DESINFEK-T
EN HOTELES Y RESTAURANTES
¿QUÉ ES DESINFEK-T?
DESINFEK-T ES UN SANITIZANTE Y DESINFECTANTE 100%
ORGÁNICO, DE AMPLIO ESPECTRO DE ACCIÓN, DERIVADO DEL
ACEITE DE LA SEMILLA DE LA TORONJA, QUE ACTÚA POR
CONTACTO ELIMINANDO:
BACTERIAS
HONGOS
VIRUS
ALGAS
ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS DEL DESINFEK-TDESTACA EL
SER BIODEGRADABLE, ANTIOXIDANTE Y DESODORANTE.
COMPOSICIÓN
EXTRACTO DE CÍTRICO
AGUA
COMPOSICIÓN DEL EXTRACTO DE CÍTRICO
ÁCIDO ASCÓRBICO
ÁCIDO CÍTRICO
FRACCIÓN DE FRUCTUOSA
FRACCIÓN DE GLUCOSA
PROTEÍNA
LÍPIDOS
COMPUESTOS NO NITROGENADOS
INERTOS (GLICERINA USP)
AGUA
TOTAL
%
98
2
100
20
15
2
2
1.5
1
30
25.5
3
100
COMPOSICIÓN DEL DESINFEK-T
DESCRIPCIÓN QUÍMICA DESINFEK-T
Punto Ebullición 120°C
Peso Molecular 387.5
Apariencia Ligeramente
viscosa
Color (Gardner) 2= Amarillo Limón
Gravedad
Específica
1.11
P.H. (25°C) 2.5-3.0 to 4% de
solución
D.L. 50 5.8 gr./ kg. de
peso
ESPECTRO DE ACCIÓN
HOJA 1
BACTERIAS GRAM POSITIVA M.I.C. in ppm Staphylococcus aureus ATCC 6538 5 St aphylococcus aureus FDA 209 4 Staphylococcus pyrogenes 10 Staphylococcus saprophyticus 8 Streptococcus faecalis 14 Bacillus mycoides 12 Bacillus subtillis 10 BACTERIAS GRAM NEGATIVA Proteus mirabilis ATCC 9921 4 Proteus vulgaris ATCC 84 27 7 Escherichia coli 5 Salmonella anatum 5 Salmonella choleraesuis ATCC 10708 9 Salmonella Typha 3 Salmonella paratyphi 3 Salmonella schortmuelleri 4 Shigela dysenteriae 7 Pseudomona aureoginosa PRD – 10 250
AMMONIA PRODUCERS Prot eus mirabilis 1 Proteus vulgaris 3 Brevibacterium ammoniagenes 3
DERMATOF ITOS RESIDENTE Staphylococcus epidermidis 9 Corynabacterium acnes anaerobic ATCC 6919
2
Lipophilic diphteroid, strain 80 Mima polymorpha 8 Aerobacter SPP 10
DERMATOF ITOS FACULTATIVE Trichophyton guseum 7 Trichophyton interdigita ATCC 640 7 Trichophyton rubrum 7 Epidemophyton f loecosum
10 9
Candida albicans
M.I.C. in ppm
ESPECTRO DE ACCIÓN HOJA 2
HONGOS Aspergillus niger ATCC QM - 458 90 Aspergillus oryzae ATCC 9102 100 Asp ergillus terreus ATCC 10071 100 Penicillium citium 9 Penicillium funiculosum ATCC 10445 9 Penicillium sp. USDA 6989 10 Penicillium rogueforti USDA 6989 10 Pullularia pullulans ATCC 9348 100
VIRUS Vibrio cholerae 100 New Castle 500 Influenza Aviar 500 Laringotraqueitis 500 Gamboro 400 Bronchitis 400 Viruela Aviar 300
M.I.C. in ppm
ESPECTRO DE ACCIÓN HOJA 3
DESINFEK-T REEMPLAZA Y/ O COMPLEMENTA:
DIÓXIDO DE CLORO
NATAMISINA, NISINA
ÁCIDO ASCÓRBICO
BENZOATO DE SODIO
PROPIONATOS
ÁCIDO PERACÉTICO
PARABENOS
SALES
CUATERNARIAS
ORGANOCLORADOS
PERÓXIDO DE
HIDRÓGENO
SORBATOS
DESINFEK-T USOS INTEGRADOS
APLICACIONES %
ASPERSIÓN 30%
NEBULIZACIÓN 20%
INUNDACIÓN 30%
IMPREGNACIÓN 10%
MEZCLA 10%
FICHA TÉCNICA - HOJA 1
DESINFEK-T es un sanitizante y desinfectante
orgánico, bactericida, fungicida, algicida y
viricida,dependiendo de la dosis tiene efecto
bacteriostático u oligodinámico.
