Ministerio de Cultura
Mariana Garcés CórdobaMinistra
María Claudia López SorzanoViceministra
Enzo Ariza AyalaSecretario general
Juan Luis Isaza LondoñoDirector de Patrimonio
Grupo de Patrimonio Cultural Inmaterial
Adriana Molano ArenasCoordinadora
Norma Constanza ZamoraNicolás LozanoAsesores de la estrategia
AutorasCarmen Clovelia AlvaradoMartínezFlorinda Alvarado RubianoElizabeth Conde AmorochoAngélica Numpe CáceresGloria Emilsen SierraAmanda PicónIrene Carvajal
DibujosGloria Emilsen SierraJaime Andrés BohórquezElizabeth Conde
Florinda AlvaradoLeimy Katherine Vega AlvaradoLizeth Katherine VargasElizabeth Carvajal
Investigaciones localesdesarrolladas en el marco de laestrategia Salvaguardia integralcon énfasis en culturas campesinas
Convenio sobre Patrimonio CulturalInmaterial desde la perspectiva local
Una planta, un conocimiento, una prevención, un tratamiento y unasanación
Tropenbos Internacional Colombia
Carlos A. RodríguezDirector de programa
Coordinadoras del proyectoMaría Clara van der HammenSandra Frieri
Coordinación editorialCatalina Vargas TovarVanessa Villegas Solórzano
ComunidadCerrito, Santander
OrganizaciónAsomuarce
Equipo de trabajo AsomuarceCarmen Clovelia Alvarado MartínezFlorinda Alvarado RubianoElizabeth Conde AmorochoAngélica Numpe CáceresGloria Emilsen SierraAmanda PicónIrene Carvajal
EntrevistadosMaría Anita DelgadoLuis María RomeroMaría Ramos OrtízRosalbina RubianoGregoria AlvaradoLuisa VillamizarLeticia RamírezTioda BastoAlirio DelgadoHermelindaEstella Bautista
CoplerosMarcelino Bautista FlórezJaime Eduardo Orduz OrduzFlorinda Correa Basto.Pintores, ilustraciones y fotografíasEliza Carvajal BastoFlorinda Alvarado RubianoJaime Andrés BohórquezLeinny Katherine Vega AlvaradoGloria Emilsen SierraLizeth Katherine Vargas LizcanoAngélica Numpe Cáceres
Equipo de investigación yacompañantes (TBI Colombia en Cerrito, Santander)María Cristina Méndez TapieroMaría Clara van der Hammen
Corrección de estiloAdriana Tobón Botero
DiseñoMacheteestudiomachete.com
ImpresiónTorreblanca Agencia gráficaBogotá D.C., 2014
Citación sugeridaMujeres investigadoras Asomuarse.(2014). Una planta un conocimiento,una prevención, un tratamiento yuna sanación. Proyecto Estrategiaintegral de fortalecimiento de lascapacidades sociales de gestióndel Patrimonio Cultural Inmaterial.Bogotá: Ministerio de Cultura &Tropenbos Internacional Colombia.
ISBNXXXXXXX
Esta obra es el resultado de un proceso de investigación local apoyado por Tropenbos Internacional Colombia en el marco del convenio 342/14 con el Ministerio de Cultura; los contenidos no representan ni comprometen la posición u opinión oficial del Ministerio del Cultura o el gobierno colombiano y solo recoge la opinión de sus autores.
