Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
PATRÓN AÑEJO
PATRÓN REPOSADO PATRÓN SILVER BOTELLA $ 530.000
TRAGO $ 53.000BOTELLA $ 450.000
TRAGO $ 45.000
BOTELLA $ 430.000 TRAGO $ 43.000
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
1800 CRISTALINO
DON JULIO 70
$ 45.000
cristalino trago60ml
botella
$ 450.000
$ 550.000
REPOSADO trago60ml
botella
PATRÓN REPOSADO
DON JULIO REPOSADO
HERRADURA REPOSADO
OLMECA ALTOS REPOSADO
1800 REPOSADO
JIMADOR REPOSADO
$ 450.000
$ 410.000
$ 450.000
$ 340.000
$ 350.000
$ 290.000
$ 45.000
$ 41.000
$ 45.000
$ 34.000
$ 35.000
$ 29.000
AÑEJO trago60ml
botella
$ 530.000
$ 490.000
$ 550.000
$ 1.150.000
$ 390.000
$ 53.000
$ 49.000
$ 55.000
$ 115.000
$ 39.000
PATRÓN AÑEJO
DON JULIO AÑEJO
HERRADURA AÑEJO
JOSE CUERVO RSV FLIA AÑEJO
1800 AÑEJO
SILVER trago60ml
botella
PATRÓN SILVER
DON JULIO BLANCO
HERRADURA SILVER
OLMECA ALTOS PLATA
1800 SILVER
JOSE CUERVO RSV PLATINO
$ 430.000
$ 390.000
$ 430.000
$ 320.000
$ 330.000
$ 550.000
$ 43.000
$ 39.000
$ 43.000
$ 32.000
$ 33.000
$ 55.000
ALIPÚS SAN LUIS
LOS NAHUALES
SIETE MISTERIOS DOBA-YEJ
AMORES
$ 550.000
$ 550.000
$ 450.000
$ 390.000
$ 55.000
$ 55.000
$ 45.000
$ 39.000
trago60ml
botella
SINGLE SCOTH
BRANDY & COÑAC
HENNESSY VSOP
REMY MARTIN VSOP
REMY MARTIN XO
$ 59.000
$ 59.000
$ 160.000
WHISKY
trago60ml
trago60ml
trago60ml
botella
botella
botella
$ 590.000
$ 590.000
$ 1.600.000
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
BUCHANAN’S 12
BUCHANAN’S 18
BUCHANAN’S MASTER
CHIVAS EXTRA
CHIVAS REGAL18
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
OLD PARR 12
$ 330.000
$ 530.000
$ 370.000
$ 370.000
$ 530.000
$ 1.105.000
$ 330.000
$ 330.000
media
$ 190.000
$ 230.000
$ 33.000
$ 53.000
$ 37.000
$ 37.000
$ 53.000
$ 105.000
$ 33.000
$ 33.000
DEWAR´S 15
DEWAR´S 18
DEWAR´S 12
$ 370.000
$ 620.000
$ 270.000
$ 37.000
$ 62.000
$ 27.000
BLEND DOUBLE AGED
BLEND SCOTCH
trago60ml
botella
THE GLENLIVET 18
MACALLAN 12 AÑOS
MACALLAN RARE CASK
$ 710.000
$ 495.000
$2.200.000
$ 71.000
$ 49.500
BOURBON & WHISKEY
BULLEIT BOURBON
JACK DANIELS N°7
$ 310.000
$ 290.000
$ 31.000
$ 29.000
trago60ml
botella
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
RON trago60ml
APERITIVOS Y DIGESTIVOS
GINEBRA
AGUARDIENTE
CERVEZAS
CORONA
STELLA ARTOIS $ 14.900
$ 14.900
NACIONALES
CLUB COLOMBIA DORADA $ 10.900
ADICIÓN MICHELADA
MICHELADA $ 3.000
PREPARADA $ 4.000
VODKA
INTERNACIONALES
trago60ml
trago60ml
trago60ml
botella
