Martínez Peralta Alma Priscila
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
2108
PRÁCTICA 8: MANEJA EL POLARÍMETRO DE ACUERDO AL INSTRUCTIVO DE
OPERACIÓN
GENERALIDADES
Polarímetro. Instrumento mediante el cual se puede determinar el valor de la desviación de
la luz polarizada por un estereoisómero ópticamente activo (enantiómero). A partir de un
rayo de luz, a través de un filtro polarizador se obtiene un rayo de luz polarizada plana, que
al pasar por una porta muestras que contiene un enantiómero en disolución, se desvía.
Según la orientación relativa entre los ejes de los dos filtros polarizantes, la luz polarizada
pasará por el segundo filtro o no.
El dispositivo que se utiliza para medir el efecto de la luz polarizada sobre los
compuestos ópticamente activos es un polarímetro. En la siguiente figura se muestra el
diagrama de un polarímetro. Las partes fundamentales de la operación de un polarímetro
son:
1) una fuente de luz (por lo general una lámpara sodio)
2) un polarizador
3) un tubo para mantener la substancia (o solución)
ópticamente activa en el rayo
1. luminoso
4) un analizador
5) una escala para medir el número de grados que el plano
de la luz polarizada ha
2. girado
El analizador de un polarímetro no es más que otro polarizador. Si el tubo del polarímetro
está vacío, o si se encuentra presente una substancia ópticamente inactiva, los ejes de la luz
polarizada plana y del analizador estarán completamente paralelos cuando el instrumento
da una lectura de 0º y el observador detectara que se transmite una cantidad máxima de luz.
Si por lo contrario, el tubo contiene una substancia ópticamente activa, por ejemplo una
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
solución de un enantiómero, el plano de polarización de la luz habrá girado
a medida que pasa a través del tubo. Para detectar la máxima brillantez de la
luz el observador tendrá que hacer girar el eje del analizador en dirección de
las manecillas del reloj o en dirección contraria. Si el analizador gira en
dirección de las manecillas del reloj, se dice que la rotación es positiva (+).
Si la rotación es contraria a la de las manecillas del reloj, se dice que la
rotación es negativa (-). Se dice también que una substancia que hace girar
la luz polarizada plana en la dirección de las manecillas del reloj es
dextrorrotatoria (R) y la que hace girar la luz polarizada plana en dirección
opuesta es levorrotatoria (S).
Partes de un polarímetro
Los componentes básicos de un polarímetro son:
Fuente de radiación monocromática
Prisma que actúa de polarizador de la
radiación utilizada
Tubo para la muestra
Prisma analizador
Detector
Detector fotoeléctrico
Tipos de polarímetros
Existen dos grandes clasificaciones de polarímetros, las cuales son:
Polarímetros manuales
Polarímetros automáticos
Las medidas del poder rotatorio óptico de una disolución se hacen en el polarímetro, que es
el instrumento que se ve sobre estas líneas.
Los polarímetros más típicos constan de una lámpara de vapor de sodio de la que se
selecciona la línea D (es decir, la radiación de aproximadamente 589 nm). Esta luz se
polariza verticalmente mediante un filtro polarizador fijo.
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
Una vez polarizada, la radiación penetra en un tubo que contiene una disolución de la
muestra. Hay tubos de diversas longitudes: 5, 10, 20 cm…; la longitud tiene que conocerse
exactamente porque esa variable es el camino óptico de la radiación, l, al pasar por la
disolución y está contenida en la fórmula del poder rotatorio óptico específico que vimos en
la segunda pate de este artículo. El tubo polimétrico va alojado en una cámara.
Al final del tubo hay un segundo filtro polarizador (ll mado analizador) que se puede rotar.
El operador lo va girando el ángulo preciso, α, para situarlo de modo que deje pasar la luz
que ha salido del tubo, lo cual detecta con su ojo aplicado a un ocular. Ese ángulo α es el
poder rotatorio óptico de la disolución. Los filtros polarizador y analizador suelen
ser prismas de Nicola
PROCEDIMIENTO
Calibra el refractómetro de acuerdo a especificaciones técnicas.
Pesa 12 g de galactosa y la disuelve en 100 ml de agua.
Determina en el polarímetro la lectura cero con un tubo que contenga únicamente
agua.
Llena un tubo de 20 ml con la solución de galactosa y determina la rotación y la
imperancia.
Toma 20 ml de la solución preparada en el paso anterior y la diluye con agua
destilada hasta
llegar a 50 ml.
Determina nuevamente la rotación y la imperancia.
Repite los pasos anteriores usando sacarosa
Repite el procedimiento para la sacarosa y para la galactosa, usando como solvente
etanol.
Prepara una solución de sacarosa al 8%.
Calibra el polarímetro a cero, empleando un tubo de agua destilado a la misma
temperatura
de la solución que se analiza.
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
Determina la rotación de la solución de sacarosa a 20°”C”, 30°”C”, 40°”C”,
50°”C”, y 60°”C”
OBSERVACIONES
Asi como muchos otros instrumentos, el polarimetro tiene unas manera especifica de uso
¿para obtener unmejor resultado. Es necesario como en muchos la calibracion de esta.
Cuenta con distintas partes que es necesario conocer, y saber como se emplea cada uno y
como intervienen en la práctica.
CONCLUSION
La polarimetría está fundamentada en los cambios que tiene un haz de luz al enfrentarse
con distintos medios polarizantes (dicroísmo, láminas retardadoras, birrefringencia,
reflexión), en los cuales se puede obtener uno o dos haces de luces linealmente
polarizados, o semicapros de penumbra, o un haz de luz reflejada. A través de esta técnica
podemos realizar el análisis de varios compuestos a por medio de su actividad óptica. Los
instrumentos y equipos que se utilizan actualmente permiten una eficiencia y desempeño
óptimo y muy favorable para tato las industrias como laboratorios especializados. El
fenómenos de la polarización, se ha podido apreciar desde hace ya varios años, y del cual se
siguen innovando y desarrollando nuevas técnicas para su aprovechamiento dentro del
análisis
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
BIBLIOGRAFIA
http://rabfis15.uco.es/lvct/tutorial/30/informacion%20web/762.htm
http://www.quiminet.com/articulos/conozca-para-que-sirve-un-polarimetro-
2703765.htm
http://www.ecured.cu/Polar%C3%ADmetro
Práctica 8: Maneja el polarímetro de
acuerdo al instructivo de operación
Top Related