POTENCIAL FORRAJERO DE
Acalypha macrostachya y Urera caracasana
PLANTAS NATIVAS EN LA ZONA DE
AMORTIGUACION DEL PARQUE NACIONAL
NATURAL ALTO FRAGUA INDIWASI
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZLa relación de los colonos con el parque. El proceso de formacion de conciencia ambiental con campesinos.
“La conservación del equilibrio de la vida es un problema complejo, en el
que entra en juego no solo el conocimiento de los mecanismos del
equilibrio de los ecosistemas, sino igualmente el avance tecnológico y la
búsqueda de formas sociales de organización que permitan un manejo
adecuado de los sistemas vivos”.Augusto Ángel Maya
En los sistemas de gestión de recursos naturales para
la producción, se identifican siete atributos generales
de la sustentabilidad:
1. Productividad*: Generación de bienes y servicios.
2. Estabilidad*: Capacidad de mantener constante la productividad.
3. Confiabilidad*: Capacidad de mantener la productividad ante variaciones ambientales.
4. Resiliencia*: Capacidad de retornar a la estabilidad después de una perturbación grave.
En los sistemas de manejo de recursos naturales se
identifican siete atributos generales de la
sustentabilidad, según diversos autores:
5. Adaptabilidad*: Capacidad de encontrar nuevos niveles de estabilidad ante cambios a largo plazo.
6. Equidad: Distribución justa intra e inter generacionalmente, de los beneficios y costes del sistema de manejo.
7. Autosuficiencia: Capacidad de controlar las interacciones con el exterior, según prioridades, objetivos y valores endógenos.
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZ
Protección de cuencas y microcuencasProtección de nacimientos de agua
Practicas de conservación de suelos Practicas de labranza mínima
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la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
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ALVARO GUAYARA SUAREZ
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
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ALVARO GUAYARA SUAREZ
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la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZ
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZLa relación de los colonos con el parque. El proceso de formacion de conciencia ambiental con campesinos.
“Campesino es todo aquel trabajador rural que se dedica al cultivode la tierra o a actividades pecuarias, en compañía de su familia,sin importar el régimen jurídico de tenencia (pequeño propietario,arrendatario, o partidario); su empresa esta basada en la mano deobra que el mismo y los miembros de su familia aportan, utilizatecnología rudimentaria y la división del trabajo es muy simple”.
Margoth Cabrera (2004)
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZ
Análisis de la importancia del cuidado y manejo de la zona de amortiguacion para la disminución de la
presión
sobre los recursos naturales del parque.
“Cada individuo, necesariamente trabaja para engrandecer elbienestar de la sociedad al máximo posible. Él, sin embargo, notiene la mas mínima intención de promover el bien publico ni estaconsciente que lo esta promoviendo. Él solo busca su ventajapropia, y está guiado, como en muchos otros casos, por una manoinvisible que lo hace promover una causa que no forma parte desus intenciones”.
Adam Smith
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la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZLa relación de los colonos con el parque. El proceso de formacion de conciencia ambiental con campesinos.
“muchas de las actitudes y conductas económicas que le sirvieron ala humanidad durante un largo periodo de su historia cuandoejercían la caza y recolectaba frutos y tubérculos valoran a la fuerzaindividual, la viveza, el oportunismo, la organización de pandillas, elcaciquismo y la búsqueda del beneficio personal sin importar elefecto sobre el prójimo”. Klaus Jaffe2006.
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZLa relación de los colonos con el parque. El proceso de formacion de conciencia ambiental con campesinos.
“Todavía existen poblaciones humanas en el mundo que ejercenestas prácticas económicas pero están condenadas a desapareceren un mundo cada vez más moderno y globalizado”.
Klaus Jaffe 2006.
