FUNDACIÓN GONDWANA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

Guia4

PRINCIPALES ESPECIES Y CARACTERÍSTICAS PARA LA ARBORIZACIÓN DE LAS ZONAS AGRARIAS

IndIce

IntroduccIón.

FuncIones ecológIcas de los Árboles en los agroecosIstemas.

2 1.1.Proteccióndelsueloyelmantenimientodesufertilidad.

2 1.2. Aumento de la fertilidad de lossuelos

4 1.3.Lamoderacióndelclima.

5 1.4.Regulacióndelciclohidrológico.

6 1.5.Favorecerlabiodiversidad.

FuncIones ProductIvas de los Árboles.

PrIncIPales estructuras ecológIcas donde encontramos los Árboles y arbustos.

9 3.1.LosBosques.

10 3.2.Lossistemasagroforestales

11 3.3.Losbosquesdegaleríaorivera.

11 3.4.Losbosquesislas

11 3.5.Lossetos.

característIcas de las esPecIes arbóreas y arbustIvas.

resumen

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IntroduccIón.

Losárbolessonloselementosmássingularesdelosecosistemasporlasmúltiplesfuncionesecológicasquerealizanylaestabilidadqueleaportanalosmismos.

Desafortunadamente en las áreas agrícolas se ha producidouna desarborización sin precedentes,eliminandoenarasdelaproductividadylamecanizaciónenormescantidadesdediferentesformacionesarbóreas, sin considerar losbeneficiosqueestosaportabana laestabilidadyproductividadde lossistemas agrarios e inclusive otros distantes y a la conservación de recursos muy importantes ydeficitariosenlasáreasmediterráneascomoelagua,omuyfrágilescomoelsuelo.LasexigenciasdelaRevoluciónVerdeylainsensatezdesuspromotores,atodoslosniveles,sonlosresponsablesdehaberiniciadoesteprocesodedesarborizacióndelaszonasagrícolasylafaunaquelaacompaña,perolaPolíticaAgrariaComúnseencargódeterminarestalabordestructivaqueaúnnosehaenmendadoentodossusaspectos(1).

Lamagnituddeestadestrucciónsehacuantificadoenalgunos lugares.En Inglaterraentre1947y1985,periododeplenaexpansióndelaRevoluciónVerde,sedestruyómásde304.000kmanualesdebandasverdes,mientrasquelapoblacióndeespeciesdeavescaracterísticasdelmedioagrícolasereducía,comoeselcasodelaenunatórtolaconundeclivedel85%odelaalondraconun75%.EnEspaña,secitaporAndrésCamachoetal,(2002)quecálculosrealizadossobrelosdatosexistentespermitenestimar,para losúltimosaños, unapérdidadedoscientasmilhectáreas(1millóndekmlineales)delascualescuarentamilhectáreas(200.000km)correspondenaAndalucía.

FuncionesEcológicasdelosÁrbolesenlosAgroecosistemas.

Unodelosaspectosquellevaavalorizarelusodelosárbolesyarbustosenlaactualidad,essindudalosbeneficiosecológicosqueestosaportanalosagroecosisitemas.

Entre losbeneficiosecológicosqueaportan losárbolesa losagroecosisitemaspodemosseñalar laproteccióndelsueloyelmantenimientodesufertilidad,lamoderacióndelclima,creandomicroclimasmásestablesyfavorablesparaelcrecimientodelasplantas,regulandoelciclodelagua,especialmenteaumentandolahumedad,disminuyendolaevapotraspiracióndelossubstratosinferioresyfavoreciendolapenetracióndelaguaenelsuelo.Otrafunciónecológicadelosárbolesseencuentraenfavorecerlasupervivenciaybiodiversidaddeotrosorganismos.

(1)Enlaactualidadenladeclaracióndecultivos,siunagricultorincluyeunsetoovegetacióndeprotecciónensudeclaracióndecultivo,enlasinspeccionesquerealizanloscontroladoresdedichasayudasseledescuentayportantomuchosagricultoresdestruyenestasestructurassembrandoinclusivehastaelmismobordedelosarroyosyríos.

FuncIones ecológIcas de los Árboles en los agroecosIstemas.

Unodelosaspectosquellevaavalorizarelusodelosárbolesyarbustosenlaactualidad,essindudalosbeneficiosecológicosqueestosaportanalosagroecosisitemas.

