AGUARDIENTE & CACHAÇA · AGUARDIENTE & CACHAÇA Precios en miles de pesos Colombianos. Impuestos...
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AGUARDIENTE & CACHAÇA
Precios en miles de pesos Colombianos.
Impuestos incluidos.Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
ADVERTENCIA PROPINA
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores
una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o
modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la
cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura
o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros
recogidos por concepto de propina se destinan 100% para los trabajadores.
En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese
con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que indique su queja
a los teléfonos: en Bogotá, 6513240, para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-91-0165,
para que radique su queja.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas, Ley 124 de 1994.
The BotanistGin London N° 1Tanqueray TenTanqueray RangpurTanqueray DryStar of BombayBombay SapphireBulldogBeefeater 24BeefeaterGordon’sPlymouth GinCitadelleG´VineGin MareHendricksMonkey 47 Gin
Grey GooseKetel OneBelvedere PureAbsolutSmirno�Vodka Tito´s
Don Julio Blanco Don Julio ReposadoDon Julio AñejoJosé Cuervo Blanco José Cuervo ReposadoAltos BlancosAltos ReposadoOlmecaAmoresMezcal Unión
Antioqueño Sin Azúcar
Antioqueño Sin Azúcar 375 ml
Cachaça 51
Colombia
Colombia
Brasil
La Botija Tabernero Perú
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Inglaterra
Francia
Francia
España
Escocia
Alemania
$43$45$43$42$32$44$42$41$47$30$30$43$43$45$46$42$65
$465$490$470$460$340$480$460$450$460$340$340$460$470$490$490$470$530
Francia
Holanda
Polonia
Suecia
Rusia
Estados Unidos
$42$31$40$30$30$38
$465$340$445$340$340$420
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Jalisco
México / Oaxaca
México / Oaxaca
$33$35$40$29$31$29$30$26$40$29
$360$380$450$310$340$310$320$285$445$320
$28
$26
$28
$220
$115
GIN -N- TONIC FISHERMAN
Beefeater, Tónica Mediterranea & Salmón ahumadoBeefeater, Mediterranean Tonic & Smoked Salmon
$48
CHINESE EMPRESSTanqueray, Tónica, Limonaria, té & Lychee
Tanqueray, Tonic, Lemongrass, tea & Lychee$48
AGUARDIENTE & CACHAÇA
PISCOPISCO
TEQUILA & MEZCALTEQUILA & MEZCAL
VODKAVODKA
GINGIN
Precios en miles de pesos Colombianos.
Impuestos incluidos. Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
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TIKI COCKTAILPENELOPE
Ron Zacapa Ambar, piña, uvas, menta, azúcar morena, zumo de naranja, gotas amargas
Zacapa Ambar rum, pineapple, grapes, mint leaves, brown sugar,
orange juice, bitters
$36
TARDE DE VERANORon Bacardi, Uchuva, zumo
de limón, azúcarBacardi rum, “uchuva”,
lemon juice, sugar$36
LADIES FIRSTGinebra Tanqueray, pineapple,
zumo de limón, azúcarTanqueray Gin, pineapple,
lemon juice, sugar
$36
POINTISRon Zacapa Ambar, Amaretto
Disaronno, piña, zumo de limón, azúcarZacapa Ambar Rum, Amaretto Disaronno,
pineapple, lemon juice, sugar$36
CONVENT SIGNATURE COCKTAILSCOCTELES INSIGNIA DEL CONVENTO
CONFESIONARIOJack Daniels, Dubonnet, piña, zumo de limón, azúcar
Jack Daniels, Dubonnet, pineapple, lemon juice, simple syrup
$36
EL CURATOBulleit Bourbon, tomate de árbol, chocolate y queso azul,
jarabe de canela, zumo de limónBulleit Bourbon, tamarillo, chocolate and blue
cheese, cinammon syrup, lemon juice$36
EL WACHYAperol, Amaretto Disaronno, jugo de limón, azúcar
Aperol, Amaretto Disaronno, lemon juice, sugar$36
DAVOUDRon Zacapa Ambar, Domaine Canton, jarabe de clavos, hojas
de albahaca, zumo de limón, naranjaZacapa Ambar Rum, Domaine Canton, cloves syrup, basil
leaves, lime juice, orange$36
BUGALURon Zacapa Ambar, Vodka Smirnoff, maracuyá,
