La manzana
CEIPANEP
Presentación para escolares organizado por Gèant- Grupo DISCO S.A.
Mayo de 2010
Deliciosas manzanas
A elegir manzanas…
Idared
Jonagold
Golden Delicious
Nicoter (cov)
Fuji
Fuji
Elstar
Braeburn
Royal Gala
Civni (cov) /
Winesap
Stark Delicious
Cripps Pink
Morgenduft
Granny SmithPara conocerlas por su nombre
Representación de las G.A.B.A.“GUÍAS Alimentarias Basadas en Alimentos”
¿Dónde están las manzanas en este
“plato”?
¡aquí ! , donde señala la flecha
¿qué nos aportan las manzanas al organismo?
AguaCarbohidratosFibras naturalesMineralesVitaminas
*Agua: En nuestro organismo
un70% de nuestro peso es agua.Las frutas nos
aportan parte de esa agua quenecesitamos , y ahí
tenemos las manzanas, aportandoagua ( con su jugo).
*Carbohidratos= Energía
• Energía , para el funcionamiento permanente de todo el organismo.
*Fibras naturales:¿para qué las necesitamos?Cuando pasa esto
Para ir al ….
Para nuestro intestino debemos consumir
Minerales :Fósforo: Es el 2º mineral más importante en cantidad en el cuerpo.*Relacionado con el desarrollo del esqueleto y dientes.*Participa en las funciones renales, nerviosas y genéticas.*Importante neurotransmisor cerebral
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Magnesio : * la mayor cantidad se encuentran en los huesos y los músculos.
*El magnesio también se necesita para la síntesis de laproteína, la activación de genes. *Es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso.*Junto con el Calcio regulan los latidos cardíacos.
Vitaminas:Pro. vit. A óBetacarotenos:•Antioxidante•*Propicia el crecimiento de huesos, piel, cabellosy dientes y su vitalidad. * Se transforma en Vit.A en el organismo.
Las manzanas tienen funciones para diferentes situaciones
orgánicas.*Si se necesitan como fibra
“ mecánica” para hacer movilizar el intestino, se comerán con
cáscara, siempre bien lavadas.*Si se necesitan como fibras
suaves y protectoras se comen peladas.
Pueden consumirse crudas o cocidas ,enteras o ralladas .
Lavarse las manos y lavar bien las frutas antes de comerlas
aunque se vayan a pelar.
Ideas
Show de animadosen manzanas
Y se acuerdan de…
Y lo que pasó…por una manzanalustrada y envenenada?Las manzanas son tan importantes que están hasta en los cuentos .
Blanca Nieves queda dormida y la despiertaun beso de amor….
del príncipe.
Luego se casan y viven felices …
y seguirán comiendo ricas manzanas pero NO envenenadas.
•Ahora a saborear!
• ¡¡¡ y Muchas Gracias !!!
• Producción y presentación • Mery Bolla• Lic. en Nutrición• Programa de Alimentación Escolar• C.E.I.P.• A.N.E.P.