4º Trimestre 2008
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍAOBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍAEN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑAEN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑA4º Trimestre 2008
Ficha técnicaFicha técnica
2
Toma de Precios mediante observación directa en el establecimiento
FICHA TÉCNICA DEL PROYECTOFICHA TÉCNICA DEL PROYECTO
Toma de Precios mediante observación directa en el establecimiento.El observatorio se basa exclusivamente en la comparación de precios sinvalorar otras variables como pueden ser atención al cliente, situación, variedad dela oferta, etc.
Técnica de Investigación
E t bl i i t l di t ib ió i l ñ l d li t ióEstablecimientos que operan en la distribución comercial española de alimentacióny droguería/higiene personal.
Universo
Se ha visitado un total de 4.161 establecimientos de los que 2.181 correspondena establecimientos de la distribución organizada, 1.176 a comercios tradicionales y804 a comercios en mercados municipales
Muestra y Distribución
804 a comercios en mercados municipales.Se analizan los precios de 187 productosSe toman datos de forma representativa de las 30 enseñas líderes en superficiecomercial en España y/o en las capitales de provincia estudiadas. Además de las 3enseñas líderes en tiendas descuentoSe recogen datos en las 52 capitales de provincia de España y se complementalo anterior con las 4 ciudades con mayor población que su capital provincial:Vigo, Gijón, Talavera de la Reina y Jerez de la FronteraEl error muestral máximo para el total de la investigación es del ±1,6%, en lascondiciones estadísticas de p=q=50 y un nivel de confianza=95,5%.p q y ,
Los establecimientos se han seleccionado siguiendo un criterio de máximadispersión geográfica dentro de cada ciudad, así como criterios específicos porsuperficie de venta, formato comercial y enseña.
Selección y Muestreo
Supervisión personal del 20% de los establecimientos auditados y del 100% de losobservadores.
Supervisión y Control
El trabajo de campo se ha realizado entre los días 9 y 24 de octubre de 2008,Los reducidos márgenes de tiempo empleados eliminan los posibles efectosTrabajo de Campo
externos sobre la comparación de precios entre establecimientos
El estudio tendrá una periodicidad trimestral lo que permitirá establecercomparaciones temporales y analizar la evolución de los datos.Periodicidad
CONCEPTOS CLAVECONCEPTOS CLAVE
L í di l ti h l l d t ib d l l 100 l iÍ
Alimentación envasada
Los índices relativos se han calculado atribuyendo el valor 100 al menor precio
registrado y referenciando el resto a ese precio. Por este motivo todos los
índices presentan valores iguales o superiores a 100.
Índices relativos
Productos de alimentación que no entran en la categoría de producto fresco /
Cesta estándar Cesta compuesta por productos de marca de fabricante de consumo más
frecuente.
Alimentación envasada perecedero.
Cesta económica Cesta compuesta por los productos iguales que los de la cesta estándar, pero
de precio más bajo, sean de marca de fabricante como de marca de
distribuidor.
Hi d Establecimientos de venta que ofrecen además de productos de alimentación yHipermercado
Supermercado Grande
Establecimientos de venta que ofrecen además de productos de alimentación y
perfumería y droguería familiar, otras categorías de productos. Normalmente,
su superficie de ventas supera los 2.500 m2
Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y
f í f ili fi i d i l i 1 000 2Supermercado Grande
Supermercado Mediano
perfumería familiar con una superficie de venta igual o superior a 1.000 m2.
Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y
perfumería familiar con una superficie comprendida entre 400 y 999 m2..
E t bl i i t d t d d t li t i t i iSupermercado Pequeño Establecimientos de venta de productos alimentarios, sean autoservicios o
tiendas de ultramarinos, con superficie máxima de venta de 399 m2.
Comercio Tradicional Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías,
carnicerías, fruterías) y droguería.
Mercado Municipal Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías,
carnicerías, fruterías) situados en Mercados Municipales de Abastos.
