INFORME FINAL
PROGRAMA DE DIFUSIÓN TECNOLÓGICA
Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco.
Código: 16PDT2-66791.
Beneficiario: SIMAG Ltda.
18 de diciembre de 2017
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................6
I. GRADO DE CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA ......................................................................... 7
1.1. INFORME DETALLADO DE ACTIVIDADES EJECUTADAS (100% DE LAS ACTIVIDADES COMPROMETIDAS) ................................................................................................................. 7
1.1.1. Diseño de material de difusión. ......................................................................................... 7
1.1.2. Búsqueda de nuevos 14 beneficiarios. ............................................................................. 10
1.1.3. Ceremonia de Lanzamiento. ............................................................................................ 10
1.1.4. Caracterización de beneficiarios atendidos. .................................................................... 11
1.1.5. Difusión radial .................................................................................................................... 11
1.1.6. Capacitación de Equipo Técnico. ..................................................................................... 12
1.1.7. Reporte de satisfacción. ................................................................................................... 12
1.1.8. Taller N°1 Manejo de suelo, fertilización y conservación. ............................................... 13
1.1.9. Informe de Avance N°1 del Programa – Hito Crítico. ...................................................... 13
1.1.10. Espacio tecnológico. ......................................................................................................... 13
1.1.11. Diseño y aplicación de herramienta de seguimiento competitivo. ............................... 19
1.1.12. Taller N°2 Protección de cultivos. .................................................................................... 19 1.1.13. Taller N°3 Diseño y manejo de predios orgánicos. .......................................................... 20 1.1.14. Parcela Demostrativa N°1 – Buena Esperanza, Vallenar. ................................................ 21 1.1.15. Parcela Demostrativa N°2 – Tatara, Vallenar. .................................................................. 22 1.1.16. Seminario N°1 Sistema Nacional Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas. ...... 23 1.1.17. Seminario N°2 Organización de Agricultores Ecológicos. .............................................. 24 1.1.18. Seminario N°3 Organización de Agricultores Ecológicos y Ventajas de la Denominación
de Origen................................................................................................................................ 25 1.1.19. Misión Tecnológica a la Región de Coquimbo. ............................................................... 26 1.1.20. Taller N°4 Mecanización de la agricultura. ...................................................................... 27 1.1.21. Taller N°5 Adaptabilidad de tecnologías a la agricultura. ............................................... 28
1.1.22. Feria Tecnológica y Productiva de Agricultura Sustentable. ......................................... 29
1.1.23. Plan de Desarrollo Asociativo. ........................................................................................ 30
1.1.24. Elaboración de anteproyectos de inversión. ................................................................... 31
1.1.25. Taller de cierre del Programa. .......................................................................................... 31
1.1.26. Informe de Avance N°2 del Programa. ............................................................................ 32
1.1.27. Informe Final del Programa. ............................................................................................ 32
1.2. RESUMEN DE ACTIVIDADES COMPROMETIDAS & ACTIVIDADES DESARROLLADAS ...... 33
II. IDENTIFICACIÓN DE LAS ENTIDADES Y EMPRESAS QUE PARTICIPARON EN LAS
DISTINTAS ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN ..................................................................................... 34
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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III. LOGROS DESTACABLES CON LA EJECUCIÓN DEL PROGRAMA .................................... 36
3.1. LOGROS GENERALES DEL PROGRAMA. ............................................................................. 36
3.2. ANÁLISIS DEL GRADO DE EJECUCIÓN DEL PROGRAMA POR INDICADOR COMPROMETIDO. ................................................................................................................ 36
3.2.1. Indicador: Beneficiarios atendidos ................................................................................. 36
3.2.2. Indicador: Espacio Tecnológico ...................................................................................... 38
3.2.3. Indicador: Incorporación de manejos agroecológicos ...................................................39
3.2.4. Indicador: Anteproyectos de inversión .......................................................................... 40
3.2.5. Indicador: Plan de Desarrollo Asociativo......................................................................... 43
3.3. EFECTOS E IMPACTOS DEL PROGRAMA SOBRE LOS BENEFICIARIOS ATENDIDOS. ........ 43
IV. RESULTADOS Y CONCLUSIONES .................................................................................... 44
4.1 RESULTADOS DEL PDT HUASCO ORGÁNICO ..................................................................... 44
4.1.1. Caracterización de los beneficiarios atendidos por el programa ................................. 44
4.1.2. Transferencia de conocimientos teóricos y prácticos ................................................... 60
4.1.3. Material Técnico Consolidado ......................................................................................... 63
4.1.4. Espacio Tecnológico ........................................................................................................ 63
4.1.5. Anteproyectos de inversión ............................................................................................ 63
4.1.6. Plan de Desarrollo Asociativo ......................................................................................... 64
4.1.7. Resultados adicionales del PDT ...................................................................................... 64
4.2 CONCLUSIONES DEL PDT HUASCO ORGÁNICO ................................................................. 64
4.3 PROBLEMAS TÉCNICOS PRESENTADOS DURANTE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO. ..... 65
V. ANEXOS ............................................................................................................................. 67
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Resumen de reportes de satisfacción de usuarios con actividades del PDT. .............. 12
Tabla 2: Carta Gantt actividades y resultados PDT. .................................................................... 33
Tabla 3: Resultados Indicador N°1 PDT ........................................................................................ 37
Tabla 4: Resumen participación de usuarios en PDT .................................................................. 37
Tabla 5: Resultados Indicador N°2 PDT ........................................................................................39
Tabla 6: Resultados Indicador N°3 PDT ...................................................................................... 40
Tabla 7: Resultados Indicador N°4 PDT ...................................................................................... 40
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Tabla 8: Resumen anteproyectos elaborados ........................................................................... 40
Tabla 9: Resumen tipo anteproyectos. ....................................................................................... 42
Tabla 10: Resumen tipo de financiamiento anteproyectos PDT Huasco Orgánico. ................. 42
Tabla 11: Resultados Indicador N°5 PDT ....................................................................................... 43
Tabla 12: Resultados encuesta final sobre nivel de capacitación. .............................................. 57
Tabla 13: Evaluación de mejora competitiva de beneficiario del Programa. ............................. 57
Tabla 14: Formato Herramienta Seguimiento de Mejora Competitiva PDT Huasco Orgánico.59
Tabla 15: Reprogramación Técnica PDT...................................................................................... 65
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1: Pendón PDT Huasco Orgánico. ................................................................................ 7
Ilustración 2: Díptico Antecedentes Generales PDT Huasco Orgánico....................................... 8
ÍNDICE DE FOTOS
Foto 1: Presentación objetivos y actividades de PDT, por profesional especialista del Programa.
....................................................................................................................................................... 10
Foto 2: Palabras Subdirectora Regional CORFO, en Lanzamiento. ........................................... 10
Foto 3: Exposición teórica Taller N°2 PDT. .................................................................................. 13
Foto 4: Ejercicio preparación compost Taller N°1 PDT. ............................................................... 13
Foto 5: Clase práctica Taller N°2 PDT ........................................................................................... 19
Foto 6: Debate sobre Asociatividad Taller N°2 PDT. ................................................................... 19
Foto 7: Participantes Taller N°3 PDT. ........................................................................................... 20
Foto 8: Exposición teórica, en Taller N°3 PDT. ............................................................................ 20
Foto 9: Preparación de compostera, en Parcela Demostrativa N°1. .......................................... 22
Foto 10: Día de campo sobre rotación de cultivos, en Parcela Demostrativa N°1. .................... 22
Foto 11: Elaboración de biopreparados para control de plagas y enfermedades. .................... 23
Foto 12: Obtención de lixiviado a partir de la fermentación anaeróbica de materia orgánica.23
Foto 13: Dr. Agustín Infante, en Seminario N°1 PDT. ................................................................... 24
Foto 14: Debate en Seminario N°1 PDT. ....................................................................................... 24
Foto 15: Participantes en Seminario N°1 PDT............................................................................... 25
Foto 16: Debate en Seminario N°2 PDT. ....................................................................................... 25
Foto 17: Director Regional de CORFO, Alejandro Escudero, en Seminario N°3 PDT. ................ 26
Foto 18: Disertación de experta de ODEPA, en Seminario N°3 PDT........................................... 26
Foto 19: Visita a Agrícola Valle Grande, Región de Coquimbo. .................................................. 27
Foto 20: Visita a COPEVAL, Región de Coquimbo, en Misión Tecnológica de PDT. .................. 27
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Foto 21: Segmento teórico Taller N°3 PDT................................................................................... 28
Foto 22: Segmento Práctico Taller N°3 PDT. ............................................................................... 28
Foto 23: Segmento teórico Taller N°5 PDT. ................................................................................. 29
Foto 24: Segmento Práctico Taller N°5 PDT. ............................................................................... 29
Foto 25: Beneficiarios atendidos por PDT, en Feria de Agricultura Sustentable ..................... 30
Foto 26: Cantautor de Vallenar, en Feria de Agricultura Sustentable. ..................................... 30
Foto 27: Taller FODA para elaboración de Plan de Desarrollo Asociativo ................................ 30
Foto 28: Aspectos analizados para elaboración de Plan de Desarrollo Asociativo. ................ 30
Foto 29: Director Regional de CORFO, en Ceremonia de cierre del PDT Huasco Orgánico. .... 32
Foto 30: Entrega de diplomas a beneficiarios atendidos de PDT Huasco Orgánico. ............... 32
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Género beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ........................................... 44
Gráfico 2: Edades beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ............................................ 45
Gráfico 3: Cultivos principales de beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. .................. 45
Gráfico 4: Métodos de riego beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ......................... 46
Gráfico 5: Innovación productiva beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ................. 46
Gráfico 6: Proceso siembra / plantación beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ....... 47
Gráfico 7: Proceso cosecha beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico. ............................ 47
Gráfico 8: Nivel de asociatividad de beneficiarios atendidos PDT. ........................................... 49
Gráfico 9: Asesoría Técnica beneficiarios atendidos PDT. ........................................................ 49
Gráfico 10: Entidades de asesoría técnica a beneficiarios atendidos PDT. ............................... 50
Gráfico 11: Financiamiento de actividad agrícola de beneficiarios atendidos PDT. .................. 51
Gráfico 12: Subsidios recibidos por beneficiarios atendidos PDT. ............................................. 51
Gráfico 13: Capacitación en agricultura orgánica. ....................................................................... 52
Gráfico 14: Conocimiento de legislación de agricultura orgánica. ............................................. 53
Gráfico 15: Interés en agricultura orgánica de beneficiarios atendidos por PDT. ..................... 53
Gráfico 16: Demandas de inversión de los beneficiarios atendidos por PDT. ........................... 54
Gráfico 17: Resultados de capacitación en agricultura orgánica............................................... 60
Gráfico 18: Resultados conocimiento de la legislación. .............................................................. 61
Gráfico 19: Resultados de interés en agricultura orgánica. ........................................................ 62
Gráfico 20: Aplicación de prácticas ecológica por beneficiarios atenidos. ............................... 62
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INTRODUCCIÓN
El presente documento corresponde al Informe Final del Programa de Difusión Tecnológica
Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco, Código: 16PDT2-
66791, aprobado por Resolución Exenta N°193 del Subcomité de Difusión Tecnológica y
Entorno para la Innovación del Comité InnovaChile, y ejecutado por la Consultora SIMAG
Ltda., entre el 12 de diciembre de 2016 y el 12 de diciembre de 2017.
En él se identifican y describen, en forma detallada, las actividades desarrolladas y los
resultados obtenidos por el proyecto, que tuvo como objetivo general prospectar y difundir
soluciones especializadas y tecnológicas que promuevan el desarrollo de una agricultura
orgánica y sustentable, en el Valle del Huasco, basada en sistemas de producción integral,
acordes con la conservación de los recursos naturales y de rentabilidad de largo plazo.
Específicamente, se trabajó en difundir el Sistema Nacional de Certificación de Productos
Agrícolas Orgánicos, mediante actividades de capacitación, prospección tecnológica y la
organización de los beneficiarios como agricultores ecológicos; y en incentivar la
mecanización y tecnificación de la agricultura del Huasco, a través de la incorporación de
conocimientos y habilidades para la adaptación de tecnologías a las realidades específicas de
las unidades productivas intervenidas.
El Programa estuvo dirigido a 41 agricultores de las comunas de Vallenar, Freirina y Huasco, y
contó como asociado con la Asociación Gremial Agrícola Provincial de Huasco, (AGAH), cuyo
fortalecimiento organizacional fue abordado en varias instancias.
