologa y examen de mamas
Prueba de azcar en la sangre
688
610
328
327327
145
140
120
115
38
24
13
7
Actividades de medicinapreventiva y del trabajo
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Compromisocon la Sociedad
Fundacin TrascenderDesde el 2001 Sucromiles apoya a la FundacinTrascender, la cual est orientada a la ayuda y educacin dela primera infancia.
La Fundacin Trascender cont en el 2011 con un aportede $125.5 millones de accionistas de Sucromiles y $18.8
millones de aportes de los empleados.La Fundacin Trascender desarrolla el programa de liderazgoen Valores, que promueve los principios y valores de liderazgo
desde la niez por medio de herramientas ldicas como teatro,artes plsticas, pintura, sistemas, literatura, ecologa y ajedrez.
Nios en el programa durante el 2011 Nuevos: 69 nios
de 2 a 4 aos: 87 nios de 6 a 8 aos: 28 nios Egresados: 120 nios
El xito de la empresa es sostenible en el tiempo si las condiciones
de su entorno social se lo permiten. La empresa hace manifiesta suresponsabilidad social externa a travs de la contribucin a lasociedad mediante prcticas e iniciativas desde la estructura internahasta la inversin social (TriCaltone, calcio para la familiacolombiana), los programas filantrpicos que emprende (FundacinTrascender), el trabajo con las polticas pblicas en elrelacionamiento con la Direccin Nacional de Estupefacientes y lasprcticas anticorrupcin gestionadas a travs del sistema BASC, quehoy est en transicin a ISO 28.000.
Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestinhumana
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TriCaltone, calcio parala familia colombiana
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Curvas normales de densitometra sea
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
0.5
0.0
-0.5
-1.0
-1.5
-3.0-2.5
20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 90
Hombres
Mujeres
Pico demasa sea
Prdida de masasea menopausia
OSTEOPOROSIS
OSTEOPENIA
NORMAL
HIGH BMD
T-SCORE
EDAD
El calcio se deposita gradualmente en los huesos hastaalrededor de los 30 aos siempre y cuando se haya tenido unabuena dieta de 1.000 mg / da (equivalente a 3 vasos deleche/da). Despus de los 30 aos hombres y mujeres pierden calcio de loshuesos a pesar de continuar con la dosis de 1000 mg. Las mujereslo pierden ms rpido.
La falta de una cultura en Colombia (y en el mundo) delconsumo de calcio hace que no se llegue al mximo de densidadsea y por lo tanto est apareciendo osteoporosis en el adultojoven. (octubre 20, Da Mundial).
Existe un dficit de calcio superior al 80% en Colombia*. Muycrtico en la primera infancia, en el embarazo, la lactancia y enpoblacin vulnerable.
*Fuente: Encuesta Nacional de Situacin Nutricionalen Colombia, 2005.
Sucromiles, como productor y exportador decitrato de calcio, desarroll TriCaltone, con el fin deofertar una fuente de calcio de mayor calidad almenor precio del mercado. Las utilidades que segeneran con TriCaltone se destinan en un 100% a losprogramas educativos de la Fundacin Trascender.
Adems, se desarrollan programas de capacitacin enlas empresas, en los supermercados como La 14 yComfandi, y se dispensa el producto con Coomeva EPS.
En el 2011 se realizaron 27 brigadas empresarialesen donde se llevaron a cabo 2.719 exmenes detamizaje seo.
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Programas de desarrollocon la comunidad local
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Prcticas anticorrupcin
La divisin de productos industriales maneja productos que estn catalogados como controlados por la DireccinNacional de Estupefacientes. En Sucromiles hemos desarrollado e implementado procesos que buscan la entrega segurade productos al cliente final. Estos procedimientos y protocolos han sido compartidos y difundidos como buenasprcticas con la Direccin Nacional de Estupefacientes en Colombia.
Polticas Pblicas relacionamientoDireccin Nacional de Estupefacientes
Sagicoop. Mantenimiento de jardines.