RESULTADOSRESULTADOSALIMENTACIÓN
5
100100100101101102
SalamancaZamoraOurense
VigoTarragonaLogroño
TOTAL ALIMENTACIÓN
Comparativa entre ciudades
102102103103103103104104
LogroñoSoriaÁvila
PontevedraCuenca
LugoPalenciaOviedo
• En España, entre la ciudad estudiada de precio más bajo y la de precio más elevado, hay un 24% de diferencia en la cesta de la compra de alimentación.
104105105105106106106
CáceresZaragozaSevilla
CórdobaSegoviaVitoriaCeuta
p• Las ciudades con precios más reducidos son
Salamanca, Zamora y Orense (100).• La ciudad con precios más elevados es Bilbao (124).
106106106106106107107107
AlmeríaCoruña (A)
TeruelAlbaceteBurgosLeón
ValladolidPalmade Mallorca 107
107107107108109109109
Palma de MallorcaSanta Cruz de Tenerife
JaénHuescaAlicante
SantanderBadajozMurcia 100 00109
109109109110111111111
GuadalajaraBarcelonaLas Palmas
ToledoLleida
Ciudad RealCastellón de la Plana
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
115 00 119 99111112112112112113114114
MadridJerez de la Frontera
GijónMelilla
Talavera de la ReinaPamplonaGranadaGi
115,00 - 119,99
120,00o más
114115115116117118124
GironaMálagaHuelva
San SebastiánValencia
CádizBilbao 6
100104106106
ZamoraGijón
ValladolidVigo
100100101101
CáceresMurcia
TarragonaZamora
ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICAComparativa entre ciudades
• En la cesta estándar de alimentación envasada hay menos dif i i d d l ó i106
107107108108108108108
OurenseTarragonaPalenciaTeruel
LogroñoBadajoz
Castellón de la PlanaSegovia
101102102102103103103103103
ZamoraSantander
OviedoVigo
SalamancaSevilla
GuadalajaraLogroñoVitoria
diferencias entre ciudades que en la cesta económica
• En la cesta estándar los precios varían un 12% entre la ciudad con precios más bajos (Cáceres) y la de precios más elevados (Ciudad Real).
108108109109109110110110
SegoviaMurciaBurgosJaén
SalamancaCoruña (A)
OviedoZaragoza
103104104104104104104104
VitoriaPalma de Mallorca
Coruña (A)Pontevedra
BurgosLleida
Castellón de la PlanaSanta Cruz de Tenerife ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR
• En la cesta económica los precios varían un 41% entre la ciudad con precios más bajos (Zamora) y la de precios más elevados (Huelva).
111111111112112112112112
AlmeríaGuadalajara
HuescaCuencaLeón
CáceresCórdoba
Talavera de la Reina
105105105105105105105106
SegoviaOurenseAlmería
LugoHuescaCeuta
MadridToledo
ALIMENTACIÓN ENVASADA CESTA ESTÁNDAR
100,00
100 01 104 99113113113114114114115116
GranadaMálagaÁvilaCeuta
San SebastiánLugo
ToledoMadrid
106106106106106106106106106
ToledoGirona
ValladolidÁvila
AlicanteCórdoba
GijónCuenca
B l
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
115,00 - 119,99
120,00 o más
116116116116116116117118
MadridVitoriaBilbao
Ciudad RealValencia
CádizMelillaSoria
106106106107107107107108
BarcelonaBadajoz