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I. GRADO DE CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA (100%)
1.1. INFORME DETALLADO DE ACTIVIDADES EJECUTADAS (100% DE LAS ACTIVIDADES
COMPROMETIDAS)
1.1.1. Diseño de material de difusión.
En el marco del proyecto, se diseñaron cinco materiales de difusión, que fueron utilizados
como apoyo al desarrollo de las actividades teórico – prácticas desarrolladas:
1. Pendón del Programa.
Producto comunicacional diseñado y elaborado en el primer mes del Programa, utilizado
como medio de identificación en cada una de las actividades que se realizaron, en el marco
del proyecto.
Ilustración 1: Pendón PDT Huasco Orgánico.
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2. Díptico: Antecedentes generales del Programa.
Productos diseñado, elaborado y distribuido al inicio del Programa, que recoge los alcances
generales y objetivos del proyecto.
Ilustración 2: Díptico Antecedentes Generales PDT Huasco Orgánico.
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3. Cartilla Técnica N°1: Principios técnicos para la producción orgánica.
En el Anexo N°1, se presenta la Cartilla Técnica “Principios técnicos para la producción
orgánica”, utilizada como apoyo para el desarrollo de los talleres ejecutados en el marco del
Programa.
Este documento contiene los siguientes antecedentes:
Principios de la agricultura orgánica.
Situación actual, tendencias, oportunidades y desafíos para el desarrollo de la agricultura orgánica.
Manejo agronómicos de predios orgánicos.
4. Cartilla Técnica N°2: Agricultura Orgánica: Marco legal y Proyección.
En el Anexo N°2, se presenta la Cartilla Técnica: “Agricultura Orgánica: Marco Legal y
Proyección”, elaborada como apoyo a los tres seminarios programados, y en la que se da
cuenta de los siguientes aspectos:
Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas, alcances de la Ley N°20.089 y sus cuerpos normativos.
Entidades certificadoras y organizaciones de agricultores ecológicos.
Sanciones y cambio legislativo.
5. Cartilla Técnica N°3: Tecnologías, mecanización y automatización adaptadas a la producción orgánica.
En el Anexo N°3, se presenta la Cartilla N°3 “Tecnologías, mecanización y automatización
adaptadas a la producción orgánica”, en apoyo a las actividades desarrolladas sobre dichos
temas, y contiene la siguiente información:
Ventajas y desventajas de la mecanización en la agricultura.
Tecnologías limpias aplicadas a la agricultura.
Maquinarias y equipos adecuados a la producción agrícola en el Valle del Huasco.
Proveedores de maquinarias y tecnologías agrícolas, en Chile.
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1.1.2. Búsqueda de nuevos 14 beneficiarios.
La propuesta original presentada por SIMAG Ltda. consideró a 27 beneficiarios atendidos,
número que el Subcomité Innova solicitó aumentar en un 50% como condición de
adjudicación.
En correspondencia a lo anterior, el equipo técnico encargado de la ejecución del proyecto se
dio a la tarea de reclutar a nuevos agricultores interesados en el desarrollo de la agricultura
orgánica, en sus predios.
Como resultado de dicho trabajo, en el mes de enero de 2017, se completó el listado con 41
agricultores, que fueron atendidos por el Programa, con lo que se dio por cumplida esta
condición.
1.1.3. Ceremonia de Lanzamiento.
La ceremonia de lanzamiento del Programa tuvo lugar el 31 de enero de 2017, en el Hotel
Garras de León, de Vallenar; y contó con la presencia de 49 invitados, entre ellos Rosa Román
González, Subdirectora Regional de CORFO; Herman von Mayenberger Rojas, Presidente de
la Asociación Gremial Agrícola Provincia del Huasco, (AGAH); representantes de varios
servicios públicos y empresas privadas, 17 beneficiarios atendidos por el proyecto, y
profesionales del área.
Foto 1: Presentación objetivos y actividades de PDT, por profesional especialista del Programa.
Foto 2: Palabras Subdirectora Regional CORFO, en Lanzamiento.
En el Anexo N°4, se presentan los respaldos de esta actividad, correspondientes a formato de
invitación, presentación pdf sobre antecedentes del Programa, y listado de asistencia.
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1.1.4. Caracterización de beneficiarios atendidos.
Como parte del Programa, se realizó la caracterización de los beneficiarios atendidos y su
condición productiva, en función de lo cual se implementaron los siguientes instrumentos:
1. Encuesta individual: Se diseñó y aplicó una encuesta a cada agricultor, a través de la cual se recopiló información sobre aspectos personales, prácticas agrícolas, uso de tecnologías, manejo de la infraestructura predial, canales de comercialización de productos, etc.
2. Visita inspectiva a predios: Permitió al especialista, en conjunto con el agricultor, validar la información recopilada a través de encuestas e identificar las demandas de inversión de los agricultores, que serán consideradas para la elaboración de los anteproyectos, en cada caso.
3. Base de datos: Una vez completada la etapa de diagnóstico, se ingresó la información obtenida, en una base de datos, en formato Excel, que permite contar con una ficha consolidada con la información de cada beneficiario atendido por el Programa.
Los respaldos de esta actividad se presentan en el Anexo N°5, (formato de encuesta,
encuestas aplicadas a usuarios, actas de visitas a predios y ficha de cada beneficiario
atendido).
En el Capítulo IV del presente Informe, se grafican y analizan los antecedentes de la
caracterización realizada, que constituye uno de los resultados del proyecto, de acuerdo a lo
comprometido en la postulación.
1.1.5. Difusión radial
Durante todo el período de ejecución del Programa, se contó con la difusión masiva de las
temáticas abordadas, gracias al convenio establecido por el Beneficiario con Radio Amiga de
Vallenar para la cobertura de las actividades realizadas, la emisión de un espacio radial de
frecuencia semanal a cargo del Profesional Especialista del proyecto, servicios periodísticos
de entrevistas, notas y reportajes, así como de locución y producción audiovisual.
Como resultado de este trabajo, se cuenta con un vasto registro gráfico y audiovisual de la
participación de los beneficiarios atendidos, expositores y representantes de entidades
públicas, en el Programa; que puede ser revisado en el espacio tecnológico del proyecto
www.agahuasco.cl.
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1.1.6. Capacitación de Equipo Técnico.
El Taller de Capacitación del Equipo Técnico del PDT Huasco fue realizado el martes, 17 de
enero de 2017, en las oficinas de SIMAG Ltda., con el objetivo de homogenizar y sistematizar
la información del proyecto y planificar las actividades iniciales.
La capacitación estuvo a cargo de la Coordinadora del Programa, Huimicley Marchena Morera,
y contó con la participación del personal de la empresa SIMAG Ltda., encargada de la
ejecución del proyecto.
En el Anexo N°6, se presentan los respaldos correspondientes a esta actividad.
1.1.7. Reporte de satisfacción.
Al término de las actividades desarrolladas, en el marco del Programa, se aplicó una encuesta
de evaluación, con el fin de generar un reporte sistematizado y cronológico sobre el grado de
satisfacción de los usuarios, a los que se les consultó sobre los siguientes aspectos, en cada
oportunidad:
Contenidos abordados: Utilidad, profundidad, expectativas. Metodología aplicada: Relación teórica práctica, salida a terreno, dinamismo,
integración, material entregado. Relator: Experiencia, claridad, expectativas. Organización: Materiales, alimentación, organización general.
Los resultados obtenidos dan muestra de una alta valoración de las actividades desarrollas
por parte de los usuarios, quienes otorgaron la máxima calificación a la mayoría de los
aspectos evaluados, tal como se presenta en la siguiente tabla resumen:
Tabla 1: Resumen de reportes de satisfacción de usuarios con actividades del PDT.
ASPECTOS EVALUADOS CONJUNTO DE ACTIVIDADES EVALUADAS
Malo Bueno Muy Bueno TOTAL
Contenidos 0 28 162 190
Metodología 0 30 160 190
Relator 0 20 170 190
Organización 0 24 166 190
TOTALES 0 102 658 760
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En el Anexo N°7, se presentan, en orden cronológico, los reportes de satisfacción de cada una
de las encuestas aplicadas durante la ejecución del PDT.
1.1.8. Taller N°1 Manejo de suelo, fertilización y conservación.
El Taller N°1 “Manejo de Suelo, Fertilización y Conservación” se realizó el 3 de marzo de 2017,
en la localidad de El Colmo, Comuna de Vallenar, con 22 participantes, 20 de los cuales
corresponden a beneficiarios atendidos por el Programa y el resto a profesionales del área.
La capacitación consideró un segmento teórico y una actividad práctica, en la parcela
demostrativa habilitada para el efecto, donde los participantes aprendieron a sacar muestras
de suelo y preparar compost.
Foto 3: Exposición teórica Taller N°2 PDT.
Foto 4: Ejercicio preparación compost Taller N°1 PDT.
En el Anexo N°8, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.9. Informe de Avance N°1 del Programa – Hito Crítico.
Con fecha 12 de marzo de 2017, se presentó Informe de Avance N°1 del Programa, que dio
cuenta de las actividades ejecutadas entre el 12 de diciembre de 2016 y el 28 de enero de 2017.
Este informe correspondió al Hito Crítico del proyecto y fue aprobado en Sesión N°353 del
Subcomité de Difusión Tecnológica, celebrada el 18 de abril de 2017.
1.1.10. Espacio tecnológico.
Desde el mes de marzo de 2017, se encuentra operativa la página web www.agahuasco.cl;
espacio tecnológico diseñado y desarrollado como canal de difusión de las temáticas
abordadas por el Programa y la AGAH.
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Esta página contiene 7 secciones con información de las actividades del proyecto y otros
aspectos de interés de los beneficiarios atendidos y los agricultores del Valle, en general:
1. Sección Quienes Somos: En este link, se presentan los antecedentes de la Asociación Gremial de Agricultores de la Provincia de Huasco, datos de su constitución y sus objetivos. Además, los usuarios de la página pueden descargar los Estatutos de la Asociación.
2. Sección Directorio: En este link, se presentan los antecedentes de los directores vigentes de la AGAH.
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3. Sección Denominación de Origen Aceite de Oliva del Huasco: En este link, se presentan antecedentes sobre el proceso que ha desarrollado la AGAH y un conjunto de agricultores del Valle del Huasco para obtener la denominación de origen de su aceite de oliva.
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4. Sección Huasco Orgánico: Link con antecedentes generales del PDT “Desarrollo de la Agricultura Orgánica y Sustentable, para el Valle del Huasco”: entidades participantes, beneficiarios, objetivos, plan de actividades.
5. Sección Actividades PDT: Link con el detalle de las actividades desarrolladas por el PDT, incluyendo la grabación de los programas de radio que se emitieron con frecuencia semanal por Radio Amiga de Vallenar, notas de medios masivos de comunicación, entrevistas a autoridades y usuarios, etc.
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6. Sección Links de interés: Contiene las páginas con información de interés para los agricultores beneficiarios con el PDT.
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7. Sección Contacto: Link que permite a los usuarios de la página web ponerse en contacto con su administrador.
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1.1.11. Diseño y aplicación de herramienta de seguimiento competitivo.
En respuesta a las condiciones de adjudicación del Programa, se diseñó y aplicó una
herramienta de seguimiento de mejora competitiva a los beneficiarios atendidos, que permite
ingresar datos sobre el proceso de incorporación de tecnologías y manejo agronómico
asociado a la agricultura orgánica, en sus predios.
Los resultados de este seguimiento se presentan en el Capítulo III y en el Anexo N°25.
1.1.12. Taller N°2 Protección de cultivos.
El Taller N°2 “Protección de Cultivos” fue realizado el 6 de abril de 2017, en la localidad de
Tatara, Comuna de Freirina, y contó con 29 participantes, 23 de los cuales son beneficiarios
atendidos por el proyecto y el resto corresponden a profesionales del área.
Inicialmente, se realizó una capacitación teórica, en la que se abordaron técnicas de
protección de cultivos, estrategias de control de plagas y productos permitidos en el
desarrollo de la agricultura orgánica, al tiempo que se instó a los agricultores a incorporar
materia orgánica a sus predios como barrera natural contra enfermedades.
En otro segmento del taller, los participantes debatieron el rol de la AGAH en la
representación de los agricultores ante entidades públicas y privadas, en particular, de los
interesados en agruparse, en el futuro, como agricultores ecológicos.