Una planta, un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanaciónCarmen Clovel ia Alvarado Martínez, F lor inda Alvarado Rubiano, El izabeth Conde Amorocho, Angél ica Numpe Cáceres, Gloria Emilsen Sierra, Amanda Picón, I rene CarvajalC e r r i t o , S a n t a n d e r
Tab
la d
e co
nte
nid
o 10 Plantas silvestres
10 Acedera
11 Achicoria blanca
12 Altamisa
13 Anamú
14 Árnica blanca
15 Cadillo blanco
16 Caminadera
17 Cola de caballo
18 Chupahuevo
19 Diente león
20 Guasguin
21 Hierba de la tusa
22 Hierbamora
23 Humaria
24 Itamo real
25 Jarilla
26 Lunaria
27 Llantén
28 Mata de coral
29 Mastranzo
30 Mastuerzo
31 Menta
32 Nieblina
33 Orégano
34 Ortiga blanca
35 Paico
36 Palitaria o parietaria
37 Pedro noche
38 Poleo
39 Pulmonaria
40 Platanito
41 Romaza blanca
42 Sanalotodo
43 Salvia
44 Siempreviva
45 Suelda consuelda
46 Uchuguilla
47 Verbena
48 Verdolaga
49 Viravira
7 Presentación
50 Plantas cultivadas y aromáticas
50 Ajenjo
51 Alcachofa
52 Aroma
53 Borraja
54 Caléndula o botón de
oro
55 Cedrón
56 Descanse
57 Eucalipto
58 Geranio
59 Hierbabuena
60 Hinojo
61 Manzanilla dulce
62 Manzanilla matricaria
63 Mejorana
64 Perejil
65 Pimpinela
66 Romero
67 Ruda
68 Sábila
69 Sauco
70 Tomillo
71 Toronjil
72 Hortalizas
73 Acelga
75 Ahuyama
76 Berros
77 Berenjena
78 Brócoli
79 Coles o repollo
80 Espinacas
81 Lechuga
82 Mostaza
83 Nabo o rebanca
84 Pepino
85 Pielargos
86 Quemadera o
guacas
87 Remolacha
88 Yotas
89 Zanahoria
90 Glosario
92 Evidencias
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De todos los departamentos Santander es muy bonito;Por tener el mejor pueblo,El municipio de Cerrito.
Cerrito tierra muy fértil,Llena de flora variada; Con plantas medicinales Para estar más conservadas.
Nuestro lindo municipioCuenta con ocho veredas;Donde se cultivan plantas, Que nos quitan las chocheras.
Como buenos cerritanos También somos recursivos; Utilizamos las plantas,Como medios curativos.
Las plantas han sido usadasEn emplasto e infusiones, En bebedizos y guisos,Curando hasta los riñones.
Se da en todos los climas,Cuida la piel irritada; Diarreas y estreñimiento,Y se come en ensaladas.
Si sigo hablando de plantasNunca voy a terminar;Hay muchas por conocer; Los invito a consultar. Toda la naturalezaDe medicina nos surte, Cuidémosla con esmero; Porque nos cura y nos nutre.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Presentación
Realizamos entrevistas, salidas a diferentes veredas del municipio que nos permitieron recolectar información sobre las plantas medicinales existentes en nuestro medio, para que jóvenes, niños, niñas, adultos y la población en general tengan acceso a este material, conozcan más de cerca las riquezas con las que contamos en nuestro entorno y los usos que se puedan dar a las mismas.
Esta información fue recolectada con aportes y conocimientos de personas curanderas, conocedoras de las plantas medicinales de nuestra región. Esta investigación nos permitió indagar, compartir, dialogar, conocer, disfrutar, dibujar e impartir conocimientos sobre el paisaje natural de nuestro bello municipio Cerrito.
Con esta cartilla titulada Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación, queremos dar a conocer parte de las plantas medicinales, cultivadas y no cultivadas, hortalizas que hay en nuestro páramo, veredas y el municipio en general.
El grupo de mujeres campesinas de Asomuarce integradas por:
· Carmen Clovelia Alvarado Martínez · Florinda Alvarado Rubiano · Irene Carvajal · Elizabeth Conde Amorocho · Angélica Numpe Cáceres · Amanda Picón · Gloria Emilsen Sierra
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
A todos los que intervinieron, Les queremos resaltar,Porque muy amablemente;Nos quisieron colaborar.
Al grupo de curanderas,Que tienen conocimiento Para qué sirven las plantas,Ahí va nuestro agradecimiento.
Señora muy acertada,Para que nos cure y alivie,Vive en el sector Anca;Y se llama Leticia Ramírez.
También doña Tioda BastoQue tiene conocimiento,De plantas medicinales,Y nos da un buen tratamiento.
También doña Rosalbina,Ramitos, Gregoria y Luisa,Nos dieron información,De las plantas como se utilizan.
A los que hicieron los dibujos,Les vamos agradecer,Por tener la gentileza,De colaborarnos también.
A Florinda Alvarado,Y Gloria Emilsen Sierra,A Jaime Andrés Bohórquez,Pintaron las plantas de nuestra tierra.
A los señores copleros,También se hicieron presentes,Con la cuota de alegría,Para ponerle el ambiente.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Estuvimos muy contentos,El día de la salida,Allá en la Angostura,Con Esthella y Hermelinda.