Jerez de la FronteraTeruel
PalenciaPalmas de Gran …
ZaragozaMelilla
ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICA
118118118120121121123125
AlbaceteBarcelona
PontevedraLleida
SantanderJerez de la Frontera
PamplonaLas Palmas
108108108108108109109110
SoriaJaén
MálagaPamplona
Talavera de la ReinaGranadaAlbaceteValencia
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
115 00 119 99125126126127133138141
Las PalmasSevillaGirona
Palma de MallorcaAlicante
Santa Cruz de TenerifeHuelva
110110110111112112112
ValenciaHuelvaLeón
BilbaoCádiz
San SebastiánCiudad Real
115,00 - 119,99
120,00 o más
7
• El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de
Ahorro por ciudad – Cesta económica Alimentación envasada
El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de alimentación envasada en relación a la cesta estándar varía entre el 19,1% en el caso de Santa Cruz de Tenerife y el 39,6% de Gijón
CIUDADAHORRO
POSIBLE CON LA CESTA ECONÓMICA
Gijón -39,6%Zamora -39,4%
Valencia -34,9%Salamanca -34,5%,
Valladolid -38,6%Palencia -38,4%Jaén -38,3%Teruel -38,0%León -37,8%O 3 8%
,Ávila -34,3%Albacete -33,7%Oviedo -33,7%Melilla -33,7%Guadalajara -33,7%M i 33 7%Ourense -37,8%
Badajoz -37,7%San Sebastián -37,7%Zaragoza -37,2%Castellón de la Plana -36,7%Ciudad Real -36,6%
Murcia -33,7%Ceuta -33,6%Lugo -33,4%Toledo -33,2%Soria -33,2%Madrid -32,7%C udad ea 36,6%
Segovia -36,6%Talavera de la Reina -36,4%Granada -36,4%Vigo -36,1%Bilbao -36,0%
,Barcelona -31,5%Cáceres -31,3%Vitoria -31,2%Pamplona/Iruña -30,4%Pontevedra -30,1%J d l F 29 9%Burgos -36,0%
Cádiz -36,0%Logroño -35,9%Málaga -35,9%Almería -35,3%Huesca -35,3%
Jerez de la Frontera -29,9%Lleida -29,5%Palmas de Gran Canaria (Las) -28,4%Santander -27,0%Girona -26,6%Sevilla -24,9%Huesca 35,3%
Cuenca -35,3%Coruña (A) -35,2%Córdoba -35,0%Tarragona -35,0%
Se a ,9%Palma de Mallorca -24,7%Alicante -23,0%Huelva -21,2%Santa Cruz de Tenerife -19,1%
8
100100100101101
MelillaLugo
CórdobaCiudad Real
CuencaPRODUCTOS FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS
Comparativa entre ciudades
101102105105105106106106
GranadaVigo
OurenseTeruel
Talavera de la ReinaPontevedraCoruña (A)
Huelva
• En todos los productos frescos, existe una gran heterogeneidad entre los precios según la ciudad analizada.
• En el caso de fr tas hortali as se obser a n ariación de106106106107107107108108
HuelvaSanta Cruz de Tenerife
AlmeríaJaén
CáceresGuadalajaraValladolid
Lleida
• En el caso de frutas y hortalizas se observa un variación de hasta un 35% entre la ciudad de precios más bajos y la de precios más elevados.
• Los precios más bajos se obtienen en Melilla, Lugo y 108108108108108109109109
SoriaBadajozMurcia
PalenciaHuescaMálaga
SalamancaCastellónde laPlana
p j g yCórdoba.
• Las ciudades con precios más elevados son San Sebastián, Pamplona y Madrid.