Posteriormente, se desarrolló una clase práctica en la Parcela Demostrativas N°2 del
Programa, donde los usuarios pudieron reconocer varias plagas en los olivos e intercambiar
información sobre los productos que son permitidos por el SAG, en predios orgánicos.
Foto 5: Clase práctica Taller N°2 PDT
Foto 6: Debate sobre Asociatividad Taller N°2 PDT.
En el Anexo N°9, se presentan los respaldos de esta actividad.
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1.1.13. Taller N°3 Diseño y manejo de predios orgánicos.
El Taller N°3 “Manejo de Predios Orgánicos” tuvo lugar el 9 de mayo de 2017, en la localidad
de Tatara, Comuna de Freirina, y contó con 30 participantes, 18 de los cuales corresponden a
beneficiarios atendidos por el Programa.
La apertura del taller estuvo a cargo de Nibaldo Rojas Mancilla, ejecutivo de CORFO Atacama.
Por su parte, Alejandra Provoste Campillay, ejecutiva del SAG Vallenar, presentó los requisitos
establecidos en la Ley 20.089, que crea el Sistema Nacional de Certificación de Productos
Orgánicos Agrícolas, para organizar a los agricultores ecológicos y los beneficios económicos
que trae consigo este proceso.
Posteriormente, los profesores de la Universidad de Atacama, Bladimir Díaz Martín, Máster
en Agricultura Sostenible, y Pedro Cairo Cairo, Doctor en Ciencias Agrícolas y Premio Nobel
Alternativo en Agricultura Orgánica, capacitaron a los asistentes en el diseño y manejo de
predios orgánicos.
En otro segmento, el Presidente de la AGAH, Herman von Mayenberger Rojas, convocó a los
asistentes a fortalecer la organización, en especial, por el rol que debe desempeñar en la
representación y control de los futuros agricultores ecológicos del Valle del Huasco.
Al término de la actividad, Óscar Sepúlveda, Ingeniero Agrónomo de la empresa ejecutante
del Programa, SIMAG Ltda., invitó a los participantes a visitar la página web
www.agahuasco.cl, donde se difunde información de interés sobre la Asociación, la
agricultura orgánica, la denominación de origen del aceite de oliva del Huasco, y el propio
proyecto.
Foto 7: Participantes Taller N°3 PDT.
Foto 8: Exposición teórica, en Taller N°3 PDT.
En el Anexo N°10, se presentan los respaldos de esta actividad.
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1.1.14. Parcela Demostrativa N°1 – Buena Esperanza, Vallenar.
En el marco del Programa, se implementó la Parcela Demostrativa N°1 del Programa, en el
Sector de Buena Esperanza, Comuna de Vallenar; específicamente en un predio facilitado por
don Guillermo Fernando González Gray, usuario del proyecto.
Para su selección se consideraron los siguientes aspectos:
Disponibilidad del recurso agua y suelo.
Productor proactivo, con interés de incorporar nuevas tecnologías de manejo orgánico.
Lugar apropiado para la aplicación de tecnologías.
Fácil acceso para que los demás usuarios participen en actividades prácticas.
Esta parcela demostrativa se implementó entre los meses de febrero y noviembre de 2017,
(período mayor que el comprometido originalmente), con el objetivo específico de que los
beneficiarios atendidos aprendieran a introducir nuevas técnicas de conservación de suelos y
mejoramiento de la biodiversidad, en sus unidades productivas, con la siembra de
leguminosas y la rotación de cultivos.
Actividades ejecutadas en Parcela Demostrativa N°1:
1. Cercado de perímetro de parcela demostrativa. 2. Subdivisión de parcela en tres sectores de 1.300 metros cuadrados, cada uno, sin
fertilización inicial, con el objetivo de evaluar el comportamiento del suelo con y sin la incorporación de abonos verdes, consistentes en semillas existentes en el sector.
o Sector N°1: Siembra de arveja. o Sector N°2: Siembra de avena. o Sector N°3: Suelo desnudo.
3. Riego de sectores preestablecidos con la misma frecuencia, tiempo y método de riego, en este caso, riego por tendido.
4. Confección de compostera con residuos de cosecha, restos de malezas y guano de vaca para obtener un sustrato rico en materia orgánica, que pueda ser usado en suelos deficitarios.
5. Días de campo con los beneficiarios atendidos, sobre producción de compost, incorporación de materia orgánica, rotación de cultivos, toma de muestras de suelo, etc.
6. Análisis de suelo al inicio y término del período de intervención para determinar nivel de Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, entre otros elementos.
7. Actividad de cierre de Parcela Demostrativa N°1 con presentación de resultados obtenidos.
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Foto 9: Preparación de compostera, en Parcela Demostrativa N°1.
Foto 10: Día de campo sobre rotación de cultivos, en Parcela Demostrativa N°1.
En el Anexo N°11, se presentan los respaldos de las actividades desarrolladas, en esta Parcela
Demostrativa.
1.1.15. Parcela Demostrativa N°2 – Tatara, Vallenar.
Entre mayo y noviembre de 2017, se implementó la Parcela Demostrativa N°2 del Programa,
en el Sector de Tatara, Comuna de Freirina; específicamente, en el predio de don Ángel Ponce
Aguirre, usuario del proyecto.
Para su selección se consideraron los aspectos señalados en el punto anterior, así como que
el cultivo predominante en este predio es el olivo, tal como en las unidades productivas de la
mayoría de los beneficiarios atendidos por el Programa.
El objetivo de esta parcela demostrativa fue enseñar a los usuarios a manejar en forma
orgánica sus predios, practicando los conocimientos transferidos en los talleres, en relación
al manejo de plagas, el uso de fertilizantes orgánicos y la implementación de un sistema
integrado de producción, que considere la diversidad de especies vegetales y animales.
Actividades ejecutadas en Parcela Demostrativa N°2:
Análisis de suelo para determinar nivel de Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, entre otros elementos.
Estudio de caso de la Parcela Demostrativa N°2, realizado por los especialistas en agroecología, Dr. Pedro Cairo Cairo y Bladimir Díaz Martín, en conjunto con el Profesional Especialista del Programa, Óscar Sepúlveda Bradanovic.
Días de campo sobre manejo de plagas y enfermedades, desinfección de raíces, elaboración de biopreparados ecológicos, obtención de lixiviado a partir de la fermentación anaeróbica de materia orgánica, etc.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Análisis de suelo para determinar nivel de Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Magnesio, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, entre otros elementos.
Actividad de cierre de Parcela Demostrativa N°2 con presentación de resultados obtenidos.
Foto 11: Elaboración de biopreparados para control de plagas y enfermedades.
Foto 12: Obtención de lixiviado a partir de la fermentación anaeróbica de materia orgánica.
En el Anexo N°12, se presentan los respaldos de las actividades desarrolladas, en esta Parcela
Demostrativa.
1.1.16. Seminario N°1 Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas.
El Seminario N°1 “Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas” tuvo
lugar el 20 de junio de 2017, en el Centro Comunitario Municipal de Vallenar, y contó con la
presencia, entre otras autoridades e invitados, de la Subdirectora Regional de CORFO, Rosa
Román González, y el Alcalde de la Comuna de Vallenar, Cristian Tapia Ramos, quienes
reconocieron y motivaron a los agricultores, en sendas alocuciones.
Asimismo, estuvo presente la Coordinadora Nacional de Agricultura Orgánica del SAG, Ing.
Francisca Alvear Hernández, quien realizó una disertación sobre el Sistema Nacional de
Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas, sus estándares regulatorios, y el proceso de
certificación de agricultores ecológicos.
Previamente, el Dr. en Agroecología y Director del Centro de Educación y Tecnología Bío Bío,
Ing. Agustín Infante Lira, presentó los principios generales de la agricultura orgánica, los
desafíos para su desarrollo en Chile, y ejemplos de 20 años de avances en el país y el mundo.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Luego de las disertaciones de los expertos, tuvo lugar el debate “Agricultura Ecológica:
Requisitos, ventajas y avances, en la Provincia de Huasco”; instancia en la que los participantes
pudieron opinar sobre las condiciones para el desarrollo de la agricultura orgánica en el Valle
y resolver dudas sobre el particular con los expositores.
Como cierre de la actividad, se realizó un reconocimiento a los usuarios que facilitaron sus
predios para la realización de las actividades prácticas del Programa; y el Presidente de la
AGAH, Herman von Mayenberger Rojas, se dirigió al auditorio, resaltando la importancia del
trabajo colegiado y profesional.
Foto 13: Dr. Agustín Infante, en Seminario N°1 PDT.
Foto 14: Debate en Seminario N°1 PDT.
En el Anexo N°13, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.17. Seminario N°2 Organización de Agricultores Ecológicos.
El Seminario N°2 “Organización de Agricultores Ecológicos” se realizó el 25 de julio de 2017, en
el Hotel Garras de León, de Vallenar, y contó con 42 participantes, la mayoría de los cuales
corresponden a beneficiarios atendidos por el proyecto, y el resto a representantes de
servicios públicos y profesionales del área.
En la oportunidad, Mónica Erpel y Natanael Vivanco, Presidenta y socio, respectivamente, de
la Organización de Agricultores Ecológicos Tierra Viva, realizaron una presentación sobre el
marco legal que los rige asociativamente, y sus experiencias como agricultores orgánicos
certificados por el SAG, de acuerdo a la Ley 20.089.
Posteriormente, Hernán Kong, Ejecutivo CORFO de la Región de Atacama, disertó sobre los
instrumentos del Estado para el apoyo de la agricultura orgánica, haciendo énfasis en la
posibilidad de ejecutar un Nodo para diagnosticar y desarrollar el potencial exportador de
algunos de los beneficiarios atendidos por el Programa, que cumplen con el perfil PROCHILE.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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El cierre de la actividad estuvo a cargo de Presidente de la AGAH, Herman von Mayenberger
Rojas, previo a lo cual se realizó un debate, que permitió a los participantes contrastar
opiniones sobre los temas abordados.
Foto 15: Participantes en Seminario N°1 PDT.
Foto 16: Debate en Seminario N°2 PDT.
En el Anexo N°14, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.18. Seminario N°3 Organización de Agricultores Ecológicos y Ventajas de la Denominación
de Origen.
El Seminario N°3 “Organización de Agricultores Ecológicos y ventajas de la Denominación de
Origen” tuvo lugar el 17 de agosto de 2017, en el Hotel Garras de León, de Vallenar, con 41
participantes, entre ellos, el Director Regional de CORFO, Alejandro Escudero Gallardo, quien
resaltó el interés de los usuarios por desarrollar agricultura con valor agregado.
La actividad contó como invitada especial con Pilar Eguillor Recabarren, Encargada de
Agricultura Orgánica y Denominaciones de Origen de Oficina de Estudios y Políticas Agrarias,
ODEPA, quien realizó una presentación sobre las Políticas agrarias para la Agricultura
Orgánica, en Chile, y los avances conseguidos por el país, en esta materia, en el último tiempo.
En una segunda parte de su alocución, la experta disertó sobre las definiciones y
procedimientos para resguardar la propiedad intelectual, individual y/o colectiva, a través de
marcas, indicaciones geográficas y denominaciones de origen; e informó el estado del
proceso de denominación de origen del aceite de oliva del Valle del Huasco.
Posteriormente, se realizó un debate sobre los temas abordados, así como los desafíos que
como agricultores y AGAH deben asumir para el desarrollo de la agricultura orgánica, en el
Valle del Huasco.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Foto 17: Director Regional de CORFO, Alejandro Escudero, en Seminario N°3 PDT.
Foto 18: Disertación de experta de ODEPA, en Seminario N°3 PDT.
En el Anexo N°15, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.19. Misión Tecnológica a la Región de Coquimbo.
Con fecha 18 de octubre de 2017, se realizó una Misión Tecnológica a la Región de Coquimbo,
en la que participaron 36 invitados, entre beneficiarios atendidos por el PDT Huasco Orgánico,
profesionales de la empresa ejecutante, y el consultor senior, Felipe Suckel Figueroa.
En la oportunidad, la delegación visitó la Agrícola Valle Grande, ubicada en la localidad de Pan
de Azúcar, que se encuentra certificada como orgánica para la producción de olivas y la
fabricación de aceite, de acuerdo a lo establecido por la Ley 20.089.
Primeramente, el Gerente de Producción, Hugo Pizarro, comentó al grupo los
procedimientos, registros y controles de calidad que implementan para cumplir con la
normativa vigente, así como los costos y ventajas de la producción orgánica, tanto en
términos económicos como ambientales, resaltando el amplio mercado que existe para el
aceite de oliva chileno, en el exterior.