botella
botella
botella
BOMBAY SAPPHIRE
BULLDOG
HENDRICKS
TANQUERAY
TANQUERAY TEN
MONKEY 47
$ 330.000
$ 330.000
$ 410.000
$ 280.000
$ 430.000
$ 470.000
media
$ 190.000
$ 240.000
$ 33.000
$ 33.000
$ 41.000
$ 28.000
$ 43.000
$ 47.000
GREY GOOSE
BELVEDERE
REYKA
$ 430.000
$ 470.000
$ 230.000
$ 43.000
$ 47.000
$ 23.000
AGUARDIENTE REAL
MIL DEMONIOS
$ 190.000
$ 330.000
$ 19.000
$ 33.000
AMARETTO DISARONNO
BAILEYS
CAMPARI
DUBONNET
JÄGERMEISTER
$ 160.000
$ 135.000
$ 220.000
$ 25.000
$ 15.000
$ 22.000
$ 17.000
$ 22.000
trago60ml
botella
BACARDI 8 AÑOS
DICTADOR 12
DIPLOMÁTICO MANTUANO
DIPLOMÁTICO RVA EXCLUSIVA
HAVANA CLUB 7 AÑOS
LA HECHICERA
SANTA TERESA 1796
ZACAPA 23
ZACAPA XO
$ 280.000
$ 420.000
$ 280.000
$ 420.000
$ 280.000
$ 360.000
$ 420.000
$ 370.000
$ 950.000
$ 28.000
$ 42.000
$ 28.000
$ 42.000
$ 28.000
$ 36.000
$ 42.000
$ 37.000
$ 95.000
Creado con Tequila Patrón, syrup dejalapeño, naranja y tónica Fentimans rose
Precio: $ 51.000
Te invita a disfrutar con responsabilidad.Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
Celebra Octubre con el nuevo
Aromatizado con manzanilla
EL REYMezcal Montelobos, tónica herbal,
sal de cilantro, jengibre y limón. $ 43.000
JALISCO NO TE RAJESBombay Sapphire, cítricos,
hierbas y kiwi. $ 39.000
CHAVELAMezcal Montelobos, zumo de toronja y limón, miel de agave
y sal del himalaya. $ 43.000
BIKINACazadores reposado, Coronita, tamarindo, angostura,
miel de agave y limón. $ 43.000
MALAGUEÑAMezcal infusionado en cardamomo, flor de
jamaica, piña asada, angostura y limón. $ 43.000
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
EL SANTOTequila Patrón, syrup de jalapeño, naranja y tónica
Fentimans rose. Aromatizado con manzanilla. $51.000
Te invita a disfrutar con responsabilidad.Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
MOJITOHavana 7, hierbabuena, soda y limón. $35.000
CUBA LIBRE Havana 7, CocaCola, amargos y limón. $35.000
MOSCOW MULEVodka ó tequila Jimador, Ginger Beer y limón. $37.000
OAXACA NEGRONIMezcal Amores, Vermouth Rosso y Campari. $39.000
OLD FASHIONEDBulleit Rye, azúcar y amargo de angostura. $35.000
APEROL SPRITZAperol, Prosecco y soda. $39.000
NEGRONIBombay Sapphire, Campari y Vermouth Rosso. $39.000
MARTINITanqueray London Dry, Vermouth Dry y aceitunas. $39.000
CAIPIRINHACaraça 51, azúcar y limón. $35.000
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
CÓCTELES CLÁSICOS