109109109110110110112112
Castellón de la PlanaToledoÁvilaGijón
OviedoCeuta
TarragonaZaragoza
113113114114115115115115
ZamoraBarcelona
Palma de MallorcaBurgosSevilla
Palmas de Gran …Jerez de la Frontera
Albacete
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99115116117117118118119119
AlbaceteValenciaSegoviaGirona
LogroñoVitoria
AlicanteLeón
110,00 - 114,99
115,00 - 119,99
120,00o más
120123127129133135
CádizSantander
BilbaoMadrid
PamplonaSan Sebastián
9
100106106110110
CórdobaTeruelHuesca
OurenseSevilla
é
Comparativa entre ciudadesPRODUCTOS FRESCOS: PESCADO
111112112113113113114114
JaénBadajoz
ÁvilaTarragona
VigoValladolidPalencia
Cádiz
• El Pescado es la categoría de productos frescos donde se observa la mayor heterogeneidad entre los precios según ciudad analizada con diferencias de hasta un 43%114
114114115116116117117
CádizCeuta
Ciudad RealTalavera de la ReinaCastellón de la Plana
ZaragozaCáceres
Guadalajara
ciudad analizada, con diferencias de hasta un 43%.• Los precios más bajos se obtienen en Córdoba, Teruel y
Huesca.• Las ciudades con precios más elevados son San Sebastián,
117119119119120120120120
PontevedraSalamanca
ZamoraLeón
BurgosHuelvaMálagaGijón
Las Palmas de Gran Canaria y Alicante.
120121121122122123123123
GijónOviedoSegovia
LugoGranadaMadridLleida
Valencia124124124125125126127
SantanderSoria
AlmeríaPalma de Mallorca
ToledoBarcelona
BilbaoC ñ (A)
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99127128128131131133133133
Coruña (A)Pamplona
CuencaGirona
AlbaceteJerez de la Frontera
LogroñoVitoria
115,00 - 119,99
120,00o más
133135138138139142143
VitoriaMelilla
Santa Cruz de TenerifeMurciaAlicante
Palmas de Gran …San Sebastián
10
100101103109110111
ZamoraOurense
SalamancaValladolidCórdoba
SoriaPRODUCTOS FRESCOS: CARNE
Comparativa entre ciudades
111112112112113113113113
HuelvaCáceres
LugoCuencaMelilla
AlbaceteSevillaÁ il
• Como en el resto de productos frescos, existe una gran heterogeneidad entre los precios de la carne según la ciudad analizada llegando hasta un 40% de diferencia113
114114114114114115116
ÁvilaBadajoz
LeónPalencia
VigoGranada
JaénVitoria
ciudad analizada llegando hasta un 40% de diferencia.• Los precios más bajos se obtienen en Zamora, Orense y
Salamanca.• Las ciudades con precios más altos son San Sebastián,
116116117117117118118118
VitoriaGuadalajara
Jerez de la FronteraMálagaBurgos
LogroñoTalavera de la Reina
Ceuta
Bilbao y Pamplona.
118119119119119119119120
MurciaCoruña (A)
AlmeríaToledo
Palmas de Gran …Ciudad RealPontevedra
Teruel 120120121121123123123123
TeruelZaragoza
Santa Cruz de TenerifeMadridSegoviaOviedoHuescaGijón
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
124125127129129130130
jCádiz
AlicanteCastellón de la Plana
TarragonaBarcelonaValencia
SantanderLl id
115,00 - 119,99
120,00 - 150,00
132135136136140140
LleidaGirona
Palma de MallorcaPamplona
BilbaoSan Sebastián
11
Comparativa entre formatos comerciales
Total Alimentación y Alimentación Envasada
TOTAL ALIMENTACIÓN – CESTA ESTÁNDAR• En el total alimentación y en la
alimentación envasada no se observan grandes diferencias de gprecio entre los distintos formatos comerciales de la distribución organizada.
• En la cesta económica se mantiene la
100 103 100 101
Hipermercado Grandes Supermercados Supermercados Medianos Supermercados Pequeños
ALIMENTACIÓN ENVASADA: CESTA ESTÁNDAR
• En la cesta económica, se mantiene la homogeneidad de precios, siendo los hipermercados y las tiendas descuento los formatos comerciales con los precios mas bajosprecios mas bajos.
• El ahorro que se puede conseguir comprando los productos de la cesta económica, en relación a los productos
100 102 103 104
Hipermercado Grandes Supermercados SupermercadosMedianos Supermercados Pequeños
ALIMENTACIÓN ENVASADA: CESTA ECONÓMICA
de la cesta estándar, es similar entre todos los formatos comerciales y varía entre el 31,0% y el 33,6% de ahorro.