No. de familias beneficiadas: 9 Ingresos equivalentes a 1 salario mnimo/asociado y prestacionessociales.
Cooperativa GES. Clasificacin de residuos aprovechablesreciclaje. No. de familias beneficiadas: 8 Generacin de Ingresos. Bolsos. Venta en la compaa. La unidad de negocio de reciclaje logra el pago de salario mnimo
con prestaciones sociales.
La certificacin BASC promueve la implementacin del SGCS BASC como un programa de autogestin basado en losprincipios de mejores prcticas y mejora continua que garanticen la seguridad del comercio internacional.
con la comunidad local
A partir de los flitros de manga(planta cido ctrico) la cooperativaGES, con su inciativa recicla-ges,
elabora bolsos como una fuente deingresos adicional.
Informe de SostenibilidadSucromiles 2011 54
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Satisfaccindel cliente yseguridad del
producto
Las fases reportadas en la tabla se gestionan a travs delos procedimientos BRC (British Retail Cosrtium), ISO9001:2008, BASC (Seguridad del producto en la cadenade valor), que se encuentra en proceso de transicin a ISO28.000.
Estos sistemas de gestin aplican para el 98% delportafolio de los productos.
Desarrollo del concepto del producto
I+D
Certificacin
Fabricacin y produccin
Marketing y promocin
Almacenamiento, distribucin y suministro
Utilizacin y servicio
Eliminacin, reutilizacin y reciclaje
X
X
X
X
X
X
X
X
S NoSalud y seguridad del cliente
La responsabilidad de nuestra empresa es facilitar a clientes y usuarios informacin completaacerca del manejo de los productos, as como los riesgos asociados. Este resulta ser un temade suma importancia, ya que la sostenibilidad y la continuidad del negocio se encuentranligada a la seguridad de nuestros clientes y consumidores.
Proteccindel medioambiente
Desarrollo deproveedores
Valoreconmico
Satisfaccin delcliente y seguridaddel producto
SucromilesTemas desostenibilidad
Compromisocon lasociedad
Gestinhumana
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Para Sucromiles las mtricas de satisfaccin del cliente son un insumofundamental para todos los procesos de mejora continua. El alcance de lasmtricas son las dos unidades de negocio divisin de productos industriales ydivisin ingredientes alimenticios. La frecuencia de la mtrica es anual.
Entre los aspectos valorados por el cliente estn la calidad y el cumplimientode los productos entregados, adems de la comunicacin y la calidad humanade la empresa. Los clientes plantean fortalecer y establecer nuevosmecanismos de dilogo adems de los existentes.
El 100% del portafolio de productos de Sucromiles tiene lainformacin sobre utilizacin segura y su respectiva forma de
disposicin.
Etiquetado deproductos y servicios
Satisfaccin del cliente
Procedencia de los componentesdel producto o servicio
Contenido, especialmente respecto asustancias que podran tener impactomedioambiental o social
Utilizacin segura del producto o servicio
Forma de eliminacin del producto y su
impacto medioambiental o socialOtros (especificar)
X
X
S No
90%
86%80%
ndice de satisfaccin divisin industrial
ndice de satisfaccin divisin
ingredientes alimenticiosndice de satisfaccin TriCaltone (consumo)
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Certificaciones
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ISO 9001:
2008
BPM
BRC
KosherParave
Halal
BASC
Esta certificacin garantiza el cumplimiento de los requisitos de la norma intermacional para lossistemas de gestin de calidad, lo cual representa una base slida para el logro de altos estndaresde desempeo, el cumplimiento de las mejores prcticas del sector y la compatibilidad con otrosrequisitos, normas y mejora continua.
Otorgado por el INVIMA, garantiza el cumplimiento con la legislacin sanitaria vigente Ley 9 de1979 y los principios BPM de higiene establecidos en el decreto reglamentario 3075 de 1997, loscuales son aplicables a las operaciones de manipualcin, fabricacin, empaque, almacenamiento,transporte y distribucin de productos alimenticios.