Entre losbeneficiosecológicosqueaportan losárbolesa losagroecosisitemaspodemosseñalar laproteccióndelsueloyelmantenimientodesufertilidad,lamoderacióndelclima,creandomicroclimasmásestablesyfavorablesparaelcrecimientodelasplantas,regulandoelciclodelagua,especialmenteaumentandolahumedad,disminuyendolaevapotraspiracióndelossubstratosinferioresyfavoreciendolapenetracióndelaguaenelsuelo.Otrafunciónecológicadelosárbolesseencuentraenfavorecerlasupervivenciaybiodiversidaddeotrosorganismos.

1.1. Protección del suelo y el mantenimiento de su fertilidad.

Los árboles son capaces de contener la erosión del suelo mediante varios mecanismos como lainterceptacióndelasgotasdelluviaevitandoqueimpactendirectamentesobreelsuelo,mediantelacreacióndeunacapadehojarascaquetambiénprotegealsuelodelimpactodelasgotasdeagua,mejorandolaestructuradelsuelolocualfavorecequeelaguapenetreenelsueloyevitaquecorraporlasuperficieconlaconsiguienteerosiónqueseproduce.

Los árboles empleado como barreras en las zonas con pendientes, producen terrazas naturales obancales que reducen la erosión y estabilizan el suelo, creando condiciones favorables para elcrecimientodeotroscultivos,ysupresenciaconjuntamenteconotrotipodevegetaciónenformadecordonesenloscausesdeaguayzonasdeescurrimiento,estabilizanlasmárgenesdelosprimerosyevitaseriaserosionesenlossegundosqueporlogeneralterminanengrandescárcavas.Laslíneasdeárbolesdispuestasdeformatransversalalapendiente(desplazamientodelasaguas),secomportancomounfiltroqueretienelaspartículasensuspensión,reduciendolavelocidaddelaguayportantodesupodererosivo.

1.2. aumento de la fertilidad de los suelos

SegúnFarrelyAltieri(1997),lainclusióndeespeciescompatiblesyconvenientesdeárbolesenlosterrenosdecultivosopastizalespuedendarcomoresultadounmejoramientoacentuadoenlafertilidaddelsuelomediantelossiguientesmecanismos:

Aumentodelcontenidodemateriaorgánicadelsueloporelaportedehojarascadelosárboles.EsteaumentodelcontenidodelaMOdelsueloestáenrelaciónalostiposdeárbolesespecialmentesisoncaducifoliaono,lafacilidaddedegradacióndelashojas,elnúmerodeárbolesyelclimageneral.

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Unreciclajeeficientedenutrientesdentrodelsistemayconsecuentementeunamejorutilizacióndelosnutrientesinternosdelsistemaoañadidos.

Lafijaciónbiológicadenitrógenoylasolubilizacióndenutrientesrelativamenteescasos,comoporejemploel fósforopormediode laactividadde lasmicorrizasybacteriassolubilizadorasdefósforo.

Aumentodelafraccióncíclicadenutrientesdelasplantasyreduccióndelapérdidadenutrientesmásalládelazonaabsorbentedenutrientesdelsuelo.

Interaccióncomplementariaentrelasespeciescomponentesdelsistema,dandocomoresultadounareparticiónmáseficientedenutrientesentresuscomponentes.

Economíaadicionaldenutrientesdebidoadiversaszonasabsorbentesdenutrientesdelossistemasderaícesdelosárbolesloscualespuedenextraernutrientesyaguasdelaszonasprofundasdelsueloydevolverlosalasuperficieatravésdelosfrutos,hojasyramas.

Elaportedenutrientesdelosárbolesdependerádelascaracterísticasdecadaespecie(leguminosas,caducifolio,contenidodenutrientesensushojas,sistemaradicular,degradacióndelahojarasca,etc.).Unejemplomuycitadodelacapacidadmejoradoradelcontenidodelsuelo,loconstituyeeltrabajodeFarrel(1984)enMéxico,elqueestudioelefectodedosespeciesdeárboles,Capulín(Prunuscapulin)y Sabina (Juniperus deppeana), dentro de campos en el enriquecimiento del suelo en nitrógeno yfósforoadiferenciadistanciadelárbol. Esta figuramuestracomoelCapulín tiene lapropiedaddeenriquecerelsuelohastaunosseismetrosdelárbol,loquenoocurreenelcasodelSabino,elcualnotieneefectooescontrario

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Papel de un seto de Hayas como filtro y recirculador de nutrientes

(tomado de miguel, Pontereau, steiner y Hickie, 2000).

Variación del nitrógeno y el fósforo en el suelo con relación a la distancia de dos setos de árboles

EfectomoderadordelamateriaorgánicaqueaportaatravésdelahojarascasobrereaccionesextremasdelsuelocomoporejemploelPH,conlaconsecuenteliberaciónydisponibilidaddenutrientes.