SANGRÍASTINTAVino tinto, triple sec, brandy, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y frutas de temporada. JARRA $170.000
BLANCA Vino blanco, vodka, triple sec, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y frutas de temporada. JARRA $170.000
ROSAVino blanco, ron, triple sec, miel de agave, jugo de naranja, ginger ale y frutas de temporada. JARRA $170.000
JALAPEÑO | MARACUYÁ | MANGO | FRESA | LULO | COROZO
DALE SABOR(ELIGE 1 INGREDIENTE)
$ 39.000
CLÁSICATEQUILA BLANCO
PREMIUMTEQUILA REPOSADO
$ 47.000
ÉLITETEQUILA AÑEJO
$ 57.000
MARGARITAS
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
MOJITOS
TRADICIONAL | MANGO | FRESA | MARACUYÁ
DALE SABOR(ELIGE 1 INGREDIENTE)
BACARDÍ CARTA BLANCA
$ 35.000
SANTA TERESA 1796
$ 55.000
CLÁSICA ÉLITEPREMIUM
BACARDÍ 8 AÑOS
$ 45.000
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
ELIGE LA TÓNICA
DALE SABOR CON:
ELIGE LA GINEBRA
GIN & TONICS
$ 15.900$ 15.900$ 15.900 $ 12.000$ 15.900 $ 12.000 $ 12.000
$ 33.000 $ 31.000$ 28.000 $ 43.000 $ 47.000
$ 41.000$ 33.000
botella espumosos
CASTILLO PERELADA CAVA BRUT RESERVE(Macabeo, parellada y xare.lo)
VEUVE CLICQUOT BRUT (Chardonnay, pinot noir, pinot meuniere)
VEUVE CLICQUOT BRUT (Rosé)
LAURENT PERRIER (Chardonnay, pinot noir, pinot meunier)
MOËT & CHANDON (Rosé)
MOËT & CHANDON (Brut)
$ 160.000
TORRES VIÑA ESMERALDA ROSÉ (Garnacha)
IZADI LARROSA (Tempranillo)
LAPOSTOLLE LE ROSÉ (Cinsault, garnacha, syrah y mourvèdre)
CANTINA ZACCAGNINI CERASUOLO (Montepulciano)
AMALAYA ROSE (Malbec, terrantes)
ROSADOS
TINTO
$ 160.000
$ 150.000
$ 160.000
$ 160.000
$ 160.000
botella
$ 29.000
$ 29.000
copa
copa
botella
LA POSTA PIZZELLA FAMILY (Malbec)
PORTIA ROBLE (Tempranillo)
VIÑA PEDROSA CEPA GAVILAN CRIANZA (Tempranillo)
EL ENEMIGO (Malbec)
MARQUÉS DE RISCAL XR (Tempranillo)
ANGÉLICA ZAPATA (Malbec, cabernet franc)
CATENA ALTA (Malbec)
MIGUEL ESCORIHUELA GASCÓN (Malbec)
LUIGI BOSCA DE SANGRE (Cabernet Sauvignon, merlot, syrah)
$ 150.000
$ 150.000
$ 199.000
$ 230.000
$ 270.000
$ 290.000
$ 290.000
$ 360.000
$ 199.000
$ 29.000
$ 29.000
BLANCOS botella
RUFFINO ORVIETO CLASSICO (Grechetto, procanico)
TERROIR HUNTER BY UNDURRAGA (Chardonnay)
PORTIA (Verdejo)
COLOMÉ ESTATE (Terrantes)
PAZO DE MONTERREY (Godello)
$ 160.000
$ 298.000
$ 150.000
$ 160.000
$ 160.000
copa
Precios en miles de pesos colombianos. Incluye impuesto nacional al consumo. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para
la salud. Ley 30 de 1986.
