EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMTICA EN EL CULTIVO DE ANS
Segnelperiododecrecimientoestablecidoparaeldis-trito de Curahuasi (noviembre - abril) el calendario desiembradelansseencuentraentrediciembreymayo.Elcultivo,porlascondicionesmismasdelaplanta,requierehumedadconstanteduranteelcrecimientovegetativoytemperaturasrelativamentefrescas.
Serequiereadaptarnuevasinnovacionestecnolgicasenelmanejoagronmicodelans,ascomogeneracindenuevasvariedadesmejoradaptadasalazona.
DISTRITO DE CURAHUASIREgIN APURIMAC
RECOMENDACIONES:Amigoagricultor,noolvidesestas
RECOMENDACIONES
Lahumedadenelsuelodurantelacampaadelansesmuy variado, durante diciembre - abril - junio seregistradficitquecoincideconlaemergenciayma-duracindelans.Sinembargoenelperiodofebrero-abrilocurreexcesoquepuedeafectarlafloracin.
Por otro lado, durante los meses de enero, abril ymayosuelenocurrirsequasseverasyextremas.Es-tascondicionestanvariablesafectarnegativamentelaproductividaddelcultivo.
Lascondicionesdetemperaturamediaymnimason favorables para el crecimiento vegetativo,floracinymaduracindelcultivo.Sinembargo,noesfavorablepara lagerminacinyemergen-cia, ya que las altas temperaturas afectan a lasplntulas.
EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMTICA EN EL CULTIVO
SUEL
OS
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ITO
DE
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ola.
El 13
.46%
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12.5
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.
SenamhitoLoscambiosenelclimapuedenafectarmi
cultivo?
CALENDARIO AGRCOLA
SenamhitoEnqumesesserealizanlassiembrasylas
cosechas?
Lasiembraserealizaentrelosmesesdediciembreyfebreroylacosechaentremayoyjulio.Porlotanto,elcalendariodelansesde
diciembreamayo
Qu
caractersticastiene
nlossuelosde
ldistrito
deCurah
uasi?Sern
ad
ecua
dosparaelcultivo
de
ans?
Si,T
iene
nprofund
idad
may
ora30
cm,tex
tura
fran
coam
ode
rada
men
te
fina
yunpHde7a8
Porsupuesto!PeronecesitassabercmosecomportanlaTEMPERATURA,
LLUVIAyotrasvariablesdurantelacampaaagrcola,porqueellas
influyenenlasdiferentesetapasdelcrecimientodetucultivo
2
11
Eslacalendarizacindelasactividadesagrcolasde:siembra,laboresculturalesycosecha.Elcalendarioagrcolaseiniciaconlasiembrayfinalizaconlacosecha.Elperiodoqueabarcaelcalendarioagrcola
tambinseledenominaperiodoagrcola,campaa
agrcola,etc.
Es la variacin en la produccin por efecto de la variabilidad de los factores climticos como temperatura, lluvia y otras variables climticas que a lo largo de la campaa agrcola afectan el rendimiento del cultivo.
Zona de estudio Cultivopoca de siembra
poca de cosecha
Distrito de Curahuasi
AnsDiciembre -
FebreroMayo -
JulioFuente: DRA - Apurmac
Unida
d/asoc
iacin
Are
a (ha)
Porcen
taje
(%)Pro
f. Prom
(m
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tura
D. apa
rente
pHPor
osidad
(%)
X639
03.10
74.02
F3c - P
2e - X
11619.
0513.
46Mo
d. Pro
fundo
Media
- fina
1.38
Mod.
cida -
lig
. Alcal
ino48.
11
X - P2e
10808.
0512.