Ademásenlosbosquesderiveraoengaleríaocurrenprocesodedepuraciónodesnitrificacióndelasaguas,loscualessoncapacesdereducirlacargadenitratoentreun68yun100%.Enesteefectosedaporlaaccióndedosprocesosqueson:a)ladesnitrificaciónmicrobianaquetransformalosnitratosennitrógenogaseoso(N2),procesoqueocurreenlaszonasdesaturacióndelsueloconaguaquepuedecomopuedeocurrirenlostaludesyzonasbajasdelrío,b)laabsorciónradicularporpartedeloscomponentesvegetalesdelbosque.Unbosquedegaleríajovenpuedeabsorberunamediadeunos900kgdenitrógeno/ha/año.

Sehaobservadotambiénqueunsetotrasversalalapendienteyportantoalacirculacióndelasaguasesunelementofiltrantedelflujodelnitrógeno.PorejemploenPoloniasehademostradoqueunsetodehayasescapazdeabsorberel85%delnitrógenolixiviadoprocedentesdeloscultivos(verfigura).Sedebeobservarcomoelcordóndeárbolesyarbustos,creaensupartesuperiorunalechoprofundodehorizonteorgánico,quesecomportacomounazonaderetencióndenutrientes,yenespecialnitratos,queluegosonabsorbidosyreciclado.

1.�. la moderación del clima.

Losárbolespuedenejercerunefectomodificadordelclimadelosagroecosistemasmediantediferentesmecanismos.Seconocequelosárbolestienencapacidaddemoderarelambienteensualrededor;lastemperaturasmáximassonmenoresylasmínimasmayoresenlaszonasarboladasqueenlaabiertas,locualunidoaunareducciónde lavelocidaddelaireporefectobarreraqueproducen losárboles,lograaumentarlahumedadrelativadebajodesuscopasyalrededoresencomparaciónconlaszonasdesarboladas.

Esteefectomodificadordelambienteseextiendealsuelodondesemantienentemperaturasynivelesdehumedadmás favorableparael crecimientodeunavidavariadadeorganismosenel suelo, ladescomposicióndelamateriaorgánicayelrecicladodenutrientes.

Enclimastropicales,sehaobservadoqueundoseldeárbolesqueinterceptelaradiaciónsolarenun50%,quelospastosquecrecendebajodeestosárbolestienenunamayorproduccióndemateriaseca

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(14-48%),yunmayorcontenidodeproteína(3-57%)quelospastossinsombra(verGarcíaTrujillo1996).Tambiénseobservó,quelosanimalesquepastabanenlospastosconsombra,consumíanunamayorcantidaddetallosyhacíanunamejorutilizacióndeellos,enrelaciónconlossoleados.

Estarespuestadelospastosdesarrollándosedebajodelosárbolesseasocia,aquelastemperaturasmásestablesduranteeldíadebajodelosárboles,permitenquelafotosíntesisnoseinterrumpaporelcierredelosestomas,aunamayorhumedadenelsuelodebajodelosárboles,yposiblementeaunamejorutilizacióndelosnutrientesolosprocesosdenitrificaciónqueconjuntamenteconelaportedehojarascadelosárbolespermitieraunamejordisponibilidaddenitrógenoporlospastos.

efecto del sombreado del pasto sobre su producción calidad y estructura

Pasto

DisponibilidaddePasto

(t/MS/ha/rotación)

Hojas,% ProteínaBruta,%DigestibilidaddelaMS,%

Sombra 12,1 41,2 12,3 55,7

Sol 8,8 40,2 9,0 55,6

tomado de garcía trujillo, 1996

Los árboles utilizados como cortinas rompevientos ejercen una acción protectora del viento a loscultivos,registrándosecambiosclimáticosimportanteseneláreaprotegida.

Laproteccióndeunacortinade10mdeanchoy15mdealtopuedeser20vecessualtura(300m),aunquelosprincipalesefectosseproducenenlosprimeros240m816vecessualtura.Porlogeneralenlazonadeproteccióndelacortinalavelocidaddelvientosereduceenun60%,laevaporaciónenun35%,enáreasderegadíosepuedeahorrarun10%comomedia,seincrementalacantidadde rocío un 70 %, la humedad del suelo en un 20 %, la temperatura del aire en un 15 %, lo queresultaventajosoenlasregionesconperiodosvegetativoscortos,perodesventajosoenlasregionesdeveranoscalurosos,latemperaturadelsueloaumentaenun10%duranteeldía,adelantándoseelperiododedesarrollovegetativoalcomienzodelaestación,ylahumedaddelaireaumentaenun5%.(deMiguel,Pontereau,SteineryHickie,2000)

Estos autores plantean que con una buena red de setos cortavientos, la cantidad de lluvias seincrementaenun20%ysedistribuyemejor.