$ 550.000
$ 550.000
$ 340.000
$ 590.000
$ 480.000
JUGOS NATURALES
$ 9.900
$ 9.900
$ 9.900
$ 9.900
$ 9.900
MANGO
FRESA
MORA
LULO
MARACUYÁ
SODAS MEXICANAS
$ 6.900
$ 15.900
$ 6.900
$ 6.900
$ 15.000
COCA COLA (ZERO, ORIGINAL)
FEVER TREE
GINGER ALE
SODA
RED BULL (Normal, Sugar free)
GASEOSAS
AGUAS
$ 7.900
$ 7.900
$ 13.900
NACIMIENTO
SIERRA FRIA
ST. PELLEGRINO 505
NATURAL
HIERBABUENA
CEREZADA
MANGO BICHE
COCO
ZUMO DE LIMÓN
$ 9.900
$ 11.900
$ 11.900
$ 11.900
$ 11.900
$ 3.000
LIMONADAS
$ 11.900
$ 11.900
$ 11.900
$ 11.900
$ 11.900
agua | leche
(INDIAN, MEDITERRANEAN, GINGER BEER)
AGUAS MEXICANAS
$ 12.000
$ 12.000
$ 12.000
AGUA DE JAMAICA
AGUA DE TAMARINDO
HORCHATA
PIÑA
JENGIBRE
AGAVE
FLOR DE JAMAICA
TAMARINDO
$ 15.900
$ 15.900
$ 15.900
$ 15.900
$ 15.900
Corte de Carne Angus Importado, Rib Eye con hueso, cubierto con láminas de oro,flambeado en tu mesa con tequila 100 % agave. Servidos con puré de papa y esquites.
1200 GR ___________ $600.000
1600 GR ___________ $800.000
2000 GR ___________ $1’000.000
*Sujeto a disponibilidad
Celebra el Mes de los Muertos con el nuevo¡GRAN LANZAMIENTO!
flautas de pollo al chipotle
maduro sinaloa
fajitas mixtas
una piedra en el camino
Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergéni-cos. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina co-rrespondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.
calamares apanadosCalamares apanados sobre guacamole tamulado, servido con totopos y tortillas de maíz. $41.900
chicharrón de cerdoChicharrón de cerdo sobre guacamole tamulado, servido con totopos y tortillas de maíz. $39.900
chicharrón de lomoChicharrón de lomo sobre guacamole tamulado, servido con totopos y tortillas de maíz. $39.900
Vive la experiencia de asar tu carne sobre una piedra caliente en la mesa. Lomo de res en adobo de finas hierbas, servido con salsa de tomates asados, guacamole y tortillas de maíz. $39.900
Plátano maduro relleno de camarones gratinados, emulsión de aguacate, zanahoria frita, pico de gallo y mayonesa chipotle. $39.900
Lomo de res y filete de pollo a la parrilla, servido con vegetales salteados, tortillas de maíz, aguacate, queso doble crema y sour cream. $39.900
chicharrón de pulpoChicharrón de pulpo sobre guacamole tamulado, servido con totopos y tortillas de maíz. $54.900
Puntas de lomo de res, salsa ranchera a base de tomate, servidas con tortilla de maíz. $33.900
puntas de lomo rancheras
Cuatro flautas rellenas de lomo, chipotle, frijol refrito, emulsión de aguacate, lechuga, pico de gallo y queso fresco. $33.900
flautas de lomo al chipotle
Cuatro flautas rellenas de pollo, chipotle, frijol refrito, emulsión de aguacate, lechuga, pico de gallo y queso fresco. $33.900
Ensalada de pollo a la parrilla, mix de lechugas, aguacate, tomate, cebolla morada, maní picante, queso, tortilla y vina-greta de la casa. $35.900
mexicana con pollo
Ensalada de arrachera importada, mix de lechugas, rábano, tomate, maíz, queso, pico de gallo, frijol y vinagreta. $49.900
arrachera
de polloQuesadillas de pollo desmechado, chile guajillo y queso, servidas con guacamole, frijol refrito y pico de gallo. $39.900
Ensalada de lomo, mix lechugas, aguacate, tomate, cebolla morada, maní picante, queso, tortilla y vinagreta de chipotle. $35.900
de lomo
gringaQuesadillas de cerdo adobado con chiles, piña y queso, servidas con guacamole, frijol refrito y pico de gallo. $39.900
sopa aztecaSopa de pollo con chile guajillo, servida con queso fresco, aguacate, cilantro, pico de gallo y tortilla frita. $29.900
Cazuela de mix de mariscos en leche de coco, servida con tostadas de plátano y aguacate. $69.900
cazuela de mariscos
de pescadoCeviche de corvina fresca, zumo de limón, cebolla morada, maíz, leche de coco, cilantro, aguacate y variedad de ajíes, servido con chips de plátano. $43.900
de camarónCeviche de camarones, zumo de limón, maíz, cebolla morada, aguacate y variedad de ajíes, servido con chips de plátano. $45.900
al pastorCeviche de carne de cerdo al pastor, zumo de limón, chipotle, piña, cilantro, cebolla, rábano y aguacate, servido con tortillas crocantes.$33.900
Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas pre-paraciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pes-cado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este estable-cimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IM-PUESTO AL CONSUMO.
