A falta de esto puede provocar:

Afecta principalmente

Se manifiesta

Contribuye a Otras causas no nutricionales de anemia

Alimentación y Nutrición

Desnutrición Anemia nutricional Sobre peso y obesidad

La etapa de la lactancia

Niños menores de 2 años

Resultan de un balance

nutricional positivo

Se da por carencia de

micronutrientes

Retraso del crecimiento

(talla baja para la edad)

(peso bajo para la edad)

Anemia

El consumo y ahorro de

energía es superior al gasto

Vitamina A

Yodo

Hierro

Menstruación

Anomalías genéticas

Enfermedades infecciosas que

destruyen glóbulos rojos.

Hipertensión

Enfermedades

cardiovasculares

Diabetes tipo II en adultos

REFERENCIAS:

La salud en las Américas, Edición de

2002. Volumen 1

Pags. 194, 195,196