POTENCIAL FORRAJERO DE Acalyphamacrostachyay ...

POTENCIAL FORRAJERO DE

Acalypha macrostachya y Urera caracasana

PLANTAS NATIVAS EN LA ZONA DE

AMORTIGUACION DEL PARQUE NACIONAL

NATURAL ALTO FRAGUA INDIWASI

Estrategia de Apoyo a Comunidades Campesinas de

la Zona de Amortiguación del PNN Alto Fragua Indi

Wasi.

ALVARO GUAYARA SUAREZLa relación de los colonos con el parque. El proceso de formacion de conciencia ambiental con campesinos.

“La conservación del equilibrio de la vida es un problema complejo, en el

que entra en juego no solo el conocimiento de los mecanismos del

equilibrio de los ecosistemas, sino igualmente el avance tecnológico y la

búsqueda de formas sociales de organización que permitan un manejo

adecuado de los sistemas vivos”.Augusto Ángel Maya

En los sistemas de gestión de recursos naturales para

la producción, se identifican siete atributos generales

de la sustentabilidad:

1. Productividad*: Generación de bienes y servicios.

2. Estabilidad*: Capacidad de mantener constante la productividad.

3. Confiabilidad*: Capacidad de mantener la productividad ante variaciones ambientales.

4. Resiliencia*: Capacidad de retornar a la estabilidad después de una perturbación grave.

En los sistemas de manejo de recursos naturales se

identifican siete atributos generales de la

sustentabilidad, según diversos autores:

5. Adaptabilidad*: Capacidad de encontrar nuevos niveles de estabilidad ante cambios a largo plazo.

6. Equidad: Distribución justa intra e inter generacionalmente, de los beneficios y costes del sistema de manejo.

7. Autosuficiencia: Capacidad de controlar las interacciones con el exterior, según prioridades, objetivos y valores endógenos.



Wasi.

ALVARO GUAYARA SUAREZ

Protección de cuencas y microcuencasProtección de nacimientos de agua

Practicas de conservación de suelos Practicas de labranza mínima



Wasi.




Wasi.


“Campesino es todo aquel trabajador rural que se dedica al cultivode la tierra o a actividades pecuarias, en compañía de su familia,sin importar el régimen jurídico de tenencia (pequeño propietario,arrendatario, o partidario); su empresa esta basada en la mano deobra que el mismo y los miembros de su familia aportan, utilizatecnología rudimentaria y la división del trabajo es muy simple”.

Margoth Cabrera (2004)



Wasi.


Análisis de la importancia del cuidado y manejo de la zona de amortiguacion para la disminución de la

presión

sobre los recursos naturales del parque.

“Cada individuo, necesariamente trabaja para engrandecer elbienestar de la sociedad al máximo posible. Él, sin embargo, notiene la mas mínima intención de promover el bien publico ni estaconsciente que lo esta promoviendo. Él solo busca su ventajapropia, y está guiado, como en muchos otros casos, por una manoinvisible que lo hace promover una causa que no forma parte desus intenciones”.

Adam Smith



Wasi.


“muchas de las actitudes y conductas económicas que le sirvieron ala humanidad durante un largo periodo de su historia cuandoejercían la caza y recolectaba frutos y tubérculos valoran a la fuerzaindividual, la viveza, el oportunismo, la organización de pandillas, elcaciquismo y la búsqueda del beneficio personal sin importar elefecto sobre el prójimo”. Klaus Jaffe2006.



Wasi.


“Todavía existen poblaciones humanas en el mundo que ejercenestas prácticas económicas pero están condenadas a desapareceren un mundo cada vez más moderno y globalizado”.

Klaus Jaffe 2006.

Sobreexplotacion de

recursos

Perdidas de eficiencia

productiva



Wasi.