Nuestros agradecimientos,Por esta gran acogida,Porque nos acompañaron,Y muy sabrosa su comida.
A don Alirio Delgado,Que de Servitá venía,Él conocía este sector.Y nos sirvió de guía.
Para las coordinadoras,Doña Gloria CalderónDamos agradecimientos;Y a doña Cristina Obregón.
A Florinda Correa Basto,A Marcelino Bautista Flórez,A Jaime Orduz Orduz,Nos entretuvieron con la copla un rato.
Quedamos muy complacidos, Porque queremos invitar,A las charlas que nos trajo.Para realizar este encuentro.
María Cristina y María ClaraMil gracias vamos a dar,Porque muy amablementeNos vinieron a capacitar
El grupo de AsomuarceDa los agradecimientos,A todos los que intervinieron,Tropenbos Internacional.
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Plantas si lvestres
Acedera
En la famosa acederaEl hierro está concentrado;Se utiliza para la gripa Y cuerpo purificado.
Se emplea el tallo y las hojas. Tomar el agua para la gripe agregando panela quemada.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Achicoria blanca
La achicoria para la gripa La salvia para la tosPreparando estas dos hierbasObtenemos la infusión.
Tomar el agua de achicoria se hace machacando la raíz para la tos, controla la fiebre, gripa, también es utilizado para darle a los niños recién nacidos para que no se amarillen.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Altamisa
Se habla de la altamisa,Buena pa’ las coyunturas,Con baños de menta y geranios;Da alivio a toda criatura.
Parte empleada de la plantas las hojas. Tomar el agua para la inflamación del colon, en cataplasma colocar hojitas en la frente para la echazón de sangre por la nariz, utilizada para hemorragias vaginales, además empleada en caldos orgánicos, es un repelente para las demás plantas como medio de protección.- Elizabeth Conde -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Anamú
Esta semana que viene Voy para la AngosturaA traer el anamúQue del romatís se cura.
Se utiliza toda la planta. Tomar el agua para el cáncer, dolor de los huesos, la raíz se echa en aguardiente o guarapo y tomar en las mañanas un trago por un determinado tiempo.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Árnica blanca
Si usted tiene reumatismo Y eso ya casi lo mataUtiliza esta hierbitaQue se llama árnica blanca.
Se utilizan las hojas. Tomar el agua de árnica para el reumatismo, las hojas para desinflamar, alivia golpes, magullamiento, lesiones y moretones.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Cadillo blanco
El cadillo blanco le curaEsas llagas que padeceHágase baños constantesHasta que la llaga desaparece.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Caminadera
Si su niño no caminaDele agua de caminaderaY verá que al poco tiempoSu niño sale en carrera.
Se emplea toda la planta en baños, para sacar el hielo de difunto en los bebés.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Cola de caballo
Plantas silvestres tenemos,Pal’ funcionamiento del riñónCola de caballo y parietariaEliminan la infección.
Se emplea toda la planta. Tomar el agua para eliminar barros y espinillas dejando la piel limpia, se hace por determinado tiempo.
- Jaime Andrés Bohorquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Chupahuevo
Platanito y chupahuevo,Se encuentran; pero en montón,Son usadas para la tos,Resfriado e inflamación.
- Jaime Andrés Bohorquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Diente león
Si tiene ardor de pecho, O quiere adelgazar. Utilice diente de leónY al hígado va limpiar.
Las partes de la planta que se emplean son las hojas y raíz. Empleada como verdura. Machacar la raíz, tomar el agua para limpiar la sangre, hígado, ayuda en la digestión, ardor de pecho, reumatismo y venas várices.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Guasguin
La planta de guasguin,Baja el colesterol,Nos regula el azúcar,Nos quita cualquier dolor. Se emplean tallos y hojas. La dosis recomendada es mínimo por nueve mañanas, es debilitante, no es recomendable en embarazo.
- Florinda Alvarado Rubiano -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Hierba de la tusa
En el campo hay una planta Que la llaman hierba de tusaY cuando hay dolor de muelaLa gente siempre la usa.
Se emplea toda la planta en gargarismos para el dolor de muela y neuralgias. Cuando sale el arco iris y la piel pica (picada del arco), se hacen pringues machacando y calentando la hierba en una vasija. Aplicar lo más caliente hasta resistir.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Hierbamora
Este brote que tú tienes Que de echarse uña ya se deshojaUtiliza una hierbitaQue la llaman hierbamora.
