PARQUE INDUSTRIAL TRÉVENEZ,1º FASEC/ MARÍA MALIBRÁN, 16 - 29590 MÁLAGA, ESPAÑATELF: (34) 952 31 87 84 - www.arguval.com
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olección ntornos naturales hC E
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´ ´GUIAS TURISTICASFORMATO 16,5X23,5 CM
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Recorrido fotográfico por las localidades más turísticas de la Costa del Sol a lo largo de 64 páginas ilustradas con más
de 80 fotografías a todo color y textos que destacan datos y entornos.
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guias planos callejeros
PLANOS Y MAPAS
guias planos callejeros
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TURISTICOSTURISTICOS,
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caja expositora
60 MAPAS3 alturasaltura 29,5 CMfrontal 30cmfondo 19cm
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PLANOS DE CIUDADES
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FORMATO 70X100 CMescala 1:240.ooo
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FORMATO 20,5X15 CMPÁGINAS 144
Recorrido detallado por la singular filosofía gastronómica de Granada y su provincia, con numerosas recetas que rememoran los sabores de Al-Andalus.
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jiennense, caracterizada esencial-mente por la utilización del aceite de oliva.
El autor ha recuperado sabores vernáculos y humildes para que no se pierdan en la difusa memoria del paladar.
Hemos pretendido recopilar en esta publicación las recetas más representativas de la cocina tradicional malagueña. En su variada gastronomía cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos del campo.
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro preten-de traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más singular fisonomía gastronó-mica de Almería y su provincia.
La cocina tradicional de Córdoba es una reliquia del pasado digna de ser conservada para el acervo nacional antes de que nuevas modas gastronó-micas nos priven de ella. Este presente libro de recetas sólo contiene aquellos platos de la cocina cordobesa aquilata-dos por los años.
PEQUEÑA
MARMIT
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Este libro es un claro exponente de la cocina inno-vadora que en la actualidad realizan en Andalucía cocineros de primera fila:Fernando Martín, Francisco Reche, Fernando Cór-doba, Aitor Perurena, José Carlos García, Richard Alcayde, Miguel Palma, Marcos Pedraza, Pedro Salcero y José Luis Tarín.Estos profesionales han conseguido combinar lo mejor de la tradición con lo más creativo de la cocina internacional y hacer de la gastronomía un verdadero arte.
Il lustrado con magníficas fotografías de Felipe Crespo realizadas en cada uno de los 10 restauran-tes a los que pertencen los autores del libro
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FORMATO 14,5X21 CMPÁGINAS 256 FORMATO 24X17,5 CM
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FORMATO 30x21 CM
guáflex con sobrecubierta
PÁGINAS 216
FORMATO 14,5X21 CMPÁGINAS 256
PEQUEÑA
MARMIT
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Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y múltiples recetas de cocineros expertos y conocidospersonajes.
Este libro nos descubre las posibili-dades de esta fruta y nos presenta más de cien recetas que abarcan todas las posibilidades gastronómi-cas: entrantes, sopas, postres y bebidas.
Entre las huellas de la cocina del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastrono-mías muy peculiares por su larga tradición, cultura y componente religioso.
En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos.
Una obra sobre la cocina del pescado y el marisco en los diferentes países que bañan las aguas del Mediterráneo, en la que se incluyen las mejores recetas de la gastronomía española, francesa, italiana, griega, etc. y la de los países de cultura árabe y judía.
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cual era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa.
PEQUEÑA
MARMIT
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PÁGINAS 208FORMATO 15x21CM
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Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres e hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las pueda realizar cualquier cocinero o ama de casa adaptando pequeños cambios entre los ingredientes.
Hemos pretendido recopilar en esta publica-ción las recetas más representativas de la cocina tradicional malagueña. En su variada gastronomía cobran protagonismo las numero-sas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos, del campo y de la sierra con los que se preparan sabrosos platos.