Cultura Campesina

Necesidad

de leña

Necesidad

de alimento

Necesidad

de tierra

Necesidad

de dineroNecesidad

de madera

Necesidad

de tecnología

Deforestación

Caza y pesca

Nuevas áreas agrícolas

Extraccion maderera

Comprensión

del entorno

NATUR ALEZA

Economía de

la naturaleza

Recursos para salud

Eficiencia

Productiva ambiental



Wasi.


Cultura Campesina

Servicios

de leña

Servicio

de alimento

Servicio

de espacio

Servicio de

vida Servicio

de madera

Desarrollo

de tecnología

Árboles dendroenergeticos

Fauna y flora

Vivienda Cultivos

Árboles maderables

Comprensión

del entorno

CAMPESINOS EVIDENCIAN LA PRESENCIA DE PLANTAS NATIVAS QUE SON

CONSUMIDAS POR EL GANADO EN SU FINCA.

Valor nutritivo de pastos en sistemas a cielo abierto o asociados con

árboles en sistemas ganaderos silvopastoriles.

Tratamiento P C FDN FDA DIVMS

Finca El Carmen (Valledupar, Cesar, 1999)

Guinea a cielo abierto 8.11 68.6 42.5 53.1

Guinea asociada con Algarrobillo 9.83 64.9 39.2 63.1

Refocosta (Pivijay, Magdalena, verano de 1999)

Guinea a cielo abierto 5.03 ------ 41.6 42.2

Guinea asociado con Eucalipto 6.48 ------ 40.7 39.4

Guinea asociado con Roble 6.04 ------ 39.3 43.7

CORPOICA, 2001

Piedemonte del Caquetá

Pastura Nativa 7.1 ------- ------- 48.0

B. decumbens 5.4 ------- ------- 58.1

B. decumbens + Leguminosas 5.7 ------- ------- 56.0

Cipagauta, Velásquez y Pulido (2002)

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

CALZONCILLO- PLANTA DOS VENAS

FAMILIA CICLANTHACEA

Ciclantus bipartitus

CONSUMIDO POR CONEJOS Y CURIES

UBICACIÓN

VEREDA PALMERAS MUNICIPIO DE SAN JOSE

PEÑA CORDILLERA ALTA PENDIENTE

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

BALSO BLANCO

FAMILIA

Tiliaceae

Heliocarpus americanus

CONSUMIDO POR RUMIANTES Y EQUINOS

UBICACIÓN

VEREDA PALMERA MUNICIPIO DE SAN JOSE

VEGA INUNDABLE

FORRAJERAS

BEJUCO QUEMADOR - BATATILLO

FORRAJERAS

PAJA DE YULO (Poaceae)

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

YARUMO BLANCO–GUARUMO BLANCO

CONSUMIDO POR RUMIANTES

CERCOS VIVOS Y LEÑA

FAMILIA CECROPIAEAE

Cecropia fiscifolia

UBICACIÓN

AMPLIA, TODOS LOS PISOS ALTITUDINALES EN CAQUETA

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

INDIO VIEJO –Boca de indio –

Mulato – Gallinazo – Cuerinegro –Cenizo.


LEÑA Y CONSTRUCCION

FAMILIA ASTERACEA

Pictocoma discolor

UBICACIÓN

AMPLIA, TODOS LOS PISOS ALTITUDINALES EN CAQUETA

NOMBRE COMUN

INDIO VIEJO

FORRAJE, LEÑA Y CONSTRUCCION

FAMILIA ASTERACEA

Pictocoma discolor


Nombre científico MS PCg kg-1

MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Piptocoma discolor 24,87 20,4 54,9 42,2 27 9,5 9,6 6,8

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

LAMBECARA

FAMILIA SOLANACEA

Solanum rugosum


UBICACIÓN

VEREDA CRISTALINA MUNICIPIO DE BELEN

MESON RASTROJOS 2-3 AÑOS

NOMBRE COMUN

LAMBECARA

FAMILIA SOLANACEA

Solanum rugosum



MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Solanum rugosum 18,5 47,9 33,8 42,4 11,2 1,91 0,20