Posteriormente, se realizó un recorrido por el fundo para ver in situ el manejo del suelo, la
aplicación de biofertilizantes a las plantas a través del riego, las distintas variedades de olivos
con que cuentan y sus respectivos rendimientos, y la fábrica de aceite de oliva orgánico.
En la segunda parte de la gira, el grupo visitó la empresa COPEVAL, ubicada en el Barrio
Industrial de Coquimbo, donde Osvaldo Venegas, Jefe de la División Mecanización, Equipos y
Maquinarias adaptadas a la Agricultura, realizó una presentación teórica y una demostración
práctica de las tecnologías disponibles para el sector, en el lugar.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Foto 19: Visita a Agrícola Valle Grande, Región de Coquimbo.
Foto 20: Visita a COPEVAL, Región de Coquimbo, en Misión Tecnológica de PDT.
En el Anexo N°16, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.20. Taller N°4 Mecanización de la agricultura.
El Taller N°4 “Mecanización de la agricultura” tuvo lugar el 20 de julio de 2017, en el predio del
beneficiario del Programa, Robinson González Portilla, ubicado en la localidad de Huasco Bajo;
y contó con la participación de Rosa Román González, Subdirectora Regional de CORFO, y un
importante número de beneficiarios del proyecto.
En la oportunidad, Felipe Suckel Figueroa, Ingeniero Agrónomo y Consultor Senior externo, y
Óscar Sepúlveda Bradanovic, Profesional Especialista del Programa, disertaron sobre las
ventajas de mecanizar la agricultura y los instrumentos públicos disponibles para el
financiamiento de iniciativas privadas de este tipo.
Posteriormente, el dueño de casa, Robinson González, realizó una demostración práctica
sobre el funcionamiento de una cosechadora de olivas, adquirida con subsidio del Programa
de Apoyo a la Inversión Productiva para la Reactivación, de CORFO.
En otro segmento del taller, el Presidente de la Asociación Gremial Agrícola de la Provincia de
Huasco, AGAH, Herman von Mayenberger Rojas, convocó a los presentes a fortalecer la
organización, en especial, por el rol que debe desempeñar en la representación y control de
los futuros agricultores ecológicos del Valle del Huasco.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Foto 21: Segmento teórico Taller N°3 PDT.
Foto 22: Segmento Práctico Taller N°3 PDT.
En el Anexo N°17, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.21. Taller N°5 Adaptabilidad de tecnologías a la agricultura.
El Taller N°5 “Adaptabilidad de tecnologías a la agricultura” se realizó el 4 de octubre de 2017,
en el predio del beneficiario del Programa, Wilhelm von Mayenberger Rojas, ubicado en la
localidad de Logomilla.
El segmento teórico del Taller estuvo a cargo de Felipe Suckel Figueroa, Ingeniero Agrónomo
y Consultor Senior externo, quien realizó una presentación sobre las tecnologías más
utilizadas en la agricultura orgánica y sus ventajas.
Posteriormente, los usuarios apreciaron el funcionamiento de un sistema de bombeo, filtraje
e impulsión de agua, y la aplicación del riego tecnificado en huertos de olivos, con distintos
años de desarrollo.
Asimismo, visitaron la bodega del productor, donde pudieron ver operando la seleccionadora
y calibradora de olivas, así como el proceso de producción de aceitunas, destinadas al
mercado local.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Foto 23: Segmento teórico Taller N°5 PDT.
Foto 24: Segmento Práctico Taller N°5 PDT.
En el Anexo N°18, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.22. Feria Tecnológica y Productiva de Agricultura Sustentable.
Como parte del Programa, el 27 de septiembre de 2017, se realizó la Feria tecnológica y
productiva de Agricultura Sustentable, en la Plaza de Armas, de Vallenar, en la que estuvieron
presentes las autoridades Magaly Varas González, Gobernadora Provincial de Huasco, Jorge
Villalobos Rodríguez, Alcalde subrogante de la Comuna de Vallenar, Rosa Román González,
Sub-Directora Regional de CORFO, y Carlos Guerrero, Jefe de Oficina SAG Huasco.
En la ocasión, se dispuso de 30 stands para la exposición y venta de productos de los
beneficiarios atendidos por el proyecto, agricultores ecológicos invitados de la Región de
Coquimbo, y productores de la Comuna de Alto del Carmen, así como la entrega de
información por parte de AGAH, CORFO, SAG, Gobernación Provincial, FIA, Banco Estado,
proveedores de maquinarias y equipos para la agricultura, y organizaciones comunitarias de
la Provincia.
Junto con las palabras de las autoridades a los presentes, se realizaron actividades culturales,
que fueron gratamente recibidas por los expositores y el público general, que participó en
gran número de la Feria.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Foto 25: Beneficiarios atendidos por PDT, en Feria de Agricultura Sustentable
Foto 26: Cantautor de Vallenar, en Feria de Agricultura Sustentable.
En el Anexo N°19, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.23. Plan de Desarrollo Asociativo.
El fortalecimiento de la Asociación Gremial Agrícola de la Provincia de Huasco, AGAH, fue un
objetivo abordado en todas las actividades del Programa, a través de segmentos orientados
a fomentar el trabajo grupal y difundir el rol de la organización en la representación y
coordinación de sus socios.
Complementariamente a lo anterior, se realizaron actividades específicas con este fin, tales
como reuniones con la Directiva de la AGAH, y el taller sobre asociatividad, realizado el 15 de
noviembre de 2017, en el Hotel Garras de León de Vallenar, en el que se hizo un análisis FODA
de la organización.
Foto 27: Taller FODA para elaboración de Plan de Desarrollo Asociativo
Foto 28: Aspectos analizados para elaboración de Plan de Desarrollo Asociativo.
En el Anexo N°20, se presentan los respaldos de esta actividad.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
31
Como resultado de este trabajo, en el Anexo N°27, se presenta el Plan de Desarrollo
Asociativo, elaborado en forma colegiada con los usuarios, con énfasis en la rearticulación de
la AGAH, la capacitación de sus asociados, la gestión de recursos públicos y privados para el
desarrollo de iniciativas productivas, y la difusión y administración de la Denominación de
Origen del Aceite de Oliva del Valle del Huasco.
1.1.24. Elaboración de anteproyectos de inversión.
Como parte del Programa, se diseñaron anteproyectos de inversión postulables, para cada
uno de los beneficiarios atendidos por el Programa, orientados a adoptar y absorber el
conjunto de tecnologías y buenas prácticas difundidas por el proyecto para el desarrollo de la
agricultura sustentable, en los ámbitos de infraestructura, maquinarias y equipos, riego, e
industrialización del aceite de oliva.
Adicionalmente a lo comprometido, varios proyectos fueron diseñados y postulados a
instrumentos públicos durante la ejecución del Programa, dos de los cuales resultaron
favorecidos por el Programa de CORFO Apoyo a la Inversión Productiva para la Reactivación
Región de Atacama, (IPRO).
En el Anexo N°26, se presentan los anteproyectos diseñados.
1.1.25. Taller de cierre del Programa.
La ceremonia de cierre del Programa tuvo lugar el 07 de diciembre de 2017, en el Club Social,
de Vallenar; y contó con la presencia de 47 invitados, entre ellos Alejandro Escudero Gallardo,
Director Regional de CORFO; Alejandra Provoste Campillay, Directora (S) del Servicios
Agrícola y Ganadero, representantes de la Gobernación Provincial de Huasco, y las
Municipalidades de Vallenar y Freirina.
En la oportunidad, la Coordinadora del PDT, Huimicley Marchena Morera, realizó una
presentación sobre las actividades desarrolladas durante todo el período de su ejecución del
proyecto y los resultados obtenidos, resaltando la participación de los usuarios y de expertos
de primer nivel, en cada tema.
Posteriormente, se proyectó un video con las opiniones de beneficiarios atendidos sobre el
Programa, el apoyo de CORFO, y las expectativas sobre la continuidad del trabajo en cuanto
al fomento de la agricultura orgánica y el desarrollo asociativo.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Luego de este segmento, Herman von Mayenberger Rojas, Presidente de la AGAH, se dirigió
a la audiencia, resaltando los avances conseguidos con el Programa y los desafíos a abordar
en el futuro como Asociación, para lo cual solicitó el apoyo de las autoridades presentes y de
la empresa privada.
Al término de sus palabras, se hizo un reconocimiento a los beneficiaros atendidos, con la
entrega de diplomas por la activa participación en las actividades del Programa y el interés
demostrado por implementar los conocimientos aprendidos, en sus predios.
El cierre de la ceremonia estuvo a cargo de Alejandro Escudero Gallardo, Director Regional de
CORFO, quien comprometió el apoyo de la institución para futuros proyectos e incentivó a los
agricultores a continuar mejorando su quehacer productivo.
Foto 29: Director Regional de CORFO, en Ceremonia de cierre del PDT Huasco Orgánico.
Foto 30: Entrega de diplomas a beneficiarios atendidos de PDT Huasco Orgánico.
En el Anexo N°21 y la página www.agahuasco.cl, se presentan los respaldos de esta actividad.
1.1.26. Informe de Avance N°2 del Programa.
El 12 de julio de 2017, se presentó el Informe de Avance N°2 del Programa, que dio cuenta de
las actividades ejecutadas hasta el 31 de mayo de 2017, y fue aprobado oportunamente por
CORFO.
1.1.27. Informe Final del Programa.
El presente documento corresponde al Informe Final del Programa y es presentado por
plataforma del Sistema de Gestión de Proyectos de CORFO, en conjunto con la rendición
financiera, con fecha 12 de diciembre de 2017.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
33
1.2. RESUMEN DE ACTIVIDADES COMPROMETIDAS & ACTIVIDADES DESARROLLADAS
Tal como se detalló previamente, todas las actividades comprometidas fueron desarrolladas
en un 100%, en el período de ejecución del proyecto, con lo que se dio cumplimiento a los
objetivos generales y específicos propuestos.
En la siguiente carta Gantt, se da cuenta del grado de cumplimiento de cada actividad, los
resultados alcanzados, y las fechas de inicio y término, en cada caso; tabla que, además, se
presenta en el Anexo N°22.
Tabla 2: Carta Gantt actividades y resultados PDT.
II. IDENTIFICACIÓN DE LAS ENTIDADES Y EMPRESAS QUE PARTICIPARON EN
LAS DISTINTAS ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN
CORPORACIÓN DE FOMENTO A LA PRODUCCIÓN, REGIÓN DE ATACAMA.
Director Regional: Alejandro Escudero Gallardo
Subdirectora: Rosa Román González
Ejecutiva Técnica: Carla Yáñez Cortés
Ejecutivos: Nibaldo Rojas Mansilla Hernán Kong Maclean
ASOCIACIÓN GREMIAL AGRÍCOLA PROVINCIA DE HUASCO, (AGAH), (Asociado).
Presidente: Herman Von Mayenberger Rojas
Secretario: Sebastian Simón Vega
Tesorero: Gerardo Arellano Díaz
Directores: Mauricio Ríos Navarrete Wilhelm Von Mayenberger Rojas Ingrid Spallinger Pizarro Hugo Bruzzone Galeb
Roberto Rojas Ávila
SERVICIOS INTEGRALES PARA LA MINERÍA Y LA AGRICULTURA LIMITADA,
(Beneficiario - Ejecutor).
Director General: Alex Torres Alfaro
Coordinadora: Huimicley Marchena Morera
Profesional Especialista: Óscar Sepúlveda Bradanovic
Administrador: Víctor Toro Soto
Secretaria Administrativa: Sandra Alfaro Tapia
EXPOSITORES EXTERNOS:
Francisca Alvear Hernández, Coordinadora Nacional de Agricultura Orgánica del SAG.
Alejandra Provoste Campillay, Ejecutiva SAG Huasco.
Agustín Infante Lira. Ing. Agrónomo U. Chile. Dr. Agroecología. Director Centro de Educación y Tecnología, Yumbel, Región Bío Bío.
Pedro Ibrahim Cairo Cairo. Ing. Agrónomo U. Central de Las Villas. Cuba. Premio Nobel Alternativo en Agricultura Orgánica y Dr. Agroecología.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Bladimir A. Díaz Martín. Ing. Agrónomo. U. Central de Las Villas. Cuba. Máster en Agricultura Sostenible.