Sobreexplotacion de
recursos
Perdidas de eficiencia
productiva
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZ
Cultura Campesina
Necesidad
de leña
Necesidad
de alimento
Necesidad
de tierra
Necesidad
de dineroNecesidad
de madera
Necesidad
de tecnología
Deforestación
Caza y pesca
Nuevas áreas agrícolas
Extraccion maderera
Comprensión
del entorno
NATUR ALEZA
Economía de
la naturaleza
Recursos para salud
Eficiencia
Productiva ambiental
Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de
la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi
Wasi.
ALVARO GUAYARA SUAREZ
Cultura Campesina
Servicios
de leña
Servicio
de alimento
Servicio
de espacio
Servicio de
vida Servicio
de madera
Desarrollo
de tecnología
Árboles dendroenergeticos
Fauna y flora
Vivienda Cultivos
Árboles maderables
Comprensión
del entorno
CAMPESINOS EVIDENCIAN LA PRESENCIA DE PLANTAS NATIVAS QUE SON
CONSUMIDAS POR EL GANADO EN SU FINCA.
Valor nutritivo de pastos en sistemas a cielo abierto o asociados con
árboles en sistemas ganaderos silvopastoriles.
Tratamiento P C FDN FDA DIVMS
Finca El Carmen (Valledupar, Cesar, 1999)
Guinea a cielo abierto 8.11 68.6 42.5 53.1
Guinea asociada con Algarrobillo 9.83 64.9 39.2 63.1
Refocosta (Pivijay, Magdalena, verano de 1999)
Guinea a cielo abierto 5.03 ------ 41.6 42.2
Guinea asociado con Eucalipto 6.48 ------ 40.7 39.4
Guinea asociado con Roble 6.04 ------ 39.3 43.7
CORPOICA, 2001
Piedemonte del Caquetá
Pastura Nativa 7.1 ------- ------- 48.0
B. decumbens 5.4 ------- ------- 58.1
B. decumbens + Leguminosas 5.7 ------- ------- 56.0
Cipagauta, Velásquez y Pulido (2002)
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
CALZONCILLO- PLANTA DOS VENAS
FAMILIA CICLANTHACEA
Ciclantus bipartitus
CONSUMIDO POR CONEJOS Y CURIES
UBICACIÓN
VEREDA PALMERAS MUNICIPIO DE SAN JOSE
PEÑA CORDILLERA ALTA PENDIENTE
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
BALSO BLANCO
FAMILIA
Tiliaceae
Heliocarpus americanus
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA PALMERA MUNICIPIO DE SAN JOSE
VEGA INUNDABLE
FORRAJERAS
BEJUCO QUEMADOR - BATATILLO
FORRAJERAS
PAJA DE YULO (Poaceae)
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
YARUMO BLANCO–GUARUMO BLANCO
CONSUMIDO POR RUMIANTES
CERCOS VIVOS Y LEÑA
FAMILIA CECROPIAEAE
Cecropia fiscifolia
UBICACIÓN
AMPLIA, TODOS LOS PISOS ALTITUDINALES EN CAQUETA
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
INDIO VIEJO –Boca de indio –
Mulato – Gallinazo – Cuerinegro –Cenizo.