La certificacin en la norma mundial de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium)versin 5 garantiza el cumplimiento de los criterios de seguridad, calidad, funcionamiento en lafabricacin de productos alimenticios, el cumplimiento con la legislacin y la proteccin delconsumidor.
Garantiza el cumplimiento de los principios de higiene, produccin, calidad en la preparacin deproductos alimenticios establecidos en la tradicin Juda y su cdigo de ley. Kosher significa aptoo apropiado. Esta certificacin fue otorgada a Sucromiles por la Unin de Congregaciones Judas
Ortodoxas de Amrica en el ao de 1995 y se ha mantenido desde entonces.
Esta certificacin representa una garanta para los consumidores de que los productos naturalescumplen con los requisitos de higiene, produccin y calidad para la preparacin de alimentos segnlas reglas de la comunidad musulmana. Esta certificacin fue otorgada a Sucromiles por el ConcejoIslmico de Alimentos y Nutrientes de Amrica (INFANCA) en el ao 2005 y se ha mantenidodesde entonces. Halal significa legal, permitido.
La certificacin BASC promueve la implementacin del SGCS BASC como un programa deautogestin basado en los principios de mejores prcticas y mejora continua que garanticen laseguridad del comercio internacional. Actualmente estamos en proceso de transicin a ISO 28000.
ISO 9001
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Referencia y Tipo de Indicador Indicador
Tabla contenidos GRIDimensinGRI
Alcance PactoGlobal
ODM Pgina
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ndicedel
contenido
delGRI
Perfildelaorganizacin
Perfil
Perfildel
informe
Alcanceycobertura
delinforme
GRI GlobalESTRATEGIA Y ANLISIS 1Declaracin del mximo responsable de la toma de decisiones de la 1.1 1, 2, 3organizacin sobre la relevancia de la sostenibilidad para la organizaciny su estrategia
Descripcin de los principales impactos, riesgos y oportunidades 1.2 4
Nombre de la organizacin 2.1 1Principales marcas, productos y/o servicios 2.2 10 - 12 - 14Estructura operativa de la organizacin, incluidas las principales divisiones, 2.3 6entidades operativas, filiales y negocios conjuntos.Localizacin de la sede principal de la organizacin. 2.4 5Nmero de pases en los que opera la organizacin. 2.5 5Naturaleza de la propiedad y forma jurdica. 2.6 1Mercados servidos (incluidos el desglose geogrfico, los sectores que 2.7 11abastece y los tipos de clientes / beneficiarios).Dimensiones de la organizacin informante 2.8 36, 22, 10, 12, 14Cambios significativos durante el periodo cubierto por la memoria en el 2.9 Es nuestro primer reporte
tamao, estructura y propiedad de la organizacin. bajo la Gua GRIPremios y distinciones 2.10
Periodo cubierto por la informacin contenida en la memoria. 3.1 2011 Es nuestro primer reportebajo la Gua GRI
Fecha de la memoria anterior ms reciente. 3.2Ciclo de presentacin de memorias. 3.3 15Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria o su contenido. 3.4 Contraportada
Proceso de definicin del contenido de la memoria. 3.5 17, 18, 19Cobertura de la memoria. 3.6Indicar la existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria. 3.7La base para incluir informacin en el caso de negocios conjuntos 3.8 El alcanse del reporte
(joint ventures), filiales, instalaciones arrendadas, actividades subcontratadas es la planta en colombiay otras entidades que puedan afectar significativamente la comparabilidad y sus operacionesentre periodos y/o entre organizaciones.Tcnicas de medicin de datos y bases para realizar los clculos 3.9 17Descripcin del efecto que pueda tener la reexpresin de informacinperteneciente a memorias anteriores, junto con las razones que han motivadodicha reexpresin (por ejemplo, fusiones y adquisiciones, cambio en losperiodos informativos, naturaleza del negocio, o mtodos de valoracin). 3.10 Es nuestro primer reporte