PARQUE INDUSTRIAL TRÉVENEZ,1º FASEC/ MARÍA MALIBRÁN, 16 - 29590 MÁLAGA, ESPAÑATELF: (34) 952 31 87 84 - www.arguval.com
2991933258
FORMATO 17X24CMPÁGINAS 160
FORMATO 17X24CMPÁGINAS 240
2996129511
FORMATO 14X21CMPÁGINAS 208
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PEQUEÑA
MARMIT
Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, TTdebido a la transmisión oral de madres e hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las puedarealizar cualquier cocinero o ama de casaadaptando pequeños cambios entre los ingredientes.
ublica-de la
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COCINA PRÁCTICA Z
PÁGINAS 64FORMATO 13,5X20 CM
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¡Una selección de las más apetecibles recetas, tanto tradicionales como inovadoras, que harán las
delicias de los paladares más exquisitos!
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BRÁN, 16 - 29590 MÁLAGA, ESPAÑA7 84 ---ww.arguval.com
QUE INDARÍA MALIB
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¡Canapés
de frutas
combinadas!¡Canapes
de frutas
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¡Canapés
de vege-
tales com-
binados!
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¡sándwiches
divertidos
con pan de
molde!
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¡sándwiches
divertidos
con pan de
hambur-
guesa!
¡sándwiches
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´ ´´La coleccion Diversion en la cocina te invita a poner en
practica tu creatividad, para darle un toque especial
a las fiestas infantiles o para alegrar una
tarde cualquiera.
PÁGINAS 64FORMATO 14X20 cm
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COCINA SALUDABLE
Las buenas dietas se basan principalmente en una alimentación saludable que responda a todas nuestras necesidades. Por esta razón, resulta imprescindible que conozcamos las principales características y propiedades de los alimentos que consumimos a diario. La
colección Cocina saludable ha sido pensada para cubrir todas estas condiciones, sobre la base de elaborados planes dietéticos
que se ajustan a cada caso particular.
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¡LA MAQUINA
DEL TIEMP
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DEL TIEMP
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DE LOS
MUNDOS!
¡LA GUERRA
DE LOS
MUNDOS!
¡DRACULA!
¡DRACULA!
¡20.000
Leguas
de
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Leguas
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FORMATO 15,5X23 CMPÁGINAS 72
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FORMATO 17x24CM
PÁGINAS 160
FORMATO 17,5x25CMPÁGINAS 128
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Juegos y juguetes tradicionales
El teatro en la escuela
El libro Juegos y juguetes tradi-cionales surge como un recuer-do y un homenaje a los años de infancia del autor (1940-1953).
En él se describe cómo jugaban y cómo construían sus juguetes los niños de entonces. Recoge también estribillos, frases, dichos, canciones y curiosidades.
En este libro se desarrollan siete obras de teatro (una adaptación y seis originales) preparadas para ser representadas por escolares.De todas ellas, además del guión, se expli-can los vestuarios, decorados y accesorios por medio de numerosas ilustraciones. Como puntos fundamentales el autor ha tenido encuenta:
1. La implicación del grupo en un trabajo colectivo, en el que se incluye la interdisci-plinaridad.
2. Ejercicios sencillos mediante juegos previos a los ensayos.
3. La necesidad de organizar y programar.
JUEGOS JUEGOS JUGUETESJUGUETESYY
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Cuatro cuadernos de colorear con palabras en español e inglés
para que los niños tengan un primer contacto
con una segunda lengua.
Colección de cuatro cuadernos de colorear para desarrollar las
habilidades creativas de los niños.
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FORMATO 210x297 mmpáginas troqueladas 16
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formato 170X240 MMPÁGINAS 16
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FORMATO 170X240 MM2 MODELOS DE NIÑOS POR ÁLBUM
PÁGINAS 8,!7II4J6-jbcgab!
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FORMATO 17X24 CMPÁGINAS 32
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FORMATO 17X24 CMPÁGINAS 32
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FORMATO 24X16,5 CMpáginas 16
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FORMATO 21,5X27,5 CMPÁGINAS 32
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