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7/21/2019 Equipamiento de Cocina de Restaurante

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2. Maquinaria, mobiliario y equipo (considerar cristalería, cubertería, lencería, loza, mesas, sillas)

COD. CONCE !O DE"C#$ C$%N C&N!$D&D MON!O 'N$! MON!O !O!& O "E#*&C$%N

02 CUBERTERÍA Bowl de ensalada 06 S/.35.00 S/.210.00 La cocina industrial, lacampana y lacongeladora se

compraron con elpréstamo reali ado.

Se cont! con un montoinicial para compra dema"uinaria y e"uipo

#olador 03 S/.

6.00S/.

1$.00

#uc%ara de palo 05 S/.

5.00S/.

25.00

#uc%ar!n 10 S/.

&.00S/.

&0.00

'scurridor 03 S/.

10.00S/.

30.00

'sp(tula 05

S/.

10.00

S/.

50.00')primidor delim!n 03

S/.6.00

S/.1$.00

*uego de #u+iertos 100 S/.

5.2S/.

52 .00

*uego de cuc%illos 03 S/.

100.00S/.

300.00

-llas 10 S/.

200.00S/.

2,000.00

Sartén 03 S/.

50.00S/.

150.00

a+la de picar 0 S/.20.00 S/.$0.00

apers 10 S/.

6.00S/.

60.00 ena as para 03 S/. S/.

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ensalada &.00 21.00

rinc%e 03 S/.

$.00S/.

2 .00

EQUIPOS

Licuadora 01

S/.

150.00

S/.

150.00

icroondas 01 S/.

300.00S/.

300.00

-lla rrocera 01 S/.

1$0.00S/.

1$0.00

e rigeradora 01 S/.

1,$00.00S/.

1,$00.00

Sandwic%era 01 S/.

$0.00S/.

$0.00

MAQUINARIA

#ampa e)tractora 01 S/.

00.00S/.

00.00

#ocina 4ndustrial 01 S/.5,000.00 S/.5,000.00

#ongeladora 01 S/.

2,500.00S/.

2,500.00MOBILIAR

IO Botes de +asura 02 S/.0.00

S/.$0.00

ispensador de a+!n 01

S/.35.00

S/.35.00

ispensador depapel 01

S/.150.00

S/.150.00

esa de tra+a o

7acero8 02

S/.

1,200.00

S/.

2, 00.00esa en isla7acero8 02

S/.1,200.00

S/.2, 00.00

episa 7acero8 02 S/.00.00

S/.1,$00.00

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OTROS Bolsas pl(sticas7+lancas/pa". 108 12

S/.1.00

S/.12.00

Bolsas pl(sticas7negras/pa". 108 20

S/.1.50

S/.30.00

Bolsas ipper 7)100 unidades8 01

S/.30.00

S/.30.00

*a+!n anti+acterial71Lt.8 01

S/.35.00

S/.35.00

anteles 03 S/.0.00

S/.120.00

9apel toalla 02 S/.

15.00S/.

30.00

Secadores 7pa". 8 03 S/.

$.00S/.

2 .00

MONTO TOTAL S/.21,141.00