Felipe Suckel Figueroa, Ingeniero Agrónomo U. de Chile. Consultor Senior.
Mónica Erpel, Presidenta de la Organización de Agricultores Ecológicos Tierra Viva.
Natanael Vivanco, Agricultor ecológico del Valle del Huasco
Pilar Eguillor Recabarren, Encargada de Agricultura Orgánica y Denominaciones de Origen de Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA.
Hugo Pizarro, Gerente Agrícola Valle Grande.
Osvaldo Venegas, División Mecanización, equipos y maquinarias adaptadas a la agricultura COPEVAL.
BENEFICIARIOS ATENDIDOS:
El listado y antecedentes de los 41 beneficiarios atendidos por el Programa se presentan en el
Anexo N°23.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
36
III. LOGROS DESTACABLES CON LA EJECUCIÓN DEL PROGRAMA
3.1. LOGROS GENERALES DEL PROGRAMA
El PDT “Desarrollo de la Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco” generó
impactos relevantes, tanto en los beneficiarios atendidos como en la comunidad, en general,
entre los que se pueden destacar los siguientes:
El reconocimiento de la Agricultura Orgánica como alternativa para la diversificación productiva del sector agrícola del Huasco, favorecida por la relativa aislación del Valle y la forma tradicional en la que los agricultores desarrollan su actividad, así como por la alta demanda de productos agroecológicos, en el mercado nacional e internacional.
La mejora competitiva de los beneficiarios atendidos, con la incorporación de los conocimientos teóricos y prácticos transferidos sobre producción orgánica y sustentable, en especial, en el manejo ecológico de sus predios.
El posicionamiento de la Asociación Gremial Agrícola Provincial de Huasco, AGAH, como organización representativa de los agricultores del Valle, capaz de articular convenios con el Estado y empresas privadas para fomentar el desarrollo productivo de sus asociados.
Nuevas iniciativas de inversión y difusión desarrollas en el marco del Programa, como beneficio adicional para usuarios del proyecto, (IPRO y NODO Exportador), con el consecuente impacto técnico y económico en su actividad productiva.
3.2. ANÁLISIS DEL GRADO DE EJECUCIÓN DEL PROGRAMA POR INDICADOR
COMPROMETIDO.
El Programa se desarrolló en una Etapa, la cual se encuentra terminada y con el 100% de las
metas comprometidas cumplidas, tal como se recoge en el análisis siguiente, por cada
indicador:
3.2.1. Indicador: Beneficiarios atendidos
Este indicador tenía como objetivo que cada uno de los beneficiarios del Programa participara
en a lo menos una actividad, lo que se cumplió en todos los casos, por lo que se recoge como
100% cumplido.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
37
Tabla 3: Resultados Indicador N°1 PDT
Nombre indicado Fórmula Meta Comprometida
% Estado de
Avance Análisis
N° Beneficiarios totales atendidos
BA= (N° asistentes a al
menos una actividad/N°
beneficiarios)
100% 100%
Cabe destacar que cada beneficiario participó, en promedio, en cuatro actividades. En el logro de este indicador fue fundamental la difusión radial del Programa, así como las visitas de asistencia técnica personalizada que recibían en sus predios los beneficiarios.
Como respaldo, se presentan los listados de asistencia de los beneficiarios atendidos, en los
anexos correspondientes a cada actividad, las cuales se agruparon en 5 tipos para efectos de
sistematización de la información:
Talleres y seminarios (Tall/sem.)
Parcelas demostrativas (P. Dem.)
Feria tecnológica (Feria)
Misión tecnológica (Misión)
Asesoría técnica personalizada (A.T.P.)
El resumen de la participación de cada usuario en las actividades del Programa se presenta en
la siguiente tabla:
Tabla 4: Resumen participación de usuarios en PDT
PARTICIPACIÓN DE LOS BENEFICIARIOS - CUADRO RESUMEN
N° BENEFICIARIO PDT Tall/Sem P. Dem. Feria Misión A.T.P. N° Actividades
en que participó
1 Agrícola Comercial e Industrial Buen Retiro Ltda. Si Si Si No Si 4
2 Agrícola Industrial Huasco S.A. Si Si Si Si Si 5
3 Agrícola Los Llanos Si Si Si Si Si 5
4 Agrícola Sol del Huasco Ltda. Si Si Si No Si 4
5 Ángel Ponce Aguirre Si Si Si Si Si 5
6 Benjamín Oriel Del Tránsito Villalobos Si Si Si No Si 4
7 Catalina Herrera Marambio Si Si Si No Si 4
8 Cecilia Rivera Torres Si Si Si Si Si 5
9 Cristian Caimanque Lobos Si Si Si No Si 4
10 Cristian Flores Flores Si Si Si No Si 4
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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11 Daisy Rojas Marín Si No Si No Si 3
12 Edith Herrera Cortes Si Si Si No Si 4
13 Edith Sotomayor Contreras Si Si Si Si Si 5
14 Fernando Páez Anacona Si Si No Si Si 4
15 Francisco Caimanque Paredes Si Si Si No Si 4
16 Freddy Duarte Marín Si No Si No Si 3
17 Gerardo Arellano Díaz Si Si Si No Si 4
18 Gregorio González Murillo Si Si Si Si Si 5
19 Guillermo González Gray Si Si Si No Si 4
20 Héctor Contreras Rojas Si Si Si No Si 4
21 Hernán Albiña Cortes Si No Si No Si 3
22 Hernán Pastén Pastén Si Si Si Si Si 5
23 Hugo Esteban Bruzzone Galeb Si Si Si No Si 4
24 Jose Álvarez Mujica Si Si Si Si Si 5
25 Juan Escobar Escobar Si Si Si Si Si 5
26 Manuel Gonzalez Aguirre Si Si No No Si 3
27 Mauricio Santelices Escala Si Si No No Si 3
28 Mónica Rojas Ávila Si Si Si No Si 4
29 Nicasio Diaz Lillo Si Si Si No Si 4
30 Raúl Armando Moreno Campillay Si Si Si No Si 4
31 Raúl Isidoro Villalobos Si Si Si No Si 4
32 Roberto Bruzzone Galeb Si No Si No Si 3
33 Roberto Rojas Ávila Si Si Si Si Si 5
34 Robinson González Portilla Si Si Si Si Si 5
35 Sandra Salazar Leyton E.I.R.L. Si Si Si No Si 4
36 Sebastián Simón Vega Si Si Si No No 3
37 Soc. Agrícola e Industrial Buena Esperanza Si Si Si No Si 4
38 Sociedad Agrícola Santa María Limitada Si Si Si No Si 4
39 Tulio Rafael Pasten Acosta Si Si No No Si 3
40 Ximena Ibáñez Ardiles Si Si Si Si Si 5
41 Alicia Valenzuela Villalobos Si Si Si No Si 4
Participación promedio 4
3.2.2. Indicador: Espacio Tecnológico
El objetivo de este indicador es abrir un canal de difusión, a través del cual se contacten los
beneficiarios atendidos entre sí y con la Asociación Gremial de Agricultores de la Provincia del
Huasco, para lo cual se diseñó, implementó y actualizó periódicamente la página web
www.agahuasco.cl.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Tabla 5: Resultados Indicador N°2 PDT
Nombre indicado Fórmula Meta
Comprometida %
Estado de Avance
Análisis
N° Página web creada
PW=(N° páginas realizadas/N°
páginas comprometidas)
100% 100%
La implementación de la página web
www.agahuasco.cl permitió difundir las actividades del Programa y la AGAH a los
usuarios y la comunidad, en general. Durante el periodo
de ejecución de este producto, se recibieron
diversas consultas, como solicitudes de información
productiva y contactos comerciales. En futuros
proyectos, se generará una plataforma que permita a los
agricultores comercializar sus productos desde la
página web.
3.2.3. Indicador: Incorporación de manejos agroecológicos
El objetivo de este indicador es que, a lo menos, el 95% de los beneficiarios atendidos
incorporara manejos asociados a la agricultura orgánica, en sus predios, lo cual fue
sobrecumplido, ya que el 100% de los usuarios aplicó al menos un conocimiento aprendido.
Dentro de las actividades del PDT más valoradas por los beneficiarios, se encuentran,
justamente, las relacionadas con el manejo del suelo, en especial, la realización de labores
agroecológicas, orientadas a dos objetivos fundamentales:
1. La eliminación del uso de agroquímicos nocivos para la salud. 2. La conservación del suelo, como sustento de la actividad agrícola.
En este último punto, en particular, se logró que los usuarios incorporaran las prácticas
orgánicas aprendidas en el manejo y conservación de sus predios, de acuerdo a la información
entregada por los beneficiarios atendidos en las encuestas aplicadas al cierre del Programa,
que se presentan en el Anexo N°24.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Tabla 6: Resultados Indicador N°3 PDT
Nombre indicador Fórmula Meta Comprometida
% Estado de
Avance Análisis
N° beneficiarios incorporan
tecnologías y manejos
agronómicos asociados a la
agricultura orgánica en sus
predios
BT=(N° beneficiarios/N° predios con tecnología y/o
manejo orgánico)
95% 100%
El Programa logró que el 100% de los beneficiarios atendidos incorporaran prácticas agroecológicas en sus predios, como el compostaje y abonos verdes; con lo que se cumple la meta comprometida en este indicador.
3.2.4. Indicador: Anteproyectos de inversión
El objetivo de este indicador es que los beneficiarios atendidos cuenten con un anteproyecto
de inversión que les permita potencialmente adoptar y absorber el conjunto de tecnologías
difundidas por el Programa, lo que se cumplió en un 100%, (Ver Anexo N°26).
Tabla 7: Resultados Indicador N°4 PDT
Nombre indicador Fórmula Meta Comprometida
% Estado de
Avance Análisis
N° anteproyectos de inversión
resultantes del programa
AP=(N° beneficiarios con anteproyecto/N°
beneficiarios)
100% 100%
Al término del Programa, el 100% de los beneficiarios atendidos cuenta con un anteproyecto acorde con sus requerimientos, que le permite adoptar lo aprendido.
El resumen de los anteproyectos elaborados se presenta en la siguiente tabla:
Tabla 8: Resumen anteproyectos elaborados
RESUMEN ANTEPROYECTOS BENEFICIARIOS ATENDIDOS PDT AGRICULTURA ORGÁNICA Y SUSTENTABLE. CÓDIGO: 16PDT2-66791.
N° Razón Social RUT Comuna Anteproyecto Fuente Financ.