arroz tijuanaArroz caldoso con chicharrones crujientes, adobo de chiles, maíz, sour cream, pico de gallo y guacamole. $49.900
Ensalada de salmón ahumado, mix de lechugas, carambolo, mango, tomates cherry, crocantes de remolacha, queso y vinagreta de maracuyá. $39.900
de salmón
Arroz azteca con variedad de mariscos, frijol refrito y carnitas de cerdo. $65.900
arroz azteca caldoso
cochinita pibilTacos para armar de carne de cerdo marinada con achiote, servidos con cebolla encurtida y cilantro. $36.900
carnitasTacos de carnitas de cerdo con cebolla, cilantro, salsa de tomates asados y emulsión de aguacate. (Cuatro unidades) $35.900
BondiolaTacos de bondiola crocante, cilantro, cebolla, emulsión de aguacate y salsa de carnes. (Cuatro unidades) $35.900
camarón rosaritoTacos de camarones apanados con frijol refrito, mix de col, mayonesa de chipotle y guacamole. (Cuatro unidades) $39.900
al pastorTacos de cerdo marinado en adobo de chiles con cilantro, cebolla, piña y emulsión de aguacate. (Cuatro unidades) $35.900
pollo cantinaPollo relleno de espinaca y queso, envuelto en tocineta, salsas de chipotle y queso azul, acompañado de ensalada. $43.900
pollo mexicanoPollo a la parrilla en adobo de chiles gratinado, mazorca, frijol charro, sour cream y pico de gallo, acompañado de ensalada. $49.900
Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas pre-paraciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pes-cado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este estable-cimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IM-PUESTO AL CONSUMO.
Salmón fresco servido con puré rústico y emulsión de aguacate con almendras. $55.900
salmón catrina
Salmón encostrado con chile guajillo, orégano y paico, sobre emulsión de aguacate y salsa de flor de jamaica con champiñones, acompañado de puré rústico. $56.900
salmón encostrado en chiles
Pescado blanco marinado en adobo de chiles, servido con mantequilla de finas hierbas, vegetales a la parrilla y papas amarillas al limón. $53.900
pescado yucatán
Pulpo a la parrilla con mantequilla de hierbas, servido con cebollas caramelizadas y papas rústicas. $109.900
pulpo a la leña
Pulpo y langostinos en adobo de chiles, servidos con papas rústicas. Flambeado a la mesa con tequila 100% agave. $99.900
pulpo y langostinos al tequila
Atún rojo al romero encostrado en marañón con salsa de piloncillo y soya, servido con puré de papa y elote. $53.900
atún tijuana
Para compartir. Cola de langosta servida con variedad de mariscos, flambeados a la mesa con tequila 100 % agave y terminados en una salsa marinera. Acompañado de papas rústicas y cascos de limón. $271.900
parrillada marinera
rib eyeTacos de rib eye (corte importado), mayonesa de chipotle, cebolla encurtida, guacamole, frijol refrito y cilantro. (Cuatro unidades). $44.900
Flambeado a la mesa con tequila 100 % agave.Servidos con puré de papa y esquites.