Hipermercado Grandes Supermercados Supermercados Medianos Supermercados Pequeños
FORMATOS COMERCIALESAHORRO
POSIBLE CON LA CESTA ECONÓMICA
Hipermercado -33 5%100 104 103 108 100
Hipermercado -33,5%Grandes Supermercados -31,7%Supermercados Medianos -33,6%Supermercados Pequeños -31,0%
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Tiendas descuento
12
Comparativa entre formatos comerciales PRODUCTOS FRESCOS
FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS
• En Frutas y Hortalizas y en la categoría de Carnes, el Mercado Municipal y el Comercio tradicional son
104 110 104 102 100 100
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Mercado Municipal Comercio TradicionalComercio tradicional son
los formatos más bajos.
• Por contra, en la categoría de pescado, dichos
Supermercados Medianos Pequeños Tradicional
FRESCOS: PESCADO
de pescado, dichos formatos son los que presentan los precios más elevados. 100 107 101 106 115 118
• El Hipermercado es el formato comercial que ofrece el precio más bajo en la categoría de Pescado
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Mercado Municipal Comercio Tradicional
FRESCOS: CARNE
en la categoría de Pescado fresco.
112 112 105 104 100 102112 112 105 104 100 102
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Mercado Municipal Comercio Tradicional
13
TOTAL ALIMENTACIÓNComparativa entre enseñas de distribución
100101102
GadisaAlimerkaCarrefour
• En la cesta de alimentación, la diferencia entre los niveles de precios entre enseñas son de hasta de un 19%.
102103104105
Miquel AlimentacióHermanos Martín
Grupo FroizG C di
• En el Total de alimentación, las enseñas que tienen los precios más económicos son:
105105105106
Grupo CondisDinosol
Galerias PrimeroOtros
• Gadisa
• Alimerka
• Carrefour 106106106106
OtrosAuchanSemark
Superfícies de Alimentación• Las enseñas con precios más elevados
son:107107108108
El ArbolEco Mora
MercadonaAhorramas
so
• Uvesco
• El Corte Inglés
C S C ti 108110110113
AhorramasGrupo Eroski
UnideConsum, S. Cooperativa
• Consum, S.Cooperativa
118119
El Corte InglésUvesco
14
ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICA
Comparativa entre enseñas de distribución ALIMENTACIÓN ENVASADA
100103105105105
Hijos de L. RodriguezAlimerka
LíderEl Arbol
Grupo Carrefourl
100100100101101
Bon Preu
Grupo Auchan
Miquel Alimentació
Semark
Grupo Gadisa
• Los precios observados para la cesta estándar de alimentación envasada 106
107107108109110
Grupo Galerias PrimeroGrupo EroskiGrupo GadisaGrupo Auchan
AldiMercadona
101101101101101
Grupo Gadisa
El Corte Inglés
Grupo Carrefour
Grupo Froiz
Mercadona
alimentación envasada son muy parecidos entre todas las enseñas estudiadas, presentando un diferencia máxima 110
111112113117117
MercadonaDia (Grupo Carrefour)
LidlAhorramasGrupo Froiz
Grupo Condis
102102102102103
Cash Lepe
El Arbol
Hermanos Martín
Grupo Eroski
Otros
un diferencia máxima del 10% entre la enseña de precio más bajo (Bon Preu) y la de precios más altos (Ercoreca) 117
119119119120121
Grupo CondisBon Preu
San RafaelOtros
UvescoErcoreca
103103103103104
Otros
Comercial Piedra Trujillo
Unide
Grupo Condis
Superfícies de Alimentación
altos (Ercoreca)
• En la cesta económica, sin embargo, la diferencia entre la
ñ ti l 121121121121122
UnideMiquel Alimentació
DinosolSemarkCoviran
104104104104104
Hijos de L. Rodriguez
Alimerka
Dinosol
San Rafael
Consum S Cooperativa
enseña que tiene el precio más bajo (Hijos de L. Rodriguez) y la que tiene el precio más l d (C h L ) 123
123123124124126
Consum, S. CooperativaEl Corte Inglés
CovalcoComercial Piedra Trujillo
Hermanos MartínDetallistas Unidos
104105106107107
Consum, S. Cooperativa
Ahorramas
Coviran
Uvesco
Eco Mora
elevado (Cash Lepe) es del 30%.