CONSUMIDO POR RUMIANTES
LEÑA Y CONSTRUCCION
FAMILIA ASTERACEA
Pictocoma discolor
UBICACIÓN
AMPLIA, TODOS LOS PISOS ALTITUDINALES EN CAQUETA
NOMBRE COMUN
INDIO VIEJO
FORRAJE, LEÑA Y CONSTRUCCION
FAMILIA ASTERACEA
Pictocoma discolor
CONSUMIDO POR RUMIANTES
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Piptocoma discolor 24,87 20,4 54,9 42,2 27 9,5 9,6 6,8
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
LAMBECARA
FAMILIA SOLANACEA
Solanum rugosum
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA CRISTALINA MUNICIPIO DE BELEN
MESON RASTROJOS 2-3 AÑOS
NOMBRE COMUN
LAMBECARA
FAMILIA SOLANACEA
Solanum rugosum
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Solanum rugosum 18,5 47,9 33,8 42,4 11,2 1,91 0,20
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
Vara de alcalde
FAMILIA Euforbiacea
Acalypha diversifolia
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA LA CRISTALINA
VEGA INUNDABLE
NOMBRE COMUN
Vara de alcalde
FAMILIA Euforbiacea
Acalypha diversifolia
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Acalypha diversifolia 16,5 35,5 24,7 33,3 12,4 2,14 0,67
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
PIRURO – OJO DE BUEY
CONSUMIDO POR RUMIANTES
FABACEA
Mucuna urens
UBICACIÓN
Vereda la cristalina
NOMBRE COMUN
PIRURO – OJO DE BUEY
CONSUMIDO POR RUMIANTES
FABACEA
Mucuna urens
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
CENIZA
CA P
Mucuna urens 26,64 12,7 59,6 49,4 21,3 7,1 1,74 0,13
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
BUENAHOJA
Spathiphyllum cannifolium
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA PALMERAS MUNICIPIO DE SAN JOSE
VEGA INUNDABLE
NOMBRE COMUN
BUENAHOJA
Spathiphyllum cannifolium
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Spathiphyllumcannifolium
17,4 55,2 38,2 65,8 12,2 0,62 0,31
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
RASCADERA
FAMILIA
EUFHORBIACEAE
(Acalypha macrostachia)
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA PALMERA MUNICIPIO DE SAN JOSE
VEGA INUNDABLE
NOMBRE COMUN
RASCADERA
FAMILIA
EUFHORBIACEAE
Acalypha macrostachya
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Acalyphamacrostachya(hojas tiernas)
24,4 43,9 25,6 64,6 16,5 3,39 0,71
Acalyphamacrostachya(hojas viejas)
22,6 45,7 29,2 53,7 16,9 4.23 0,75
FORRAJERAS
NOMBRE COMUN
PRINGAMOSA
FAMILIA
URTICACEAE
Urera caracasana
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
UBICACIÓN
VEREDA PALMERA MUNICIPIO DE SAN JOSE
VEGA INUNDABLE
NOMBRE COMUN
PRINGAMOSA
FAMILIA
URTICACEAE
Urera caracasana
CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS
Nombre científico MS PCg kg-1
MS
FDNg kg-1
MS
FDAg kg-1
MS
DIVMS
g kg-1
MS
CENIZA
g kg-1
MS
CAg kg-1
MS
Pg kg-1
MS
Urera caracasana(hojas tiernas)
19,6 37,4 29,2 50,4 17,3 3.2 0,91
Urera caracasana(hojas viejas)
16,6 40,8 31,2 39,5 20,4 3,58 0,72
Tabla 4.1. Valor nutritivo con base en materia seca (MS) de plantas forrajeras nativas en la
zona de amortiguación del Parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi
ESPECIE MS% PC FDN* FDA¨ ¨CENIZAS DIVMS¨¨ Ca P
Acalypha macrostachya
(H. tiernas)22,25 24,4 43,9 25,6 16,5 64,6 3,39 0,71
A. macrostachya
(H. viejas)21,36 22,6 46,7 29,2 16,9 53,7 4,23 0,75
Urera caracasana
(H. tiernas)24,49 19,6 37,1 29,2 17,3 50,4 3,2 0,91
U. caracasana
(H. viejas)27,16 16,6 40,8 31,2 20,4 39,5 3,58 0,72
Spathiphyllum cannaefolium 24,85 17,4 55,2 38,2 12,2 65,8 0,62 0,31
Acalypha diversifolia 23,64 16,5 35,5 24,7 12,4 33,3 2,14 0,67
Piptocoma discolor 24,87 20,4 54,9 42,2 9,5 27 0,96 0,68
Solanum rugosum. 27,73 18,5 47,9 33,8 11,2 42,4 1,91 0,2
Bahuinia tarapotensis. 24,75 22 52,5 39,8 6,2 29,4 1,07 0,18
Mucuna urens. 26,64 12,7 59,6 49,4 7,1 21,3 1,74 0,13
Promedio 19,07 47,31 34,33 12,97 42,77 2,284 0,526
Desviación estándar 3,462 8,154 7,927 4,693 15,539 1,2463 0,2873
* Fibra en Detergente Neutro; ** Fibra en Detergente Ácido; *** Digestibilidad in vitro de la Materia Seca
Tipo de Alimento
(especies)
APORTE NUTRICIONAL POR ESPECIE
%
Proteína CHO% % Fibra % Calcio
%
Fósforo
Bohio 15,9 68,4 0,94 0,28
Cratylia 20,5 47,6 1,49 0,34
Matarraton 19,6 58,1 1,31 0,26
Morera 22,5 42,5 12,27 2,82 15
Boton de Oro 29,5 33,27 8,82 2,04 0,31
Nacedero 25,5 22,86 22 7,54 0,35
Pizamo 16,3 65 0,52 0,23
Bore (hoja completa) 20 39,59 14,82 2,39 0,0023
Caña 1,3 75.86 14,7 0,26 0,015
Píldoro 4,2 7,5
Contenido nutricional de forrajeras arbóreas introducidas en el Departamento de Caquetá
0
10
20
30
40
50
60
70
So
bre
viven
cia (
%)
Testigo Agu. Coco Sabila Mezcla Hormonagro
Tratamientos
Acalipha Urera
Porcentaje de sobrevivencia de Urera caracasana y Acalypha
macrostachya con cinco tratamientos de enraizadores.
Tabla 3.1. Promedios de variables agronómicas de cuatro especies forrajeras
arbustivas en la amazonia colombiana, en 184 días de crecimiento
Especie
Pendientes (cm.día-1) Número
Diámetro
basal Altura Rebrotes Hojas Ramas
Acalypha 0,0017 0,079 18,3 45,6b 4,0bc
Cratylia 0,0019 0,167 10,3 36,4b 2,3c
Nacedero 0,0012 -0,013 8,7 80,1ª 7,1a
Urera 0,0004 0,082 16,6 37,4b 4,7b
Promedio 0,0013 0,078 13,5 49,9 4,5
ESD* 0,00077 0,0489 3,87 5,31 0,71
a,b,c Promedios entre filas con letras supraescritas iguales,
no difieren significativamente, según la prueba de LSMeans.
* Error estándar de la diferencia.
Asumiendo que se puedan realizar cuatro cortes al año y con una densidad de siembra de 10000 árboles, con A. macrostachya. Se podrían obtener 5768 kg de MS por año. 0
10
20
30
40
50
60
70
8012/0
7/2
008
12/0
8/2
008
12/0
9/2
008
12/1
0/2
008
12/1
1/2
008
12/1
2/2
008
12/0
1/2
009
Fecha muestreo
Alt
ura
(cm
) Acalipha
Cratylia
Nacedero
Urera
Crecimiento promedio de cuatro especies sembradas por estaca en el
piedemonte amazónico colombiano.
Tabla 4.3. Índice de aceptabilidad relativa por bovinos
de especies nativas sembradas en el Parque Nacional
Natural Alto Fragua Indi Wasi
Especie Indice
Cecropia fiscifolia 0,417
Trichantera gigantea 0,208
Urera caracasana 0,175
Acalypha macrostachya 0,078
Solanum rugosum 0,056
Tithonia diversifolia 0,043
Otras 0,020
12
3
Tithonia
Solanum sp.