GRI; por lo tanto, no sepresentan reexpresiones
Cambios significativos relativos a periodos anteriores en el alcance, lacobertura o los mtodos de valoracin aplicados en la memoria. 3.11 Es nuestro primer reporte
bajo la Gua GRI
Tabla que indica la localizacin de las contenidos bsicos en la memoria. 3.12 Tabla decontenidoy 58
Informe de Sostenibilidad
Sucromiles 2011 58
acin
Referencia y Tipo de Indicador IndicadorDimensinGRIAlcance Pacto
GlobalODM Pgina
Poltica y prctica actual en relacin con la solicitud de verificacin externa 3.13 15de la memoria. Si no se incluye en el informe de verificacin en la memoria de
b ld d d b l l l l b d l
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Verifica
Gobierno
Compromiso
coniniciativas
externas
sostenibilidad, se debe explicar el alcance y la base de cualquier otraverificacin externa existente. Tambin se debe aclarar la relacin entre laorganizacin informante y el proveedor.La estructura de gobierno de la organizacin, incluidos los comits del 4.1 7mximo rgano de gobierno responsable de tareas tales como la definicinde la estrategia o la supervisin de la organizacin.Ha de indicarse si el presidente del mximo rgano de gobierno ocupa tambin 4.2 7un cargo ejecutivo (y, de ser as, su funcin dentro de la direccin de laorganizacin y las razones que la justifiquen).En aquellas organizaciones que tengan estructura directiva unitaria se indicar 4.3 No reportadoel nmero y el sexo de miembros del mximo rgano de gobierno que seanindependientes o no ejecutivos.Mecanismos de los accionistas y empleados para comunicar recomendaciones 4.4 7o indicadores al mximo rgano de gobierno.Vnculos entre la retribucin de los miembros del mximo rgano de gobierno, 4.5altos directivos y ejecutivos y el desempeo de la organizacin. No hay retribucinProcedimientos implantados para evitar conflictos de intereses en el mximo 4.6 Estatutos - escrituras de
rgano de gobierno. constitucin y reformasProcedimiento de determinacin de la composicin, capacitacin y experiencia 4.7 No existen los procedimientosexigible a los miembros del mximo rgano de gobierno y sus comits, incluidacualquier consideracin sobre el sexo y otros indicadores de diversidad.Declaracin de misin y valores desarrollados internamente, cdigos deconducta y principios relevantes para el desempeo econmico, ambiental y 4.8 Codigo de ticasocial, y el estado de su implementacin.Procedimientos del mximo rgano de gobierno para supervisar la identificacin 4.9 En cada junta directicva sey gestin, por parte de la organizacin, del desempeo econmico, ambiental analizan aspectos econmicos,y social, incluidos riesgos y oportunidades relacionadas, as como la adherencia ambientales y sociales queo cumplimiento de los estndares acordados a nivel internacional, cdigos de afectan el desempeo deconducta y principios. la organizacin
Procedimiento para evaluar el desempeo propio del mximo rgano de 4.10gobierno, en especial con respecto al desempeo econmico, ambiental y social. No existen mecanismos de
autoevaluacinDescripcin de cmo la organizacin ha adoptado un planteamiento o 4.11 No reportadoprincipio de precaucin.Principios o programas sociales, ambientales y econmicos desarrollados 4.12 9, 26, 52, 54externamente, as como cualquier otra iniciativa que la organizacinsuscriba o apruebePrincipales asociaciones a las que pertenezca y/o entes nacionales e 4.13 9internacionales a las que la empresa apoya.
Relacin de grupos de inters que la organizacin ha incluido. 4.14 19Base para la identificacin y seleccin de grupos de inters con los que la 4.15 17
organizacin se compromete.Enfoques adoptados para la inclusin de los grupos de inters, incluidas la 4.16 18frecuencia de su participacin.Principales preocupaciones y aspectos de inters que hayan surgido a travs 4.17 18, 19de la participacin de los grupos de inters y la forma en la que harespondido la organizacin a los mismos.
