1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO CÓDIGO:  LONGANIZAS CON TOMATEORIGEN:  España

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: LONGANIZAS CON TOMATE

2.DATOS DEL FABRICANTE NOMBRE EMPRESA:  Luis Marza Marti

CIF: 18885597KDIRECCIÓN:  Cl Campoamor 12 1 12001 Castellón Castellón España

Nº TELÉFONO:  964236791E-MAIL:  info@luismarzamarti.com

Nº REGISTRO SANITARIO:  

3. INGREDIENTES INGREDIENTE ORIGENFASE GENERALLONGANIZA España

COMPOSICIÓN: CARNE PICADA, SAL PIMIENTA Y ESPECIES Patatas, fritas, chips --TOMATE FRITO España

COMPOSICIÓN: TOMATE, ACEITE DE GIRASOL, AZUCAR, FECULA DE MAIL, SAL CEBOLLA, AJO Y CONSERVADOR (E202) ACEITE DE OLIVA --

4. RECETA Untar la bandeja de horno con aceite. Colocar las longanizas y dejar a 180ª unos 30 minutos. En una sartén introducir el tomate frito triturado con una pizca de aceite y sal. Remover de vez en cuando y dejar cocer unos 20 min.Añadir el tomate a la fuente de longanizas y listo para servir.

5. DECLARACIONES DE ALÉRGENOS

ALÉRGENO CONTENIDO EN EL INGREDIENTE TRAZAS DE ALÉRGENO

CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN CRUSTÁCEOS O PRODUCTOS EN BASE DE CRUSTÁCEOS

HUEVOS Y PRODUCTOS EN BASE DE HUEVO PESCADO Y PRODUCTOS EN BASE DE PESCADO

CACAHUETES Y PRODUCTOS EN BASE DE CACAHUETES SOJA Y PRODUCTOS EN BASE DE SOJA

LECHE Y SUS DERIVADOS FRUTOS DE CÁSCARA

APIO Y DERIVADOS MOSTAZA Y SUS DERIVADOS

GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS EN BASE DE GRANOS DE SÉSAMO

ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES DE 10 MG/KG O LITRO

EXPRESADO EN SO2

ALTRAMUCES Y DERIVADOS MOLUSCOS

6. INFORMACIÓN NUTRICIONALVALORES NUTRICIONALES POR 100 GR POR UNIDAD (250 G)VALOR ENERGETICO 917,88 kJ / 219,23 kcal 2294,67 kJ / 548,07 kcalGRASAS 18,03 g 45,08 g- DE LA CUALES SATURADAS 0,01 g 0,02 g- DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0,03 g 0,07 g- DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0 g 0,01 gHIDRATOS DE CARBONO 10,88 g 27,19 gPROTEINAS 3,36 g 8,4 g

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTOLONGANIZAS CON TOMATE

V.07.11.2018/44

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