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

Vara de alcalde

FAMILIA Euforbiacea

Acalypha diversifolia


UBICACIÓN

VEREDA LA CRISTALINA

VEGA INUNDABLE

NOMBRE COMUN

Vara de alcalde

FAMILIA Euforbiacea

Acalypha diversifolia



MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Acalypha diversifolia 16,5 35,5 24,7 33,3 12,4 2,14 0,67

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

PIRURO – OJO DE BUEY


FABACEA

Mucuna urens

UBICACIÓN

Vereda la cristalina

NOMBRE COMUN

PIRURO – OJO DE BUEY


FABACEA

Mucuna urens


MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

CENIZA

CA P

Mucuna urens 26,64 12,7 59,6 49,4 21,3 7,1 1,74 0,13

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

BUENAHOJA

Spathiphyllum cannifolium


UBICACIÓN

VEREDA PALMERAS MUNICIPIO DE SAN JOSE

VEGA INUNDABLE

NOMBRE COMUN

BUENAHOJA

Spathiphyllum cannifolium



MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Spathiphyllumcannifolium

17,4 55,2 38,2 65,8 12,2 0,62 0,31

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

RASCADERA

FAMILIA

EUFHORBIACEAE

(Acalypha macrostachia)


UBICACIÓN


VEGA INUNDABLE

NOMBRE COMUN

RASCADERA

FAMILIA

EUFHORBIACEAE

Acalypha macrostachya



MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Acalyphamacrostachya(hojas tiernas)

24,4 43,9 25,6 64,6 16,5 3,39 0,71

Acalyphamacrostachya(hojas viejas)

22,6 45,7 29,2 53,7 16,9 4.23 0,75

FORRAJERAS

NOMBRE COMUN

PRINGAMOSA

FAMILIA

URTICACEAE

Urera caracasana


UBICACIÓN


VEGA INUNDABLE

NOMBRE COMUN

PRINGAMOSA

FAMILIA

URTICACEAE

Urera caracasana



MS

FDNg kg-1

MS

FDAg kg-1

MS

DIVMS

g kg-1

MS

CENIZA

g kg-1

MS

CAg kg-1

MS

Pg kg-1

MS

Urera caracasana(hojas tiernas)

19,6 37,4 29,2 50,4 17,3 3.2 0,91

Urera caracasana(hojas viejas)

16,6 40,8 31,2 39,5 20,4 3,58 0,72

Tabla 4.1. Valor nutritivo con base en materia seca (MS) de plantas forrajeras nativas en la

zona de amortiguación del Parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi

ESPECIE MS% PC FDN* FDA¨ ¨CENIZAS DIVMS¨¨ Ca P

Acalypha macrostachya

(H. tiernas)22,25 24,4 43,9 25,6 16,5 64,6 3,39 0,71

A. macrostachya

(H. viejas)21,36 22,6 46,7 29,2 16,9 53,7 4,23 0,75

Urera caracasana

(H. tiernas)24,49 19,6 37,1 29,2 17,3 50,4 3,2 0,91

U. caracasana

(H. viejas)27,16 16,6 40,8 31,2 20,4 39,5 3,58 0,72

Spathiphyllum cannaefolium 24,85 17,4 55,2 38,2 12,2 65,8 0,62 0,31

Acalypha diversifolia 23,64 16,5 35,5 24,7 12,4 33,3 2,14 0,67

Piptocoma discolor 24,87 20,4 54,9 42,2 9,5 27 0,96 0,68

Solanum rugosum. 27,73 18,5 47,9 33,8 11,2 42,4 1,91 0,2

Bahuinia tarapotensis. 24,75 22 52,5 39,8 6,2 29,4 1,07 0,18

Mucuna urens. 26,64 12,7 59,6 49,4 7,1 21,3 1,74 0,13

Promedio 19,07 47,31 34,33 12,97 42,77 2,284 0,526

Desviación estándar 3,462 8,154 7,927 4,693 15,539 1,2463 0,2873

* Fibra en Detergente Neutro; ** Fibra en Detergente Ácido; *** Digestibilidad in vitro de la Materia Seca