126127128129130
Detallistas UnidosCencosu
Superfícies de AlimentaciónEco MoraCash Lepe
107108109110
Grupo Galerias Primero
Covalco
Detallistas Unidos
Ercoreca15
Comparativa entre enseñas de distribución
• En todas las categorías de producto fresco se observan grandes variaciones de precio, según sea la enseña analizada di d ll h t l 74% l d l d
PRODUCTOS FRESCOS
100101
San RafaelComercial Piedra Trujillo
100Hijos de L. Rodriguez100Comercial Piedra TrujilloLíd
PRODUCTOS FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS PRODUCTOS FRESCOS: PESCADO PRODUCTOS FRESCOS: CARNE
pudiendo llegar hasta el 74% en el caso del pescado
101102105110111111
Comercial Piedra TrujilloCash Lepe
Grupo GadisaHermanos Martín
Grupo Galerias PrimeroEco Mora
112120122127130133134
Comercial Piedra TrujilloGrupo Galerias Primero
AlimerkaGrupo Carrefour
Grupo GadisaGrupo Auchan
HermanosMartín
106107108108111112113
LíderSuperfícies de Alimentación
JesumanSan Rafael
Hijos de L. RodriguezGrupo AuchanGrupo Gadisa 112
113113114114115
Mercados MunicipalGrupo Condis
Superfícies de AlimentaciónGrupo Froiz
AlimerkaDinosol
134134135135136137138
Hermanos MartínEl Arbol
MercadonaAhorramas
Miquel AlimentacióOtros
Semark
113114114115115117117
Grupo GadisaCencosu
Miquel AlimentacióCash LepeBon Preu
Grupo CarrefourHermanosMartín 115
115115115115116116
UnideComercio tradicional …
CoviranCovalcoOtros
Miquel Alimentació
138140141142142143144
Consum, S. CooperativaGrupo CondisGrupo Eroski
DinosolEco Mora
Grupo Froizfí ó
117117117119120121121
Hermanos MartínGrupo CondisGrupo Froiz
AlimerkaCoviran
Mercados MunicipalEco Mora
116117118119121121
Miquel AlimentacióCencosu
AhorramasEl Arbol
Grupo AuchanMercadona
148150150158159161163
Superfícies de AlimentaciónBon PreuCovalco
Mercados MunicipalUnide
Comercio tradicional …El Corte Inglés
121122122123124125
Comercio tradicional …Ahorramas
CovalcoOtros
Detallistas UnidosUnide
l 122122124126126127
Hijos de L. RodriguezSemark
Detallistas UnidosGrupo Eroski
Consum, S. CooperativaGrupo Carrefour
163174
El Corte InglésUvesco
127128131131133135135
Grupo Galerias PrimeroMercadona
SemarkGrupo Eroski
DinosolEl Arbol
Consum S Cooperativa 7130137139156
pBon PreuUvesco
El Corte InglésErcoreca
135142152161
Consum, S. CooperativaUvesco
ErcorecaEl Corte Inglés
16
RESULTADOSRESULTADOSDROGUERÍA
17
100Ourense100Las PalmasDROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA
Comparativa entre ciudades - Droguería • Los productos de Droguería presentan importantes diferencias de precio según la ciudad considerada.