DESINFEK-T tiene como ingrediente activo es el
extracto cítrico de semillas de toronja (Citrus
maxima) y contiene además ácido ascórbico
natural y glicerina orgánica como estabilizante.
DESINFEK-T es un complejo orgánico altamente
versátil que puede ser empleado en equipos de
proceso, áreas de trabajo, materias primas y
ambiente en general.
DESINFEK-T no es tóxico, es biodegradable y
tiene efecto deodorizante.
DESCRIPCIÓN
SANITIZANTE Y
DESINFECTAN
TE ORGÁNICO
DE AMPLIO
ESPECTRO
MECANISMOS
DE ACCIÓN
Dada la naturaleza orgánica del complejo orgánico DESINFEK-T y la
interacción entre los ácidos grasos y el ácido ascórbico con la
glicerina, hay diferentes pruebas de laboratorio de tipo cualitativo que
evalúan el producto en conjunto, detectando en apariencia compuestos
libres de nitrógeno amoniacal e incluso compuestos volátiles
aromáticos, estos se encuentran de forma natural en el producto como
elementos traza e interactúan en sinergismo positivo que permite darle
al mismo un amplio espectro de acción; de esta forma los mecanismos
de acción son cinco:
Precipitación de proteínas de membranas celulares
Rompimientos de enlaces 1-4 de la pared celular
Oxidación de protoplasma bacteriano
Inactivación de enzimas bacterianas
En concentraciones mayores de 80% en vegetales, el producto genera
lignificación.
El tiempo de acción (no de efecto) del producto DESINFEK-T mantiene
una relación inversa entre tiempo y concentración, es decir, a mayor
concentración, menor tiempo de acción y viceversa. El tiempos
promedio de acción del producto puede controlarse a partir de los 5
minutos hasta un máximo de 20 minutos. Por su carácter
biodegradable, tiene un efecto residual (no requiere enjuague) puede
permanecer en un porcentaje de eficiencia del 80% al 100% hasta por 3
días.
FICHA TÉCNICA - HOJA 2
DESINFEK-T posee un pH@ 25ºC
de 2.5 a 3.7 al 4% de
solución acuosa, no es un pH ionizante que genere
corrosión.
Su apariencia es ligeramente viscosa, de
comportamiento newtoniano cuya densidad es 1.1g/l
Su color en escala Gardner es #2 (con ligeras
desviaciones a amarillo limón).
De sabor astringente-amargo (producto concentrado) no
tóxico y de olor fresco ligeramente astringente pero a la
dilución indicada es inodoro e insaboro.
Su punto de ebullición es de 120ºC y su DL50
de 5.8 g/kg.
Los ácidos grasos del activo y las sales disueltas en
agua forman miscelas que generan espuma. Esta
espuma no es detergente, es seca.
DESINFEK-T actúa por contacto, por lo que no genera
resistencia microbiana, su alta solubilidad permite que
sea fácil de transportar por microcapilaridad por lo que
puede considerarse como semisistémico de contacto.
DESINFEK-T puede mezclarse con productos de
naturaleza ácida y/o alcalina sin alterar su efecto
bactericida, fungicida o algicida.
ESPECIFICACIONES
FICHA TÉCNICA – HOJA 3
Evitar contacto directo del producto concentrado
en ojos y mucosas.
En caso de contacto accidental, en los ojos, lávese
con agua abundantemente . No afecta la piel, en
caso de contacto.
En dilución es inocuo y no requiere protecciones
especiales.
PRECAUCIONES
FICHA TÉCNICA - HOJA 4
DESINFEK-T
USOS EN HABITACIONES
4 mls. por
cada 10 lts.
de agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
.
En inodoros
2 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
En lavamanos
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
No requiere enjuague adicional.
En pisos de baño, tinas
o jacuzzi
2 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar en el último enjuague. No
requiere enjuague adicional.
En ropa de cama
2 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar directamente por
aspersión o con trapeador y
dejar secar. No requiere
enjuague adicional.