Urera
Cecropia
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
Ind
ice d
e
acep
tab
ilid
ad
D’asTithonia Acalypha Solanum sp. Otra
Urera trichantera Cecropia
Tabla 4.2. Presencia o ausencia de compuestos fenoles en ocho especies
nativas del Parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi
Nombre científico Nombre común Presencia Compuestos
fenólicos
Acalypha macrostachya Rascadera -Acalipha (hojas
tiernas)
No presenta
Acalypha macrostachya Rascadera-Acalipha (hojas
viejas)
Presenta
Urera caracasana Pringamosa roja (hojas
tiernas)
No presenta
Urera caracasana Pringamosa roja (hojas
viejas)
No presenta
Spathiphyllum cannaefolium Hoja de Agua - Cartucho No presenta
Acalypha diversifolia Vara de alcalde Presenta
Piptocoma discolor Boca de Indio – Indio Viejo No presenta
Solanum rugosum Lambe cara - Arenillo No presenta
Senna sp. Pate vaca Presenta
Mucuna urens. Priruro No presenta
Tabla 3.2. Producción promedia de forraje de dos especies nativas sembradas
por estaca en la amazonia colombiana
Especie
Altura de
corte (cm)
Producción de forraje (MS g.planta-1)
Total Hoja Tallo verde Tallo
leñoso
Acalypha
macrostachya
50 39,8d 30,9c 8,9c 0
100144,2b 104,0b 37,8b
2,4
Urera
caracasana
50 82,2c 55,9c 23,4bc 3,1
100 265,6ª 165,5a 94,5a 5,6
Representación gráfica de los promedios y variación de los datos entre especies y altura de corte a 50 y 100 cm para el parámetro producción de MS total en g.planta-1 a 91 días de rebrote.
con A. macrostachya se podrían obtener 5768 kg de MS por año/ha
y con Urera caracasana se prodrian obtener hasta 10400 kg MS por
año/ha. Estos resultados indican que el potencial que tienen estas
especies y la producción de MS sería más alta que la reportada por
Sánchez et al. (2002), para la especie A. diversifolia que obtuvo una
producción de biomasa seca de 4692 kg/ha/año con seis cosechas
por año cada 60 días, en suelos de vega.
La presencia de tallo leñoso en las muestras fue menor al 4%,
indicando de un lado que el mayor porcentaje de la biomasa sería
consumible por el animal.
DEBEMOS MOTIVARNOS A SABER QUE RECURSOS HAY MAS ALLA DE LOS POTREROS
SABER QUE BUSCA COMER EL GANADO EN LOS RASTROJOS
PENSAR QUE EL GANADO NOSOLO CONSUME PASTO
Bovinos3.5 Litros/dia
Destetos 170 kg
IEP 15 meses
Costos por animal
$15.000/mes
Descarte hembras
20%
Braquiaria decumbens 10
Has.
Braquiaria humidicola 10
Has.
Gramas nativas 20 has. +
malezas 30%
Hembras
desecho
Machos
destetos
Leche
cruda
Porcino3 cerdos
/2 ciclo
130 Kg
Gallina
s60%
postura
Caucho + Cacao +
Bore 5 has
Maíz 2.5 ton.
Plátano + Cacao 20 Has.
Banco de Proteína ½ Ha.
Banco de Energía 1 Ha
Caña + kingrass
Cerdos
cebados
Gallinas
gordas
Huevos
Peces500 m
peces
Caucho
Cacao
120 Jorn 20.000
2’400.000
1 VH $600.000
600.000
2 HD $300.000 600.000
SUBTOTAL
1’200.000
2 MD $400.000
800.000
8500 LT $800
6’800.000
950 LT 800
760.000
4 CERDOS $200.000
800.000
2 cerdos
400.000
1000 Rac $ 3.000
3’000.000
250
750.000
60 KG/MES 12
13’860.000
$3850
2250 KG $3.500
7’525.000
100 kg
350.000
28 Gall. $20.000
560.000
12 Gall
240.000
15330 Hu $400
6’132.000
6570
2’628.000
800 Lib. $2500
2’000.000
200 lb
500.000
Total ingresos
47’077.000
T . Autoconsumo
5’128.000
Plátano
Familia Administr
ación
M:O
Jornaleo
Energía
Solar
Concen
trado
Gracias .
SI DESCONOCEMOS QUE SERVICIOS AMBIENTALES NOS PRESTA EL
ECOSISTEMA EN QUE SE ENCUENTRA NUESTRO SISTEMA
PRODUCTIVO, LLAMADO FINCA, NO PODREMOS AVANZAR HACIA LA
SOSTENIBILIDAD Y SUSTENTABILIDAD.
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