Tipo de Alimento

(especies)

APORTE NUTRICIONAL POR ESPECIE

%

Proteína CHO% % Fibra % Calcio

%

Fósforo

Bohio 15,9 68,4 0,94 0,28

Cratylia 20,5 47,6 1,49 0,34

Matarraton 19,6 58,1 1,31 0,26

Morera 22,5 42,5 12,27 2,82 15

Boton de Oro 29,5 33,27 8,82 2,04 0,31

Nacedero 25,5 22,86 22 7,54 0,35

Pizamo 16,3 65 0,52 0,23

Bore (hoja completa) 20 39,59 14,82 2,39 0,0023

Caña 1,3 75.86 14,7 0,26 0,015

Píldoro 4,2 7,5

Contenido nutricional de forrajeras arbóreas introducidas en el Departamento de Caquetá

0

10

20

30

40

50

60

70

So

bre

viven

cia (

%)

Testigo Agu. Coco Sabila Mezcla Hormonagro

Tratamientos

Acalipha Urera

Porcentaje de sobrevivencia de Urera caracasana y Acalypha

macrostachya con cinco tratamientos de enraizadores.

Tabla 3.1. Promedios de variables agronómicas de cuatro especies forrajeras

arbustivas en la amazonia colombiana, en 184 días de crecimiento

Especie

Pendientes (cm.día-1) Número

Diámetro

basal Altura Rebrotes Hojas Ramas

Acalypha 0,0017 0,079 18,3 45,6b 4,0bc

Cratylia 0,0019 0,167 10,3 36,4b 2,3c

Nacedero 0,0012 -0,013 8,7 80,1ª 7,1a

Urera 0,0004 0,082 16,6 37,4b 4,7b

Promedio 0,0013 0,078 13,5 49,9 4,5

ESD* 0,00077 0,0489 3,87 5,31 0,71

a,b,c Promedios entre filas con letras supraescritas iguales,

no difieren significativamente, según la prueba de LSMeans.

* Error estándar de la diferencia.

Asumiendo que se puedan realizar cuatro cortes al año y con una densidad de siembra de 10000 árboles, con A. macrostachya. Se podrían obtener 5768 kg de MS por año. 0

10

20

30

40

50

60

70

8012/0

7/2

008

12/0

8/2

008

12/0

9/2

008

12/1

0/2

008

12/1

1/2

008

12/1

2/2

008

12/0

1/2

009

Fecha muestreo

Alt

ura

(cm

) Acalipha

Cratylia

Nacedero

Urera

Crecimiento promedio de cuatro especies sembradas por estaca en el

piedemonte amazónico colombiano.

Tabla 4.3. Índice de aceptabilidad relativa por bovinos

de especies nativas sembradas en el Parque Nacional

Natural Alto Fragua Indi Wasi

Especie Indice

Cecropia fiscifolia 0,417

Trichantera gigantea 0,208

Urera caracasana 0,175

Acalypha macrostachya 0,078

Solanum rugosum 0,056

Tithonia diversifolia 0,043

Otras 0,020

12

3

Tithonia

Solanum sp.

Urera

Cecropia

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

Ind

ice d

e

acep

tab

ilid

ad

D’asTithonia Acalypha Solanum sp. Otra

Urera trichantera Cecropia

Tabla 4.2. Presencia o ausencia de compuestos fenoles en ocho especies

nativas del Parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi

Nombre científico Nombre común Presencia Compuestos

fenólicos

Acalypha macrostachya Rascadera -Acalipha (hojas

tiernas)

No presenta

Acalypha macrostachya Rascadera-Acalipha (hojas

viejas)

Presenta

Urera caracasana Pringamosa roja (hojas

tiernas)

No presenta

Urera caracasana Pringamosa roja (hojas

viejas)