Segúnun informepublicadoen laRevistaPulsoAgrariodelBCH,en losPaísesBajos lascortinascortavientos incrementaban laproducciónenun121%enperalesencomparaciónconzonasnoprotegidas,enDinamarcalaproduccióndefresafueun45,3%superior,enUSAelmaízrindióun10%másyenAlemanialaalfalfaprodujoun21%más.

1.4. regulación del ciclo hidrológico.

Los árboles son elementos estructurales de los ecosistemas y agroecosistemas, que influyendecisivamenteenelequilibriodelaguaenlosmismos.Losárbolesinterceptanlalluviaylaredistribuyenatravésdesudosel,puedecaptarlahumedaddelaireporsushojasyserdepositadacomoprecipitacióninterna(niebladegoteo).LashojarascasproducidasporlosárbolesylaMOqueaportanmejoranlaestructuradelsuelo,conlocualelaguadelluviapenetraenelsueloalimentandodeestaformalosacuíferosycontribuyendoalacaptacióndeaguaporelsuelo.Elaumentodelacapacidadderetencióndeaguaporelsuelosevefavorecidaporlahojarasca,quetienelacapacidadderetener3,15vecessupesoenagua(Karenski,1975),yelpropioincrementodelaMOdelsuelo.

Variación de parámetros climáticos por acción de una cortina contra vientos

(tomado de, de miguel, Pontereau, steiner y Hickie, 2000)

Losárbolespuedencontribuiralacaptacióndeaguaporelsueloysubsueloysuimportanciaparamantenerlasreservasenlosmantosfreáticos.Estacaracterísticasdelosárboles,dehacerpenetrarelaguaenelsueloserelacionaconsucapacidaddereducir lasinundacionescuandoseproducenprecipitacionescopiosasenuncortoperiododetiempo.

SegúnMelchanov(1990),elincrementode2a3%delasuperficieboscosadelospastizales,puedeaumentaren3-4mmlasreservasdehumedadcomoconsecuenciasdelareduccióndelosíndicesdeevapotranspiración.

Elefectodelosárbolesdereducirlastemperaturasambienteyportantoreducirlavelocidadconqueelaireasciende,esunfactorquecontribuyealaumentodelasprecipitaciones.Siademáslosárbolessesitúanenlaspartesaltasdelascuencasycolinasesteefectosemultiplica.

Unejemplodecómounsistemaagroforestalinfluyeenlosparámetrosantesdescritos,loconstituyeladehesa,dondelosbeneficiosecológicosqueaportanlosárbolesestánenfuncióndeladensidaddeestos.SegúnHernández(1998),cuandoexistenaltasdensidadesdeárboles,porencimade50,queequivalequemásdel40%delasuperficieestesombreadaporlosárboles,selograunadistribuciónhomogéneade losefectos.Amedidaque ladensidaddisminuyeentre50y10árbolesporha losefectossevuelvenlocalesoseaseconcentranenlazonadeinfluenciadelárbol,loquesedenomina

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“efectoisla”.Siladensidadaúnesmenor,locualdejadeserunsistemasilvopastoril,losefectossonmuylocalizadosalrededordelosárboles,locualpuedeaumentarlapresióndepastoreodegradándoselazonaporexcesodepisoteoyaqueeslazonadondelosanimalesseprotegendelsol.

1.5. Favorecer la biodiversidad.

Losárbolesfavorecenlabiodiversidaddeotrosorganismosmediantevariosmecanismos.Sonfuentedealimento,refugios,sitiosdenidificaciónyalimentacióndenumerosasespeciesdeanimalesdondeseestablecencomplejascadenasdealimentaciónycontrol.Estascadenasdealimentacióntienesubaseenlascondicionesdehábitatyalimentacióncreadasporlosárbolesparaungrupodeorganismos,queasuvezsonfuentedealimentooreproduccióndeotrosanimales,quepuedensertambiénalimentosdeotros,etc.

Sedebedestacarqueladiversidaddeespeciesdeorganismosenunbosque,cortinaozonaarboladadependedelabiodiversidaddelavegetación,lacualdebepermitiralimentoyabrigoduranteelmayortiempoposiblealosdiferentesorganismosasociados.Esporesoquelasplantacionesdeárbolesnoautóctonos,frecuentementenocontribuyenalaumentodediversidadcomolologranlascombinacionesdeárbolesyvegetacionescaracterísticasdelaszonas.