1 Agrícola Comercial e Industrial Buen Retiro Ltda.
96.521.870-K Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
2 Agrícola Industrial Huasco S.A. 76.110.958-8 Huasco Proyecto de mejoramiento planta de aceite
IPRO
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
41
3 Agrícola Los Llanos 77.221.230-5 Huasco Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
4 Agrícola Sol del Huasco Ltda. 76.097.390-4 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
5 Ángel Ponce Aguirre 4.648.532-7 Freirina Mecanización de manejo de suelo IPRO
6 Benjamín Oriel Del Tránsito Villalobos
5.733.642-0 Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
7 Catalina Herrera Marambio 7.032.102-5 Freirina Sistema de riego tecnificado PRI-INDAP
8 Cecilia Rivera Torres 12.564.743-k Vallenar Sistema de riego tecnificado CNR
9 Cristian Caimanque Lobos 13.175.427-2 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
10 Cristian Flores Flores 17.117.716-2 Freirina Implementación de Peletizadora de Alfalfa
IPRO
11 Daisy Rojas Marin 8.226.299-7 Huasco Sistema de riego tecnificado CNR
12 Edith Herrera Cortes 10.095.730-2 Vallenar Construcción de invernadero PDI-INDAP
13 Edith Sotomayor Contreras 5.828.687-7 Freirina Mejoramiento sala de proceso PDI-INDAP
14 Fernando Paez Anacona 15.885.453-8 Vallenar Incorporación de Tractor IPRO
15 Francisco Caimanque Paredes 13.532.193-1 Vallenar Mecanización de manejo de suelo IPRO
16 Freddy Duarte Marin 9.791.533-4 Vallenar Pulverizador de 600 Litros IPRO
17 Gerardo Arellano Díaz 5.185.743-7 Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
18 Gregorio González Murillo 4.915.440-2 Huasco Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
19 Guillermo González Gray 6.671.269-9 Vallenar Mecanización de manejo de suelo IPRO
20 Héctor Contreras Rojas 6.732.292-4 Huasco Sistema de riego tecnificado CNR
21 Hernán Albiña Cortes 6.405.422-8 Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
22 Hernán Pastén Pastén 6.506.921-0 Vallenar Sistema de riego tecnificado CNR
23 Hugo Esteban Bruzzone Galeb 6.633.610-7 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
24 Jose Alvarez Mujica 4.384.485-7 Vallenar Construcción de infraestructura de proceso
IPRO
25 Juan Escobar Escobar 4.582.274-5 Vallenar Sistema de riego tecnificado CNR
26 Manuel Gonzalez Aguirre 6.186.525-K Freirina Construcción sala de comercialización
PDI-INDAP
27 Mauricio Santelices Escala 6.452.076-8 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
28 Mónica Rojas Ávila 10.390.330-0 Freirina Construcción Galpón Bodega IPRO
29 Nicasio Diaz Lillo 4.424.880-8 Vallenar Mecanización de manejo de suelo IPRO
30 Raúl Armando Moreno Campillay 4.167.830-5 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
31 Raúl Isidoro Villalobos 4.322.235-k Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
PRI-INDAP
32 Roberto Bruzzone Galeb 8.505.845-2 Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
33 Roberto Rojas Ávila 10.544.956-9 Freirina Mecanización de Cosecha IPRO
34 Robinson González Portilla 7.171.108-0 Huasco Incorporación de Tractor IPRO
35 Sandra Salazar Leyton E.I.R.L. 76.603.330-K Vallenar Mecanización de manejo de suelo IPRO
36 Sebastian Simón Vega 11.724.787-2 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
42
37 Soc. Agrícola e Industrial Buena Esperanza
78.491.900-5 Vallenar Mecanización de manejo de suelo IPRO
38 Sociedad Agrícola Santa María Limitada
76.049.637-5 Vallenar Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
39 Tulio Rafael Pasten Acosta 4.711.078-5 Vallenar Construcción Galpón Bodega IPRO
40 Ximena Ibáñez Ardiles 8.724.494-6 Freirina Construcción de infraestructura de acumulación
CNR
41 Alicia Valenzuela Villalobos 5.605.577-0 Freirina Sistema de riego tecnificado PRI-INDAP
Tabla 9: Resumen tipo anteproyectos.
RESUMEN ANTEPROYECTOS
N° TIPO CANTIDAD
1 Infraestructura de proceso 7
2 Mecanización 11
3 Infraestructura de riego 23
TOTAL 41
Tabla 10: Resumen tipo de financiamiento anteproyectos PDT Huasco Orgánico.
RESUMEN FUENTES DE FINANCIAMIENTO
N° FUENTE N° DEMANDAS
1 Financiamiento CNR 20
2 Financiamiento PRI-INDAP 3
3 Financiamiento PDI-INDAP 4
4 Programa Apoyo Inversión IPRO-CORFO 14
TOTAL 41
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
43
3.2.5. Indicador: Plan de Desarrollo Asociativo
El objetivo de este indicador es la elaboración de un Plan de Desarrollo Asociativo para los
agricultores del valle del Huasco, el cual se trabajó en forma colegiada con los beneficiarios
atendidos y se presenta en el Anexo N°27 de este Informe.
Tabla 11: Resultados Indicador N°5 PDT
Nombre indicador Fórmula Meta
Comprometida %
Estado de Avance
Análisis
N° Planes de Desarrollo
Asociativo sobre producción orgánica y denominación de
origen para agricultores del Valle del Huasco
desarrollados
PD=(N°Plan desarrollado/
N°Plan comprometido)
100% 100%
En el marco del Programa, se desarrolló un Plan de Desarrollo Asociativo, con énfasis en el fortalecimiento de la organización, la capacitación de sus asociados en agricultura orgánica y otras materias, la gestión de recursos públicos y privados para el desarrollo de iniciativas productivas, y la difusión y administración de la Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Valle del Huasco.
3.3. EFECTOS E IMPACTOS DEL PROGRAMA SOBRE LOS BENEFICIARIOS ATENDIDOS.
En el Anexo N°24 Seguimiento de Mejora Competitiva, se presenta el impacto del Programa en
cada uno de los beneficiarios atendidos, medido a través de la comparación de la información
entregada en la encuesta inicial y en la encuesta final del proyecto, y su evolución al cierre, en
aspectos determinados.
En términos generales, del análisis realizado, se pueden establecer los siguientes efectos:
Cambios positivos en la actitud y conducta de los beneficiarios atendidos hacia el trabajo asociativo.
Mayor dinamismo e interacción entre los integrantes del grupo y con el entorno.
Incorporación de los conocimientos técnicos y teóricos aprendidos sobre manejo orgánico de predios por los usuarios, en sus unidades productivas.
Creciente motivación por participar en nuevos proyectos de difusión.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
44
IV. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
4.1 RESULTADOS DEL PDT HUASCO ORGÁNICO
4.1.1. Caracterización de los beneficiarios atendidos por el programa
Como resultado del Programa, al inicio del proyecto, se realizó la caracterización de los 41
beneficiarios atendidos y su condición productiva, a través de encuestas y visitas inspectivas
a sus predios; a partir de lo cual se elaboró una ficha de cada agricultor, que contiene
información sobre aspectos personales, prácticas agrícolas, uso de tecnologías, manejo de la
infraestructura, capacitación, y asociatividad, entre otros.
Los resultados consolidados de este trabajo se muestran gráficamente, a continuación, en
conjunto con el análisis de los ámbitos diagnosticados.
1) Antecedentes personales de los beneficiarios atendidos
La información recopilada da cuenta de un grupo de agricultores compuesto
mayoritariamente por hombres; en el que más del 50% son mayores de 60 años, y apenas tres
usuarios se encuentran por debajo de los 40 años.
Gráfico 1: Género beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Total Hombres Mujeres
Género 41 32 9
0
10
20
30
40
50
N°
DE
BEN
EFIC
IAR
IOS
GÉNERO BENEFICIARIOS PDT
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
45
Gráfico 2: Edades beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
2) Antecedentes productivos de los beneficiarios atendidos
Cerca del 50% de los beneficiarios atendidos por el Programa son olivicultores, siendo por lejos
el rubro principal, seguido por los productores de alfalfa y hortalizas, que representan el 22%
y 15% de la muestra, respectivamente. Esta composición productiva concuerda con los cultivos
predominantes, en las comunas de Freirina y Huasco, donde habitan los usuarios, en su
mayoría.
Gráfico 3: Cultivos principales de beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Menos de 30Años
Entre 30 y 40años
Entre 40 y 60años
60 o más años
N° BENEFICIARIOS 1 2 15 23
0
5
10
15
20
25
EDA
DES
EDADES BENEFICIARIOS
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Olivos
Hortalizas
Ganadería
Frutales
Prod. Humus Lombriz
Olivos AlfalfaHortaliz
asPapas
Ganadería
Vivero Frutales FrutillasProd.
HumusLombriz
N° BENEFICIARIOS 19 9 6 2 1 1 1 1 1
CULTIVOS PRINCIPALES
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
46
Por otra parte, la mayoría de las hectáreas de los beneficiarios atendidos son regadas por
métodos tradicionales, y apenas un 7%, aproximadamente, cuenta con tecnificación.
Gráfico 4: Métodos de riego beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Asimismo, el diagnóstico arrojó que el 90% de los beneficiarios atendidos no ha introducido
innovaciones a su producción agrícola, tal como se muestra, en el siguiente gráfico:
Gráfico 5: Innovación productiva beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Surco Tendido Goteo Cinta Aspersión Otro
HECTÁREAS REGADAS 186.4[ha] 350.0[ha] 82.1[ha] 8.8[ha] 0.0[ha] 0.3[ha]
0.0[ha]
50.0[ha]
100.0[ha]
150.0[ha]
200.0[ha]
250.0[ha]
300.0[ha]
350.0[ha]
400.0[ha]
MÉTODOS DE RIEGO
Sin innovacionesSubproducto de
aceitunaInvernaderos
InnovaciónProceso
N° DE BENEFICIARIOS 37 1 2 1
0
5
10
15
20
25
30
35
40
INNOVACIÓN PRODUCTIVA
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
47
Además, las encuestas revelan un bajo nivel de mecanización de los procesos de siembra –
plantación y cosecha, que son realizados, mayoritariamente, en forma manual, por los
beneficiarios atendidos.
Gráfico 6: Proceso siembra / plantación beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Gráfico 7: Proceso cosecha beneficiarios atendidos PDT Huasco Orgánico.
Manual Mecanizado Mixto
N° DE BENEFICIARIOS 34 6 1
0
5
10
15
20
25
30
35
40
PROCESO SIEMBRA/PLANTACIÓN
Manual Mecanizado Mixto
N° DE BENEFICIARIOS 29 8 4
0
5
10
15
20
25
30
35
PROCESO DE COSECHA
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
48
Otro de los aspectos consultados indica que los beneficiarios atendidos usan, predominante,
fertilizantes sintéticos para el control de plagas y enfermedades, tal como se muestra en el
siguiente gráfico:
No obstante a lo anterior, cabe destacar que alrededor del 34% de los beneficiarios atendidos
por el Programa, está empleando algún producto y/o método orgánico para el control de
plagas y enfermedades, actualmente.
3) Nivel de asociatividad de beneficiarios atendidos
Al inicio del Programa, el 46% de los beneficiarios atendidos formaban parte de la Asociación
Gremial Agrícola de la Provincia del Huasco, (AGAH), tal como se muestra en el siguiente
gráfico:
Tradicional Orgánico Mixto
N° DE BENEFICIARIOS 27 2 12
0
5
10
15
20
25
30
CONTROL DE PLAGAS
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
49
Gráfico 8: Nivel de asociatividad de beneficiarios atendidos PDT.
4) Antecedentes de asesoría técnica de los beneficiarios atendidos
Por otra parte, solo 10 de los 41 beneficiarios atendidos por el Programa dice recibir algún tipo
de asesoría técnica, principalmente, de INIA e INDAP; lo que se muestra en los gráficos
siguientes:
Gráfico 9: Asesoría Técnica beneficiarios atendidos PDT.
Se encuentra asociado No se encuentra asociado
N° DE BENEFICIARIOS 19 22
17.5
18
18.5
19
19.5
20
20.5
21
21.5
22
22.5
ASOCIATIVIDAD AGRÍCOLA (AGA HUASCO)
Recibe asesoría No recibe asesoría
N° DE BENEFICIARIOS 10 31
0
5
10
15
20
25
30
35
ASESORÍA TÉCNICA
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
50
Gráfico 10: Entidades de asesoría técnica a beneficiarios atendidos PDT.
5) Financiamiento de la actividad agrícola de los beneficiarios atendidos
De acuerdo a la información recopilada a través de las encuestas, el 100% de los beneficiarios
atendidos por el Programa financia su actividad agrícola con capital propio, lo que da cuenta
de un nulo acceso a la banca con este fin.
INIA INDAP Particular
N° DE BENEFICIARIOS 4 5 1
0
1
2
3
4
5
6
ENTE ASESOR TÉCNICO
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
51
Gráfico 11: Financiamiento de actividad agrícola de beneficiarios atendidos PDT.
De igual forma, más del 75% dice no haber recibido subsidios directos del Estado para el
desarrollo de su actividad productiva; mientras que el 25% restante ha sido favorecido con
instrumentos públicos de INDAP, CNR, CORFO y SERCOTEC.
Gráfico 12: Subsidios recibidos por beneficiarios atendidos PDT.
Capital propio Banco Estado Banca Privada Crédito INDAP
N° DE BENEFICIARIOS 41 0 0 0
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
FINANCIAMIENTO ACTIVIDAD AGRÍCOLA
INDAP CNR CORFO SERCOTECNo ha
recibidosubsidios
N° DE BENEFICIARIOS 6 2 1 1 31
0
5
10
15
20
25
30
35
SUBSIDIOS RECIBIDOS
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
52
6) Antecedentes de capacitación y conocimiento de legislación sobre agricultura orgánica
Las encuestas de caracterización aplicadas a los beneficiarios atendidos por el Programa dan
cuenta de que más del 80% de los usuarios no está capacitado ni conoce la legislación vigente
sobre agricultura orgánica, mientras que el 10% restante solo manifiesta tener conocimientos
básicos, al respecto.
Gráfico 13: Capacitación en agricultura orgánica.
No conoce eltema
Conocimientos básicos
Haparticipadoen talleres
Haparticipado
enseminarios
Haparticipadoen cursos
N° DE BENEFICIARIOS 33 8 0 0 0
0
5
10
15
20
25
30
35
CAPACITACIÓN EN AGRICULTURA ORGÁNICA
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
53
Gráfico 14: Conocimiento de legislación de agricultura orgánica.