No presenta

Spathiphyllum cannaefolium Hoja de Agua - Cartucho No presenta

Acalypha diversifolia Vara de alcalde Presenta

Piptocoma discolor Boca de Indio – Indio Viejo No presenta

Solanum rugosum Lambe cara - Arenillo No presenta

Senna sp. Pate vaca Presenta

Mucuna urens. Priruro No presenta

Tabla 3.2. Producción promedia de forraje de dos especies nativas sembradas

por estaca en la amazonia colombiana

Especie

Altura de

corte (cm)

Producción de forraje (MS g.planta-1)

Total Hoja Tallo verde Tallo

leñoso

Acalypha

macrostachya

50 39,8d 30,9c 8,9c 0

100144,2b 104,0b 37,8b

2,4

Urera

caracasana

50 82,2c 55,9c 23,4bc 3,1

100 265,6ª 165,5a 94,5a 5,6

Representación gráfica de los promedios y variación de los datos entre especies y altura de corte a 50 y 100 cm para el parámetro producción de MS total en g.planta-1 a 91 días de rebrote.

con A. macrostachya se podrían obtener 5768 kg de MS por año/ha

y con Urera caracasana se prodrian obtener hasta 10400 kg MS por

año/ha. Estos resultados indican que el potencial que tienen estas

especies y la producción de MS sería más alta que la reportada por

Sánchez et al. (2002), para la especie A. diversifolia que obtuvo una

producción de biomasa seca de 4692 kg/ha/año con seis cosechas

por año cada 60 días, en suelos de vega.

La presencia de tallo leñoso en las muestras fue menor al 4%,

indicando de un lado que el mayor porcentaje de la biomasa sería

consumible por el animal.

DEBEMOS MOTIVARNOS A SABER QUE RECURSOS HAY MAS ALLA DE LOS POTREROS

SABER QUE BUSCA COMER EL GANADO EN LOS RASTROJOS

PENSAR QUE EL GANADO NOSOLO CONSUME PASTO

Bovinos3.5 Litros/dia

Destetos 170 kg

IEP 15 meses

Costos por animal

$15.000/mes

Descarte hembras

20%

Braquiaria decumbens 10

Has.

Braquiaria humidicola 10

Has.

Gramas nativas 20 has. +

malezas 30%

Hembras

desecho

Machos

destetos

Leche

cruda

Porcino3 cerdos

/2 ciclo

130 Kg

Gallina

s60%

postura

Caucho + Cacao +

Bore 5 has

Maíz 2.5 ton.

Plátano + Cacao 20 Has.

Banco de Proteína ½ Ha.

Banco de Energía 1 Ha

Caña + kingrass

Cerdos

cebados

Gallinas

gordas

Huevos

Peces500 m

peces

Caucho

Cacao

120 Jorn 20.000

2’400.000

1 VH $600.000

600.000

2 HD $300.000 600.000

SUBTOTAL

1’200.000

2 MD $400.000

800.000

8500 LT $800

6’800.000

950 LT 800

760.000

4 CERDOS $200.000

800.000

2 cerdos

400.000

1000 Rac $ 3.000

3’000.000

250

750.000

60 KG/MES 12

13’860.000

$3850

2250 KG $3.500

7’525.000

100 kg

350.000

28 Gall. $20.000

560.000

12 Gall

240.000

15330 Hu $400

6’132.000

6570

2’628.000

800 Lib. $2500

2’000.000

200 lb

500.000

Total ingresos

47’077.000

T . Autoconsumo

5’128.000

Plátano

Familia Administr

ación

M:O

Jornaleo

Energía

Solar

Concen

trado

Gracias .

SI DESCONOCEMOS QUE SERVICIOS AMBIENTALES NOS PRESTA EL

ECOSISTEMA EN QUE SE ENCUENTRA NUESTRO SISTEMA

PRODUCTIVO, LLAMADO FINCA, NO PODREMOS AVANZAR HACIA LA

SOSTENIBILIDAD Y SUSTENTABILIDAD.

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