Un ejemplo de esta acción es el estudio realizado por la Universidad de León en el Municipio deRiuforcodeTorio,dondellegarosainventariarmásde80especiesdeavesnidificantesenlossetosdeunazonaagrícola,ademásdelasespeciesqueempleabanlossetoscomozonasdecazaorefugio.

efecto de los árboles en la dehesa sobre diferentres variables ambientales y edáficas.

tomado de Hernández 1998(2).

(2)HernándezC.1998EcologíayFisiologíadeladehesa.EnJornadasdeAgronomía,Ladehesa:Aprovechamientodelosrecursosnaturales.Edit.AgrícolaEspañola.(Unbuentrabajoparaosquedeseenprofundizareneltemadelaecologíadeladehesa)

EFECTO DE LOS ÁRBOLES EN LA DEHESA SOBRE DIFERENTES VARIABLES AMBIENTALES Y EDÁFICAS

FuncIones ProductIVas de los Árboles.

Los árboles y arbustos contribuyen al suministro de alimentos siempre que parte de ellos seancomestibles (hojas, frutos,yemas, retoños, flores).SegúnFassbender, la importanciacuantitativaycualitativadeestafuentedirectadealimentodelárboles,enlamayoríadeloscasosaúndesconocidaysupotencial,inclusoentérminosdeeconomíamundialseexplotainadecuadamente.

Los alimentos que suministran los árboles pueden ser utilizados directamente por el hombre oindirectamentealserconsumidos por losanimales,que terminaránproduciendoalimentos fibrasoserviciosparaelhombre.

Losárbolessonunafuenteimportantedeenergíaparaelhombre,nosoloaquellasquesetalancontalfin.SegúnlaFAO,aunqueenlospaísesendesarrolloel80%delamaderaquesetalaesparaenergía,enlaszonasruraleslamaderaquehabitualmenteserecogesondeárbolesypartesdelosárbolesmuertoslocualnoañadedeforestación.

Ademásde los forrajesyalimentos, losárbolessuministranproductosmadereros,aceites, resinas,condimentos,medicinasyotros.

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PrIncIPales estructuras ecológIcas donde encontramos los Árboles y arbustos.

Losárboleslopodemosencontrarenformadebosques,sistemasagroforestales,bosquesengaleríasobosquesderivera,plantaciones,bosquesislas,sotos,setosyhuertos.Enlaszonasagrarias, losárboleshanestadopresentesocupandoenformadebosquesosistemasagroforestales,lasáreasnoaptasparalaagricultura,alolargoderíosriachuelosyzonasdeescurrimientos,enloslinderosdepropiedades,einclusivedelimitandocamposyaseacomobarrerasnaturales,estabilizandolossuelosenzonascongrandespendientes,comodivisióndepotrerosyotras.Tambiénencontramoslosárbolescomoplantacionesdediferentestipos,unasdedicadasaobtenersumaderacomoproductoprincipalyotrospararecolectarsusfrutosuotrosproductos.

EnAndalucía las formacionesvegetalesnaturalesseclasificanen rasgosgeneralescon relaciónalapresenciadeárboles,matorralypastizal,sucombinaciónygradodecobertura.Enestafigurasepuedeobservarquelasformacionesarboladasdensassoloocupanun11%deltotaldelavegetaciónclasificadacomonatural,mientrasquelaszonasconescasavegetaciónalcanzanel30%.

�.1. los bosques.

Losbosquesdeformacionesarboladasdensas,enAndalucía,estánconstituidosporconíferasquerepresentan el 63 % del total, seguido por las quercíneas (28,5 %), los eucaliptos (5,5%) y otrasformacionesquerepresentansoloel3%,dondeseincluyecomoelmásimportantelosquejigalesporlogeneralmezcladosconencinasyalcornoques.Estasformacionesdensasseencuentranconcentradaprincipalmenteen laSierradeCazorlayGrazalemayel restosalpicando lossistemasde laSierraMorena,NevadaylaSubBéticaCordobesa.

DentrodelasconíferaselgéneroPinusestábienrepresentado,apareciendocincoespeciesdeformanatural:Pinushalepensis,P.pinea,P.pinaster,P.nigrasubsp.salzmanniyP.sylvestris.Sinembargo,resultadifícildefinireláreadedistribuciónnaturaldelospinares,debidoalautilizaciónquedeelloshahechoelhombredesdeantiguo,contribuyendotantoasuextensiónmediantecultivodealgunasespecieconcretas,comoeselcasodelpinopiñonero,comoasudestrucción talasmasivasdesdeépocashistóricascomolasrealizadasparalaconstrucciónnaval(3).