52Mo
d. pro
fundo
Mod. F
ina -
fina
1.37
Mod.
cida -
lig
. cido
48.43
Elaboracin: Direccin General de Agrometeorologa - SENAMHIDiseo: Lic. Alex Mora Aquino
REQUERIMIENTO DE TEMPERATURAOCURREN
CIA D
E SEQU
AS D
URA
NTE EL A
O
Distrito: Curahuasi
Elcultivodeansrequieretemperaturasespecficasenlasdiferentesetapasdesucrecimientoparalograrsuproduccin.
Segn el cuadro, el cultivo de ans requiere
una temperatura ptima de 12 a 18oC
para el crecimiento, 15 a 18oC para la floracin
y maduracin. Sin embargo, existen requerimientos de
temperatura mnima y mxima bajo las
cuales la productividad vara o disminuye
conforme estas bajan o aumentan.
SegnlaEstacin
Curahuasi,no
spresentalao
currenciaydistrib
ucinde
sequaseneldistrito
deC
urahuasi
En los ltimos
46 aos el mayor
porcentaje de sequas se presentaron en
octubre y noviembre,
el mayor nm
ero de sequas severas en
octubre, abril y mayo.
De igual m
anera, el m
ayor nmero de
sequas extremas se
registraron en enero, abril y m
ayo.
SenamhitoQutemperaturarequiere
micultivo?
Elcultivodeansrequiereunatemperaturadenominada
temperatura ptimaparalograrmayorproduccin
OJO!Silatemperaturaesinferioralatemperatura
ptimapuedenocurrirretrasosenlagerminacinycrecimientoybajo
rendimiento.Silatemperaturaesaltahay
riesgodeplagasyenfermedadesybajacalidaddelgrano.
Senamhito
Ocurren
sequasenm
idistrito?
Afectam
icultivo?
Si,eneldistritodeC
urahuasiocurren
sequasdediferentem
agnitud.Sinem
bargo
,losdecatego
raseverayextrem
asepresentaro
nmayo
rmente
enenero,ab
rilymayo
3
10
Mnima ptima Mxima
Crecimiento 5 a 12 12 a 18 18 a 25Floracin 15 a 18Maduracin 15 a 18
Etapas del ans
Requerimiento de temperatura (oC)
Fuente: Casas, 1967; Tamayo, 2005; Pereira, 1993; Alcntara, 1995 y Curioni y Arizio, 1997
REQUERIMIENTO DE LLUVIA
BALA
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CULT
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mad
uracin.
Sinem
bargo
desde
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crecim
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etativohasta
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uracin
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exceso
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crecimiento-
floracin.Estascond
icione
ssibienso
nfavo
rablesparael
ans,p
uede
cau
sarproblemas
sanitarios.
Elansrequiereunacantidaddelluvianecesariaparagerminar,crecer,flo-rearyllenarlosgranosadecuadamente.Lafuenteprincipaldelaguaeslalluviayalternativamentelosros,riachuelos,yotrasfuentesatravsdeaplicacindelriego.
OJO!
Elcultivodeansrequiereunacantidaddelluviadenominada
precipitacinptimasilalluviaesinferiora500mmlaproduccindisminuye,ascuandohayexcesodelluvias(mayoresa600mm)puedeafectarla
produccin
Elcua
dronospresentael
balan
cehdrico
agrcolaind
i-cand
osih
aydisponibilida
d,
dficitexcesodehu
med
ad
enelsue
loduran
telacam
pa-
aagrcola.
Cuantodelluvianecesitaelcultivode
ans?
OJO!Cuandohayesca-
sezdelluviasnohaygerminacin,haybajocrecimiento,
escasapolinizacin,granospequeosybajorendimiento.Elexcesodelluviasgeneraproblemas
sanitariosenlaraz,cadadefloresylapresenciadeenfer-
medades.
Elcultivodeansrequiereunalluviade500a600mm,como
rango ptimo.Silalluviaesptimaselograrmayor
produccin.