Para machucones y brotesHierbamora puedes usar,Es analgésica y sedanteProntico te va aliviar
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Humaria
La humaria es muy medicinalPara que todos la rescatenEs buena para los parchesY también en chocolate.
Se emplean tallos. Tomar el agua para el dolor de estómago.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Itamo real
La juventud es muy lindaY la quieres conservarUtilice una planticaQue se llama itamo real.
Se encuentra en la parte más alta del páramo, se emplean las hojas, se recolecta en la mañana a la salida del sol, luego ella desaparece.Tomar el agua del itamo real para la neumonía, ahogo, para conservar la juventud y rejuvenecer.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Jarilla
Si tienes muy mal aliento, O te invaden sabañones;Cataplasmas de jarilla,Y toman sus infusiones.
Parte de la planta empleada tallo y hojas. En cataplasma para sacar el hielo de las coyunturas, para los dolores, inflamación. Esta se puede emplear acompañada de la lunaria.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Lunaria
Pa´ picaduras de luna,En heridas infectas,Con baños de lunariaSerán prontico sanadas.
La lunaria en cataplasma,Alivia articulaciones;Los moretones y golpes,Que se da por los rincones.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Llantén
Si la gastritis y el hígadoNo lo dejan ni comerCúrese con una planta Que la llaman el llantén.
Parte empleada de la planta, hojas, semillas y raíz. Tomar el agua para limpiar el hígado, para la diarrea y gastritis. Para el ardor de pecho el zumo de las hojas del llantén licuados. En decocción para quemaduras, heridas. Las hojas se pueden comer en pericos o ensaladas. - Elizabeth Conde -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Mata de coral
La mata de coralEs una planta bendita Porque el mal de corazónSeguro que se le quita.
Se emplean los corales, se hierve el agua se deja enfriar, se baten los corales, colar y tomar para el mal de corazón y nervios.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Mastranzo
Para el dolor de muelaQue lo martiriza tantoAlíviese de una vezUtilizando el mastranzo.
Se emplean tallos y hojas. Haces gargarismos para el dolor de muela.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Mastuerzo
Para ese dolor de estómago,Que ya no lo deja quieto,Seguro se aliviará;Con agüitas de mastuerzo.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Menta
Si te falta el potasio,Usa la menta en infusión,Que regula el azúcar,Y controla el corazón.
Parte de la planta empleada las hojas. Tomar el agua para subir el azúcar.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Nieblina
Si sufre de los riñones, Y eso le causa una amargura;Utilice la nieblina,Y verá cómo se cura.
La encontramos en la parte más alta del páramo es escasa, es empleada toda la planta. Tomar el agua para los riñones, permite sacar el hielo del cuerpo.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Orégano
Si te afectan los gases,Es mejor condimentar,Con las hojas de orégano;No te vas a indigestar.
Parte empleada de la planta: las hojas. Masticar para el dolor de muela.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Ortiga blanca
Si quiere curar la alergiaPara no estar rasca que rascaConsígase la siemprevivaO si no la ortiga blanca.
Se emplean las hojas y la raíz. Tomar el agua para las alergias, limpia la sangre, para la caspa, caída del cabello, aumenta la producción de leche materna, inflamación de la próstata, para la anemia. Es debilitante, dosis mínima, evitar en embarazo
- Leimy Katherine Vega Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Paico
El paico es muy conocidoEn todita la regiónTodo mundo lo utilizaPara el primer retorcijón.
Parte de la planta empleada: hojas. Tomar el agua para los cólicos estomacales, resfríos, gastritis.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Palitaria o parietaria
Plantas silvestres tenemos,Pal´ funcionamiento del riñónCola de caballo y parietariaEliminan la infección.
Parte de la planta empleada: hojas y tallo. Tomar el agua para los riñones, descongestiona el hígado.
- Elizabeth Conde -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Pedro noche
Cuando te hayas tronchado,Utiliza el Pedro nocheDisminuye el dolor,Tranquilo no se trasnoche.