LospinsaparesconstituyenunadelasmasasmásoriginalesdelaPenínsulaIbéricadebidoalcarácterendémicodeAbiespinsapo.Suáreadedistribuciónesmuyreducida,siendolaSerraníadeRondayelextremooccidentaldelaCordilleraBéticalosúnicospuntosdondeselocalizaestetipodeecosistema.LasformacionesdesabinasyenebrosestándominadasporespeciesdelgeneroJuniperus.Presentananalogíasencuantoadistribución,ecologíaysignificaciónconlasespeciesdelgéneroPinus,dandolugarabosquesdeestructura,porlogeneral,clarayabierta.LasespeciesconmayorrepresentaciónsuperficialsonJuniperusoxycedrus(enebrodelamiera)yJuniperusphoenicea(sabinanegral).

(3)Informaciónextraídadelinforme2001.MedioAmbienteenAndalucía.ConsejeríadeMedioAmbienteyMinisteriodeMedioAmbiente.2002

DentrodelbosquedefrondosaslosencinaresyalcornocalesconstituyenlosbosquesmáscaracterísticosdeAndalucía.Cuandoseencuentranbienconservadosconstituyenunodelosecosistemasnaturalesmáscomplejosymadurosdelterritorio.Elquejigalsueleserunaformaciónmarcescentifoliaconunaestructuradebosquemixto,excepcionalmenteenmasaspuras, conun importanteestratoarbóreoenel quesuelenparticipar laencinayel alcornoque,especies con lasquecompiteel quejigo (Q.faginea), que cuando llega a ser dominante origina comunidades que conservan claros rasgos delosbosqueshúmedososubhúmedos.Losquejigalesandalucesomorunosconstituyenformacionesdondelaespeciedominanteeselrobleandaluz(Q.canariensis)encontrándoseentrelosbosquesdemayorvalorecológicodeAndalucía,juntoalospinsapares.LasformacionesmásimportantesdeestaespecieennuestraregiónsonlosquejigaresgaditanosqueseencuentranenelParqueNaturalLosAlcornocales.

�.2. los sistemas agroforestales

Las formaciones arboladas de quercíneas ya sean en combinación con matorrales, pastizales ocultivos,ocupanalgomásdeunmillóndeha.Dentrodeestosseencuentran laDehesaarboladaqueeselprincipalsistemaagroforestalandaluzyqueabarcaunos601.084ha,delascualesel78%sonpastizalesarbolados,principalmenteocupadasporencinasyalcornocales.Enestossistemasseobservandoscomponentesvegetalesprincipales, losárboles(encinasyalcornoques)y lospastos,sinembargoenellospodemosencontrarzonasdematorralesenlaspartesmásescarpadasycultivosdecerealesy leguminosas.Ladiversificaciónanimalparaelusodelosrecursosdeestossistemassilvopastorilestambiénesdegraninterésecológico.

Lossistemasagroforestalessonportantocombinacionesdeárbolesconpastosocultivos,dondelosprimerosseencuentranocupandoentreun10aun30%delasuperficietotaldispuestosdeformaheterogéneaperoabarcandotodoelsistema(Dehesa)odeformaregular,enlíneascomopuedensermuchossistemasdefrutalesoelpropioolivar.

Vegetación natural en Andalucía según estructura y densidad

(1999)

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000

1.200.000

Arbolados densos

Matorral denso con arbolado

Matorrales densos

Matorral disperso con arbolado

Pastizales arbolados

Matorrales disperso con pastizal

Zona de escasa o nula vegetación

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�.�. los bosques de galería o rivera.

Losbosquesdegaleríaorivera,tambiénconocidoscomosotos,sonformacionesdeárboles,arbustosyespeciesherbáceasquesedesarrollanenlasmárgenesdelosríos,extendiéndosealosriachuelosquelosalimentaneinclusiveaalgunaszonasdedrenajesdelasaguasdeescurrimiento,formandoredescontinuasdevegetaciónnaturaldegranimportancia,ecológicayaquecontrolanaerosióndelasmárgenes,jueganunaimportanterolenciclodelaguaylaregulaciónambiental,sonunrecursomuyimportanteparalafaunaqueencuentrarefugio,alimentos,yzonasdenidificación,perotambiénsecomportancomocorredoresdebiodiversidad,comunicandodiferentesecosistemas.

Como lossuelosdondesedesarrollanestas formacionessondeunagrancalidadyelaguanoeslimitante,lasformacionesvegetalesquecrecenenellassonespeciesleñosasderápidocrecimientoquealcanzanalturasde20a30m.

Laestructurade losbosquesderiveradependede lascaracterísticasdelcursofluvial.En lazonamáspróximaalaguaysiestaessusceptibleainundarsefrecuentementeseencuentraunavegetaciónresistente a las inundaciones durante largos períodos y alas condiciones de inestabilidad físicacaracterísticadeestazonacomolossaucesylosalisos.Estosúltimospuedenestaracompañadosporunestratoarbustivocomomadreselva,majuelos,zarza,adelfa,etc.