Informe de Sostenibilidad
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Participacin
gruposdeinters
Referencia y Tipo de Indicador IndicadorDimensinGRIAlcance Pacto
GlobalODM Pgina
DESEMPEO ECONMICOValor econmico directo generado y distribuido, incluidos ingresos, costos de EC1 Total 23explotacin redistribucin a empleados donaciones y otras inversiones en la
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DimensinEconmica
DimensinAmbie
ntal
explotacin, redistribucin a empleados, donaciones y otras inversiones en lacomunidad, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos.Consecuencias financieras y otros riesgos y oportunidades para las actividades EC2 No reportadode la organizacin debido al cambio climtico.Cobertura de las obligaciones de la organizacin debidas a programas EC3 Total 23
de beneficios sociales.Ayudas financieras significativas recibidas de gobierno. EC4 No reportadoPRESENCIA EN EL MERCADORango de las relaciones entre el salario inicial estndar desglosado por sexo y el EC5 Total P1 24salario mnimo local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas.Poltica, prcticas y proporcin de gasto correspondientes a proveedores EC6 Total 25locales en lugares en donde se desarrollan operaciones significativasProcedimiento para la contratacin local y proporcin de altos directivos EC7 No reportadoprocedentes de la comunidad local en lugares donde se desarrollenoperaciones significativas.IMPACTOS ECONMICOS INDIRECTOSDesarrollo e impacto de las inversiones en infraestructura y los servicios EC8 No reportadoprestados, principalmente para el beneficio pblico mediante compromisos
comerciales, probono, o en especie.Entendimiento y descripcin de los impactos econmicos indirectos EC9 No reportadosignificativos, incluso el alcance de dichos impactos.
MATERIALESMateriales utilizados, por peso o volumen. EN1 Parcial P8 ODM 7 29Porcentaje de los materiales utilizados que son materiales valorizados. EN2 Parcial P8-P9 ODM 7 29ENERGAConsumo directo de energa desglosado por fuentes primarias. EN3 Total P8 ODM 7 29Consumo indirecto de energa desglosado por fuentes primarias. EN4 Total P8 ODM 7 30Ahorro de energa debido a la conservacin y a mejoras en la eficiencia. EN5 Total P8-P9 ODM 7 31Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo EN6 No reportadode energa o basados en energas renovables, y las reducciones en el consumode energas como resultado de dichas iniciativas.Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energa y las reducciones EN7 No reportadologradas con dichas iniciativas.AGUACaptacin total de agua por fuentes. EN8 Total P8 ODM 7 30Fuentes de agua que han sido afectadas significativamente por la captacin de agua. EN9 No reportadoPorcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada. EN10 Total P8-P9 ODM 7 31BIODIVERSIDADDescripcin de terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales EN11 No materialprotegidos o de reas de alta biodiversidad no protegidas.Descripcin de los impactos ms significativos en la biodiversidad en espacios EN12 No materialnaturales protegidos o en reas de alta biodiversidad no protegida, derivadosde las actividades, productos y servicios en reas protegidas y en reas de altovalor en biodiversidad en zonas ajenas a las reas protegidas.Hbitats protegidos o restaurados. EN13 No material
Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestin de impactossobre la biodiversidad. EN14 No materialNmero de especies, desglosadas en funcin de su peligro de extincin,incluidas en la lista roja de la IUCN y en listados nacionales y cuyos habitasse encuentran en reas afectadas por las operaciones segn el grado deamenaza de la especie EN15 No material
Informe de Sostenibilidad
Sucromiles 2011 60
DimensinGRI
Referencia y Tipo de Indicador Indicador Alcance PactoGlobal
ODM Pgina
EMISIONES, VERTIDOS Y RESIDUOSEmisiones totales. Directas e indirectas, de gases de efecto invernadero, en peso. EN16 No reportadoOtras emisiones indirectas de gases de efecto invernadero en peso EN17 No reportado
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DimensinAmbiental
Dimensinsocial:P
rcticas
laboralesyticadeltrabajo