Parte empleada de la planta: las hojas. En cataplasma para sacar el hielo cuando hay tronchaduras, se calienta en un recipiente, se aplica con ungüentos calientes.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Poleo
Con ramitas de poleoHacer agüita le tocaPara que le saque el hieloY no se orine en la ropa.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Pulmonaria
¡Qué buena la pulmonaria!Pa’ la enfermedad del pulmón,También para la espalda;Nos alivia ese dolor.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Platanito
Y si tienes una gripa,Que no lo deja respirarCon hierba de platanito;Nos podemos mejorar.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Romaza blanca
Romaza en cataplasma;Para el dolor de cabezaEn infusión es hierro y fósforoDándonos la fortaleza.
Se utilizan las hojas. Para el dolor de cabeza colocar en la frente vendas, perforar las hojas y aplicar con aceite de almendras.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Sanalotodo
Fueron muchas las veredas,Buscando el sanalotodo,Porque regula el azúcar;Y el colesterol de todos modos.
Las hojas en agua para regular el azúcar. Dosis mínima, es debilitante.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Salvia
En el Cerrito encontramosEl páramo Almorzadero. Que es un colchón de agua.Salvia, chicoria y romero.
Parte de la planta empleada: hojas. Tomar en leche o en agua para la tos, gripe, acidez, diarrea, vómito, mal aliento, limpia la sangre. En gargarismos para el dolor de garganta, es cicatrizante de heridas.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Siempreviva
Para curar esa alergia,Que usted tanto padece;Con baños de siempreviva;Seguro que desaparece.
Para las alergias tomar el agua, en cataplasmas y callosidades machacar dos hojas frescas y aplicarlas directamente sobre las zonas afectadas, remplazar las cataplasmas en unas horas.
- Elizabeth Carvajal -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Suelda consuelda
La hierba suelda consueldaPal’ mal de riñón es buenaPóngansela en cataplasmaY de ese mal no se acuerda.
Parte de la planta empleada: las hojas y la raíz. Tomar el agua para expulsar cálculos en los riñones por nueve mañanas, en cataplasma para las tronchaduras.Uso externo como cicatrizante de la piel, la raíz fresca machacándola aplicar sobre llagas nacidos, abscesos, quemaduras. En cataplasma en caso de fracturas.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Uchuguilla
Si tiene dolor de estómago,Por el calor encerrado,La uchuguilla lo alivia,Y lo mantendrá curado.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Verbena
Y qué decir de la Verbena Planta muy reconocida;En tratamiento de gripa,Estrés y fiebre subida.
Parte empleada: tallo y hojas. Tomar el agua para la fiebre, los nervios, la ansiedad, en baños para sacar el calor encerrado o mal de ojo, para corregir errores de los hijos. Evitar en el embarazo.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Verdolaga
Si hablamos de verdolagaEs la misma lengua ’e gato,Verdura llena de omega; Úsala; pa’ vivir un buen rato.
Parte empleada de la planta: tallo y hojas. Tomar el agua para los riñones, en los bebés para el estreñimiento en mediana dosis.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Viravira
Pa’ la bronquitis y la tos,La viravira es usada,En los dolores menstruales,Y la próstata inflamada.
Tomar el agua para calmar la sed, el pasmo, la gripa y resfríos.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Plantas cultivadas y aromáticas
Ajenjo
El ajenjo es una plantaMuy buena en la región,Es de la raíz a la espiga Muy espléndida por su olor.
Parte empleada de la planta: las hojas. Tomar el agua para la gastritis, limpia el hígado, para la llenura y dolor de estómago. Evitar en embarazo. Además empleada en caldos orgánicos, es un repelente para las demás plantas como medio de protección.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Alcachofa
Con los baños de alcachofaNos curamos de la alergia La flor para la diabetesY también cura la anemia.
Parte empleada: hojas y tallos. En baños para alergias, la flor en agua para la diabetes, anemia, vesícula biliar, ayuda a bajar la presión arterial, contra el estreñimiento. No es recomendable tomarlo cuando hay presión arterial baja.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Aroma
Con agüitas de aroma,Pa’ que le baje la fiebre,Probémosla para ver;Que con eso nada se pierde.
Se emplean las hojas. Tomar el agua para la fiebre, bebida refrescante y tranquilizante
- Elizabeth Conde -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Borraja
Por estar con esta tosYa casi ni trabajaLe recomiendo que haga aguasCon hojitas de borraja.