Más alejados de los causes o en zonas con menor frecuencia de inundación se encuentran laschoperasoalamedasqueprefierensueloslimosos-arcillososricosencarbonatodecalcio,peroconaltadisposicióndeaguatodoelaño,mientrasqueenlaszonasmásalejadasdondesepuedeencontrarunafluctuacióndelahumedad,entreelperiododelluviasyelsecoencontramosalosfresnos,olmosyarcesentrelasprincipales,todosellosacompañadospordiferentesarbustosyestratosherbáceos,típicosdezonashúmedas,endependenciadeladensidaddeárboles.

Formaciones vegetales que aparecen en los bosques de rivera

EnlaszonasáridasdeAndalucía,dondelosríosfluyendeformaintermitente,manteniéndosesecoelcausetodoelaño,lavegetaciónripariaconsisteprincipalmenteenarbustospocodensosintegradosporlostajares(Tamarixgallicea,T.Canariensis,T.Africana),laadelfa,tamugos,zarzasysaugatillos.

�.4. los bosques islas

Los bosques islas también conocidos como Herrizas son restos de ecosistemas originales que semantienen aislados, pero que mantienen condiciones interiores para el mantenimiento de algunasespeciesanimalesyvegetalesquedeotraformahubierandesaparecido.Algunasdeestasformacionesnos la encontramos en zonas agrícolas, formadas por restos de montes mediterráneos que hanquedadoaisladasaleliminarselascomunicacionesmediantelosbosquesdegalerías,linderosyotros,olasherrizasdepinaresqueencontramosenzonasdelParqueNacionaldeDoñana.

�.5. los setos.

Los setos son agrupaciones de árboles y/o arbustos por lo general acompañado por especiesherbáceas,dispuestosenlíneasocordones,formadoporunaovariasespeciesydearquitecturamuyvariadayheterogénea,sinoesproductodeundiseñopredeterminado.Lossetossehanempleadoparadiferentesfuncionescomoson:

Cercas vivas, para delimitar propiedades, separa áreas en las fincas (ganado deagricultura)oparadelimitarparcelasdepastoreo.

Barrerascortavientos,paraprotegerloscultivosylossuelosdelefectodelosvientos

Barrerasantierosivas,paradetenerlaerosiónhídricaenzonasdependienteycrearterrazasnaturalesybancales

Finesproductivos,cuandoenbordesdeloscampossesiembransetosdefrutalesuotrasespeciesproductorasdeleña,hojascomestiblesporelganado,polenynéctar.

Pantallas acústicas y/o visuales, establecidos en carreteras, zonas urbanas y otraspara reducir los impactos de luces, sonidos o impactos visuales perjudiciales oindeseables.

Ademásdeestosprincipalessistemasdondepodemosencontrarlosárbolesyarbustosconfuncionesecológicasyproductivasmarcadas,existenotrasestructurasdegranimportanciacomosonloshuertosfamiliarescuandoestosestánagrupadosenvegasuotrasáreas,lasvíaspecuariasyloscorredoresverdesqueseestánrecuperandooestableciendodentrodeprogramasespecíficosandaluces.

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característIcas de las esPecIes arbóreas y arbustIVas.

La recuperación de las zonas agrícolas deterioradas conlleva el establecimiento de estructurasecológicasdondeesténpresentenlosárboles,arbustosyotrasherbáceasnaturales,endiseñosdetipoespacialadecuados,conestructurasfuncionalesyviables.

La funcionalidad y viabilidad de estas estructuras están en función de las especies de plantasseleccionadas,osea,quecumplalasfuncionesecológicasdeseadas,queseadaptenalascondicionesclimáticasyedáficasdelazonaencuestión,queseafactiblesurepoblaciónyquesuestablecimiento,almenosdeformaparcialserealiceenelmenortiempoposible.Lacaracterísticafundamentalquedebellevarcualquierestructuraecológicaenformadesetos,sotosobosquedegaleríaeslabiodiversidad,lacualbrindaralosrecursosentiemponecesarios(floraciónyfrutos),asícomolosserviciosecológicos(controldeerosión).Entérminosgeneraleslascaracterísticasdelasdiferentesestructurasecológicassonlassiguientes:

Bosquesdegalerías.-Especiesadaptadasalasinundacionesperiódicas

Especiesconaltacapacidaddereducirlaerosiónenloscausesderíos

Crearunamasaforestaltupidaenlosbordesdeloscursosdeaguadeunanchonomenorde10-15m.