Sena
mhitoEx
istehum
edad
suficien
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loparami
cultivoduran
telacam
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crecim
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telagerminacinpue
de
causarproblemasenladen
sida
d
4
9
Mnima ptima Mxima Campaa agrcola
500 a 600
PeriodoRequerimiento de precipitacin
(mm/campaa)
Fuente:Quispe, 2005
REQUERIMIENTO DEL SUELO
Desdeno
viembrea
abrilseregistralluvias
superio
resa4%deltotal
pordcada.Sinem
bargo
,enlo
smesesdeab
ril,mayo
yjuniohaylluvia
escasa(meno
resa3%delto
talpordcada).
Laprecip
itacinto
taldurantelacam
paa
agrcola(o
ctubre-m
ayo)
lluevealrededorde
584,9mm.
PRECIPITACIN
EN LA
CAM
PA
A AG
RCOLA
Elcultivodeanspresentadiferentesetapas
fenolgicasduranteunacampaaagrcola
(crecimientovegetativo,reproductiva(floracin),maduracin,
etc.)
Sonalgunascaractersticasdelsuelo,quenosindicansisonfavorablesparaeldesarrollodelasracesylaprovisindeaguaynutrientesalaplanta
SegnlaEstacinC
urahuasi,elcuadro
nosp
resentaelco
mportam
ientodelalluvia
duranteelaoparaeldistrito
deC
urahuasi
Senamhito
,Cuanto
llueveenm
idistrito?Es
suficientep
aramicultivo
?
Si,existesuficientelluviaap
artirdeno
viembrehastalo
siniciosdeab
ril,deestemesenadelantehayescasap
recipitaci
n.Estasco
ndicionesso
nfavorab
lesparael
desarrollo
ylaproducci
ndeans
Laetapavegetativadura62a90das,lareproductiva30a40dasylamaduracin50a60das.Desdelasiembraalacosechaelperiododura
entre170y190das.
Senamhito,Qusuelossonmejoresparasembrarans?
Elsueloparaelansdebetenermasde30cmdeprofundidad,
ligeramentelivianos(texturafrancoalimoso)dereaccinneutroa
alcalino(6a8depH)
ETAPAS FENOLGICAS DEL ANS
5
8
Caractersticas del suelo
Condiciones ptimas
TexturaFranco, franco
arenoso, limoso y franco limoso
pH 7 a 7.9Materia Orgnica (%)
Mayor a 3%
Profundidad (cm)
Mayor a 30
Etapa reproductiva
Etapa de maduracin
Siembra - emergencia
Emergencia - Botn floral
Botn floral - Inic. Mad.
Inic. Mad. - Mad. Final
Ans 12 a 25 60 a 65 30 a 40 50 a 60
Cultivo
Etapa fenolgica del ans
Etapa vegetativa
Periodo (das)
SenamhitoQusignificaelperiodode
crecimiento?
PERIODO DE CRECIMIENTO
DIS
TRIB
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dronosindica
comoseco
mportan
lastemperaturasyla
precipitacinen
relacina
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0oC
25o C
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bles
par
a el
cul
tivo
de a
ns.Eselperiodoenelcuallas
temperaturasylalluviasonfavorablesparalos
cultivos
SenamhitoEnqumesesocurreelperiodo
decrecimiento?
SegnlaEstacindeCurahuasi,elperiododecrecimientoseencuentraentrediciembreymayo
OJO!Duranteelperiodo
decrecimientonohayocurrenciadesequasniheladasimportantes.Sinembargo,fueradeeste
periodoseregistranestoseventosquepuedenafectar
alcultivo.
Segnelcuadro,denoviembreaabrilexistencondicionesdetemperaturayprecipitacin
favorables,enesteperiodoelansdebe
desarrollarsusetapasfenolgicasdecrecimiento,floracin
ymaduracin.
Sena
mhitoLa
stemperaturasdemi
distritosonfavo
rables
paramicultivo
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Si,latemperaturamed
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6
7
Das
Cuarahuasi 151
Estacin
Periodo de crecimiento segn humedad y temperatura
Periodo
20 de Noviembre a 20 de Abril