En pisos
Dosis
Recomendada
Modo de Aplicación USOS
DESINFEK-T
EN ALIMENTOS
USOS Modo de Aplicación Dosis
Recomendada
Frutas Aplicar por inmersión, durante 2
minutos, sacar, dejar escurrir y
consumir o refrigerar. No enjuagar.
3 ml. por cada
10 litros de
agua.
Verduras y legumbres Aplicar por inmersión, durante 2
minutos, sacar, dejar escurrir y
consumir o refrigerar. No enjuagar.
3 ml. por cada
10 litros de
agua.
Carne de: res, pollo y
cerdo, Pescado y
mariscos
Aplicar por inmersión 1 minuto,
sacar, dejar escurrir y consumir o
refrigerar. No enjuagar.
3 ml. por cada
10 litros de
agua.
Huevos
Aplicar por inmersión 1 minuto,
sacar, dejar escurrir y consumir o
refrigerar. No enjuagar.
3 mls. por
cada 10 litros
de agua.
Cámaras de frío o
congeladores
Aplicar por aspersión 2 minuto,
sacar, dejar escurrir y consumir o
refrigerar. No enjuagar.
DESINFEK-T
EN LA COCINA Y EL COMEDOR
Desinfección de
utensilios de cocina
Una vez lavados, aplicar por
inmersión, dejando el producto en
contacto con la superficie de los
utensilios 2 minutos. No enjuagar.
USOS
Desinfección de vajilla,
cubertería y cristalería
1 ml. por cada
10 litros de agua.
DOSIS
RECOMENDADA
MODO DE APLICACIÓN
Agregar DESINFEK-Tal agua de la
lavavajillas en la fase de enjuague final.
No enjuagar.
Lavado de mantelería Agregar NUEVO DESFAN al agua
de la lavadora en el enjuague final.
No enjuagar.
1 ml. por cada
10 litros de agua.
1 ml. por cada
10 litros de agua.
Aplicar directamente por aspersión o
con trapeador y dejar secar.
1 ml. por cada
10 litros de agua.
Pisos y Paredes
DESINFEK-T
USOS EN GIMNASIOS
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
En inodoros
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
En regaderas
(DESINFEK-T actúa
como deodorizante)
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
No requiere enjuague adicional.
En colchonetas o
camastros
1 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar en el último enjuague. No
requiere enjuague adicional.
En toallas
1 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar directamente por
aspersión o con trapeador y dejar
secar. No
requiere enjuague adicional.
En pisos
Dosis
Recomendada
Modo de Aplicación USOS
DESINFEK-T
USOS EN ALBERCAS
4 ml. por
cada 10 lts.
de agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
En inodoros
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
En regaderas (DESINFEK-
T actúa como
desodorante)
4 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar por aspersión y dejar
secar.
No requiere enjuague adicional.
En colchonetas o
camastros
1 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar en el último enjuague. No
requiere enjuague adicional.
En toallas
1 ml. por cada
10 lts. de
agua.
Aplicar directamente por
aspersión o con trapeador y
dejar secar. No
requiere enjuague adicional.
En pisos
Dosis
Recomendada
Modo de Aplicación USOS
En la alberca, en sustitución
del cloro.
Diluir DESINFEK-Tdirectamente
en el agua. no evapora ni emite
gases tóxicos.
1 ml. por cada
100 lts. de agua.
Aplicar dosis de choque
de 4 mls. por cada 100
litros de agua en una
primer aplicación. Para
mantenimiento aplicar
de 0.6 a 1 ml. por cada
100 litros de agua,
dependiendo de la
calidad del agua.
Lavar con agua y
detergente alcalino y
enjuagar, enseguida
inundar la cisterna o
tinaco, agregar
DESINFEK-T y dejar
correr el agua por la red
hidráulica o tubería
reteniéndola enseguida,
por un espacio de 15 a
30 minutos. Purgar las
tuberías.
Cisternas, tinacos y redes hidráulicas (gran
parte de la carga microbiana se encuentra
depositada en las redes hidráulicas o tuberías)
Aplicar dosis de choque
de 4 mls. por cada 100
litros de agua en una
primer aplicación. Para
mantenimiento aplicar
de 0.6 a 1 ml. por cada
100 litros de agua.
Diluir DESINFEK-T en el
agua y retener durante
15 minutos mínimo en
la red o tuberías. Purgar
las tuberías.
Redes hidráulicas o tuberías (por ser
antioxidante no corroe las instalaciones)
usos MODO DE APLICACIÓN DOSIS RECOMENDADA
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