Linderosdecampos -Combinacióndeespecies,arbóreas,arbustivasyherbáceas,combinadasparaquelafloraciónestépresentetodoelaño.

Evitarqueseproyecteunasombraexcesivaypermanentesobreloscamposdecultivos(secciónnorte).

Divisionesdepotreros-Impermeabilidaddelossetos

Barrerascortavientos-Especiesyestructurasquepermitanunapermeabilidaddelairedel40-60%,deformatalquenosecreenturbulencia

Especiesdehojasperennesparaqueprotejantodaelaño

Losdiseñosdelasestructurasdelossetospuedensermuyvariadosperodeformageneralpuedeseguir laspautassiguientes,peroparatrabajosprecisosedebenconsultar lasobrasdeToodgood,(1968)(4)Merino(1991)(5),GonzálezdeTánagoyGarcía(1995)(6),yAndresCamachoetal,(2001)(7).

Lasespeciesherbáceas tambiénhayque tenerlasencuentaencualquierdiseñodesetosuotrasestructurasecológicasyaquemuchasespeciesde insectosypequeñosmamíferosencuentranenellaslosrecursosnecesariosparasusupervivencia,comopuedeserlafloraciónohábitat.Inclusivelosbordesdemuchoscamposalestarconstituidosdeherbáceasdefloración,realizanimportantesserviciosecológicosa loscultivosadyacentes.Especialmenteson importantes lascompuestas, umbelíferas,leguminosasyotrasespeciesdeflorespequeñasdondeunimportantenúmerodepequeñosinsectoscontroladoresbiológicossealimentan

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(4)Toodgood,A.Bordesysetos.Ed.CEAC.Barcelona

(5)MerinoD.1991.Cortavientosenagricultura.Ed.Mundi-Prensa.Madrid.

(6)GonzálezdeTánago,M.yGarcíadeJalónD.1995.Restauraciónderíosyriveras.Fund.CondedelValledeSalazar.ETSIM.Madrid

(7)AndresCamacho,C,CosanoPorras,I.YPereda,N.2001.ManualparaladiversificacióndelpaisajeagrarioConsejeríadeMedioAmbiente,CAAE.JuntadeAndalucía

Se ha confeccionado una base de datos dealgunas herbáceas y arbustos con importantespropiedadesporsufloraciónyotrascaracterísticasenelrestablecimientodelasáreasdeterioradas,conel findequese familiaricenconellasy lessirvadeayudaenlasobservacionesdecampo.

Pautas para el diseño de setos

Distanciaentrearbustos

(m)

Distanciaentreárboles

(m)

Nolíneas

Distanciaentrelíneas

(m)

Tipodesiembra

Setosarbustosabiertos 2-3 - 1-2 2 intercalada

Setosarbustoscerrados 0,5-1 - 1-3 1

Setosdeárbolesabiertosyarbustos

1-2 6-10 1 intercalado

Setosdeárbolescerrados

4-6 1-2 2-4Tresbolilloeintercalado

Setoscortavientos 1 2-6 4-6 2

Alternarárbolesdeenlamismalíneaylograrunapantallahorizontal peronuncaenlamismalínea. No debetenermásde10-12mdeancho

resumen

Estaguíapretendeadestacartresaspectos:

Conocerelpapelecológicoquetienenlosárbolesyarbustosenlosagroecosistema,especialmente en el control de la erosión hídrica y eólica, el ciclo hidrológico, latrasferenciadenutrientesyelmantenimientodeunabiodiversidadfuncional.

Familiarizarconlasdiferentesestructurasecológicasdondeseencuentranlosárbolesysuscaracterísticas,especialmenteenlasestructurasquepodemosencontrarenlosagroecosistemascomolosbosquesislas,losbosquesengalerías,diferentestiposdesetosysotos.

Presentar las diferentes especies de árboles, arbustos y especies herbáceas deimportanciayelusoquese lepuededaren losprogramasde restablecimientodelmedioambienteenzonasagrarias.Sepretendequesemanejenbasesdedatosparaseleccionarespeciesdeseadas.

Puntosimportantesatenerencuenta

Funcionesecológicasdelosárbolesyarbustosenlosagroecosistemas

Identificar cuales son los principales sistemas forestales y agroforestales deAndalucía

Conocer las características de las principales de las estructuras ecológicas dondeseencuentranlosárbolesenlosagroecosistemas(bosqueisla,bosqueengalerías,sotos,setos,etc.).

Papeldelasplantasherbáceasenlasestructurasdesetos,sotosyotras.

Manejodebasededatosdeespeciesdeárboles,arbustosyherbaceos

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