Lomo gratinado con salsa de chile guajillo, epazote, servido con papas al romero y elote. $54.900
lomo azteca
Para compartir. Lomo servido sobre una piedra de sal del Himalaya con reducción de flor de jamaica, mantequilla aromatizada, papas rústicas y esquites. Flambeado a la mesa con tequila. $139.900
lomo al tequila (600 gr)
Costilla de cerdo marinada con chile, servida con salsa BBQ de chipotle, papas rústicas y ensalada. $49.900
costilla crocante
Lomo a la parrilla sobre emulsión de aguacate y salsa de flor de jamaica con champiñones, acompañado de puré rústico. $55.900
lomo monterrey
Corte de carne angus importada (rib eye con hueso), servido con puré de papa y esquites. Flambeada a la mesa con tequila 100% agave. 800 GR ....... $189.900 | 1200 GR ....... $239.900
poterhouse
- Vegetales salteados- Puré de papa gratinado- Papas rústicas- Papas a la francesa
- Ensalada fresca- Guacamole- Esquites
Hamburguesa con carne angus a la parrilla, tomate, cebolla, queso holandés, pico de gallo y guacamole, servida con papas rústicas y salsas de la casa. $44.900
cantina
Adiciones $ 9.900
Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.
Costilla de res braseada en finas hierbas con salsa de vino tinto, servida con guacamole y tortillas. Flambeada a la mesa con tequila 100% agave. $58.900
barbacoa de costilla
Pecho braseado encostrado en pimienta, servido en sus jugos, aromatizado con finas hierbas y acompañado de puré gratinado. $73.900
pecho angus importado
1200 GR.................$390.000
1600 GR.................$490.000
2000 GR.................$590.000
TOMAHAWKcorte de carne angus
importada (rib eye con hueso)(SUJETO A DISPONIBILIDAD)
Hamburguesa de costilla de cerdo marinada en adobo de chiles, tomate, cebolla, queso holandés, pico de gallo y guacamole, servida con papas rústicas y salsas de la casa. $44.900
costilla de cerdo
Carne de bondiola al horno servida en sus jugos con mantequilla aromatizada, tortillas crujientes y acompañada de puré rústico. $46.900
bondiola al horno
Trompo de carne al pastor, piña, cebolla y tocineta. Servido en la mesa con tortillas de maíz gratinadas y emulsión de aguacate para armar tus tacos. $149.900
trompo al pastor
Corte rústico de costilla de res braseada al carbón, flambeada con tequila 100% agave a la mesa, mantequilla aromatizada, salsa bbq de chiles y guacamole. $290.000
costilla braseada
Jarrete de cerdo con salsa de cerveza, servido con puré de papa y vegetales a la parrilla. $49.900
jarrete de cerdo
Corte de carne angus importado, pesto de perejil, servido conpuré de papa y vegetales asados. $69.900
arrachera al carbón
Nuestro menú se prepara en el momento en que se realiza el pedido garantizando y ofreciendo alimentos frescos. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos ingre-dientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial almendras, marañones, nueces y/o maní. Algunas prepara-ciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indica-dos o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos. Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspon-diente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptada, rechazada o modificada por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indique a la persona si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. Todos nuestros precios incluyen el 8% DE IMPUESTO AL CONSUMO.
Torta de queso y base de galleta de chocolate, sobre espejo de frutos rojos, decorado con confitura de fresa, mora y agraz. $21.900
cheesecake de frutos rojos
Carrito con variedad de sabores de helado, servido con salsas de maracuyá, mora, flor de jamaica y chocolate. $39.900
carrito de helado
Esfera de chocolate, brownie con helado de vainilla, fresas y salsa de leche evaporada. Flambeada a la mesa con tequila. $39.900
esfera de chocolate
Plátano maduro gratinado relleno de bocadillo, servido con helado de vainilla y salsa inglesa. $21.900
maduro cantina
Tradicionales churros servidos con salsas de arequipe, maracuyá, mora y chocolate. $19.900
churros
Crepas rellenas de arequipe con penoli crujiente, maiz, almendras y chocolate, servidas con helado de vainilla y salsa inglesa. Flambeadas a la mesa con brandy. $33.900
crepa de arequipe
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