Parte de la planta empleada: hojas y flores. Tomar en agua para la tos, bronquitis. Es descongestionante, calmante y expectorante, para bajar la fiebre, limpia la sangre, regula el colesterol alto.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Caléndula o botón de oro
La caléndula la utilizanPara baños y para tomarPor eso les aconsejoQue no falte en el hogar.
Se utilizan tallos, hojas y flores. Tomar el agua para barros, es cicatrizante, desinfectante y calmante para pequeñas heridas, quemaduras y raspones, para baños de asiento; para las amígdalas inflamadas
en gargarismos, dolor de oído, dolor de estómago, cólicos, calambres, regula la digestión. Es recomendable en los cultivos para alejar insectos o plagas. No es recomendable en el embarazo y lactancia.
- Leimy Katherine Vega Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Cedrón
Si se siente deprimido,Aromática a tomar;De toronjil o cedrón,Que pronto lo va a animar.
Se emplean tallos y hojas. Tomar el agua para diarreas, dolor de estómago, cólicos en los niños, además controla los nervios y es tranquilizante.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Descanse
En el Cerrito encontramos, Gente de gran emoción,Tome agüita de descanse y pimpinelaPara curar el mal de corazón.
- Elizabeth Carvajal -
Se emplean tallos y hojas. Tomar el agua para el nerviosismo, la ansiedad es tranquilizante.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Eucalipto
Para curar los resfriados También puede utilizar,Aroma, chicoria y eucaliptoPa’ no comprar binotal.
Hay algunos repelentes Que le causan otros males;Usa romero y eucaliptoY los insectos se salen.
Se utilizan tallos y hojas. Tomar agua para curar enfermedades de las vías respiratorias, gripe, resfriados, asma y tos.
En inhalaciones y vapores para la sinusitis. En uso externo, para barros, para dolores musculares. En gargarismos para el mal aliento.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Geranio
No olvidemos los geraniosQue además de adornar, Aromatizan el agua Con la que se va a baños.
Es empleado con el hinojo para baños de los niños recién nacidos, es una bebida refrescante.
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Hierbabuena
La hierbabuena es muy buenaEs una planta caliente Porque calma los doloresY saca el hielo del vientre.
Se emplean hojas y tallos. Tomar el agua para el dolor de estómago, alivia mareos, calma la diarrea. En baños para desinflamar.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Hinojo
El hinojo poco se veAsí es que la gente aprovechePara hacerle agua a las mujeresY puedan dar bastante leche.
Parte empleada de la planta: las hojas. Tomar el agua para los cólicos, dolor de estómago, también es utilizado para el tratamiento de los nervios y del corazón, para baños de los niños
- Lizeth Katherine Vargas -
recién nacidos, para las maternas lo utilizan para baños vaginales, además lo utilizan en sopas de dulce y agua de panela para aumentar la producción de leche en la lactancia.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Manzanilla dulce
La manzanilla es muy buena Se encuentra por todos lados Calma el dolor de barriga Y también saca los resfriados.
Se utiliza tallos, hojas y flores. Para la gripe, resfriados, conciliar el sueño, dolor de estómago, cólicos, baños vaginales. En uso externo para quistes de inyecciones, para sobijos de la espalda y pecho, además es utilizada para agregar a las arepas de seco.
- Elizabeth Carvajal -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Manzanilla matricaria
Si vas por un caminitoY buscan por la orillaPues dele al niño embuchadoUna agüita de manzanilla.
Se utiliza las hojas para el dolor de estómago, se recomienda mediana dosis; es debilitante.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Mejorana
Siémbrese la mejorana; Embellece y tranquiliza.Y además de su fragancia;Queda rica, si se guisa.
Parte empleada de la planta: los tallos y hojas. Tomar en leche para subir la presión arterial, además regula la menstruación. No es recomendable para personas hipertensas.
- Florinda Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Perejil
El perejil lo utilizanPara nervios y corazón Y también para las morcillas Por su delicioso sabor.
Parte empleada de la planta: las hojas y la raíz. Tomar el agua de la raíz para los nervios, para mantener calma y tranquilidad, ayuda a conciliar el sueño, además para uso culinario por su buen sabor.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Pimpinela
En z encontramos, Gente de gran emoción,Tome agüita de descanse y pimpinelaPara curar el mal de corazón.
- Jaime Andrés Bohórquez -
Se utilizan las hojas, para los dolores de cabeza, para los nervios.
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Romero
Para evitar la calvicieUtilizan el romeroY para tapar el defectoNos ponemos el sombrero.