azúcar, jarabe de cereza, zumo de limónZacapa Ambar Rum, Smirnoff Vodka, passion fruit, sugar,
cherry syrup, lemon juice$36
CURRUCUCUMezcal Amores, jarabe de durazno, jalapeños,
zumo de limónMezcal Amores, peach syrup, jalapenos, lemon juice
$36
D´CABRERABulleit Bourbon, remolacha,hojas de albahaca, azúcar
Bulleit Bourbon, beets, basil leaves, sugar$36
EL JARDINEROGinebra Gordons, jarabe de rosas,
zumo de limónGordons´s Gin, roses syrup, ginger, lemon juice
$36
HOT DRINKS
SOFT DRINKS
BEER
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
MOJITO DE MANZANA VERDE SIN ALCOHOLHierbabuena, azúcar, sirope de manzana verde, zumo de limón con un toque de sodaMint leaves, sugar, green apple syrup lemonjuice topped with soda
MOJITO DE DURAZNO SIN ALCOHOLHierbabuena, azúcar, zumo de limón, sirope de durazno con un toque de sodaMint leaves, sugar, lemon juice, peach syrup topped with soda
FRUIT PUNCH TROPICAL DE LA CASANaranja, piña, fresa y granadinaOrange, pineapple, strawberries and grenadine
BERRY SURPRISEFresas, jugo de cranberry y jugo de limónfresco con un toque de limonadaStrawberries, cranberry juice, fresh lemon juice and topped with lemonade
PASSION DELIGHTJugo de piña, jugo de limón y jugo demaracuyá con un toque de limonadaPineapple juice, lemon juice and passion fruit juice topped with lemonade
COCTELES SIN ALCOHOL
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Países Bajos
México
Bélgica
CERVEZA
*Suplemento michelada / “Michelada” supplement
BEBIDAS SUAVES
Agua Nacimiento 500 ml
Manantial 330 ml
Perrier 330 ml
San Pellegrino 500 ml
Gaseosas / Soft Drinks
Jugos de Frutas/ Fruit Juices
Fever Tree TonicRed Bull Energy Drink
BEBIDAS CALIENTES
AmericanoExpressoExpresso DobleIrish Co�eeCarajillo (Licor 43)
$14$13$23$26$13$15$17$19
Club ColombiaClub Colombia RojaÁguilaÁguila LightBBC CajicáBBC MonserrateBBC ChapineroHeinekenCoronaStella Artois
$14$14$13$13$18$18$18$19$19$19
$3
$11$11$17$34$34
$20
$20
$20
$20
$20
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EL RITUAL DEL FUEGO Ron Gobernador, Cointreau y Drambuie
flambeados con toques mágicos de canela, café y naranjaGobernador rum, Cointreau and Drambuie
torched with a magic touch of cinnamon, co�ee and orange$49
INFIDELIDADRon Gobernador macerado en tabaco,
licor de café, Amaretto, gotas amargas de whiskyGobernador rum infused with tobacco, co�ee liqueur, Amaretto, whisky bitters
$36
LA LEYENDAVodka Smirno�, licor de lychee, hierbabuena, zumo de
limón, té de mango y maracuyáSmirno� vodka, lychee liqueur, mint leaves, lemon juice,
mango and Passion fruit tea $36
EL CORO’S CLASSICS
MOJITO (Clásico, lulo, maracuyá, mango, fresa, guanábana)
Ron Havana Club, hierbabuena, azúcar, zumo de limóncon un toque de soda
Havana Club Rum, mint leaves, sugar, lemon juice topped with soda water
$35
NEGRONIGinebra Gordon’s, Campari, vermouth rosso
con un toque de naranja Gordon’s gin, Campari, red vermouth with an
orange twist$35
MARGARITATequila blanco José Cuervo, Cointreau, zumo de limón
José Cuervo white tequila, Cointreau, lemon juice$35
CAIPIRINHA O CAIPIROSKACachaça o vodka, rodajas de limón y azúcarCachaça or vodka, lemon wedges and sugar
$35
COSMOPOLITANVodka Smirno� Citrus, Cointreau, jugo de arándano, jugo
de limón con un toque de naranjaSmirno� Citrus Vodka, Cointreau, cranberry juice, lemon juice
with an orange twist $35
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Impuestos incluidos.Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
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TO SHAREMARGARITA
Tequila blanco José Cuervo, Cointreau, zumo de limón
José Cuervo white tequila, Cointreau, lemon juice$135
COSMOPOLITANVodka Smirno� Citrus, Cointreau, jugo de arándano, jugo
de limón con un toque de naranjaSmirno� Citrus vodka, Cointreau, cranberry juice, lemon
juice with an orange twist $135
Zacapa 23
Zacapa X.O.