7) Interés en desarrollar agricultura orgánica
El 100% de los beneficiarios atendidos por el Programa dice estar interesado en desarrollar
agricultura orgánica, en distintos grados, tal como se indica en el siguiente gráfico:
Gráfico 15: Interés en agricultura orgánica de beneficiarios atendidos por PDT.
No conocelegislación
Conocimiento básico
Haparticipadoen talleres
Haparticipado
enseminarios
Haparticipadoen cursos
N° DE BENEFICIARIOS 34 7 0 0 0
05
10152025303540
LEGISLACIÓN AGRICULTURA ORGÁNICA
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
54
8) Demandas de inversión de beneficiarios atendidos por el Programa
De acuerdo al diagnóstico realizado, la gran mayoría de los beneficiarios atendidos requiere,
prioritariamente, inversiones en infraestructura, maquinarias y tecnificación del riego; y solo
uno de ellos demanda asesoría técnica para el desarrollo de su actividad productiva.
Gráfico 16: Demandas de inversión de los beneficiarios atendidos por PDT.
Análisis de resultados de diagnóstico
A partir de la caracterización realizada, se puede establecer lo siguiente:
1. Los beneficiarios atendidos corresponden, mayoritariamente, a agricultores tradicionales, con bajo nivel de innovación, mecanización y tecnificación de su actividad productiva. Estos dos últimos elementos son vistos como prioridades de inversión por la mayoría de ellos.
2. Existe un bajo nivel de asesoramiento técnico a los beneficiarios atendidos, lo que no es visto como prioridad de inversión por los usuarios.
3. La gran mayoría de los agricultores que participan del proyecto tiene nulo acceso a la banca y bajo nivel de subsidio público para el financiamiento de su actividad productiva.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
55
4. Al momento del diagnóstico, existía un bajo nivel de capacitación y conocimiento de la legislación vigente sobre agricultura orgánica; aun cuando todos los beneficiarios atendidos están interesados en desarrollarla, en distintos grados.
5. Actualmente, la tercera parte de los beneficiarios atendidos por el Programa está empleando algún producto y/o método orgánico para el control de plagas y enfermedades.
6. Existe un nivel medio de asociatividad de los beneficiarios atendidos, en la Asociación Gremial Agrícola de la Provincia del Huasco, (AGAH).
4.1.2. Seguimiento de mejora competitiva de los beneficiarios atendidos
Complementariamente a lo anterior, al término del Programa, se diseñó y aplicó una encuesta
de cierre a cada usuario, con la finalidad de identificar los efectos e impactos del proyecto, en
los beneficiarios atendidos. (Anexo N°24).
La sistematización y comparación de la información recopilada en ambas encuestas, inicial y
final, permitieron implementar una herramienta de seguimiento de la mejora competitiva,
diseñada en la aplicación Microsoft Excel.
El diseño de la herramienta implementada considera cuatro cuadros, los que se detallan a
continuación:
a) Cuadro N°1: Identificación del beneficiario
Este cuadro, permite visualizar información y datos de contacto del beneficiario y su
representante, de corresponder:
- Beneficiario.
- Rut beneficiario.
- Representante del beneficiario.
- Edad.
- Usuario INDAP.
- Escolaridad.
- Estado Civil.
- Dirección.
- Comuna.
- Teléfono de contacto.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
56
b) Cuadro N°2: Nivel de conocimiento e interés en agricultura orgánica.
En esta sección, se pueden identificar los efectos del Programa, comparando el estado inicial
y final en tres indicadores previamente definidos.
1. Nivel de capacitación en agricultura orgánica
Para medir este indicador, se establecieron 3 niveles de capacitación:
Nivel 1: El beneficiario no conoce el tema o beneficiario no capacitado.
Nivel 2: El beneficiario ha adquirido conocimientos básicos sobre el tema.
Nivel 3: El beneficiario se encuentra capacitado.
La situación inicial del nivel de capacitación se obtiene de la tabulación de la encuesta de
caracterización del proyecto, detallada en el punto anterior, en la que se le consultaba al
beneficiario su nivel de conocimiento sobre agricultura orgánica.
Por otra parte, para determinar el nivel de conocimiento alcanzado en esta material al finalizar
el Programa, la encuesta de cierre consultó a los beneficiarios acerca de su nivel de
conocimientos sobre los temas específicos difundidos, asignándole puntaje a cada una de sus
respuestas y sumando los resultados parciales, los que permitió generar una escala de
evaluación.
Los temas evaluados en la encuesta fueron:
1. Manejo de suelos, fertilización y conservación.
2. Protección de cultivos.
3. Diseño y manejo de predios orgánicos.
4. Mecanización y adaptación de tecnologías a la agricultura.
5. Organización de agricultores ecológicos.
6. Denominación de origen del aceite de oliva.
7. Instrumentos de fomento al desarrollo productivo.
El puntaje asignado, de acuerdo a la respuesta obtenida, fue el siguiente:
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
57
Tabla 12: Resultados encuesta final sobre nivel de capacitación.
Respuesta Beneficiario Puntaje Asignado
No capacitado 1
Conocimientos básicos 2
Agricultor capacitado 3
La evaluación del indicador se realizó sumando el puntaje asignado a cada respuesta, de
acuerdo a la siguiente escala:
Entre 7 y 10 puntos: Nivel 1: beneficiario no capacitado.
11 y 14 puntos: Nivel 2: El beneficiario ha adquirido conocimientos básicos sobre el tema.
15 o más puntos: Nivel 3: El beneficiario se encuentra capacitado.
A modo de ejemplo, a continuación se presenta la evaluación detallada de uno de los
beneficiarios del Programa:
Tabla 13: Evaluación de mejora competitiva de beneficiario del Programa.
Evaluación José Álvarez Mujica
Ítem Temas capacitados Respuesta encuesta Puntaje
1 Manejo de suelo Capacitado 3
2 Protección de cultivos Capacitado 3
3 Manejo de predios orgánicos Capacitado 3
4 Mecanización Capacitado 3
5 Organización agricultores ecológicos Conocimientos básicos 2
6 Denominación de origen Capacitado 3
7 Instrumentos de fomento Capacitado 3
Total Puntaje 20
De acuerdo a la evaluación realizada, el beneficiario se encuentra en el Nivel 3.
2. Nivel de conocimiento de la legislación (Ley 20.089)
Al igual que en el indicador anterior, se establecieron 3 niveles:
Nivel 1: El beneficiario no conoce el tema o beneficiario no capacitado.
Nivel 2: El beneficiario ha adquirido conocimientos básicos sobre el tema.
Nivel 3: El beneficiario se encuentra capacitado.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
58
Para evaluar los efectos del programa sobre este indicador, la encuesta final contenía la
misma pregunta que la inicial acerca del conocimiento del beneficiario sobre la legislación
vigente.
3. Nivel interés en agricultura orgánica
Los 3 niveles definidos para evaluar el interés en desarrollar agricultura orgánica son:
Nivel 1: No le interesa.
Nivel 2: Le interesa parcialmente.
Nivel 3: Le interesa totalmente.
Para evaluar los efectos del programa sobre este indicador, la encuesta final contenía la
misma pregunta que la inicial acerca del interés del beneficiario en implementar prácticas
agroecológicas.
Para facilitar la visualización de la información, la herramienta diseñada incorpora un gráfico
comparativo de la situación inicial y final de cada uno de los indicadores descritos.
c) Cuadro N°3: Participación en PDT
Para efectos de sistematización de la información, las actividades del Programa se agruparon
en cinco ítems:
- Talleres y seminarios.
- Parcelas demostrativas.
- Feria tecnológica.
- Misión tecnológica.
- Asesoría técnica personalizada.
El Cuadro N°3, recoge la información sobre la participación individual de cada beneficiario, en
las distintas actividades del programa.
d) Cuadro N°4: Incorporación de manejos orgánicos
El Cuadro N°4, presenta un comparativo de las prácticas agroecológicas, al inicio y al final del
Programa, para cada uno de los beneficiarios.
A continuación, se presenta el formato de la herramienta diseñada:
Tabla 14: Formato Herramienta Seguimiento de Mejora Competitiva PDT Huasco Orgánico.
BENEFICIARIO:
RUT:
REPRESENTANTE:
EDAD:
USUARIO INDAP:
ESCOLARIDAD:
ESTADO CIVIL:
DIRECCIÓN:
COMUNA:
FONO:
INDICADOR EVALUADO
Nivel de capacitación
Conocimiento Legislación
INCORPORACIÓN DE TECNOLOGÍAS Y MANEJOS AGRONÓMICOS ASOCIADOS A LA AGRICULTURA ORGÁNICA
Vallenar
569-81743485
Parcela N° 7 Huasco Bajo
Media completa
Casado (a)
Conocimientos básicos
Conocimientos básicos
Le interesa parcialmente
Agricultor capacitado
Agricultor capacitado
Le interesa totalmente
Jose Alvarez Mujica
Programa Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del
Huasco Seguimiento Mejora Competitiva
Prácticas ecológicas
¿Realiza prácticas ecológicas?
Compostaje
Actividades PDT
Talleres y seminarios
Parcelas Demostrativas
CUADRO N°3: PARTICIPACIÓN EN PDT
Si
¿Participo?
Si
Nivel de interés
CUADRO N°2: NIVEL DE CONOCIMIENTO E INTERÉS EN AGRICULTURA ORGÁNICA
BENEFICIARIO ATENDIDO - SEGUIMIENTO DE MEJORA COMPETITIVA
AL INICIO DEL PROGRAMA AL FINALIZAR PROGRAMA
No incorpora No incorpora
No incorpora
Humus de Lombriz
Té de Lombriz
Incorporación de abonos verdes
Biofertilizantes
Control Orgánico de Plagas No incorpora
Incorpora Incorpora
CUADRO N°4: INCORPORACIÓN DE MANEJOS ORGÁNICOS - CUADRO COMPARATIVO
Aplicación de Guano
Situación inicial Situación fin programa
Realiza prácticas ecológicas Realiza prácticas ecológicas
No incorpora Incorpora
No incorpora No incorpora
No incorpora No incorpora
No incorpora No incorpora
CUADRO N°1: IDENTIFICACIÓN DEL BENEFICIARIO
Si
Si
Si
Feria tecnológica
Misión tecnológica
Asistencia técnica en terreno
4.384.485-7
Jose Alvarez Mujica
74
Es usuario INDAP
Nivel de CapacitaciónConocimiento
LegislaciónNivel de interés
Nivel inicial 2 2 2
Al finalizar programa 3 3 3
Niv
el A
lcan
zad
o
Seguimiento de mejora competitiva
En el Anexo N°25, se presenta el resultado de la aplicación de la herramienta de seguimiento
de mejora competitiva, por cada beneficiario atendido, a través de la cual se puede visualizar
su nivel capacitación, nivel de participación y nivel de implementación de las tecnologías
difundidas durante el Programa.
4.1.3. Transferencia de conocimientos teóricos y prácticos
En función de la transferencia de conocimientos teóricos y prácticos a los beneficiarios
atendidos por el Programa, se realizaron un conjunto de actividades detalladas en el Capítulo
I, en las que se contó con especialistas de primer nivel y una gran participación y motivación
de los usuarios.
Este proceso fue altamente positivo y significó una mejora competitiva importante para los
agricultores, de acuerdo a la sistematización y comparación de la información recopilada al
inicio y término del proyecto, sobre determinados aspectos.
Los principales resultados en esta materia se analizan y grafican a continuación:
a) Nivel de capacitación en agricultura orgánica
La herramienta de seguimiento de mejora competitiva da cuenta de que el 100% de los
beneficiarios atendidos se encuentra capacitado en agricultura orgánica como resultado del
Programa, lo que es un impacto significativo, que se grafica a continuación:
Gráfico 17: Resultados de capacitación en agricultura orgánica.