Previene la caída del cabello, la caspa, reforzar la memoria, en agua para la fiebre, para el apetito, para subir la presión arterial baja. No es recomendable en embarazo.
- Elizabeth Carvajal -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Ruda
La ruda en su contenidoNo hay planta que la respalde Porque cura el tucutuco yTambién el mal de madre.
Se emplean las hojas. En baños vaginales para limpiar la matriz, en agua o leche para la caidura o mal de madre, en huevos tibios da sabor. Sirve de contra para el hielo de difunto en recién nacidos y embarazadas.
Regula el retraso menstrual. No es recomendable en embarazo. En uso doméstico ahuyenta a insectos y ratones, recomendable en las huertas caseras.
- Elizabeth Carvajal -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Sábila
Cuando se siente enfermoQue el hígado lo atormenta Con el jugo de sábila Seguro que se alienta.
Parte empleada: cristal y hojas. En cataplasma para desinflamar golpes y disminuir el dolor, quemaduras, ronchas, picazón, hernias, manchas de la piel, además suaviza la
piel. Para el dolor de muelas o dientes masticar un trozo para calmar el dolor.Para la fiebre pelar las hojas y aplicarlas como cataplasma en el vientre hasta que esta se reseque.
- Leinny Katherine Vega -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Sauco
Yo sembré una mata de sauco, En la loma del amor,Para sacarle a los niños;De su cuerpo el calor.
Las flores de sauco con panela quemada para la tos, decocción de las flores en baños de la cabeza para sacar el calor encerrado o mal de ojo en los bebés.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Tomillo
No tengo plata pal’ remedioY me esculqué el bolsillo Pues el chino que tiene tosLe voy a dar leche con tomillo.
En inhalaciones para la sinusitis, en baños de asiento, para condimentar carnes, agregar sabor a las morcillas de papa.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Toronjil
La planta del toronjilConocida en la región,Para el ataque de los nervios;Y también del corazón.
Es importante tomar agua de toronjil para que brote la fiebre y esta no se disuelva, es calmante. Para conciliar el sueño.
- Elizabeth Carvajal -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Hortalizas
Señores vamos a hablar,Un poco de las verduras,Que consumiéndolas frecuentemente;Tenemos una dieta segura.
Son las verduras, Una fuente de energía,Por eso hay que consumirlas;A cualquier hora del día.
Y todas estas verduras, Para consumirlas son buenas,En sabrosas ensaladas;Lo delicioso que queda.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Acelga
Cuando yo estaba pequeño,Sufría de mal de oído,Me echaban zumo de acelga,Y el dolor ha desaparecido.
Si la acelga no le gusta,Al niño de doña Julia,Arréglela en una torta;Y se chupara la uñas.
- Gloria Emilsen Sierra -
Yo traje de la parcela,Unas hojitas de acelga,Arréglela con huevos;Y procedamos a comerlas.
La acelga es una planta, Que tiene muchos nutrientes,Por eso la recomiendan;Que la consuma la gente.
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Apio España
Para la enfermedad del colon,Hacer aguas de apio España,También es condimento;Para la carne el arroz y la lasaña.
- Gloria Emilsen Sierra -
Utilizado para los entuertos después del parto, para el colon.
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Ahuyama
Consuma sopas de ahuyama,Para que le engruese la pierna,Y así después no le digan;Que se está muriendo de anemia.
Se prepara en jugo, puré, sirve para engordar las piernas.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Berros
Los berros que se consiguen, A la orilla de la quebrada,Recojamos y preparemos; Una deliciosa ensalada.
Empleado para el hígado se recomienda pastearlo además en pericos y ensaladas
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Berenjena
Una planta encontramos,Y le llaman berenjena,Hacen cremas, pericos y guisos;Quedan demasiado buenas.
Disminuye el colesterol, deliciosa en cremas, pericos, guisos.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Brócoli
Con el brócoli se hacen,Ricas, tortas y pericos,Son verduras naturales; Y en vitamina son muy ricas.
Se utiliza en pericos, tortas para mantenerlos saludables.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Coles o repollo
Hay diferentes maneras,Para preparar los coles,En una rica ensalada;Y sabrá lo que se come.