110110110113114114117118
TarragonaPalenciaSegovia
Jerez de la FronteraCoruña (A)
JaénSalamanca
Cuenca
102102102102103103103103
Coruña (A)MelillaLugo
OurensePontevedra
ZaragozaHuescaPalenciaS i
• En la cesta estándar los precios varían un 26% entre la ciudad de precios más bajos (Las Palmas) y la de precios más elevados (Vitoria).
• En la cesta económica los precios118119120120120122122122
AlbaceteZaragozaMálagaMelillaLleida
OviedoLugo
Córdoba
104104104104104104105105105
SegoviaGijón
Jerez de la FronteraTeruel
AlicanteLleidaMurcia
ValladolidT
• En la cesta económica los precios varían un 58% entre la ciudad de precios más bajos (Orense) y la de precios más elevados (Las Palmas).
122122123123123124124124
LogroñoSan Sebastián
Talavera de la ReinaCiudad Real
BilbaoCeuta
BadajozSevilla
ó
105105105105106106106106106
TarragonaCádiz
Ciudad RealBurgosOviedo
VigoÁvilaJaén
L ñ
DROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR
124125125125125125125126
GijónPontevedra
ZamoraMurcia
ValladolidBarcelonaAlmería
Pamplona
106106106106106107107107107
LogroñoBarcelonaCórdobaValenciaGirona
Santa Cruz de TenerifeSevilla
SantanderCáceres
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
115,00 - 119,99
120,00
o más
126127127127127127128128
HuescaMadrid
Castellón de la PlanaVigoÁvila
AlicanteValenciaCáceresG d
107108108109109109109110110
CáceresAlbaceteMadrid
Palma de MallorcaCeuta
MálagaGranadaBadajoz
Salamanca
DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA
128129130133133134135138138
GranadaHuelvaLeón
Santa Cruz de TenerifeToledoCádiz
GironaTeruel
P l d M ll
110110110111111111111111112
SalamancaTalavera de la Reina
HuelvaBilbaoZamora
LeónPamplona
GuadalajaraCuenca
100,00
100,01 - 104,99
105,00 - 109,99
110,00 - 114,99
115 00 119 99138140140147147149158
Palma de MallorcaBurgos
GuadalajaraSantander
SoriaVitoria
Las Palmas
112113114114117119126
CuencaAlmería
SoriaToledo
Castellón de la PlanaSan Sebastián
Vitoria
115,00 - 119,99
120,00 o más
18
Ahorro por ciudad – Cesta económica Droguería
• El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de droguería en relación a la cesta estándar varía entre el 28,9% en Guadalajara y el 56,0% de Albacete
AHORROCIUDAD
AHORROPOSIBLE CON LA
CESTA ECONÓMICA
Albacete -56,0%Cádiz -53,9%Cáceres -52,9%
pLogroño -47,3%Ciudad Real -47,3%Tarragona -47 0%Cáceres 52,9%
Granada -52,5%Soria -52,2%Melilla -52,1%Ceuta -51,8%Almería -51,5%
Tarragona -47,0%Ourense -47,0%Bilbao -47,0%Sevilla -47,0%Gijón -46,7%Jerez de la Frontera -46,4%
Castellón de la Plana -51,4%Alicante -51,0%Zamora -50,6%Valencia -50,5%Palencia -50,1%Lleida 50 0%
Salamanca -46,4%Córdoba -46,3%Jaén -46,1%Palma de Mallorca -46,1%Huelva -46,0%
Lleida -50,0%Santa Cruz de Tenerife -49,8%Talavera de la Reina -49,6%Palmas de Gran Canaria (Las) -49,5%Teruel -49,2%Ávila -49,1%
San Sebastián -45,9%Pontevedra -45,8%Murcia -45,3%Valladolid -45,1%Málaga -44,9%Lugo -43 8%Ávila 49,1%
Girona -48,9%Segovia -48,4%Coruña (A) -48,3%Oviedo -48,2%Cuenca -48,0%
Lugo -43,8%Burgos -43,6%Vigo -42,9%León -42,8%Zaragoza -42,7%Barcelona -41,6%
Santander -47,8%Madrid -47,7%Huesca -47,5%Pamplona/Iruña -47,4%
Vitoria -40,4%Badajoz -40,4%Toledo -38,1%Guadalajara -28,9%
19
Comparativa entre formatos comerciales - Droguería
• En los productos de la cesta estándar de Droguería no se observan grandes diferencias de precio entre los distintos
Í Áformatos comerciales de la distribución organizada.