Otras emisiones indirectas de gases de efecto invernadero, en peso. EN17 No reportadoIniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las EN18 No reportadoreducciones logradas.Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono, en peso. EN19 No reportadoNO, SO y otras emisiones significativas al aire por tipo y peso. EN20 Total P8 ODM 7 33
Vertimiento total de aguas residuales, segn su naturaleza y destino. EN21 Total P8 ODM 7 32Peso total de residuos gestionados, segn tipo y mtodo de tratamiento. EN22 Total P8 ODM 7 33Nmero total y volumen de los derrames accidentales ms significativos. EN23 No se presentaron derramesPeso de los residuos transportados, importados, exportados o tratados que EN24 Parcial 33se consideran peligrosos segn la clasificacin del convenio de Brasilia.Identificacin, tamao, estado de proteccin y el valor de biodiversidad de EN25 No materialrecursos hdricos y hbitats relacionados, afectados significativamente porvertidos de agua y agua de escorrenta de la organizacin informante.PRODUCTOS Y SERVICIOSIniciativas para mitigar los impactos ambientales de los productos y servicios, EN26 Total P7-P8-P9 ODM 7 34y grado de reduccin de ese impacto.Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son EN27 No reportadorecuperados al final de su vida til.CUMPLIMIENTO NORMATIVOCoste de las multas significativas y nmero de sanciones no monetarias por EN28 Total P8 ODM 7 No ser presentaronincumplimientos de la normativa ambiental. sancionesTRANSPORTEImpactos ambientales significativos del transporte de productos y otros EN29 No reportadobienes y materiales utilizados para las actividades de la organizacin, ascomo del transporte de personal.GENERALDesglose por tipo del total de gastos e inversiones ambientales. EN30 Total P7-P8-P9 ODM 7 34
EMPLEODesglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, por contrato, LA1 Total ODM1 36por regin y por sexo.Nmero total de empleados y tasa de nuevas contrataciones y rotacin LA2 Total P6 38
media de empleados, desglosados por grupo de edad, sexo y regin.Beneficios sociales para los empleados con jornada completa que no se LA3 Total 39ofrecen a los empleados temporales o de media jornadaNiveles de reincorporacin al trabajo y de retencin tras la baja por LA15 Total El 100% se reincorporamaternidad o paternidad, desglosados por sexoRELACIONES EMPRESA/TRABAJADORESPorcentaje de empleados cubiertos por un convenio colectivo LA4 Total P1-P3 42Periodo(s) mnimo(s) de preaviso relativo(s) a cambios organizativos, incluso LA5 Total Durante el periodo reportadosi estas modificaciones son especificadas en los convenios colectivos. no se presentaron cambios
organizativosSALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJOPorcentaje del total de trabajadores que est representado en comits de LA6 Total P1 47salud y seguridad conjuntos de direccin-empleados, establecidos para ayudara controlar y asesorar sobre programas de salud y seguridad
Tasas de absentismo, enfermedades profesionales, das perdidos y nmero de LA7 Total P1 48vctimas mortales relacionadas con el trabajo por regin.Programas de educacin, formacin, asesoramiento, prevencin y control de LA8 Total P1 50riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros dela comunidad en relacin con enfermedades graves.Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con sindicatos. LA9 Total Si pacto colectivo
Informe de Sostenibilidad
Sucromiles 2011 61
Referencia y Tipo de Indicador Indicador
cas
abajo
DimensinGRI
Alcance PactoGlobal
ODM Pgina
FORMACIN Y EDUCACINPromedio de horas de formacin al ao por empleado, desglosado por LA10 Total 50, 44categora de empleado
7/22/2019 Reporte Sostenibilidad Sucromiles 2011
66/69
Dimensinso
cial:P
rctic
laboralesy
ticadeltra categora de empleado.
Programas de gestin de habilidades y de formacin contina que fomenten LA11 Total 43la empleabilidad de los trabajadores y que les apoyen en la gestin del finalde sus carreras profesionales.Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeo LA12 Total 43
y desarrollo profesional.DIVERSIDAD E IGUALDAD DE OPORTUNIDADESComposicin de los rganos de gobierno corporativo y plan
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