Gobernador
Dictador 12
Dictador 20
Hechicera Solera
Ron Medellin Añejo (375ml)
Parce 8
Havana Club 3
Havana Club Especial
Havana Añejo Especial
Havana Club 7
Bacardi 8 años
Bacardi Superior
Bacardi Gold
Sailor Jerry spiced rum
Pampero Aniversario
RUMRON
Guatemala
Guatemala
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Colombia
Cuba
Cuba
Cuba
Cuba
Cuba
Cuba
Cuba
Estados Unidos
Venezuela
$37
$79
$33
$32
$39
$44
$33
$29
$31
$33
$33
$30
$32
$33
$32
$32
$410
$860
$360
$350
$430
$480
$185
$360
$320
$340
$350
$350
$330
$350
$360
$340
$340
“MONJES Y ALQUIMISTAS”Los monjes cristianos, cuyos monasterios eran prácticamente el
único cobijo y asiento cultural de la época y donde los valores
terapéuticos del alcohol no eran religiosamente restringidos al
uso externo. Así pues, si los árabes enseñaron al mundo a
destilar alcohol, los monjes cristianos le enseñaron a beberlo.
De manera que es posible que el primer alcohol destilado en
Europa fuera de grano, y el whisky el aguardiente mas antiguo
del mundo
CLÁSICOS DEL CORO
x 4
CLÁSICOS & RETROCHICCLÁSICOS & RETROCHIC
{L ́ APERITIF
Todos los días de 5:00 p.m. a 7:00 p.m.Every day from 5:00 p.m. at 7:00 p.m.
Live the French Way al mejor estilo Sofitel Legend {
MOJITO CLÁSICO Ron Havana Club, hierbabuena, azúcar,
zumo de limón con un toque de sodaHavana Club Rum, mint leaves, sugar, lemon juice topped with soda water
$35
TAPAS A SELECCIÓN DEL CHEFChef´s tapas selection
$26
Precios en miles de pesos Colombianos.
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SPARKLING
VEUVE CLICQUOT BRUTChardonnay - Pinot Noir,Reims, Francia
$140 $620
LAURENT PERRIER BRUTChardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier, Champagne
$540
TAITTINGER BRUT RESERVEChardonnay - Pinot Noir, Champagne
$580
LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉEChardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier, Champagne
$880
LAURENT PERRIER GRAND SIECLEChardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier, Champagne
$1.400
DOM PERIGNONChardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier, Champagne
$2.200
DOM PERIGNON ROSÉ Chardonnay – Pinot Noir, Champagne
$3.200
ESPUMOSO
NORTON COSECHA ESPECIAL EXTRA BRUT, Chardonnay - Pinot Noir, Mendoza, Argentina
$50 $220
UNDURRAGA BRUT ROYALChardonnay - Pinot Noir, Valle del Maipa, Chile
$50 $230
UNDURRAGA ROSÉPinot Noir - Chardonnay, Valle del Maipo, Chile
$50 $240
DIVICIGlera, Prosecco, Italia
$50 $240
VEUVE CLICQUOT BRUTChardonnay - Pinot Noir, Champagne, Francia
$480
MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL Chardonnay - Pinot Noir, Champagne, Francia
$390
HEREFORDChardonnay, Mendoza Argentina
$32 $145
ALIWEN RESERVASauvignon Blanc, Valle de Leyda, Chile
$43 $195
SIBARIS GRAN RESERVAChardonnay, Valle del Maipo, Chile
$50 $230
CASA LAPOSTOLLESauvignon Blanc, Valle de Rapel, Chile
$230
CANTINA ZACCAGNINI, Trebbiano - Chardonnay, IGT Colline Pescaresi
$43 $260
COLOMÉTorrontés, Salta, Argentina
$260
AMELIAChardonnay, Valle de Casablanca, Chile
$690
WHITE WINEVINO BLANCO
Precios en miles de pesos Colombianos.