Para la gastritis el jugo,De repollo a mí me daban,Y le echaban a la sopa;Y hacían ricas ensaladas.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Espinacas
Para esa niña que siempre, Tiene sus defensas baja,Le toca que la mantenga;Con sopita de espinaca.
Como somos vulnerables,Y la gripa nos afecta,Debemos de prevenirla,Con juguito de espinaca.
La espinaca la preparamos,De diferentes maneras,Pa’ que queden deliciosas;Y la consuma cualquiera.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Lechuga
Empezaremos hablando,Primero de la lechuga, Es fácil de preparar; Porque la consume cruda.
Utilizada para el dolor de oído, para reconciliar el sueño.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Mostaza
Tan rica la mazamorra,Que preparaban en casa,Con berenjena zapallo;Y con hojas de mostaza
- Jaime Andrés Bohórquez -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Nabo o rebanca
Recuerdo que cuando niño,Mi mamá nos preparaba,La mazamorra de tostado;Con hojas de rebancada.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Pepino
El pepino sí me gusta,Pero que sea relleno,Con arroz, alverja y carne;Eso sí que queda bueno.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Pielargos
Arreglemos un perico,Con huevos y con pielargos,Como queda de sabrosoVea vamos a probarlos.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Quemadera o guacas
La quemadera es muy buena, Desde el principio hasta el fin,Cura los estorcijones;Y también el colerín.
La quemadera o guacas,Pal’ dolor estomacal, En ensaladas y cremas;También la puede tomar.
- Lizeth Katherine Vargas -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Remolacha
Aquí hay unas remolachas, Para que hagan ensalada,Para que queden deliciosas; Tienen que estar bien picadas.
En jugo para alimento de la cabeza, en ensalada, en el guarapo para dar el color, para fortalecer los glóbulos rojos, subir las defensas y anemia.
- Gloria Emilsen Sierra -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Yotas
Las amígdalas se acaban,Cuando la yota consume,En ensaladas, pericos;Imposible no se curen.
Utilizada en gargarismos para las amígdalas, en pericos y sopas.
- Florinda Alvarado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
Zanahoria
¡Qué bueno que me la encuentro!Mi señora doña Gloria,Quisiera me regalaras;Un juguito de zanahoria.
- Gloria Emilsen Sierra -
Se consume en jugos y ensalada para fortalecer la vista.
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Glosario
· Anemia: persona descolorida con debilidad y defensas bajas
· Ardor de pecho: agrieras en la boca del estómago
· Baños: echarse agua de hierbas en el cuerpo
· Baños de asiento: vaporizaciones · Cataplasma: colocar planta machacada
en la parte del cuerpo afectada · Estorcijón: malestar en el estómago · Gargarismo: echar agua en la boca y
hacer burbujas · Gastritis: dolor en la boca del
estómago · Gripa: malestar general del cuerpo · Hielo de difunto: niños delgados
amarillentos y débiles
· Intuertos: picadas en el estómago después del parto por acumulación de residuos o fríos mal recibidos
· Juventud: persona llena de vida · Mal de corazón: persona angustiada,
triste, estresada · Mal de oído: dolor de cabeza, malestar
en ojos y oídos · Neuralgia: dolor en la cara por un viento
mal recibido · Parches: ungüentos con productos
naturales · Pringues: machacar plantas, calentarla y
aplicar en cataplasma · Resfriados: estornudos, lagrimeo, mocos
de manera constante · Romatis: dolor de huesos y articulaciones
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
Evidencias
- Salida a Angostura: Florinda Alvarado Rubiano, Carmen Clovelia
Alvarado, Angélica Numpe, Hermelina y Alirio Delgado -
- Gregoria Alvarado de Romero -
- Luis María Romero -
- María Anita Delgado -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
- María Ramos Ortiz -
- Marcelino Bautista Flórez -
- Hermelina y Carmen Clovelia -
- Leticia Ramírez -
- Jaime Orduz y Carmen Clovelia Alvarado -
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Salvaguarda integral de las culturas campesinas
- Amanda Picon - - Irene Carvajal -
- Recoleccion de la nieblina y lunaria -
- Planta anamu - - Plantas: nieblina, achicoria y cadillo -
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Una planta un conocimiento, una prevención, un tratamiento y una sanación
- Uchuguilla -
- Equipo de trabajo Asomuarce -
- Rosalbina Rubiano Jaimes -- Tioda Basto -
- Luisa Villamizar -
- Florinda Correa Basto -
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