No capacitadoConocimientos
básicosAgricultor capacitado
Al inicio del programa 33 8 0
Al final del programa 0 0 41
05
1015202530354045
N°
de
Be
ne
fici
ario
s
Capacitación en agricultura orgánica
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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b) Nivel de conocimiento de la legislación sobre agricultura orgánica
Las encuestas aplicadas al inicio del Programa daban cuenta de un grupo mayoritariamente
desconocedor de la legislación vigente sobre agricultura orgánica, lo cual se revirtió como
resultado del proyecto, tal como se muestra en el siguiente gráfico:
Gráfico 18: Resultados conocimiento de la legislación.
c) Nivel de interés en desarrollar agricultura orgánica
Por otra parte, aumentó el interés de los beneficiarios atendidos por desarrollar agricultura
orgánica, a excepción de un usuario que dice no estar interesado, debido a la complejidad del
proceso de certificación, aun cuando sí incorpora manejos sustentables en su predio.
No capacitadoConocimientos
básicosAgricultor capacitado
Al inicio del programa 34 7 0
Al final del programa 0 29 12
05
10152025303540
N°
de
Be
ne
fici
ario
s
Conocimiento de legislación
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Gráfico 19: Resultados de interés en agricultura orgánica.
d) Incorporación de tecnologías y prácticas agroecológicas
Pero, sin lugar a dudas, la prueba más fidedigna del significativo impacto del Programa en los
beneficiarios atendidos es la incorporación de nuevas prácticas agroecológicas, en sus
predios, tal como se muestra en el siguiente gráfico:
Gráfico 20: Aplicación de prácticas ecológica por beneficiarios atendidos.
No le interesaLe interesa
parcialmenteLe interesatotalmente
Al inicio del programa 0 30 11
Al final del programa 1 15 25
0
5
10
15
20
25
30
35
N°
de
Be
ne
fici
ario
s
Interés en agricultura orgánica
CompostajeHumus de
lombrizTé de
lombrizAbonosverdes
Biofertilizantes
Controlorgánico de
plagas
Aplicaciónde guano
El inicio del programa 0 1 0 1 0 0 28
Al final del programa 20 4 2 9 7 5 36
05
10152025303540
N°
de
Be
ne
fici
ario
s
Aplicación de prácticas agroecológicas
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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4.1.4. Material Técnico Consolidado
En el Anexo N°26, se presenta el Material Técnico Consolidado, resultante del Programa, que
recoge las temáticas, tecnologías y buenas prácticas ya probadas, que fueron difundidas durante el
proyecto, en el siguiente orden:
Principios Generales de la Agricultura Orgánica.
Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas.
Mecanización y adaptabilidad de tecnologías, en la agricultura orgánica.
Este documento se encuentra publicado en el espacio tecnológico www.agahuasco.cl y ha
sido entregado, en formato físico, a entidades relevantes del sector, a objeto de que el
proyecto alcance a una mayor cantidad de beneficiarios, en línea con sus objetivos.
4.1.5. Espacio Tecnológico
Como resultado del Programa, los beneficiarios atendidos cuentan con el Espacio Tecnológico
www.agahuasco.cl, cuyo dominio fue adquirido en beneficio de la Asociación Gremial Agrícola
de la Provincia de Huasco, quien lo administrará en lo adelante.
Este producto fue diseñado, implementado y actualizado periódicamente, durante la
ejecución del proyecto, con el objetivo de difundir antecedentes de la AGAH, la agricultura
orgánica, las actividades de PDT, y otras informaciones de interés de los beneficiarios
atendidos por el proyecto y el público, en general. (Ver Capítulo I).
4.1.6. Anteproyectos de inversión
En el Anexo N°27, se presentan los anteproyectos de inversión elaborados para cada
beneficiario atendido, en respuesta al requerimiento prioritario de cada uno, en ámbitos como
infraestructura, maquinarias y equipos, riego e industrialización, y considerando que les
permita adoptar y absorber el conjunto de temáticas y tecnologías difundidas por el
Programa.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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4.1.7. Plan de Desarrollo Asociativo
En el Anexo N°28, se presenta el Plan de Desarrollo Asociativo de la AGAH, elaborado en forma
colegida entre los beneficiarios atendidos por el Programa, con énfasis en el fortalecimiento
de la organización, la capacitación de sus asociados en agricultura orgánica y otras materias,
la gestión de recursos públicos y privados para el desarrollo de iniciativas productivas, y la
difusión y administración de la Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Valle del
Huasco.
Cabe destacar que, al cierre del Programa, el 100% de los beneficiarios atendidos formaba
parte de la AGAH, en una clara demostración de la importancia que este grupo asignó al
trabajo colegiado, a partir del desarrollo del proyecto.
4.1.8. Resultados adicionales del PDT
Diseño y postulación de proyectos de inversión
Adicionalmente a lo comprometido, como parte del Programa, se diseñaron y postularon
varios proyectos de inversión a instrumentos públicos, dos de los cuales resultaron
favorecidos por el Programa CORFO de Apoyo a la Inversión Productiva para la Reactivación
Región de Atacama, (IPRO).
Nodo Fomento a la Internacionalización de Pymes Agrícolas, del Valle del Huasco.
Como resultado adicional del Programa, se diseñó y postuló a CORFO el Nodo “Fomento a la
Internacionalización de Pymes Agrícolas, del Valle del Huasco”, que resultó adjudicado en su
etapa de diagnóstico, y que está orientado a desarrollar el potencial exportador de 10 PYMES,
beneficiarias del PDT.
4.2 CONCLUSIONES DEL PDT HUASCO ORGÁNICO
Del análisis de los resultados obtenidos en la ejecución del PDT, se desprenden las siguientes
principales conclusiones:
Existen condiciones básicas para el desarrollo de la agricultura orgánica, en el Huasco,
dadas por la relativa aislación del Valle y la forma seminatural en la que los agricultores
desarrollan su actividad, con baja incorporación de productos artificiales.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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La organización de los beneficiarios atendidos del PDT como agricultores ecológicos
requiere del desarrollo previo de al menos los siguientes elementos:
El fortalecimiento de la AGAH como organización capaz de llevar el sistema de control interno de sus asociados, de acuerdo a los requerimientos establecidos en la por Ley 20.089.
El acompañamiento a los agricultores en el proceso de introducción de prácticas ecológicas, en sus predios, y el registro de las actividades productivas realizadas, que permita establecer un sistema de trazabilidad, de acuerdo a la Ley 20.089.
La Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Valle del Huasco es una oportunidad
para el desarrollo de los olivicultores atendidos por el PDT, que debe potenciarse con
apoyo público para lograr un real impacto productivo, en la zona.
4.3 PROBLEMAS TÉCNICOS PRESENTADOS DURANTE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
Durante la ejecución del Programa, no se presentaron problemas técnicos de gran
importancia, solo se hizo necesario el cambio de fecha de algunas actividades para asegurar
la participación de los expositores más idóneos, en cada caso, y la demostración práctica de
las ventajas de mecanizar la agricultura, en terreno.
En la siguiente tabla, se da cuenta de la reprogramación realizada, la cual fue presentada por
el beneficiario y aprobada por CORFO, oportunamente.
Tabla 15: Reprogramación Técnica PDT
ACTIVIDAD REPROGRAMADA
PROGRAMACIÓN ORIGINAL REPROGRAMACIÓN JUSTIFICACIÓN
Inicio Término
Seminario N°1: Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos Agrícolas
12-05-2017
11-06-2017
Ampliación de fecha de término del 12 al 20
de junio
Asegurar la participación como expositora de la Coordinadora Nacional de Agricultura Orgánica del SAG, quien no estaba disponible en las fechas programadas originalmente.
Seminario N°2: Organización de Agricultores Ecológicos
12-06-2017
11-07-2017
Ampliación de fecha de término del 12 al 25
de julio
Asegurar la participación como expositora de la Presidenta de la Agrupación de Agricultores Orgánicos, Tierra Viva, quien no estaba disponible en las fechas programadas originalmente.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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Seminario N°3: Agricultura orgánica y Denominación de Origen
12-07-2017
11-08-2017
Amplía fecha de término del 12 al 17 de
agosto
Asegurar la participación como expositora de la encargada de Agricultura Orgánica y Denominaciones de Origen de ODEPA, quien no estaba disponible en las fechas programadas originalmente.
Misión Tecnológica: Visita a sistema de producción orgánica
12-07-2017
11-08-2017
Amplía plazo de término del 11 de agosto al 30 de
octubre
Las fechas propuestas originalmente coincidían con la cosecha de la aceituna, por lo que la actividad fue reprogramada en una fecha posterior para asegurar la participación de los olivicultores beneficiarios del PDT.
Taller N°4: Mecanización y adaptabilidad de tecnologías a la agricultura
12-08-2017
11-09-2017
Anticipación de fecha de inicio del 12 de
agosto al 20 de julio
Hacer coincidir la actividad con la temporada de recolección de la aceituna, para realizar demostración práctica de maquinaria adquirida con este fin por beneficiario del PDT, mediante instrumento IPRO de CORFO.
Programa de Difusión Tecnológica Desarrollo de Agricultura Orgánica y Sustentable, en el Valle del Huasco. – Informe Final.
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V. ANEXOS
ANEXO N°1: CARTILLA TÉCNICA “PRINCIPIOS TÉCNICOS PARA LA PRODUCCIÓN
ORGÁNICA”.
ANEXO N°2: CARTILLA TÉCNICA: “AGRICULTURA ORGÁNICA: MARCO LEGAL. PROYECCIÓN
EN EL VALLE DEL HUASCO”.
ANEXO N°3: CARTILLA N°3 “TECNOLOGÍAS, MECANIZACIÓN Y AUTOMATIZACIÓN
ADAPTADAS A LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA”.
ANEXO N°4: RESPALDOS CEREMONIA DE LANZAMIENTO DEL PDT.
ANEXO N°5: RESPALDOS CARACTERIZACIÓN DE BENEFICIARIOS ATENDIDOS DEL PDT.
ANEXO N°6: RESPALDOS TALLER DE CAPACITACIÓN DE EQUIPO TÉCNICO
ANEXO N°6: REPORTES DE SATISFACCIÓN DE BENEFICIARIOS ATENDIDOS, EN TALLERES
EJECUTADOS EN EL PERÍODO.
ANEXO N°7: RESPALDOS TALLER N°1 “MANEJO DE SUELOS, FERTILIZACIÓN Y
CONSERVACIÓN”.
ANEXO N°8: FORMATO DE HERRAMIENTA DE MEJORA COMPETITIVA DEL PROGRAMA.
ANEXO N°9: RESPALDOS TALLER N°2 “PROTECCIÓN DE CULTIVOS”.
ANEXO N°10: RESPALDOS TALLER N°3 “MANEJO DE PREDIOS ORGÁNICOS”.
ANEXO N°11: RESPALDOS PARCELA DEMOSTRATIVA N°1 BUENA ESPERANZA.
ANEXO N°12: RESPALDOS PARCELA DEMOSTRATIVA N°2 TATARA.
ANEXO N°13: RESPALDOS SEMINARIO N°1 SISTEMA NACIONAL DE CERTIFICACIÓN DE
PRODUCTOS AGRÍCOLAS ORGÁNICOS.
ANEXO N°14: RESPALDOS SEMINARIO N°2 ORGANIZACIÓN DE AGRICULTORES
ECOLÓGICOS.
ANEXO N°15: RESPALDOS SEMINARIO N°3 ORGANIZACIÓN DE AGRICULTORES ECOLÓGICOS
Y DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
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ANEXO N°16: RESPALDOS MISIÓN TECNOLÓGICA A REGIÓN DE COQUIMBO.
ANEXO N°17: RESPALDOS TALLER N°4 MECANIZACIÓN DE LA AGRICULTURA.
ANEXO N°18: RESPALDOS TALLER N°5 ADAPTABILIDAD DE TECNOLOGÍAS A LA
AGRICULTURA.
ANEXO N°19: RESPALDOS FERIA TECNOLÓGICA Y PRODUCTIVA AGRICULTURA
SUSTENTABLE.
ANEXO N°20: RESPALDOS TALLER DESARROLLO ASOCIATIVO.
ANEXO N°21: RESPALDOS TALLER DE CIERRE DE PDT.
ANEXO N°22: CARTA GANTT RESUMEN DE ACTIVIDADES Y RESULTADOS DE PDT.
ANEXO N°23: LISTADO DE BENEFICIARIOS ATENDIDOS.
ANEXO N°24: ENCUESTAS DE CIERRE DEL PDT.
ANEXO N°25: HERRAMIENTA DE SEGUIMIENTO DE MEJORA COMPETITIVA POR USUARIO.
ANEXO N°26: MATERIAL TÉCNICO CONSOLIDADO.
ANEXO N°27: ANTEPROYECTOS DE INVERSIÓN.
ANEXO N°28: PLAN DESARROLLO ASOCIATIVO.
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