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Glenfiddich 12The Macallan 18The Macallan 15The Macallan 12CragganmoreDalwhinnieGlenmorangie OriginalGlenmorangie La SantaGlenmorangie The QuintaGlenmorangie Nectar D’or SingletonSingleton TailfireCardhuArdbegGlenlivet 18 añosGlenlivet 15 años
Escocia, Speyside
Escocia, Speyside
Escocia, Speyside
Escocia, Speyside
Escocia, Speyside
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Highlands
Escocia, Islay
Escocia, Moray
Escocia, Moray
SINGLE MALT
BOURBON - TENNESSEE WHISKEY
BLEND
Bulleit Wild TurkeyJack Daniels
USA/ Kentucky
USA / Kentucky
USA / Tennessee
$40$130$110$55$43$32$38$40$45$31$42$38$40$41$59$43
$440$1.380$1.190$620$480$340$420$440$490$340$440$420$440$450$650$470
Johnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Black LabelJohnnie Walker DoubleJohnnie Walker Gold LabelJohnnie Walker Blue LabelJohnnie Walker King George VJohnnie Walker OdysseyBuchanan’s 12 Buchanan’s 12 (375 ml)Buchanan’s MasterBuchanan’s 18Old Parr 12 Old Parr 12 (500ml) Old Parr Superior Famouse Grouse Chivas Regal 12Chivas Regal Extra (no age)Chivas Regal 18 Chivas Regal Royal Salute 21Dewars 12Balthus 12
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
Escocia
$29$36$39$51$130$315$650$37
$40$47$32
$46$28$30$32$35$90$29$40
$330$390$430$560$1.380$3.200
$395$200$440$520$350$180$510$300$320$330$370$1.140$300$440
$34$35$34
$360$385$360
WHISKYWHISKY
CHAMPAGNECHAMPAGNE
1/2 CHAMPAGNE1/2 CHAMPAGNE
IRISH WHISKEYJameson Irlanda $35 $370
Precios en miles de pesos Colombianos.
Impuestos incluidos.Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
BANDEJA DE BOCADOS PARA COMPARTIR (9 UNIDADES)
Tapas to share (9 pieces)$54
BANDEJA DE BOCADOS PARA COMPARTIR (12 UNIDADES)
Tapas to share (12 pieces)$75
LAS CHARCUTERÍAS
TABLA MIXTA DE CHARCUTERÍA Mixed Cold Cut Platter
(Jamón serrano, Chorizo, Lomo curado y Salami)$70
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA “PATA NEGRA”
SERVIDO CON PAN Y TOMATEIberico Bellota Ham served with
bread & tomato$90
TABLA DE QUESOSSELECCIÓN DEL CHEF SERVIDO CON CONDIMENTOS
Chef’s selection served with condiments
3 QUESOS / 3 Cheeses$52
5 QUESOS / 5 Cheeses$62
TABLA DE POSTRES
SELECCIÓN DE 5 MINI POSTRE DEL DÍA5 mini dessert day´s selection
$25
TAPASTAPAS
LAS TABLAS
BOCADILLO FRITO CON TOCINETA AHUMADO, APIO Y MANZANA
Fried sandwich with bacon, celery and apple$27
ALMOJÁBANA RELLENA CON SALMÓN AHUMADO DE LA CASA Y QUESO CREMA
Local “Almojábana” stuffed with homemade
smoked salmon and cream cheese$27
ARO DE CHOCOLATEChocolate ring
$25
* Según disponibilidad / Upon availability*Servicio hasta las 23h00 / Served until 11:00 p.m.
Precios en miles de pesos Colombianos.