• Por contra, en la cesta económica de Droguería se
DROGUERÍA: CESTA ESTÁNDAR
gobservan diferencias de hasta un 14% entre el formato comercial más económico (tiendas descuento) y el de
102 103 100 100 103
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Comercio Tradicional
( ) yprecios más elevados (supermercados pequeños).
• El ahorro que se puede obtener comprando los productos de la
DROGUERÍA: CESTA ECONÓMICA
comprando los productos de la cesta económica en relación a la cesta estándar varía entre el 45,0% y el 49,8% en precio, según formatosegún formato.
FORMATOS COMERCIALES
AHORROPOSIBLE CON LA
CESTA ECONÓMICA
106 110 111 114 100
Hipermercado Grandes Supermercados
Supermercados Medianos
Supermercados Pequeños
Tiendas descuento
ECONÓMICA
Hipermercado -49,8%Grandes Supermercados -48,1%Supermercados Medianos -46,4%Supermercados Pequeños -45,0% 20
DROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA
Comparativa entre enseñas de distribución - Droguería
• La mayoría de enseñas no100103105105107108
MercadonaAldi
Grupo CarrefourDia (Grupo Carrefour)
LidlAli k
100101102102103
Cash LepeSan Rafael
Grupo GadisaDinosol
Miquel Alimentació
• La mayoría de enseñas no presenta grandes diferencias de precios en los productos de la cesta estándar de Droguería 108
109110110111114
AlimerkaAhorramas
Grupo GadisaGrupo Auchan
Bon PreuDinosol
103103103103103104
qHermanos Martín
Hijos de L. RodriguezOtros
Consum, S. CooperativaGrupo Froiz
estándar de Droguería. No obstante, la diferencia en el nivel de precios entre la enseña más económica (Cash Lepe) y
115115115117117119
Grupo EroskiCash Lepe
Consum, S. CooperativaEl Arbol
San RafaelHijos de L Rodriguez
104104104104104104
pGrupo Galerias Primero
CovalcoEco MoraSemark
Comercial Piedra Trujillo
económica (Cash Lepe) y la de precios más elevados (Ercoreca) es de un 25%.
119120122123123123
Hijos de L. RodriguezHermanos Martín
Comercial Piedra TrujilloGrupo CondisGrupo Froiz
Otros
104104105105105105
jMercadonaAhorramas
UnideAlimerkaBon Preu
• Destacar que la enseña de precios más elevados (Ercoreca) eleva el diferencial al tener un
123126127127129129
LíderGrupo Galerias Primero
CoviranCovalcoUnide
Miquel Alimentació
105105106106108108
Grupo CondisGrupo Auchan
El ArbolGrupo Carrefour
Grupo Eroski
índice 12 puntos mayor que la enseña inmediatamente anterior.
• En la cesta económica de 129130130130132137
Miquel AlimentacióSemark
Eco MoraCencosu
Detallistas UnidosEl Corte Inglés
108108110110111112
pComercio tradicional …
El Corte InglésDetallistas Unidos
Superfícies de AlimentaciónCoviran
Droguería se observan diferencias de hasta un 41% entre la enseña más económica (Mercadona) y
137141
Superfícies de AlimentaciónUvesco
112113125
UvescoErcoreca
( ) yla de precios más elevados (Uvesco).
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Para más información:www observatorioprecios eswww.observatorioprecios.es
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