Impuestos incluidos.Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
CHIPS DE PLÁTANO CON SUERO COSTEÑOPlantain chips with local cream cheese
$22
CALAMARES APANADOS CON SALSA TÁRTARACrispy breaded calamari rings with tartar sauce
$40
EMPANADAS DE QUESO O CARNE (3 UNIDADES)Cheese or meat empanadas (3 pieces)
$29
CARIMAÑOLAS DE CARNE O QUESOYucca fritter stuffed with meat or cheese (3 pieces)
$29
BANDEJA DE FRITOS PARA COMPARTIR (6 UNIDADES)Local fried tapas to share (6 pieces)
$38
CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA EN LECHE DE TIGRE*Catch of the day ceviche in “Leche Tigre”
$27
CEVICHE DE CAMARÓN EN SALSA BLOODY MARY *Shrimp Ceviche in Bloody Mary sauce
$27
PAPAS BRAVASSpicy potatoes wedges
$21
CROQUETAS IBÉRICAS CON SALSA BRAVA Y ALIOLIIberico Bellota Ham Croquettes with spicy sauce and Aioli
$23
TARTINE DE PAN CAMPESINO CON PIPERADAPeasant bread tartine with piperada
$31
BRUSCHETTA DE JAMÓN SERANO, QUESO MOZARELA Y PESTO
Ham Serano Bruschetta, mozzarella cheese and ratatouille
$61
MINI HAMBURGUESA BLACK ORIGINAL (3 UNIDADES)Pan con carbón activo, lomo fino, queso manchego, tocineta,
tomate y salsa barbacoa
MINI ORIGINAL BLACK HAMBURGER (3 UNITS)
Bread with active charcoal, thin loin,
Manchego cheese, bacon, tomato and barbecue sauce
$49
TAPASTAPAS
LIQUEUR
APERITIFS & DIGESTIVES
ROSÉ WINELOS VASCOS ROSÉ
Cabernet Sauvignon, Valle Central, Chile$43 $195
CHATEAU LAFOUXGrenache - Cinsault, Côtes de Provence, Francia
$67 $270
MOUTON CADETCabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet - Petit Verdot,
Bordeaux, Francia$64 $290
HEREFORDMalbec, Mendoza Argentina
$32 $150
ALIWEN RESERVA Cabernet Sauvignon - Merlot, Valle del Central, Chile
$43 $195
SIBARIS GRAN RESERVA Carménère, Valle de Colchagua, Chile
$45 $220
LA POSTA PAULICCIMalbec, Mendoza, Argentina
$50 $230
NOVAS GRAN RESERVA ORGÁNICO, Syrah - Mourvedre, Valle de Chapapoal, Chile
$55 $260
MOUTON CADETCabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet - Petit Verdot,
Bordeaux, Francia$64 $290
MARQUÉS DE RISCAL RESERVATempranillo - Graciano - Mazuelo, Rioja, España
$450
FOUNDER’S COLLECTIONCarménère, Valle de Colchagua, Chile
$79 $540
ANGÉLICA ZAPATAMalbec, Mendoza, Argentina
$720
RED WINE
John PrietoSommelier - Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
VINO TINTO
Precios en miles de pesos Colombianos. Impuestos incluidos.
Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
Precios en miles de pesos Colombianos. Impuestos incluidos.
Prices in thousand Colombian pesos. Taxes included.
APERITIVOS & DIGESTIVOS
AperolCampariMartini RossoMartini BiancoGrappa SambucaAmaroDubonnetRicardAperitivo de café /Co�ee cream
Aperitivo de CacaoJerez Tio Pepe Baileys
Italia
Italia
Italia
Italia
Italia
Italia
Italia
Francia
Francia
Colombia
Colombia
España
Irlanda
Cointreau
Soho Lychee
Disaronno Amaretto
Malibu coconut
Triple Sec
Licor de cassis / Blackcurrant liqueur
Licor de menta / Mint liqueur
Jägermeister
Licor 43
Francia
Francia
Italia
USA
Colombia
Colombia
Colombia
Alemania
España
LICOR
Remy Martin V.S.O.P.
Remy Martin X.O.
Hennessy V.S.P.
Brandy Lepanto
Don Pedro 12 años
Brandy Domecq
Francia
Francia
Francia
España
Colombia
Colombia
BRANDY & COGNAC
“Más que hablar de vino, hablamos de una experiencia que evoca todos los sentidos, lo cual da como resultado,
una perfecta armoníaentre esta bebida y nuestro ser.”
VINO ROSADO
$28$28$29$29$55$42$42$28$30$27$28$34$28
$28
$28
$31
$28
$25
$28
$28
$32
$28
$41
$83
$35
$69
$32
$30
BRANDY & COGNAC